范文范本是寫作指南的重要組成部分，能夠?yàn)槲覀兲峁懽鞯目蚣芎徒Y(jié)構(gòu)，使我們的寫作更有條理和邏輯性。以下是小編為大家整理的范文范本，僅供參考，希望能為大家提供一些寫作的參考和指導(dǎo)。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇一

教學(xué)目標(biāo)：

1、鍛煉幼兒運(yùn)用味覺來對(duì)食物進(jìn)行辨別的能力。

2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的'興趣。

教學(xué)準(zhǔn)備：

布娃娃一個(gè)，錄音機(jī)、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

教學(xué)過程：

1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗味道。

今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時(shí)候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

（2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。

（3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？

（4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會(huì)吃壞的。

3、按酸、甜、香的味道來分類：（出示酸、甜、香的食物請(qǐng)小朋友分類）。

（1）凡凡請(qǐng)我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個(gè)籃子里。把味道是甜甜的放在一個(gè)裝糖果的標(biāo)記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個(gè)裝楊梅標(biāo)記的籃子里；把味道是香香的放在一個(gè)裝花生標(biāo)記的籃子里。

（2）凡凡說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。

4、活動(dòng)結(jié)束：今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧！

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二

古人云“民以食為天”。是啊！食物是一個(gè)人能量的主要來源，如果沒有了食物，后果就不堪設(shè)想。但如果不注意飲食安全，后果將會(huì)更加不堪設(shè)想。

每天早上，我們都會(huì)看到一幕幕這樣的情景：三三兩兩的同學(xué)在路邊買早飯。什么油炸香腸啊，油炸年糕啊，貢丸啊，等攤主炸好后還涂上黑不拉唧的醬和麻辣粉。還有那在鐵盤子上燒的炒面，第一次燒好后在盤上余留下的油已經(jīng)讓人惡心，竟然還燒第二次，甚至洗也不洗，炒好后隨手放進(jìn)一些配料，便又拿給孩子們食用了。可你看同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)吃得津津有味……你瞧！放學(xué)了，同學(xué)立即跑到小店里買幾包香辣膨化食品，一拆開不管三七二十一就往嘴里倒，不出半分鐘便沒了，接著便是第二包，第三包……吃完后嘴里還念叨著：“味道不錯(cuò)，真不錯(cuò)！”我想：“真的有這么好吃嗎？現(xiàn)在不好吃的東西小學(xué)生肯定也不會(huì)這樣說。”可是我媽媽卻從不讓我去買這種東西，如果我偷偷去買了，被媽媽看見非把我臭罵一頓不可。媽媽對(duì)我說過這些食品都叫垃圾食品，對(duì)人體不好。

我很納悶，心里常嘀咕：“這食品怎么會(huì)是垃圾呢？如果是垃圾就不叫食品了，怎么會(huì)是垃圾食品啊？”為了解開心中的疑團(tuán)，我便通過上網(wǎng)看書去查找，閱讀資料后，我才恍然大悟。垃圾食品可以分：油炸食品罐頭類食品、腌制食品、加工的肉類食品、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟食品、奶油食品、冷凍食品、燒烤類食品、蜜餞類食品等。這些食品都對(duì)人體有害，所以叫做垃圾食品。這些食品在我們身邊隨處可見，如果一天之內(nèi)把所有垃圾食品都吃一份，進(jìn)入人體內(nèi)的有害物質(zhì)足夠毒死一只小白鼠。想到這里，我不禁感到害怕，原來在我們身邊也暗藏著這么多“食品殺手”啊！

同學(xué)們，看到你們天天在吃垃圾食品，我感到很不安。為了我們的身體健康，請(qǐng)管管自己的嘴巴吧！在購(gòu)買食品前一定要知道它對(duì)身體有沒有副作用，如果沒有，再看一看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確定安全后才購(gòu)買。當(dāng)然最好少吃零食，多吃五谷雜糧。這樣才是最安全、最有營(yíng)養(yǎng)、最有利于我們健康的成長(zhǎng)。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇三

世界衛(wèi)生組織（who）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（peterbenembarek）通過視頻對(duì)于消費(fèi)者關(guān)注度極高的“垃圾食品”傳聞做出了澄清。他表示，世界衛(wèi)生組織(who）從未發(fā)布過一份名為“十大垃圾食品”的名單。他強(qiáng)調(diào)稱，別把所有加工食品或者快餐當(dāng)作“垃圾食品”，一些提供了營(yíng)養(yǎng)以及方便的加工食品也是現(xiàn)代健康平衡飲食的一部分。本文就一些潛在垃圾食品提出一些飲食建議！積極倡導(dǎo)全民健康飲食！（合理選擇食品，共度健康生活）。

1、加工肉制品。

加工肉制品加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經(jīng)以常客的姿態(tài)經(jīng)常“光顧”我們的餐桌了。它們帶著肉類的美味而來，實(shí)際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機(jī)。精制及加工之后的肉食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已流失許多。火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，如果食用過多很可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。烤腸是一種加工類的食物，并且里面有許多的添加劑與防腐劑，相信大家都知道這些會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。

2、腌制食品。

腌制食品在生活中許多人都喜歡把一些食物腌制，這樣的話食物的味道會(huì)更好，并且還能保存較長(zhǎng)的`時(shí)間。食物在腌制的過程中會(huì)放大量的鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo)，食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。此外，高濃度的鹽分很可能會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成傷害，所以經(jīng)常吃腌制食品的人，腸胃一般都不好。

3、罐頭制品。

罐頭制品罐頭剛開始出現(xiàn)是因?yàn)橐郧笆澄锊灰妆４妫艜?huì)被制成罐頭儲(chǔ)存，而現(xiàn)在把食品制成罐頭主要還是因?yàn)楣揞^食品好吃。為了保證罐頭食品的新鮮和口味一般會(huì)添加一些增味劑和調(diào)味劑，罐頭的營(yíng)養(yǎng)成分在加工過程中流失，營(yíng)養(yǎng)成分低，熱量過多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及新鮮的食材。

4、蜜餞類食品。

話梅這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

5、燒烤類食品。

燒烤類食品世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究，稱吃燒烤等同吸煙毒性。專家解釋說，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。常吃燒烤的人，患癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的高出2倍。

6、油炸食品。

油炸食品油炸食品在生活中深受許多人的喜愛，因?yàn)槭澄镌谟驼ㄖ螅诟型ǔ６紩?huì)很好。不過油炸的食品里面有很高的熱量，經(jīng)常吃容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。并且油炸食品中還有大量的膽固醇，經(jīng)常食用可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇變高。淀粉類食物在高溫（超過120℃）油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。偶爾食用油炸類食品對(duì)身體的危害并不會(huì)很大，這個(gè)過程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣，是一個(gè)毒性長(zhǎng)期積蓄的過程，長(zhǎng)期食用必將對(duì)健康造成巨大威脅。

7、奶油制品。

奶油制品有許多人在生活中喜歡吃奶油制品，奶油制品最常見的就是蛋糕種，蛋糕有許多人經(jīng)常吃，其實(shí)這對(duì)大家的身體不好。奶油制品有很高的熱量，并且里面的營(yíng)養(yǎng)并不豐富，主要的成分是脂肪和糖。因此如果食用過多的話，容易導(dǎo)致體重增加，甚至還會(huì)讓血糖與血脂升高。在飯前吃這種食物，那么就會(huì)引起食欲下降。

8、餅干面制品餅干面制品。

這種食物熱量高、營(yíng)養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。

9、冷凍甜點(diǎn)。

冷凍甜點(diǎn)冷凍甜點(diǎn)主要有冰淇淋、雪糕等食物，這種食物許多人都喜歡吃，卻會(huì)對(duì)身體造成一些危害。因?yàn)槔鋬鎏瘘c(diǎn)里面的奶油含量較高，所以很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的情況。并且這類食品中還有大量的糖分，飯前吃會(huì)降低食欲。此外，冷凍甜點(diǎn)的溫度都很低，容易刺激到腸胃。

10、辣條制品。

對(duì)于辣條來說，就算其真的出現(xiàn)了色素、甜味劑等添加劑超標(biāo)的情況，其實(shí)也很少會(huì)造成肝損傷、肝衰竭的問題，無論是甜蜜素還是各類色素，再或是各種香精，目前都沒有會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)肝損傷的記錄。對(duì)于辣條來說，最大的問題并不是添加劑，其實(shí)是“不安全生產(chǎn)”方面。很多商家為了控制成本，一般都會(huì)聯(lián)合使用幾種添加劑，這樣發(fā)揮的效果會(huì)更好。

11、碳酸飲料。

汽水類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀Ｌ妓犸嬃希饕煞职ǎ禾妓崴幟仕岬人嵝晕镔|(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對(duì)身體有害。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積，從而對(duì)骨骼生長(zhǎng)產(chǎn)生了副作用。

12、膨化食品。

膨化食品，這類食物為了調(diào)味，往往鹽分很高，導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)。膨化食品都用油炸過，油炸后可減去面中水分，能延長(zhǎng)保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動(dòng)脈硬功夫化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病等。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇四

什么是垃圾食品呢？現(xiàn)在，我對(duì)此有了一點(diǎn)新的認(rèn)識(shí)。垃圾食品就是熱量高，含鹽高，幾乎沒有任何營(yíng)養(yǎng)和維生素的一類食品。

以前，我最喜歡吃什么周扒皮、油炸火腿、彈戀愛（糖）、打泡饅頭那次，媽媽給了我五元錢，讓我在放學(xué)時(shí)買兩個(gè)大餅吃。我高興地直點(diǎn)頭，心想，啊哈！又可以吃上小食品嘍！我連蹦帶跳地飛出了家門，像一只迷戀飛蟲的燕子一樣，向小食品鋪飛去。我用五元錢買了幾根果凍條，又買了三包衛(wèi)龍和五包周扒皮裝在口袋里，然后又摸出周扒皮撕開，津津有味地吃起來，滿口流油地品嘗著香香的味道，吃完了又舔了舔手指，生怕被浪費(fèi)。吃完了還沉浸在美味之中，我又拿出一包衛(wèi)龍，撕不開口，我又咬又?jǐn)Q，終于撕開了，我為自己失去的體力惋惜，忙用衛(wèi)龍將失去的體力補(bǔ)上。最后全吃完了。我不禁感嘆：真爽呀！美味極了！真是天下第一的美昧，無物能比呀！

后來，我聽一則報(bào)告，我對(duì)小食品改變了看法：由以前的愛不釋手，現(xiàn)在變成毫無興趣，甚至對(duì)其恨之入骨。一次，同學(xué)給了我半包周扒皮，我想都沒想就扔到了水里，同學(xué)心痛地問我：你以前不是很喜歡吃它的嗎？現(xiàn)在為何把它給扔了呢？我對(duì)他說：等一會(huì)答案說揭曉了，你耐心等待！口語中充滿了對(duì)小食品的厭惡。果然，過了幾分鐘之后，那周扒皮被水泡得比筷子還粗，這時(shí)，我對(duì)他說：這就是膨化食品，里面有大量的`膨化劑，對(duì)人體傷害很大！

