作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，借助教案可以讓教學工作更科學化。那么教案應該怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

胡同文化教案汪曾祺篇一

百姓的文化太博大精深了，他比鏡子更透徹，一切美好與丑陋都清晰可見，從沒有修飾加工過的另類之美。生活就是百姓文化的表現，衣食住行方方面面無不反映著其深刻的思想內涵，其實這種思想也是歷史鑄就的，在他面前無可挑剔也無可批評。一切似乎是順其自然而形成的，卻又充滿曲折，當一切都流向正確的方向時，我們只能繼續優良的，而盡力避免“逆流”與“迷路”，對于某些精華的片斷有也只能留念。

離我們不遠，剛逝去的這些片段中也必有這一幕——胡同文化。胡同文化是古今交界處百姓文化的代表，自有一番廣博的世界。在近代中國，中華民族的融合因清政府統治而達到頂峰，也因清政府對外的無能而使其倍受欺辱，是封建的大高院還是手工業商業的集聚地都將在那些瞬間被決定。也許民族的大雜居將人們的建筑習慣推向歷史高峰，于是封建的高墻與市民的精細結合，迷信的方位與理性的情感結合，綱紀的秩序戶與情感的交流結合，自然地形成了“胡同”。“胡同”的院落方正有序，井井有條，又不失鄰里的交往，向人民的生活提供了方便的空間。“胡同”的名字更體現了百姓的大智，像是在思想層層束縛下的掙扎，一片受污穢感染卻自由活潑的天地。對一座城市來說，“胡同”又完全像是靜脈，不必是主動脈或大靜脈，僅僅毛細血管也可以決定其生死。當時的中國人民又何止是受夾板氣，封建統治者禁錮其思想，束縛其行動，又剝削其血肉；帝國主義的到來并沒改變什么，反到又加上了殖民統治，哪有洋大爺不都得躺著，手工藝品賣不出去又能怎樣，干完活之后沒被餓死不就萬幸了嗎？這不算什么，我們可以“忍”但“忍”一時不代表會忍一世。薄進而少出，沒有物質生活和精神生活還 追求什么別的，一個“忍”字背后有多少辛酸，看似消極的背后有多少反抗，說出這個字需要承擔多大的無奈？但這還不能看作是“胡同文化”的全部，有的人將“忍”忍到底誤解了“忍”，但更多的人只暫時一“忍”中華民族的氣節還在心底，于是才有今天的一切。

歷史風云變幻轉瞬即逝，而我們后人除了懷念當時的經典外，更應當借鑒其精神，追究缺點是必須的，體諒情懷同樣必不可少。總之，歷史是人民造就的而不是由支配人民的一幕幕組成的，人的歷史終究在于人。

天地萬物，千變萬化，各具形態，但是，構成萬物的元素并不多，就只有元素周期表上的那幾十種。同樣，文章的形態千差萬別，但是，表達方式也就那么幾種，有敘事、描寫、抒情、議論和說明等五種。這五種表達方式，在不同的作家筆下，以不同的方式組合，就呈現出各自獨特的文體形態，表現出作家鮮明的個性特征。汪曾祺的散文也是如此，他以心靈為熔爐，把幾種表達方式運用得靈活，剪裁得得體，熔鑄出他的散文的獨特的文體形態，那就是，以說明為框架，以敘事為填充，以抒情為筆調，三者和諧統一，形成一個有機的整體。

高中語文第一冊有一篇汪曾祺的散文《胡同文化》。這篇散文就具有這樣的特點。作者在開頭部分總說胡同和文化二者之間的關系，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。然后分說，先說胡同，說到胡同的取名來源，胡同的大小和數量，胡同功能和環境；再說文化，總說胡同文化的性質，“胡同文化是一種封閉的文化”，接著說明“封閉”的種種具體表現。最后，說明胡同和胡同文化的發展趨勢，“北京的胡同在衰敗，沒落”，“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”。這就是文章的結構框架，顯然，這是一種說明性的結構形態。

