從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。心得體會(huì)是我們對(duì)于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和反思。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇一

1、讓新員工了解公司背景概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu)，幫助新員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境。

2、為新員工灌輸企業(yè)文化、發(fā)展理念，使新員工的價(jià)值觀與企業(yè)的核心理念達(dá)成統(tǒng)一，同時(shí)明確員工責(zé)任和義務(wù)，幫助新員工樹立正確的職業(yè)發(fā)展方向。

3、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程，與工作相關(guān)的知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。從而幫助員工更快地勝任本職工作，發(fā)揮自身才能，提高工作績(jī)效。

公司新進(jìn)20名員工

1、具體時(shí)間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日 （時(shí)長(zhǎng)半個(gè)月）

2、課時(shí)：每天八課時(shí)，總共120課時(shí)，按正常上下班作息安排。

公司會(huì)議室

1、考核時(shí)間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

2、考核方式：

1) 筆試考核

a、組織形式：閉卷、組織統(tǒng)一考核。

b、考核內(nèi)容：講授課程內(nèi)容為主。

c、考核方向：基本業(yè)務(wù)知識(shí)中理論知識(shí)的掌握情況。

2) 答辯考核：

a、組織形式：抽題答辯。

b、考核內(nèi)容：以系統(tǒng)操作、平臺(tái)功能使用等實(shí)操題目為主。

c、考核方向：系統(tǒng)、平臺(tái)操作能力，即學(xué)員的動(dòng)手能力 。

1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，并給每個(gè)部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料。

4、新員工在通過(guò)培訓(xùn)考核與實(shí)習(xí)后，需由接待部培訓(xùn)支持組、新員工所屬部門主管、新員工所屬部門經(jīng)理對(duì)其上崗資格進(jìn)行三級(jí)評(píng)定，評(píng)定通過(guò)后方可正式上崗。

5、公司從20xx年xx月xx日開始實(shí)行此方案。

此次培訓(xùn)費(fèi)用大致包括：培訓(xùn)設(shè)備費(fèi)用、培訓(xùn)資源利用、制作費(fèi)用、招待費(fèi)用、培訓(xùn)成本、管理費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)用等。

預(yù)計(jì)總額： 五萬(wàn)元

xx房地產(chǎn)集團(tuán)行政人事部

xx 年xx月xx日

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇二

1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2、新員工對(duì)工作崗位的了解。

2）崗位職責(zé)；

3）基本工作流程；

4）樓層服務(wù)項(xiàng)目；

5）應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。

3、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大小；

4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)；

5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；

6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；

7、磁卡鎖的使用

8、客房保險(xiǎn)箱的使用

9、控制板的使用

10、電視的使用與調(diào)臺(tái)；

11、空調(diào)的使用；

12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用；

13、房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。

第二周

1、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；

2、設(shè)備問(wèn)題何時(shí)自檢；

3、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

4、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)；

5、客房?jī)?nèi)電器的安全使用及保養(yǎng)；

6、客房?jī)?nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)；

7、計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng)；

8、計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間（根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律，淡季時(shí)間段進(jìn)行）；

9、計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)

10、衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。

11、案例培訓(xùn)。

最后一周

新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇三

××投資開發(fā)有限公司是××開發(fā)有限公司的下屬子公司，負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的“××再生資源產(chǎn)業(yè)示范基地”，基地現(xiàn)有員工800余人。

企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)作為轉(zhuǎn)播企業(yè)文化、提升員工自身價(jià)值、凝聚企業(yè)向心力的重要工具已經(jīng)被許多企業(yè)所使用。人力資源部制定本制度，旨在積極開發(fā)企業(yè)人力資源，充分發(fā)揮每個(gè)中再生人的潛能和價(jià)值，提高中再生人自我成長(zhǎng)意識(shí)，促進(jìn)中再生人的全面發(fā)展，為××未來(lái)五年的建設(shè)提供強(qiáng)大的人力和智力支撐。

根據(jù)企業(yè)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)培訓(xùn)體系按照“三級(jí)培訓(xùn)體系”模式實(shí)施，即由企業(yè)高層培訓(xùn)、中基層管理人員培訓(xùn)、一線員工技能培訓(xùn)三個(gè)體系組成，各體系按照其不同的企業(yè)職能、文化層次、技能要求等條件制作培訓(xùn)計(jì)劃，力求達(dá)到崗培結(jié)合的目的。

