人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇一

今天，爸爸媽媽都不在家，有事出去了，他們讓我先墊墊肚子，下午再吃好吃的。我可不愿意隨便吃一點，要吃就要吃的可口，所以我要自己做飯吃。我想來想去，最終還是決定煎雞蛋。

我是第一次做飯，所以心里有一些激動。

開始做飯了，首先要把雞蛋很快很猛地打到碗里，但是我一不留神把雞蛋殼掉到碗里了，我只好用筷子把它拿出來。然后放上鍋，打開煤氣，放上油。等油熱了以后，然后放上雞蛋。因為媽媽以前煎雞蛋的時候和我說過：“不放水，油就不會濺到你身上。”我沒有放水，所以，油沒有濺到我手上。

雞蛋在慢慢的變顏色，由淡淡的黃色變成金黃色。香味也越來越濃。我去把壺給提回來，等我回來的時候，聞到糊味時，雞蛋已經變成黑色的了。我趕緊關上火，把雞蛋給扔了。然后又重新做了。

重新做的時候，我的心里有一些恐懼感，心想：萬一又糊了怎么辦？萬一比以前糊的更厲害了怎么辦……有許許多多的怎么辦在我耳邊回響。我失望極了。

我正在全心全意在煎雞蛋，我每10秒鐘翻一次，翻了幾次，我聞到了香味，也看到了金黃色的雞蛋，這一次我意識到我成功了。然后，我又連續做了幾個，就開飯了。

從煎雞蛋的事情中，我受到了：第一次做事情難免會有一些磕磕碰碰，人生難免會有些坎坷、曲折、磨難，所以我們要勇敢面對、堅持不懈、大膽嘗試，就一定會成功的。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二

人總有許許多多的第一次:第一次被表揚、第一次做家務、第一次坐飛機……對我來說，第一次是一種成長，是一種挑戰，更是我人生中的必經之路。在我諸多的第一次中，最難忘的還是第一次煎雞蛋。

記得那是一個周五的下午，當我放學回到家時，媽媽還沒有回來，我的肚子卻唱起了“空城計”。我想:以前我都是“飯來張口”，總是媽媽做好了“請”我，我都沒有機會自己做，只能站在一旁“偷師”，今天正好有了機會，就讓我來“大顯身手”親力親為給媽媽煎個雞蛋吧！

說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，想把它們打到碗里。呀！真糟糕，雞蛋一個打到了碗里，一個打到了菜板上。我著急極了，想用手把雞蛋抓到碗里，可是調皮的雞蛋變得滑滑的，好不容易才抓上來一些，還從指縫中流了下去。

經過反復幾次，雞蛋打好了，我開始打火了，但是爐灶好像是故意和我作對似的，總是點不著火，好不容易點著了火，還是大火，差點就燒到我了！把火苗調整好了之后，我在鍋里放了些油，舉著雞蛋遲疑了一會，放不放呢？放的話怕濺到我，不放的話油都冒煙了！只聽“刺啦”一聲，雞蛋像投球一樣被我投進了鍋里，油都蹦了出來，幸好沒有蹦到我身上。雞蛋在鍋中吶喊著:“燙死我了！”我又用鏟子翻了一下，咦？這一面怎么糊了？明明那一面還沒熟呢！于是我又翻了一下，呀！雞蛋掉出來了我下意識的拿鍋去接，幸好接住了！真是有驚無險啊！我又在雞蛋上撒了一些鹽就出鍋了。

雖然我煎的這個雞蛋糊了，黑乎乎的，還有點苦，但我吃著卻越吃越香，也許，這就是勞動的味道吧。

第一次煎雞蛋讓我成長了很多，也讓我懂得了無論做什么事，都要勇于嘗試，勇于挑戰的道理，我終生難忘！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇三

今天下午學習學完回家，我感覺有點餓，我想起媽媽平常煎蛋。今天我一直想學煎蛋，可是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地一蹦三尺高。

媽媽讓我從冰箱里拿出一個雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶藍色的火苗“噌”的一下竄出。

我趕快把油倒到鍋中，過了一會兒，等油熱了，我把雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋完好無損，我又敲了幾下，可是還是完好無損，我有點泄氣了雞蛋真的這么難敲嗎？

我再看手上的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會敲吧，大笨蛋！”我氣急了，用力一摔，蛋清蛋黃流了一地。

媽媽媽媽馬上把煤氣關了，并親切地說：“敲雞蛋用力均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯。”

我又拿了一個雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說的做一遍，這次光滑的雞蛋終于破了，馬上把高高的手抬起來，只聽一聲“啪”下我一跳，原來是雞蛋清抱著蛋黃跳進了鍋中。

