無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇一
正月十五就是元宵節了，吃湯圓是元宵節的傳統飲食習俗，你又知道幾種湯圓的制作方法呢?下面是小編為大家精心推薦制作湯圓的幾種做法，希望能夠對您有所幫助。
巧克力湯圓
特點：巧克力餡香濃潤滑。
原料：湯圓粉、巧克力。
調料：糖。
做法：
1.用溫水與湯圓粉一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子。
2.將巧克力掰成小塊，在攪拌機中打碎。
3.將劑子按扁，中間直接包入巧克力碎(根據自己的口味酌量加糖或者不加)。
4.揉成湯圓球下鍋煮熟，巧克力碎會自動融化。
廚師提示：純巧克力和果仁巧克力味道都不錯，均可嘗試。
翡翠蕓豆湯圓
特點：外表鮮綠，餡兒的味道清香。
原料：湯圓粉、菠菜、蕓豆。
做法：
1.菠菜洗凈切成1寸長的小段，焯水晾涼后在攪拌機中打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和菠菜茸一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子。
3.蕓豆洗凈用高壓鍋煮爛，在攪拌機中打成茸，用干紗布過水。
4.鍋中放油，倒入蕓豆茸，加適量糖炒成泥狀，蕓豆與糖的比例約為2∶1。
5.將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示：菠菜焯水時間不宜過長，以免營養物質流失。
胡蘿卜蓮蓉湯圓
特點：顏色澄黃，蓮茸餡有淡淡余香。
原料：湯圓粉、胡蘿卜、干蓮子。
調料：糖。
做法：
1.胡蘿卜洗凈切小丁，放在攪拌機中打成茸。
2.用湯圓粉、溫水和胡蘿卜茸一起和面，然后把面團揪成大小相等的劑子。
3.干蓮子提前用清水泡一晚，然后用高壓鍋煮爛，用干紗布過水。
4.鍋中放油，倒入蓮茸，加適量糖炒成泥狀，蓮子與糖、油的比例約為4∶2∶1。
5.將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示：用高壓鍋煮蓮子時要多放水，約占高壓鍋容積的2/3為宜。
一、過年進食湯圓時應注意細嚼慢咽，一次進食量不宜過多，不宜餐餐連續進食湯圓。由于糯米比較黏，3歲以下的嬰幼兒應小心，湯圓可能粘在食道而阻塞呼吸道。老年人多有消化功能減退、牙齒脫落等情況，吞咽反射也比較遲鈍，可能會引起湯圓卡喉，導致呼吸困難，甚至造成窒息。老年人吃湯圓一定要細嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食為佳。
二、湯圓油脂含量高，如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。吃湯圓的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調方法，盡量控制一天中的總脂肪數量。紅燒肉、酥點、油炸食品之類油大的東西最好改日再吃。
三、很多湯圓的餡添加了豬油、糖分、鈉等，熱量高，糖尿病、高脂血癥和高血壓患者應盡量少吃這種食品。另外，凡有濕熱痰火征象的患者或濕體、熱體體質者，均不宜過多食用湯圓;發熱、咳嗽、腹脹、腹痛、腹瀉等患者也不宜多吃湯圓。
湯姆立克急救法，適用于發生氣管異物而造成的呼吸道梗阻患者的現場急救，是由美國的外科醫生亨利·海姆立克教授發明的。
具體操作方法：救護者站在患者身后，從背后抱住其腹部，雙臂環繞其腰腹部，一只手握拳，拳心向內按壓于患者的肚臍和肋骨之間的部位;另一只手成掌按壓在拳頭之上，雙手急速用力向里向上擠壓，反復實施，直至阻塞物排出為止。
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇二
正月十五是元宵節，這個節的名字不但是一個稱呼，還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節吞元宵。”吞元宵這話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅，再一旋轉就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時，我想起了一件事說：“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道：“團圓元宵出鍋嘍!”
