做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃匯編文章篇一
比賽時(shí)間:每年的1月份由人力資源部根據(jù)當(dāng)月工作情況選定
比賽對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)自接到人力資源部通知起即進(jìn)行準(zhǔn)備,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)把以參賽人員報(bào)到人力資源部(男女混合組隊(duì),每隊(duì)十人)。組隊(duì)情況如下:財(cái)務(wù)部、銷售部、總辦、采購(gòu)部組成一隊(duì);保安部、康樂(lè)部組成一隊(duì);工程部、洗衣部組成一隊(duì);前廳部組一隊(duì);餐飲部組一隊(duì);客房部組一隊(duì);人力資源部組一隊(duì)。分兩個(gè)小組進(jìn)行循環(huán)賽,取小組前兩名進(jìn)入四強(qiáng)賽,再進(jìn)行循環(huán)賽決刀冠亞季軍,并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍200元,亞軍100元,季軍50元)。
比賽場(chǎng)地點(diǎn)與時(shí)間:酒店沙灘或停車場(chǎng)。1月24日預(yù)賽、1月25日決賽。
比賽用具與裁判由人力資源部具體安排。
比賽時(shí)間:每年的2月份由人力資源部選定具體時(shí)間
比賽對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)推薦2—3名參賽選手(不少于2名)上報(bào)人力資源部,每名參賽手先進(jìn)行5分鐘自我介紹,再進(jìn)行5分鐘自由問(wèn)答(問(wèn)答題由人力資源部選定),最后,各位選手自選一項(xiàng)表演節(jié)目,由評(píng)季評(píng)分,共設(shè)5位,滿分10分,決出冠亞季軍小姐與兩名優(yōu)秀小姐。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍150元,亞軍100元,季軍50元,優(yōu)秀小姐30元/人)。
比賽地點(diǎn):多功能廳或歌舞廳
比賽時(shí)間:每年的三月份由人力資源部選定具體日期
比賽對(duì)象與方式
酒店名部自接到比賽通知起,立即將部門(mén)參賽選手(每部至少兩名)上報(bào)人力資源部。人力資源部進(jìn)行抽簽決定參賽選手的順序。每位參賽選手選唱一首歌曲。共設(shè)5位評(píng)委每位選手滿分為10分,大賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)二名,三等獎(jiǎng)三名,優(yōu)秀獎(jiǎng)五名。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。(第一名獎(jiǎng)100元,第二名獎(jiǎng)80元,第三名獎(jiǎng)50元,優(yōu)秀獎(jiǎng)20元)
比賽地點(diǎn):歌舞廳
競(jìng)賽游戲活動(dòng)時(shí)間;每年的四月份由人力資源部確定具體日期
競(jìng)賽項(xiàng)目:拖拉機(jī)、象棋、圍棋、臺(tái)球等
競(jìng)賽對(duì)象與方式:酒店各部門(mén)自接到通知起立即組織本部門(mén)員工參賽,每個(gè)部門(mén)最少參加其中三項(xiàng)比賽并把參賽選手名單上報(bào)人力資源部,由人力資源部根據(jù)報(bào)名情況進(jìn)行分組抽簽比賽第一輪為循環(huán)賽,第二輪為淘汰賽下到產(chǎn)生冠軍,對(duì)于獲勝者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(第一名分別獎(jiǎng)勵(lì)200元)。
活動(dòng)時(shí)間:每年的5月份舉行,由人力資源部確定具體時(shí)間
活動(dòng)對(duì)象與方式
由人力資源部下發(fā)通知后各部門(mén)最少上報(bào)兩名參賽選手,每位選手在臺(tái)上展示酒店員工的儀容、儀態(tài)和飽滿向上的精神風(fēng)貌。然后給大家進(jìn)行5分鐘演講。(演講內(nèi)容不限—)演講完后由評(píng)委提供問(wèn)答題。(選手可從中抽出任意兩道題來(lái)進(jìn)行回答。回答完后,再由評(píng)委之一口頭提問(wèn)一道題。評(píng)委共設(shè)5位,滿分為10分,最終決定冠亞季軍和若干名優(yōu)秀先生,并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍150元,亞軍100元,季軍50元)
比賽地點(diǎn):多功能廳
活動(dòng)時(shí)間:每年的6月份舉行,由人力資源部確定具體上日期
活動(dòng)對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)均需選出三人組成一隊(duì)參賽,共設(shè)6個(gè)隊(duì)并列排在場(chǎng)上,場(chǎng)下設(shè)觀眾席,一至二名主持人。比賽方式:每隊(duì)均需回答三題必答題,每題10分。必答題完后進(jìn)入知識(shí)搶答題階段,每題5分,共24個(gè)題(包括謎語(yǔ)、旅游知識(shí)、歷史文化知識(shí)等)最后把六個(gè)隊(duì)分成三組進(jìn)行抬氣球比賽,每隊(duì)需選兩選手,兩位選手齊心協(xié)力用背部把六個(gè)大氣球從a處搬到b處,看哪一隊(duì)搬得又快、又好。所有項(xiàng)目結(jié)束后,主持人給予統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),分出冠亞軍,分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍獎(jiǎng)150元,金海文化衫三件,亞軍獎(jiǎng)100元,金海筆三支)。
