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學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)

時(shí)間:2025-07-25 作者:書香墨

通過安全工作總結(jié),我們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正安全管理中的不足,提高安全防范和應(yīng)急處置能力。閱讀這些安全工作總結(jié)范文,我們可以了解到其他單位在安全管理方面所取得的成效和經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇一

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。

由李永貴校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂、小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下:

(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”

(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。

(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員。

鑒定協(xié)議,具體要求如下:

(2)要采購(gòu)放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

(3)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

(4)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。

(5)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

(6)食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):

1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

2.全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。

總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí),還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇二

1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇三

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境,根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神,我校組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下:

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇四

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度重視的態(tài)度,嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20__年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的精神(天食藥監(jiān)發(fā)[20__]25號(hào))要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天祝縣朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:劉應(yīng)彪校長(zhǎng)為組長(zhǎng),王克金、王明輝為副組長(zhǎng),班主任為成員;校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,王克金老師專管負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

二、檢查情況。

20__年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),檢查了食堂、儲(chǔ)存室等,檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查,檢查情況如下:

(一)、檢查中肯定的地方。

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有,證號(hào):,有效。

期至20__年5月27日,負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

2、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān),無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

3、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí),對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

4、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒有使用食品添加劑,對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

(二)、存在的問題:

1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服,未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差,洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢,墻壁有大量灰塵。

4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下:

1、在20__年3月21時(shí)(星期五)下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

2、在20__年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。

通過本次檢查指導(dǎo),加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高,同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇五

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比,做到獎(jiǎng)懲分明。

(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都

高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。

(5)認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(6)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

(2)加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

(1)學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇六

安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”。我場(chǎng)始終把專項(xiàng)整治放在安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作的首位來抓,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度,不斷提高對(duì)安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí)。今年來,根據(jù)縣委縣政府的部署和要求,加大了對(duì)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管力度,深入開展了十項(xiàng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng),采取了切實(shí)有效的措施,取得了顯著的成效,使全鄉(xiāng)的安全生產(chǎn)形勢(shì)得到了進(jìn)一步的鞏固。現(xiàn)將今年來的工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下:

一、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)情況。

為切實(shí)做好20_年度的安全生產(chǎn)工作,根據(jù)實(shí)際,明確了工作重點(diǎn),強(qiáng)化了工作措施,成立了以黨政主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,并配備了專職安全生產(chǎn)工作人員負(fù)責(zé)日常工作,層層落實(shí)責(zé)任,完善制度,細(xì)化措施。按照條塊責(zé)任分工的原則,將全場(chǎng)的安全生產(chǎn)工作分為十條七塊,一把手負(fù)總責(zé),各基層單位負(fù)責(zé)人對(duì)本單位本轄區(qū)的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),各部門分工負(fù)責(zé),密切配合,相互協(xié)作,將具體責(zé)任落實(shí)到每個(gè)單位和個(gè)人。

二、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況。

為抓好安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)落實(shí),建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,我場(chǎng)主要從以下方面入手:一是健全了全場(chǎng)安監(jiān)組織網(wǎng)絡(luò)。設(shè)立了安全辦公室,負(fù)責(zé)全場(chǎng)的安全生產(chǎn)監(jiān)管工作,3個(gè)行政村也相應(yīng)建立了以村主任任組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了安全管理人員,各基層單位也配備了安全管理人員;二是層層落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任,逐級(jí)明確責(zé)任分工。與各基層單位各行政村簽訂了《20_年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》。

三、安全生產(chǎn)宣傳培訓(xùn)情況。

年處,開展了以“實(shí)施安全生產(chǎn)法,人人事事保安全”的“安全生產(chǎn)宣傳月”活動(dòng)。安全辦工作人員在政府駐地設(shè)立了安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳站,全面宣傳《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)及縣安委辦的相關(guān)文件精神和政策法規(guī),通過懸掛過街橫幅十余條、粘貼宣傳標(biāo)語(yǔ)數(shù)十處、散發(fā)安全生產(chǎn)月活動(dòng)宣傳資料上百份,培訓(xùn)人員近500人次。

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學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇七

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《簡(jiǎn)陽(yáng)市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:

我鎮(zhèn)及時(shí)召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會(huì)議,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

我鎮(zhèn)強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

(一)檢查結(jié)果

此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起,現(xiàn)場(chǎng)要求整改x起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。

(二)存在的問題

1、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐敗;

2、留樣還不夠規(guī)范;

3、學(xué)校外流動(dòng)攤販不好管理

下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇八

縣食藥監(jiān)局:

根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:

為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。

本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。

1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。

1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。

黃龍縣食品藥品

20xx年3月23日

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇九

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全,根據(jù)縣教育局《通知》要求,在全鎮(zhèn)開展學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)整治工作,特制定此方案。

堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則,通過深化學(xué)校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,防控食物中毒事件發(fā)生,促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理,維護(hù)廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。

(一)嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

(二)嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,責(zé)令其及時(shí)辦理。

(三)嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

(四)嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。

(五)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

(六)嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識(shí);餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

(七)嚴(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透,是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜;涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施,操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

本次專項(xiàng)整治從20xx年9月至10月,具體時(shí)間安排如下:

(一)自查階段(9月15日前)

要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改。

(二)整改階段(9月30日前)

政務(wù)處對(duì)學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問題,落實(shí)整改措施。

(三)檢查階段(10月30日前)

對(duì)各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查,對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估,注重實(shí)效。

