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最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)

時間:2025-07-17 作者:靈魂曲

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最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇一

史料中關(guān)于粽子的記載,始于東漢。當時的粽子包成牛角狀,稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱:“古人以菰葉裹黍米煮成,尖角,如粽櫚葉心之形。”

又說每年在夏至和端午這兩個節(jié)日都吃這種食品。另據(jù)古籍記載,夏至用黍和雞祭祀祖先,早在殷、周時就有。后來端午節(jié)以粽子祭祀屈原,不過是原來風俗的演變和發(fā)展。

現(xiàn)在包粽子還是按照端午節(jié)吃粽子的來歷中的以菰葉裹黍米煮成,尖角,如粽櫚葉心之形來包裹粽子。

1、驅(qū)趕蛟龍。

《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。

2、紀念屈原。

傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

屈原是戰(zhàn)國時楚人,當他看到國家將亡時,于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體,并將米飯撒到江中,防止魚蝦侵害到屈原。于是有了端午節(jié),有了龍舟競渡,有了吃粽子。另有一個鮮為人知的版本,是說屈原生前正直,是他的政敵在江中追趕他的小船,將他殺害后,裝在麻袋中深入江底。為了掩飾罪行,偽作了“懷沙”一篇遺文,傳言屈原是自殺。但老百姓心中有數(shù),于是也有了端午節(jié),劃船是暗示小人們追殺屈原,包粽子,是暗喻小人將屈原捆綁并投入水中。

3、求子。

端午節(jié)中,人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音,寓意人丁興旺。

4、功名得中。

因為“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古時寓意學士考中功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

5、光宗耀祖。

因為“粽”和“宗”音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。

端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。

傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。

實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。

詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。

另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇二

傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子-“筒粽”的由來。

一般認為,端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原,實際上據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。

實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”,宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。

元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

端午節(jié)的節(jié)日起源。

1、紀念屈原說。

屈原。

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

2、紀念伍子胥說。

端午節(jié)起源傳說相關(guān)人物:屈原與伍子胥[3]。

端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770-前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。

3、紀念孝女曹娥說。

端午節(jié)的第三個傳說,是為紀念東漢(公元23-2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。因此相傳端午節(jié)亦為紀念孝女曹娥之日。

4、源于古越民族圖騰祭說。

5、龍的節(jié)日說。

這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。

其主要理由是:

(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。

(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習俗。

(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應(yīng)當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

6、惡日禁忌說。

漢代人認為,五月五日為惡月、惡日,且有“不舉五月子”之俗,即五月五日所生的嬰兒無論是男或是女都不能撫養(yǎng)成人。一旦撫養(yǎng)則男害父、女害母。甚至出現(xiàn)了“五月到官,至免不遷”,“五月蓋屋,令人頭禿”等說法。這一習俗至遲從戰(zhàn)國開始流行,迄至漢代盛行不衰。此俗在漢人王充的《論衡》、應(yīng)劭《風俗通》以及《后漢書》中,多有記載。

五月五日是惡月惡日,以除瘟、驅(qū)邪、求吉祥,因而出現(xiàn)了相關(guān)的文化活動,形成了頗有特色的端午節(jié)。

7、夏至說。

端午節(jié)源于夏至說聞世后,學者吞吐百家,從更廣泛的視野去研究。1983年,劉德謙先生在《端午始源又一說》(《文史知識》1983年5期)中,認為端午來自夏、商、周時期的夏至,且提出端午節(jié)中“斗百草”、“采雜藥”等與屈原無關(guān)。劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時風物華紀麗》對端午節(jié)的第一個解釋是:“日葉正陽,時當中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當系夏至。

_年12月在韓國首爾舉辦的國際學術(shù)會上,中國社科院民族學人類學研究所研究員何星亮先生,再度完善了夏至說,又提出端午節(jié)即夏至。

8、源于蓄蘭沐浴說。

據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。古人五月采摘蘭草,盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗。《大戴禮記·夏小正》:“五月,……煮梅,為豆實也,蓄蘭為沐浴也。”屈原《九歌·云中君》:“浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英。”南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》云:“五月五日謂之浴蘭節(jié)。”此俗流傳至唐宋時代,又稱端午為浴蘭之月。

9、紀念介子推說。

據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載,端午節(jié)系為紀念先賢介子推。

10、源于勾踐操練水軍說。

宋代高承《事物紀源》刊文,端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。

內(nèi)蒙古端午節(jié)的習俗。

每年陰歷五月五日,端午節(jié),蒙古族有一個特殊的風俗就是打大圍,它的規(guī)模之大,常超過其他獵日,因此在東部區(qū),個別地方甚至把它作為蒙古族的“獵節(jié)”。打大圍,是蒙古族圍獵中相當壯觀的一項活動,一般在一年中要進行兩三次或三五次,日期主要采取約定的辦法。但五月端午打大圍,卻是一次固定不變的圍獵活動。