活動(dòng)地點(diǎn):多功能廳
比賽時(shí)間:每年的七月份,由人力資源部確定具體時(shí)間
比賽對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)必須報(bào)1—2參賽選手,以主題我愛(ài)酒店為內(nèi)容,寫(xiě)一份演講稿,題目自擬。人力資源部進(jìn)行抽簽決定每位選手的參賽順序,在多功能廳內(nèi)設(shè)一演講臺(tái)。下設(shè)評(píng)委席與觀眾席。共設(shè)五位評(píng)委和兩位計(jì)分員,每位選手滿分為10分,比賽設(shè)一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)二名,三等獎(jiǎng)二名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名,分別給予不同的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(第一名獎(jiǎng)100元,第二名獎(jiǎng)50元,第三名獎(jiǎng)30元)
比賽地點(diǎn):多功能廳
比賽時(shí)間:每年的八月份由人力資源部確定具體時(shí)間
比賽內(nèi)容:客房部鋪床與中西餐擺臺(tái)
比賽對(duì)象與方式
客房部與餐飲部各位員工均可報(bào)名參加,每個(gè)部門(mén)不少于五名,參賽選手,選手個(gè)人成績(jī)采用百分制。實(shí)際操作、抽簽問(wèn)答、儀容儀表,滿分為100分。客房鋪床實(shí)際操作60分,抽簽問(wèn)答30分,儀容儀表10分,中西餐擺臺(tái)實(shí)際操作75分,抽簽問(wèn)答15分,儀容儀表10分。大賽設(shè)四位評(píng)委各負(fù)其責(zé)。進(jìn)行公正評(píng)分,客房鋪床設(shè)一二等獎(jiǎng),中西餐擺臺(tái)設(shè)一二等獎(jiǎng)。分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。(第一名獎(jiǎng)100元,第二名獎(jiǎng)50元)
大賽地點(diǎn):多功能廳
活動(dòng)時(shí)間:每年的十月份由人力資源部確定具體時(shí)間
活動(dòng)對(duì)象與方式:酒店各部門(mén)員工均可參加,大家互相自由配對(duì)由名師指導(dǎo)。
指導(dǎo)老師:從外部邀請(qǐng)專業(yè)舞蹈人干給予100—200元報(bào)酬。
活動(dòng)地點(diǎn):多功能廳10月7日—10日每天下午17:00—19:00
比賽時(shí)間:每年的下月份,具體時(shí)間由人力資源部確定
比賽對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)自接到人務(wù)資源部通知起即進(jìn)行準(zhǔn)備工作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)把參賽選手報(bào)到人力資源部,每隊(duì)4 人(2名男選手與2名女選手)第一棒為男選手,第二棒為女選手,第三棒為女選手,第四棒為男選手,組隊(duì)情況如下:工程部與洗衣部組隊(duì),保安部與康樂(lè)部組隊(duì),財(cái)務(wù)部、銷售部、采購(gòu)部、總辦組隊(duì),前廳部組隊(duì),餐飲部組隊(duì),客房部組隊(duì),共組成六個(gè)隊(duì)。分兩個(gè)小組進(jìn)行比賽。根據(jù)每組比賽成績(jī)?nèi)∏叭M(jìn)入決賽,分出冠亞軍,給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍200元,亞軍100元)。
比賽場(chǎng)地:沙灘
比賽規(guī)則與裁判由人力資源部具體安排
比賽時(shí)間:每年十一月份,由人力資源部確定具體時(shí)間
比賽對(duì)象與方式
酒店各部門(mén)接到通知后須上報(bào)2名以上選手參加,先分小組賽,取小組前兩名進(jìn)入決賽。乒乓球分組進(jìn)行循環(huán)賽后再進(jìn)行淘汰賽,分別設(shè)冠亞季軍,給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)(冠軍100元,亞軍50元,季軍30元)。
比賽場(chǎng)地:酒店保齡球場(chǎng)
比賽評(píng)委與具體事項(xiàng)由人力資源部安排
活動(dòng)費(fèi)用全年估計(jì)3300元
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃匯編文章篇二
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)秀餐飲企業(yè)服務(wù)人員,具體表現(xiàn)為總則5條
一心:對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。
二意:凡遇事皆多思索,考慮。
三輕:說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四勤:眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到:眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針:您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)。