過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋！”我拿起鏟子翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微的聲音，也飄出一股香味，真香啊！沒想到，煮一個雞蛋，我的頭上卻冒出很多汗呢。片刻之后我關掉煤氣灶，將蛋放在盤中。

好了，雞蛋已經熟了，看著金燦燦的，我可真舍不得吃。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇四

人生有許多第一次，第一次騎自行車，第一次做飯，第一次坐飛機，第一次洗衣服……它們就像一顆顆似的珍珠撒在我成長的道路上，其中有一顆非常耀眼的，那就是我第一次煎蛋。

記得三年級寒假，有一個任務：學做一道菜。我立刻向五星級大廚——爸爸請教，最后決定學煎蛋。

開始煎蛋了，我從冰箱里拿出一個蛋，小心翼翼地用水沖干凈，再輕輕擦干，開始打蛋。

我用蛋輕輕敲碗的邊緣，生怕雞蛋破了，沒想到蛋倒沒破，碗卻差點摔個底超天，我又試了一次，雞蛋卻紋絲不動，仿佛在嘲笑我：“來呀，來呀！你快來敲呀！我有鐵頭功，你敲不碎。來呀……”我氣得火冒三丈，自言自語道：“順我者昌，逆我者亡，雞蛋雞蛋，你這個老頑固，竟然不破，看我怎么收拾你！”我拿起雞蛋，重重地往碗沿一敲，雞蛋破了，不過蛋清和蛋黃不在我的碗里，而在桌上。沒辦法，一個蛋壯烈犧牲了，我只得有拿出一個蛋來敲。這次我用的力氣恰到好處，雞蛋破了一條縫，就像一張微微咧開的嘴，我用大拇指捏住那條縫的兩邊，對準碗，一用力，蛋清和蛋黃立刻像瀑布一樣掉在了碗里，就像展開了一朵太陽花似的。

接著，我又開始煎蛋。我把熱度調到中火，10秒鐘后，我用手顫抖的手把油倒在碗里，頓時，鍋里的油在鍋里跳起了舞蹈，有時跳得很高，有時跳得很低，還有時斜著跳，而我站得遠遠的，只敢站旁觀油跳。

“蛋怎么還不放下去？”爸爸說。

我只好慢吞吞地把碗拿起來，伸長手臂，終于把蛋倒了下去。“啪啪啪……”鍋“叫”了起來。

“王湛，把蛋翻過來。”爸爸說。

我也只好一邊提起打顫的腳，一邊伸長手臂，一邊懷著怦怦直跳的心，把鏟子弄到蛋下面，小心地一舉，然后飛快地翻了個身，把手縮了回來。

過了一會，蛋的顏色變深了。

“王湛，蛋熟了，把它放到碗里。”五星級大廚又在教我。

我低著身子，走過去把火關了，才敢站起來。我盛好了蛋，蛋黃澄澄的，香噴噴的，嘗了一口，嗯——真好吃。我心里比吃了蜜還甜。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇五

歲月悠悠，轉眼間12年過去了，在這條成長的道路上有無數個第一次。每一個第一次總是一個新挑戰，新飛躍。而這個第一次讓我興奮不已。因為為成功了！

我很愛吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費錢，我只好自己動手做。

系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當的鹽、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來，秘密武器登場了，“當當當當”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當面糊變成面餅鼓起一個包時，要讓它“翻筋斗”了！

鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動作要歸根于平時下廚的日積月累。

當面餅雙面金黃時，拿出個雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見。當我打開這條裂縫，仿佛聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走啊！我們才相處了短短幾天啊！再見了！咱們后會有期啊！再見！”“兄弟，再見了，我們一言為定！”聽著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。

另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物！然后打卷兒。哈哈！我的最愛完成了！

咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來，瞬間，幸福的云將我簇擁著，那心里的感覺倍爽兒！

津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰場”了！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇六

今天下午放學回家，我做好家庭作業后，感覺有點餓，就請媽媽教我煎雞蛋。因為我一直想學這門手藝，但總是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。

媽媽讓我從冰箱里拿來一只雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶，藍色的火苗“嘈”的一下子躥出來，快樂地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響，不一會兒，水就沒了蹤影。

我趕快把色拉油倒進鍋里。過了一會兒，我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無損，我又磕了幾下，結果還是一樣，我有點泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？

再看看手中的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會磕了吧，大笨蛋！”我氣急了，猛地將雞蛋摔在地上，蛋清蛋黃流了一地。

媽媽趕快關掉煤氣，并親切地說：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯的。”在她的鼓勵下，我又提起了精神。

