通過工作心得體會的整理和總結，我們可以更好地發現自己在工作中的優點與不足，從而及時調整自己的工作方法和態度。以下是一些精選的工作心得體會，希望能夠對大家的工作有所啟發。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇一

作為酒店財務個人工作的從業者，我深刻體會到財務工作的重要性和必要性。財務管理對于酒店的企業文化和可持續發展具有重要的影響，因此，我在工作中不斷總結經驗和體會，使自己成為一名優秀的酒店財務從業者。

二、個人職責。

酒店財務部門的工作相對來說比較繁瑣，需要建立起一套完整的財務管理體系。在工作中，我時刻牢記個人的職責，不漏一項工作，不誤一筆賬，如不斷完善財務流程，加強成本控制等等。同時，我也鼓勵部門成員在日常工作中敏銳地捕捉信息和發現問題，從而提高工作效率和精度。

三、溝通與合作。

作為酒店財務從業者，溝通和合作能力是必備的。我通常會與其他部門負責人保持密切聯系，針對財務管理相關的問題與他們進行溝通和協商，來確保財務管理系統和酒店整體經營計劃的一致性。此外，我還通過與供應商和客戶的合作，積極推動企業資金的良性循環和優化。

四、持續學習。

盡管我在酒店財務方面的從業經驗已經頗豐，但我依然會定期參加相關的培訓課程和學習交流會，以保持對行業發展趨勢和法規的敏銳感知和靈敏響應。同時，我還會關注國家宏觀經濟政策的變化，尤其是對于財務管理方面的影響，切實把握企業發展機遇。

五、持續改進。

酒店財務工作的核心在于數據，因此我時刻保持對數據的敬畏和重視。我定期評估部門流程和制度、質量和效率，并親自擬定計劃和措施來推動改進。在這個過程中，我積極借鑒其他社會領域的先進經驗和技術，不斷完善自己的工作流程，實現持續質量提升。

六、總結。

總之，作為一名酒店財務從業者，我深感財務管理的重要性和必要性，不斷地從工作實踐中總結經驗和體會，提高自身素質和工作水平。同時，我也不斷努力推動財務管理的持續改進和提升，以更好地服務酒店的發展和創造更大的價值。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇二

隨著旅游事業的不斷發展，酒店業在國民經濟中的比重也越來越大。作為酒店的核心部門之一，財務部門在酒店的經營中起到著至關重要的作用。作為酒店財務個人，我在實踐工作中逐漸領悟到財務工作的本質和意義，對財務工作有了更深刻的理解。

二、對于職責的理解。

作為酒店財務個人，我的工作職責主要涵蓋酒店的收入、支出、結算和預算等方面。我意識到在這些方面，我必須嚴謹、細致和耐心地執行我的工作任務，這是保證酒店財務穩健的必要條件。在具體實踐中，我時刻牢記自己的職責，時刻保持警覺，嚴密把握酒店的財務動態，高度敏感地發現異常情況。

三、對于記錄的重視。

酒店的財務流水賬記錄是非常重要的一環節，也是酒店賬目清晰、查賬反省的必要依據。作為酒店財務個人，我清楚地認識到就是這些細致的記錄使酒店的財務運作得以保持一個漂亮的財務形態。在實踐工作中，我始終關注記錄的細節，規范記錄的方式，注意記錄與實際操作的一致性，嚴密地跟蹤、審計和匯總賬目報表。

四、對于管理的尊重。

有效的管理是酒店發展的關鍵。作為酒店財務個人，我秉持著“積極配合、尊重管理”的原則，和酒店的管理層緊密配合，了解、執行及時傳達的各項決策和要求。在具體實踐中，我和管理層保持溝通和配合，同時主動為酒店的財務管理提出建設性的建議和意見，全面推進酒店財務工作，有效協調好財務管理與酒店的各門工作之間的關系。

五、對于未來的展望。

作為酒店財務個人，我愿意將自己的工作態度、工作經驗和工作成果分享給他人，并在工作中不斷學習成長。同時，我也希望通過自己的工作能為酒店業的發展貢獻自己的力量，為酒店業培養出更多專業有素、負責任和有遠見的人才。我相信，在未來的日子里，隨著酒店業的不斷發展，酒店財務個人必將有更加廣闊的發展空間，我也會更加努力讓自己成為一個更優秀的財務專業人員。

六、結尾。

酒店的財務工作是一項高度復雜的工作，它是酒店發展的重要保障。在工作中，酒店財務人員必須時刻保持清醒頭腦，敏銳地抓住重點問題，努力做到精益求精，確保酒店財務的穩健。我相信，在我們每個人的共同努力下，酒店業一定會迎來更加輝煌的明天。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇三

酒店行業一直是一個充滿挑戰的行業，而在這個行業中，個人酒店工作更是需要持久的耐心和專業的技能。作為一名在個人酒店工作了一段時間的員工，我深刻體會到了這個行業的特殊性和工作的重要性。下面，我將結合自己的經歷，分享一些個人酒店工作的心得體會。

首先，作為一名個人酒店員工，最重要的是要具備良好的服務意識和溝通能力。在酒店工作的過程中，我們經常需要與各種各樣的客人進行交流。無論是接待客人還是解決客人問題，良好的溝通能力都是至關重要的。只有通過積極主動地與客人溝通，我們才能更好地了解客人的需求，并提供優質的服務。因此，在這個行業中，學會傾聽客人的需求，并通過熱情和耐心的態度來滿足客人的需求是非常重要的。