現(xiàn)在，我知道了吃什么樣的食品才能使身體健康。首先，要吃有營(yíng)養(yǎng)的食品，如：低脂肪，多吃蔬菜、瓜果，葷素搭配合理。不吃那些對(duì)身體有害的燒烤類、油炸類食品，多吃一些含維生素高的食品。

所以，我要向垃圾食品說不，垃圾食品對(duì)我們的身體危害太大了！垃圾食品，從此我要和它一刀兩斷！

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇五

大家都知道食品安全很重要，可就是管不住嘴，大家所愛吃的垃圾食品，已嚴(yán)重威脅到了食品安全，所以我們要?jiǎng)?chuàng)造食品安全城市得做到：不吃垃圾食品保證食品安全。

說到這里，有些_同學(xué)就疑惑了：那些東西那么好吃，看起來也很安全啊，我吃一兩次沒問題的吧？有許多同學(xué)都抱有這樣的想法，可你們知道嗎，它們只是看起來像“天使”，實(shí)際上是“惡魔”啊！垃圾食品會(huì)在你的身體內(nèi)留有毒素，這些毒素日積月累，會(huì)成為你生命的殘害者！到時(shí)候可真是后悔莫及啊！

所以，我們應(yīng)該不吃垃圾食品，保證食品安全，創(chuàng)建食品安全城市，保證健康生活！

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇六

1、能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2、喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)：運(yùn)用多種感官感知食物的不同味道。

活動(dòng)難點(diǎn)：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜

2、果盤、小勺、手偶

3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。

一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道。”

二、品嘗食物，感知不同的味道

1、幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

2、說一說自己品嘗的食物的味道。會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

1、師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。

小結(jié)：許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害。苦瓜味道雖然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！

2、滲透吃過甜食后保護(hù)牙齒的方法。

談話活動(dòng)《寶寶不挑食》

1、活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

3、在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃拢⒆幽苓x擇更多的食品，值得欣慰。

4、延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇七

活動(dòng)目標(biāo)：

1．引導(dǎo)幼兒感受一起分享的快樂。

2．引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1．活動(dòng)開展前與家長(zhǎng)配合，注意引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成分享的習(xí)慣。

2．故事圖片；小推車、各種動(dòng)物愛吃的食物(如：蟲子、餅干、魚、肉骨頭等)道具。

3．背景音樂《我愛我的小動(dòng)物》。

活動(dòng)建議：

1．引導(dǎo)幼兒看故事圖片，聽故事。

2．組織幼兒討論：

(1)小雞、螞蟻和小狗喜歡吃什么?

(2)小雞和螞蟻在得到自己喜愛的食物時(shí)都想到和誰一起吃?

3．和幼兒一起表演游戲《美味食品車》。

(1)幼兒扮演各種小動(dòng)物，教師扮演貝貝推著車(車中放著食物道具)，引導(dǎo)幼兒學(xué)說故事中的對(duì)話。

(2)車子推到誰的身邊，該幼兒應(yīng)與教師模仿故事中的對(duì)話。

4．談話：你還知道其他小動(dòng)物喜歡吃什么嗎?你有了好吃的東西愿意給誰吃?

5．引導(dǎo)幼兒在日常活動(dòng)中繼續(xù)做表演游戲，多提供機(jī)會(huì)引導(dǎo)幼兒分享。

故事：

美味食品車。

六一節(jié)到了，貝貝可高興了，她要給小動(dòng)物們送禮物啦!讓他們也過一個(gè)快樂的節(jié)日。送什么好呢?貝貝想了好幾天，終于有了一個(gè)好主意。

“美味食品車來了!”貝貝拉著玩具小卡車，一邊走一邊喊。

一只小雞跑來了，問貝貝：“有蟲子嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一根青草，對(duì)小雞說：“這是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蟲子，味道好極了，今天六一節(jié)，送給你!”小雞說：“這條小蟲好長(zhǎng)呀，帶回家去和哥哥姐姐一起吃。”

一只螞蟻爬過來了，問貝貝：“有餅干嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一片花瓣兒，對(duì)螞蟻說：“這是一塊大大的餅干，可香了，今天六一節(jié)，送給你！”螞蟻接過花瓣兒，說：“這塊餅干好重呀，帶回家去和爺爺奶奶一起吃。”

小狗呢?接過貝貝給他的“肉骨頭”一瞧，是石頭，就對(duì)貝貝說：“我餓得慌，我要吃真的肉骨頭。”扔下石頭就要走。

貝貝大聲喊：“別走，別走!我家冰箱里放著好多肉骨頭呢，快快跟我走!”

小狗聽了，搖搖尾巴，跟著貝貝回家了!

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇八

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2、喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)難點(diǎn)：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜。

2、果盤、小勺、手偶。

3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣。

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道。”

1、幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

2、說一說自己品嘗的食物的味道。會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

1、師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的.東西不能多吃。

小結(jié)：許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害。苦瓜味道雖然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！

2、滲透吃過甜食后保護(hù)牙齒的方法。

活動(dòng)延伸：

談話活動(dòng)《寶寶不挑食》。

活動(dòng)反思：

1、活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

3、在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃拢⒆幽苓x擇更多的食品，值得欣慰。

4、延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇九

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過游戲幫助孩子了解各類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用比例。

2、讓孩子在游戲過程中知道怎樣的`飲食才是健康的。

3、通過游戲培養(yǎng)幼兒有益健康行為形成。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

多媒體播放器；flash飲食金字塔的光盤。

活動(dòng)過程：

一、打開多媒體播放器。

1、介紹游戲名稱，引起幼兒學(xué)習(xí)愛好。

2、熟悉飲食金字塔，了解飲食的初步分類。

4、玩家需按食物金字塔分類原則，把左邊的食物放在儲(chǔ)存格內(nèi)。完成第一關(guān)才可進(jìn)入第二關(guān)。

5、個(gè)別幼兒示范。

二、幼兒游戲。

1、幼兒操作，選擇食品放到金字塔塔上。

2、幼兒輪流操作數(shù)遍（教師引導(dǎo)食物分類）。

三、小結(jié)。

幼兒悟出游戲道理：食物金字塔愈往上，愈收斂，即表示愈往上我們愈要減少進(jìn)食分量。

活動(dòng)結(jié)束：

小朋友一起探討。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十

1、鍛煉幼兒運(yùn)用味覺來對(duì)食物進(jìn)行辨別的能力。

2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

活動(dòng)準(zhǔn)備。

布娃娃一個(gè)，錄音機(jī)、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

活動(dòng)過程。

1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗食物的味道。

今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好?他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時(shí)候，看看你吃的是什么東西?它是什么味道的?小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

(2)豐富形容詞：酸的、甜的、香的。

(3)小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢?

(4)不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會(huì)吃壞的。

3、按酸、甜、香的味道來分類：(出示酸、甜、香的食物請(qǐng)小朋友分類)。

(1)凡凡請(qǐng)我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎?凡凡要我們把禮物放在三個(gè)籃子里。把味道是甜甜的放在一個(gè)裝糖果的標(biāo)記的籃子里;把味道是酸酸的放在一個(gè)裝楊梅標(biāo)記的籃子里;把味道是香香的放在一個(gè)裝花生標(biāo)記的籃子里。

(2)凡凡說你們分得真好!這是甜甜的味兒;這是酸酸的味兒;這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。

4、活動(dòng)結(jié)束：今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧!

活動(dòng)反思。

活動(dòng)的幼兒的積極性很高，收獲也很多。只是幼兒在做實(shí)驗(yàn)中急于想動(dòng)手操作，沒聽清老師的注意事項(xiàng)，活動(dòng)紀(jì)律比較混亂。可見幼兒的探索和發(fā)現(xiàn)離不開教師的引導(dǎo)，幼兒是學(xué)習(xí)的主體，他們選擇探索活動(dòng)的方法是多種多樣的。教師不可直接控制，而應(yīng)以尊重和支持，引導(dǎo)幼兒用自己獨(dú)特的方式進(jìn)行探究活動(dòng)。所以，教師應(yīng)該為幼兒提供一定的環(huán)境來鼓勵(lì)幼兒積極探索。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十一

1、知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不吃食街頭小吃。

2、初步有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備。

1、洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

2、洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過程。

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的、樹上）。

（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）。

（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么？（教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）。

2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

5、復(fù)習(xí)要點(diǎn)，可以以提問的方式。也可以讓幼兒情景再現(xiàn)。

四、活動(dòng)結(jié)束。

1、評(píng)價(jià)。

2、總結(jié)。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十二

活動(dòng)目標(biāo)：

1、說出自己喜歡吃的食物，了解自己的飲食習(xí)慣。

2、有意識(shí)克服自己不良的飲食習(xí)慣。

3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

小卡片、筆。

活動(dòng)過程：

1、以游戲形式請(qǐng)幼兒說出自己喜歡吃的食物，幼兒圍成圓圈，教師指定一個(gè)幼兒說：“我喜歡吃――”，然后這個(gè)幼兒再指一個(gè)幼兒說：“我喜歡吃――”，以此類推。

2、每個(gè)人都將自己喜歡吃的食物列舉出來，并按食物四大類分類。

3、分析自己喜歡吃的食物都有哪些，屬于四大類中的哪一類，還缺少什么。自己不愛吃的食物有哪些，說出簡(jiǎn)單理由。

4、小結(jié)：讓幼兒懂得不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，要吃各種食物，不挑食，愛吃的食物不應(yīng)暴食暴飲，從小形成良好的飲食習(xí)慣。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十三

寫科學(xué)論文的關(guān)鍵是思路清晰、層次分明、邏輯推導(dǎo)合理(不能牽強(qiáng)附會(huì)、強(qiáng)詞奪理)，結(jié)論明確。同時(shí)文章要語句通順、語言精練，可讀性強(qiáng)。

一、提出問題。

想做什么?為什么要做，想到達(dá)何目的，準(zhǔn)備用何方法?