(一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,將宣傳教育貫穿始終,完善制度貫穿始終,落實(shí)責(zé)任貫穿始終,檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求,積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對(duì)食堂食品安全工作的投入,提升各項(xiàng)軟硬件水平,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,確保整治取得實(shí)效。

(二)深入開展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度,不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí),督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

(三)認(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急演練,暢通信息渠道,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力,增強(qiáng)食品安全意識(shí),及時(shí)堵塞管理漏洞,實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十

我局高度重視食品安全專項(xiàng)整治工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全的艱巨性、長(zhǎng)期性和緊迫性,堅(jiān)持以中國(guó)特色社會(huì)主義理論為指導(dǎo),全面貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、縣委十一屆七次會(huì)議精神,認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,把食品安全工作放在突出位置,強(qiáng)化食品安全“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,結(jié)合當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè),堅(jiān)持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)并重的工作原則。

為使專項(xiàng)工作得到穩(wěn)步開展,我局成立了專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由裴興畢局長(zhǎng)任組長(zhǎng),各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股,由張學(xué)文兼任整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》,明確工作目標(biāo)、任務(wù)和工作要求,任務(wù)分解落實(shí)到人,確保工作按要求有序開展。

(二)落實(shí)具體要求

通過對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)時(shí)段開展集中整治,全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條,建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,建立起覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)企業(yè)自律機(jī)制建設(shè),提高企業(yè)誠(chéng)信意識(shí),著力解決食品安全存在的問題,逐步消除食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品,以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為,預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生,逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會(huì)“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平,確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全,促進(jìn)我縣食品經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展。

我局嚴(yán)格按照整治方案各階段的工作要求,確定重點(diǎn),認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治、食品添加劑專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上,總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn),以實(shí)施食品放心工程為主線,結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。

(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作

xx年底到xx年4月,我局堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則,按照國(guó)家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求,集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。通過清查整頓,我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè),2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了檢查,出動(dòng)執(zhí)法人員126人次,車輛58臺(tái)次,與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責(zé)任書和食品添加劑備案表。

(二)完成對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治

我局嚴(yán)格執(zhí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、強(qiáng)制檢驗(yàn)、專項(xiàng)監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺(tái)帳制度,質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,加強(qiáng)對(duì)食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅(jiān)決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進(jìn)四圖”、“兩書兩報(bào)告”的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負(fù)、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)管,加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度,幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》,全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十一

市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)以來,我們嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求和部署,多措并舉,多管齊下,全力以赴,攻堅(jiān)克難,載至xx月xx日,共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶xx戶次,檢查集貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)次,下架封存問題乳制品xx公斤,已退回上級(jí)經(jīng)銷商xx公斤,還有xx公斤正在督促經(jīng)銷商退貨,清查整治行動(dòng)取得了階段性成果,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:

自市政府部署此項(xiàng)工作以來,我局多次召開黨組會(huì)、局務(wù)會(huì)進(jìn)行專題安排部署,確定了突出重點(diǎn)、齊頭并進(jìn)的整治原則。并成立了以局長(zhǎng)*為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)為常務(wù)副組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,制定下發(fā)了我局《食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,明確了組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任目標(biāo)和任務(wù),召開了由局機(jī)關(guān)全體人員和副分局長(zhǎng)以上干部參加的專題會(huì)議,進(jìn)行動(dòng)員部署,集中時(shí)間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)。

一是迅速反應(yīng),全力攻堅(jiān),全部封存下架流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品。嚴(yán)格按照上級(jí)要求,快速反應(yīng),沉著應(yīng)對(duì),果斷出擊,合力攻堅(jiān),做到了“三個(gè)第一時(shí)間”:第一時(shí)間發(fā)布預(yù)警信息。在xx日下午xx工商局安排清查問題乳制品工作后,當(dāng)晚我局就在xx電視臺(tái)發(fā)布了消費(fèi)預(yù)警,并在黃金時(shí)段連續(xù)播出,第一時(shí)間讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者了解問題奶粉的詳細(xì)信息。同時(shí),通過在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼公告、利用農(nóng)村喇叭廣播、發(fā)布消費(fèi)警示等形式,及時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布消費(fèi)預(yù)警,向全市人民發(fā)布發(fā)停止食用問題奶粉的消費(fèi)警示。第一時(shí)間向上級(jí)匯報(bào)。xx夜,xx局長(zhǎng)直接將有關(guān)情況和工作安排部署向市委、政府主管領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào),得到了市委、政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定和支持,并采納我局建議,以市政府名義發(fā)布了“xx人民政府辦公室關(guān)于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“xx人民政府關(guān)于停止銷售、食用問題奶粉的緊急通告”明傳電報(bào),迅速形成了政府負(fù)總責(zé)、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時(shí)間徹底清查。次日一上班,全局召開了問題乳制品專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì),隨即,由班子成員帶隊(duì)一線督導(dǎo),傾全局之力,迅速在第一時(shí)間對(duì)全市xx家食品經(jīng)營(yíng)戶開展了拉網(wǎng)式排查,系統(tǒng)所有人員沒有節(jié)假日,實(shí)行無限時(shí)工作制,對(duì)流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品全部“凍結(jié)”,使xx流通領(lǐng)域問題乳制品得到徹底清理。