其次，個人酒店工作需要具備一定的自控力和應變能力。在酒店行業中，工作強度較大且工作內容多變。有時候，我們可能需要連續工作數小時，忍受著疲勞和壓力。在這種情況下，個人的自控力尤為重要。只有能夠保持冷靜和專注，才能更好地應對各種困難和挑戰。此外，個人酒店工作也要求我們具備應變能力，及時處理突發事件。有時候，客人會突然提出一些特殊的需求或者發生一些緊急情況，我們需要能夠迅速做出反應，并采取合適的措施來解決問題。

第三，個人酒店工作需要具備團隊合作精神。在酒店的工作中，我們幾乎沒有一個人獨立完成所有的工作，而是需要和其他員工緊密合作。這就要求我們具備團隊意識和團隊合作精神。在團隊中，我們需要相互支持和理解，共同努力完成工作任務。特別是在高峰期，團隊的配合和協作更是至關重要。只有充分發揮團隊的優勢，才能更好地應對突發情況，提供更好的服務。

第四，個人酒店工作需要不斷學習和提升自己的能力。在這個行業中，競爭非常激烈，新的服務理念和管理方法也在不斷涌現。因此，作為一名個人酒店員工，我們需要不斷學習和提升自己的能力，以適應行業發展的要求。可以加入相關的培訓課程、參加行業交流會議，了解最新的行業動態和趨勢。同時，我們還應該積極參與工作中的各項培訓，提高自己的服務水平和專業技能。

最后，個人酒店工作需要具備良好的時間管理能力。在酒店行業中，時間往往是非常寶貴的。我們需要合理安排自己的時間，合理安排任務的優先級。只有做到時間的高效利用，才能更好地完成工作任務。同時，我們還需要能夠靈活地應對工作中的變化，隨時調整自己的計劃。只有掌握好時間管理的技巧，才能更好地適應行業的需求。

通過個人酒店工作的體會和總結，我認為在這個行業中，我們需要具備良好的服務意識和溝通能力，同時要有一定的自控力和應變能力。我們還需要具備團隊合作精神，不斷學習和提升自己的能力，并具備良好的時間管理能力。只有做到這些，我們才能更好地適應酒店行業的要求，提供優質的服務，同時也能夠取得自己的職業發展。以上是我在個人酒店工作中的一些心得體會，希望對即將進入或已經從事個人酒店工作的人員有所幫助。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇四

20__年5月份，這是一個“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復，但我國的疫情基本上已經塵埃落定了。不過我們畢竟是酒店，人來人往是再正常不過的事情，對于輸入性病例的控制，在這個月也依然是重點工作，為了保證酒店的正常運營，本月本人做了以下方面的工作：

一、聽從經理安排進行入店人員檢查。

這個月和前幾個月一樣，依舊嚴格按照經理安排的，對所有入店人員進行檢查，不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞，以確保酒店內所有人員的安全。在整個檢查的過程中，本人認真嚴肅對待這項工作，過去幾個月是，這個月依舊是，本人秉承寧可付出更多的時間精力，也不要因為一時疏忽而造成不堪設想后果的原則，嚴格對待這項檢查工作。

二、進行酒店每層樓每間房深度清潔。

這個月從五一勞動節開始，我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召，一起進行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房，我們都盡可能地認真對待，消滅所有可能會引起來店住宿人員產生任何疾病的細菌和病菌，用這樣的方式確保我們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易，做起來難，僅僅這一項工作，本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃，不過收獲了一個干凈整潔的酒店環境，我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感到欣慰了。

三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓。

5月是上半年的倒數第二個月，按照酒店的慣例，酒店依舊組織開展了酒店禮儀相關的培訓。本人沒有覺得自己禮儀已經好到可以不需要再培訓，于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中，本人意識到許多過去學會的禮儀，因為疫情的原因，久未使用，現在差不多都忘記了，如果沒有這新一輪的酒店禮儀培訓，或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開，既有利于酒店員工的素質增加，也有利于酒店的整體素質得到提高。

以上就是本人這個5月在酒店里進行的重點工作，雖然不見得是什么了不起的工作，但本人作為酒店里的一顆螺絲釘，能夠維持酒店的正常運轉，能夠給酒店帶來利益，本人的工作也就值得了。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇五

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余，回顧這一年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績，基本上完成了酒店下達的任務，但也存在著不少的問題。

剛到銷售部門時，對銷售方面的只是不是很精通，對于新環境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫忙下，很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場，作為一名銷售部中的一員，深深地感覺到自我身兼重任，作為酒店的門面，酒店的窗口，自我的一言一行也同時代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質，高標準的要求自我，在高素質的基礎上更要加強自我的專業知識和專業技能。

此外，還要廣泛的了解整個銷售市場的動態，走在市場的前沿，經過這半年來的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自我的本職工作。

為了更好地完成酒店的營銷工作，實現雙贏，異常正對這半年的銷售工作，從四個方面進行總結：

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酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇六

作為一名酒店員工，我有幸在過去的幾年中參與了個人酒店的運營和管理工作。在這個行業中，我深深體會到了酒店工作的魅力和挑戰。通過與客人的互動和與團隊的協作，我積累了許多寶貴的經驗和體會。在這篇文章中，我將分享我個人酒店工作的心得體會。