吃涼糕是內(nèi)蒙古中西部地區(qū)“端午節(jié)”習俗,吃涼糕是北方的山西、陜西、內(nèi)蒙古西部地區(qū)的端午節(jié)習俗。

掛艾葉菖蒲:以艾葉懸于堂中,剪艾力虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相戴之,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門榻,有驅(qū)魔法鬼之神效。在端陽節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。食菖蒲可以成仙,可以永生,漢武帝欲求長主之術(shù),曾吃菖蒲兩年。

賽龍舟:其時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有很多人蕩舟趕迫拯救,是為尤舟競渡之發(fā)源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習,盛行于吳,越、楚。

吃粽子:荊楚之人在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米取代竹筒。

飲雄黃酒:雄黃本屬礦物,含有三硫化砷身分,與酒殽雜。即成雄黃酒,用以驅(qū)蟲解五毒,小兒涂于頭額。耳鼻,手足心。并灑墻壁問,以法諸毒。傳播民間之《白蛇傳》故事,等于以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現(xiàn)白蛇原形。此種習佰,在長江流域地域的人家很盛行。

游百病:為盛行于貴州地域的端午習俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時閣下,路上山上或樹下擠滿人群,手抱花卉,很是快樂。晚上回家將花卉和水煮開洗澡,老年人稱為“游百病”及“洗百病”,不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會得到吉利。

佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不單有避邪驅(qū)瘟之意,并且有襟頭遮蓋之風。香囊內(nèi)藏有朱砂。雄黃。香藥,外包以絲布,內(nèi)蒙古旅游,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各類差異形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏醒目。

帶葫蘆:端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風尚,小孩、成人佩帶葫蘆,不單有避邪驅(qū)瘟之意,并且有襟頭遮蓋之風。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆,可以化戾氣為和善,增強福緣氣場。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇三

粽子是端午節(jié)的特色小吃,端午節(jié)為什么要吃粽子呢?而且粽子其實就是糯米為主的食物,糯米的吃法很多的,為什么要用葉子包起來呢?關(guān)于端午節(jié)為什么吃粽子有很多種傳說,下面小編帶您看一下端午節(jié)為什么吃粽子。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。其他另外三種傳說是:源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。

但是關(guān)于端午節(jié)為什么吃粽子的由來,專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的"寒食節(jié)"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。

東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東堿水粽。

晉代:粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。

南北朝:出現(xiàn)雜粽。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的粽子還用作交往的禮品。

唐代:粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

宋代:有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”,見蘇東坡“時于粽里見楊梅”的詩名。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。

元代:粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破菰葉的季節(jié)局限。

明代:出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。

清代:出現(xiàn)“火腿粽子”。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇四

粽子中的棕和仲讀音相近,古時有得中之意。古時候,書生如果準備考試,可以在端午節(jié)給他粽子,祝他順利。如今,端午節(jié)吃粽子也可以祝同學們考試順利,考出好成績。

2.求子。

早在晉代,粽子就已成為端午節(jié)的必備食品。粽子的讀音類似于中子,在古風俗中,人們更看重這個諧音祝福,多吃粽子就意味著生子多。古代制作粽子時,除了以糯米為原料外,還加入了一些其他的食材,如薏苡仁、紅豆等。

3.平安安寧。

粽子的來源是為了紀念屈原。相傳,屈原投身汨羅河后,人們將糯米放入糯米中,生怕河中的龍等邪物傷害屈原的身體。入竹筒,再入河引惡人注意。所以,粽子也有保平安的意思。在很多地方風俗中,人們在做粽子的時候都會選擇用紅繩綁起來,然后放在孩子的口袋里,就是給孩子們送護身符。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇五

端午節(jié)為什么吃粽子?端午節(jié)吃粽子的好處是什么?根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們能夠了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,悲哀欲絕,抱石投汨羅江。

端午節(jié)吃粽子的好處是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的好處是什么?就是為了紀念屈原,這一節(jié)日習俗,一向流傳至今。

端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節(jié)吃粽子的好處是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會透過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選取在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的好處是什么?吃粽子是為了紀念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的好處都是一樣的。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇六

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有多年的歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,主要有四種,其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于陰歷5月5日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。其他另外三種傳說是:源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。

端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。

實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇七

關(guān)于史料中粽子的記載,始于東漢。當時的粽子包成牛角狀,稱為“角黍”。另據(jù)古籍記載,夏至用黍和雞祭祀祖先,早在殷、周時就有。后來端午節(jié)以粽子祭祀屈原,不過是原來風俗的演變和發(fā)展。