除以上三個(gè)培訓(xùn)體系外，人力資源部還應(yīng)組織以“走進(jìn)××”為主題的新員工入職培訓(xùn)，以幫助新入職員工更快的了解企業(yè)情況。

1、企業(yè)高層培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：公司決策層為主，企業(yè)中層正職可根據(jù)課程內(nèi)容選擇性列席參加。

培訓(xùn)周期：三個(gè)月

培訓(xùn)次數(shù)：一至三次

培訓(xùn)講師：著名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)培訓(xùn)師

培訓(xùn)內(nèi)容：對(duì)于企業(yè)發(fā)展中遇到瓶頸問(wèn)題進(jìn)行討論和疏導(dǎo)，并引入先進(jìn)企業(yè)管理理念幫助企業(yè)成長(zhǎng)。

培訓(xùn)地點(diǎn)：不限

培訓(xùn)制定：人力資源部

2、中級(jí)層管理人員培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)中級(jí)層管理人員，即副股級(jí)以上級(jí)別管理人員

培訓(xùn)周期：三個(gè)月

培訓(xùn)次數(shù)：三至六次

培訓(xùn)講師：決策層高管、人力資源部、優(yōu)秀中層管理人員

培訓(xùn)內(nèi)容：灌輸決策層對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的管理理念，疏導(dǎo)中層管理人員在工作執(zhí)行中遇到的問(wèn)題，倡導(dǎo)組建具有強(qiáng)有力執(zhí)行力的中層管理團(tuán)隊(duì)。

培訓(xùn)地點(diǎn)：企業(yè)內(nèi)部

培訓(xùn)制定：人力資源部

3、一線員工技能培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)副股級(jí)以下人員

培訓(xùn)周期：三個(gè)月

培訓(xùn)次數(shù)：六至十二次

培訓(xùn)地點(diǎn)：企業(yè)內(nèi)部

培訓(xùn)制定：各機(jī)關(guān)科室、各事業(yè)部

4、新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)對(duì)象：新入職員工

培訓(xùn)周期：一個(gè)月

培訓(xùn)次數(shù)：一至二次

培訓(xùn)講師：人力資源部

培訓(xùn)制定：人力資源部

1、計(jì)劃制定階段

培訓(xùn)計(jì)劃按季度制定，每季度末（3月、6月、9月、12月）需各體系培訓(xùn)相關(guān)部門提報(bào)相關(guān)計(jì)劃，填寫《季度培訓(xùn)計(jì)劃》遞交至主管領(lǐng)導(dǎo)處，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽批后執(zhí)行，并交付人力資源部備案，如產(chǎn)生培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)則主管領(lǐng)導(dǎo)簽批后需經(jīng)行政副總審批，再交付人力資源部備案。

機(jī)關(guān)科室以各部門為單位提交《季度培訓(xùn)計(jì)劃》，各下屬事業(yè)部以事業(yè)部為單位提交《季度培訓(xùn)計(jì)劃》。

2、培訓(xùn)實(shí)施階段

各培訓(xùn)制定部門需提前15日向人力資源部提交《培訓(xùn)實(shí)施方案》，人力資源部根據(jù)各事業(yè)部培訓(xùn)計(jì)劃提前做好培訓(xùn)所需必要設(shè)備的調(diào)配，協(xié)助整個(gè)培訓(xùn)流程的有序進(jìn)行。

各體系培訓(xùn)原則上經(jīng)由人力資源部統(tǒng)一安排協(xié)調(diào)，盡量避免各體系培訓(xùn)之間因人員、時(shí)間、場(chǎng)地等沖突。機(jī)關(guān)辦公室需安排相關(guān)人員對(duì)培訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行拍照，以便收取相關(guān)素材。

3、培訓(xùn)考核階段

培訓(xùn)結(jié)束環(huán)節(jié)，作為培訓(xùn)效果的反饋方式，根據(jù)實(shí)際工作崗位制定不同的考核方式，例如：技工類、普工類崗位，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地進(jìn)行培訓(xùn)后，則進(jìn)入實(shí)操演練階段，在實(shí)操演練階段結(jié)束后進(jìn)行理論考試，最終給予評(píng)定得分。對(duì)于考核優(yōu)秀者應(yīng)以資鼓勵(lì)。

