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大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇一

在現(xiàn)代社會中，人民生活水平不斷提高的同時，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，水質(zhì)問題不可避免地對水產(chǎn)品健康生長造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產(chǎn)品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)問題是當(dāng)前環(huán)境下發(fā)展健康、生態(tài)、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然要求，也是推進池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展的必由之路。

近年來，隨著我國工業(yè)化進程的不斷加快，自然生態(tài)環(huán)境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業(yè)排放等因素都對自然水體構(gòu)成嚴重危害，致使水質(zhì)狀態(tài)每況愈下，對池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重影響。綜合來講，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題主要表現(xiàn)為以下幾類：

池塘水體中ph值異常。

ph值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標，ph值異常對池塘水產(chǎn)品的生長造成不良影響，甚至造成水產(chǎn)品死亡。當(dāng)ph值過低時，水體呈現(xiàn)酸性，致使在水中生長的水產(chǎn)品血液ph值降低，水產(chǎn)品動物血液載氧能力下降，容易造成動物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當(dāng)水體ph過高，水體呈堿性，此時水體腐蝕性強，容易對動物器官組織造成損傷，甚至引起動物大量死亡。此外，水體ph值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機物常留水體，不易分解，水體毒性強，動物不易生存，更談不上生長發(fā)育。

水體中氨氮含量高導(dǎo)致水質(zhì)變差。

水體中氨氮含量高，會致使池塘動物中毒，引發(fā)動物肌肉痙攣，甚至出現(xiàn)不正常的游泳姿勢，最終導(dǎo)致動物死亡。池塘水體中氨氮含量高主要源于池塘多為封閉性水體，水體不循環(huán)流動，加之水體中微生物分解，動物糞便排放，廢料不當(dāng)使用等因素。

池塘水體中亞硝酸鹽含量過高，水質(zhì)受到嚴重影響。

亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，對動物的肝臟造成嚴重損害，引發(fā)動物死亡。它在養(yǎng)殖水產(chǎn)的池塘水體中出現(xiàn)主要是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中形成并殘留下來的。水體中動物排放的糞便，微生腐物的分解產(chǎn)生大量氨氮，氨氮在轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽這種有毒物質(zhì)。

水體中產(chǎn)生亞硝酸亞的原因主要有：飼料投喂不當(dāng)。

對池塘中水產(chǎn)品投喂飼料要掌握好用量，如果飼料投喂過量，會致使水體中動物糞便增多，氨氮量隨之大幅增加，致使水體中亞硝酸鹽陡增；不當(dāng)?shù)乃w消毒致使分解亞硝酸鹽的細菌減少，亞硝酸鹽長期殘留于水體中，造成水質(zhì)污染。池塘水體中含氧量低。池塘水體中缺氧，容易導(dǎo)致動物生長異常，極度缺氧時會導(dǎo)致動物死亡。水體中硫化氫含量劇增，水質(zhì)惡化。受環(huán)境污染的影響，工業(yè)產(chǎn)生的硫化物容易在水體中產(chǎn)生硫化氫物質(zhì)，損害動物神經(jīng)系統(tǒng)，甚至急性中毒造成動物大面積死亡。

3解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題的具體措施。

樹立生態(tài)觀念，重視環(huán)境保護，防治池塘水體因人為因素導(dǎo)致水質(zhì)下降。

在當(dāng)前自然生態(tài)環(huán)境不斷惡化的情況下，一定要樹立環(huán)境保護意識，重視生態(tài)理念，采取各種措施防治池塘等自然水體受到人為因素的破壞，確保水質(zhì)安全，發(fā)展高效、健康、可持續(xù)的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，提升池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合效益。

采取措施，確保池塘水體ph值處于正常范圍，維護水質(zhì)安全。

水產(chǎn)養(yǎng)殖者應(yīng)利用ph試紙定期對池塘水體的ph值進行測量，當(dāng)水體ph過低，酸性強時，應(yīng)該及時清塘，利用生石灰中和水體酸性，使水體ph上升，回歸正常范圍；當(dāng)測量出水體ph過高，水體呈堿性時，應(yīng)該使用漂白粉進行中和，降低ph值，使水體ph處于正常范圍；同時，針對ph值過高的水體，要定期對池塘加注新水，稀釋水體堿性，確保池塘水質(zhì)安全。

降低水體氨氮含量，增加水體含氧量，防止亞硝酸鹽大量產(chǎn)生。

首先，池塘中要配備增氧機和抽水機等設(shè)備，利用增氧機能夠有效使池塘中上下水體循環(huán)，將上層含氧水補充到下層，將下層富含氨氮的水循環(huán)到上層，分散氨氮，補充氧氣，減輕水體毒性，保證適應(yīng)動物發(fā)育生長的水質(zhì)標準。其次，池塘水體中應(yīng)視水質(zhì)情況不定期投放氧化劑，使用次氯酸鈉，確保池塘中水體含氧量達到標準；再次，在水體中投放活性炭，吸附水體中氨分子，或者使用生物制劑，如em菌，減少水體氮氨量，確保水體擁有充足的氧供水產(chǎn)動物生長。

減少池塘水體中亞硝酸鹽沉積，保證健康水質(zhì)。

亞硝酸鹽是有毒物質(zhì)，池塘中應(yīng)常備增氧機，通過增加水體中的氧氣換量，適時為池塘更換新水，使亞硝酸鹽硝化反應(yīng)更加徹底，減少亞硝酸鹽沉積，提升池塘水質(zhì)狀況；其次，對水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)應(yīng)制定合理的計劃，防止投喂過度造成飼料殘渣與動物糞便的過度沉積，從源頭上減少亞硝酸鹽的形成，維持水質(zhì)健康。

增加池塘水體的含氧量，改善水質(zhì)狀況。

水體中氧氣含量受多種因素的影響，既有來自天氣、氣溫影響，又與水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)數(shù)量和密度有著重要關(guān)系，因此，改善水體含氧狀況應(yīng)該做好以下工作：池塘常備增氧機，同時應(yīng)確保增氧機合理使用。夏天氣溫較高，池塘中上層水體溫度高，含氧量足，下層水體溫度低，含氧量偏低，在這時開動增氧機能夠使上下水體有效循環(huán)，確保整個池塘水質(zhì)適合水產(chǎn)動物生長。根據(jù)池塘面積，水體含氧狀況制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖計劃，避免追求水產(chǎn)品的高養(yǎng)殖量導(dǎo)致長期缺氧的情況產(chǎn)生。