1、背景：

需求，包括實(shí)際應(yīng)用方面的市場(chǎng)需求，提供新技術(shù)、新產(chǎn)品，創(chuàng)造效益;理論方面的，豐富理論知識(shí)與理論系統(tǒng)，提供新方法、新思路。

研究現(xiàn)狀：國(guó)內(nèi)外相關(guān)的研究進(jìn)展，存在的問題，有待完善的地方，或未曾涉及到的問題。

2、提出自己要解決的問題、具體要做的事情(研究?jī)?nèi)容)、研究?jī)?nèi)容、研究目的、研究意義。

3、擬采取的技術(shù)方案、技術(shù)手段、以及預(yù)期能得到的結(jié)果及其價(jià)值。

如果是開題，在此還需進(jìn)行可行性分析。也就是說，前面兩部分介紹了要做什么、為什么要做;這里就要分析如何做，有什么條件和基礎(chǔ)(包括個(gè)人基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)設(shè)施等)，能否做成?預(yù)計(jì)能得到什么結(jié)果而且有何價(jià)值?。

二、解決問題。

1、具體介紹解決問題的過程，所用的方法、手段，得到的結(jié)果。即，如何做，有何現(xiàn)象和結(jié)果，包括理論上的推導(dǎo)、計(jì)算結(jié)果與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等。

2、結(jié)果分析與討論。判斷理論推導(dǎo)計(jì)算結(jié)果的合理性，充分、合理分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律，對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行歸納、總結(jié)與提煉。實(shí)驗(yàn)與理論的對(duì)比，結(jié)果與前人的對(duì)比。

三、結(jié)論。

簡(jiǎn)要列出研究工作得到的結(jié)論;存在哪些不足的地方以及展望。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十四

人本管理是一種現(xiàn)代管理思想，強(qiáng)調(diào)管理必須以人為核心，以做好人的工作、充分調(diào)動(dòng)人的積極性為根本，從而提高管理效率，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)[1]。人本管理的內(nèi)涵包括：人本管理在思想上強(qiáng)調(diào)人性需要的滿足，以達(dá)成人性需要的滿足為管理目的，尊重每一個(gè)人；人本管理注重管理者自身修養(yǎng)的提高，要求管理者以人為本，以禮待人，通過以身作則來影響被管理者，建設(shè)高素質(zhì)員工隊(duì)伍；人本管理在管理過程中強(qiáng)調(diào)關(guān)心、理解和尊重他人，在尊重個(gè)人的基礎(chǔ)上，凝聚人心人力；人本管理的方法注重通過教育和引導(dǎo)來達(dá)到管理的目的，調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，挖掘人的潛能。人本管理是促進(jìn)人全面發(fā)展的需要，是現(xiàn)代組織機(jī)構(gòu)管理的必然要求，是促進(jìn)組織機(jī)構(gòu)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。

2自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)管理的特點(diǎn)。

要將人本管理理念真正落實(shí)到自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)（簡(jiǎn)稱“科研機(jī)構(gòu)”）的管理中，首先要對(duì)科研機(jī)構(gòu)管理中特定的“人”進(jìn)行準(zhǔn)確定位，把握其特點(diǎn)。

2.1自然科學(xué)研究人員的特點(diǎn)。自然科學(xué)研究人員（簡(jiǎn)稱“科研人員”）普遍具有較高的學(xué)歷層次，有較高的專業(yè)知識(shí)和科研能力，他們所從事科研工作屬于創(chuàng)造性勞動(dòng)，更多地追求自主性，要求寬松自由的工作環(huán)境，在工作場(chǎng)所、工作時(shí)間安排上不愿受過多的束縛；他們更多地追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，追求更廣的個(gè)人發(fā)展空間，并希望得到組織的認(rèn)可和尊重；他們追求自身發(fā)展，對(duì)知識(shí)的更新和綜合素質(zhì)的提升有迫切需求，對(duì)進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)、進(jìn)修培訓(xùn)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的愿望；他們關(guān)注自身所處的工作環(huán)境，當(dāng)發(fā)現(xiàn)環(huán)境不適合自己的發(fā)展，很可能會(huì)另謀出路，有較強(qiáng)的流動(dòng)意愿；他們的工作過程具有復(fù)雜性和不可控特點(diǎn)，過程監(jiān)控、過程考核難度較大。

2.2科研機(jī)構(gòu)管理者的特點(diǎn)。科研機(jī)構(gòu)管理者一般都是本專業(yè)的學(xué)術(shù)專家，在成為領(lǐng)導(dǎo)前也都是科研人員的一份子，對(duì)科研人員在專業(yè)素養(yǎng)、心理需求、價(jià)值觀念及工作方式等方面的特殊性感同身受，但由于缺乏管理學(xué)專業(yè)背景，在管理過程中往往不能充分發(fā)揮管理的激勵(lì)作用，不能與時(shí)俱進(jìn)地進(jìn)行管理模式的改革，導(dǎo)致科研人員在物質(zhì)需求和精神需求上與科研機(jī)構(gòu)相對(duì)保守的管理模式之間產(chǎn)生矛盾。

2.3科研機(jī)構(gòu)基層管理人員的特點(diǎn)。科研機(jī)構(gòu)基層管理人員（包括科研輔助人員）普遍沒有系統(tǒng)的管理專業(yè)背景，沒有接收過相關(guān)的崗前培訓(xùn)，在理論研究和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上也鮮有深入探索，管理水平一般，創(chuàng)新意識(shí)不足；他們普遍得不到應(yīng)有的理解和重視，工作任務(wù)繁雜，也得不到系統(tǒng)的培訓(xùn)，獎(jiǎng)勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制不健全，導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁，隊(duì)伍不穩(wěn)定，一定程度上影響了科研機(jī)構(gòu)的總體發(fā)展。

3人本管理理念在自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)管理中的應(yīng)用建議。

人本管理是高校管理的核心，自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)作為高校的重要組成部分，實(shí)施人本管理是必要途徑。科研機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)需要根據(jù)本部門的實(shí)際情況，靈活運(yùn)用人本理念，把尊重和關(guān)愛科研人員的人本管理落在實(shí)處，推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)管理以人為中心的科學(xué)化。

3.1切實(shí)加強(qiáng)制度建設(shè)。人本管理是尊重和關(guān)愛人，不是無約束的遷就，其根本落腳點(diǎn)是有序的規(guī)章，科研機(jī)構(gòu)要把以人為本作為機(jī)構(gòu)管理的核心內(nèi)容，廣泛聽取建議和意見，建立和健全規(guī)章制度。在崗位責(zé)任制、人員流動(dòng)機(jī)制、科研競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制等方面嚴(yán)格執(zhí)行公平、公正、公開性原則。在制度保證的基礎(chǔ)上，高效利用信息化手段開展管理工作，拓寬精細(xì)化管理覆蓋面，將人本管理納入互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代。

3.2提高領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)。要發(fā)揮制度的最佳效用，決策者需要具備較高的理論水平和管理水平。科研機(jī)構(gòu)管理者需加強(qiáng)管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提升自身溝通、執(zhí)行和決策等能力，注重人本管理理念的熏陶，加強(qiáng)溝通藝術(shù)。在此過程中，促進(jìn)關(guān)系型心理契約的確立、樹立人員的主人翁意識(shí)是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的重要環(huán)節(jié)。良好的領(lǐng)導(dǎo)溝通能增強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)群體凝聚力、能協(xié)調(diào)成員的思想和行動(dòng)、是協(xié)調(diào)科研機(jī)構(gòu)內(nèi)部關(guān)系的重要環(huán)節(jié)、是激勵(lì)成員的一種重要手段。

3.3重視不同人員的培養(yǎng)。科研人員普遍具有高學(xué)歷，但高學(xué)歷并不代表高能力，且現(xiàn)代信息社會(huì)知識(shí)更新日新月異，能力要求扎實(shí)全面；科研管理的信息化、高效化也呼喚著基層管理人員綜合能力的提升。科研機(jī)構(gòu)在用人的同時(shí)也要養(yǎng)人，需有計(jì)劃地組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，多層次開展學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，重視不同崗位人員的深造，全面提升各類人員的專業(yè)水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合素養(yǎng)，組建一支素質(zhì)高、能力強(qiáng)、懂技術(shù)、善管理、樂于奉獻(xiàn)、勇于創(chuàng)新、穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)。科研機(jī)構(gòu)的發(fā)展需要學(xué)術(shù)造詣深、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、富有創(chuàng)新精神和科學(xué)管理能力的高級(jí)人才作為學(xué)術(shù)帶頭人，有計(jì)劃的培養(yǎng)和選拔學(xué)術(shù)帶頭人在科研機(jī)構(gòu)管理中尤為重要。

3.4完善職業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理。科研機(jī)構(gòu)在整體發(fā)展規(guī)劃的同時(shí)要充分了解成員的個(gè)人需求和發(fā)展意愿，為其成員提供充分施展才能的舞臺(tái)，協(xié)助成員將個(gè)人的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃與組織發(fā)展規(guī)劃緊密結(jié)合起來，達(dá)到組織人力資本需求與個(gè)人需求之間的平衡[3]，使之?dāng)Q成一股勁向一個(gè)方向發(fā)力。以專業(yè)化、職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)基層管理隊(duì)伍建設(shè)，提升基層管理人員的專業(yè)水平和綜合能力，鼓勵(lì)其加入科研團(tuán)隊(duì)中為科研工作的高效高質(zhì)開展提供基礎(chǔ)保障。

3.5實(shí)施有效的考評(píng)激勵(lì)手段。科研工作不是短期內(nèi)出成果的，因此擯棄原有的年度成果考評(píng)方式，以期間考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合的模式更為合理。對(duì)于基層管理人員的考評(píng)也需要針對(duì)性地建立量化的指標(biāo)體系，擴(kuò)大評(píng)價(jià)的參與面，提高互評(píng)的頻率，及時(shí)改進(jìn)不足。此外適時(shí)采取負(fù)激勵(lì)措施，實(shí)行崗位責(zé)任制與崗位流動(dòng)并存，對(duì)嚴(yán)重影響組織整體發(fā)展的行為推行淘汰機(jī)制，給人以一定的危機(jī)感，促進(jìn)成員自我提升。

3.6構(gòu)建積極的組織文化。自然科學(xué)研究也需要根植于良性循環(huán)的人文“生態(tài)環(huán)境”，優(yōu)秀的組織文化可轉(zhuǎn)化為成員的內(nèi)在行動(dòng)力，促進(jìn)群體凝聚力的形成。科研機(jī)構(gòu)在推動(dòng)制度建設(shè)、激勵(lì)政策等改革的同時(shí)，也要抓組織文化建設(shè)，積極營(yíng)造相互尊重、相互關(guān)心、寬松和諧的工作環(huán)境和科學(xué)、民主、理性、開放的創(chuàng)新文化氛圍，將組織價(jià)值內(nèi)涵深入到每個(gè)成員心中，形成一股團(tuán)隊(duì)協(xié)作向心力，實(shí)現(xiàn)組織與成員發(fā)展互促共贏。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十五

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解幾種常見種子的傳播方式，知道種子的外部形態(tài)及其傳播方式之間的關(guān)系。

2、能根據(jù)種子的傳播方式對(duì)種子進(jìn)行分類。

3、激發(fā)幼兒進(jìn)行科學(xué)探索的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種植物的種子、ppt。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入部分：

1、老師：小朋友們，你去旅行過嗎？誰帶你去的？用什么交通工具？（汽車、輪船、飛機(jī)、自己走的）。

2、小結(jié)：我們小朋友是爸爸、媽媽或者是爺爺奶奶帶著坐汽車、火車、輪船、飛機(jī)、或者自己走著去旅行的。

二、播放課件“種子的旅行”，引導(dǎo)幼兒了解種子的四種傳播方式及傳播方式與外形之間的關(guān)系。

（出示蒲公英、蒼耳、豆莢、椰子等圖片）。

老師：這些種子寶寶長(zhǎng)大了、成熟了，它們很高興能離開媽媽自己去旅行，可是它們既沒有手腳，又沒有汽車、輪船、飛機(jī)，它們的媽媽是怎樣送這些種子寶寶去旅行的呢？（請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測(cè)）。