媽媽又給我一只雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說的做了一遍，這次，光滑的蛋殼終于破了，趕快把手高高地抬起來，將蛋殼左右一掰，只聽見“啪”的一聲，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。再上前仔細一瞧，原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋中了。

過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋。”我拿起鏟子把蛋翻個身，雞蛋在鍋里發出了輕微的響聲，也飄出一股香味，真好聞啊。沒想到，只煎了一個蛋，我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后，我關掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放人少許鹽。

好了，雞蛋已經熟了，看著這黃燦燦的雞蛋，我叮真舍不得吃。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇七

每個人一生都有很多第一，我也不例外。第一次讓我難忘的是什么？

一個周末的中午，父母下班前，肚子餓得咕咕叫，好像在催我：“既然父母還沒回來，你自己做飯吧！”于是我決定。但是，我做什么？突然想到一個主意：——煎蛋。

以前沒炒過雞蛋，現在笨手笨腳的。一會兒系圍裙，一會兒戴手套，對著鏡子轉兩圈。

真的什么都有。——蛋欠東風(蛋還沒打)。我剛從冰箱里拿出一些雞蛋。我就是想打他們，油還沒倒出來！我會趕緊倒油，然后點火。但在我打雞蛋之前，油就匆忙跳到我手里了。跳進我的眼睛。我痛苦地嗚咽著，立刻關了火。說“別炸了！”然后回我房間睡覺。但我心里總是不老實，感覺房間里的一切都在嘲笑我：“你看她，太丟人了！都上五年級了，連煎蛋都不會！”我決定煎雞蛋。

我來到廚房，把東西整理好，小心翼翼地煎著。我吸取了教訓，在點火前把雞蛋和油放進鍋里。鍋發出“咝咝”的聲音，雞蛋像肥皂泡一樣膨脹起來。我把雞蛋翻過來，唱著自己的健康歌曲：“左轉，右轉，把雞蛋翻過來……”過了一會兒，我放下鹽，翻了兩遍。煎蛋準備好了。我聞到一股很香的味道。看著金黃的煎蛋，我笑了。咬一口。雖然沒有媽媽的好吃，但是第一次！我對能夠做到這一點非常滿意。

我想：隨著慢慢長大，一定要多做家務，減輕媽媽的負擔。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇八

遠遠的，就能聞到廚房里飄出來的縷縷誘人的香味。聞著香味，慢慢走進廚房，你就會看到一張雖有些狼狽，但自信滿滿的臉，那就是我，第一次嘗試做煎蛋的我。

煎蛋，那可是媽媽的拿手好菜，我們平時特別愛吃，每次都是剛一上桌就被我們搶個精光的。于是，那天我也想試一試自己煎蛋。說不定哪天饞了，就可以自己煎著吃啦，哈哈，想想心里就樂呵。

天一亮，我就一咕嚕從床上爬起來，嘗試著煎個蛋做早餐。洗漱完的我，迫不及待地跑冰箱拿出個雞蛋，興奮無比地打算大干一場。打開鍋蓋，點著煤氣，刷好油，隨后“啪”的一聲把蛋打進鍋里，緊接著一陣“噼里啪啦”。媽呀，油爆了，還爆到了我手臂上。我捂著被油灼傷的手臂，大叫：“哎呀，痛死我了。唉呦呦！”雖然痛得直嗷嗷，但還是冷靜地趕緊用冷水沖了一下灼傷處。看著鍋里的煎蛋迅速凝成塊，只好拿出鏟子繼續煎蛋。印象中媽媽的煎蛋是平整光滑的，可是，我眼前鍋里的那個，怎么凹凸不平哪？對，應該用鏟子壓一壓就會平滑了。如法炮制，在鏟子的輕撫下，凸出來的地方漸漸平復了。似乎，即將大功告成了。不行，另外一面太熟了，得趕緊翻個面。可是，鍋中這蛋似乎不聽我的使喚，總是“撲哧撲哧”地從鏟子上滑下去，跌入鍋中，怎么翻都沒有翻過面來。

這一幕都被循著聲響悄悄過來的老媽看在眼里，關鍵時刻拿出一雙筷子，夾起蛋，就那么輕輕一翻，成了。唉，畢竟姜還是老的辣啊，哈哈！對呀，用筷子翻，多方便，我怎么沒想到呢！

香噴噴、黃燦燦的煎蛋出爐了，倒上醬油，令人垂涎欲滴。拿起筷子一夾，張開嘴“啊嗚”一大口，那份享受就甭提了。三兩口后，一個煎蛋全都裝在我肚里里了。看得老媽在一邊干瞪眼，張著嘴巴，想說又沒說，只是笑著搖了搖頭走開了。