第二段：善于傾聽客人的需求。

作為一名酒店員工，我認為最重要的一點是善于傾聽客人的需求。每個客人都是獨一無二的，他們來到酒店有各種各樣的目的和期待。而作為服務他們的人，我們需要傾聽他們的需求，并盡最大努力滿足他們的需求。通過耐心傾聽，我們可以為客人提供個性化的、貼心的服務，使他們在酒店的逗留更加舒適和愉快。

第三段：團隊合作的重要性。

除了與客人的互動外，與團隊的合作也是酒店工作中不可或缺的一部分。一個高效的團隊是個人酒店成功的關鍵。作為團隊的一員，我學會了如何與不同職能的人合作，如何有效地溝通和協調。在面對酒店繁忙的工作環境時，團隊合作的精神可以讓我們更好地協作，更好地應對各種挑戰。通過團隊合作，我們能夠共同創造一個和諧、高效的工作氛圍，為客人提供優質的服務。

第四段：靈活應對各種情況。

在個人酒店工作中，面對各種各樣的客人和情況是常有的事情。有時候客人可能會有一些特殊的要求或者抱怨，這時候我們需要有足夠的靈活性來應對。在這個過程中，我學會了沉著應對，冷靜思考和妥善處理問題。重要的是要積極主動地尋找解決問題的辦法，并及時與同事和上級溝通。通過靈活應對各種情況，我們能夠更好地為客人提供滿意的服務。

第五段：持續學習和自我提升。

除了在實際工作中積累經驗外，個人酒店工作也需要持續學習和自我提升。隨著時代的發展和客人需求的變化，我們需要不斷更新知識和技能。通過參加培訓和學習，我能夠不斷提高自己的專業水平和服務能力。此外，與同行的交流和經驗分享也是非常重要的。這使我可以學習到其他酒店的最佳實踐，并從中得到啟發和借鑒。持續學習和自我提升是我個人酒店工作中的一種追求，也是能夠在這個行業中不斷成長的關鍵。

總結：個人酒店工作是一個挑戰性和充滿機會的行業。通過與客人的互動，與團隊的合作，靈活應對各種情況，并持續學習和自我提升，我能夠不斷提高自己的能力和滿足客人的需求。我將繼續在個人酒店工作中努力進取，為客人提供更好的服務體驗。個人酒店工作的經驗和體會將繼續指導我在這個行業中不斷成長和發展。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇七

為期三個多月的實訓，讓我重溫了小學校園里豐富多彩的生活，也感受到了教學工作的明快節奏，我真正體會到了初為人師的快樂。

在實訓期間，我學到了很多書本上所沒有的東西，當然也遇到不少困難，從而我看到了自己的優勢和不足。

還記得指導老師讓我準備第一堂課的那一刻，我的心弦繃得很緊，我害怕極了。因為我知道，作為一名人民老師，為人師表很重要，所以我必須要做好，我要把我的最好的第一印象留給我的第一批用漢語講課的學生。為此，我花了整整一個周末的時間去準備，包括搜索資料，對著鏡子脫稿演練，細到說每句話時的語氣，我都小小心心的準備著。整個過程，正應了那句話：臺上一分鐘，臺下十年功。終于，我帶著緊張的心情第一次登上了三尺講臺。而當我看到一張張童真、可愛、無憂無慮的面龐，和一雙雙好奇、渴望的眼神時，我明顯放松了許多，我想用心的投入才是最最重要的。就這樣，第一堂課在“熱鬧”中接近了尾聲。課后，指導老師及時地給我做出了點評，我知道了最明顯的不足在于：因為過分注重知識競賽的熱鬧氣氛，我忽視了整個課堂的紀律，足以用一個“亂”字作為概括。

之后我也上了不少課，既然找到了不足，我就應該努力避短，所以我把重點放在抓紀律方面。我很珍惜這些上課的'機會，也很用心的去準備每一堂課。作為一名老師，我想沒有什么比把自己的學生培養成優秀、有用的人才更值得欣慰的了。

總結起來說，我把自己用漢語講的第一節課開始意識到的不足都一一列了出來，包括：聲音不夠響亮，時間安排有時不夠合理，教學重難點不夠突出，引導學生進行討論時表達不夠詳盡，給予學生獨立思考的空間不夠大我小心翼翼的記錄著每一點，雖然看起來很多，但我并不為此失去信心，因為只有找出自己的不足，才能夠有針對性的去改進，看到了自己的進步，我的自信自然就增加了。我決定要自我教育，揚長避短，把我的不足一一攻破，在不斷進步中逐步完善自己，努力成為一名合格優秀的雙語人民老師。

在改進自己的同時，我還花了些心思在研究小學生方面。小學，是個好動、思維活躍、好奇心強的年齡階段，因此，他們的注意力很容易被轉移。所以，如何使用漢語語言來調動學生的學習興趣成了首要任務。在課堂上，老師可以借助自己的人格魅力，再結合一些生動形象的表情、姿態、手勢，使語言更具表現力，這樣就能夠讓學生感受到學習的樂趣。此外，小學生也是需要重視的群體，他們愛表現，老師應該爭取給每個人機會，并適當的進行獎懲，以優生帶動后進生，營造一個良好的學習氛圍。我想，只要用心關愛每個學生，就一定可以看到他們的進步。