2、它們分別是怎樣旅行的？小朋友們猜猜看，可以和你身邊的小朋友討論。（幼兒分組討論）。

3、教師播放課件“種子的旅行”。

4、它們?yōu)槭裁匆x擇這樣的旅行方式？

5、教師與幼兒一起進(jìn)行小結(jié)：

蒲公英因?yàn)殚L(zhǎng)的比較輕而且有絨毛，所以能借助于風(fēng)去旅行，就像坐飛機(jī)一樣。（表演蒲公英飛行）。

蒼耳能掛在人和動(dòng)物的身上，借助人和動(dòng)物的活動(dòng)去旅行，就像坐汽車一樣；（表演蒼耳坐汽車）。

椰子能像小船一樣浮在水面上，所以能借助水的`力量去旅行，就像坐輪船一樣；（表演椰子劃船）。

豆子曬在太陽下，能借助自身彈力去旅行就像我們自己走路一樣等。（表演豆子自己走路）。

教師小結(jié)：種子的旅行又叫種子的傳播，種子旅行到哪里，這種植物就會(huì)傳播到哪里。

三、游戲：按照種子旅行的方式進(jìn)行分類：

楊樹、牛蒡、鳳仙花、蓮蓬。

老師：這些種子是怎么傳播的？你能給它們分分類別嗎？

小結(jié)：種子旅行的方式真特別，你還知道哪些種子也是靠這些方式傳播的，可以跟大家分享。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十六

無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫過論文吧，論文寫作的過程是人們獲得直接經(jīng)驗(yàn)的過程。那么一般論文是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的科學(xué)論文_600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

人體奧秘。

——探究人閉著眼睛走路為什么會(huì)轉(zhuǎn)圈。

這一天早晨，我和伙伴們?cè)诠珗@玩閉著眼睛抓人的游戲，伙伴在抓人的時(shí)候，我有了一個(gè)驚奇的發(fā)現(xiàn)，伙伴走的路是圓形的，我十分不解，為什么人閉著眼睛走路時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)圈，于是，我和伙伴們開始了實(shí)驗(yàn)。

首先，我們選一個(gè)空曠的地方，我們?cè)侔岩晃槐容^高的伙伴的眼睛蒙住，盡量讓他走直線，果然，他走的路是圓形的。我們又讓一位比較矮的伙伴的眼睛也蒙住，用同樣的方法實(shí)驗(yàn)，他走的.路也是圓形的。

現(xiàn)在，我們不把眼睛蒙住，也盡量讓他走直線，可現(xiàn)在他走出的路并不是圓形的。我們猜測(cè)人閉著眼睛走路會(huì)轉(zhuǎn)圈可能是因?yàn)椋吮犻_眼睛時(shí)有判斷能力，所以人走出的路并不是圓形的。可是猜測(cè)并不代表是對(duì)的，于是我們上網(wǎng)收集了一些資料。

后來我們知道了，生物運(yùn)動(dòng)的本質(zhì)是圓周運(yùn)動(dòng)，如果沒有目標(biāo)，任何生物的本能運(yùn)動(dòng)都是圓周。為什么呢？因?yàn)樯锏纳眢w結(jié)構(gòu)有細(xì)微的差別，人的兩條腿的長(zhǎng)短和力量有差別，這樣邁出的步的距離會(huì)有差別，比如左腿邁的步子距離長(zhǎng)，右腿邁的距離短，積累走下來，肯定是一個(gè)大大的圓圈，其他生物也是這個(gè)道理。但是為什么生物能保持直線運(yùn)動(dòng)呢，比如人為什么走出的是直線呢。因?yàn)槲覀冇醚劬υ诓粩嗟男拚较颍簿褪俏覀兇竽X在做定位和修正。不斷的修正我們的差距，所以就走成了直線。

知道了原因可我還想試試是不是所有生物都是圓周運(yùn)動(dòng)呢？我又做了個(gè)實(shí)驗(yàn)。

首先，我們選同樣的地方，拿一只小鴨，用布條把它的眼睛蒙住，然后讓它走路，仔細(xì)觀察，鴨子走的路也是圓形的，可以證實(shí)生物運(yùn)動(dòng)的本質(zhì)是圓周運(yùn)動(dòng)。

這次的科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓我們懂得了知識(shí)，也還讓我們能解決一些問題，比如鬼打墻現(xiàn)象、去墳場(chǎng)等，科學(xué)真的很奇妙。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十七

活動(dòng)目的：

1、了解各消化器官的功能以及食物在人體內(nèi)消化的過程。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣懂得保護(hù)自己的身體。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、人體內(nèi)臟模型圖（見操作材料包“食物的旅行”），糧食、蔬菜和水果、魚肉蛋類、奶制品等圖片。

2、真真假假思考題。

活動(dòng)過程；

一、問題導(dǎo)入（激發(fā)幼兒興趣，了解食物的營(yíng)養(yǎng)）。

提問：為什么我們小朋友會(huì)慢慢的長(zhǎng)大吶？

1、說一說我們平時(shí)都吃些什么，找出對(duì)應(yīng)的圖片。

2、將食物按照蔬菜、糧食和水果魚肉蛋類、奶制品進(jìn)行分別類，說說這些食物的營(yíng)養(yǎng)。

3、按照自己的經(jīng)驗(yàn)推測(cè)：人為什么要進(jìn)食，這些食物怎樣在身體里變成能量。

小結(jié)；蔬菜、水果能給我們?nèi)梭w需要的維生素，魚肉蛋類能補(bǔ)充人體需要的'脂肪、能量。奶制品能幫助我們補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)等。所以，我們小朋友才會(huì)慢慢的長(zhǎng)大。

二、了解食物的旅行（通過視頻了解食物在人體經(jīng)過的路線，了解身體器官的功能）。

1、集體操作：那么食物到了我們的身體里的旅行時(shí)怎么樣的呢？（價(jià)值：幼兒展現(xiàn)自己的已有經(jīng)驗(yàn)。）。

小結(jié)：我們的牙齒能夠咀嚼食物把食物嚼碎，咽下去以后到了胃里，通過胃液消化把食物變軟變稀，然后到了小腸再到大腸，小腸和大腸能夠吸收食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)，幫助身體長(zhǎng)高長(zhǎng)大，最后，沒有營(yíng)養(yǎng)的殘?jiān)鼤?huì)變成糞便排出體外。

3、觀看視頻3，鞏固了解食物旅行的過程。

小結(jié)：食物通過嘴巴沿著食道進(jìn)入胃里，再到小腸到大腸，最后變成糞便排出體外，食物的旅行真神奇！食道、胃、小腸、大腸這些都是我們身體的消化器官，它對(duì)我們的食物消化起到很重要的作用，每一個(gè)器官都有它各自不同的功能，所以我們要保護(hù)好身體，吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。

三、真真假假想一想（積累健康飲食的經(jīng)驗(yàn)）。

1、教師提出準(zhǔn)備的真真假假的題目，思考是真還是假，共同討論。

2、真真假假思考題答案參考:。

（1）吃的越多越有能量。

（2）油炸食品時(shí)無營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（3）長(zhǎng)得胖的人是因?yàn)槌缘奶嗟木壒省?/p>

（4）大便是體內(nèi)的廢物，所以每天要將它排出體外。

（5）吃了水果就可以不吃蔬菜。

（6）多喝白開水身體才健康。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十八

以現(xiàn)代自然科學(xué)觀點(diǎn)看道家之“道”

摘要：隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，人們對(duì)自然本源的認(rèn)識(shí)越加困惑，卻找不到合適的哲學(xué)思想加以詮釋。然而，道家思想?yún)s是個(gè)特例，它不但沒有隨科學(xué)的發(fā)展而變得蒼白，反而因科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)生動(dòng)。道家認(rèn)為“道”是萬物之本，而現(xiàn)代自然科學(xué)正可予“道”一個(gè)很好的注解。以現(xiàn)代自然科學(xué)觀點(diǎn)來看“道”的本質(zhì)、“道”的性質(zhì)、“道”的運(yùn)動(dòng)和發(fā)展，以及人所持之道，既是新的視角，又是新的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：道家;道;自然科學(xué)。

很多自然科學(xué)家，尤其是物理學(xué)家，十分關(guān)注道家思想。他們往往把自己的研究領(lǐng)域或科學(xué)發(fā)現(xiàn)同老子的“道”相聯(lián)系，并稱從道家思想處獲益匪淺。例如，著名英國(guó)科學(xué)技術(shù)史家李約瑟在其《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》第二卷中對(duì)道家思想不吝筆墨，僅《道家與道家思想》這一章就約15萬字。并在其引言中說：“道家思想中屬于科學(xué)和‘原始’科學(xué)的一面，在很大程度上被忽略了。”1949年度諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的日本科學(xué)家湯川秀樹也曾聲言，“他正在對(duì)三十多種基本粒子背后的基本物質(zhì)到底是什么而為難”時(shí)，由于想到《莊子應(yīng)帝王》中關(guān)于“日鑿一竅，七日而渾沌死”的寓言時(shí)才想到這基本的物質(zhì)可能就類似于混沌。“它可以分化為一切基本粒子，但事實(shí)上還沒有分化”。而獲得1976年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的美籍華裔物理學(xué)家丁肇中教授則指出：“中國(guó)古代對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)有兩種不同的看法，第一種看法認(rèn)為最基本的結(jié)構(gòu)是粒子，粒子是可以數(shù)得出來的;另外一種看法是宇宙中最基本的結(jié)構(gòu)是連續(xù)性的。粒子的觀念起源就是陽和陰。連續(xù)觀念的起源是公元前600年道家的創(chuàng)始人老子，他認(rèn)為最基本的東西是永遠(yuǎn)摸不清的。”

那么，為什么會(huì)有如此之多的自然科學(xué)家(尤其是物理學(xué)家)鐘情于道家思想呢?以筆者之見，正如英國(guó)當(dāng)代大物理學(xué)家史蒂芬霍金所言：“哲學(xué)已經(jīng)跟不上科學(xué)的發(fā)展。”[3]現(xiàn)代科學(xué)，尤其是現(xiàn)代物理學(xué)的突飛猛進(jìn)，一方面向人類揭示出更多令人瞠目結(jié)舌的自然奇觀，另一方面也讓大多數(shù)原有的哲學(xué)思想變得蒼白無力。特別是現(xiàn)代物理學(xué)，過去100年間將原有的理論大廈推倒又重蓋，對(duì)“萬物之理”的研究越深入，對(duì)自然本源的困惑也越多，然而卻找不到可將其加以詮釋的思想武器。但是，道家思想?yún)s是個(gè)特例，它對(duì)“道”的闡述不但神奇地可以與科學(xué)前沿相掛搭，而且“道”的影子也隨著科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)清晰。這不得不令我們驚嘆于古人對(duì)自然哲學(xué)的偉大成就。以下筆者試著以自然科學(xué)的觀點(diǎn)，對(duì)道家的“道”進(jìn)行闡述。

