在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇一
唉！都七點(diǎn)多了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)！我在家門口嘀咕著。
“姐姐，我餓了，咱倆先吃飯吧？”一旁的弟弟說(shuō)。
“我只熬了小米湯，沒(méi)有炒菜，怎么吃啊？”
“那你怎么不炒菜呢？”弟弟問(wèn)。
“我想吃炒土豆，可是我沒(méi)炒過(guò)，所以就在等媽媽回來(lái)再炒。”
“姐姐，咱們炒吧，我想，咱們炒得肯定也好吃。”
聽(tīng)了弟弟的話，我想：爸爸媽媽這會(huì)還沒(méi)有回來(lái)，肯定是下班有事在公司加班，爸爸媽媽工作多辛苦啊！還有，照顧好是我義不容辭的責(zé)任。可是現(xiàn)在，弟弟餓了，我得讓他吃飽。不就是炒土豆嗎？雖沒(méi)炒過(guò)，不過(guò)想著肯定和炒其它菜一樣。于是，就決定自己炒！
說(shuō)干就干，我開(kāi)始準(zhǔn)備了。
我先把土豆洗干凈，然后開(kāi)始削土豆皮。我削的時(shí)候，弟弟也趕緊拿著另一個(gè)小刀來(lái)幫忙。
削好后，我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆先切成一片一片的，然后再把片片的土豆疊起來(lái)切成絲。可我切的時(shí)候，即使是慢慢地切，切得片也很厚；即使是把兩三個(gè)片片疊起來(lái)，切得絲也是很粗。我努力地試著切得再細(xì)些，誰(shuí)知，沒(méi)按好土豆片，菜刀一滑，險(xiǎn)些切到我的手。一旁的弟弟看見(jiàn)了，趕緊說(shuō)：“姐姐，你慢點(diǎn)，切粗了也沒(méi)關(guān)系啊。”終于，一盤土豆絲切好了，不過(guò)切的是有粗有細(xì)，有長(zhǎng)有短。切好后，放到一個(gè)盆里沖洗一下土豆上的淀粉，這樣是為了炒得時(shí)候不糊到鍋底。這時(shí)，弟弟也剝好洋蔥。我又剝了兩瓣大蒜。對(duì)了，告訴你，剝蒜時(shí)，先用刀把蒜輕輕地拍一下，這樣就很容易剝了。
開(kāi)始炒了，鍋里倒油，開(kāi)火燒熱。我看到鍋里油開(kāi)始慢慢地冒幾縷煙，還有幾個(gè)小油珠像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣，跳來(lái)跳去的。油熱了，我先放入蔥、蒜，而后沿著鍋的邊緣慢慢地倒進(jìn)土豆，接著用鏟子快速地翻炒幾下，繼而再放入鹽和雞精，蓋上鍋蓋慢慢地炒。一邊炒一邊翻攪，才一眨眼的功夫，土豆就想鍋底交上了朋友，你看它倆親親我我，難舍難分，想糊底了!我趕緊往鍋里加了一點(diǎn)水，這樣反復(fù)了幾次，香噴噴的土豆就出鍋了。
弟弟趕緊拿來(lái)一個(gè)盤子，好，裝盤，開(kāi)吃嘍！
“啊！真好吃！姐姐，你快來(lái)！”弟弟大聲地對(duì)我說(shuō)。我趕緊嘗了嘗，嗯，還中！吃著自己親手炒的土豆，心里甭提有多高興了。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇二
有一次，我放學(xué)回到家，感覺(jué)到饑腸轆轆，就想催媽媽做飯，話到嘴邊又咽了回去，心想，要不我嘗試著做飯吧，就做自己最愛(ài)吃的心儀已久的炒土豆！
我在幾個(gè)土豆里面挑了兩個(gè)長(zhǎng)得最好看的，用水沖掉上面的泥土，然后開(kāi)始削皮，由于是第一次用削皮刀，感覺(jué)它很不聽(tīng)話，總是把削皮的方向弄反，最后，兩只漂亮的土豆被我弄得狼狽不堪，但我替它們?cè)徚俗约海l(shuí)讓我是第一次做呢。