其實煎個蛋也不難嘛，只要肯用心，啥事都能做好的。回味一下，現在唇齒間似乎還有那煎蛋的香味呢……

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇九

“啊”這聲音是什么呀？原來是成依辰在煎蛋呀！

今天，我第一次燒飯。姐姐教我怎么煎蛋，姐姐把蛋放進平底鍋中，過一會翻個面，再過一會兒就好了。我說：“這很簡單嘛！包在我身上。”我把蛋放進鍋里，它發出滋的一聲，我啊的大叫了一聲，因為我有點害怕，翻面時有一點慢，所以糊了。姐姐笑著說：“你不是說很簡單嘛，可你也沒煎好呀！還不是糊了嘛。”我說：“下次一定煎的比你好吃一百倍！”

第二次，我翻的特別快，所以沒糊也沒焦，煎得好吃極了。

從此以后我的煎蛋技術可好了呢！一次比一次好吃，我想：什么時候姐姐可以教我做下一樣菜呢？下一次會是什么美食呢？我問過我姐姐，什么時候教我做下一道美食，可姐姐冷血地說：“下一次還是煎蛋，但最主要的是怎么開火，你連開火都不會，燒什么菜呀！”

這次燒飯我很開心，你們有沒有會燒的飯呢？告訴我吧。

告訴你們哦，我到現在還不會開火呢！每次都要姐姐幫忙開火。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十

在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數也數不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。

記得那天中午已經十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這也是常有的事。我想他們一定幫我準備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準備了，我就決定自己動手！

首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼地用鏟子給它翻了個身，翻來又翻去，終于，做好了！可是，我把火開太大了，雞蛋已經糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來只能重做了。

有了上一次的經驗，這次就不難了。我再按照上面的歨驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我好小心好小心地翻雞蛋，翻完這面又把另一面翻過來，生怕雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高，歡呼著：“我成功了！我終于成功了！”接著我就去盛了一碗飯就著炒雞蛋吃了起來。

到了下午兩點多，爸爸媽媽回家了，他們剛進家門就問：“乖孩子，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“唉，孩子，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了笑，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽一頭霧水：“那你是……”我驕傲地說：“我自己煎了雞蛋吃，味道還不錯呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意洋洋地說：“那當然！”

這次的煎雞蛋雖然我做了兩次才成功，可我也嘗到了自己動手的快樂。萬事開頭難！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十一

一轉眼就到了五一勞動節了，老師一道家庭作業：為家長做家務事。嘿嘿，老師又沒說不能煎蛋，那我就煎個蛋得了。

說時遲那時快，我剛到家，就像兔子一樣跳到冰箱前，“咣”打開冰箱用賊一樣的眼神探索著冰箱里有沒有雞蛋。

忽然，一顆閃閃發光的蛋呈現在我面前，我小心翼翼地拿起雞蛋，捧在手里，好像拿著什么寶貝似的，生怕弄碎。

我把蛋放在一口碗里，嫌棄地拿起還沒刷干凈的鍋，把它沖干凈放在灶臺上，按下按扭，可是鍋下的火還沒著起來，就噴出一股刺鼻的煙，what？什么鬼？這鍋有問題吧？我突然看見了鍋旁的煤氣瓶，這才明白沒有開煤氣。

我用盡吃奶的力氣擰開它，照原來的做法重新做了一遍，果然，順順利利開始了煎蛋。

我等油燒開后，我把蛋倒了下去，突然鍋像炸開了一樣，一直向外噴油，我嚇得趕緊拿起鍋蓋，擋在我面前，當局勢穩定下來時，我一把拿起鏟子，把鍋中的蛋翻了個面，可胸前的鍋蓋依舊沒有放下，現在的我，可真像正在打仗的戰士，無所畏懼地盯著油鍋。

當油鍋不再向外噴油時，我賊溜溜地看了一眼油鍋，這才放心，我端起油鍋把蛋放在盤子里，那香味，簡直了！為了滿足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折騰了！

這次是第一次煎蛋，雖然，蛋即抽象又難吃，但凡事總會有第一次嘛！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十二

困難就像彈簧，你強它就弱。在我的人生道路中，經歷過多次的失敗，一次次摔倒，再一次次爬起來，這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。

這天是周末，媽媽一大早就不在家，爸爸又在床上舒舒服服地睡覺。我突發奇想，要不然我就來做一頓早餐吧，西紅柿炒蛋？太難了，那就煎蛋吧，這我準可以。說干就干，我跑到廚房，雞蛋在哪兒呢？我翻箱倒柜，終于找到了！我伸手去拿，剛拿起一個雞蛋，手一滑，雞蛋像個頑皮的孩子，從我的手里逃脫，掉在了地上，蛋殼碎成了好幾片。