一、什么是道。

老子曰：“有物混成，先天地生。寂兮寥兮，獨(dú)立而不改，周行而不殆，可以為天下母。”莊子曰：“道者，萬物之所由也。”很明顯，道家認(rèn)為，“道”是天地萬物的根源和基礎(chǔ)。然而，縱有一萬個(gè)人讀《道德經(jīng)》，恐怕也會(huì)有一萬種對(duì)“道”的理解。有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是老子抽象出來表示產(chǎn)生萬物的精神力;還有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是“道理”，類似于朱熹的“理在事先”，即產(chǎn)生物質(zhì)的是唯心的“理”。“唯心論”或許有一定道理，但若以現(xiàn)代科學(xué)的邏輯，“唯心論”卻是說不通的。為什么呢?我們先從科學(xué)之“理”來說起。

首先講什么是科學(xué)。《現(xiàn)代漢語詞典》里的解釋是：“指發(fā)現(xiàn)、積累并公認(rèn)的普遍真理或普遍定理的運(yùn)用，已系統(tǒng)化和公式化了的知識(shí)。”以霍金的解釋，科學(xué)其實(shí)就是人企圖通過一系列規(guī)律及定律來解釋世界。這與宗教有本質(zhì)區(qū)別，因?yàn)榭茖W(xué)之理超脫于神而存在。說上帝創(chuàng)世“只是增加了上帝由誰創(chuàng)造的問題而已”。在西方，一般認(rèn)為最早企圖為自然立法的是愛奧尼亞人(屬古希臘文明)[3]。而中國(guó)則早在5000年前就有了陰陽八卦等樸素唯物主義學(xué)說。愛因斯坦曾經(jīng)說過：“相信有一個(gè)離開知覺主體而獨(dú)立的外在世界，是一切自然科學(xué)的基礎(chǔ)。”[5]而對(duì)于道家，至少有兩個(gè)論點(diǎn)是貫穿始終的：第一，對(duì)于“道”這一世界規(guī)律存在和可理解性的堅(jiān)信，否定宇宙由神權(quán)支配;第二，天地萬物和人類雖然紛繁萬端，但皆以“道”為最大共性和本源，存在著內(nèi)在的聯(lián)系和一致性、統(tǒng)一性[9]。也就是說，道家與科學(xué)的觀點(diǎn)一樣，都主張自然之本是通過客觀規(guī)律對(duì)世界進(jìn)行支配的。

那么，“道”是不是“理”呢?筆者認(rèn)為不是。老子曰：“有物混成，先天地生。”注意，老子認(rèn)為道是“物”，而且“先天地生”。老子又說：“天下萬物生于有，有生于無。”“道生一、一生二、二生三，三生萬物”。由此，既然生萬物的是道，有生于無，而不管“一”、“二”、還是“三”，都是“有”，那么“道”只能是“無”。

在一些人看來，“無”就是什么都沒有，這似乎與道是“物”的觀點(diǎn)相矛盾。但是，若以現(xiàn)代物理學(xué)觀點(diǎn)來看，則不難找到解答。第一，“無”本來就是個(gè)相對(duì)的概念。就算我們能抽走一個(gè)密閉容器內(nèi)的所有分子，那么容器中依然會(huì)有各式各樣的輻射和能量，還有無孔不入的中微子;就算我們能抽走這個(gè)容器內(nèi)的所有物質(zhì)，那么這個(gè)容器內(nèi)的空間依然會(huì)不斷地出現(xiàn)不停互相湮滅的正負(fù)粒子，即“真空漲落”。另一個(gè)例子，我們?cè)诘厍蛏夏苡锰煳耐h(yuǎn)鏡望見色彩斑斕的獵戶座星云，但如果你真能實(shí)地探查一番的話，必定會(huì)發(fā)現(xiàn)那里什么也沒有，因?yàn)槟抢镂镔|(zhì)的密度比我們能在地球上制造的最空的“真空”還要低。第二，現(xiàn)代科學(xué)，尤其是現(xiàn)代物理學(xué)認(rèn)為“無中生有”并非不可能。霍金認(rèn)為，宇宙很可能就是起源于一個(gè)膨脹超過臨界點(diǎn)的混沌粒子[4]。以m理論為例，宇宙的可能性不止一個(gè)，事實(shí)上有無限多種可能性“合成”了現(xiàn)在的宇宙，宇宙起源于更高維“膜”上，“膜”的相互作用產(chǎn)生了物質(zhì)[3]。多重的宇宙本來應(yīng)該是無限，然而它們卻并不為實(shí)體所見，正是有無相生關(guān)系的最好注解。由上，“道”雖然是“無”，但它依然是物質(zhì)，好比數(shù)字零表示“沒有”，但作為一個(gè)字符，它依然是“有”，不可忽略。

我們?cè)倩剡^頭來看這個(gè)“道”字，在老子生活的時(shí)代，道已經(jīng)有了“路”的意思。筆者認(rèn)為，老子的“道”正是取的“路”的意思。那么，“無”也會(huì)有“路”嗎?以現(xiàn)代物理觀點(diǎn)，答案是肯定的。在量子力學(xué)中有一個(gè)很難解的效應(yīng)，即兩個(gè)分出自同一粒子的粒子，對(duì)其中一個(gè)粒子施加作用會(huì)影響到另一個(gè)粒子，而不論兩者的距離dd即使是相距上百億光年也一樣。這種“不可理喻”的效應(yīng)被愛因斯坦稱為“幽靈”。現(xiàn)在來看，這種“幽靈”不正是一種無形的“路”嗎?而這種“路”存在于不確定性主導(dǎo)的量子領(lǐng)域，正如老子所言：“繩繩兮不可名，復(fù)歸于無物，是謂無狀之狀、無物之象，是謂恍惚。”何況現(xiàn)代物理還認(rèn)為萬物的信息都儲(chǔ)存在超維“全息圖”中，即使物體落入黑洞信息也不會(huì)丟失[3](霍金為此打賭還輸了一本百科全書)。如此，這樣的“全息圖”還真是通往萬物奧秘之“路”，正所謂“玄之又玄，眾妙之門”。

二、道的性質(zhì)與運(yùn)動(dòng)。

老子曰：“道生一、一生二、二生三，三生萬物。”這句話令筆者想起了《易經(jīng)》中的數(shù)理變化(二的零次方是一……二的.三次方是八，即八卦)，如果沒有“道生一”這句，確實(shí)頗有畢達(dá)哥拉斯“數(shù)即萬物”的意味。由上我們可以看出，道家認(rèn)為道是萬物本源，然而要形成萬物，還要經(jīng)過一系列的數(shù)理變化，也就是“道”通過“理”來實(shí)現(xiàn)自己的作用。所以我們現(xiàn)在說的“道理”，應(yīng)該是“道之理”，而不是“道即是理”(事實(shí)上，《道德經(jīng)》中將道的功能稱為“德”)。《道德經(jīng)》開篇就是“道可道，非常道”，如果我們將外在世界看作是“道”，也即“常道”，將科學(xué)看作“可道”，我們可以得出這樣一個(gè)公式：道=客觀世界;可道=科學(xué)。這個(gè)公式表明：一方面，科學(xué)是人對(duì)客觀世界的“可道”，并不是客觀世界本身;另一方面，這種同時(shí)包含了客觀與主觀屬性的“可道”又是人對(duì)客觀世界進(jìn)行認(rèn)識(shí)的必然方式，除此以外別無他途[10]。

道既“可道”，而又非“常道”。聯(lián)系上文提到的公式，也就是說科學(xué)可以認(rèn)識(shí)世界卻又不能訂立普適穩(wěn)恒的道理。老子似乎認(rèn)為人的認(rèn)識(shí)有一個(gè)限度，科學(xué)也一樣，它不是全能的。相對(duì)于愛因斯坦畢生都致力于尋找可以解釋萬物的“大統(tǒng)一理論”，量子力學(xué)領(lǐng)域則接受了微觀世界的不確定原理。海森堡不確定性原理指出：“一個(gè)微觀粒子的某些物理量(如位置和動(dòng)量，或方位角與動(dòng)量矩，還有時(shí)間和能量等)，不可能同時(shí)具有確定的數(shù)值，其中一個(gè)量越確定，另一個(gè)量的不確定程度就越大。”量子力學(xué)的哥本哈根解釋告訴我們還不曾被測(cè)量的量子系統(tǒng)處于一個(gè)真正不確定的狀態(tài)，說它處于一個(gè)特殊的未知狀態(tài)是沒有意義的。也就是說，在量子力學(xué)領(lǐng)域，沒有什么是確定的，粒子的行為只能以概率描述。不確定性原理正符合了道家“道法無常”理念。難怪曾在1957年獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的李政道博士說：“從哲學(xué)上講，‘測(cè)不準(zhǔn)定律’和中國(guó)老子所說‘道可道，非常道，名可名，非常名’的意思頗有符合之處。”

量子力學(xué)另一個(gè)顛覆性的理論是其主觀性，也就是說，觀測(cè)者可以影響到客觀實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。用海森堡的話來概括就是：“在我們與自然的科學(xué)關(guān)系中，當(dāng)我們必須處理只有用最精巧的工具才能深入進(jìn)去的那部分自然時(shí)，我們本身的活動(dòng)就變得很重要了。”對(duì)此，很多科學(xué)家和哲學(xué)家覺得無所適從，甚至陷入到主觀唯心的怪圈當(dāng)中。事實(shí)上，中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)自始至終都沒有陷入物我兩分的僵化境地，這點(diǎn)在道家體現(xiàn)的尤為明顯。因而在人與外在世界的關(guān)系這一問題上，道家往往可以給今人以深刻啟示。老子曰：“天下皆知美之為美，斯惡已;皆知善之為善，斯不善已。故有無相生，難易相成，長(zhǎng)短相形，高下相盈，音聲相和，前后相隨，恒也。”人類世界里存在美與不美、善與不善、難與易、長(zhǎng)與短、高與下等相對(duì)事物，對(duì)此我們都習(xí)以為常，但老子卻認(rèn)識(shí)到這些現(xiàn)象的本質(zhì)。假設(shè)有一座十層樓房與一座平房，無論是否有人看到過它們，它們?nèi)匀粫?huì)實(shí)實(shí)在在地矗立在地面上，不會(huì)發(fā)生任何變化。從這種意義上說，人的認(rèn)識(shí)不會(huì)對(duì)外在世界或稱作實(shí)在的客觀性產(chǎn)生影響，然而當(dāng)我們用高和矮去認(rèn)識(shí)它們時(shí)情況就發(fā)生了變化。盡管“高樓房”與“矮平房”仍然客觀地存在于原來的處所，與它們被認(rèn)識(shí)之前相比沒有發(fā)生任何變化，但“高”與“矮”卻是認(rèn)識(shí)主體在認(rèn)識(shí)過程中附加其上的主觀因素[10]。人作為自然界的一部分，本來就在“道”之內(nèi)，而且人本來就是一種“測(cè)量工具”，何況我們觀測(cè)時(shí)往往要借助各式各樣的精密儀器，這就注定我們不可能純粹客觀地反映客觀事物。這大概就是“名可名，非常名”的真諦吧。