接下來(lái)開(kāi)始切土豆，然而我發(fā)現(xiàn)，每片土豆斷面上都有黏滑的東西，類似肥皂沫但又不像，心里犯開(kāi)了嘀咕：難道是沒(méi)洗干凈，還是土豆壞掉了？保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是多洗洗吧，于是，我又一片一片的沖洗土豆片。嘩嘩的水聲把媽媽引來(lái)了，問(wèn)我在干嘛，我說(shuō)沒(méi)洗干凈，我多沖沖，結(jié)果，媽媽哈哈大笑，哭笑不得的對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起沖一下就沒(méi)事啦。”我尷尬地笑笑，繼續(xù)笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了，感覺(jué)好累呀。直到現(xiàn)在都覺(jué)得切土豆是炒土豆中最難，也最費(fèi)時(shí)間的一個(gè)步驟。鍋里倒上油，然后打開(kāi)爐子，油熱后，我卻不敢往里倒土豆了，害怕熱油會(huì)濺到我的身上，想喊媽媽來(lái)幫忙，又覺(jué)得不妥，說(shuō)好了自己做飯的，媽媽來(lái)了就不是我做的了。
于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老長(zhǎng)，把眼睛一閉，快速地將盤中的土豆倒入鍋中，“刺啦”一聲響，嚇得我趕緊睜開(kāi)眼，一看，油全被土豆壓住了，一丁點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái)！
然后我依次往鍋里倒入醋、生抽、糖，最后放鹽的時(shí)候手一抖，鹽放多了，不好，肯定會(huì)咸了，不過(guò)也沒(méi)有補(bǔ)救辦法了，心里祈禱別太咸就好了。翻炒兩下，土豆炒好了，最后拍上兩瓣蒜，裝盤盛出，炒土豆就大功告成了！這才發(fā)現(xiàn)，廚房里都是煙，原來(lái)，我忘了開(kāi)油煙機(jī)！
吃著自己炒的土豆，竟然覺(jué)得異常美味，媽媽也說(shuō)，這是她吃過(guò)最好吃的土豆，我偷偷擦了擦額頭的汗，開(kāi)心的笑了。
通過(guò)這次做飯，我也懂得了，無(wú)論做什么事，都不會(huì)隨隨便便成功的，尤其是第一次，遠(yuǎn)不如想象的那么簡(jiǎn)單，但只要勇于嘗試，多加練習(xí)，時(shí)間就會(huì)給你一個(gè)滿意的答案。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇三
今天中午，老媽在看韓劇，老爸還在睡懶覺(jué)，沒(méi)有一個(gè)人愿意起來(lái)做午飯。萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好由我親自出馬，為這兩個(gè)“懶蟲(chóng)”燒午飯！
首先，我要燒一道“炒土豆”，這是我第一次燒這道菜，不過(guò)凡事都有第一次嘛，總要試著去嘗試嘛。
我先開(kāi)始削土豆皮。我一下一下地削著，削得很用力，把土豆連皮帶肉都給削下來(lái)了。直到削到第三個(gè)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，我減輕了一點(diǎn)力度，輕輕地削著，果然好多了。看著薄薄的土豆皮從我手中落下，我得意地笑了。
接下來(lái)，我便把那可憐的土豆大卸八塊了。我瘋狂地亂剁著，土豆“絲”被我賦予了新的意義：正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的、三角形的，甚至連平行四邊形都有！
再接下來(lái)，就到了最難也是最關(guān)鍵的部分了：炒。我先把鍋空燒了一會(huì)兒，然后，就把油倒進(jìn)了鍋?zhàn)永铩ｎD時(shí)，鍋?zhàn)永镟枥锱纠岔憘€(gè)不停，我滿臉驚恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那個(gè)盛土豆的盤子，倒進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｖ宦?tīng)“嘩”的一聲，鍋?zhàn)永锩捌鹨还砂谉煟业氖窒癖浑娏艘粯樱ⅠR縮了回來(lái)。我拿起鍋鏟，不停地翻炒著，但是我笨手笨腳的，把好多塊都給剁碎了。過(guò)了一會(huì)兒，一道中吃不中看的炒土豆便新鮮出爐啦！