減少水體中硫化氫物質(zhì)，確保水質(zhì)安全。

硫化氫是一種能夠麻痹動物神經(jīng)系統(tǒng)的有毒物質(zhì)，它主要來源于工業(yè)污染，在解決硫化氫污染中，環(huán)保部門一定要加快立法，加大執(zhí)法力度，嚴厲懲處亂排亂放污染環(huán)境的行為，對于池塘水體中的硫化氫，養(yǎng)殖者要增加水體含氧量，通過氧化反映消耗硫化氫物質(zhì)；同時，要視情況對池塘加注新水，利用新水中的金屬離子使硫化氫物質(zhì)沉淀，維護水質(zhì)健康。綜上所述，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的水質(zhì)問題很多，為此，水產(chǎn)養(yǎng)殖者一定要認真剖析污染形成機理，以科學(xué)的手段治理各類水質(zhì)污染，確保池塘水質(zhì)健康，為池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的條件。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇二

目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機以及水質(zhì)自動監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強水產(chǎn)生產(chǎn)力等。

2.1物理方法。

在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對水體中的水質(zhì)進行凈化、消毒和殺菌，對進一步完善水體環(huán)境非常實用。而改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計過程，采用不同的實驗進行檢測，然后根據(jù)水流的形勢進行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進一步優(yōu)化。

2.2生物方法。

水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細菌等菌類組成，其中光和細菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進一步促進水體中有機物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇三

下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進行過濾獲得螺旋藻液，此時獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時市場需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。

四，緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：

這是我們看到的幾個珍珠貝：

珍珠文化底蘊深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠。現(xiàn)在的幾個超級珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價值上千萬美元。

珍珠的價值很大程度由以下幾個因素決定：

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇四

水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是研究養(yǎng)殖魚類、甲殼類等水產(chǎn)動物采食、消化、吸收，飼料中營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝等營養(yǎng)原理，以及水產(chǎn)動物生存、生長、繁殖、免疫等條件下的營養(yǎng)需要與飼料原料評定、配方設(shè)計、飼料加工原理與工藝的科學(xué)。該學(xué)科的發(fā)展建立在魚類生理學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)化學(xué)、有機化學(xué)、組織學(xué)、微生物學(xué)、分析化學(xué)、計算機技術(shù)等學(xué)科的基礎(chǔ)之上，具有很強的理論性。同時，水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)也是一門實踐性很強的學(xué)科，直接服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)。對動物營養(yǎng)學(xué)理論和實踐技能掌握的好壞直接影響學(xué)生的專業(yè)技能。因此，在課程的教學(xué)設(shè)計上，既要加強基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，同時要強化實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，具備分析和解決水產(chǎn)動物養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中飼養(yǎng)問題的理論素養(yǎng)和實踐技能。

研究更具復(fù)雜性與困難性。

作為生物而言，水生動物與陸生動物，對蛋白、能量、維生素、無機元素等養(yǎng)分的需要有共同之處，但由于水生動物的生理特點、生存環(huán)境與陸生動物具有相當(dāng)大的差異，而且其生態(tài)分布、養(yǎng)殖種類、食性類型、養(yǎng)殖模式等具有高度的多樣性，使得水生動物對養(yǎng)分的需要和代謝與陸生動物有很大的不同，受養(yǎng)殖環(huán)境的影響更大。如對維持能量需要相對較少；對一些礦物質(zhì)元素，不僅可從飼料中攝取，也可從水體中攝取。與陸生動物相比，在水生動物的營養(yǎng)學(xué)研究中，條件的可控性更為復(fù)雜和困難，這也使得水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)的研究相對滯后。

2水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)的教學(xué)實踐。

筆者根據(jù)本門課程內(nèi)容不同部分的特點及教學(xué)目標，在教學(xué)過程中探索了多種方法。

對比式教學(xué)。

水產(chǎn)動物的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和能量需求和生理代謝是本門課程中極為重要的部分，也是知識點較多的部分。對于此部分內(nèi)容，筆者在課堂講授過程中，結(jié)合陸生動物的營養(yǎng)需求和生理代謝特點，運用比較營養(yǎng)學(xué)的觀點和研究方法教授水產(chǎn)動物的營養(yǎng)生理生化特征，既加深了對知識的理解，也便于記憶。針對全社會對人自身營養(yǎng)與健康關(guān)注度日益增加，在講課過程中適當(dāng)加入人類營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容非常有助于提高學(xué)生聽課的興趣與積極性。

參與式教學(xué)。

參與式教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，積極、主動地介入教學(xué)活動的諸環(huán)節(jié)（教學(xué)計劃、教學(xué)組織、教學(xué)實施過程包括實踐操作、教學(xué)評價等），從而獲取知識、發(fā)展能力、接受教育的過程。在實際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)目前的教學(xué)方法在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等方面存在不足之處。如學(xué)生在課程論文撰寫中引用文獻不足，常有抄襲現(xiàn)象；在論文答辯過程中，部分學(xué)生的口頭講述能力需要提高；在實驗過程中協(xié)作協(xié)調(diào)能力不夠等。針對上述問題，筆者探索了學(xué)生在課前、課中、課后多階段參與《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)》教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，使學(xué)生畢業(yè)以后更能適應(yīng)社會的需要。具體做法是：

（1）課前參與：包括文獻收集、講稿撰寫、課件制作。

（2）課中（課堂）參與：包括內(nèi)容講解、提問、答疑，及教學(xué)效果評價。

（3）課后參與：結(jié)合學(xué)生的興趣及老師的科研任務(wù)，參與科研課題研究。由于目前班級人數(shù)多、教材教學(xué)內(nèi)容多，教學(xué)時數(shù)少、教學(xué)資源少，為保證參與式教學(xué)效果的真正體現(xiàn)，同時要全面完成教學(xué)大綱制定的教學(xué)內(nèi)容和目標，筆者采取了以小組為單位的參與模式，既解決了上述矛盾，又在小組合作過程中有利于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力，同時各展所長，有利于學(xué)生個性的全面發(fā)展。