培訓(xùn)制定部門提交《培訓(xùn)實(shí)施方案》的同時(shí)，需向人力資源部提交考核試卷題庫(kù)或樣板試卷，以便與人力資源部配合制作反饋考卷。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇四

1、 組織“課程你來(lái)選”的活動(dòng)，培訓(xùn)部將課程主要內(nèi)容分為通用類、管理類、業(yè)務(wù)類、工程類以及維序類，發(fā)布在網(wǎng)上，學(xué)員可根據(jù)自己的需求選相應(yīng)的課程，培訓(xùn)部將匯總列入20xx年課程表中。以提升培訓(xùn)針對(duì)性，優(yōu)化課件，提高員工的培訓(xùn)參與度。

2、 做好外訓(xùn)課程的選擇，提高外訓(xùn)參與比例。根據(jù)崗位需求，結(jié)合公司實(shí)際情況，利用外訓(xùn)充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容，積極做好外訓(xùn)課程選擇，提高員工外訓(xùn)參加比例。20xx年參訓(xùn)人次1445人，其中參加外訓(xùn)人數(shù)為36人，20xx年，擬將參加外訓(xùn)人數(shù)提升到20%，達(dá)到289人次。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來(lái)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。

3、建立新員工年、月、周三級(jí)培訓(xùn)教育體系

年度培訓(xùn)是負(fù)責(zé)物業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、物業(yè)服務(wù)認(rèn)識(shí)，以及消防知識(shí)的普及、演練、拓展訓(xùn)練等教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為公司新員工，一年兩次，每次1.5個(gè)工作日。月度培訓(xùn)是負(fù)責(zé)公司簡(jiǎn)介、公司文化、公司制度等培訓(xùn)，培訓(xùn)對(duì)象為公司新員工，每月進(jìn)行一次集中培訓(xùn)。周培訓(xùn)是崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀、公司概況及基本制度等方面的培訓(xùn)，主要以視頻形式，項(xiàng)目組織的方式開展。

根據(jù)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)規(guī)劃，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷完善和更新各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容，優(yōu)化崗位培訓(xùn)內(nèi)容，注重實(shí)用性。定期組織各科研組隊(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，并組織評(píng)比，讓課程更具實(shí)操性，通過(guò)改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、調(diào)整教學(xué)方法，提升培訓(xùn)效果。

1、組織內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)，20xx年上半年完成。

2、內(nèi)訓(xùn)師的定級(jí)，20xx年下半年完成。

3、增加異地內(nèi)訓(xùn)師。

4、通過(guò)微信平臺(tái)，開辟新媒體推廣途徑，以利于各異地分公司的信息溝通，通過(guò)微信平臺(tái)推送培訓(xùn)課程，實(shí)現(xiàn)與異地項(xiàng)目培訓(xùn)工作。

1、管理員要求每年學(xué)習(xí)不少于25學(xué)分。

2、學(xué)分制度的建立，20xx年3月前完成。

3、年度獲得學(xué)分可做為崗位升職、提薪的參考依據(jù)，鼓勵(lì)員工積極參與培訓(xùn)，增加員工學(xué)習(xí)積極性。

20xx年培訓(xùn)部將一如既往的配合好各部門進(jìn)行各項(xiàng)培訓(xùn)工作，也將根據(jù)計(jì)劃會(huì)議中提到的各項(xiàng)意見建議認(rèn)真落實(shí)到實(shí)處。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇五

目標(biāo)：使新聘員工了解中國(guó)電信，了解《中華人民共和國(guó)電信條例》、掌握法紀(jì)局規(guī)，明確崗位職責(zé)要求，增強(qiáng)員工的凝聚力，使客服中心成為具有強(qiáng)大團(tuán)體作戰(zhàn)力的隊(duì)伍。

內(nèi)容：了解中國(guó)電信的發(fā)展和概況、了解中國(guó)電信電話網(wǎng)的概況、掌握慶陽(yáng)電信分公司的規(guī)章制度、客服中心的管理制度、電信職工的職業(yè)規(guī)范道德、話務(wù)員必須做到的八條和禮儀服務(wù)十二條、規(guī)范服務(wù)的要求和規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)、不斷深入了解企業(yè)的文化、掌握客服中心的服務(wù)流程。