正好這時(shí)老爸起來(lái)了，他嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”我非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒土豆，還得到了老爸的贊同和認(rèn)可。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇四
找到做法以后， 我挑出一個(gè)最大的土豆，然后用一把刨子刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我把土豆的皮弄干凈了并洗好了。
接著，我拿來(lái)了切菜板和菜刀來(lái)切土豆，切土豆可不是個(gè)容易活。因?yàn)橥炼箺l要切均勻，才能同時(shí)熟，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)哦。更麻煩的是，我按住土豆剛要切的時(shí)候，媽媽也總在說(shuō)“你要小心，你要小心……”害得我本來(lái)就很緊張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆均勻的土豆塊。
我把土豆條放在水里泡一泡，除去淀粉，然后往鍋里放入一些水，開(kāi)火。等了一會(huì)兒水熱的差不多了，我把土豆條放進(jìn)鍋里，在扔的同時(shí)我一直在說(shuō)：“土豆條下鍋洗澡啦!”過(guò)了15分鐘后，我去看了下鍋，把土豆條翻了個(gè)跟頭，只見(jiàn)土豆塊在水里飄起來(lái)了，我拿了一根筷子去戳了一下，土豆立馬分成了兩半了，這說(shuō)明土豆已經(jīng)爛了，可以撈上來(lái)了，撈上來(lái)以后把它裝進(jìn)保鮮袋里，用搟面杖壓成泥，裝進(jìn)碗內(nèi)，澆上雞汁。一道雞汁土豆泥就做好了。
開(kāi)始品嘗了，我盛了四小碗，分別給了媽媽、奶奶、阿姨，還有我。他們嘗了我做的土豆泥，都說(shuō)非常好吃，我心里比吃了蜜還甜。
這次我即吃到了美食，也體會(huì)到了生活。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇五
今天爸媽有事要我在家吃飯。我欣然答應(yīng)了他們。
時(shí)間過(guò)得真快！中午，肚子開(kāi)始唱《空城計(jì)》。應(yīng)該做什么菜？雞蛋炒豆子，豆子炒雞丁，還是炒土豆絲……我在床上翻來(lái)覆去的想著，哦！炸土豆絲。是的，只是炸土豆。
首先，我先洗了土豆、辣椒和生姜，我正要切它們。我突然想，不會(huì)吧，平時(shí)看到我媽炒土豆剝，我就用水果刀削，但是土豆好像在我手里跑，剛切了兩次，就調(diào)皮地滾到了地上。我追上去，緊緊握住，用大拇指固定前面，另外四個(gè)手指稍微分開(kāi)，準(zhǔn)備好了再剝皮。過(guò)了一會(huì)兒，我抓土豆的手就僵硬了。土豆又從我的手掌中逃脫了。嘿！看著不聽(tīng)話的土豆，我生氣了，就把土豆放在案板上，用手剝。這個(gè)方法真的很高明，土豆從來(lái)逃不掉。可是，當(dāng)我剝完皮再看著這個(gè)不聽(tīng)話的土豆的時(shí)候，它已經(jīng)變成了怪胎和侏儒，大概還不夠我一個(gè)人享受吧！只要再給它找個(gè)伴就行了，于是我成功做了個(gè)土豆娃娃。
接下來(lái)，是我舉手的時(shí)候了。我拿起一把較輕的菜刀，準(zhǔn)備切土豆。雖然我拿的刀是我們家最輕的一把，但對(duì)我來(lái)說(shuō)還是比較大的。在我手里，刀一直不動(dòng)，不知怎么一按，土豆還在動(dòng)。于是，我就不耐煩了。我拿了把菜刀，閉著眼睛砍了一下，停下來(lái)看了看。土豆沒(méi)有任何作用，但是案板變成了傷疤。我本來(lái)不打算再做下去了，但是虛榮和表達(dá)欲還是驅(qū)使我不放棄。我用力壓，先切成兩半，再用手往下壓。現(xiàn)在我很開(kāi)心。土豆好像被釘在案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后切成條狀。這次比上一次好多了。雖然，我沒(méi)有爸爸切的那么瘦，有爺爺土豆，有爸爸土豆，有孫子土豆，但是這是一個(gè)大家庭啊！