案例式教學(xué)。

飼料配方設(shè)計的實踐性非常強。一個優(yōu)秀的飼料配方，不僅在營養(yǎng)水平上要滿足動物的生長、繁殖、生產(chǎn)及免疫等各種需求，同時要有效地控制飼料成本。這就需要在設(shè)計飼料配方的時候，必須結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳显鲜袌龅墓?yīng)狀況和養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售行情。為增加飼料配方設(shè)計教學(xué)的實戰(zhàn)性，引入了案例式教學(xué)。案例教學(xué)法由哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)，是20世紀初美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和法學(xué)院教師的做法。案例教學(xué)作為一種教學(xué)方法，在高校市場營銷學(xué)課程教學(xué)中得到非常普遍地應(yīng)用和推廣。在飼料配方設(shè)計教學(xué)中，把學(xué)生分成幾組，要求他們利用課余時間調(diào)查當(dāng)?shù)仫暳显蟽r格及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售價格，設(shè)計出最優(yōu)飼料配方，不僅計算飼料成本，還要結(jié)合目前的養(yǎng)殖水平，計算養(yǎng)殖效益，各組之間相互比較，并和當(dāng)前市場上的商品飼料進行比較，進而對各組所設(shè)計配方作出評價。由于具有較強的實戰(zhàn)性，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，同時鍛煉了解決生產(chǎn)實踐問題的基本能力。

3結(jié)語。

水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，根據(jù)該課程各部分內(nèi)容的特點，針對性采用對比式、參與式、案例式等不同教學(xué)方法，有利于全面培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及溝通協(xié)調(diào)及團隊合作的能力，為社會輸送基礎(chǔ)理論扎實、實踐能力突出的綜合型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇五

水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)。

水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。

水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)。

水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。對從養(yǎng)殖池運輸來的水產(chǎn)品進行相關(guān)檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產(chǎn)品來源信息，把信息通過rfid寫入到掛鉤上的rfid條形卡上，同時上傳到云中心進行儲存。待加工好后的水產(chǎn)品出廠時，對包裝好后的成品進行稱重，讀取批發(fā)商的ic卡信息生成水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯碼并打印，在水產(chǎn)品包裝上賦碼，并上傳到云中心進行儲存。

水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)。

水產(chǎn)品交易零售系統(tǒng)。

批發(fā)商對所批發(fā)的水產(chǎn)品進行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。

水產(chǎn)品溯源查詢系統(tǒng)。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇六

1，海水還是淡水淡水珠和海水珠是屬于二個不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。

2，顏色有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉紅色、黑色等等)。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。

4，珠母層厚度越厚越好。可從珍珠穿孔處仔細觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。

5，形狀對串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫里更添姿彩。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇七

摘要：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中的支柱型產(chǎn)業(yè)，也在經(jīng)受著現(xiàn)代技術(shù)的沖擊。運用科學(xué)、電腦技術(shù)進行養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。但是，我國現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用還不成熟，存在技術(shù)設(shè)備落后、成本高、行業(yè)標準不統(tǒng)一等問題。本文就物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用、存在的問題和對策進行分析。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；物聯(lián)網(wǎng)；對策。

水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就是通過全球定位系統(tǒng)、射頻識別（rfid）、紅外感應(yīng)器等信息傳感設(shè)備，按設(shè)定好的協(xié)議，將水產(chǎn)養(yǎng)殖對象與互聯(lián)網(wǎng)進行連接，通過信息交換與通訊達到智能化追蹤、定位、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)。在發(fā)達國家水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)能夠成熟應(yīng)用。我國作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量具有至關(guān)重要的作用。

利用傳感設(shè)備監(jiān)測養(yǎng)殖池中水的溫度、ph值、氧、氨含量等指標，在通過無線傳輸、處理后，將數(shù)據(jù)和信息傳給養(yǎng)殖人員。讓養(yǎng)殖戶通過電腦、手機等設(shè)備實現(xiàn)遠程監(jiān)管，隨時了解養(yǎng)殖環(huán)境狀況。在收到消息后，如果能趕赴現(xiàn)場，就能立即根據(jù)指標進行調(diào)整。如果不能趕赴現(xiàn)場，可進行遠程指導(dǎo)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康、安全。

主要是對養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)氣侯環(huán)境和生產(chǎn)安全進行監(jiān)控。氣侯環(huán)境監(jiān)控是對氣壓、干濕度、氣溫、風(fēng)力等數(shù)據(jù)進行采集，將所收集到的數(shù)據(jù)進行科學(xué)、合理的分析后，知道水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜哪種氣候環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量。生產(chǎn)安全監(jiān)控是對養(yǎng)殖場進行全方位的掌握，做到全程監(jiān)控。防止養(yǎng)殖對象被偷盜和逃逸，以確保養(yǎng)殖對象安全。

通過管理系統(tǒng)對養(yǎng)殖池中水質(zhì)狀況、飼料投放量、養(yǎng)殖密度等養(yǎng)殖參數(shù)進行分析，并根據(jù)分析結(jié)果對養(yǎng)殖池進行差別化的精準管理。如果發(fā)現(xiàn)疾病，還可進行診斷并出具治療方案。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)分析養(yǎng)殖對象的飼料投喂量，既能讓投喂對象吃飽，也能減少過度喂養(yǎng)事件發(fā)生。從而真正做到精細化喂養(yǎng)?？梢?，運用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進行水產(chǎn)養(yǎng)殖管理能夠起到提質(zhì)增效的作用。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖品從生產(chǎn)到銷售的全過程進行跟蹤。將從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中獲取的額信息錄入到二維碼賬號中。消費者在購買時，可通過手機掃描二維碼，就可以獲取該產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、聯(lián)系方式等信息，以保證消費者追溯產(chǎn)品來源，查找責(zé)任主體，促使消費者放心購買。

