人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？下面是小編幫大家整理的?yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇一

今天，爸爸媽媽都不在家，有事出去了，他們讓我先墊墊肚子，下午再吃好吃的。我可不愿意隨便吃一點(diǎn)，要吃就要吃的可口，所以我要自己做飯吃。我想來(lái)想去，最終還是決定煎雞蛋。

我是第一次做飯，所以心里有一些激動(dòng)。

開始做飯了，首先要把雞蛋很快很猛地打到碗里，但是我一不留神把雞蛋殼掉到碗里了，我只好用筷子把它拿出來(lái)。然后放上鍋，打開煤氣，放上油。等油熱了以后，然后放上雞蛋。因?yàn)閶寢屢郧凹咫u蛋的時(shí)候和我說(shuō)過(guò)：“不放水，油就不會(huì)濺到你身上?！蔽覜]有放水，所以，油沒有濺到我手上。

雞蛋在慢慢的變顏色，由淡淡的黃色變成金黃色。香味也越來(lái)越濃。我去把壺給提回來(lái)，等我回來(lái)的時(shí)候，聞到糊味時(shí)，雞蛋已經(jīng)變成黑色的了。我趕緊關(guān)上火，把雞蛋給扔了。然后又重新做了。

重新做的時(shí)候，我的心里有一些恐懼感，心想：萬(wàn)一又糊了怎么辦？萬(wàn)一比以前糊的更厲害了怎么辦……有許許多多的怎么辦在我耳邊回響。我失望極了。

我正在全心全意在煎雞蛋，我每10秒鐘翻一次，翻了幾次，我聞到了香味，也看到了金黃色的雞蛋，這一次我意識(shí)到我成功了。然后，我又連續(xù)做了幾個(gè)，就開飯了。

從煎雞蛋的事情中，我受到了：第一次做事情難免會(huì)有一些磕磕碰碰，人生難免會(huì)有些坎坷、曲折、磨難，所以我們要勇敢面對(duì)、堅(jiān)持不懈、大膽嘗試，就一定會(huì)成功的。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二

人總有許許多多的第一次:第一次被表?yè)P(yáng)、第一次做家務(wù)、第一次坐飛機(jī)……對(duì)我來(lái)說(shuō)，第一次是一種成長(zhǎng)，是一種挑戰(zhàn)，更是我人生中的必經(jīng)之路。在我諸多的第一次中，最難忘的還是第一次煎雞蛋。

記得那是一個(gè)周五的下午，當(dāng)我放學(xué)回到家時(shí)，媽媽還沒有回來(lái)，我的肚子卻唱起了“空城計(jì)”。我想:以前我都是“飯來(lái)張口”，總是媽媽做好了“請(qǐng)”我，我都沒有機(jī)會(huì)自己做，只能站在一旁“偷師”，今天正好有了機(jī)會(huì)，就讓我來(lái)“大顯身手”親力親為給媽媽煎個(gè)雞蛋吧！

說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，想把它們打到碗里。呀！真糟糕，雞蛋一個(gè)打到了碗里，一個(gè)打到了菜板上。我著急極了，想用手把雞蛋抓到碗里，可是調(diào)皮的雞蛋變得滑滑的，好不容易才抓上來(lái)一些，還從指縫中流了下去。

經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次，雞蛋打好了，我開始打火了，但是爐灶好像是故意和我作對(duì)似的，總是點(diǎn)不著火，好不容易點(diǎn)著了火，還是大火，差點(diǎn)就燒到我了！把火苗調(diào)整好了之后，我在鍋里放了些油，舉著雞蛋遲疑了一會(huì)，放不放呢？放的話怕濺到我，不放的話油都冒煙了！只聽“刺啦”一聲，雞蛋像投球一樣被我投進(jìn)了鍋里，油都蹦了出來(lái)，幸好沒有蹦到我身上。雞蛋在鍋中吶喊著:“燙死我了！”我又用鏟子翻了一下，咦？這一面怎么糊了？明明那一面還沒熟呢！于是我又翻了一下，呀！雞蛋掉出來(lái)了我下意識(shí)的拿鍋去接，幸好接住了！真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊！我又在雞蛋上撒了一些鹽就出鍋了。

雖然我煎的這個(gè)雞蛋糊了，黑乎乎的，還有點(diǎn)苦，但我吃著卻越吃越香，也許，這就是勞動(dòng)的味道吧。

第一次煎雞蛋讓我成長(zhǎng)了很多，也讓我懂得了無(wú)論做什么事，都要勇于嘗試，勇于挑戰(zhàn)的道理，我終生難忘！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇三

今天下午學(xué)習(xí)學(xué)完回家，我感覺有點(diǎn)餓，我想起媽媽平常煎蛋。今天我一直想學(xué)煎蛋，可是沒時(shí)間，今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了。媽媽一口答應(yīng)了，我高興地一蹦三尺高。

媽媽讓我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶藍(lán)色的火苗“噌”的一下竄出。

我趕快把油倒到鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，等油熱了，我把雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋完好無(wú)損，我又敲了幾下，可是還是完好無(wú)損，我有點(diǎn)泄氣了雞蛋真的這么難敲嗎？

我再看手上的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，你不會(huì)敲吧，大笨蛋！”我氣急了，用力一摔，蛋清蛋黃流了一地。

媽媽媽媽馬上把煤氣關(guān)了，并親切地說(shuō)：“敲雞蛋用力均勻，不能忽猛忽輕。按我說(shuō)的做，肯定不會(huì)錯(cuò)。”

我又拿了一個(gè)雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說(shuō)的做一遍，這次光滑的雞蛋終于破了，馬上把高高的手抬起來(lái)，只聽一聲“啪”下我一跳，原來(lái)是雞蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)了鍋中。