要求：把“用戶至上、用心服務(wù)”的服務(wù)理念落實(shí)到服務(wù)工作中，并創(chuàng)造良好的環(huán)境，能使員工自覺(jué)地溶入到中國(guó)電信企業(yè)文化的氛圍中。

方法：組織員工參加電信分公司組織的聘用員工培訓(xùn)班進(jìn)行學(xué)習(xí)，采取組織專題集中學(xué)習(xí)和自己在工作中體會(huì)理解相結(jié)合的方式。并進(jìn)行階段性的考核，強(qiáng)化必須掌握的部分。積極組織員工參加電信分公司及工會(huì)的各項(xiàng)政治、業(yè)務(wù)活動(dòng)、有益身心健康的活動(dòng)，使中國(guó)電信的企業(yè)文化似陽(yáng)光雨露中斷滲入到工的思想、觀念中。

新聘員工入局培訓(xùn)十五日內(nèi)，能上崗獨(dú)立能班。

操作技能達(dá)到：

1、應(yīng)答時(shí)限最長(zhǎng)為15秒。

2、電話查號(hào)準(zhǔn)確率不小于95%。

3、半年內(nèi)達(dá)到“查號(hào)話務(wù)員的技能鑒定”要求標(biāo)準(zhǔn)。

4、熟練掌握電信特服業(yè)務(wù)的電話號(hào)碼和我本地通信部門的辦公電話號(hào)碼。

5、熟練掌握我省涵蓋的地、州、市名稱及所對(duì)應(yīng)的縣、自治縣和長(zhǎng)途區(qū)號(hào)、郵政編碼。

6、按照查號(hào)話務(wù)員職業(yè)技能要求，必須掌握查號(hào)話務(wù)員的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。

方法：

1、話務(wù)班長(zhǎng)根據(jù)班務(wù)制訂出具體學(xué)習(xí)計(jì)劃，組織跟班和在崗培訓(xùn)。

2、以自學(xué)為主、輔導(dǎo)學(xué)習(xí)為輔。

3、話務(wù)班根據(jù)學(xué)習(xí)計(jì)劃定期組織考核；質(zhì)檢員根據(jù)對(duì)查號(hào)話務(wù)員服務(wù)技能，服務(wù)質(zhì)量抽查情況，配合話務(wù)班長(zhǎng)，調(diào)查培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)計(jì)劃。

4、客服中心根據(jù)培訓(xùn)進(jìn)度，定期考核。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇六

為了給業(yè)主提供高標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)管理 服務(wù)，深圳vk物業(yè)公司在十年物業(yè)管理成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將注重于對(duì)員工服務(wù)技能和服務(wù)水平的不斷提高，依托公司的師資資源，進(jìn)行強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、提高專業(yè)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，以保障管理處服務(wù)水平的持續(xù)提高。

同時(shí)，公司將根據(jù)各類別員工流動(dòng)率的統(tǒng)計(jì)分析，有針對(duì)性地對(duì)各崗位人員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓(xùn)，并進(jìn)行上崗前考核，公司目前已建立一套完整的儲(chǔ)備人員崗前培訓(xùn)、考核體系，保證每位新員工均達(dá)到上崗要求。另外，公司將通過(guò)已實(shí)施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績(jī)考核方案加強(qiáng)管理服務(wù)人員激勵(lì)，以進(jìn)一步提高人員綜合服務(wù)素質(zhì)。

培訓(xùn)主題：結(jié)合四季花城項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行與崗位要求之相關(guān)技能的針對(duì)性培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面等的培訓(xùn)。

培訓(xùn)目的：使到崗工作的員工很快適應(yīng)新的崗位工作要求，對(duì)四季花城工作的特殊要求之處能夠全面掌握，為工作的展開打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。提高工作人員的專業(yè)水平，使人員與崗位要求之能力結(jié)合力增強(qiáng)，同時(shí)加強(qiáng)員工之間的團(tuán)結(jié)性，提高部門整體凝聚力和工作力。

培訓(xùn)主題：專業(yè)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，以層階培訓(xùn)體系要求的內(nèi)容為主。

培訓(xùn)目的：提高工作人員工作能力與服務(wù)水平，強(qiáng)化各層次、各崗位的在職培訓(xùn)，提供高水平的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