老子說“獨(dú)立而不改，周行而不殆”，也即是，道不隨任何主客觀事物而改變，它不斷運(yùn)動(dòng)而永不停息。然而后面幾句“吾不知其名，字之曰道，強(qiáng)為之名曰大，大曰逝，逝曰遠(yuǎn)，遠(yuǎn)曰反”，看起來晦澀難懂，而且隨各人理解不同譯法不一。那么，這個(gè)“大”、“逝”、“遠(yuǎn)”、“反”又分別代表什么意義呢?筆者認(rèn)為，既然有“字之曰道”一句，那么后一句必然是老子給“道”下的定義，也就是“強(qiáng)為之名曰大”。上文說過，道雖是“無”卻無所不包，獨(dú)立于天地而延展至無限，所以說“大”，一點(diǎn)都不為過。但是，道“無狀之狀、無物之象”，用形容詞來命名“物”，不太恰當(dāng)，實(shí)非不得已，故稱：“強(qiáng)為之”。后面好幾個(gè)“曰”字，應(yīng)該可以理解為邏輯遞進(jìn)，但不是時(shí)間上的先后關(guān)系。考慮到道是“天地母”“先天地生”，所以這句應(yīng)該說的是道的本質(zhì)，道的邏輯衍生關(guān)系。“大”這個(gè)詞，本來形容的是物質(zhì)與空間，從現(xiàn)代自然科學(xué)角度來理解，宇宙的本初基質(zhì)就是空間，上文提到空間貌似無物而實(shí)際上卻也是一種無所不包的物質(zhì)，是無限的“大”。不過，光有空間卻是無意義的。自愛因斯坦發(fā)現(xiàn)廣義相對(duì)論以來，人們知道時(shí)空是不可分割的一體。試想，如果沒有空間事物的變化，時(shí)間又有什么意義呢?子曰：“逝者如斯夫。”“逝”字明顯指的是時(shí)間，有了空間的變化，才會(huì)有時(shí)間的意義。時(shí)空一體，永恒發(fā)展，延伸至無窮，故曰“遠(yuǎn)”(“遠(yuǎn)”字既可以形容空間也可形容時(shí)間)。時(shí)空無限發(fā)展，于是我們遇到了“反”。

什么是“反”?老子曰：“反者，道之動(dòng)。”也就是說，“反”是道的動(dòng)力。任何事物都有其兩面性，而這事物的本質(zhì)屬性卻滋生了事物演化的動(dòng)力。根據(jù)熱力學(xué)第二定律，任何物質(zhì)都會(huì)向從有序到無序、由低熵向高熵發(fā)展。現(xiàn)代宇宙學(xué)也認(rèn)為，宇宙初始階段是低熵有序，而終結(jié)于高熵?zé)o序，兩者互為反面。這正是任何事物都會(huì)向其反面發(fā)展的例證之一。同時(shí)，“反”在古文中有“返”的意思，也就是說，道的運(yùn)動(dòng)是周而復(fù)始，再加上上面提到的正反“箭頭”，道便成了螺旋狀行進(jìn)的力量。縱觀整部《道德經(jīng)》，處處都體現(xiàn)著對(duì)立統(tǒng)一的辯證法思想。

三、人之道。

老子曰：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。”老子肯定人在自然界的地位，也就是“四大”之一，但是這“四大”卻并非平級(jí)。其中，“四大”最高一級(jí)的是“道”，上文說過，道是萬物本源，所以萬物必須循道而行，人自然也不例外。老子曰：“是以萬物莫不尊道而貴德，道之尊也，德之貴也，夫莫之命而常自然。”“以輔萬物之自然而不敢為”，“尊道”而“不敢為”，不是無所作為，而是順應(yīng)自然規(guī)律，不強(qiáng)作妄為，以求達(dá)到“無為而無不為”的效果[9]。而尊重客觀規(guī)律，順應(yīng)客觀規(guī)律，正是科學(xué)的精神。回過頭來，我們或許會(huì)問：為什么先要法地、法天，然后才能法道呢?古人不比現(xiàn)在能掌握非常豐富的科學(xué)知識(shí)，他們不知道地球外還有什么。但是，身處農(nóng)耕社會(huì)的古人會(huì)更深刻地意識(shí)到人對(duì)于土地的依賴，而且在低污染的環(huán)境下會(huì)體會(huì)到其它生物對(duì)大地的依賴。筆者認(rèn)為，老子的“地”，可以看成現(xiàn)代名詞“生物圈”，可以看成古人對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的意像。現(xiàn)代生態(tài)學(xué)研究的是生物及其環(huán)境之間的關(guān)系，它主張生物與環(huán)境是協(xié)同進(jìn)化的關(guān)系;生物與生物間，生物與環(huán)境間通過能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)保持動(dòng)態(tài)平衡;破環(huán)生態(tài)系統(tǒng)其中一環(huán)，就會(huì)引起整個(gè)系統(tǒng)的響應(yīng)。同樣，身為生物圈一員的人類，如果不尊重這些規(guī)律，隨意破壞，則必然會(huì)遭到自然界的強(qiáng)烈反彈。人改變不了自己的生物屬性，那么人就必須依存于生物圈，人就必須遵守生態(tài)學(xué)規(guī)律。所以“人法地”，人必須先順應(yīng)自己所處的大地，然后才是“天”(氣象、天文等)，因?yàn)椤疤臁钡挠绊懀峭ㄟ^“地”(生物圈)引起的。近代出現(xiàn)的全球變化問題就是活生生的例子。

那么，人類未來應(yīng)該怎樣做，才是“順天應(yīng)道”呢?道家主張人應(yīng)當(dāng)“返璞歸真”。莊子曰：“圣人法天貴真，不拘于俗。”又說：“無以人滅天，無以故滅命，無以得殉名，謹(jǐn)守而勿失，是謂反其真。”也就是說，人應(yīng)該擺正自己的位置，守住自己的本真，不強(qiáng)求妄為。那么，人究竟應(yīng)該怎樣守衛(wèi)“本真”呢?美國(guó)著名人類學(xué)家莫里斯認(rèn)為：“科技進(jìn)步的速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人類進(jìn)化的速度，以至于人類根本來不及去適應(yīng)它。”[8]莫里斯指出，人類的行為已經(jīng)隨現(xiàn)代環(huán)境而改變，但這種改變并不適應(yīng)于我們經(jīng)過千百萬年進(jìn)化的機(jī)體。于是，無怪乎現(xiàn)代人多半處于亞健康狀態(tài)，因?yàn)槲覀兊谋拘圆⒉贿m合坐辦公室看電腦，并不適合坐在鐵皮里開車……我們的身體更適合山野間奔跑，叢林間采果……總之，我希望人類未來的發(fā)展能更多照顧我們的自然屬性，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。作為個(gè)人，我們應(yīng)該無論如何都不能脫離自然母親，因?yàn)槟抢镉形覀兊摹氨菊妗薄?/p>

綜上，以現(xiàn)代科學(xué)思想的角度來重新審視道家思想，道家這個(gè)古老的思想體系就會(huì)以嶄新的面貌展示出來。以現(xiàn)代自然科學(xué)的觀點(diǎn)來看道家之“道”，會(huì)讓我們以全新的方式來理解“道”之精髓，體味“道”之奧妙，并在當(dāng)今科學(xué)大發(fā)展的時(shí)代發(fā)揚(yáng)“道”之精神。因?yàn)椤暗揽傻馈闭强茖W(xué)的真諦。

參考文獻(xiàn)：

〔1〕李約瑟.中國(guó)科學(xué)技術(shù)史(第2卷)[m].科學(xué)出版社，上海古籍出版社，1990.

〔2〕董光壁.當(dāng)代新道家[m].華夏出版社，1991.

〔3〕史蒂芬霍金，列納德.蒙洛迪諾.大設(shè)計(jì)[m].湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2011.

〔4〕史蒂芬霍金.果殼中的宇宙[m].湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2001.

〔5〕愛因斯坦.愛因斯坦文集(第1卷)[c].商務(wù)印書館，1977.

〔6〕周德豐，陸信禮.中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)歷史觀的理論成就及其當(dāng)代價(jià)值[j].國(guó)內(nèi)哲學(xué)動(dòng)態(tài).1985，(11).

〔7〕海森堡.物理學(xué)與哲學(xué)：現(xiàn)代科學(xué)中的革命[m].科學(xué)出版社，1974.

〔8〕德斯蒙德莫里斯.裸猿[m].復(fù)旦大學(xué)出版社，1994.

〔9〕呂錫琛.論道家思想中的科學(xué)精神[j].哲學(xué)研究，2000，(4).

〔10〕韓吉紹，張魯君.愛因斯坦、量子力學(xué)與道家[j].青海社會(huì)科學(xué)，2009，(3).

〔11〕丁原明.道家對(duì)于科學(xué)的價(jià)值[j].人文雜志，2006，(4).

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇十九

2、通過觀察、發(fā)現(xiàn)，初步了解蟲子進(jìn)食的方法。

1、ppt課件：蟲子吃什么。

2、蟲子卡片若干。

一、導(dǎo)入。

教師：小朋友，你們喜歡蟲子嗎?你見過什么蟲子?

知道這些蟲子喜歡吃什么嗎?

二、展開。

1、課件演示。

提問：小朋友們，認(rèn)真觀看圖片中都有哪些蟲子?想一想，它們喜歡吃什么?

2、討論：蟲子吃什么。

(1)蚯蚓生活在什么地方?它喜歡吃什么呢?

(吃土中腐爛的東西，也吃地面上腐爛的葉子。)。

(2)螳螂長(zhǎng)得什么樣子?它吃的食物是什么?

(吃蚜蟲、螞蟻、蒼蠅、飛蛾、蜻蜓等大大小小的蟲子，它都吃。)。

(3)你喜歡蜻蜓嗎?蜻蜓吃什么?

(喜歡捕捉蜉蝣、蚊子、蒼蠅等作食物。)。

(4)我們都喜歡七星瓢蟲，它是益蟲還是害蟲?它吃什么?

(吃蚜蟲、辣蚧等蟲子。)。

(5)可愛的小螞蟻吃什么呢?

(吃一些含糖分的食物。)。

(6)很多小朋友都喜歡小蝸牛，知道蝸牛喜歡吃什么嗎?

(蝸牛的舌特別發(fā)達(dá)，很喜歡舔嫩樹葉吃。)。

(7)知了知了叫的蟬吃什么呢?

(吃樹干內(nèi)的液汁。)。

蟬還有一個(gè)很特別的地方，你們知道是什么嗎?