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇三
今天，是元宵節。晚上，家家戶戶都忙著吃湯圓，希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節，我們家卻和去年的元宵節完全不同，以前，我們吃的湯圓都是買來的，可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。她們在不急不忙的在包著湯圓，那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里，又可愛又漂亮。我覺得很有意思，就想和媽媽一起干，我先把手洗干凈，然后，我先把面粉加上水，再用搟面棍把面粉搓成面團，搓好后， 我全身都沾滿面粉，連頭發也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團，我怎么做也做不好，于是，我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒，媽媽看了，說：“你這樣不行的，煮起來時餡會全留出來的，來，我來教你。”我聽了，馬上拜媽媽為師，媽媽拿來一塊面團，對我
在元宵節我的家鄉幾乎家家都做湯圓。寧波湯圓是出了名的。每逢有人問起我家鄉有名的傳統小吃是什么，我會自豪地說：“湯圓。”湯圓是用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的湯圓圓溜溜的，在清水里翻滾，沉浮，猶如一個個小精靈在追逐嬉戲，宛如一個個喝飽了牛奶的孩子，又像剛洗過澡的嬰兒，又圓又胖，又白又滑，那撲鼻的香味，饞得人直流口水。細看煮熟的湯圓，晶瑩透明，稍帶褐色，裹在里面的烏黑的芝麻流了出來，讓人恨不得立刻想咬一口。寧波湯圓的特點是軟、糯、甜、香，我在成都吃的湯圓沒有寧波湯圓糯，一到元宵節，奶奶煮了一大鍋湯圓，家人圍在一起，說說笑笑，在一陣陣熱氣中，大家有說不完的溫暖和甜蜜。小孩子一咬湯圓，香噴噴的黑芝麻就從嘴里流了出來，弄得滿嘴都是黑芝麻。瞧著他那“虎樣”，全家人都開心地笑了起來。這種食品最早出現在宋代，詩人周必大寫過一首《元宵煮浮圓子》詩：“今夕是何夕?團圓事事同，湯官尋舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”這浮圓子即指湯圓，詩人借這首詩流露出他盼望全國人民一起團聚，“湯圓”與“團圓”字音相近，象征全家人團團圓圓，和睦幸福。人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。湯圓象征著闔家幸福，一家人團團圓圓，我愛家鄉的湯圓!說：“面團都已經適量地分好了，其實，一粒湯圓只要二分之一的餡就已經夠了，面團先用搟面棍搓扁，扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行，一定要適量，否則，餡多了會留出來，少了沒有味道，包進了餡之后，要用手腕的力量，輕輕的搓成湯圓，就成了，看，像我這樣。”媽媽做了一遍給我看，我開始時搓來搓去，不是餡留出來就是搓不圓，我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非常可愛，媽媽的手真巧，想不到平時看湯圓簡簡單單的，做起來還挺有學問的。漸漸的，我的湯圓越做越漂亮。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了，我也終于包出了一個會合格的湯圓，他們也慢慢熟練了，可是表哥會包了就開始搗亂了，他把一個湯圓包的長長的，后面還加了個尾巴，看他這么不認真，我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續包，但媽媽說什么也不讓，表哥就只能看春晚了，過了一會兒，我們的湯圓已經包了很多了，媽媽 問我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓，我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了，我們開吃了，我嘗了一口，很好吃，比我平時吃的任何湯圓都美味，也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的元宵節我過的很開心，因為我不但學會了包湯圓，還幫助了媽媽。
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇四
湯圓是元宵節最具有特色的食物之一，那么，你知道如何制作湯圓嗎?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
食材：1000克、糯米粉、清水、黑芝麻、白糖
方法：
1、超市或糧店里買到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的時候自己撐握，太硬會裂，大軟包不上。
2、和成面團，醒二個小時。黑芝麻打成粉，花生炒熟壓碎。加入白糖拌勻。
3、面團醒好后每次揪小塊，揉成團按扁，包入餡料揉成小團。放在生糯米粉上都包好后可以凍上吃的時候直接煮即可。
1、加入餡料后搓湯圓要輕輕搓，不能太薄，否則容易穿。
2、水待開時下湯圓，全部做好后火稍大，但不能開太大，否則湯圓外形不好。
3、不要拿勺去攪拌鍋里，直接轉動鍋。
4、做餡料時豬油不要太多，糖也不要太多，否則會膩，豬油的多少剛好打濕所有的餡料為宜。
5、和面要用燙水，少點少點加。
6、面要使勁揉，直至光滑不沾手不裂口，也不能太濕，否則做好的湯圓容易癟。
1、湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。
2、湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情;另外，甜餡常會使糖尿病患者血糖升高。
1、醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。
2、在江南民間，為了給產婦滋補，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。
3、糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用;4、對慢性關節炎患者有助于活血通絡止痛;對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助治療作用。
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇五
1、培養兒童了解民族傳統文化，增強愛家鄉的感情。