這樣的結構并不出奇，奇就奇在作者用敘事為填充。比如，為了說明北京城方正的特點，你看他怎樣說，“北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉彎處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’”。作者就這樣用日常生活的小事，娓娓道來，生動有趣，使你對北京城的特點有了深刻的印象。如果你換一種方法，用常見的九種說明方法的任何一種來介紹，效果會這樣？再比如，為了說明胡同文化的精義是“忍”，作者就講了三件事，一件是老舍《茶館》里的王利發的一句經典的話，略寫；一件是他自己的小說《八月驕陽》里的一段對話，詳寫；一件是對一個小伙子打了一個小姑娘一個嘴巴，他和兩個老北京的不同態度，詳寫。在作者筆下，這些個性鮮明的人物恰到好處的說明了胡同文化的精義。所以，汪曾祺筆下的敘事，不同于說明文中的舉例子，而是極富文學意味。

更為出奇的是，作者在敘事時，帶有濃厚的抒情筆調。比如，“看看這些胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”，這是直接抒情。“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，描寫胡同的衰敗景象，透露出極其傷感的情緒。文末一句“再見吧，胡同。”，留戀、傷感和無奈之情交織在一起，難以言說。

從《胡同文化》就可以具體感知汪曾祺散文的文體形態之美，之奇。打個比方，如果把汪曾祺的散文比作一幅畫，那么，說明就是畫的線條，敘事就是填充在線條之內的顏料，抒情就是畫面呈現出的光澤和色調。

補充說明，在《汪曾祺作品自選集》（漓江出版社）里，汪曾祺自選了十二篇散文，其中，《翠湖心影》《昆明的雨》《跑警報》等文章就具有這樣的特點。汪曾祺在這部集子的《自序》里說：“我追求的不是深刻，而是和諧。”讀著汪曾祺的這些散文，確實感到普普通通的幾種表達方式在他手里已經運用得極其嫻熟老到，達到爐火純青的地步。于是，他的散文就表現出和諧之美，自然之至，毫無矯揉造作之感。

胡同文化教案汪曾祺篇二

1．概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

2．學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

3．初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

4．培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點

1．總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2．理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

教學難點

1．通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

2．通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

1課時

[教學要點]首先簡要介紹作者及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對“文化”這一概念的內涵和外延有一個初步的理解，最后以自讀練習的形式，引導學生理清思路，概括重點，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。

[教學步驟]

同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的`眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計19》。

1．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——英·泰勒《原始文化》

2．“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

——《辭海》

五、自讀練習

1．北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

2．胡同文化的特點是什么？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

3．讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

4．作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

5．作者對胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

明確：作者對胡同，對胡同中的市民生活，對胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

6．放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同。”思考如下問題：

明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

隱含義是北京的胡同將隨著商品

胡同文化教案汪曾祺篇三

1、簡單了解作者及其散文的特點。

2、了解胡同及其胡同文化的特點，掌握作者的行文思路。

初步訓練概括要點的能力。

讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

1、 培養學生概括要點，提取精要的能力。

2、 通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

朗讀法、討論法

一課時

隨著城市建設的不斷發展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個年齡段已對胡同很陌生了。北京的胡同又獨具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來學習我國現當代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個這個問題的答案。

（白板出示）

（先讓學生結合步步高了解，然后師強調重點）

作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人。”代表性的作品有小說《職業》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有著樸實、清新、優美的特點。

學習如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關鍵句的關系。

作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點）

約二斤雞蛋：稱重量

關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最后總結，起統領全篇的作用）

關鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。

寫了胡同的大小、數量。

寫了胡同是勾通大大街的網絡。

那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？學習第5—12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

安土重遷 房檁 國子監 祭酒 置身事外

冷眼相對 安分守已 逆來順受

關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。

關鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。

（學生速讀）寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）

（學生速讀）繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

（學生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足于現有的生活。

對“胡同文化”的封閉性質作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人為他不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。）

那么，胡同與胡同文化之間的聯系點是什么？

胡同的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

胡同與胡同文化的前景如何？

寫了胡同文化時發展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時放前進的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會隨著時代的發展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必須的。

這個層次的難點在于對作者感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。

通過本文的學習，大家結合課后練習二，感受一下作者語言方面的特色。

1、一個“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。

2、非常富有表現力，既是對別人的無可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的`知識，發揮你的想象，談談你的看法。

