我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
文明禮儀心得體會(huì)篇一
在酒桌上座次是有大講究的哦,尤其是商務(wù)宴會(huì),座次出現(xiàn)問題的話可是有可能得罪人的。
一般來說面門居中位置為主位,也就是正對(duì)著門的位置最為重要,一般是長輩或領(lǐng)導(dǎo)的位置,如果是宴請(qǐng)客人的話,就要請(qǐng)客人坐在這個(gè)位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側(cè)為主賓,左側(cè)則是夫人或副主賓,正對(duì)主位的是第二主人,第二主人的兩側(cè)為副主賓,與主位成九十度的兩側(cè)位置則是陪同。千萬不要安排錯(cuò)了哦!既然是酒桌上的禮儀,斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的,應(yīng)當(dāng)先給長者或客人斟酒,斟酒的人應(yīng)該有顏色,隨時(shí)觀察對(duì)方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究,不宜太滿也不能太少,一般以八分滿為宜。酒太少客人會(huì)不高興的,酒太滿一碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時(shí)不要拒絕,如果確實(shí)不能喝可以說明不能多喝,可以少喝一點(diǎn)表示一下。
如果是給領(lǐng)導(dǎo)敬酒,可以說“感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培”,
給同事敬酒,可以說“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。
也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞,但不要選擇低俗的敬酒詞,避免引起別人的反感。恰當(dāng)?shù)木淳圃~會(huì)適當(dāng)增加酒桌的樂趣,不會(huì)讓氣氛太過沉悶。
切記不要過分勸酒,文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜,如果桌子上有公筷的話可以用公筷,沒有公筷的話就不要給客人夾菜,也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙,尤其是有女士和兒童的宴席,很多女士非常討厭二手煙,兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩,大聲喧嘩會(huì)讓人感覺非常沒有教養(yǎng)。
第四不要在餐桌上補(bǔ)妝,女士想要補(bǔ)妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙,這是非常非常沒有禮貌的行為。
最后一要,不要將手機(jī)放在餐桌上,現(xiàn)在很多人是低頭族,但是其實(shí)手機(jī)會(huì)讓我們?cè)诓妥郎先鄙俳徽劊坏皖^看手機(jī)對(duì)說話的人非常不禮貌,也讓你沒有辦法參與交談。
白酒
文明禮儀心得體會(huì)篇二
西方各國葡萄酒餐桌禮儀,生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康,在面對(duì)各種營養(yǎng)的時(shí)候,我們要如何選擇,這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會(huì)給身體帶來一定的影響。
葡萄酒的歷史是很悠久的,葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點(diǎn)菜,再根據(jù)菜的需要點(diǎn)酒。
按照通常的慣例,在開瓶前,應(yīng)先讓客人閱讀酒標(biāo),確認(rèn)該酒在種類、年份等方面與所點(diǎn)的是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡,酒標(biāo)是否干凈,然后開瓶。
西方各國的宴會(huì)敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼,并注視對(duì)方,且最少要喝一口酒,以示敬意。
在上酒的品種上,應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排;在品質(zhì)上,則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律,先上普通酒,最高級(jí)酒在餐末敬上。需要注意的是,在更換酒的品種時(shí),一定要換用另一杯具,否則會(huì)被認(rèn)為是服務(wù)的嚴(yán)重缺陷。
另外,我國在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣,而世界上不少國家卻以此為忌。
我們用餐需注意的禮儀都有哪些,健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑亍T谌粘I钪心莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
應(yīng)在主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始,客人不應(yīng)搶在主人前面。就餐結(jié)束后,在主人還沒有示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
夾菜要文明,應(yīng)等菜希肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí),自己再動(dòng)筷,不要搶在鄰座的前面,一次夾菜也不宜太多。
要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
用餐的動(dòng)作要文雅,夾菜時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤子里的菜撥到桌上,不要把湯撥翻。不要發(fā) 出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜 擦頭頸或胸脯。
文明禮儀心得體會(huì)篇三