二是嚴(yán)防死守,全程監(jiān)控,確保所有下架封存問題乳制品全部退出冀州流通領(lǐng)域。在清查問題乳制品專項(xiàng)行動(dòng)中,我局嚴(yán)格落實(shí)下架封存問題乳制品集中統(tǒng)一保管、退貨商提出書面申請(qǐng)、工商人員全程監(jiān)控退貨制度,通過督促經(jīng)營(yíng)戶逐級(jí)退貨、派工商人員跟隨經(jīng)營(yíng)戶去xx退貨、積極協(xié)調(diào)xx總經(jīng)銷來xx召回等方式,督促、協(xié)調(diào)、幫助經(jīng)營(yíng)者退貨,對(duì)于目前還不能退回xx經(jīng)銷的,由局統(tǒng)一封存保管,對(duì)已退回的進(jìn)行重新登記、核實(shí)、篩查,確保xx時(shí)前,所有下架封存問題乳制品全部退出xx流通領(lǐng)域。全局片管員與分局長(zhǎng)、分局長(zhǎng)與局長(zhǎng)逐級(jí)簽定保證書。三是開展“四查四看”活動(dòng),深入抓好問題乳制品清查工作“回頭看”。即查經(jīng)營(yíng)戶貨架、柜臺(tái)、庫(kù)房、院落,看經(jīng)營(yíng)戶有無私藏、私銷問題乳制品的現(xiàn)象;查經(jīng)營(yíng)戶承諾書、通告、不合格乳制品名單張貼情況,看經(jīng)營(yíng)戶有無對(duì)相關(guān)事項(xiàng)不清楚的現(xiàn)象;查下架封存問題乳制品,看有無被經(jīng)銷商轉(zhuǎn)移、藏匿的現(xiàn)象;查退貨憑證,看有無虛假退貨的現(xiàn)象。局黨組書記*親自帶領(lǐng)班子成員,分頭帶隊(duì)深入分局一線督導(dǎo),全局集中時(shí)間,集中精力,對(duì)全市所有食品經(jīng)營(yíng)戶再重新查一遍、問一遍,嚴(yán)防問題乳制品再次流入市場(chǎng)銷售。

對(duì)于目前無照經(jīng)營(yíng)食品情況,鑒于當(dāng)前嚴(yán)峻形勢(shì),我們對(duì)所有無證無照或超范圍經(jīng)營(yíng)食品戶,采取了一律先停業(yè)關(guān)門、相關(guān)前置手續(xù)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完畢后再營(yíng)業(yè)的斷然措施。在此基礎(chǔ)上,針對(duì)不同情況,因地制宜地制定了應(yīng)對(duì)措施,一是前置許可證過期,雖然我們提前發(fā)出過通知,但由于有關(guān)部門補(bǔ)辦期長(zhǎng),導(dǎo)致許可證過期,經(jīng)營(yíng)戶仍在開業(yè)經(jīng)營(yíng),對(duì)這種情況,我們采取了先責(zé)令關(guān)門停業(yè)手續(xù)補(bǔ)辦齊后再開業(yè)的措施。二是村中生活困難、孤寡老人且以此為生的,辦不起前置許可。對(duì)這種情況,我們主要是集中情況向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào),力爭(zhēng)通過政府救濟(jì)、生活補(bǔ)助等方式,鼓勵(lì)他們另謀出路。三是規(guī)模較小的面條加工、饅頭加工等農(nóng)村食品小作坊,規(guī)模小、條件差,在這方面,我們正在通過政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門適當(dāng)降低準(zhǔn)入門檻。

一是開展了食品市場(chǎng)整治專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)了了食品進(jìn)貨渠道和集市管理,加大了對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、大商場(chǎng)、大超市及城鄉(xiāng)結(jié)合部和偏遠(yuǎn)農(nóng)村食雜店的監(jiān)管力度,重點(diǎn)檢查了與群眾生活息息相關(guān)的肉、蛋、油、糧、糕點(diǎn)等食品,嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)、有毒有害食品行為,打擊違法行為,震懾不法分子。二是結(jié)合問題乳制品專項(xiàng)整治,下大力規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)銷貨臺(tái)帳、索證索票落實(shí)情況,同時(shí),督促食品經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)了食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易、退市環(huán)節(jié)各項(xiàng)制度,使食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。三是充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)箱作用,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶和集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行了定期檢測(cè)和隨機(jī)檢測(cè)。下一步,我們將結(jié)合國(guó)慶“十一”黃金周,繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場(chǎng)整治,不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)向深層次推進(jìn)。

20xx年xx月xx日

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十二

根據(jù)縣市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的通知》文件精神,為切實(shí)保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序,xxxx鎮(zhèn)認(rèn)真組織,扎實(shí)開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下:

根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。

xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。

一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過程中,沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。

二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過期、到期的,督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。

經(jīng)過嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問題。對(duì)檢查出來的問題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。

(一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。

(二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。

(三)計(jì)劃20xx年6月,對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十三

根據(jù)國(guó)家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)要求,我局高度重視,按電視電話會(huì)議精神,迅速部署落實(shí)相關(guān)工作,從5月份開始,集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為,現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日,省、市電視電話會(huì)議后,我局立即召開局黨組會(huì)議,貫徹會(huì)議精神,成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作,推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),確保此次專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

2、制訂行動(dòng)方案。我區(qū)及時(shí)制定專項(xiàng)行動(dòng)方案,明確了工作目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間和要求。并組織力量,分四個(gè)小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全面監(jiān)督檢查,生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否持有效的證書和批件,是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為,原料是否與配方一致,是否按照批準(zhǔn)的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn),批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營(yíng)企業(yè)重點(diǎn)檢查索證索票、標(biāo)簽、說明書、批準(zhǔn)文號(hào)的合法性等。還加強(qiáng)了對(duì)保健食品廣告監(jiān)測(cè)。