2、培養兒童收集信息、資料的意識和方法，發展兒童進行社會調查的能力及動手能力。
3、了解“湯圓”的由來和風俗。
1、學生---“湯圓”的由來及風俗等資料。
2、教師---糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。
3、備用器材---錄音機、錄像機、實物投影儀、電腦。
（一）看廣告引入
師：從屏幕上你看到了什么？（又大又圓的湯圓）
全班齊唱《買湯圓》
上次活動課老師布置小朋友們去找有關元宵節的材料，現在請小朋友們互相交流自己找到的材料。
（小組討論交流）
師：按廈門的風俗習慣，我們在什么時候要吃湯圓？
生：元宵節。（農歷正月十五）
師：元宵節吃湯圓有什么意義嗎？
生：代表全家團圓。
生：農歷六月十五也要吃湯圓。
師：農歷六月十五為什么要吃湯圓呢？
生：為了紀念死去的親人。
生：冬至也要吃。
師：冬至又為什么吃湯圓呢？
生：為了慶賀一年的豐收。
生：元宵節
（二）討論
1、元宵節的由來
學生在小組中互相說元宵節的故事，指名上臺講故事。
師：小朋友的故事是從哪兒了解的？
生：我是從書上知道的。
生：我是看電視了解的。
生：我是上知道的。
生：我是問家長的。
生：我到圖書館找到的。
師：你們真了不起，能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。
2、元宵節的風俗
師：元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓，還搞了哪些有趣的活動？
生：（1）點爆竹。
（2）劃旱船游街。
（3）掛燈籠。
（4）提燈籠。
（5）全家到公園賞燈。
（6）舞龍、舞獅。
（7）踩高蹺。
（8）打腰鼓。
（9）扭秧歌。
(10)廣場上放煙火。
（11）公園里有猜燈謎的活動。（電腦課件展示）
3、湯圓的做法
師：人在節日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番，我們把它稱為風俗習慣。不論是北方還是南方，各地元宵節都有許多不同的風俗習慣，唯獨吃湯圓是各地都有的，那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎？現在老師播放你們第一次活動的采訪錄像，請小朋友們邊看，邊思考錄像中小記者提的問題。
b、介紹
生：還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。
（2）師：我見過白色、紅色的湯圓，還有其他顏色嗎？
生：我見過彩色湯圓。
（3）師：我們這兒的湯圓都用搓的，吃帶湯的，還有其他做法嗎？
生：泉州的湯圓是用滾的。
生：我從書上知道還有油炸的，用蒸籠蒸的，炒著吃的，煮熟撈干拌花生的。
：你們收集到的材料可真豐富，剛才小朋友說的泉州“上元”的做法，老師在這里表演表演。
4、討論制作計劃。
師：老師根據小朋友們的調查表選了湯圓四種不同的做法，分別是做有餡的湯圓，做彩色湯圓，滾湯圓，還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀，想一想你打算到哪一組，要做出怎樣的湯圓？指名說。
（三）動手操作
1、帶圍裙，念洗手歌，洗手。
2、生動手學做，師巡視指導。
3、桌子，洗手。
4、展示作品。
a師：老師這有幾則廣告語，是給你們推銷用的，先領小朋友們讀一讀吧！
b、師：每個小組取走一則廣告語念一念。
第二組做的是彩色湯圓，廣告語是“全家團圓吃湯圓，你揉我搓熱騰騰。”
第四組做的是造型湯圓，廣告語是“團團圓圓包湯圓，正月十五吃湯圓。”
5、師：每一組都做得很好。我覺得造型組今天，做出了各種不同形狀的湯圓，很特別。下一次活動，許老師要專門讓小朋友們發揮你們的想象力，做各種造型的湯圓，好嗎？（好！）
（四）布置下次活動任務
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇六
每到冬至、元宵這些中國傳統節日，湯圓是少不了的一道甜品，湯圓可以是自己做也可以買速凍的，你知道湯圓的制作過程是怎么樣的呢?下面是小編為大家精心推薦元宵湯圓的相關知識，希望能夠對您有所幫助。
1、將花生和核桃仁
2、準備好原材料放入微波爐高火兩分鐘左右,然后去皮
3、將花生和核桃仁切細
4、鍋里放入白芝麻干炒,炒熟
6、元宵的餡料就做好了
7、用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成干濕合適的面團
8、取大小合適的湯圓面團搓圓,然后挖空,裝入餡料,不要裝太滿
9、收口,然后搓成光滑的湯圓
10、放入水快燒開的鍋里,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟
11、出鍋了,非常美味
1、正月十五吃湯圓,湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
2、專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
3、元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。
1、關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。
2、元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘,還想當皇帝,因美夢不能成真,終日煩惱。
元宵節制作湯圓字元宵節制作湯圓字篇七
“吃湯圓嘍!吃湯圓嘍!”奶奶喊道。我興奮的奔向餐桌旁，準備吃湯圓。
湯圓來了!湯圓來了!我心里激動地叫著。看著面前這一碗晶瑩剔透的湯圓，個個都又大又圓，白白胖胖的，非常可愛。
我已經餓的直流口水了，馬上用筷子夾起一個湯圓，這個湯圓非常滑，很軟，很難用筷子夾起來，仿佛這個湯圓不想“死”(被我吃掉)，在努力的掙扎。“湯圓，你這招兒在我這里可不好使!”我得意地想著，去拿了只勺子，在碗中一撈，湯圓又被我撈出來了，這下湯圓可害怕了，我暗笑道：“哈哈，這下兒你可逃不出我的魔嘴(嘴巴)了!”
迫不及待地在這個湯圓上咬了一口，湯圓又軟又糯，香甜可口，湯圓那又香又甜的黑色“血”(黑芝麻餡兒)流了出來，我又忙咬了第二口。湯圓的香味從那黑色的“血”中冒了出來，我吸溜一下把“血”都吸了進去。啊!真是太好吃了!我的嘴里滿是甜滋滋的黑芝麻的濃郁香味的“血”。
這時爺爺問我：“湯圓好吃嗎?”我笑著說：“好吃!”爺爺指著我的'嘴說：“牙都變成黑色的了!”我笑了，爺爺奶奶也笑了。這時湯圓已經只剩下“骨頭架子”(湯圓的糯米皮)了，我又把“骨頭架子”一口塞進嘴里，又滑又軟。現在這個湯圓已經被我打敗了，我很開心。
這個元宵節我很開心，我打敗了“湯圓軍”，和家人一起歡笑，賞月，吃湯圓，在歡笑中我過了一個圓滿的元宵節。