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食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議書篇一

乙方(供貨方)：

1、乙方應(yīng)持有《食品生產(chǎn)加工許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》，并向甲方提供證照復(fù)印件和負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件。銷售食用油的應(yīng)提供同批次《檢驗(yàn)合格報(bào)告》，銷售禽畜肉類的應(yīng)當(dāng)提供檢疫合格證明或檢疫證號碼。

2、甲方采購員在采購原料時(shí)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證索票，乙方必須如實(shí)提供證照和購物憑證、檢疫證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單等相關(guān)票據(jù)。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。

3、乙方應(yīng)保證提供的食品和食品原料符合食品安全要求。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)及時(shí)給予調(diào)換。

4、乙方要保證充足的貨源，同等產(chǎn)品的價(jià)格不得高于市場價(jià)，保證向甲方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品提供給甲方。

5、由于乙方提供的食品質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。甲方有權(quán)向乙方追償損失。

6、如乙方不履行協(xié)議或有違反上述幾點(diǎn)協(xié)議的情況出現(xiàn)，甲方有權(quán)立即終止本協(xié)議。

7、在乙方貨源充足的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先選擇采購乙方的產(chǎn)品，并按時(shí)結(jié)算將貨款付給乙方，不得惡意拖欠貨款，否則乙方有權(quán)立即終止本協(xié)議。

8、本協(xié)議自x年xx月xx日至x年xx月xx日止有效。

本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：

x年xx月xx日

乙方：

x年xx月xx日

食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議書篇二

一、 合作關(guān)系：

1、乙方所供食品，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營狀況良好。

(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐x變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨，并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作，加強(qiáng)食品庫房管理。

8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

二、 違約責(zé)任：

乙方違反以上協(xié)議，

(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

三、 備注：

1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(diǎn)(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(diǎn)(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。

2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

乙方： 甲方：

供貨單位(蓋章)購買方(蓋章) 授權(quán)代表簽名： 負(fù)責(zé)人簽名：

食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議書篇三

甲方：

乙方：

聯(lián)系電話：

身份證號：

家庭地址：

經(jīng)營地址：

一、乙方必須提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)場交易證等)，并及時(shí)提供食品檢測的合格證。

二、乙方提供的肉應(yīng)符合下列要求：

1、必須是縣統(tǒng)一定點(diǎn)屠宰的肉;

2、必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格并蓋章;

3、乙方供給甲方的每批肉應(yīng)提供檢疫證明。

三、乙方所提供的食品必須按甲方要求做到供貨及時(shí)，保質(zhì)保量，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換。造成食物中毒，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任，以及由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用。(如果經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)結(jié)果屬甲方因操作不當(dāng)引起的食物中毒及經(jīng)濟(jì)糾紛由甲方負(fù)責(zé))。

四、乙方認(rèn)真配合甲方采購人員的工作，做到食品新鮮，價(jià)格合理，不得弄虛作假，以次沖好，不得擅自改變各種食品的數(shù)量、價(jià)格和品種。乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購。

五、乙方供應(yīng)給甲方的食品價(jià)格不得高于市場價(jià)格，雙方協(xié)商定價(jià)。每周調(diào)整價(jià)格一次，報(bào)價(jià)時(shí)間為每周五報(bào)下一周的價(jià)格。

六、資金支付方式：乙方每次供貨完畢并提供正式發(fā)票，待甲方驗(yàn)貨合格后，方可結(jié)算本次食品采購資金。

七、本協(xié)議自x年xx月xx日至x年xx月xx日止有效。

本協(xié)議一式二份，甲乙雙方執(zhí)一份。

甲方：(簽名蓋章)

乙方：(簽名蓋章)

簽訂日期：x年xx月xx日

食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議書篇四

為確保在校師生飲食安全，創(chuàng)造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境，保證廣大師生的餐飲健康，特制定本責(zé)任狀。

一、各食堂及窗口必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法規(guī)，自覺接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級行政機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查，自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法經(jīng)營。建立、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度，保存好各類資料和人員檔案。

二、從業(yè)人員要按照上級有關(guān)部門的規(guī)定，定期檢查身體，持證上崗并搞好個(gè)人衛(wèi)生，不得以任何理由無證從業(yè)。

三、建立本單位崗位責(zé)任制，嚴(yán)格按照操作規(guī)程的要求對食品的采購、加工、儲(chǔ)存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān)，責(zé)任落實(shí)到人;按規(guī)定填寫《原材料采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬》《餐飲單位原材料出庫臺賬》、《消毒臺賬》、《留樣臺賬》、《浸泡記錄》等臺賬并存檔。

四、食品存放必須嚴(yán)格執(zhí)行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規(guī)定，避免交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生，做好防范四害侵入，灶間衛(wèi)生、食品容器必須達(dá)到整潔、干凈、擺放有序。

五、未經(jīng)允許，非工作人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，準(zhǔn)予進(jìn)入操作間的，做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的一切物品和設(shè)備，思想上時(shí)刻保持高度警惕，做好安全防范工作。

六、各食堂及窗口不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品，嚴(yán)格出售不符合衛(wèi)生要求、不符合質(zhì)量要求的食品：不準(zhǔn)加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產(chǎn)類動(dòng)物及制品;不準(zhǔn)在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準(zhǔn)制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準(zhǔn)出售超保質(zhì)期限的食品;堅(jiān)持食品加工的留樣制度，對每天生產(chǎn)、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時(shí)。