短短的幾三個月很快就過去了，天下無不散筵席，我要感謝我的指導老師，你的點評讓我受益良多，真所謂“聽君一席話，勝讀十年書。”還要謝謝我的第一批學生，雖然老師不能記住你們每一個人的名字，但是你們的歡聲笑語、一舉一動，你們的玲瓏面孔會永遠清晰地印在我的腦海里，我永遠都不會忘記你們喊我“賽老師”時給我帶來的感動。

實訓，給我步向人生另一個階段上了一節悠長而充實的公開課，是我人生路上一筆不可多得的財富，也給我留下了很多美好回憶，那些快樂、那些難得經歷，我一定好好珍惜。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇八

第一段：工作選擇與初期挑戰（引言）。

在過去的幾年里，我一直從事酒店行業工作，這段經歷不僅讓我掌握了許多專業技能，還讓我成長為一個更有責任感和適應能力的人。從選擇酒店作為職業的那一刻起，我就意識到這是一個要求高度專業和人際技巧的行業。剛開始的時候，我遇到了不少挑戰，但這些挑戰也激勵著我不斷成長和進步。

第二段：學習與適應（主要內容一）。

剛開始工作時，我意識到學習和適應是非常重要的。在酒店工作的初期，我努力學習不同部門的工作流程和規范，包括接待前臺、客房管理、市場營銷等等。我積極參加培訓課程，并發揮出色的學習能力，不斷提升自己的專業知識。同時，我也注重與團隊密切合作，逐漸適應并融入這個大家庭。

第三段：溝通與客戶服務（主要內容二）。

在酒店工作期間，與客戶進行良好的溝通和提供出色的客戶服務是極其重要的。在與客人的溝通中，我努力傾聽并理解他們的需求，然后給予專業和個性化的建議。我學會了在忙碌和高壓的環境中保持耐心和微笑，以積極和友好的態度與客人互動。通過這樣的努力，我贏得了客戶的信任和好評，也提高了團隊的整體工作效率。

第四段：團隊協作與領導能力（主要內容三）。

在酒店工作過程中，團隊協作和領導能力也是不可或缺的。我意識到每個人的工作都是相互關聯的，只有通過團隊合作才能取得項目的成功。因此，我積極參與團隊的日常工作，與同事們分享經驗和知識。同時，我也學會了在一些項目中承擔領導的責任，有效地分配任務和管理資源，以確保團隊的順利運作。

第五段：自我提升與展望（結論）。

在過去的幾年里，通過參與酒店工作，我不僅掌握了專業知識和技能，還培養了很多個人素質。我意識到，每一個挑戰和困難都是一個成長的機會，只要我保持積極的態度和持續的努力，我就能夠不斷進步。未來，我希望繼續在酒店行業發展，通過不斷學習和提升，成為一個更加優秀和富有影響力的酒店管理人員。

總結：

通過這幾年的個人酒店工作經歷，我深刻體會到學習、適應、溝通、團隊協作和領導能力的重要性。這些經驗不僅使我成為一個更加專業和自信的人，也為我未來的職業發展奠定了堅實的基礎。我相信，在繼續努力和不斷提升自我的道路上，我將能夠取得更多成功并影響更多的人。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇九

在酒店行業，財務部門是一個至關重要的部門。作為酒店財務工作人員，我深切地感受到了其重要性。同時，在工作中也遇到了一些困難和挑戰。通過不斷地總結經驗，我逐步形成了自己的工作心得與體會。

次段談到個人工作重點。

在酒店財務工作中，我們的主要任務是財務管理。具體來說，就是管理酒店的財務賬務，核算和監督各種財務收支情況，制定財務預算和執行計劃，以及制定財務報告等。在工作重點方面，我的體會是要相關數據準確、自己的操作規范、查漏補缺、收付款清晰、重視風險控制等。

第三段提到工作中的難點。

不可避免地，酒店財務工作中也存在一些難點。一個常見的問題就是資金流動的不確定性。酒店的收支往往有很多波動，這就需要我們及時處理各種應收、應付款項，同時加強預算控制。同時，需要處理復雜的財務條款，涉及復雜的公司稅務法規，這就需要我們保持對相關政策法規的了解。

第四段說減輕困難和實現提高的辦法。

為了化解一些難點，我梳理了自己的解決思路。首先，充分理解公司行業和政策法規，及時調整預算，降低風險。其次，加強與其他同事部門的溝通，明確制度和流程，保證各項收付款項的準確性和及時性。另外，積極尋求更為高效的財務管理工具，來幫助我們加快財務處理的速度和精度。

最后一段總結。

總之，在酒店行業中，財務工作的意義不容忽視，財務人員的工作也有很多的挑戰和難點。但是，只要提高自身素質和技能，并且保持一顆謹慎和勇于創新的心態，相信我們一定會在這個崗位上展現出自己的光芒，并且發揮到極致。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十

20xx年12月，我來到xx酒店工作，經過緊張的培訓之后，我成了一名西餐廳員工，開始了如家的溫暖，我的新生活開始了。

因為我是新員工，所以在西餐廳經理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭里每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業，根據營業情況并不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在立達人工作不知不覺已經兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家---那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。立達人酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“立達人是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為立達人酒店美好明天而不懈努力，使立達人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。

十月剛剛過去，回想這一個多月來的客房見習領班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過這一個多月的工作，有收獲有成長。作為一名基層的管理者，需要學習的地方還有很多。領班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。