過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋！”我拿起鏟子翻了個(gè)身，雞蛋在鍋里發(fā)出輕微的聲音，也飄出一股香味，真香??！沒想到，煮一個(gè)雞蛋，我的頭上卻冒出很多汗呢。片刻之后我關(guān)掉煤氣灶，將蛋放在盤中。

好了，雞蛋已經(jīng)熟了，看著金燦燦的，我可真舍不得吃。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇四

人生有許多第一次，第一次騎自行車，第一次做飯，第一次坐飛機(jī)，第一次洗衣服……它們就像一顆顆似的珍珠撒在我成長(zhǎng)的道路上，其中有一顆非常耀眼的，那就是我第一次煎蛋。

記得三年級(jí)寒假，有一個(gè)任務(wù)：學(xué)做一道菜。我立刻向五星級(jí)大廚——爸爸請(qǐng)教，最后決定學(xué)煎蛋。

開始煎蛋了，我從冰箱里拿出一個(gè)蛋，小心翼翼地用水沖干凈，再輕輕擦干，開始打蛋。

我用蛋輕輕敲碗的邊緣，生怕雞蛋破了，沒想到蛋倒沒破，碗?yún)s差點(diǎn)摔個(gè)底超天，我又試了一次，雞蛋卻紋絲不動(dòng)，仿佛在嘲笑我：“來(lái)呀，來(lái)呀！你快來(lái)敲呀！我有鐵頭功，你敲不碎。來(lái)呀……”我氣得火冒三丈，自言自語(yǔ)道：“順我者昌，逆我者亡，雞蛋雞蛋，你這個(gè)老頑固，竟然不破，看我怎么收拾你！”我拿起雞蛋，重重地往碗沿一敲，雞蛋破了，不過(guò)蛋清和蛋黃不在我的碗里，而在桌上。沒辦法，一個(gè)蛋壯烈犧牲了，我只得有拿出一個(gè)蛋來(lái)敲。這次我用的力氣恰到好處，雞蛋破了一條縫，就像一張微微咧開的嘴，我用大拇指捏住那條縫的兩邊，對(duì)準(zhǔn)碗，一用力，蛋清和蛋黃立刻像瀑布一樣掉在了碗里，就像展開了一朵太陽(yáng)花似的。

接著，我又開始煎蛋。我把熱度調(diào)到中火，10秒鐘后，我用手顫抖的手把油倒在碗里，頓時(shí)，鍋里的油在鍋里跳起了舞蹈，有時(shí)跳得很高，有時(shí)跳得很低，還有時(shí)斜著跳，而我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只敢站旁觀油跳。

“蛋怎么還不放下去？”爸爸說(shuō)。

我只好慢吞吞地把碗拿起來(lái)，伸長(zhǎng)手臂，終于把蛋倒了下去?！芭九九尽卞仭敖小绷似饋?lái)。

“王湛，把蛋翻過(guò)來(lái)?！卑职终f(shuō)。

我也只好一邊提起打顫的腳，一邊伸長(zhǎng)手臂，一邊懷著怦怦直跳的心，把鏟子弄到蛋下面，小心地一舉，然后飛快地翻了個(gè)身，把手縮了回來(lái)。

過(guò)了一會(huì)，蛋的顏色變深了。

“王湛，蛋熟了，把它放到碗里?！蔽逍羌?jí)大廚又在教我。

我低著身子，走過(guò)去把火關(guān)了，才敢站起來(lái)。我盛好了蛋，蛋黃澄澄的，香噴噴的，嘗了一口，嗯——真好吃。我心里比吃了蜜還甜。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇五

歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間12年過(guò)去了，在這條成長(zhǎng)的道路上有無(wú)數(shù)個(gè)第一次。每一個(gè)第一次總是一個(gè)新挑戰(zhàn)，新飛躍。而這個(gè)第一次讓我興奮不已。因?yàn)闉槌晒α耍?/p>

我很愛吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢，我只好自己動(dòng)手做。

系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來(lái)，秘密武器登場(chǎng)了，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí)，要讓它“翻筋斗”了！

鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。

當(dāng)面餅雙面金黃時(shí)，拿出個(gè)雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見。當(dāng)我打開這條裂縫，仿佛聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走?。∥覀儾畔嗵幜硕潭處滋彀?！再見了！咱們后會(huì)有期啊！再見！”“兄弟，再見了，我們一言為定！”聽著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。

另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物！然后打卷兒。哈哈！我的最愛完成了！

咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，瞬間，幸福的云將我簇?fù)碇切睦锏母杏X倍爽兒！

津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇六

今天下午放學(xué)回家，我做好家庭作業(yè)后，感覺有點(diǎn)餓，就請(qǐng)媽媽教我煎雞蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門手藝，但總是沒時(shí)間，今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了。媽媽一口答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。

媽媽讓我從冰箱里拿來(lái)一只雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶，藍(lán)色的火苗“嘈”的一下子躥出來(lái)，快樂(lè)地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響，不一會(huì)兒，水就沒了蹤影。

我趕快把色拉油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無(wú)損，我又磕了幾下，結(jié)果還是一樣，我有點(diǎn)泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？

再看看手中的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對(duì)我說(shuō)：“嘿嘿，你不會(huì)磕了吧，大笨蛋！”我氣急了，猛地將雞蛋摔在地上，蛋清蛋黃流了一地。

媽媽趕快關(guān)掉煤氣，并親切地說(shuō)：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。按我說(shuō)的做，肯定不會(huì)錯(cuò)的。”在她的鼓勵(lì)下，我又提起了精神。