根據(jù)市局打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案要求,我區(qū)打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個(gè)階段。三個(gè)階段的工作任務(wù)互為銜接,時(shí)間進(jìn)度服從工作質(zhì)量,重在解決問題和排除隱患。

1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用,一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查,以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性,《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容,對(duì)多年來一直處于長(zhǎng)期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進(jìn)行疏理,名單上報(bào)市局建議考慮吊銷許可證和批準(zhǔn)文號(hào)。二是以食品批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn),加大對(duì)保健食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度,對(duì)保健食品主要集散地和批發(fā)市場(chǎng)等進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營(yíng)合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標(biāo)識(shí)和說明書、索證索票制度、銷售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營(yíng)保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營(yíng)假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場(chǎng)開辦者對(duì)入場(chǎng)的保健食品經(jīng)營(yíng)者是否履行市場(chǎng)開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的。三是對(duì)本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進(jìn)行核查,及時(shí)移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單,組織進(jìn)行飛行檢查,結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn),組織對(duì)雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查,查閱企業(yè)準(zhǔn)入生產(chǎn)手續(xù)、進(jìn)貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺(tái)賬等資料,指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。

2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,追根溯源,一查到底,查處一批違法違規(guī)行為,形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的,及時(shí)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強(qiáng)與工商、公安等部門的溝通與配合,加強(qiáng)對(duì)各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。

3、規(guī)范提高階段。針對(duì)存在的突出問題,查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié),督促企業(yè)規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理,落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任,繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì),切實(shí)鞏固專項(xiàng)行動(dòng)成果。

當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善,我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)量多、分布散,對(duì)我局的監(jiān)管工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個(gè)方面的問題:

1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度,但在實(shí)際操作過程中,并不按照制度規(guī)定去做,進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不規(guī)范,用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。

2、企業(yè)負(fù)責(zé)人法制意識(shí)淡薄,對(duì)員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù)、市場(chǎng)銷售不夠理想等方面的原因,存在員工流動(dòng)快、培訓(xùn)不及時(shí)、培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)等現(xiàn)象,一些員工不具備基本的專業(yè)知識(shí),生產(chǎn)記錄不完善,規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人還存在一些錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí),不能嚴(yán)格按照法規(guī)要求管理企業(yè),甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。

專項(xiàng)行動(dòng)開展以來,我局通過短信平臺(tái)向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條,區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)出動(dòng)檢查人員1887人次,檢查(協(xié)查)保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次,批發(fā)企業(yè)、專營(yíng)店、零售藥店、大型商場(chǎng)超市等保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個(gè)月的檢查整治、案件查辦,我區(qū)打“四非”工作成效顯著,上報(bào)信息4條、報(bào)送報(bào)表4次、階段總結(jié)9次,按時(shí)向市局報(bào)告專項(xiàng)行動(dòng)的進(jìn)展、成效和遇到的問題。

1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動(dòng),做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%,大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查2次以上;批發(fā)企業(yè)、專營(yíng)店、大型商場(chǎng)、連鎖超市檢查覆蓋面100%,零售藥店、小超市等經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%,檢查記錄規(guī)范、完整。

2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家,擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)38個(gè)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)1043家,其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場(chǎng)超市、專賣店20家、藥店544家,其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家(佳爾科、雪佳、五洲),去年有過批量生產(chǎn)的4家(奧奇、慶和、湖寶、三健),已停產(chǎn)1年以上,目前車間正在改造,或處于觀望狀態(tài)準(zhǔn)備改造的3家(金日洋參、錦仁堂、康富來),已停產(chǎn)3年以上的4家(唯一、華南、紅太陽(yáng)、遠(yuǎn)亞),其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報(bào)告。

3、重點(diǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點(diǎn)檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn),對(duì)省、市局制定的“打四非”重點(diǎn)監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點(diǎn)檢查,做到了全覆蓋。特別是對(duì)外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進(jìn)行了多次突擊檢查。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)和化驗(yàn)室進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)檢查,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改,完善管理制度,還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

4、配合上級(jí)監(jiān)測(cè)抽檢。根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣的要求,組織進(jìn)行突擊檢查,配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次,其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。

5、外地協(xié)查回復(fù)及時(shí)。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份,每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號(hào)的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄和原輔料臺(tái)帳,并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時(shí)核實(shí)情況、及時(shí)回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個(gè)。

6、案件處置嚴(yán)格依法。對(duì)于保健食品的案件處置,我局做到嚴(yán)格依法查處,遇到問題產(chǎn)品,法規(guī)、稽查、保化三個(gè)科室認(rèn)真研究法律法規(guī),以確定最適合的法律條款和處罰標(biāo)準(zhǔn)。目前,共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個(gè),立案5個(gè)。

這次行動(dòng)中,我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識(shí),大大提高了公眾食品安全知識(shí)知曉度。

9月4日,我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班,轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營(yíng)店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人60余人參加了會(huì)議。會(huì)上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識(shí)、當(dāng)前形勢(shì)和監(jiān)管要求,詳細(xì)講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票和臺(tái)帳管理等內(nèi)容,還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會(huì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了質(zhì)量安全承諾書,有效促使企業(yè)進(jìn)一步牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)、進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、進(jìn)一步加強(qiáng)誠(chéng)信和道德建設(shè)。