1.客房衛生，樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物，是控制客房產品質量的最后環節，直接影響對客人的服務質量。通過這一個多月來的工作實踐，基本上掌握了客房衛生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達標的情況。通過分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方，缺少整體的把控。衛生質量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛生檢查，認識到領班的檢查只是一個監督補臺的工作，更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來的工作我將會加強對員工打掃房間的關注，提高員工的衛生標準，把好房間衛生的第一道關。

2.管理方面，有人說，“領班是夾在縫里做人”，這話一點也不為過，上要對主管負責，下要對員工負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系，是需要通過更多的實踐和親身經歷才能協調好的。在這一個多月時間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學習的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領導以及同事學習，彌補自己這方面的不足。

3.溝通方面，由于之前在五號樓工作，與八號樓的員工接觸不多，對他們不是非常了解。現在來到八號樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個月來我加強與大家的溝通，對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。

4.與客溝通，做了領班后，與以前做接待時與客溝通的方法與心態要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領班，現在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通，從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難，不知怎么開口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。

領班的工作繁瑣復雜，通過這一個月來的實踐，感覺的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月，我會更加努力，讓大家都能認可我的工作。

首先非常感謝xxx酒店給予我一個良好的學習機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發，由此也產生了許多心得體會。

酒店行業，是一個擁有多個管理部門的復雜系統，對于剛剛入職不久的新人，我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何，只有深入現場才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節，就是關注對客戶服務的品質。首先，要有發現問題、解決問題的能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到最優秀的服務理念，同時發現問題要及時糾正;其次，發揮良好表率作用，對自身要求從細節做起，要求到現場，服務到現場。其三，通過溝通、交流、改進，提高自己的服務理念，不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節于點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天，天天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業務能力、溝通協調能力，以及責任心、使命感最好的體現，也是執行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會創造新的輝煌!

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。

工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事，“不經歷風雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛生的情形，雖然辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動，進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著，堅持于對美好事物的追求，堅持于對未來憧憬的執著，堅持于對未知生活的執著挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

2年前的一次機會讓我與廣州大廈結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收獲的每一天。”

20xx年7月6日，我正式來到廣州大廈，成為其中的一份子。

第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵??一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是廣州大廈服務精神的最好體現。

第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處，我都能做得很好，并在2011年年底獲得大廈給我的肯定：年度優秀員工。

作為一名服務員，服務做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業，如：周記者，唐醫生，楊校長等。可記過一段時間后，我觀察到顧客反應一般，且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具?...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是廣州大廈優秀的企業文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十一

通過一個月的實訓，我得到了一次較全面的、系統的鍛煉，也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。

在學生心理輔導員和高一年級班主任的實訓中，我深深地體會到我們的學生如此的渴求有一位知識比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友，我惟有仔細傾聽、耐心詢問、認真思考，最終協助他們增強認知正確看待和科學處理他們所面臨的困難;作為語文老師，面對幾十雙渴求知識的眼睛，我精心備課、認真組織，用真誠的心對待每一個同學，用清晰的話講解好每一個問題，用深切的情表達每一個核心思想。

這一個月來，我受到了老師和同學們的熱切關注。他們以真誠而友善的眼神看著這么一個身材矮小卻能力突出的老師充滿自信的走過，走過令我難忘的實訓。

同學們在我的講座上積極提問、仔細聽講，爾后以熱烈的掌聲鼓勵，鞭策著我在學習和工作中創新開拓，不斷進步!

我，以一顆真誠的心、樸實的情，以一名普通教師的身份打動了學校的領導、老師和親切、可愛的同學。

在此，我衷心的向他們表示感謝，特別感謝我的指導老師李老師、分管領導;同時還要感謝我的大學老師、關心和幫助過我的同學。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十二

幾個月前我來到了__酒店，畢業了我們出來找了實訓工作，也是要必須完成的實訓，我來到__酒店實訓，我學的酒店管理，在找這份實訓工作的時候我很用心，我找了很多家酒店，我查了很多的資料，我決定來到__酒店面試，我通過了這里的面試，進入到了__酒店，開始了我的實訓，__酒店是一個品牌酒店，大多數人都是應該聽過的，在全國連鎖，所以可以說是很有名氣，在這種大酒店環境下我是很憧憬的，很期待在工作中自己會是怎么樣的，在這里我工作了三個月了，學酒店管理的我，經過在這里的實訓，我專業上又領悟了很多，在__的實訓很快，幾個月的時間我看到了很多不同的事情，知識層面，跟閱歷方面都開拓了很多，雖然只是短短的幾個月，沒有太長的時間，短短的實訓期，但是我覺得我在這里經歷的還是很多的，也有一些感悟心得。

在__酒店這里我是實訓的身份進來的，在這里我開始實訓，在__酒店我是一名實訓領班，在我工作的這段時間可以說是我人生的一個轉折，我自己在這里找到了方向，有了動力，__酒店這里就給了我這些東西，做一名領班很不簡單，在大學學酒店管理的我，其實是少有實訓的，在這方面的工作經驗很少，大多數知識是理論，但是在這個職務更多的是需要經驗，所以這是很有挑戰的一份工作，我是很有信心，但是在工作中難免遇到很多的問題，這是我在__酒店這里最深刻的感受，工作三個月的時間，幾乎每天都在學習學的東西，培養自己的經驗，工作的能力，作為一名酒店領班平時我的工作很多，我管的是一個小小的團隊，十幾個人而已，但是縱然是十幾個人，也是有不小的壓力，每天要傳達工作，安排人員工作，各種調動，工作并不輕松。