媽媽又給我一只雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說(shuō)的做了一遍，這次，光滑的蛋殼終于破了，趕快把手高高地抬起來(lái)，將蛋殼左右一掰，只聽見“啪”的一聲，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。再上前仔細(xì)一瞧，原來(lái)是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋中了。

過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋?！蔽夷闷痃P子把蛋翻個(gè)身，雞蛋在鍋里發(fā)出了輕微的響聲，也飄出一股香味，真好聞啊。沒想到，只煎了一個(gè)蛋，我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后，我關(guān)掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放人少許鹽。

好了，雞蛋已經(jīng)熟了，看著這黃燦燦的雞蛋，我叮真舍不得吃。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇七

每個(gè)人一生都有很多第一，我也不例外。第一次讓我難忘的是什么？

一個(gè)周末的中午，父母下班前，肚子餓得咕咕叫，好像在催我：“既然父母還沒回來(lái)，你自己做飯吧！”于是我決定。但是，我做什么？突然想到一個(gè)主意：——煎蛋。

以前沒炒過(guò)雞蛋，現(xiàn)在笨手笨腳的。一會(huì)兒系圍裙，一會(huì)兒戴手套，對(duì)著鏡子轉(zhuǎn)兩圈。

真的什么都有?！扒窎|風(fēng)(蛋還沒打)。我剛從冰箱里拿出一些雞蛋。我就是想打他們，油還沒倒出來(lái)！我會(huì)趕緊倒油，然后點(diǎn)火。但在我打雞蛋之前，油就匆忙跳到我手里了。跳進(jìn)我的眼睛。我痛苦地嗚咽著，立刻關(guān)了火。說(shuō)“別炸了！”然后回我房間睡覺。但我心里總是不老實(shí)，感覺房間里的一切都在嘲笑我：“你看她，太丟人了！都上五年級(jí)了，連煎蛋都不會(huì)！”我決定煎雞蛋。

我來(lái)到廚房，把東西整理好，小心翼翼地煎著。我吸取了教訓(xùn)，在點(diǎn)火前把雞蛋和油放進(jìn)鍋里。鍋發(fā)出“咝咝”的聲音，雞蛋像肥皂泡一樣膨脹起來(lái)。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，唱著自己的健康歌曲：“左轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)，把雞蛋翻過(guò)來(lái)……”過(guò)了一會(huì)兒，我放下鹽，翻了兩遍。煎蛋準(zhǔn)備好了。我聞到一股很香的味道?？粗瘘S的煎蛋，我笑了。咬一口。雖然沒有媽媽的好吃，但是第一次！我對(duì)能夠做到這一點(diǎn)非常滿意。

我想：隨著慢慢長(zhǎng)大，一定要多做家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇八

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就能聞到廚房里飄出來(lái)的縷縷誘人的香味。聞著香味，慢慢走進(jìn)廚房，你就會(huì)看到一張雖有些狼狽，但自信滿滿的臉，那就是我，第一次嘗試做煎蛋的我。

煎蛋，那可是媽媽的拿手好菜，我們平時(shí)特別愛吃，每次都是剛一上桌就被我們搶個(gè)精光的。于是，那天我也想試一試自己煎蛋。說(shuō)不定哪天饞了，就可以自己煎著吃啦，哈哈，想想心里就樂(lè)呵。

天一亮，我就一咕嚕從床上爬起來(lái)，嘗試著煎個(gè)蛋做早餐。洗漱完的我，迫不及待地跑冰箱拿出個(gè)雞蛋，興奮無(wú)比地打算大干一場(chǎng)。打開鍋蓋，點(diǎn)著煤氣，刷好油，隨后“啪”的一聲把蛋打進(jìn)鍋里，緊接著一陣“噼里啪啦”。媽呀，油爆了，還爆到了我手臂上。我捂著被油灼傷的手臂，大叫：“哎呀，痛死我了。唉呦呦！”雖然痛得直嗷嗷，但還是冷靜地趕緊用冷水沖了一下灼傷處。看著鍋里的煎蛋迅速凝成塊，只好拿出鏟子繼續(xù)煎蛋。印象中媽媽的煎蛋是平整光滑的，可是，我眼前鍋里的那個(gè)，怎么凹凸不平哪？對(duì)，應(yīng)該用鏟子壓一壓就會(huì)平滑了。如法炮制，在鏟子的輕撫下，凸出來(lái)的地方漸漸平復(fù)了。似乎，即將大功告成了。不行，另外一面太熟了，得趕緊翻個(gè)面?？墒?，鍋中這蛋似乎不聽我的使喚，總是“撲哧撲哧”地從鏟子上滑下去，跌入鍋中，怎么翻都沒有翻過(guò)面來(lái)。

這一幕都被循著聲響悄悄過(guò)來(lái)的老媽看在眼里，關(guān)鍵時(shí)刻拿出一雙筷子，夾起蛋，就那么輕輕一翻，成了。唉，畢竟姜還是老的辣啊，哈哈！對(duì)呀，用筷子翻，多方便，我怎么沒想到呢！

香噴噴、黃燦燦的煎蛋出爐了，倒上醬油，令人垂涎欲滴。拿起筷子一夾，張開嘴“啊嗚”一大口，那份享受就甭提了。三兩口后，一個(gè)煎蛋全都裝在我肚里里了。看得老媽在一邊干瞪眼，張著嘴巴，想說(shuō)又沒說(shuō)，只是笑著搖了搖頭走開了。