由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還處于粗放型階段。農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施較為陳舊、老化。許多養(yǎng)殖地多遠離人群居住地且養(yǎng)殖地較分散，電訊公司因為使用量少，就減少網(wǎng)絡(luò)覆蓋，導(dǎo)致了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的減少。養(yǎng)殖人員的專業(yè)養(yǎng)殖素質(zhì)較低，多為農(nóng)民。主要靠自己的生產(chǎn)經(jīng)驗進行養(yǎng)殖，缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)與對信息的獲取能力。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備雖然獲得科研機構(gòu)的廣泛研究，但是，大多只適用于實驗階段，能在實際生產(chǎn)生活中應(yīng)用的很少。特別是傳感器還沒有正式應(yīng)用到位，而傳感器又是整個水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的核心環(huán)節(jié)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境較為復(fù)雜，對傳感器及相關(guān)芯片、無線傳感網(wǎng)絡(luò)、各類終端等關(guān)鍵技術(shù)的要求越來越高。另外，我國物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其應(yīng)用還未建立起一套標準的物聯(lián)網(wǎng)體系構(gòu)架。在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)標準不統(tǒng)一的大環(huán)境下，參與水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)技術(shù)的企業(yè)和科研機構(gòu)只能在自己的開發(fā)平臺上進行研究，無法將資源進行整合，造成人力、物力、財力的浪費。

現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備資金投入大，一套機器和軟件設(shè)備下來就要花費15-30萬元，再加上對機器的日常維護、保養(yǎng)、維修，在一定程度上增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本。而我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖者主要是個體養(yǎng)殖戶，高昂的成本費用難以調(diào)動其養(yǎng)殖積極性，也抑制了水產(chǎn)養(yǎng)殖互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣。

根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模、品種對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境進行分類，使物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)達到規(guī)?；⒆詣踊⑿畔⒒?。在有條件的地區(qū)加大通訊信息化基礎(chǔ)建設(shè)，為創(chuàng)造良好的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用環(huán)境打好基礎(chǔ)。

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)雖說取得了巨大的發(fā)展，但是一些關(guān)鍵零件如：傳感器、掃描頭等還是進口國外，這也間接造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備價格偏高，使養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本偏高。立足傳感器研發(fā)前沿領(lǐng)域，設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境傳感技術(shù)項目，圍繞關(guān)鍵技術(shù)難題，根據(jù)實際應(yīng)用情況，制定一套標準的、開放的、規(guī)范的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標準。促使各個科研機構(gòu)和水產(chǎn)養(yǎng)殖單位能夠在統(tǒng)一的平臺上進行科研創(chuàng)作，減少技術(shù)研究重復(fù)，增加資源信息共享。使我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備的性價比能夠提高。

養(yǎng)殖戶在金成本較低、信息化設(shè)備落后的條件下，只有在政府部門的大力引導(dǎo)與支持下，水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能取得突破性進展。政府應(yīng)牽頭組織一批水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)示范基地建設(shè)，對所有基地養(yǎng)殖戶進行技術(shù)支持和資金扶持。以實實在在的水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)和數(shù)量來說服廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者。對于不在基地養(yǎng)殖的水產(chǎn)養(yǎng)殖者也以項目申報的形式，進行資金支持。為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶解決資金與技術(shù)的難題，促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展。

制定水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總規(guī)劃，形成完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)體系，需要政府進行統(tǒng)籌規(guī)劃，保障養(yǎng)殖地的通訊設(shè)施完善，提供政府補助資金來減少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖者也要積極接受科學(xué)、先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，緊跟時代變化的潮流，以科學(xué)的力量來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的品質(zhì)與數(shù)量。

[1]楊寧生，袁永明，孫英澤.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用發(fā)展對策[j].中國工程科學(xué)，2016（3）：57.

[2]姚滿.分析物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用發(fā)展對策[j].水產(chǎn)科學(xué)，2017（5）：68.

[3]李敏.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用現(xiàn)狀及對策分析[j].思路與探討，2017（1）：54.

[4]朱鵬，孫姚佳，物聯(lián)網(wǎng)信息化技術(shù)--水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新革命[j].科學(xué)養(yǎng)魚，2015（1）：1.

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇八

績效管理指的是企業(yè)管理者及員工為了實現(xiàn)特定目標而共同參與績效計劃的制定及考核評價等過程。實施績效管理，有助于提高企業(yè)管理部門及員工的績效。而利潤中心指的是企業(yè)內(nèi)部具有一定獨立的產(chǎn)品或勞務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)的單位或部門。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理工作中，將企業(yè)內(nèi)部相對獨立的生產(chǎn)單位確立為利潤中心，企業(yè)內(nèi)部不同生產(chǎn)單位之間提供產(chǎn)品參照市場同類產(chǎn)品制定內(nèi)部轉(zhuǎn)移價格，終端產(chǎn)品的銷售以實際銷售價格為準，財務(wù)部門以此標準核算各生產(chǎn)單位的利潤。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)確立利潤中心具有重要意義。1.建立利潤中心，有助于促進水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展與長遠發(fā)展。通過抓住成本與銷售這兩項重點工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)以利潤中心為主體，企業(yè)各部門共同承擔(dān)市場風(fēng)險，共同爭取水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤最大化，不僅為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，而且提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理工作的規(guī)范化水平。

2.建立利潤中心，有利于在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中落實經(jīng)濟責(zé)任。責(zé)權(quán)利相當(dāng)，才能有效調(diào)動有關(guān)部門及員工的積極性。通過落實經(jīng)濟責(zé)任，不僅可以提高工作效率，而且有助于企業(yè)對經(jīng)濟形勢的變化進行及時反應(yīng)。

3.建立利潤中心，有助于調(diào)動水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)員工的積極性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立起來之后，權(quán)責(zé)更加明確，使廣大員工對于自己的權(quán)利與責(zé)任的認識更加深刻，更容易激發(fā)其他們的工作熱情，共同實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)設(shè)立的經(jīng)營目標。

就水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)而言，利潤中心制度就是要對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略目標進行分解量化、利潤中心的組織劃分以及目標的實施、審計，并進行考核的動態(tài)管理等。