該炸了。我點(diǎn)了火，小心翼翼地往鍋里倒花生油。油沫消失后，我先放辣椒，然后小心翼翼地把辣椒和生姜放進(jìn)鍋里。伴隨著咝咝的響聲，一股刺鼻的煙從鍋里冒了出來(lái)，煙突然像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣鉆進(jìn)了我的鼻子，讓我咳嗽起來(lái)。我搶著把土豆放進(jìn)鍋里，硬煸，里面放點(diǎn)醋。過(guò)了一會(huì)兒，他們從鍋里出來(lái)了。
我自己吃的炸土豆，味道沒(méi)有我媽的好吃，但是心里覺(jué)得挺香的。這大概就是勞動(dòng)的樂(lè)趣吧！
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇六
現(xiàn)在是星期四的中午，媽媽說(shuō)她有點(diǎn)事讓我去做飯。我呢，是個(gè)好吃懶做的女孩，所以我也就不大會(huì)做飯，但是每個(gè)人都有第一次，我要勇敢的去嘗試，不逃避，不退縮，這次我要靠我自己來(lái)完成，因?yàn)橐晃兜靥颖芎屯丝s根本解決不了任何事情，該來(lái)的總是會(huì)來(lái)的。
我走向客廳，去客廳的冰箱里找菜做飯，我意外地發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)土豆，因?yàn)楸救讼矚g吃土豆嘛，所以我的第一次做飯就先從土豆下手吧。
我把土豆從冰箱里拿出來(lái)，把他們?nèi)テぃ磧簦缓笤偾袎K兒。切完以后就要展示我獨(dú)一無(wú)二的自創(chuàng)炒土豆秘方了。我先把煤氣打開(kāi)，把火調(diào)到中等左右，一不小心調(diào)大了一點(diǎn)，不過(guò)沒(méi)事，這影響不了我展示我的秘方，然后我倒入了些許的油，好吧，倒的有點(diǎn)多了，沒(méi)事，繼續(xù)，等油燒開(kāi)后，我把切好的土豆放進(jìn)去，可能是因?yàn)榛鸷蛴悬c(diǎn)大的原因，我一個(gè)不小心把土豆倒在了鍋外面，再往鍋里一瞅，還是鍋外的土豆多。
算了，我也不能半途而廢吧，我拿起鍋鏟在鍋里翻土豆，翻了兩下后，我意外的發(fā)現(xiàn)土豆粘鍋了，我一時(shí)竟不知所措，我努力的在大腦里尋找媽媽炒土豆時(shí)的畫(huà)面，終于功夫不負(fù)有心人，讓我想了起來(lái)，我隱隱約約記得媽媽炒土豆的時(shí)候好像往鍋里添水了。我也學(xué)著媽媽往鍋里添水，只不過(guò)一不小心添多了一點(diǎn)，半鍋水在鍋里咕嘟咕嘟的冒著泡，那土豆呢，好似悠閑地的在鍋里翻滾著，享受著沐浴的時(shí)光。我看咕嘟的更厲害了，就往鍋里撒了一些鹽，翻了幾下，然后我又往鍋里撒了一些佐料，好啦，大功終于告成啦。不，好像還有最最最重要的一件事，那就是關(guān)掉煤氣。好啦，這次大功告成了。
由于這是我第一次做飯，所以我就想不管炒成什么樣子，只要炒熟了能吃就行。
在我的幾番折騰下，土豆終于炒好了，雖然看起來(lái)不怎么樣，吃起來(lái)也不怎么樣，但是好歹也是我第一次做的吧，還是在沒(méi)有一個(gè)人幫我，指導(dǎo)我的情況下做的。
開(kāi)飯了，爸爸媽媽看著我炒的這盤土豆泥，感動(dòng)的說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了，真的長(zhǎng)大了。”我們一家人在歡聲笑語(yǔ)中吃完了這盤土豆泥。
在這個(gè)時(shí)候，我感覺(jué)自己很有成就感。這就是我第一次炒土豆泥，我知道我炒的不怎么樣，但是家人為了鼓勵(lì)我，硬是吃完了，我愛(ài)我的家人，我感覺(jué)很溫馨，也很開(kāi)心。
第一次炒土豆絲第一次炒土豆絲篇七