下階段,我局將主要從做好鞏固成果,建立長(zhǎng)效機(jī)制方面開展工作:

1、辦理案件,對(duì)有問題保健食品依法查處。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品,一律停止銷售并依法嚴(yán)肅處理;發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣保健食品的“黑窩點(diǎn)”,及時(shí)取締;對(duì)涉嫌違法行為,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椋⑴浜献龊谜{(diào)查取證工作;動(dòng)員社會(huì)監(jiān)督力量,形成全面治理和嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)和合力。

2、加強(qiáng)宣傳,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加強(qiáng)自律。做好保健食品科學(xué)知識(shí)宣傳教育,引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念,規(guī)范媒體行為,支持鼓勵(lì)媒體開展輿論監(jiān)督,公開監(jiān)督電話,充分利用社會(huì)力量,形成全方位的監(jiān)督氛圍,促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

3、加強(qiáng)指導(dǎo),督促企業(yè)建立和完善臺(tái)賬管理。加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗(yàn)和使用等方面的監(jiān)督檢查,督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn),健全各項(xiàng)管理制度,確保批生產(chǎn)記錄真實(shí)性和完整性,嚴(yán)格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),堅(jiān)決履行質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人責(zé)任制度,檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺(tái)賬管理制度落實(shí)情況。

4、加強(qiáng)監(jiān)測(cè),積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗(yàn)工作,特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)減肥、緩解體力疲勞等社會(huì)反映強(qiáng)烈,違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢,及時(shí)曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

5、加強(qiáng)監(jiān)管,加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用,提高專項(xiàng)檢查的覆蓋面,加大突擊檢查頻次,提高檢查的針對(duì)性和有效性。

6、加強(qiáng)梳理,形成長(zhǎng)效管理制度。針對(duì)前階段發(fā)現(xiàn)的問題,舉一反三,不等不靠,探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十四

由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn),常常是來不及吃早餐就匆匆來校,餓著肚子上課,不但身心健康受到了影響,還影響到了學(xué)習(xí)成績(jī)神,學(xué)校和家長(zhǎng)都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長(zhǎng)的要求,我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐,以自愿為原則。“民以食為天”,對(duì)于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù),關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長(zhǎng)、校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào):

為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由龍光裕任組長(zhǎng),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員,學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì),實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督,膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。

我們每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議,并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫(kù)房制度》,《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對(duì)部門不同崗位的要求,對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的`措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營(yíng)和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)學(xué)校總務(wù)處審核,報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案,再由定點(diǎn)單位送貨,由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核,整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)校現(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。

食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購(gòu),平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

在檢查的過程中,還有些問題:必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì),從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育,平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十五

根據(jù)縣市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的通知》(xxxx市監(jiān)發(fā)[2016]6號(hào))文件精神,為切實(shí)保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序,xxxx鎮(zhèn)認(rèn)真組織,扎實(shí)開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下:

根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。

xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。

一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過程中,沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。

二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過期、到期的,督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。

經(jīng)過嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問題。對(duì)檢查出來的問題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。

(一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。

(二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。

(三)計(jì)劃20xx年6月,對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十六

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編收集整理的食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

為落實(shí)文件精神,推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè),深入開展食品放心工程,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督,確保我鎮(zhèn)食品安全,我鄉(xiāng)做了如下工作:

堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,著力治本,防打結(jié)合,綜合治理”的工作原則,以人民群眾的`身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn),加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理力度,查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為,最大限度地預(yù)防,減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險(xiǎn),加快食品安全追溯體系建設(shè),全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平,確保我鎮(zhèn)食品安全。

成立以主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)**為組長(zhǎng),安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度,聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報(bào),檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。

(一)加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的管理,對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得行政許可,食品經(jīng)營(yíng)主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點(diǎn)的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改,對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度,對(duì)無臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改,并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查,如存在問題則令限期整改,繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度,杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。

(二)加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治力度

實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管,防打結(jié)合,標(biāo)本兼治,綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn),創(chuàng)新模式,關(guān)口前移,依法監(jiān)管”的原則,嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度,落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度,切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。

(三)抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理

1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象,我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng),打擊各類食品違法行為,清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對(duì)無衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門,在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治,大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理,重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂、亂擺亂占,以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

(四)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為,我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合,以及充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙,要一查到底,依法嚴(yán)厲打擊。

現(xiàn)有個(gè)體工商戶174家,旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi),比較分散,根據(jù)實(shí)際情況,鎮(zhèn)政府于三月分別與22個(gè)行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書,明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處。

全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制,如遇到食品中毒和傳染病等,發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救,調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,做到及時(shí)上報(bào),如遇到大的事件,由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)縣級(jí)主管部門,做到村、鎮(zhèn)、縣三級(jí)聯(lián)網(wǎng),層層抓落實(shí)。

由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤,人口流動(dòng)性大,造成了對(duì)餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大,因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。

由于工作到位,檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故,確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全。

學(xué)校食品安全整治工作總結(jié)范文(17篇)篇十七

根據(jù)縣市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治的通知》(xxxx市監(jiān)發(fā)[xx]6號(hào))文件精神,為切實(shí)保障廣大師生身體健康和正常教學(xué)秩序,xxxx鎮(zhèn)認(rèn)真組織,扎實(shí)開展了學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作,現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下:

根據(jù)文件精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,制定印發(fā)了開展春季學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。

xxxx鎮(zhèn)現(xiàn)有學(xué)校1所(含幼兒園),學(xué)校有1所食堂,學(xué)校周邊有小餐飲店4戶。

一是認(rèn)真開展對(duì)學(xué)校食堂的檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查了學(xué)生食堂食品原料的采購(gòu)索證和進(jìn)貨臺(tái)帳、食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品留樣等情況。重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃中的蛋奶進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,在查驗(yàn)過程中,沒有發(fā)現(xiàn)過期的蛋奶及肉制品。

二是檢查各小餐飲店“餐飲服務(wù)許可證”、食品從業(yè)人員“健康證”持有情況,對(duì)證件過期、到期的,督促其到相關(guān)部門進(jìn)行更換,完善經(jīng)營(yíng)的合法性。對(duì)小餐店食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,要求嚴(yán)格按照原料、半成品、成品加工程序進(jìn)行加工操作,防止生熟交叉污染,并完善餐飲用具消毒、保潔設(shè)施,必須建立購(gòu)銷臺(tái)帳,完善索證索票,驗(yàn)收、登記制度,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生。

經(jīng)過嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)存在沒有辦理許可證的情況,臺(tái)帳建立也不完善,部分消毒柜沒有投入使用,三防設(shè)施不到位、衛(wèi)生條件差、學(xué)生食堂留樣密封簡(jiǎn)陋等問題。對(duì)檢查出來的問題要求學(xué)校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,嚴(yán)格明確食品衛(wèi)生管理員工作職責(zé),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化其法律意識(shí)、掌握預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí),提高衛(wèi)生知識(shí)水平。使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作,保證食品的清潔衛(wèi)生,從源頭上消除食品衛(wèi)生安全隱患。并引導(dǎo)學(xué)校建立健全了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)。

(一)繼續(xù)加大對(duì)食品安全工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng),充分發(fā)揮群眾監(jiān)督食品安全的作用。

(二)要求和監(jiān)督學(xué)校繼續(xù)嚴(yán)把食堂原材料安全關(guān),重點(diǎn)做好原材料農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、及國(guó)家禁止的不合格原料進(jìn)入校園餐桌,認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全留樣記錄。