1.利潤中心財務(wù)核算。

以企業(yè)會計的角度來說，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤等于銷貨收入減去銷售成本及相關(guān)費用，包括管理費用、銷售費用以及財務(wù)費用等。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的財務(wù)核算主要包括營業(yè)收入、成本、相關(guān)費用以及營業(yè)利潤的核算等。營業(yè)收入以及成本是考核水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤的關(guān)鍵。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心建立方式不同，收入及成本核算方式也明顯不同。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心財務(wù)核算來說，必須結(jié)合水產(chǎn)公司的具體情況，按照一定的標準，對水產(chǎn)公司進行收入以及成本的確認。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心只對與水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的相關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的收入、成本以及費用進行獨立核算，因此，在水產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售所產(chǎn)生的研發(fā)費用、直接成本以及營業(yè)費用等都由各部門承擔(dān)，由利潤中心根據(jù)項費用的實際發(fā)生情況進行歸集。在對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的利潤中心營業(yè)收入、成本以及相關(guān)費用進行核算的基礎(chǔ)上，就可以對水產(chǎn)養(yǎng)殖公司利潤中心利潤的形成過程進行描述，其所產(chǎn)生的費用及支出就是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的費用支出。而那些需要分攤的各利潤中心的費用，要根據(jù)一定的原則分攤到各利潤中心去。

2.目標分解與預(yù)算管理。

為了對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營活動進行適當(dāng)控制，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)對各利潤中心進行管理，不僅要經(jīng)過協(xié)商明確各利潤中心的目標，而且應(yīng)當(dāng)賦予其一定的權(quán)利，要求其承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的運行，必須依靠一定的目標管理制度及管理方式才能落實，尤其是預(yù)算制度要提供財務(wù)及會計信息。

（1）進行目標分解。就是借助于明確的組織構(gòu)架及其職能與目標，把水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標進行分解，并且要在下一步操作中執(zhí)行這些目標。通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的目標進行分解，明確了企業(yè)各項工作的重點方向。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的績效管理過程中，應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)的確立績效目標，合理劃分權(quán)重等方式，引導(dǎo)相關(guān)部門以較小成本付出完成較高權(quán)重工作。

（2）加強全面預(yù)算管理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)要在科學(xué)分析并預(yù)測經(jīng)濟發(fā)展形勢的基礎(chǔ)上，通過多種形式反映出企業(yè)未來的生產(chǎn)經(jīng)營目標及其規(guī)劃。而通過加強全面預(yù)算管理，可以強化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)算的編制、控制以及分析等功能。

3.利潤中心績效考核。

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)利潤中心的績效考評以目標的實現(xiàn)情況作為評估對象。加強利潤中心的業(yè)績考核，對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心的工作積極性及工作效率等具有極為重要的意義。同時，在進行考核的基礎(chǔ)上，要采取一定的激勵及約束措施。

（1）引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)各利潤中心根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體規(guī)劃進行發(fā)展，以實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)下達的任務(wù)指標。

（2）嚴格獎懲制度。運用責(zé)任會計核算水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)每個利潤中心的利潤，每個利潤中心利潤與所在單位員工的月度和年終獎金掛鉤。

（3）落實人事考核制度。在實施利潤中心升降級制度的同時，要進行人事考核及人事調(diào)整。這樣不僅可以培養(yǎng)鍛煉一批事業(yè)發(fā)展骨干，而且為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的管理工作提供了大量的后備力量。

隨著我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)面臨的競爭更加激烈。為了增強自身的競爭實力，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視并加強績效管理，通過建立利潤中心，科學(xué)制定利潤指標等對績效進行考核，從而不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營管理水平，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇九

：人民生活水平不斷提高，水產(chǎn)品也越來越頻繁出現(xiàn)在餐桌上。近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題不斷加重，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展造成很大負面影響，人們也開始對水產(chǎn)品養(yǎng)殖中藥物殘留問題給予高度關(guān)注。基于此，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留的來源及危害，并針對這些問題提出對策。

水產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)價值，鮮美的味道而受到廣大消費者的喜愛與追捧。也正因此，近年來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進步與發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖中用藥不規(guī)范的問題也日益突顯，已影響到國內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全和中國水產(chǎn)品在國際市場上的整體競爭力。所以，有必要對水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留問題進行研究。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留，是指在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖及加工過程中，為預(yù)防水產(chǎn)品發(fā)生各種疾病、在疾病發(fā)生后的救治及出于其他目的而使用一些藥物，這些藥物在進入水產(chǎn)品體內(nèi)后，因某些原因致使一些藥物無法排出體外，卻在體內(nèi)不斷累積，形成藥物殘留。藥物殘留分為以下幾種情況：為控制養(yǎng)殖的水產(chǎn)品發(fā)生爆發(fā)性疾病而使用藥物，致使藥物殘留;為清潔養(yǎng)殖環(huán)境而在養(yǎng)殖場中噴灑消毒劑或殺蟲劑，污染養(yǎng)殖環(huán)境，且這些消毒藥物在水產(chǎn)品體內(nèi)富集，形成藥物殘留;飼料制作中無意使用受到污染的原料，或者人為在飼料中添加漁藥;因為某些水產(chǎn)品的保鮮要求，使用法律規(guī)定之外的防腐劑或保鮮劑，造成藥物殘留。

2.1水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留給人體帶來的危害水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留對人體有極大的危害。藥物殘留引發(fā)的急性中毒事件相對較少，但水產(chǎn)品中殘留的藥物在被人體吸收后很難排出體外，長期攝入藥物殘留超標的水產(chǎn)品，藥物不斷在體內(nèi)累積，最后會造成人體毒性損傷。比如說氯霉素，過度使用會破壞骨髓造血功能，導(dǎo)致再生障礙性貧血發(fā)生。同時，水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留還會造成人體變態(tài)反應(yīng)或過敏反應(yīng)。如果在水產(chǎn)養(yǎng)殖中長期大量使用四環(huán)素類、磺胺類等抗菌藥品，極易引起變態(tài)反應(yīng)。當(dāng)藥物在水產(chǎn)品中形成藥物殘留，并進入人體后，就會使某些極其敏感的人形成抗體，且致敏。當(dāng)這部分人群再次吸入帶有抗生素的藥物時，就一定會出現(xiàn)變態(tài)或過敏反應(yīng)。臨床上具體表現(xiàn)為：較輕的患者會惡心嘔吐、腹瀉或出現(xiàn)蕁麻疹;較重的患者則會出現(xiàn)血壓驟降，引發(fā)過敏性休克;嚴重者會導(dǎo)致死亡。

