無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
炸雞腿日記字篇一
雞腿骨少肉多，而且肉非常廋，經常被用來制作各種美食。炸雞腿是其中最常見也最為受歡迎的一種，也是快餐食品中的一道經典。炸雞腿在家怎么做的呢，我們來看看下文。
現在制作一些美食還是比較方便的，超市中很多調料都能買得到，還可以買到進口的調味料。
雞腿，面粉，香料炸雞粉，料酒。
1、雞腿洗凈后在表面劃些刀口或者扎些小洞；
2、取碗，放入雞腿，香辣炸雞粉和料酒，拌勻，腌3小時；
3、取碗放入面粉，生粉和香辣炸雞粉混勻，然后放入瀝干的雞腿裹勻粉；
4、然后放入炸雞粉和水的混合液中蘸一下，在放入干面粉中裹一次；
5、然后將裹好的雞腿放入油溫約160度的鍋中，炸6分鐘至金黃后撈出即可。
炸雞粉一般超市中都能買得到，面粉生粉和炸雞粉比例味2:1:1。
美味
想要做好吃的美味炸雞腿，就要自己配調料，這樣才是適合自己的口味。
雞腿8個，雞蛋一個，淀粉50克，面包糠200克，面粉50克，蔥姜適量，白糖適量，料酒適量，醬油適量，鹽，花椒粉。
4、然后放入面包糠中裹上一層面包糠，接著放入約六成熱的油鍋中炸至金黃后即可。
調味料方面按照自己的`喜好調配，加入一些五香粉也不錯。
美味
3、雞腿掛粉不宜太厚，因為可能會導致雞腿中間的地方沒有熟；
4、美味炸雞腿時利用中火慢慢炸，炸透，火太大可能會導致外焦里卻生。
炸雞腿日記字篇二
把翅根洗干凈，姜洗干凈切片，加入水燒開，撇去浮沫，然后煮15分鐘
翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分
加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻，腌制2小時左右
準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水攪拌均勻，調成面糊。
把腌制好的翅根加進去，均勻的裹上蛋糊。
再均勻的拍上面包康后靜止一會，使面包康完全被蛋糊粘住。
鍋加熱倒油燒至六成熟時，下翅根炸
炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可
炸雞腿日記字篇三
中午，我和媽媽，爸爸，表弟來到德克士，準備吃一頓飽飽得午餐。
一進德克士，一股香味撲鼻而來，我不禁興奮得說：“哇！好香呀。我先定好座位，接著來到服務臺，要來兩瓶汽水和一筐雞腿，一包兒童套餐。洗完手，我便坐下來，端出幾塊雞肉，聞一聞，好香??！先分給弟弟，再分給爸爸媽媽，自己也拿一塊大吃起來。大家看我一副狼狽像，笑得前俯后仰。我一邊吃雞腿，一邊悄悄得注視弟弟：呵呵，吃得滿地都是雞腿，再看看弟弟得嘴巴，您看了可別笑?。鹤彀鸵粡堃缓?，而且吃得嘴巴上下左右全都是雞腿。
介紹完弟弟得狼狽像，再來瞅瞅媽媽：你瞧，一邊不住得看看地上，一邊擦嘴，吃雞腿也是很小心得，生怕掉在地上。唉！
哈哈！爸爸表演得可是相當不錯呵！您可別小看老爸，吃起來可是聚精會神得呀：他把一雙手臂放在桌子，吃一次，停頓一次，望望上下，瞧瞧左右，就像我奶奶家得小貓一樣，生怕被別人搶走似得。
我們家吃雞腿可愛吧？