(三)計(jì)劃xx年6月,對(duì)xxxx中心小學(xué)校長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員、食雜店從業(yè)人員、學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。通過培訓(xùn),提高學(xué)校師生、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí),為確保學(xué)校食品安全打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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演講稿范文是在演講活動(dòng)中借鑒和參考的一種文本形式,它可以幫助我們更好地組織思路和表達(dá)觀點(diǎn)。請(qǐng)大家閱讀以下演講稿范文,希望能給你帶來一些寫作方面的啟示和幫助。
入團(tuán)申請(qǐng)書是團(tuán)組織選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀團(tuán)員的重要參考,也是了解每個(gè)申請(qǐng)人個(gè)性特點(diǎn)和發(fā)展?jié)摿Φ拇翱凇O旅媸且恍┙?jīng)典入團(tuán)申請(qǐng)書的片段,可以幫助大家理清寫作思路。
貿(mào)易的開展需要建立健全的國(guó)際規(guī)則和機(jī)制,以確保公平、公正和互利共贏。以下是一些關(guān)于貿(mào)易的案例分析和市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè),希望對(duì)大家有所幫助。性別:x。年齡:x。籍貫:聯(lián)
在撰寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí),需要注意簡(jiǎn)潔明了、重點(diǎn)突出,以及符合用人單位的需求和要求。為了讓大家更好地掌握個(gè)人簡(jiǎn)歷的寫作技巧,以下是一些實(shí)用的范文供大家參考。
優(yōu)秀作文的句式要多樣化,令人眼前一亮,讓人意猶未盡。下面是一些優(yōu)秀作文的案例,希望能夠給大家提供一些寫作的靈感和參考。媽媽平時(shí)不是擦玻璃,就是整理房間,我看著心
優(yōu)秀作文不僅僅是內(nèi)容上的出色,還需要在語(yǔ)言運(yùn)用上有獨(dú)到之處。下面是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文,讓我們一起來欣賞和學(xué)習(xí)吧。您,有世界上最完美的容貌。您,憨憨地笑著,像
自我評(píng)價(jià)是對(duì)自身在某個(gè)特定時(shí)期內(nèi)表現(xiàn)的一種客觀評(píng)價(jià)。小編為大家整理了一些自我評(píng)價(jià)的范文,內(nèi)容包括工作態(tài)度、學(xué)習(xí)成績(jī)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的表現(xiàn),希望對(duì)大家的自我評(píng)價(jià)有
通過撰寫述職報(bào)告,我們可以提高自己的工作效率和整體工作質(zhì)量,從而更好地實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)目標(biāo)。以下是小編為大家收集整理的一些優(yōu)秀的述職報(bào)告范文,希望能夠給大家?guī)硪恍?/div>
請(qǐng)示是一種表達(dá)尊重和對(duì)權(quán)威的認(rèn)可的方式,也是在工作中增進(jìn)溝通和協(xié)作的重要手段。可以通過分析請(qǐng)示范文,掌握請(qǐng)示的一般結(jié)構(gòu)和內(nèi)容安排。1)xx--工作能力尚能勝任目
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以幫助我們預(yù)測(cè)和規(guī)避潛在的風(fēng)險(xiǎn),提前準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)各種不可預(yù)見情況的方案。在下面的案例中,我們將看到一些成功創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩?/div>
英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言學(xué)科,在學(xué)習(xí)過程中需要我們掌握一定的語(yǔ)法知識(shí)和詞匯量。以下是小編為大家搜集整理的一些英語(yǔ)總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):你們好!感謝
在報(bào)告的準(zhǔn)備過程中,我們需要查閱大量資料,通過搜集和整理信息來支持我們的觀點(diǎn)和結(jié)論。通過閱讀以下報(bào)告范文,我們可以更好地理解和掌握?qǐng)?bào)告寫作的要點(diǎn)和技巧。
施工合同是建筑工程中必不可少的一環(huán),它規(guī)定了工程的范圍、質(zhì)量、時(shí)間等方面的內(nèi)容。下面是一份關(guān)于施工合同的經(jīng)典案例,希望能給大家提供一些啟示。合同編碼:簽訂日期:
月工作總結(jié)是一個(gè)反思和自我評(píng)估的過程,有助于找出問題并制定改進(jìn)措施。小編為大家整理了一些月工作總結(jié)的優(yōu)秀范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。剛剛過去的20xx年,我們鑄造廠
在寫轉(zhuǎn)專業(yè)申請(qǐng)書時(shí),要盡量突出自己與目標(biāo)專業(yè)的相關(guān)經(jīng)歷和技能,以增加申請(qǐng)的成功率。這里有一些可以借鑒的轉(zhuǎn)專業(yè)申請(qǐng)書樣例,希望對(duì)你有所幫助。尊敬的黨組織:我志愿加
通過自我評(píng)價(jià),我們可以了解到自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而更好地完善自己。自我評(píng)價(jià)是認(rèn)識(shí)自己和發(fā)現(xiàn)自身潛力的過程,以下是一些優(yōu)秀的自我評(píng)價(jià)范文,希望對(duì)大家有所幫助。
在單位里,員工們相互配合,共同努力,才能使團(tuán)隊(duì)更加強(qiáng)大。下面是一些單位工作效率提升的關(guān)鍵要素和成功因素,供大家思考。范文一:尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你好!非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予在
入團(tuán)申請(qǐng)書的撰寫應(yīng)該注重條理清晰和邏輯性,讓讀者能夠明確我們的意圖。希望以下入團(tuán)申請(qǐng)書范文可以給大家提供一些寫作思路和靈感,幫助大家寫出精彩的入團(tuán)申請(qǐng)書。
活動(dòng)總結(jié)是培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神的重要環(huán)節(jié),可以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)作。小編找到了一些經(jīng)典的活動(dòng)總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。我在一季度以分管銷售的班子
入團(tuán)申請(qǐng)書要展示自己的個(gè)人品質(zhì)、價(jià)值觀和責(zé)任感,同時(shí)也要表達(dá)自己的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)意愿。入團(tuán)申請(qǐng)書的寫作具有一定的規(guī)范要求,以下是一些經(jīng)典的入團(tuán)申請(qǐng)書范文,供大家參考
心得體會(huì)是我們對(duì)工作和生活中遇到的問題和困惑的思考和解決之道。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,希望能給大家一些啟發(fā)和參考。第一段:介紹新入團(tuán)的背景與目的(2
自我評(píng)價(jià)需要我們以積極的心態(tài)和坦誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待自己的不足和錯(cuò)誤,以便從中吸取教訓(xùn),追求更高水平的自我發(fā)展。為了幫助大家更好地寫自我評(píng)價(jià),以下是一些范文供大家參考。