在__酒店這里我感覺最多的就是在工作中，特別是作為一名管理者，要比普通的員工更加具有一個特性，那就是責任心，這個很重要，在管理的者的角度去處理事情，實訓的這段時間，我完成為的自己工作內容，雖然在__酒店這里工作是很累，作為一名實訓生我真的感覺到很累，酒店的管理工作不好做，在每天工作結束的時候，我都組織我管理的這個小團隊，開一個短暫的會議，主要還是總結工作，讓所有人自由發言，工作中的感悟，又或者是指出我的不足，我都會平常心對待，正視他人提出的缺點。

在__酒店的感受就是，我們一定要做好自己的本職工作，大事小事都認真細致，自己就會在不知不覺中提高。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十三

我記得在還沒實訓之前，同學之間都在相互問說，實訓之前應該準備些什么，那時候大家還一臉的茫然。實訓開始后，我才覺得，最應該準備的是自己的心態。也就是說調整自己的心態，從一個學生到一個老師的演變。當然這是沒辦法自己憑空想象出來的，還是得進入實訓的學校，見到你真正的學生后，才恍然醒悟，從今天起我就是一名真正的老師了。

見到學生的那一刻，我還是忍不住有些激動，有些興奮，還有些緊張。但是學生們可就比我想象中的開朗，大方多了，一點都不生澀。見到我們時，止不住一臉的興奮與好奇，圍著你，爭著跟你打招呼。同學們的熱情，讓我心里暖洋洋的。

頭一個星期，我們隊統一到各個年段去聽英語課。不聽不知道，一聽嚇兩跳。一是，原來小學的英語課，并沒有想象中的那么簡單。老師不僅要設計各種各樣的教學活動，吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣。還要能hold住課堂，管理班級的課堂紀律。我們一邊聽課，一邊記下每個老師上課的思路，還有她們所用的教學方法，設計的教學環節。以便學以致用。第二，我發現我們班的同學，上課講話的，做小動作的不在少數。居然還有學生趁老師在板書時，偷偷在課堂上走動。看得我心里是拔涼拔涼的。

原本打算對這群活潑可愛的小孩子們走平易近人的路線，這會我不得不改變對策，要狠一點。

所以，從第二天開始，我就跟老師請教，學習如何在學生面前樹立威信。老師給我提出很多建議，在加上平時自己對老師的觀察，也就學得有模有樣的。特別是在執行班主任工作時，在監督他們早讀，早操，眼保健操還有值日工作時。我都嚴格要求他們，遵守學校以及班級的規定。我記得第一次監督他們值日時，簡直是讓我打開眼界。放了學，整個班級的桌椅就像剛打完一場仗，值日生們拖拖拉拉，有的還在收拾書包，有的拿著掃把邊掃邊玩，有的掃了跟沒掃差不多，還有的甚至就偷溜回去了。我默默記下他們的表現。隔天，我把缺席值日的同學找來，問他們缺席的原因。說不出理由的就再讓他們掃一天。

接下來在監督值日時，我讓他們先分工，每個同學負責一組，掃完，讓我檢查完，合格了才能走。小組長則負責講臺，走廊，還有倒垃圾，管好門窗。經過這么一分工，他們的'效率就高了很多。掃地的時間比往常少了一半。初見成效，我便趁熱打鐵，對于那些變現好的，我當場給予表揚，被表揚的同學就會做得更好，而沒被表揚的同學也會跟著表現得更好。接下去的幾周，我每一天都能感受到他們的進步。不管是早操還是眼保健操，還是值日工作。我是看在眼里，樂在心里。我暗自慶幸一開始就對他們嚴格。

雖然說實訓老師要在學生面前樹立威信，但是私底下我更多的是鼓勵他們。只要看到他們進步了，哪怕只是一點點，我也會表揚或鼓勵他們。這樣既增加了他們的信心，也在無形中促進了他們的進步。

跟孩子們相處的時間是愉快的，因為他們時不時會給你帶來意外的驚喜。我懷念跟他們在一起的點點滴滴。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十四

20xx年10月份通過入職考試，我被分配到xx酒店做一名服務員。入職前曾于大學畢業之后有幸涉獵酒店行業，輾轉于房務部與前廳部，而對于餐飲部的工作深感無措，是一個全新的工作。一個月的培訓時間盡管很短但卻對我的服務能力奠定了夯實的基礎。

飯店客來客往，每天的工作很辛苦但卻感覺很充實，直到此刻才明白三百六十行，行行出狀元，任何一個行業中都有一套自己的行為規范和行事準則，服務也是一項技能。

的角色的轉換，我經歷了人生的蛻變，曾有的青澀和無知慢慢退卻，一個新生命的來臨轉瞬讓我成熟，讓我懂得了生命的責任和擔當，再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半，不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作，在我工作期間迎來了他第一個周歲生日，看到他從嗷嗷待哺到已經能夠蹣跚學步，心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因，離的孩子太遠，實在分身乏術，每次休息滿心迫不及待往家趕，錯過了很多次他成長的變化，父母只好用手機錄下來用彩信或微信的方式發過來與我分享，但知足常樂，我已甚感欣慰。