我心里叫苦連天，要是爸爸聽到了準會把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來扔進垃圾桶，又認真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋，這下我學乖了，手里緊緊捏著雞蛋，不讓它有使壞的機會。我把蛋殼敲碎，將蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油，點上火，讓油煮了一會，將碗里攪拌的雞蛋倒進去。眼看著雞蛋快要成形了，我心里那個高興啊。

幾分鐘后，鍋里的蛋成形了，香味撲鼻，我關上火，還來不及高興，突然覺得好像少了哪道程序！對了，忘記放鹽了，瞧我這記性。看來我真不是這個料，還是算了吧，我心里想著，可又不甘心就這樣失敗。

第三次，我一邊操作一邊嘴里念念有詞，這次我什么程序都沒有少，看著鍋里金黃金黃的煎蛋，我在心里暗叫一聲：耶，成功了！同時心里也體會到了爸爸媽媽平時做飯的不容易。

困難就像彈簧，你強它就弱，你弱它就強。摔倒后，哪怕摔得傷痕累累也要爬起來，不要輕易放棄。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十三

我的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次坐飛機……一個個第一次就像一個個腳印，印在我成長的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

我想在三八婦女節那天，為媽媽做一次早飯。一大清早，我興沖沖地來到廚房，系上圍裙，自我感覺真像個大廚！給媽媽做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——對，做煎蛋。我看媽媽做過的，看著挺簡單的，應該難不倒我。

我跑到冰箱那兒，拿了幾個雞蛋，又從碗柜里拿碗。學著媽媽的樣子，我拿起一個雞蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋殼掰開，將蛋清、蛋黃倒入碗中，再把空蛋殼扔了。連續打了三個雞蛋，我開始用筷子在碗里攪拌，直攪到蛋黃、蛋清融為一體，我才停下來。

準備工作做好了，大廚我要大顯身手了：把鍋蓋打開，放油、點火——看看，我多厲害！我不禁洋洋得意起來。油熱了，我急忙把蛋放入鍋中。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，好疼啊！

顧不得我的傷勢，我緊張地盯著鍋里：蛋開始膨脹起來，我學著媽媽的樣子，小心翼翼地用鍋鏟把蛋翻了過來，又煎了一會兒，再翻再煎。我在心里默默地計算著時間：該好了吧！關火、我慢慢地把它盛到盤子里。啊！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我激動地看著自己的勞動“成果”，先嘗嘗吧——我拿筷子夾一點放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放鹽了。

正在這時，媽媽沖進廚房，著急地說“兒子，你在干嗎？怎么這么多煙啊？”

啊？我急忙打開油煙機。唉，我忘了，應該一開始就開的。

媽媽好奇地看著盤子里的雞蛋，問：“這是你煎的？”

我氣餒地說：“原來想給你一個驚喜的，可是我忘了放鹽了。”

媽媽激動地嘗著我親手煎的雞蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”

看著媽媽開心的樣子，我就不明白了：沒放鹽的煎蛋，媽媽為什么說好吃呢？同學們，你們知道嗎？

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十四

我有一次逗得全家都樂了的笑話，那是在我6歲時的第一次煎蛋弄出來的笑話。

那是一個早晨，媽媽一早出去買菜，爸爸還在呼呼大睡，我便輕手輕腳的走進廚房，我關上了門，打開冰箱，拿出兩個雞蛋，打著火，放了油，敲開兩個雞蛋，透明的蛋白緩緩地流出，不一會兒，整個個雞蛋掉進了鍋里面，蛋白“吱吱”地唱著歌，用力的吹起，身體吹得膨脹起來，黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。

煎好了，我放了點醬油，低下頭聞著香噴噴的雞蛋，我口水直流三千尺，但實在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”媽媽回來了，我急忙把雞蛋放進電飯煲里，然后跑回床裝睡覺。

開早飯了，我忍不住心里得意的一個勁，不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來。

“怎么啦兒子？今天怎么啦？”爸爸問道。

“我今天見了一個雞蛋！”我得意洋洋地說。

“快拿出來給我們嘗嘗！”爸爸迫不及待地說。

“當當當當！看看我間的雞蛋，嘗嘗！”我說。

“真的好……！”爸爸還沒說完，我以為他是想說：“真的好好吃！”哪知他是說：真的好酸呀！”“不可能！”媽媽說完便架起雞蛋咬了一口。

“你放醬油沒？”媽媽問我。

“放了，還是用圓瓶裝的那罐！”我回答。

“那是醋呀！”媽媽說。

“啊！”我驚呆了。

這是爸爸捧腹大笑。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十五

一個周六的下午，我寫完作業，肚子“咕咕”直叫，看來我得找點吃的了。

搜遍了家中的每一個角落，始終沒有找到一點吃的，媽媽因為公司有急事，也出了門，看來只能自己下廚了。做什么呢？就做煎蛋吧！雖然我沒試過，但我看過媽媽煎過，好像也不難。