在以后的專業(yè)培訓(xùn)中，四季花城將依托公司培訓(xùn)的強(qiáng)大資源，采取在崗培訓(xùn)與在職輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)方式。在培訓(xùn)管理上加強(qiáng)培訓(xùn)需求調(diào)查、講課內(nèi)容及效果評(píng)估的全過(guò)程控制工作。

針對(duì)安全員職業(yè)群體流動(dòng)率較高的特點(diǎn)，公司建立了安全員儲(chǔ)備基地，對(duì)入職的安全員進(jìn)行統(tǒng)一招聘、有針對(duì)性的培訓(xùn)及上崗前考核，以保障當(dāng)四季花城的安全員有離職時(shí)可以隨時(shí)提供合格的、具有服務(wù)意識(shí)與基本崗位技能的員工到管理處工作，在人員交接時(shí)保持服務(wù)水準(zhǔn)。對(duì)于其他關(guān)鍵崗位也建立了一套儲(chǔ)備培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)，以確保每一位上崗員工都符合公司標(biāo)準(zhǔn)及客戶需求。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇七

1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時(shí)使用方便。

2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

3、啦解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)形式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇八

2、前廳部：其中有精品屋、商務(wù)中心、監(jiān)控室、pa辦公區(qū)、鞋房；

5、熟悉客房部房間結(jié)構(gòu)；

6、學(xué)會(huì)如何與業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作往來(lái)；

7、學(xué)會(huì)如何問(wèn)好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點(diǎn)餐、撤備品。

1、由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)認(rèn)識(shí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；

2、熟記各部門及崗位的電話號(hào)碼；

3、對(duì)商品、按摩、房?jī)r(jià)、菜價(jià)及浴區(qū)浴種價(jià)格的熟知；

4、學(xué)會(huì)如何開單；

5、認(rèn)識(shí)各種茶葉；

6、學(xué)會(huì)如何使用吸塵器及如何保養(yǎng)。

由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)熟悉崗位職責(zé)、設(shè)施設(shè)備的使用及服務(wù)范圍，內(nèi)容包括：

1、臺(tái)（衛(wèi)）班的崗位職責(zé)；

3、知道自己崗位的對(duì)客服務(wù)內(nèi)容；

4、學(xué)會(huì)如何報(bào)修。

由當(dāng)值領(lǐng)班帶領(lǐng)實(shí)操培訓(xùn)，內(nèi)容包括：做床、做房間衛(wèi)生、做計(jì)劃衛(wèi)生（領(lǐng)班在培訓(xùn)當(dāng)中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴(yán)格的秩序來(lái)進(jìn)行）

領(lǐng)班帶領(lǐng)培訓(xùn)推銷方法、技巧及內(nèi)容；著重對(duì)按摩、蘇式、商品、進(jìn)房的一次、二次推銷進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)于招待的接待要求要系統(tǒng)培訓(xùn)。

組織員工學(xué)習(xí)“新員工必讀”，以迎接部門的小考。

繼續(xù)加強(qiáng)理論和實(shí)操的學(xué)習(xí)并由領(lǐng)班親自負(fù)責(zé)對(duì)新員工一周的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行口頭模底考核，考核內(nèi)容為本周所培訓(xùn)的全部?jī)?nèi)容和“新員工必讀”，考核結(jié)束后對(duì)新員工在考核當(dāng)中出現(xiàn)的問(wèn)題、不足進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)以迎接部門的考核。

前臺(tái)工作心得體會(huì)篇九

(1)短期培訓(xùn) (2)長(zhǎng)期培訓(xùn)

2、按培訓(xùn)形式分

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)

(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱職員工培訓(xùn)

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識(shí)，專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。

1、 專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括

(1)食品原料知識(shí) (2)食品生化知識(shí)

(3)食品衛(wèi)生知識(shí) (4)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

(5)烹飪工藝流程知識(shí) (6)烹飪美學(xué)知識(shí)

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí) (8)廚房管理知識(shí)

(9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí) (10)其他相關(guān)知識(shí)

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專業(yè)技能包括

(1)各種原料的加工技術(shù)

(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)

(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用

(4)新的烹飪工藝技術(shù)

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)

(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

4、培訓(xùn)的方法

(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實(shí)踐指導(dǎo)法

5、培訓(xùn)時(shí)間

(1)集中學(xué)習(xí)10天 (2)實(shí)際操作10天