(蟬主要吃樹干內(nèi)的液汁，所以蟬不拉屎，只有很少的尿。)。

教師：小朋友們知道了嗎，蟲子也都有自己喜歡吃的食物。

3、蟲子分類。

比如，有些蟲子吃蚊子、蒼蠅、飛蛾等，我們把這些蟲子稱為肉食性蟲子。

還有的蟲子吃草、樹葉之類的，我們把它們稱為草食性蟲子。

請(qǐng)小朋友們自己把這些蟲子分分類，把吃同類食物的`蟲子放在一起。

4、趣味練習(xí)：正確的找出昆蟲的名字。

看一看昆蟲的圖片，并貼出它們正確的名字。

三、延伸。

小朋友們，可以繼續(xù)探索有關(guān)蟲子食物的秘密，可以用繪畫方式記錄下來，及時(shí)與小朋友交流。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二十

1、初步了解簡(jiǎn)食物鏈中的動(dòng)植物之間相互制約、相互依存的關(guān)系。

2、知道自然界中幾種常見的食物鏈。

3、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。

4、萌發(fā)幼兒保護(hù)生態(tài)平衡的意識(shí)。

5、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

6、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

課件、動(dòng)植物頭飾若干。

（一）導(dǎo)入。

根據(jù)課件講述故事，激發(fā)幼兒興趣。

1、故事里一開始有誰？后來來了誰？發(fā)生了什么事？

2、故事里面誰最厲害？為什么？

（二）結(jié)合課件，了解動(dòng)植物間的食物鏈關(guān)系。

1、出示故事里的動(dòng)植物圖片。猜一猜：它們有什么關(guān)系？誰被誰吃掉？

2、請(qǐng)幼兒排一排它們之間的關(guān)系。

小結(jié)：像這樣一個(gè)吃一個(gè)，好像一條鏈子的關(guān)系，我們叫它食物鏈。

（三）了解動(dòng)植物間相互依存、相互制約的`關(guān)系。

1、動(dòng)物們你吃我我吃它，多殘忍。它們中你最討厭誰？為什么？

2、假如沒有了其中的一個(gè)動(dòng)物或植物，會(huì)發(fā)生什么事呢？猜一猜。

3、在大自然中，你覺得誰最厲害？（人類）為什么？人類的什么行為會(huì)造成動(dòng)植物的減少呢？（如過量捕殺動(dòng)物；過度砍伐樹木等）。

4、討論：為了保護(hù)大自然的生態(tài)平衡，我們應(yīng)該怎么做？你有什么好的建議？（教育幼兒愛護(hù)環(huán)境，愛護(hù)動(dòng)物）。

5、發(fā)散思維，講述其它的食物鏈。如海里的食物鏈。

（四）游戲：誰餓了。

1、幼兒自由選取角色，根據(jù)音樂做動(dòng)作。

2、音樂停止，請(qǐng)扮演相關(guān)植物鏈角色的幼兒根據(jù)食物鏈的關(guān)系迅速手拉手蹲下。

首先，用故事引入生物之間的敵對(duì)關(guān)系。其中的食物關(guān)系顯而易見，激發(fā)了學(xué)生開始學(xué)習(xí)的興趣。而食物關(guān)系用箭頭標(biāo)識(shí)，看起來雖然比較容易，但學(xué)生往往會(huì)畫錯(cuò)箭頭的方向。對(duì)此，準(zhǔn)備了幾個(gè)紅色箭頭，并著重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。

其次，著重組織學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)。具體說活動(dòng)分兩個(gè)層次：第一層，正確理解食物鏈的構(gòu)成。通過對(duì)“螳螂捕蟬，黃雀在后”等成語的收集，學(xué)生知道生物之間的食物關(guān)系多種多樣，普遍存在。通過觀察和閱讀第45頁的文字，組織討論，學(xué)生知道食物鏈上的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者及作用；知道食物鏈的源頭在植物，終點(diǎn)是兇猛的動(dòng)物。第二層，建立食物網(wǎng)的概念。畫食物鏈?zhǔn)且豁?xiàng)十分有趣的活動(dòng)。但在一定的生活區(qū)域里給形象的生物畫，很容易畫亂。為了減少盲目性，引導(dǎo)學(xué)生從綠色植物開始一直找到兇猛的動(dòng)物結(jié)束。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二十一

教學(xué)目標(biāo)：

初步感知“水蒸發(fā)”以及“水蒸氣液化”等一些科學(xué)現(xiàn)象。

過程與方法。

發(fā)現(xiàn)自然界的小規(guī)律，嘗試用實(shí)驗(yàn)探索生活中的科學(xué)現(xiàn)象。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀。

通過觀察和分析活動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，體驗(yàn)生活中的樂趣。

教學(xué)重點(diǎn)：

理解水變成水蒸氣，再?gòu)乃魵庾優(yōu)樗脑怼?/p>

教學(xué)難點(diǎn)：

掌握蒸發(fā)和液化。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.課件。

2.電熱水壺。

3.鏡子若干。

4.卡片。

教學(xué)過程：

一、討論話題，引出活動(dòng)內(nèi)容。

1.師：小朋友，你們看，裴老師手里抓著的是什么呀？(冰)，你們?cè)儆^察一下，冰有怎樣的變化了呢？（水滴）。

2.師：哦，冰變成了小水滴了呀，你們?cè)谀膬阂娺^小水滴了呢？（幼兒講述）。

師：那你們知道小水滴有什么用呢？（幼兒講述）。

（提前在杯子里倒上熱水，把鏡子蓋在杯子上面）。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二十二

亞麻（linumusitatissiumul．）屬亞麻科亞麻屬，是世界上最古老的纖維和油料作物之一，按用途可將亞麻分為3類：纖維型亞麻、油纖兼用型亞麻、油用型亞麻，習(xí)慣上將纖維型亞麻和油纖兼用型亞麻統(tǒng)稱亞麻（flax），油用型亞麻也叫胡麻（linseed）。隨著綠色、節(jié)能環(huán)保的深入人心，亞麻等綠色紡織原料越來越受追捧，亞麻學(xué)科研究不斷深入，已經(jīng)由過去的小作物發(fā)展為國(guó)內(nèi)重要的經(jīng)濟(jì)作物，逐漸展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。近年來，亞麻學(xué)科在分子水平上有了很大的突破，生物技術(shù)研究平臺(tái)已經(jīng)構(gòu)建完成，國(guó)內(nèi)外的科研人員利用分子生物學(xué)手段為亞麻品種改良和種質(zhì)資源創(chuàng)新進(jìn)行了大量研究，獲得了一些轉(zhuǎn)化植株，但還沒有獲得可以推廣的亞麻轉(zhuǎn)基因品種。整體而言，亞麻學(xué)科還處于大田作物的追蹤和模仿階段，有待于進(jìn)一步探索和深化。國(guó)家的資助力度在一定程度上表明了該學(xué)科在國(guó)家層面的受重視程度，同時(shí)也為學(xué)科研究方向提供指導(dǎo)，本研究就近年來國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)亞麻學(xué)科的資助力度著手，整理和總結(jié)該學(xué)科受資助情況，結(jié)合亞麻市場(chǎng)形勢(shì)，分析了亞麻學(xué)科的未來發(fā)展前景及研究方向，旨在為本學(xué)科科研工作者申請(qǐng)國(guó)家基金提供參考。

1亞麻學(xué)科發(fā)展。

我國(guó)作為亞麻栽培的起源地之一，從1906年開始引種纖維型亞麻，至今已有百年的種植歷史，但相對(duì)其它作物而言，我國(guó)亞麻學(xué)科的研究比較滯后，導(dǎo)致我國(guó)亞麻種植面積逐年萎縮，嚴(yán)重影響了我國(guó)亞麻向國(guó)際市場(chǎng)的拓展。目前，亞麻學(xué)科的前景呈可喜態(tài)勢(shì)，從國(guó)家自然科學(xué)基金的年度間資助額度（見圖1）及支持單位和項(xiàng)目分布來看（見圖2），2012年以前，亞麻學(xué)科的國(guó)家基金資助為零，2012－2015年，國(guó)家基金委共立項(xiàng)亞麻學(xué)科基金21項(xiàng)，其中12項(xiàng)面上項(xiàng)目，9項(xiàng)青年基金項(xiàng)目，總資助力度達(dá)918萬元，平均資助額度為43．7萬元，其中胡麻12項(xiàng)，總資助額為550萬元，亞麻9項(xiàng)，總資助額為368萬元，總體而言，亞麻的國(guó)家自然科學(xué)基金資助不論從力度還是范圍來看都呈上升趨勢(shì)。隨著亞麻基礎(chǔ)研究項(xiàng)目數(shù)量的持續(xù)增加，表明國(guó)家自然科學(xué)基金委在政策上正在逐年加大對(duì)亞麻學(xué)科基礎(chǔ)研究的支持，為我國(guó)亞麻學(xué)科的發(fā)展創(chuàng)造了良好的支撐平臺(tái)。國(guó)家基金資助的胡麻項(xiàng)目主要集中在胡麻油所含成分及功能分析，如：亞麻籽油調(diào)控胰島細(xì)胞機(jī)理研究；產(chǎn)量相關(guān)性狀的基礎(chǔ)研究，如：油用亞麻遺傳連鎖圖譜構(gòu)建及亞麻酸含量的qtl定位研究等。相對(duì)而言，亞麻的資助力度及立項(xiàng)的數(shù)目都不及胡麻（見圖2），但亞麻的資助范圍較廣，涉及亞麻的纖維產(chǎn)量、病害、抗耐性及復(fù)合材料，如：纖維含量的基因挖掘、亞麻粉病基因的克隆及功能解析、抗性基因克隆、亞麻纖維復(fù)合材料研究等。從亞麻學(xué)科資助單位來看，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院位居前三，均獲得超過100萬元的資助金額，其中前2個(gè)單位主要以胡麻研究為主，纖維型亞麻是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的主要學(xué)科之一（見圖3）。綜合亞麻學(xué)科獲得國(guó)家自然基金情況，生命科學(xué)仍然是亞麻研究的重點(diǎn)，利用先進(jìn)的生物前沿技術(shù)對(duì)亞麻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗耐機(jī)理進(jìn)行闡釋，挖掘其生物學(xué)調(diào)控機(jī)理，特別是亞麻生命機(jī)理機(jī)制及抗耐性功能解析是現(xiàn)階段亞麻學(xué)科研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)和重點(diǎn)，對(duì)于亞麻的多用途開發(fā)及保健功能研究等工程化學(xué)及醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域，未來將會(huì)是亞麻學(xué)科研究的新聚焦點(diǎn)。

2市場(chǎng)形勢(shì)。

目前，亞麻產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，市場(chǎng)空間廣闊。歐美國(guó)家勞動(dòng)力成本偏高導(dǎo)致其競(jìng)爭(zhēng)力下降、種植面積萎縮及加工企業(yè)倒閉，造成了大量的亞麻行業(yè)資本流向發(fā)展中國(guó)家，而中國(guó)具有勞動(dòng)力成本低廉、亞麻產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚等競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，逐漸成為西方發(fā)達(dá)地區(qū)企業(yè)資本和行業(yè)要素轉(zhuǎn)移的重要承接地，另外，全球氣候條件回暖致使亞麻種植北移，帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)及行業(yè)資本的北移，中國(guó)東北地區(qū)已經(jīng)成為亞麻產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地和行業(yè)要素集聚地。現(xiàn)階段國(guó)家將深入實(shí)施工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的戰(zhàn)略，各種惠農(nóng)政策和支農(nóng)資金會(huì)進(jìn)一步涌入農(nóng)村，這必將為亞麻產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)造更加寬松的宏觀環(huán)境。從國(guó)家政策到社會(huì)市場(chǎng)形勢(shì)，整個(gè)宏觀環(huán)境提供給亞麻學(xué)科的前景光明，目前亞麻育種新方法的研究正處在一個(gè)逐步深入的時(shí)期，相關(guān)科研單位對(duì)亞麻育種資源的重視和在育種新方法、新途徑研究上的進(jìn)展，將推進(jìn)亞麻學(xué)科研究水平的不斷提高。