準備好材料，熱好鍋，放好油，拿出一個雞蛋，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進了鍋里，我急忙用筷子去撈蛋殼，可一不小心，油濺到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼，雞蛋的一面已經焦了。

吸取了上一次的教訓，我這回小心翼翼地把雞蛋“請”到了鍋里，過一會翻一個身，覺得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒煎好，蛋黃還是半生半熟的，但饑腸轆轆的我，早已顧不了這些，狼吞虎咽，不一會兒，煎蛋就被我吃完了。

這時，媽媽回來了，看到我嘴角的蛋黃，她似乎明白了些什么，便走到灶臺邊，拿起一個雞蛋，又示意我來看，她在我的面前示范了一遍——只見鍋鏟不停地將雞蛋翻動，直至雞蛋的邊緣變成金黃色，一個煎雞蛋就出鍋了。

我照著媽媽的樣子，先熱鍋，再熱油，接著把雞蛋放入鍋中，小心、仔細地翻炒了一會兒，轉眼間，一個“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過的自豪感！

這次煎蛋的過程使我明白了：很多事只有自己嘗試了，才可能獲得滿滿的成就感。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十六

一個人要是沒有一技之長，是很難立足的。想找好工作，就得有專長。

“我的專長是什么呢？我擅長做什么呢？”我一遍一遍問自己。我突然想到了我爸爸，他雖然不是大廚，但廚藝肯定是大廚級的`。他做飯就像玩似的，手一抖，菜就聽話地飛上了天，“嗞”得一聲又掉 進鍋里。他炒的菜又好吃又好看。我準備自己也炒個菜，用來試試自己有沒有廚師的潛能。二來，爸媽不在家，肚子又餓了，炒個菜充充饑。

我拿來了圍裙，拿起了鍋鏟，還真有些樣子。我把油倒進鍋里。由于我太用力了，一些蛋殼掉進了鍋里。我小心翼翼地把蛋殼撥出來。我撥出了蛋殼，又發現新的問題：“蛋粘鍋了，我兩只手用力抓 住鍋鏟，鏟了好久才讓蛋不粘了。這時，一顆不聽話的滾燙的油珠飛出了鍋，朝我臉上咬了一口。我”哇哇“叫著跳了起來。可是我馬上安靜下來，我想：”至少得把這個蛋煎完。“

我吸取了教訓，我把火調小了一些，油也安分了不少。這時麻煩又來了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，還沒有翻就從鍋鏟上滑了下來。幾次后我找到了訣竅：得把蛋鏟起來迅速翻。我試了幾下，果 真靈。

之后就沒有什么困難了，我一邊哼歌一邊煎蛋。準備出鍋時，我發現蛋旁邊有一些白沫。我用鍋鏟撥掉它們，再鏟起來放到盤子里。

我高高興興地把蛋端到飯廳里享受。雖然那味道不如爸爸煎得好。但畢竟是我的勞動果實，我吃得很香。

那天，雖然驗證了我不適合做大廚，但我吃到了我親手做的煎蛋。同時，我知道了，想要有一項專長并不是一件容易的事，得苦心鍛煉，才能擁有一技之長。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十七

打開記憶的閘門，繽紛的往事奔涌而出，每當我退縮不前，我總會想起第一次煎蛋的情景……

還記得那是一個星期天的中午。天氣很悶熱，電扇呼呼轉個沒停，我呆在家，哪也沒去，肚子也湊熱鬧似的唱“空城計”了，我條件反射地向廚房走去，廚房里傳來“茲茲”的聲音，空氣中飄蕩著飯菜的香味兒，像長了腳似的直往我鼻孔里鉆。媽媽正在廚房給我煎荷包蛋呢。

我幾乎是竄到媽媽面前，問：“我最喜歡的荷包蛋熟了沒？”媽媽點著我的腦門說：“瞧你，餓壞了吧！馬上就好了！”我樂不可支，拿雙筷子就只等著荷包蛋出鍋了，媽媽撇撇嘴不屑地說：“有本事自己做才好呢！”我被激將的漲紅了臉，不服氣地說：“有什么難？我一定會做！”媽媽眼睛里閃著狡黠的光芒，笑著說：“好吧！男子漢，看你的！”我自信滿滿地拿起了鍋鏟。媽媽不厭其煩地告訴了我煎蛋的方法與要領，并手把手的教我，哇！原來煎蛋這么簡單啊！我決定親自實踐一下，一定不讓媽媽小瞧了咱！