其實(shí)煎個(gè)蛋也不難嘛，只要肯用心，啥事都能做好的?；匚兑幌?，現(xiàn)在唇齒間似乎還有那煎蛋的香味呢……

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇九

“啊”這聲音是什么呀？原來(lái)是成依辰在煎蛋呀！

今天，我第一次燒飯。姐姐教我怎么煎蛋，姐姐把蛋放進(jìn)平底鍋中，過(guò)一會(huì)翻個(gè)面，再過(guò)一會(huì)兒就好了。我說(shuō)：“這很簡(jiǎn)單嘛！包在我身上。”我把蛋放進(jìn)鍋里，它發(fā)出滋的一聲，我啊的大叫了一聲，因?yàn)槲矣悬c(diǎn)害怕，翻面時(shí)有一點(diǎn)慢，所以糊了。姐姐笑著說(shuō)：“你不是說(shuō)很簡(jiǎn)單嘛，可你也沒煎好呀！還不是糊了嘛?！蔽艺f(shuō)：“下次一定煎的比你好吃一百倍！”

第二次，我翻的特別快，所以沒糊也沒焦，煎得好吃極了。

從此以后我的煎蛋技術(shù)可好了呢！一次比一次好吃，我想：什么時(shí)候姐姐可以教我做下一樣菜呢？下一次會(huì)是什么美食呢？我問(wèn)過(guò)我姐姐，什么時(shí)候教我做下一道美食，可姐姐冷血地說(shuō)：“下一次還是煎蛋，但最主要的是怎么開火，你連開火都不會(huì)，燒什么菜呀！”

這次燒飯我很開心，你們有沒有會(huì)燒的飯呢？告訴我吧。

告訴你們哦，我到現(xiàn)在還不會(huì)開火呢！每次都要姐姐幫忙開火。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十

在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。

記得那天中午已經(jīng)十二點(diǎn)了，我看啊，爸爸媽媽不會(huì)回來(lái)了，反正這也是常有的事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了，于是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什么！居然沒菜！看來(lái)媽媽是太忙了，沒時(shí)間準(zhǔn)備了，我就決定自己動(dòng)手！

首先，我打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里，接著用筷子攪勻，再放一些鹽，然后就把鍋洗干凈，并放一點(diǎn)花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來(lái)，我馬上就把雞蛋倒進(jìn)去，看著雞蛋成了形，我就小心翼翼地用鏟子給它翻了個(gè)身，翻來(lái)又翻去，終于，做好了！可是，我把火開太大了，雞蛋已經(jīng)糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來(lái)只能重做了。

有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，這次就不難了。我再按照上面的歨驟把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進(jìn)鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常漫長(zhǎng)的，我好小心好小心地翻雞蛋，翻完這面又把另一面翻過(guò)來(lái)，生怕雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進(jìn)洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了，我高興得一蹦三尺高，歡呼著：“我成功了！我終于成功了！”接著我就去盛了一碗飯就著炒雞蛋吃了起來(lái)。

到了下午兩點(diǎn)多，爸爸媽媽回家了，他們剛進(jìn)家門就問(wèn)：“乖孩子，你吃飯了嗎？”我高興地說(shuō)：“吃了！”媽媽聽了說(shuō)：“唉，孩子，對(duì)不起，媽媽太忙了，沒時(shí)間幫你做菜，讓你吃了白飯?！蔽倚α诵Γf(shuō)：“我才不會(huì)吃白飯呢！”媽媽一頭霧水：“那你是……”我驕傲地說(shuō)：“我自己煎了雞蛋吃，味道還不錯(cuò)呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說(shuō)：“真厲害呀！”我得意洋洋地說(shuō)：“那當(dāng)然！”

這次的煎雞蛋雖然我做了兩次才成功，可我也嘗到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。萬(wàn)事開頭難！干什么都會(huì)有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會(huì)煎出回味無(wú)窮的雞蛋。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十一

一轉(zhuǎn)眼就到了五一勞動(dòng)節(jié)了，老師一道家庭作業(yè)：為家長(zhǎng)做家務(wù)事。嘿嘿，老師又沒說(shuō)不能煎蛋，那我就煎個(gè)蛋得了。

說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我剛到家，就像兔子一樣跳到冰箱前，“咣”打開冰箱用賊一樣的眼神探索著冰箱里有沒有雞蛋。

忽然，一顆閃閃發(fā)光的蛋呈現(xiàn)在我面前，我小心翼翼地拿起雞蛋，捧在手里，好像拿著什么寶貝似的，生怕弄碎。

我把蛋放在一口碗里，嫌棄地拿起還沒刷干凈的鍋，把它沖干凈放在灶臺(tái)上，按下按扭，可是鍋下的火還沒著起來(lái)，就噴出一股刺鼻的煙，what？什么鬼？這鍋有問(wèn)題吧？我突然看見了鍋旁的煤氣瓶，這才明白沒有開煤氣。

我用盡吃奶的力氣擰開它，照原來(lái)的做法重新做了一遍，果然，順順利利開始了煎蛋。

我等油燒開后，我把蛋倒了下去，突然鍋像炸開了一樣，一直向外噴油，我嚇得趕緊拿起鍋蓋，擋在我面前，當(dāng)局勢(shì)穩(wěn)定下來(lái)時(shí)，我一把拿起鏟子，把鍋中的蛋翻了個(gè)面，可胸前的鍋蓋依舊沒有放下，現(xiàn)在的我，可真像正在打仗的戰(zhàn)士，無(wú)所畏懼地盯著油鍋。

當(dāng)油鍋不再向外噴油時(shí)，我賊溜溜地看了一眼油鍋，這才放心，我端起油鍋把蛋放在盤子里，那香味，簡(jiǎn)直了！為了滿足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折騰了！