2.2水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來的危害我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖中長期、大量不規(guī)范使用藥物，致使藥物在水產(chǎn)品中殘留。產(chǎn)品出口時，屢次被檢測出有藥物殘留被拒絕。水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題，已嚴重影響我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。我國是世貿(mào)組織成員國之一，有很多發(fā)達國家的水產(chǎn)品以其廉價、安全、藥物殘留成份低等優(yōu)勢進軍我國水產(chǎn)品銷售市場。若我國放任水產(chǎn)品藥物殘留問題繼續(xù)存在，將會嚴重影響我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.1加強水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管在水產(chǎn)品銷售中，要嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的檢測標準及監(jiān)管制度，做到從生產(chǎn)到銷售全程監(jiān)管。尤其是要加強對水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，國際上對食品方面的監(jiān)測較為規(guī)范，市場監(jiān)管、預(yù)防性監(jiān)管、全過程的質(zhì)量監(jiān)管，多樣化的監(jiān)管方式，使得國外的食品安全得到保障。因此，我國在對水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)進行監(jiān)管時，不應(yīng)實行“以預(yù)防為主、全過程管理”的監(jiān)管方法，進一步加強對水產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的控制，提高過程性監(jiān)管質(zhì)量，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留問題的發(fā)生。

3.2積極開發(fā)高效無殘留藥物水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著一定的風(fēng)險，若是發(fā)生爆發(fā)性疾病，又不進行藥物治理，則會造成水產(chǎn)品大量死亡，帶來的經(jīng)濟損失也是養(yǎng)殖者無力承受的。因此，既要應(yīng)對好養(yǎng)殖中出現(xiàn)的各種疾病，又要減少水產(chǎn)品中的藥物殘留，就一定要積極地開發(fā)高效無殘留藥物，代替普通漁藥?？墒褂靡恍┲胁菟幍忍烊弧⒏弊饔眯〉乃幬?，在提高水產(chǎn)品免疫能力、防治疾病的同時，還能夠減少藥物在水產(chǎn)品體內(nèi)的殘留，提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。

3.3重視對養(yǎng)殖戶的宣傳教育和培訓(xùn)就目前而言，我國相對缺少針對養(yǎng)殖戶開展的有關(guān)水產(chǎn)品安全用藥方面的教育和培訓(xùn)工作。正是因為這些工作缺乏，導(dǎo)致我國水產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，失去消費者信任，削弱其在國際市場上的競爭力。因此，我國應(yīng)針對水產(chǎn)品養(yǎng)殖這一領(lǐng)域，積極研究針對養(yǎng)殖戶的宣傳教育和培訓(xùn)方案，在維護養(yǎng)殖戶利益的同時，不斷提高我國水產(chǎn)品的養(yǎng)殖質(zhì)量，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖中藥物殘留，使消費者在食用時存在安全隱患，且不利于我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭。針對這一問題，應(yīng)采取積極措施，加強從生產(chǎn)到銷售全過程監(jiān)管，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖中的藥物殘留，提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇十

材料化學(xué)是材料科學(xué)的一個分支，是一門材料科學(xué)與現(xiàn)代化學(xué)、現(xiàn)代物理等多門學(xué)科相互交叉、滲透發(fā)展形成的新興交叉邊緣學(xué)科，是運用現(xiàn)代化學(xué)的基本理論和方法研究材料的制備、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用的學(xué)科?；瘜W(xué)工程專業(yè)畢業(yè)生是目前很有“錢”途的畢業(yè)生，化學(xué)工程的畢業(yè)生市場需求很大，材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景甚好，尤其是進入石油業(yè)或煤業(yè)的學(xué)生，材料化學(xué)專業(yè)是化學(xué)與工程兩種知識結(jié)合的專業(yè)，在國民經(jīng)濟發(fā)展和科學(xué)前沿領(lǐng)域中都起著不可替代的重要作用。

培養(yǎng)適應(yīng)社會需要，系統(tǒng)地掌握材料科學(xué)的基本理論與技術(shù)，具備化學(xué)相關(guān)的基本知識和基本技能，能運用材料科學(xué)和化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和實驗技能在材料科學(xué)與化學(xué)及其相關(guān)的領(lǐng)域從事研究、教學(xué)、科技開發(fā)及相關(guān)管理工作的高級專門人才和具有開拓性、前瞻性的復(fù)合型高級人才。

可在化工、石油、輕工、日化、制藥、冶金、建材等部門從事各類化工產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)的研究、開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和管理等方面的工作或者出國深造。本專業(yè)的畢業(yè)生出國難度不是很大，不過出國之后從事的也是基礎(chǔ)研究，比如測相圖(非常繁雜瑣碎)，處于比熱門冷、比冷門熱的位置。在材料科學(xué)與工程各專業(yè)中，材料化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)情況還是比較不錯的，不過目前能去而專業(yè)比較對口的，主要還是國有大中型企業(yè)，特別是大型鋼鐵制造公司，有些“夕陽產(chǎn)業(yè)”的味道。考研的選擇也不少，除上面提到的高校外，很多工科比較齊全的學(xué)校都開設(shè)了相關(guān)專業(yè)，基本上都是在材料科學(xué)與工程系/學(xué)院下面。

材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生有較強的化學(xué)知識，材料設(shè)計制備、檢測分析知識，能夠在很多領(lǐng)域就業(yè)。如電子材料、金屬材料、冶金化學(xué)、精細化工材料、無機化學(xué)材料、有機化學(xué)材料以及其它與材料、化學(xué)、化工相關(guān)的專業(yè)。與化工、化學(xué)等專業(yè)相比，材料化學(xué)專業(yè)更注重研究新材料的開發(fā)和應(yīng)用。同時在一些邊沿學(xué)科諸如環(huán)境、藥物、生物技術(shù)、紡織、食品、林產(chǎn)、軍事和海洋等領(lǐng)域，材料化學(xué)專業(yè)的人才也有較強的用武之地。市場需求預(yù)期：根據(jù)北京市“十一五”發(fā)展規(guī)劃：要依托燕山石化，重點發(fā)展環(huán)境污染孝資源消耗少、附加值高的化工新型材料、精細化工制造業(yè)，可以看出燕山石化、大寶、寶潔、雙鶴醫(yī)藥、四環(huán)制藥等石油化工、精細化工、生物制藥以及能源企業(yè)在北京經(jīng)濟發(fā)展中的主要作用，所以，該專業(yè)在未來3到5年內(nèi)的需求應(yīng)該比較穩(wěn)定。