我急忙跑到冰箱前，打開柜門，拿出了兩個雞蛋。我學著媽媽的樣，首先將鍋燒熱，再倒入適量的油，只見油在鍋里翻滾著，發出了可怕的“茲茲”聲，我的腦海里浮現出一幅幅慘不忍睹的畫面，被燙傷的臉和手……我遲疑著，用眼角的余光瞟了一眼媽媽，只見媽媽正注視著我，示意我趕快打雞蛋。我一咬牙，拿過兩個雞蛋使勁地一碰，雞蛋裂開了一條縫，鍋里卻已經冒起了黑煙，我又驚又怕，哆嗦著手將雞蛋從縫隙剝開，打碎在鍋中，誰知，雞蛋卻不聽話的滑到地上去了，鍋里冒起熊熊大火，我嚇得丟下鍋鏟，躲到一邊去了。幸虧媽媽及時救駕，險些釀成大禍。待平復心情后，我手忙腳亂地拿來掃帚和拖把將地面清理干凈了。然后呆在哪里，眼巴巴地望著媽媽，媽媽出乎意料地笑著說：“沒關系，再來一次吧！”迎著媽媽的目光，我重重地點了點頭，決心好好的再做一次。

這一次，我吸取了上次的經驗，沉住氣將兩個蛋使勁的碰在一起，沿著碎縫迅速把雞蛋剝開，只聽見“吱”的一聲，雞蛋掉到了鍋里。瞬間成了娃娃臉，我的心提到了嗓子眼，還好，總算進入鍋中了，我擦了把汗，再打入第二個雞蛋，一會兒功夫，雞蛋邊緣慢慢硬了，并卷了起來，蛋黃也變硬了，顏色也變淺了，終于可以起鍋了。望著碗里兩個黃燦燦的煎雞蛋，我心里比吃了蜜還甜，我終于學會煎蛋了！

每個人第一次嘗試都未必會成功，需要無畏的勇氣和百折不撓的精神才能成功。失敗乃成功之母！

第一次煎蛋01-31

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十八

人的一生中有許許多多的第一次，比如：第一次騎車子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要寫的是自己――第一次煎雞蛋。

今天早上，我起來后發現家里只有我一個人，我剛想給媽媽打電話，就看到了放在桌子上的紙條。原來是媽媽有事出去了，她讓我自己做飯吃。

我到了廚房。做些什么吃好呢？我自言自語道。要不去冰箱看看吧。我打開冰箱看了看，冰箱里的東西琳瑯滿目：黃瓜、西紅柿、土豆最終，我把目光落到了一盤雞蛋上。我想：要不就煎兩個蛋吃吧，既簡單又美味。

我先把鍋熱了一下，然后把油倒進去，等油也熱了之后，我就把蛋拿了過來，把雞蛋沿著鍋邊敲一下，再掰開，可是我用的力氣太大了，蛋殼都碎了，全都掉到了鍋里。這下可怎么辦呢？鍋里都是雞蛋殼了，我只好把這個失敗的煎蛋扔掉了。

然后我按照相同的步驟，把鍋熱了一下，又到了打蛋的時候了，經過上次的失敗，我總結出一個經驗，就是掰開的時候不能太用力，于是，我輕輕地把蛋殼掰開，終于，一回生二回熟，我成功了！雞蛋碰到鍋里的熱油發出呲啦的聲音，我覺得這面煎好了，把蛋翻了個面，又煎了一會兒，我用鏟子把蛋放到了盤子上，看看，金黃色的煎蛋色澤鮮艷，多誘人！

我輕輕地咬了一口雞蛋，嗯，外焦里嫩的可真香呀！我高興地吃著勝利的果實，臉上洋溢著幸福的微笑

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十九

人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好——愛迪生。

這句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試才能邁向成功。

那一天，爸爸、媽媽下午有事出去了，我自己一個人在家。到晚上了，我接到媽媽的電話，說她和爸爸有事，要晚一點才能回家，問我能不能先自己找點吃的。嘿！正合我意，我連忙回答我可以的。

我馬上沖進廚房，打開冰箱開始看有啥可以吃的。冰箱里有雞蛋，于是，我打算給自己做個煎雞蛋吃。因為是第一次做，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時，我把做游戲的頭盔拿出來戴上，圍上媽媽的圍裙，又在脖子上圍了一條毛巾，好像去打仗似的。

我把雞蛋打進了鍋里，立刻，“滋啦啦”的聲音響了起來，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊。看到沒什么危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我又慢慢拿著鏟子靠近鍋，開始小心翼翼的用鏟子扒拉雞蛋，過一會，雞蛋熟了一面，我翻了個面開始煎反面……嗯，香味飄出來了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來了。過了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應該是熟了，就小心翼翼地把它們盛出來裝在碟子上。我又淋上了一點醬油，大功告成。