這次是第一次煎蛋，雖然，蛋即抽象又難吃，但凡事總會(huì)有第一次嘛！

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十二

困難就像彈簧，你強(qiáng)它就弱。在我的人生道路中，經(jīng)歷過(guò)多次的失敗，一次次摔倒，再一次次爬起來(lái)，這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。

這天是周末，媽媽一大早就不在家，爸爸又在床上舒舒服服地睡覺。我突發(fā)奇想，要不然我就來(lái)做一頓早餐吧，西紅柿炒蛋？太難了，那就煎蛋吧，這我準(zhǔn)可以。說(shuō)干就干，我跑到廚房，雞蛋在哪兒呢？我翻箱倒柜，終于找到了！我伸手去拿，剛拿起一個(gè)雞蛋，手一滑，雞蛋像個(gè)頑皮的孩子，從我的手里逃脫，掉在了地上，蛋殼碎成了好幾片。

我心里叫苦連天，要是爸爸聽到了準(zhǔn)會(huì)把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶，又認(rèn)真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋，這下我學(xué)乖了，手里緊緊捏著雞蛋，不讓它有使壞的機(jī)會(huì)。我把蛋殼敲碎，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油，點(diǎn)上火，讓油煮了一會(huì)，將碗里攪拌的雞蛋倒進(jìn)去。眼看著雞蛋快要成形了，我心里那個(gè)高興啊。

幾分鐘后，鍋里的蛋成形了，香味撲鼻，我關(guān)上火，還來(lái)不及高興，突然覺得好像少了哪道程序！對(duì)了，忘記放鹽了，瞧我這記性?？磥?lái)我真不是這個(gè)料，還是算了吧，我心里想著，可又不甘心就這樣失敗。

第三次，我一邊操作一邊嘴里念念有詞，這次我什么程序都沒有少，看著鍋里金黃金黃的煎蛋，我在心里暗叫一聲：耶，成功了！同時(shí)心里也體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的不容易。

困難就像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)。摔倒后，哪怕摔得傷痕累累也要爬起來(lái)，不要輕易放棄。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十三

我的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次坐飛機(jī)……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

我想在三八婦女節(jié)那天，為媽媽做一次早飯。一大清早，我興沖沖地來(lái)到廚房，系上圍裙，自我感覺真像個(gè)大廚！給媽媽做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——對(duì)，做煎蛋。我看媽媽做過(guò)的，看著挺簡(jiǎn)單的，應(yīng)該難不倒我。

我跑到冰箱那兒，拿了幾個(gè)雞蛋，又從碗柜里拿碗。學(xué)著媽媽的樣子，我拿起一個(gè)雞蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋殼掰開，將蛋清、蛋黃倒入碗中，再把空蛋殼扔了。連續(xù)打了三個(gè)雞蛋，我開始用筷子在碗里攪拌，直攪到蛋黃、蛋清融為一體，我才停下來(lái)。

準(zhǔn)備工作做好了，大廚我要大顯身手了：把鍋蓋打開，放油、點(diǎn)火——看看，我多厲害！我不禁洋洋得意起來(lái)。油熱了，我急忙把蛋放入鍋中。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，好疼?。?/p>

顧不得我的傷勢(shì)，我緊張地盯著鍋里：蛋開始膨脹起來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地用鍋鏟把蛋翻了過(guò)來(lái)，又煎了一會(huì)兒，再翻再煎。我在心里默默地計(jì)算著時(shí)間：該好了吧！關(guān)火、我慢慢地把它盛到盤子里。??！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我激動(dòng)地看著自己的勞動(dòng)“成果”，先嘗嘗吧——我拿筷子夾一點(diǎn)放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放鹽了。

正在這時(shí)，媽媽沖進(jìn)廚房，著急地說(shuō)“兒子，你在干嗎？怎么這么多煙?。俊?/p>

啊？我急忙打開油煙機(jī)。唉，我忘了，應(yīng)該一開始就開的。

媽媽好奇地看著盤子里的雞蛋，問(wèn)：“這是你煎的？”

我氣餒地說(shuō)：“原來(lái)想給你一個(gè)驚喜的，可是我忘了放鹽了?！?/p>

媽媽激動(dòng)地嘗著我親手煎的雞蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”

看著媽媽開心的樣子，我就不明白了：沒放鹽的煎蛋，媽媽為什么說(shuō)好吃呢？同學(xué)們，你們知道嗎？

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十四

我有一次逗得全家都樂(lè)了的笑話，那是在我6歲時(shí)的第一次煎蛋弄出來(lái)的笑話。

那是一個(gè)早晨，媽媽一早出去買菜，爸爸還在呼呼大睡，我便輕手輕腳的走進(jìn)廚房，我關(guān)上了門，打開冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，打著火，放了油，敲開兩個(gè)雞蛋，透明的蛋白緩緩地流出，不一會(huì)兒，整個(gè)個(gè)雞蛋掉進(jìn)了鍋里面，蛋白“吱吱”地唱著歌，用力的吹起，身體吹得膨脹起來(lái)，黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。

煎好了，我放了點(diǎn)醬油，低下頭聞著香噴噴的雞蛋，我口水直流三千尺，但實(shí)在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”媽媽回來(lái)了，我急忙把雞蛋放進(jìn)電飯煲里，然后跑回床裝睡覺。

開早飯了，我忍不住心里得意的一個(gè)勁，不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來(lái)。

“怎么啦兒子？今天怎么啦？”爸爸問(wèn)道。

“我今天見了一個(gè)雞蛋！”我得意洋洋地說(shuō)。

“快拿出來(lái)給我們嘗嘗！”爸爸迫不及待地說(shuō)。

“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！看看我間的雞蛋，嘗嘗！”我說(shuō)。

“真的好……！”爸爸還沒說(shuō)完，我以為他是想說(shuō)：“真的好好吃！”哪知他是說(shuō)：真的好酸呀！”“不可能！”媽媽說(shuō)完便架起雞蛋咬了一口。