工資待遇。

截止到12月24日，45429位材料化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4005元，其中以上工資1000元，應(yīng)屆畢業(yè)生工資3384元，0-2年工資4009元，3-5年工資4803元，6-7年工資6630元，8-10年工資8061元。

招聘要求。

針對材料化學(xué)專業(yè)，招聘企業(yè)給出的工資面議最多，占比83%;不限工作經(jīng)驗要求的最多，占比79%;不限學(xué)歷要求的最多，占比62%。

就業(yè)方向。

就業(yè)崗位。

研發(fā)工程師、銷售工程師、化驗員、銷售代表、工藝工程師、質(zhì)檢員、實驗員、銷售經(jīng)理、初中化學(xué)教師、技術(shù)研發(fā)工程師、檢驗員、高中化學(xué)教師等。

城市就業(yè)指數(shù)。

材料化學(xué)專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是長治。

就業(yè)崗位比較多的城市有：上海[1143個]、北京[695個]、廣州[532個]、深圳[365個]、蘇州[311個]、杭州[244個]、武漢[212個]、東莞[190個]、南京[188個]、天津[175個]等。

就業(yè)薪酬比較高的城市有：長治[12499元]、溫州[6999元]、平頂山[6499元]、金華[6057元]、嘉興[5856元]、杭州[5372元]、寧波[5281元]、綿陽[4999元]、上海[4921元]、無錫[4703元]、北京[4638元]等。

同類專業(yè)排名。

材料化學(xué)專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于理學(xué)類中的電子信息科學(xué)類，其中電子信息科學(xué)類共9個專業(yè)，材料化學(xué)專業(yè)在電子信息科學(xué)類專業(yè)中排名第2，在整個理學(xué)大類中排名第11位。

在電子信息科學(xué)類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：信息安全，材料化學(xué)，材料物理，微電子學(xué)，光電子技術(shù)科學(xué)，電子信息科學(xué)與技術(shù)，信息科學(xué)技術(shù)，光信息科學(xué)與技術(shù)，科技防衛(wèi)等。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇十一

水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)作為現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖工程中的一項新興技術(shù)，以養(yǎng)殖水體為研究對象，利用先進的技術(shù)控制水產(chǎn)質(zhì)量，采取物理、化學(xué)以及生物等方法改善水體內(nèi)部環(huán)境，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)力。目前，由于污染物的大量排放，嚴重污染了生產(chǎn)養(yǎng)殖水體的環(huán)境，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了很大困擾。但隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展進步及我國科技水平不斷的創(chuàng)新和發(fā)展，逐漸進入信息化時代，這也進一步推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文針對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀進行簡要分析，并探討水體凈化技術(shù)的物理方法和生物方法，為水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)更加標準化提供些許建議。

目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機以及水質(zhì)自動監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強水產(chǎn)生產(chǎn)力等。

2.1物理方法。

在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對水體中的水質(zhì)進行凈化、消毒和殺菌，對進一步完善水體環(huán)境非常實用。而改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進養(yǎng)殖水體的設(shè)計過程，采用不同的實驗進行檢測，然后根據(jù)水流的形勢進行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進一步優(yōu)化。

2.2生物方法。

水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細菌等菌類組成，其中光和細菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進一步促進水體中有機物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。

3.1研究成果。

3.2發(fā)展策略。

3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來越重視水資源和能源的節(jié)約，我國針對諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時，我國也通過多種渠道加強與其他發(fā)達國家的協(xié)作，借鑒外國經(jīng)驗將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國外先進技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國與其他發(fā)達國家相比，國外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國外的先進技術(shù)也非常顯著。我國可以借鑒國外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國家的有益經(jīng)驗作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國家代表性的先進技術(shù)，以此來促進水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時促進我國經(jīng)濟水平和技術(shù)水平的不斷提升。

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對水資源的影響非常重要，就連世界各國的專家們對水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對國家經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實際性的參考價值。

[3]張秋卓,李華,徐亞同等.生態(tài)農(nóng)園區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水生植物組合凈化技術(shù)效果評估[j].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報，2013,2(6):1253-1260.

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇十二

中國作為一個漁業(yè)大國，有著十分悠久的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史。由于建國以后受到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)重捕撈輕養(yǎng)殖極端思想的影響，導(dǎo)致我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展遭受到了前所未有的不利影響，受到了嚴重的制約。近年來，隨著養(yǎng)殖局面的改善，以及對國外先進經(jīng)驗的借鑒，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)開始蓬勃發(fā)展，本文主要針對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)其成本核算問題進行分析和探討。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是指在可供養(yǎng)殖的水域中，根據(jù)養(yǎng)殖對象的生態(tài)習(xí)性，運用多種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育生產(chǎn)出各種水產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)因其特殊性，工廠地址一般都選擇在水域附近，比如一些沿海、湖泊地帶、小的地方江邊、河灘等都是可以的，這些地方大都離城鎮(zhèn)較遠。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的成本核算特點有以下幾點:。

(一)生產(chǎn)周期長，資金周轉(zhuǎn)慢。

水產(chǎn)養(yǎng)殖方式多種多樣，但其生產(chǎn)程序基本都如出一轍，無論是海水養(yǎng)殖還是淡水養(yǎng)殖，其都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等五個重要步驟才能完成生產(chǎn)，一般來說，生產(chǎn)周期都會在1－2年，有的也會長達兩年以上。由于生產(chǎn)的時間過長，而資金的投入也是常年性的，所以資金的周轉(zhuǎn)速度相對較慢。