今天，奶奶有事出去了，我一個(gè)人在家里。還沒(méi)到吃飯的時(shí)間，我的肚子就餓的“咕咕”叫了。
我跑到廚房，打開(kāi)冰箱。我看了看冰箱里，有兩個(gè)茄子，六個(gè)土豆，一個(gè)白菜。我心想：不如炒個(gè)我愛(ài)吃的土豆吧！
我從冰箱拿出三個(gè)土不拉幾的土豆，走到水池邊，用一個(gè)黃色的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓來(lái)搓去，直到把土豆上的土洗干凈了。我又接了一盆水，用清水把土豆徹底洗干凈，然后拿出小刀，把刀子在空中劃了幾下，做出李小龍玩雙節(jié)棍的動(dòng)作，坐在椅子上，兩腳岔開(kāi)，把垃圾桶夾在腿中間，削起皮來(lái)。可是土豆好像故意要和我做對(duì)，一個(gè)勁地從手中溜走，好像在說(shuō)：“不要把我這華麗的衣服脫掉嘛！”嘿！給你洗干凈，露出本來(lái)面目不好嗎？我削著削著一不小心把手劃破了。我心想，唉，這個(gè)土豆這么難削啊！我趕快找來(lái)創(chuàng)可貼將手指包起來(lái)。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好幾遍，大大的土豆被我削成了個(gè)小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上，左手按著土豆，右手拿著刀快速地把土豆切成兩半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成長(zhǎng)方型的一片一片的。可是土豆片有的厚，有的薄，一點(diǎn)都不規(guī)則。我拿來(lái)菜籃子將菜放進(jìn)籃子里，我心想：奶奶好像用涼水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一點(diǎn)水，泡了一會(huì)。
緊接著，我把鍋放在煤氣灶上，把鍋里水檫干，再把油倒進(jìn)鍋里，然后打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋底下冒出藍(lán)色的火苗，熱烈地舔著鍋底。過(guò)了三分鐘，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗤—嗤—嗤”的聲音。我迅速地把泡著的土豆片撈起來(lái)，淋干水，放在一個(gè)盤子里。我怕油濺到我身上，伸長(zhǎng)胳膊，一片一片的把土豆扔進(jìn)鍋里，可是盤子還是有很多土豆片。我心想：這不是辦法。對(duì)！有了，我快速地跑進(jìn)我的房間里，拿了一件長(zhǎng)袖衣服，再取了一個(gè)口罩，戴好了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“嘻嘻！這下本公主的臉不怕?tīng)C傷了。”我端起盤子把土豆一片不剩的倒進(jìn)鍋里，從抽屜里拿出鏟子，把土豆來(lái)回翻了翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我高興極了，往鍋里倒了點(diǎn)鹽和味精，又找來(lái)幾個(gè)干辣椒放入鍋里，又一股嗆鼻的香味撲面而來(lái)。看起來(lái)，應(yīng)該是一道美味呀！
“熱死我了！熱死我了！”我自言自語(yǔ)道。我迅速地把衣服脫掉。我心想，做個(gè)土豆就熱得我一身汗，不過(guò)我這公主臉沒(méi)事就好，哈哈！
“ 叮咚！叮咚！”奶奶回來(lái)了，我興奮地迎來(lái)上去。奶奶剛一進(jìn)家門就聞到股土豆的香味，直接走進(jìn)廚房，看到我做的土豆片，就用筷子夾了一片，嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！好吃！好吃！只不過(guò)油多了”。
我低下頭不好意思地笑了。
通過(guò)這次經(jīng)歷，我體會(huì)到了奶奶為了我們這個(gè)家，付出了太多的辛苦。同時(shí)，我也明白了“只有付出才有收獲”的道理。