舊貌變新顏，金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業大吉，舒適、輕松、優雅匯聚而又別具一格。

大家受到環境的影響，也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結彩的節日氣氛，這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風格的時尚中華廳也準備有序，環境優雅。

領導經常會利用空閑時間為大家培訓服務員所需要具備的一些專業素養和技能，使我們得到很大提升。領導也會在工作之余給予我們充分的休息時間，使得我們勞逸結合，倍感溫暖。

在這短短的時間里我有以下幾點心得：

1.顧客至上

從事酒店服務行業的人都會遵循“顧客至上”的理念，將客人待如家人，就會得到同等的尊重。

2.親和力

親和力是服務行業的素養，無論是空姐還是動車服務員或是酒店服務員，若是能展現自己的親和力，顧客則會對這個人乃至這個行業有足夠的信任和認可。

3.觀察能力

能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求，是服務行業更深層次的體現，也會更加將服務能力提升到更上一層樓。

4.應變能力

服務中的突發事件屢見不鮮，善于站在客人立場，同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應變。

5.銷售能力

在工作中達到銷售目的，增加企業利潤，則可稱為不僅僅是合格而是優秀的xx人。

生活處處有舞臺，相信在這個平臺上每個人都會發光發亮，相信企業利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現。

20xx年12月26日 xx

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十五

2年前的一次機會讓我與__結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務理念的企業，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收獲的每一天。”

20__年7月6日，我正式來到__，成為其中的一份子。

第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是__服務精神的最好體現。

第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20__年年底獲得大廈給我的肯定：年度優秀員工。

作為一名服務員，服務做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于__是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業，如：周記者，唐醫生，楊校長等。可記過一段時間后，我觀察到顧客反應一般，且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，并不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到__“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具等等。每樣工作都是井井有條的進行著。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是__優秀的企業文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服務理念伴隨著我與__一起走過了2年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名__的服務員，一名優秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十六

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程迎來了充滿希望的20__年，回首我來到酒店的這x個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，x個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝x經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

一、工作方面。

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧__大學生供需見面會在__召開，這對于我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!

作為事業單位下屬的經營類場所__國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，能夠__遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十七

在正式的工作之前，我在酒店做前臺的實習工作，讓我對前臺的工作有一個了解，同時也是可以讓我明白在社會上工作是和在學校學習是有很大的一個差別的，這次的實習我也是感觸很深，有一些心得體會。

酒店前臺的工作代表的是酒店的一個形象，剛開始工作的時候，我是很擔心自己出錯的，畢竟之前沒做好，雖然有實訓模擬過，但和真正的工作是有區別的，開始時候我是跟著同事的，她帶著我，我在看她工作的時候也是學習到了一個前臺的日常是該如何的去做的，同時也是在實習中明白，要多學，才能對于一些突發的情況及時的處理，而不是遇到問題什么都不懂，也無法解決，那么就不是一個合格的前臺了。學校的學習是理論，而前臺的學習是禮儀以及各種案例，知道遇到什么樣的情況該如何的處理，除了工作的經驗，也是需要我們多去和同事溝通，在溝通中了解他們遇到的事情，讓自己知道做前臺會遇到哪些問題，又是該如何的去解決的。

工作中盡量的不要出錯，作為前臺，我們是面對客戶的，如果出了錯誤，其實是很影響酒店的形象的，客戶不會覺得是我們個人出錯了，而是會覺得這個酒店的前臺怎么那么差勁，進而覺得這個酒店也是不怎么樣的，所以在實習中我也是格外的謹慎，即使做得慢一些，但也是要保證自己的工作不要出大的錯誤，當然由于我沒什么經驗，所以小錯誤也是不斷的，還好有同事及時的幫我查漏補缺，才沒有出現大的問題。

在實習里，我懂得要勤問，多做，作為剛出來社會的新人，如果自己還不勤勞的去做，那么其實其他的同事也是不會怎么幫助你的，畢竟大家也是有自己的事情，只有自己多去主動，多問，多做事情，讓大家肯定你，覺得你是愿意工作，喜歡學習的，他們也是會愿意教你，告訴你一些工作的經驗。

在這次的前臺工作當中，我明白我自己是有很多不足需要繼續去學習的，工作和在校是有很大的區別，需要我付出更多的一個精力，對于工作也是要做的更加謹慎，而不是像學習一樣，錯了還能改，而工作中如果出錯，想要挽回就不是那么的容易的了，同時這次的實習也是讓我堅定了以后想在酒店行業工作的一個想法，對于今后的工作我也是準備好了，并且也有信心去做好。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十八

也許有人會對這樣的事實百思不得其解。其實，我們知道，管理者的大部分業績不是自己親手創造的，而是通過和別人的合作(包括下屬、同事、客戶等)創造的，甚至可以說是“借他人之力”創造的。明白了這一點，以上所提到的事實也就不難理解了。一段時間以來，筆者認真留意了一些在管理崗位上工作得非常出色的管理者并分析和總結出了他們所共有的十大思想和行為特征。現整理之，愿與大家分享，同時也期望能給我們廣大管理者帶來些許啟示。

(1)處事冷靜，但不優柔寡斷出色管理者都具有處事冷靜的特點，他們善于考慮事情的多個方面或問題涉及的各利害關系方，不易沖動行事。優秀管理者雖然處事冷靜，但并不優柔寡斷，他們往往會在周密思考后果斷作出決定或清晰地闡明自己的觀點。具有這種特征的管理者往往能使事情或問題得到比較妥當的處理，同時又有利于形成良好的人際關系。