我品嘗著自己的“杰作”，覺得這是天下最美味的煎蛋！以后我要不斷嘗試，讓全家人都吃到我這回味無窮的煎雞蛋！

——“不試不知道，世界真奇妙！”

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二十

今天，我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張，因為我從來沒有自己煎過雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來了三個雞蛋 。媽媽把火點著，再把油倒進鍋里。從來沒有打過雞蛋的我，還沒等爸爸教，就順手拿起了一個雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開 的雞蛋還沒被我對準碗口，那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。

這時候，鍋里的油已經熱了。媽媽耐心地對我說：“打雞蛋的時候不能把蛋對著桌面打，應該一手扶著碗，一手拿著雞蛋， 把雞蛋往碗邊上砸，剝開的時候也有講究，手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半，一定要把蛋打在碗里。”媽媽一邊說就一邊打了 個雞蛋，讓我把蛋倒進鍋里。

我心里很高興，看著蛋液像魚一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟，回過頭告訴我：“在翻雞蛋的時候一定要很輕很輕。 ”說著，媽媽把雞蛋翻了個個兒。我看見一直在油里炸的那面已經變得有點焦黃了，還聞到了雞蛋的香氣呢。

媽媽連續煎了兩個蛋后，就讓我親自動手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ，我首先開始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了，兩個大拇指摳進了雞蛋里。還好，這次蛋液不像以前那么調皮 了，準準地落進了碗里。油熱了，我把雞蛋倒進了鍋里，心里 一直糾結著什么時候翻呢 ?

還好，媽媽提醒了我，在蛋液將要凝固的時候就拿鍋鏟試試看能不能動。能動，那就是能翻了。翻的時候來了，我手拿著鍋 鏟，使勁把蛋往上推，想讓蛋滑進我的鍋鏟里。還好，快鏟出鍋的時候，蛋終于滑進我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖，蛋 順利地翻了個個兒。

炸了一會后，我的第一個煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來，我欣喜若狂，細細地品嘗著我的第一個煎雞蛋。

吃完后，我才想起來，居然沒有放鹽，可就是這么好吃!

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二十一

生活中我經歷了很多第一次，但令我最難忘的第一次，還是第一次煎雞蛋。

記得那天，陽光明媚，萬里無云。媽媽和爸爸都出去踏青了。

“他們還真狠心，把我一個人扔在家里不管，哼！”午后，我一個人肚子餓的咕咕叫，可是我不會做飯啊，對了，媽媽經常給我煎雞蛋吃，沒辦法了，我決定煎雞蛋吃。

“唉！煎雞蛋該怎么做啊？該放些什么呢？”我努力回憶媽媽煎雞蛋的步驟，真怪自己平時沒有仔細看媽媽做飯。

摸著石頭也得過河。我先把鐵鍋放在爐子上，打開煤氣，點燃火，往鍋里倒一些油，然后從冰箱里拿出一個雞蛋，把它打碎放入鍋里，“唉呀！不好！全弄我手上了！”我連忙跑去衛生間洗手。

忽然，一股糊味傳來！“呀！糟了，糟了，糊了！”真慘！浪費了一個雞蛋！“不要緊！我再來！”我又拿出一個雞蛋，先往鍋里放油，然后再把雞蛋打碎，放入鍋里。“呲呲呲”雞蛋不聽話的在鍋里鼓泡泡，我連忙后退，生怕把自己弄傷了。

“媽呀！又糊了！真糟糕！”唉！我手忙腳亂，跑來跑去。怎么連一個雞蛋都煎不好啊？我就不信了！決定再來！

我再次拿出一個雞蛋，再往鍋里放油，等油熱了，把雞蛋打碎，放入鍋里，然后再放了一點鹽，‘“砰砰”這次我沒有跑，而是在心里默默念著：“不怕不怕，這不要緊！”過了一會兒，再硬著頭皮把雞蛋翻了個個，再等一下，雞蛋熟了！

我把它放進碗里，我咬了一口，連忙吐了出來。“唉！鹽放多了，真咸！”不過，這次總算沒有煎糊！

有了前三次的經驗和教訓，我這次心里漸漸有底了，首先要往鍋里放油，把火要開很小，等到油熟后，再把雞蛋打碎放入鍋里，翻一翻，放一絲鹽，再過一會兒，雞蛋就煎熟了！唉，原來煎雞蛋也有這么多學問啊！

這次煎雞蛋我明白了，做什么事要善于觀察，善于積累，只有經過無數次的第一次，我們才會真正長大。