由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

胡同文化

汪曾祺

（1）四方四正

胡同（1—4） （2）取名來源

（3）大小、數量

（4）網絡

胡同文化 發展趨勢：衰敗、沒落

（5）過渡 （13—15）

（6）封閉文化

（7）獨門獨院

文化（5—12） （8）易于滿足

（9）不愛管閑事

（10—12）精義：忍

胡同文化教案汪曾祺篇四

1．了解北京民居建筑的特點及其中體現的文化、民族心理，領會作者對傳統建筑、傳統文化的理解和態度。

2．引導學生從建筑的風格思考其體現出來的觀念、文化，思考傳統文化的價值，培養學生思辨能力及批判意識。

3．訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，培養學生獨立閱讀能力。

指導學生抓住關鍵詞理清思路，概括文章要點。

如何看待作者對傳統文化的感情

1．自學輔導式為主，兼以發現式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學流程開展教學。

2．音畫欣賞式

多媒體輔助教學，以最靈動的唯美風格讓學生徜徉其中，感受北京傳統文化的深厚底蘊，聆聽新北京走向世界大都市的最強音。

一課時

課前預習：

1、通讀全文，應該學習哪些內容，或哪些內容有價值。

2、分組研究某一種建筑及其所蘊含的文化內涵。

一．導入（2分）

有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續了兩千余年的一種工程技術，本身已造成一個藝術系統，許多建筑物便是我們文化的表現，藝術的大量遺產。”課前，已經請大家上網或看書去了解胡同，現在請一位同學給大家介紹一下。

二．自讀課文，概括胡同特點及胡同文化內涵，理清文章思路。

1、朗讀第一段，在第一段中找本段要點。

（找關鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個北京的特點，目的在于引出“胡同”這個話題。第二句講的是本段的。主要內容，但從全篇看，他只寫出了表面現象，沒有深入揭示文體的實質。最后一句才適合。要點：方正）（方法：提取中心句、擇取關鍵詞。）

2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點？這些特點如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）

3、學生自讀，分組討論。

文化內涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現在以下方面：

（1）住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；

（2）北京人講究處街坊，

（3）北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。

（4）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。

（5）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。

4、教師指導整理：胡同特點：方正、名稱來源多、數量多、安靜、獨門獨院（盒子）；

胡同文化：封閉。表現出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。

5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請結合文章，談談胡同建筑和胡同文化之間的關系。

（如因果關系。方正的建筑影響了人們的思維：中規中矩，安分守己。獨門獨院的居住方式養成了封閉、自私的心態。……）

6、理清思路

胡同特點――胡同文化內涵――胡同及胡同文化的衰落

（胡同的特點：方正，來源，數量，安靜——北京胡同文化的內涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發感情）

三．思維訓練：

教師提出問題，學生思考、討論。（分組討論）

（1）作者對于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態度？

（留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當然也認識到它必將衰敗、沒落——是歷史發展的必然結果。作者對于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們也可以一種樂觀的態度和胡同再見吧。）

插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。

（胡同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點使其其失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲備之后走向衰亡。如一些落后的風俗、封建迷信意識等。

但傳統文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統和現代兩者結合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創新，不斷發展，才不會滅亡。）

四．遷移練習：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談談這類建筑表現了人們怎樣的生活習俗和心理特點。

五．布置作業

一）課后練習一、二。

胡同文化教案汪曾祺篇五

1、培養學生辯證看問題的思想。

2、讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

二、教學基本內容

1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

4、培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。

1、理解關鍵詞語和句子。

2、語言在本文中所體現出來的特色和效果。

辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

重點一：理解關鍵詞語和句子

關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。

關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：

北京胡同的特點：

前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。

文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

胡同文化的特點：

總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。

然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

居民安土重遷；

北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；

北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”

篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果

本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。

體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

1、文體特點決定的語言特點：準確

文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴。”

2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！

4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”

5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”

在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落

這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。

認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

作者的感情在本文中可以說是復雜的。

1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。

2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰。——這是對胡同溫馨一面的推崇。

3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。

有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。

在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

積累下面詞語：

車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

胡同文化教案汪曾祺篇六

1、應用前面所學的概括要點的方法，概括胡同的特點和胡同文化的內涵

2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。

1、品味胡同文化的內涵。

2、揣摩本文自然閑適的語言特點。

1、從題中和文中讀出問題，培養學生主動探究學習的習慣。

2、由“胡同文化”聯想到“高樓文化”，作發散思維訓練。

(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))

一、導入新課

猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）

從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。

中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）

《辭海》：“從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質生產的發展而發展。”