(2)做事認真，但不事事求“完美”出色管理者深知經商和科研不一樣。科研側重追求的是嚴謹、精益求精;經商側重追求的是效益、投入產出比。出色管理者做事非常認真仔細，但他們同時也非常懂得什么事情需要追求“完美”(盡善盡美)，什么事情“差不多就行”(達到基本標準)。具有這種特征的管理者往往能把事情“做對”，并且能比一般人更容易創造出價值。

(3)關注細節，但不拘泥于小節出色管理者善于關注事情的細節，善于留意觀察身邊的人和事。他們善于抓住問題的要害，善于將問題“扼殺”在萌芽狀態。出色管理者雖然善于關注細節，但他們不會過分拘泥于小節，不會在意別人的一點小過錯或小過失。具有這種特征的管理者往往能大幅度減少“問題”的發生，日常管理工作也會井然有序。

(4)協商安排工作，絕少發號施令管理者不是發號施令的“監工”。一個能讓下屬主動“追隨”的管理者，依賴的是他(她)的個人魅力和領導力，而不是他(她)手中的“權利”。出色的管理者絕少對下屬發號施令，他們往往采用和下屬商量的方式布置和安排工作。具有這種特征的管理者往往能讓下屬真正“心甘情愿”地完成好被安排的任務，這樣的管理者也往往能營造出和諧團結的團隊氛圍。

(5)關愛下屬，懂得惜才愛才出色管理者善于尊重和關愛下屬，他們往往視同事如“兄弟”，懂得怎樣去珍惜和愛護與自己朝夕相處、共同拼搏的“戰友”。具有這樣特征的管理者往往會讓下屬有一種“如家”的感覺，無形中也讓大家更積極、更主動、更無怨無悔地付出。

(6)對人寬容，甘于忍讓出色管理者胸懷寬廣，對人寬容、甘于忍讓，他們善于將心比心，善于考慮別人的難處和利益，善于“挖起荊棘并種下玫瑰”。具有這種特征的管理者往往易于形成良好的人際關系，并往往能在需要時，得到別人最真誠的支持和幫助。

(7)嚴以律己，以行動服人出色管理者不會讓自己獨立于各種規章制度之外，他們往往身體力行、為人表率，用自己的實際行動來影響和帶動身邊的人。具有這種特征的管理者往往“其身正，不令而行”。

(8)為人正直，表里如一出色管理者為人正直、表里如一。他們往往對人一視同仁、處事公平公正。沒有暗箱操作;也不會當面“抹蜜餞”，背后“捅刀子”。具有這種特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到別人充分的信任。

(9)謙虛謹慎，善于學習出色管理者不會把自己已有的知識和技能作為管理的資本。他們往往謙虛謹慎，樂于向自己的上司、同事和下屬等學習。具有這種特征的管理者往往具有比較強的能力并且能夠使自己的能力得到持續的提高。

(10)不滿足于現狀，但不脫離現實出色管理者不滿足于當前的業績，他們都有比較高遠的目標和追求。他們不滿足于現狀，但決不會脫離現實，他們總是一步一個腳印為更高更遠的目標而奮斗。他們非常清楚自己的將來會是怎樣，而怎樣才是他們想象中的將來。具有這樣特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作動力。成為一名出色的管理者，應該是我們廣大管理者追求的目標之一。以上總結的出色管理者的十大思想和行為特征，期望能成為我們不斷接近“出色管理者”的一面鏡子。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇十九

1、會議接待方面。

a、由于會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

2、客戶的開發與維護。

a、客戶開發：20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

b、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之后并無繼續合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房棋牌發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發。

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外，20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)。

1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客。

面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發力度不夠。

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計劃。

1、努力使散客的入住率上一個臺階。

20__年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯系。

20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。

20__年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協作。

5、具體的目標明確。

20__，我們一起努力。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇二十

20__年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：

一、經營方面：

20__年客房完成的營業總額為14201517.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元)，月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元)，累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52%。

根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較20__年有所上升，但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。

一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用。

二是會議白板質量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。

三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價。

四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數來開會。二是沒有音響設備。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務、衛生質量方面：服務質量在零五年里保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現象的惡化，得到了好轉。

衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

三、配套設施設備方面：

為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改項目大致如下：

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹。

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評。

3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環保。

4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象，提高了客房的美觀程度。

5、結合深圳市電視收看情況，優先在客房安裝數字電視，并達到數字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節目。

6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30、00元內)，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確保客房的續住率穩步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進行有效的整改。

7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。

四、培訓方面：在零五年里，部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優秀員工，鼓勵全員爭當部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。

五、物料管理與成本控制方面：零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。

根據酒店、部門的現實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現。

酒店實訓工作的個人心得體會大全（21篇）篇二十一

酒店前臺在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經營目標，各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

年計劃任務xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成計劃的xx%，收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強業務培訓，提高員工素質

一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業務培訓，認真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發現問題，反饋信息，共同協商及時調整，以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。

一年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次，vip 100次，共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區會議時，由于軍區接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，每周根據優質服務活動的方案，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優質服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢，極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活，創造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調要關心員工的生活，無論從部門經理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩定、健康的心態，保證對客服務的質量。