(二)季節(jié)性生產(chǎn)銷售，資金占用量大。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與其他生產(chǎn)業(yè)不同的是其具有較強的生產(chǎn)季節(jié)性，收獲期比較集中，需要經(jīng)過大量的儲藏和運輸。由于它的銷售是季節(jié)性的，所以在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中經(jīng)營資金所占的比例最大。比如對于蝦和淡水魚的養(yǎng)殖來說，其生產(chǎn)期都是春放秋捕，生產(chǎn)期長而收獲期短;但是對于海水魚類來說，其具有明顯的季節(jié)性，它的捕撈期較為集中，鮮活水產(chǎn)品市場一定時期內(nèi)的貨物進出總量有限，根據(jù)不同的需求會有不同的加工方法，一部分需要保鮮冷凍，另外的會加工成其他加工食品，因此，企業(yè)經(jīng)營資金大都投入到了流通、加工環(huán)節(jié)中，而且占用時間較長。

(一)正確反映、核算成本項目。

養(yǎng)殖成本項目的設(shè)置至關(guān)重要，它能夠反映水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的范圍及其構(gòu)成，項目劃分的正確性與合理性，直接關(guān)系著養(yǎng)殖成本核算的準確性與科學(xué)性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的費用核算中，費用的支出并不一定都是作為養(yǎng)殖成本來核算的，要看它是不是用到了養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，與此方面無關(guān)的費用支出都不應(yīng)該計入此成本中。所以，在成本核算工作中，必須準確地確定養(yǎng)殖成本核算項目。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)根據(jù)需要應(yīng)該設(shè)立苗種、材料、餌料、工資及福利費、其他費用這五個項目。其間，苗種的費用要歸集核算用于養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚種和魚苗等;材料主要是指養(yǎng)殖生產(chǎn)中的漁具和漁需物資，以及用于生產(chǎn)的各種油類和水電等等;餌料、飼料主要歸集核算在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中投入的各種飼料;工資及福利費主要歸集核算水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的工資、津貼、獎金、福利費等，承包人的工資也算在此中。其他費用主要核算為養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中各管理部門產(chǎn)生的費用，還有一些零碎的無法直接歸入以上分類的各種費用支出。

(二)成本核算應(yīng)遵循的原則。

1．收入與支出配比。在進行養(yǎng)殖成本核算時，應(yīng)該把會計消耗的費用成本與相關(guān)的收益結(jié)合起來。做到收入和相關(guān)的支出成本相互配比。比如一些工資費用和工程消耗費用等不能直接明確地歸集入以上五項的費用，可以采用一些科學(xué)的分配方法，按照一定的標準，將其分配到各種養(yǎng)殖品種中去。進行成本核算時應(yīng)遵循配比性原則，這樣才能精確地統(tǒng)計出每個時期和每個品種的養(yǎng)殖成本。

2．劃分收益性與資本性支出。收益性支出是指養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中直接以及間接產(chǎn)生的費用支出。而資本性支出則包括工程的建設(shè)和購置的裝備器材等，以及開發(fā)過程中一些無形資產(chǎn)的支出。劃分收益性與資本性支出能夠明確的判斷出某些成本是否應(yīng)當(dāng)計入當(dāng)期成本，只有這樣養(yǎng)殖成本的核算才能更準確。

3．核算周期的確定。水產(chǎn)養(yǎng)殖較為復(fù)雜，專業(yè)性較強，養(yǎng)殖生產(chǎn)的過程一般都要經(jīng)過育苗、繁殖、培育、投入放養(yǎng)等四大步，而且生產(chǎn)周期普遍較長，所以應(yīng)該從幼苗的購入時就開始計算養(yǎng)殖成本，對于不入庫的產(chǎn)品，銷售完畢時即停止計算，入庫的要計算到入庫停止。盡量保證成本的計算期與生產(chǎn)周期一致。

(一)建立健全健康的水產(chǎn)成本核算模式，借以獲得更高的收益。

要保證水產(chǎn)品的健康安全，首先要建立一個健康的養(yǎng)殖模式，針對各種養(yǎng)殖產(chǎn)品不同的生活習(xí)性來建立不同的養(yǎng)殖場所，制定科學(xué)的養(yǎng)殖方案。選擇那些健壯的、抗病能力強的、生長周期短的水產(chǎn)品種進行投放育苗，選取合理的養(yǎng)殖方法，控制養(yǎng)殖密度，對水源進行科學(xué)的管理，對飼料進行科學(xué)的選取，借以促進養(yǎng)殖產(chǎn)品的快速健康生長。

(二)發(fā)掘特種養(yǎng)殖，規(guī)避市場風(fēng)險和效益風(fēng)險，節(jié)約養(yǎng)殖成本。

現(xiàn)階段，隨著我國漁業(yè)結(jié)構(gòu)的改革和調(diào)整，特種養(yǎng)殖的市場前景以及收益呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，廣泛的被養(yǎng)殖戶所青睞。特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖是一項十分好的增加效益，提高產(chǎn)值的途徑，為了能讓特種養(yǎng)殖健康穩(wěn)步發(fā)展，必須要對財務(wù)成本進行合理的預(yù)測管理。首先，必須要預(yù)測出特種養(yǎng)殖的可行性以及發(fā)展趨勢。實現(xiàn)一定要對信息進行詳盡的走訪和了解，了解該特種產(chǎn)品的平時日常消費需求量以及節(jié)日期間的消費需求量。了解附近的賓館以及飯店的消費需求量。了解大中城市對該產(chǎn)品的需求量。切忌盲目養(yǎng)殖，造成供大于求的不良后果。其次，要充分的考慮到飼料的品種以及供應(yīng)能力。飼料供應(yīng)對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來講，是一個十分關(guān)鍵的問題，不但影響到養(yǎng)殖的成本而且對經(jīng)濟效益也起到了十分重要的促進作用。飼料必須要具備穩(wěn)定的來源，在供應(yīng)不上的情況下，一定做好預(yù)測，采取以飼定產(chǎn)的養(yǎng)殖模式，借以避免飼料不足帶來的損失。第三，考慮苗種的來源，一定確保其穩(wěn)定的供應(yīng)。第四，嚴格對綜合經(jīng)營管理進行控制。

綜合以上，現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的成本核算和管理中依然存在著很多亟待解決的問題，我們必須要找問題的根源，尋求相對應(yīng)的解決措施，借以推動水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖論文（精選13篇）篇十三