3發(fā)展前景。

基于國(guó)家自然科學(xué)基金資助的亞麻學(xué)科前景分析，在一定程度上給科研工作者提供該學(xué)科發(fā)展的方向。2000年以前，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)科研的支持主要放在了糧食作物上，亞麻科研經(jīng)費(fèi)的投入不及糧食作物的千分之一，使亞麻學(xué)科科研投入低，人力、物力投入嚴(yán)重不足，亞麻研究設(shè)施手段遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其它作物，更落后于國(guó)際先進(jìn)水平，特別是在亞麻育種、栽培等相關(guān)的基礎(chǔ)研究力量薄弱，缺乏深入系統(tǒng)的研究，技術(shù)儲(chǔ)備不足，設(shè)備落后，加之人才隊(duì)伍和硬件基礎(chǔ)薄弱，導(dǎo)致亞麻品種水平和栽培技術(shù)等方面與糧食作物存在一定的差距，學(xué)科整體研究水平相對(duì)滯后。2011年以來，亞麻學(xué)科的國(guó)家自然科學(xué)基金資助有了“零”的突破，加之亞麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建立，包括亞麻崗位科學(xué)家、亞麻試驗(yàn)站及亞麻綜合觀測(cè)站等重大學(xué)科建設(shè)梯隊(duì)的設(shè)置，表明近年來，特別是“十五”計(jì)劃以來，國(guó)家加大了對(duì)亞麻學(xué)科的科研經(jīng)費(fèi)投入力度，人才隊(duì)伍和配套設(shè)施建設(shè)得到明顯改善，極大的鼓舞了亞麻科研工作者的熱情，不斷有亞麻學(xué)科的研究項(xiàng)目獲得國(guó)家、省、市、地方層面的大力資助，亞麻學(xué)科的發(fā)展勢(shì)頭急劇上升，科研工作者熱情高漲，相信未來幾年，隨著亞麻學(xué)科的不斷發(fā)展及高新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，亞麻研究工作將繼續(xù)深入，通過上下游工作者們的積極合作和共同努力，亞麻學(xué)科將逐漸展現(xiàn)自身特有的學(xué)科魅力，為中國(guó)作物麻類產(chǎn)業(yè)增添新的色彩。

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二十三

食物的科學(xué)小論文（通用24篇）篇二十四

社會(huì)高度現(xiàn)代化的發(fā)展下，風(fēng)險(xiǎn)伴隨發(fā)展，因此，風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論逐漸成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。

一、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)范式研究。

在眾多對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的研究中，德伯拉·勒普頓(deborahlupton)歸類出三種風(fēng)險(xiǎn)范式，由瑪麗·道格拉斯(marydouglas)等人為代表的利用文化人類學(xué)方法研究風(fēng)險(xiǎn)的“文化/象征”理論，吉登斯和貝克為代表的“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”理論以及艾瓦爾德(ewald)等人借助福柯的理論提出的“治理性”(governmentality)理論。國(guó)內(nèi)以馬克思思想為視角研究風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)范式的，如：莊友剛的《風(fēng)險(xiǎn)范式與歷史唯物主義的當(dāng)代出場(chǎng)》、《從馬克思主義視野對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的二重審視》。

國(guó)內(nèi)郭強(qiáng)《高度現(xiàn)代性條件下知識(shí)缺失與風(fēng)險(xiǎn)疊加》也從風(fēng)險(xiǎn)文化角度分析，認(rèn)為知識(shí)是飽和又缺失的，社會(huì)知識(shí)會(huì)提高人類戰(zhàn)勝災(zāi)害的同時(shí)也增強(qiáng)制造風(fēng)險(xiǎn)能力;知識(shí)缺失使我們進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)時(shí)代。陳忠、黃承愈在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì):知識(shí)與實(shí)在--貝克“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論”的“知識(shí)問題”與“歷史超越”》中認(rèn)為揭示、剖析貝克風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的“知識(shí)問題”,全面認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的實(shí)在本質(zhì)，歷史性的超越當(dāng)代西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論，具有重要方法論意義。

二、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)特征的研究。

國(guó)內(nèi)學(xué)者劉巖在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論新探》中總結(jié)了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究并且得出風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的獨(dú)特性表現(xiàn)，第一，全球性風(fēng)險(xiǎn);第二，人為性;第三，現(xiàn)代性變異的產(chǎn)物;第四，社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)代社會(huì)的一個(gè)結(jié)構(gòu)性特征。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》指出風(fēng)險(xiǎn)也強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)不確定性，風(fēng)險(xiǎn)有破壞性的同時(shí)也具有挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)同在，即風(fēng)險(xiǎn)二重性。

對(duì)于國(guó)外學(xué)者的研究特征主要集中在以下幾個(gè)方面：

風(fēng)險(xiǎn)具有現(xiàn)實(shí)性與非現(xiàn)實(shí)性。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中描述可能性也就是一種未來性、不確定性。發(fā)生概率不定，風(fēng)險(xiǎn)是一種“不確定性回歸到社會(huì)中”,不確定性掌控生活和行動(dòng)。而且這樣的不確定性本身就預(yù)示了風(fēng)險(xiǎn)的二重性。吉登斯《失控的世界》中風(fēng)險(xiǎn)指的是與將來可能性關(guān)系中被評(píng)價(jià)的`危險(xiǎn)程度，是一種看作將來被征服的范圍。

風(fēng)險(xiǎn)關(guān)涉領(lǐng)域具有廣泛性。貝克在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)》寫到風(fēng)險(xiǎn)不僅關(guān)涉到社會(huì)還涉及到個(gè)體，不僅涉及經(jīng)濟(jì)還涉及政治、文化等。吉登斯《現(xiàn)代性的后果》中指出由于財(cái)富分配邏輯向風(fēng)險(xiǎn)分配邏輯轉(zhuǎn)換，風(fēng)險(xiǎn)一開始體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，隨后逐漸蔓延到政治領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、生態(tài)領(lǐng)域、文化領(lǐng)域。

社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)具有人為性與非先在性。吉登斯《失控的世界》指出人現(xiàn)在面對(duì)危險(xiǎn)更多地來自于自己而不是來源于外界。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中總結(jié)指出人們被動(dòng)的卷入由人們自己進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，并且這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)早已不受人們的控制。

道格拉斯和威爾德韋斯強(qiáng)調(diào)制造風(fēng)險(xiǎn)，而拉什則強(qiáng)調(diào)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

三、自反現(xiàn)代性分析的研究。

國(guó)內(nèi)學(xué)者中楊亮才在《現(xiàn)代性視域中的風(fēng)險(xiǎn)》認(rèn)為社會(huì)可能面臨“危險(xiǎn)”和“災(zāi)難”人類社會(huì)處于由簡(jiǎn)單現(xiàn)代性向反思現(xiàn)代性的轉(zhuǎn)變過程中，并且特別指出中國(guó)轉(zhuǎn)型下雖沒有進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)，但是風(fēng)險(xiǎn)具有潛性且大量交織，提出以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管理，實(shí)現(xiàn)全球合作下的風(fēng)險(xiǎn)治理。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》從馬克思主義批判理論的角度對(duì)西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論進(jìn)行反思，而且反思的基本理論應(yīng)指向?qū)θ蛸Y本主義關(guān)系的批判的前提下的改良實(shí)質(zhì)。郝建梅在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)：一種新的社會(huì)發(fā)展形態(tài)》不僅將風(fēng)險(xiǎn)問題與自反性現(xiàn)代化聯(lián)系并且視為風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的兩大主題，將貝克的社會(huì)理論定位于現(xiàn)代理論與后現(xiàn)代理論之外的“第三條道路”,對(duì)自反性現(xiàn)代化的重視。

吉登斯、拉什、貝克在各自著作中分別詳細(xì)對(duì)自反現(xiàn)代性的概念進(jìn)行重構(gòu)和批判。尼格爾·多德《社會(huì)理論與現(xiàn)代性》現(xiàn)代社會(huì)已達(dá)到了極限的情況下現(xiàn)代工程沒有陷落，并沒有面臨現(xiàn)代性枯竭，是第二波，只是變得激進(jìn)的情況下重建。

四、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策的研究。

溫志強(qiáng)在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中突發(fā)事件的再認(rèn)識(shí)--以公共危機(jī)管理為視角》一文中指出政府主要要從風(fēng)險(xiǎn)突發(fā)情況下轉(zhuǎn)變處置突發(fā)事件的理念入手，以人為本，做到取信于民，調(diào)和各方利益的情況建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng);齊立廣在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膯栴}》提出政府不僅應(yīng)該從責(zé)任倫理、在行為導(dǎo)向上對(duì)風(fēng)險(xiǎn)文化、意識(shí)等邏輯轉(zhuǎn)換，還要重視預(yù)警、決策、問責(zé)機(jī)制構(gòu)建;吳英姿在《風(fēng)險(xiǎn)時(shí)代的秩序重建與法治信念--以“能動(dòng)司法”為對(duì)象的討論》中從司法角度指出要法治信念裁判制，社會(huì)共享價(jià)值體系重建，還要通過始終如一的適用法律，實(shí)現(xiàn)民眾參與的社會(huì)治理模式向規(guī)則之治轉(zhuǎn)型司法機(jī)制;武術(shù)杰、李昭昊在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府的媒體管理和形象管理》中指出政府在現(xiàn)代社會(huì)必須學(xué)會(huì)危機(jī)管理，尤其要注意媒體管理與形象管理，否則處理不當(dāng)會(huì)削弱政府合法性基礎(chǔ)，而使政府的合法性得到鞏固和加強(qiáng)又要從提高政策透明度和改善政府形象激勵(lì)和引導(dǎo)公眾共同克服危機(jī)入手。

縱觀以上資料，對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的研究國(guó)內(nèi)很多學(xué)者多討論其現(xiàn)代性，從各學(xué)者的研究資料看出，大多學(xué)者只是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中的表象問題分析研究，少有能探究到其背后的本質(zhì)問題，特別是對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)制度、實(shí)踐觀問題研究及反思，即沒有很好的將貝克的社會(huì)理論作為一個(gè)整體來把握，也對(duì)其背后本質(zhì)單獨(dú)分析不夠。

參考文獻(xiàn)：

[1]王南湜.社會(huì)哲學(xué)--現(xiàn)代實(shí)踐哲學(xué)視野中的社會(huì)生活[m].昆明：云南人民出版社,.

[2]郭強(qiáng).高度現(xiàn)代性條件下知識(shí)缺失與風(fēng)險(xiǎn)疊加[j].西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)，,32(1)。

[3]莊友剛.風(fēng)險(xiǎn)范式與歷史唯物主義的當(dāng)代出場(chǎng)[j].山東社會(huì)科學(xué),(5)。