“你放醬油沒？”媽媽問(wèn)我。

“放了，還是用圓瓶裝的那罐！”我回答。

“那是醋呀！”媽媽說(shuō)。

“??！”我驚呆了。

這是爸爸捧腹大笑。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十五

一個(gè)周六的下午，我寫完作業(yè)，肚子“咕咕”直叫，看來(lái)我得找點(diǎn)吃的了。

搜遍了家中的每一個(gè)角落，始終沒有找到一點(diǎn)吃的，媽媽因?yàn)楣居屑笔拢渤隽碎T，看來(lái)只能自己下廚了。做什么呢？就做煎蛋吧！雖然我沒試過(guò)，但我看過(guò)媽媽煎過(guò)，好像也不難。

準(zhǔn)備好材料，熱好鍋，放好油，拿出一個(gè)雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進(jìn)了鍋里，我急忙用筷子去撈蛋殼，可一不小心，油濺到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼，雞蛋的一面已經(jīng)焦了。

吸取了上一次的教訓(xùn)，我這回小心翼翼地把雞蛋“請(qǐng)”到了鍋里，過(guò)一會(huì)翻一個(gè)身，覺得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒煎好，蛋黃還是半生半熟的，但饑腸轆轆的我，早已顧不了這些，狼吞虎咽，不一會(huì)兒，煎蛋就被我吃完了。

這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到我嘴角的蛋黃，她似乎明白了些什么，便走到灶臺(tái)邊，拿起一個(gè)雞蛋，又示意我來(lái)看，她在我的面前示范了一遍——只見鍋鏟不停地將雞蛋翻動(dòng)，直至雞蛋的邊緣變成金黃色，一個(gè)煎雞蛋就出鍋了。

我照著媽媽的樣子，先熱鍋，再熱油，接著把雞蛋放入鍋中，小心、仔細(xì)地翻炒了一會(huì)兒，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過(guò)的自豪感！

這次煎蛋的過(guò)程使我明白了：很多事只有自己嘗試了，才可能獲得滿滿的成就感。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十六

一個(gè)人要是沒有一技之長(zhǎng)，是很難立足的。想找好工作，就得有專長(zhǎng)。

“我的專長(zhǎng)是什么呢？我擅長(zhǎng)做什么呢？”我一遍一遍問(wèn)自己。我突然想到了我爸爸，他雖然不是大廚，但廚藝肯定是大廚級(jí)的`。他做飯就像玩似的，手一抖，菜就聽話地飛上了天，“嗞”得一聲又掉 進(jìn)鍋里。他炒的菜又好吃又好看。我準(zhǔn)備自己也炒個(gè)菜，用來(lái)試試自己有沒有廚師的潛能。二來(lái)，爸媽不在家，肚子又餓了，炒個(gè)菜充充饑。

我拿來(lái)了圍裙，拿起了鍋鏟，還真有些樣子。我把油倒進(jìn)鍋里。由于我太用力了，一些蛋殼掉進(jìn)了鍋里。我小心翼翼地把蛋殼撥出來(lái)。我撥出了蛋殼，又發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題：“蛋粘鍋了，我兩只手用力抓 住鍋鏟，鏟了好久才讓蛋不粘了。這時(shí)，一顆不聽話的滾燙的油珠飛出了鍋，朝我臉上咬了一口。我”哇哇“叫著跳了起來(lái)。可是我馬上安靜下來(lái)，我想：”至少得把這個(gè)蛋煎完?！?/p>

我吸取了教訓(xùn)，我把火調(diào)小了一些，油也安分了不少。這時(shí)麻煩又來(lái)了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，還沒有翻就從鍋鏟上滑了下來(lái)。幾次后我找到了訣竅：得把蛋鏟起來(lái)迅速翻。我試了幾下，果 真靈。

之后就沒有什么困難了，我一邊哼歌一邊煎蛋。準(zhǔn)備出鍋時(shí)，我發(fā)現(xiàn)蛋旁邊有一些白沫。我用鍋鏟撥掉它們，再鏟起來(lái)放到盤子里。

我高高興興地把蛋端到飯廳里享受。雖然那味道不如爸爸煎得好。但畢竟是我的勞動(dòng)果實(shí)，我吃得很香。

那天，雖然驗(yàn)證了我不適合做大廚，但我吃到了我親手做的煎蛋。同時(shí)，我知道了，想要有一項(xiàng)專長(zhǎng)并不是一件容易的事，得苦心鍛煉，才能擁有一技之長(zhǎng)。

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十七

打開記憶的閘門，繽紛的往事奔涌而出，每當(dāng)我退縮不前，我總會(huì)想起第一次煎蛋的情景……

還記得那是一個(gè)星期天的中午。天氣很悶熱，電扇呼呼轉(zhuǎn)個(gè)沒停，我呆在家，哪也沒去，肚子也湊熱鬧似的唱“空城計(jì)”了，我條件反射地向廚房走去，廚房里傳來(lái)“茲茲”的聲音，空氣中飄蕩著飯菜的香味兒，像長(zhǎng)了腳似的直往我鼻孔里鉆。媽媽正在廚房給我煎荷包蛋呢。