演講稿是一種以口頭形式向聽眾傳達(dá)信息、表達(dá)觀點(diǎn)的文本材料,它是一種重要的溝通工具。以下是一些激勵(lì)人心的演講稿范文,它們通過感人的故事和強(qiáng)烈的情感打動(dòng)了觀眾。
在撰寫學(xué)生演講稿時(shí),學(xué)生需要明確自己的目的和受眾,合理安排內(nèi)容和結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn)和亮點(diǎn)。隨著社會(huì)的發(fā)展,學(xué)生演講越來越重要,下面是一些優(yōu)秀的學(xué)生演講稿供大家參考。
思想?yún)R報(bào)是一種自我反思和自我診斷的工具,通過寫下內(nèi)心的感受、困惑和思考,我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己。以下是小編為大家整理的思想?yún)R報(bào)范文,希望能給大家一些啟發(fā)和參考。
競(jìng)聘是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng),我們需要做好充分的準(zhǔn)備和思考,以應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。在下面,小編為大家提供了一些競(jìng)聘范文,可以供大家參考和學(xué)習(xí)。大家好!首先請(qǐng)?jiān)试S我作一下自我介
在年底的時(shí)候,我們通常會(huì)進(jìn)行一次全面的總結(jié),以期望在新的一年能夠做得更好。接下來是小編為大家收集的一些精選年度總結(jié)范文,希望對(duì)大家的寫作有所啟示和參考。
通過寫作,我們可以更好地理解文學(xué)作品,提高自己對(duì)文字的感悟和理解。小編精心挑選了一些優(yōu)秀作文的佳作,相信它們會(huì)給大家?guī)聿簧賳l(fā)。大千世界無奇不有,各種各樣的怪
競(jìng)聘是一種通過競(jìng)爭(zhēng)來選拔最適合職位的人才的方式,它能夠提高整體組織的素質(zhì)和能力水平。接下來是一些關(guān)于職業(yè)發(fā)展和競(jìng)聘的研究報(bào)告,提供了有價(jià)值的信息。今天,我站在這
一篇優(yōu)秀的作文能夠打動(dòng)人心,讓讀者對(duì)于文學(xué)的魅力產(chǎn)生更深的體會(huì)。以下是一些備受好評(píng)的優(yōu)秀作文,希望能夠成為大家寫作的參考和借鑒。讓我記憶最深的是那次走夜路,現(xiàn)在
自我評(píng)價(jià)是一個(gè)全面了解自己的機(jī)會(huì),可以讓我們更好地反思自己的努力和付出。以下是一些自我評(píng)價(jià)的范文,希望對(duì)你寫作自我評(píng)價(jià)有一些啟發(fā)。目前所在地:廣州。民族:漢族。
應(yīng)急預(yù)案的制定應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理的評(píng)估和分析,以確保其可行性和有效性。以下是一些應(yīng)急預(yù)案實(shí)施中的挑戰(zhàn)和解決辦法,供大家參考和借鑒。作為企業(yè)管理人員或負(fù)
一篇優(yōu)秀作文能夠引起讀者的共鳴,讓他們能夠從中獲得思考和啟發(fā)。那么,下面就讓我們一起來讀一讀一些出色的優(yōu)秀作文范文,一起提高自己的寫作水平吧。學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)獨(dú)立
優(yōu)秀作文的創(chuàng)作要求作者具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、邏輯思維能力和文學(xué)修養(yǎng),同時(shí)還需要注重積累和練習(xí)。閱讀這些優(yōu)秀作文可以拓寬我們的視野,增強(qiáng)我們的思維能力和創(chuàng)造力。
報(bào)告需要具備邏輯清晰、條理性強(qiáng)的特點(diǎn),以確保讀者能夠快速理解我們的觀點(diǎn)和建議。希望這些報(bào)告范文能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶈l(fā),促進(jìn)學(xué)術(shù)和工作上的進(jìn)步。x縣國(guó)土資源局:
報(bào)告范文通常包含問題描述、調(diào)查研究、數(shù)據(jù)分析和結(jié)論等內(nèi)容,具有科學(xué)性和可讀性。想要寫一篇關(guān)于環(huán)境問題的報(bào)告范文嗎?以下是一些涉及環(huán)境保護(hù)的優(yōu)秀報(bào)告范文,供你參考
自我評(píng)價(jià)的目的在于發(fā)現(xiàn)自身不足,而不是贊美自己或者給自己潑冷水。自我評(píng)價(jià)范文八:在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,我能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),與他人密切合作,共同解決問題和完成任務(wù)
在撰寫申請(qǐng)書時(shí),我們需要進(jìn)行充分的調(diào)研和準(zhǔn)備,了解對(duì)方的背景、要求和期望,以便個(gè)性化地進(jìn)行寫作。希望這些申請(qǐng)書范文能夠?qū)Υ蠹以谧珜懮暾?qǐng)書的過程中提供一些有益的參
優(yōu)秀作文應(yīng)該注重形象的描繪和生動(dòng)的寫作,使讀者產(chǎn)生身臨其境的感覺。接下來,讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的范例,看看他們是如何運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)自己的思想的。
策劃方案要與實(shí)際情況相結(jié)合,及時(shí)進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整,以確保方案的有效性和持續(xù)改進(jìn)。策劃方案是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵,是一個(gè)項(xiàng)目或活動(dòng)成功的基石。在制定策劃方案時(shí),我們應(yīng)該根
自我評(píng)價(jià)是提高自我認(rèn)知和進(jìn)步的重要手段,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛在問題和優(yōu)勢(shì)。如果你正在寫自我評(píng)價(jià),下面這些案例或許能為你提供一些幫助和指引。在平平淡淡的日常中
自我評(píng)價(jià)需要有一定的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),可以參考他人的意見和建議,但最終評(píng)價(jià)還是要基于自己的實(shí)際情況。希望以下的自我評(píng)價(jià)范文能夠給大家一些啟示,幫助大家更加深入地了解自
合同協(xié)議在國(guó)際貿(mào)易中也扮演著重要角色,有助于跨國(guó)企業(yè)之間的合作和交流。在撰寫合同協(xié)議時(shí),參考范文可以作為思路的啟發(fā)和條款的借鑒。甲方濟(jì)南市塑料油墨廠與乙方長(zhǎng)春雷
作為一名學(xué)生,我們要不斷提高自己的寫作水平,努力創(chuàng)造出優(yōu)秀的作品,展示自己的才華和能力。跟隨小編的腳步,一起來欣賞一些優(yōu)秀作文范文,感受文字的魅力。
自我評(píng)價(jià)是實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)和進(jìn)步的重要手段,它可以讓我們反思并發(fā)現(xiàn)自己的盲點(diǎn)。自我評(píng)價(jià)范文一:通過這段時(shí)間的努力,我發(fā)現(xiàn)自己在團(tuán)隊(duì)合作方面取得了明顯的進(jìn)步,能夠更好
演講稿范文的寫作過程需要注重邏輯性和條理性,使得演講內(nèi)容有序、易于理解。通過閱讀這些演講稿范文,我們可以學(xué)習(xí)到寫作技巧、思維方式和表達(dá)方法。尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)、老師、
優(yōu)秀的作文可以讓讀者感受到作者的思想深度和感情表達(dá)。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,供大家參考借鑒。在我的家鄉(xiāng)依稀記得有一顆銀杏樹。它很粗,需要三四個(gè)孩子才
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