七、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強(qiáng)統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗。不購質(zhì)量低劣的食品，實(shí)行定點(diǎn)采購，對供貨單位的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、配送等環(huán)節(jié)實(shí)施跟蹤調(diào)查，要求供貨單位具備合格的資質(zhì)，提供的貨物要求同時(shí)具備“三證”(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測報(bào)告(每年兩次)。嚴(yán)禁采購無廠家、無生產(chǎn)日期、無使用期限的“三無產(chǎn)品”，切實(shí)從源頭上預(yù)防和避免飲食事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全。

八、本著誰經(jīng)營，誰負(fù)責(zé)的原則，層層落實(shí)，切實(shí)把衛(wèi)生工作抓細(xì)抓實(shí)，警鐘常鳴，絕不掉以輕心，確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患，學(xué)校將根據(jù)損失情況對有關(guān)窗口負(fù)責(zé)人給予通報(bào)批評和經(jīng)濟(jì)處罰，對性質(zhì)嚴(yán)重、影響較壞的窗口和責(zé)任人，除經(jīng)濟(jì)處罰、終止合同解除經(jīng)營權(quán)，應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。

責(zé)任書一式兩份，公司和窗口各執(zhí)一份。此責(zé)任狀自簽訂之日起生效，至窗口承包合同自然終止后自行結(jié)束。

食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議書篇五

業(yè)主：河北省威縣邵固中學(xué)(以下簡稱甲方)

供貨商：(以下簡稱乙方)

一、物品種類：

1、蔬菜類;

2、肉制品類;

3、油類、調(diào)味品類;

4、饃饃;

二、交貨地點(diǎn)：邵固中學(xué)食堂。

三、乙方職責(zé)：

(一)供應(yīng)物品報(bào)價(jià)：乙方在供應(yīng)甲方食品過程中要每周報(bào)價(jià)一次，且以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn)。報(bào)價(jià)時(shí)間為每周五報(bào)下一周的價(jià)格。

1、蔬菜類：所報(bào)價(jià)格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鼍C合價(jià)格。

2、肉制品類：所報(bào)價(jià)格不得高于本地市場價(jià)格。

3、調(diào)味品類：所報(bào)價(jià)格應(yīng)與當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格持平或略低于當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格。

(二)供應(yīng)食品質(zhì)量保證

1、蔬菜類：蔬菜必須新鮮，且以沒有噴灑過生長素等激素類催長藥及農(nóng)藥的為佳。

2、肉制品類：必須是經(jīng)過有關(guān)部門質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以內(nèi)的肉制品，且所提供的肉制品不能是病殘的或母豬肉等，更不能是超過保質(zhì)期及變質(zhì)的肉制品。

3、油類、調(diào)味品類：必須在保質(zhì)期內(nèi)，且有質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。

(三)有關(guān)票證索取

1、乙方必須提供本人經(jīng)營的所有證件的復(fù)印件給甲方(工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、身份證復(fù)印件等)。

2、乙方必須提供采購點(diǎn)經(jīng)營者的相關(guān)證件及食品質(zhì)量的相關(guān)證件。

3、乙方必須提供本次供應(yīng)學(xué)校物品的相關(guān)票證(發(fā)票、簽字收據(jù)、能證明質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以內(nèi)的相關(guān)證件等)

(四)如遇停電、停水特殊情形或其它事故，乙方確實(shí)無法供應(yīng)貨物時(shí)，乙方必須提前一天告知學(xué)校食堂。

(五)供貨時(shí)間：由甲方和乙方商定四、甲方職責(zé)

1、甲方必須按商定的時(shí)間向乙方通知采購的物品、數(shù)量。

2、甲方必須按本合同規(guī)定，支付乙方采購資金。

五、資金支付方式甲方和乙方共同商定。

六、安全責(zé)任

1、甲方教職員工、學(xué)生因食用學(xué)校飯菜致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確實(shí)為乙方提供的物品質(zhì)量問題引發(fā)的事故，乙方除需負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi)外，并應(yīng)承擔(dān)法律上一切責(zé)任且放棄先訴抗辯權(quán)。甲方并立即解除此協(xié)議。

2、甲方教職員工、學(xué)生因食用學(xué)校飯菜到致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如為甲方加工過程中造成的問題，甲方自行負(fù)擔(dān)全數(shù)的醫(yī)藥費(fèi)外，與乙方無關(guān)。

七、違約責(zé)任

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項(xiàng)規(guī)定時(shí)，書面通知乙方，并依約罰款，乙方不得有異議。每發(fā)現(xiàn)一次，扣除一次結(jié)賬貨款的30%。

2、如乙方因故必須中途終止合約時(shí)，應(yīng)于兩個(gè)星期前函請甲方解約，等甲方重新尋到承包商后，甲方才同意解約，并書面通知乙方解約。

3、因乙方的原因造成甲方不能按時(shí)提供師生就餐，甲方拒付所有賬款。

4、乙方提供的蔬菜等物品不符合質(zhì)量要求，甲方拒絕收貨不算違約。

八、協(xié)議期限：本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為年月日至年月日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。九、未盡事項(xiàng)，依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。

十、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十一、本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。

甲方：威縣邵固中學(xué)

聯(lián)絡(luò)電話：366

法定代表人：

聯(lián)絡(luò)電話：

乙方：

聯(lián)絡(luò)電話：

年月日