我?guī)缀跏歉Z到媽媽面前，問(wèn)：“我最喜歡的荷包蛋熟了沒？”媽媽點(diǎn)著我的腦門說(shuō)：“瞧你，餓壞了吧！馬上就好了！”我樂(lè)不可支，拿雙筷子就只等著荷包蛋出鍋了，媽媽撇撇嘴不屑地說(shuō)：“有本事自己做才好呢！”我被激將的漲紅了臉，不服氣地說(shuō)：“有什么難？我一定會(huì)做！”媽媽眼睛里閃著狡黠的光芒，笑著說(shuō)：“好吧！男子漢，看你的！”我自信滿滿地拿起了鍋鏟。媽媽不厭其煩地告訴了我煎蛋的方法與要領(lǐng)，并手把手的教我，哇！原來(lái)煎蛋這么簡(jiǎn)單??！我決定親自實(shí)踐一下，一定不讓媽媽小瞧了咱！

我急忙跑到冰箱前，打開柜門，拿出了兩個(gè)雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣，首先將鍋燒熱，再倒入適量的油，只見油在鍋里翻滾著，發(fā)出了可怕的“茲茲”聲，我的腦海里浮現(xiàn)出一幅幅慘不忍睹的畫面，被燙傷的臉和手……我遲疑著，用眼角的余光瞟了一眼媽媽，只見媽媽正注視著我，示意我趕快打雞蛋。我一咬牙，拿過(guò)兩個(gè)雞蛋使勁地一碰，雞蛋裂開了一條縫，鍋里卻已經(jīng)冒起了黑煙，我又驚又怕，哆嗦著手將雞蛋從縫隙剝開，打碎在鍋中，誰(shuí)知，雞蛋卻不聽話的滑到地上去了，鍋里冒起熊熊大火，我嚇得丟下鍋鏟，躲到一邊去了。幸虧媽媽及時(shí)救駕，險(xiǎn)些釀成大禍。待平復(fù)心情后，我手忙腳亂地拿來(lái)掃帚和拖把將地面清理干凈了。然后呆在哪里，眼巴巴地望著媽媽，媽媽出乎意料地笑著說(shuō)：“沒關(guān)系，再來(lái)一次吧！”迎著媽媽的目光，我重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，決心好好的再做一次。

這一次，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，沉住氣將兩個(gè)蛋使勁的碰在一起，沿著碎縫迅速把雞蛋剝開，只聽見“吱”的一聲，雞蛋掉到了鍋里。瞬間成了娃娃臉，我的心提到了嗓子眼，還好，總算進(jìn)入鍋中了，我擦了把汗，再打入第二個(gè)雞蛋，一會(huì)兒功夫，雞蛋邊緣慢慢硬了，并卷了起來(lái)，蛋黃也變硬了，顏色也變淺了，終于可以起鍋了。望著碗里兩個(gè)黃燦燦的煎雞蛋，我心里比吃了蜜還甜，我終于學(xué)會(huì)煎蛋了！

每個(gè)人第一次嘗試都未必會(huì)成功，需要無(wú)畏的勇氣和百折不撓的精神才能成功。失敗乃成功之母！

第一次煎蛋01-31

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十八

人的一生中有許許多多的第一次，比如：第一次騎車子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要寫的是自己――第一次煎雞蛋。

今天早上，我起來(lái)后發(fā)現(xiàn)家里只有我一個(gè)人，我剛想給媽媽打電話，就看到了放在桌子上的紙條。原來(lái)是媽媽有事出去了，她讓我自己做飯吃。

我到了廚房。做些什么吃好呢？我自言自語(yǔ)道。要不去冰箱看看吧。我打開冰箱看了看，冰箱里的東西琳瑯滿目：黃瓜、西紅柿、土豆最終，我把目光落到了一盤雞蛋上。我想：要不就煎兩個(gè)蛋吃吧，既簡(jiǎn)單又美味。

我先把鍋熱了一下，然后把油倒進(jìn)去，等油也熱了之后，我就把蛋拿了過(guò)來(lái)，把雞蛋沿著鍋邊敲一下，再掰開，可是我用的力氣太大了，蛋殼都碎了，全都掉到了鍋里。這下可怎么辦呢？鍋里都是雞蛋殼了，我只好把這個(gè)失敗的煎蛋扔掉了。

然后我按照相同的步驟，把鍋熱了一下，又到了打蛋的時(shí)候了，經(jīng)過(guò)上次的失敗，我總結(jié)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，就是掰開的時(shí)候不能太用力，于是，我輕輕地把蛋殼掰開，終于，一回生二回熟，我成功了！雞蛋碰到鍋里的熱油發(fā)出呲啦的聲音，我覺得這面煎好了，把蛋翻了個(gè)面，又煎了一會(huì)兒，我用鏟子把蛋放到了盤子上，看看，金黃色的煎蛋色澤鮮艷，多誘人！

我輕輕地咬了一口雞蛋，嗯，外焦里嫩的可真香呀！我高興地吃著勝利的果實(shí)，臉上洋溢著幸福的微笑

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇十九

人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好——愛迪生。

這句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試才能邁向成功。

那一天，爸爸、媽媽下午有事出去了，我自己一個(gè)人在家。到晚上了，我接到媽媽的電話，說(shuō)她和爸爸有事，要晚一點(diǎn)才能回家，問(wèn)我能不能先自己找點(diǎn)吃的。嘿！正合我意，我連忙回答我可以的。

我馬上沖進(jìn)廚房，打開冰箱開始看有啥可以吃的。冰箱里有雞蛋，于是，我打算給自己做個(gè)煎雞蛋吃。因?yàn)槭堑谝淮巫觯疑掠蜑R在身上，所以在等鍋熱時(shí)，我把做游戲的頭盔拿出來(lái)戴上，圍上媽媽的圍裙，又在脖子上圍了一條毛巾，好像去打仗似的。