1、應(yīng)等長者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。
3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。
6、離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。
4、口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。
8、吃進(jìn)口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計(jì),不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應(yīng)說聲“對(duì)不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請(qǐng)侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅(qū)取物。
18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。
21、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。
延伸閱讀:美國人的餐桌禮儀知識(shí)
飯前:
餐桌上都不應(yīng)該戴帽子;在白天拜訪別人的時(shí)候女士專用的帽子例外。
在正式的宴會(huì)中,男士們須站在自己的座位后面,等女士們都坐下了以后,才能坐下。
在開始吃飯前,主人要做飯前的謝飯禱告,這在美國的家庭里是很普遍的,客人應(yīng)該加入這個(gè)謝飯的禱告,至少要在禱告的時(shí)候保持安靜以示尊敬。如果被邀請(qǐng)的客人有不同的信仰,主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深?yuàn)W的宗教儀式。
一般要等到每一個(gè)人都拿到了食物以后,大家一起開始吃。在別人還沒有拿到食物以前,不應(yīng)該擅自開始先吃;除非那些還沒有拿到食物的人士請(qǐng)你不要等候,你才可以先吃。
餐巾是放在膝蓋上的。在正式的宴會(huì)中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后,才把自己的餐巾放上。
在正式的宴會(huì)上,食物應(yīng)該同時(shí)送到餐桌上的每一位,但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進(jìn)餐。
如果你不能吃某些食品,在你作客的時(shí)候,(如果主人不是你的親戚,)不應(yīng)要求主人為你另外再增添你要吃的食品。
進(jìn)餐時(shí)的禮儀:
在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前,有時(shí)由主人把菜拿到客人面前,稍微講究一點(diǎn)的會(huì)有傭人把菜呈到客人面前。如果是傳的話,你要按其他盤子傳的同一個(gè)方向把菜傳給下一位。當(dāng)你拿到傳過來的菜盤子,你可以從中取菜。在取的時(shí)候,不要取超過餐桌上人數(shù)比例的量,這樣的話餐桌上的每一個(gè)人都能得到一份。如果你不想吃傳過來的菜,那就把它遞給下一位,但是千萬不要解釋你為什么不吃或者作什么評(píng)論。如果是有人把菜盤子端給你,他會(huì)問你是否需要,你可以簡單地回答是的,請(qǐng)給一些或者謝謝,我不需要。
當(dāng)為進(jìn)餐人士服務(wù)的時(shí)候,上菜都是從進(jìn)餐者的左邊放到他(她)的前面;而撤盤子的時(shí)候,都是從進(jìn)餐者的右邊拿走。但是對(duì)于飲料,可以從左右的任何一方呈上和撤離。
在喝湯的時(shí)候,用湯匙由靠近你的一處開始,向遠(yuǎn)離你的方向打湯。不要把整個(gè)湯匙放入嘴里來喝湯,而是在湯匙的邊上喝湯。如果湯碗里只剩一點(diǎn)兒湯了,你可以用不拿湯匙的手把湯碗靠近你的一邊略略提起,這將使你比較容易把余下的湯流入你的湯匙。
如果光用叉子把食物叉起來有困難的話,可以用一小片面包或者餐刀幫忙;但是千萬不要直接用手。
按美國人的習(xí)慣,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盤子里的菜沒有吃完,也不是不禮貌的。不要詢問別人為什么不吃某個(gè)菜,或者詢問別人為什么不把菜吃完。
不要對(duì)餐桌上的菜進(jìn)行批評(píng),也不應(yīng)該對(duì)菜的分量多少進(jìn)行品頭論足。
吃東西的時(shí)候要閉上嘴。不要在吃東西的時(shí)候發(fā)出聲音,嘴里有食物的時(shí)候也不要講話;在吃的時(shí)候也不該有不應(yīng)有的噪聲發(fā)出來。
當(dāng)你需要離開餐桌的時(shí)候,只要說對(duì)不起或者對(duì)不起,我得離開一下就可以了。不要詳細(xì)解釋為什么要離開的原因,更不要說我要上廁所了之類的話語。
不要大聲說話,好像非要全桌的人都必須聽你似的;要讓其他人也有說話的機(jī)會(huì)。
千萬不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。如果你必須做這些,你得先離開餐桌,在隱秘的地方進(jìn)行。
在餐桌上不該打飽嗝兒、咳嗽、打哈欠和打噴嚏之類。萬一你做了,趕快向大家表示歉意,說對(duì)不起。
坐在餐椅上,不可以沒精打采、裝聾作啞的樣子,也不可把椅子向后傾斜,翹椅子坐。
不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話,不能拿餐具指人。
你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。
餐桌上不可使用手機(jī)講話或者收發(fā)短訊,也不該看書和聽隨身聽。只有在早餐的時(shí)候可以看報(bào)。如果有什么緊急的事必須通話,那也必須先向全桌的人打個(gè)招呼,然后離開餐桌才接電話,以免你的講話影響大家。
如果有些放到嘴里的東西必須拿出來的話,你必須按照:用什么方式放入嘴的,也用同樣的方式拿出來。只有魚刺可以用手拿出來。
在沒有把你自己盤子里的那一份吃完以前,不可以要更多同樣的菜。
在正式宴會(huì)中,男士們?cè)谂窟M(jìn)入和離開餐桌的時(shí)候都應(yīng)該起立。