總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,是時候寫一份總結了。相信許多人會覺得總結很難寫?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店年終工作總結 酒店年終工作總結概述篇一
接待是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商場景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
接待,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
接待的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好個人,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!
酒店年終工作總結 酒店年終工作總結概述篇二
**年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。
酒店年終工作總結 酒店年終工作總結概述篇四
年終工作總結 光陰任苒,歲月如梭,緊張忙碌的半年過去了,在酒店領導的正確指導 下,通過全體員工的共同努力,我們取得了可喜的成績,尤其是在市場的開 拓,以及服務檔次的提高上有了很大的進步,現將前半年的工作總結如下
(1)會員卡張,比去年同期張。
(2)簽訂協議單位份,比去年同期份。
(3)網絡協議份,比去年同期份。
以我們的銷售情況看,與去年的比較有所下降。
總來店人數為,與去年的相比%,其中
(1)上門散客人次,占總客源的%,同比去年%。
(2)協議客人人次,占總客源的%,同比去年%。
(3)會員客人人次,占總客源的%,同比去年%。
(4)網絡公司人次,占總客源的%,同比去年增加%。
在來店客源上分析不難看出我們的主要客源還是以協議單位客人為主導, 總 體客源仍然呈上升趨勢,而網絡客源的增加,也正是符合了當前消費型式。
讓員工真正意識到服務中差別的 重要性,使前臺員工的素質有了很大程度的提高,一些老回頭客人,每次來 酒店住宿都是沖著酒店的服務態度而來, 是他們真誠的服務讓客人感覺到春 天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外,再采一些靈活的促銷手段,去滿足客人的心理需求,因酒店住宿的大部分客 人都是因公出差,乘飛機或坐火車時往往會在時間上有所延長,我們就靈活 掌握可許的權限范圍內適當延長客人住宿時間, 讓客人好似享受貴賓般的待 遇。通過與網絡公司的積極配合,如開展促銷活動要求我酒店適當增加售賣 房,滿足活動要求,也是為網絡客人提供更加滿意的服務, 發展網絡中介成為 重點,開辟網上訂房,加強網絡促銷,通過網絡中介增加新的賣點,網絡中 介也漸漸生成為酒店生存的基本客源, 客源市場的開發, 主要以價格為杠桿, 而價格是競爭對手最容易做到的, 怎樣在同等的價格或同等的條件情況下保 證較高的開房率,那就必須通過客源的口碑進行宣傳。接待好網絡客源,保 證節日用房,障礙基本不存在問題,同時通過網絡客人的良好口碑,在網絡 上發表良好的評價,穩定老客戶發展新資源,利用網絡優勢為酒店的發展開 辟新途徑。
當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的, 也與我們工作認真負責 分不開。每當會議或團隊客人進店后,我們盡可能進行全過程仔細、靈活的 跟蹤服務,主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量 滿足不同客人的需求。一年當中也有較多的節假日,我們酒店根據每個節日 的不同適當調整優惠方式,如端午節在主客房間內提供免費的小粽子,通過 這種細致的服務讓客人感受到酒店的熱情。
酒店的主要客源依然是以周邊大 企業的客戶為主,相應的會議客人就會增加,為滿足客人的需求,對會議的 各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協調,認真接待好每一 次中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了相關賓客的一 致好評。同時注意加強了與會展公司、會議代辦機構和旅行社會議接待中心 等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。
在今年酒店又新增了樂途網與京味網兩家網絡協議 客戶,通過網絡中介增加新的賣點,減少周末與假期帶來的客源減少。在旺 季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,網絡中介也漸漸生成為酒店 生存的基本客源,現在很明顯的特點就是在假日來臨之前,網絡訂單大幅增 加, 而且到店的比例也由從前的十幾間變到現在的幾十間, 接待好網絡客源, 保證節日用房,障礙基本不存在問題,同時通過網絡客人的良好口碑,在網 絡上發表良好的評價,穩定老客戶發展新資源,利用網絡優勢為酒店的發展 開辟新途徑。
這種優勢在中秋假日期間的房態已經有了很好的體現。
當然取得這些成績與各部門的 相應配合是分不開的,也與我們工作認真負責分不開。每當出現大量預訂房 態后,我們進行仔細分析研究,并及時調整客源結構,適當調低網絡訂房, 增加周邊企業與協議客人的需求,不但降低了返傭的費用還增加了一定的收 入。在 6 月份參加了舉辦的培訓班,并獲得了證書,非常感謝公司領導對我 的信任,能夠讓我發揮個人專長,能夠更好的為酒店服務,讓我更好的回報 領導的信任,做好本職工作??偨Y以上雖然有了一些成績,但依然還存在許多不足之處,往往在假期 前后出租率就會出現明顯的落差, 如何做好之間的銜接, 保證出租率的平穩, 需要有更好的銷售手段, 市場縱有千變萬化, 銷售獨有一墨之規。
我們的工作中仍存在一些不足
1、銷售隊伍不穩定,缺乏有銷售經驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度 也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現在:一是缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在 我們身邊流過,但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信 息白白流失和工作的被動。
3、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策 劃。
1、在市場競爭越來越激烈的情況下,我們要適應市場需求,樹立市場觀念。
我們的客戶群領域尚有一定潛力可挖,在今后的`公關上,我們應采取靈活機 動的營銷策略,加大推銷力度,拓寬銷售渠道,提高經濟效益,因此,我們 要在員工穩定的基礎上,加大散客的開發力度,加大對協議單位的宣傳,力 爭下半年散客市場有一個較大的突破。
2、在今后的工作中,應采取有效的措施,發揮信息的作用,加大信息的交 流,提高信息的處理能力,強化內部信息的溝通。
3、加強零客促銷和協議散客市場客源的開發,提高酒店的知名度,增加系 統外散客的市場份額,要在有限的房數實現客房利潤的最大化。
4、利用現代技術,加強網絡促銷力度,大力加強與網絡公司的合作,配合 網絡公司的各項有效活動,來擴大網絡訂房中心的訂房。加大內外宣傳和促 銷工作。通過人員促銷、通過網絡宣傳,來吸引更多客人的關注,并最終帶 來經濟效益。
5、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為打造一個 和諧、創新的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚 力。我們相信,只要持之以恒,迎難而上,全身心投入酒店的經營發展,明 年的營銷工作一定會有一個更驚人的突破。