員工培訓(xùn)共分為四步:
第一步為軍訓(xùn):只要訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。
第二步為職業(yè)技能培訓(xùn):包括托盤(pán)服務(wù)(站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品)菜品專業(yè)知識(shí)(菜品介紹、品評(píng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、分類)酒水專業(yè)知識(shí)(部分常用酒水介紹、品評(píng)、分類、侍酒禮儀)客情投訴處理(原則上是不能與客人爭(zhēng)輸贏,得理也要讓人,具體案例分析)服務(wù)姿態(tài)(站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑)
第三步為再培訓(xùn):對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題針對(duì)性的做出再次強(qiáng)化培訓(xùn)處理。
1、齊步:雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線,抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時(shí)雙臂自然擺動(dòng)。多人一字排列練習(xí)齊步,可加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2、跑步:雙數(shù)成半握拳貼于腰間,抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時(shí)雙手前后移動(dòng)、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當(dāng),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成身體不適,時(shí)間太短且無(wú)效用。
實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃匯編文章篇三
(一)培訓(xùn)目的:
1.使員工明確責(zé)任和權(quán)力,了解崗位的基本情況。
2、提高員工從業(yè)能力
(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個(gè)月,分3假:30天、60天、90天,部門(mén)分段培訓(xùn),逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,安排與老員工合班實(shí)際操作。
(一)、崗前培訓(xùn)(2-3天)
1. 休閑場(chǎng)館以及部門(mén)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)。
1)將休閑場(chǎng)館、部門(mén)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務(wù)價(jià)位等。
2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營(yíng)業(yè)時(shí)間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn),重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。
2.熟悉前臺(tái)工作的崗位職責(zé),主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序,使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。
3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試。針對(duì)前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé)、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書(shū)面測(cè)試,并對(duì)測(cè)試成績(jī)不合格者予以補(bǔ)考,將測(cè)試試卷存檔。
(二)、上崗培訓(xùn)(8-9天)
上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn)。分為4個(gè)步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班,1個(gè)夜班;
2.由老員工帶3個(gè)白班,個(gè)夜班。(這期間的白班、夜班交叉進(jìn)行)
3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,合格后單獨(dú)上崗。
4.單獨(dú)盯崗初期,由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。
最后,經(jīng)理、主管、領(lǐng)班一起給予該員工一個(gè)綜合評(píng)價(jià)和考核,指出不足之處,對(duì)其表現(xiàn)出色的地方給予鼓勵(lì),如通過(guò)考核下個(gè)月起開(kāi)始獨(dú)立當(dāng)班。