我把雞蛋打進(jìn)了鍋里，立刻，“滋啦啦”的聲音響了起來(lái)，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊?？吹?jīng)]什么危險(xiǎn)，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我又慢慢拿著鏟子靠近鍋，開始小心翼翼的用鏟子扒拉雞蛋，過(guò)一會(huì)，雞蛋熟了一面，我翻了個(gè)面開始煎反面……嗯，香味飄出來(lái)了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應(yīng)該是熟了，就小心翼翼地把它們盛出來(lái)裝在碟子上。我又淋上了一點(diǎn)醬油，大功告成。

我品嘗著自己的“杰作”，覺得這是天下最美味的煎蛋！以后我要不斷嘗試，讓全家人都吃到我這回味無(wú)窮的煎雞蛋！

——“不試不知道，世界真奇妙！”

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二十

今天，我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張，因?yàn)槲覐膩?lái)沒有自己煎過(guò)雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來(lái)了三個(gè)雞蛋 。媽媽把火點(diǎn)著，再把油倒進(jìn)鍋里。從來(lái)沒有打過(guò)雞蛋的我，還沒等爸爸教，就順手拿起了一個(gè)雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開 的雞蛋還沒被我對(duì)準(zhǔn)碗口，那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。

這時(shí)候，鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候不能把蛋對(duì)著桌面打，應(yīng)該一手扶著碗，一手拿著雞蛋， 把雞蛋往碗邊上砸，剝開的時(shí)候也有講究，手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半，一定要把蛋打在碗里。”媽媽一邊說(shuō)就一邊打了 個(gè)雞蛋，讓我把蛋倒進(jìn)鍋里。

我心里很高興，看著蛋液像魚一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟，回過(guò)頭告訴我：“在翻雞蛋的時(shí)候一定要很輕很輕。 ”說(shuō)著，媽媽把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒。我看見一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點(diǎn)焦黃了，還聞到了雞蛋的香氣呢。

媽媽連續(xù)煎了兩個(gè)蛋后，就讓我親自動(dòng)手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ，我首先開始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了，兩個(gè)大拇指摳進(jìn)了雞蛋里。還好，這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了，準(zhǔn)準(zhǔn)地落進(jìn)了碗里。油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，心里 一直糾結(jié)著什么時(shí)候翻呢 ?

還好，媽媽提醒了我，在蛋液將要凝固的時(shí)候就拿鍋鏟試試看能不能動(dòng)。能動(dòng)，那就是能翻了。翻的時(shí)候來(lái)了，我手拿著鍋 鏟，使勁把蛋往上推，想讓蛋滑進(jìn)我的鍋鏟里。還好，快鏟出鍋的時(shí)候，蛋終于滑進(jìn)我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖，蛋 順利地翻了個(gè)個(gè)兒。

炸了一會(huì)后，我的第一個(gè)煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來(lái)，我欣喜若狂，細(xì)細(xì)地品嘗著我的第一個(gè)煎雞蛋。

吃完后，我才想起來(lái)，居然沒有放鹽，可就是這么好吃!

第一次煎蛋字作 第一次煎蛋字日記篇二十一

生活中我經(jīng)歷了很多第一次，但令我最難忘的第一次，還是第一次煎雞蛋。

記得那天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。媽媽和爸爸都出去踏青了。

“他們還真狠心，把我一個(gè)人扔在家里不管，哼！”午后，我一個(gè)人肚子餓的咕咕叫，可是我不會(huì)做飯啊，對(duì)了，媽媽經(jīng)常給我煎雞蛋吃，沒辦法了，我決定煎雞蛋吃。

“唉！煎雞蛋該怎么做??？該放些什么呢？”我努力回憶媽媽煎雞蛋的步驟，真怪自己平時(shí)沒有仔細(xì)看媽媽做飯。

摸著石頭也得過(guò)河。我先把鐵鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)燃火，往鍋里倒一些油，然后從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它打碎放入鍋里，“唉呀！不好！全弄我手上了！”我連忙跑去衛(wèi)生間洗手。

忽然，一股糊味傳來(lái)！“呀！糟了，糟了，糊了！”真慘！浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋！“不要緊！我再來(lái)！”我又拿出一個(gè)雞蛋，先往鍋里放油，然后再把雞蛋打碎，放入鍋里。“呲呲呲”雞蛋不聽話的在鍋里鼓泡泡，我連忙后退，生怕把自己弄傷了。

“媽呀！又糊了！真糟糕！”唉！我手忙腳亂，跑來(lái)跑去。怎么連一個(gè)雞蛋都煎不好?。课揖筒恍帕?！決定再來(lái)！

我再次拿出一個(gè)雞蛋，再往鍋里放油，等油熱了，把雞蛋打碎，放入鍋里，然后再放了一點(diǎn)鹽，‘“砰砰”這次我沒有跑，而是在心里默默念著：“不怕不怕，這不要緊！”過(guò)了一會(huì)兒，再硬著頭皮把雞蛋翻了個(gè)個(gè)，再等一下，雞蛋熟了！

我把它放進(jìn)碗里，我咬了一口，連忙吐了出來(lái)?！鞍?！鹽放多了，真咸！”不過(guò)，這次總算沒有煎糊！

有了前三次的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我這次心里漸漸有底了，首先要往鍋里放油，把火要開很小，等到油熟后，再把雞蛋打碎放入鍋里，翻一翻，放一絲鹽，再過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就煎熟了！唉，原來(lái)煎雞蛋也有這么多學(xué)問(wèn)?。?/p>

這次煎雞蛋我明白了，做什么事要善于觀察，善于積累，只有經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的第一次，我們才會(huì)真正長(zhǎng)大。