今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。

課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）

二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情

1、復習：

前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據有哪些？（學生回答，老師演示課件三）

注意題目傳達的信息

注意上下文的聯系（理清思路）

尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態語等）

把握材料的作用

2、應用：

本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。

讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）

（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。

胡同：方正――影響生活，影響思想

取名，多種來源

數量多

形成網絡

與四合院一體

（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）

文化：封閉----安土重遷

自掃門前雪

易滿足

愛看熱鬧，不愛管閑事

忍

（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）

三、討論

同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想。可見，文化的形成與居住環境的聯系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）

問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）

參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。

社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了。”（作家徐城北語）

四、布置作業：

1、課后練筆：（演示課件十）

學習《胡同文化》的寫法，以“××文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。

2、課外閱讀：

在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點。可在看過的影視作品中或讀過的文學作品中找。

課外閱讀參考篇目：

《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）

《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）

《中國居住文化》（同濟大學出版社）

《城市季風》（東方出版社）

《文化苦旅》（知識出版社）

胡同文化教案汪曾祺篇七

教學目標：

1. 學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。

2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。

能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：理解作者賦予胡同文化的內涵。

教學難點：作者對胡同文化所持的態度。

教學方法：1.教法：點撥法

2.學法：朗讀法、討論法

輔助教具：多媒體課件

課時安排：一課時

教學過程 ：

1. 談談自己對于北京的印象.

（莊嚴，古老，現代……）

2. 學生發言，談談對與北京的印象

3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

1． 提問：你們覺得胡同是什么樣的？

接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。

2． 提問：什么是文化呢？

利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然后用多媒體呈現有關語句：

( 學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

1． 齊讀1—4段，談談北京的胡同有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

2．齊讀5——12段，談談胡同里的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態？

方法：抓關鍵句子和關鍵詞。

用多媒體呈現：

（1）安土重遷，不愿搬家

（2）獨門獨院，過往不多

（3）易于滿足，要求不高

（4）愛瞧熱鬧，不管閑事

（5）安分守己，逆來順受

胡同文化教案汪曾祺篇八

1、培養學生概括要點、理清思路的能力。

2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。

3、培養學生研究性學習的能力。

1、概括要點的方法。

2、對北京胡同文化內涵的品讀。

實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。

本文的教學為1課時。

1、導入新課

猜一個謎語

謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”

謎底：建筑

有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的'是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。

胡同文化教案汪曾祺篇九

[知識目標]

1、走近作者：了解作者及其散文的特點

2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡

3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法

[能力目標]

初步培養學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味

[德育目標]

1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感

2、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

[教學重點]

1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。

2、理解胡同與胡同文化之間的聯系

[教學難點]

通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情

[教學方法]

朗讀法討論法

[教具準備]

多媒體課件

[課時安排]

1課時

[教學過程]

一、導入新課

生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題――北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）

生答。

明確：胡同。（幻燈片4）

那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈――配有背景的課題《胡同文化》）

二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）

汪曾祺（1920―），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。

汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。

三、研習課文

（一）請全體學生朗讀課文第1―4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）

朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）

北京城像一塊大豆腐――――――――――四方四正

胡胡同的取名有各種來源―――――――――各具特色的胡同名

同有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清――數量之多

胡同是貫穿大街的網絡―――――――――環境安靜

（二）（出示幻燈片8）教師進行小結并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6―12段，找出關鍵詞句，并進行概括。

（給學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）

封閉――舍不得挪窩破家值萬貫

文喜歡獨門獨院――各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜

有窩頭，就知足了

大腌蘿卜，就不錯

易于滿足，要求不高――小醬蘿卜，那還有什么說的

化臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶

蝦米皮熬白菜，嘿

愛瞧熱鬧，不愛管閑事――置身事外，冷眼旁觀

精義――忍（安分守己，逆來順受）

（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯系點是什么呢？（出示幻燈片10）

生答（略）

教師明確：胡同的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

（四）聽錄音13――15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發言）

教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）

（五）看著這樣一組日益衰敗的胡同照片，同學們你的心情怎樣呢？

（生答）

那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。

生答。

教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）

四、小結

胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。

五、拓展練習

請同學談談：我們該如何看待傳統文化？

六、作業

教學反思：

教學有法，教無定法。我們經常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。

文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現在課堂教學中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應該進行文化熏陶，通過語文學習對學生進行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容，安排教學環節的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語文的營養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實提高學生的語文素養和人格水平。