如今,粽子已發(fā)展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同,粽子形成南北風味之別,但其中著名龍舟粽的生產(chǎn)地卻在中原鄭州,亦南亦北,口味豐富,如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經(jīng)典肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。

中國少數(shù)民族的粽子。

1.瑤族:瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆,包“枕頭粽”,形似枕頭,每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。

2.畬族:畬族粽子,民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎,十個一串,有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水,粽子煮好后,色黃氣香,可存放半月。

3.傣族:傣族過端午也吃粽子,還要過“粽子節(jié)”。據(jù)說“粽子節(jié)”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,與姑娘們相會在大龍?zhí)兜拿⒐麡湎拢信畤扇Γ媚锍鹎楦瑁』镒哟等~子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。

4.毛南族:毛南族也過端午節(jié),但節(jié)日的意義與漢族不同,民間稱為“藥節(jié)”。過藥節(jié)時,習慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁,或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

1.日本的端午節(jié)是陽歷的五月五日,他們的粽子主料是米粉,其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀,很像我國廣東的粽子,其特點是個頭大、除鮮肉粽、火腿粽外,還有一種豆沙粽、椰蓉粽,食之非常可口。

2.緬甸人也愛吃粽子,他們在端午節(jié)時,用糯米作主料,將熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟酥酥,甜滋滋,別人風味。

3.秘魯人是在圣誕節(jié)的吃粽子,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天,也要趕回娘家,再來嘗嘗母親制作粽子的風味。

4.菲律賓的粽子是長條形,風味與我國浙東的粽子相同,粽子還是菲律賓過圣誕節(jié)時必不可少的食品。

粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。

心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示。

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇八

民間傳說,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩振R上劃船撈救,不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗。

另一種關(guān)于端午節(jié)為什么吃粽子的說法是,公元前340年,屈原面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。就是說我們現(xiàn)在吃的葉子包的粽子,其實在以前是竹筒裝起來的。

關(guān)于端午節(jié)的來歷故事。

戰(zhàn)國時,楚國大夫屈原因苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米而不吃屈原尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化為端午節(jié)。

聞一多在《端午考》和《端午的歷史教育》中認為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由有二,一是端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān):粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。

二是競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習俗。三是古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應(yīng)當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。

傳說端午節(jié)是為紀念東漢(公元23—2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事處,令度尚為之立碑,又令其弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。因此相傳端午節(jié)亦為紀念孝女曹娥之日。

含義一。

端午亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

含義二。

端午節(jié),每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié),又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,五月初五就叫做端午。

其他含義。

1、五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時,居三毒之端,所端午節(jié)又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日,為了避諱,改五為午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇九

端午節(jié)是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日之一,我們常常聽說端午節(jié)要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等等一些習俗。那么以下是小編為大家準備了關(guān)于端午節(jié)為什么要吃粽子,歡迎參閱。

根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。

端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀念屈原,這一節(jié)日習俗,一直流傳至今。

端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。

如今,2023年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。

含義一。

端午亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

含義二。

端午節(jié),每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié),又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,五月初五就叫做端午。

其他含義。

1、五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時,居三毒之端,所端午節(jié)又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日,為了避諱,改五為午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

1、忌惡日,小孩兒“躲午”

五月在風水習俗中稱為“惡月”,是不吉利的月份,五月初五端午節(jié)又稱為“重五”,是惡上加惡,是五月中最不吉利的一天。所以端午節(jié)這天有“躲午”的習俗。

2、忌諱最多的一日。

端午節(jié)有一個比較普遍的活動就是祭祀先人了,在這天里,有很多地方的習俗是將粽子丟到河里。有些地方的人認為,端午節(jié)的時候不要讓自己心情不好或者是壓抑,不然的話對自己有不好的影響。一些喜慶的活動或者是搬家、上任、動工等等,都是不適合在這天里進行,而在這天里最適合于自己的家人團聚。

3、忌戴大紅大紫的珠寶。

紅色寶石往往非常喜慶,在端午緬懷先人這樣的節(jié)氣就不是很合時宜了。紅碧璽、紅寶石、石榴石、紅紋石、南紅瑪瑙等紅色的玉石珠寶,還是盡量不要佩戴。在中國傳統(tǒng)中,紫色是非常尊貴的顏色,也總是被看作帝王之氣,能夠震懾四方。這樣看來,平時佩戴能量大,端午祭祀的時候,也最好不戴紫色的珠寶。

4、小孩子戴的香包不可以丟失。

在我國北方,一些地方的孩子在端午節(jié)的時候有著佩戴香包的習俗。而且對于孩子們來說,如果是佩戴了香包的話,那么在這天里是不可以丟失的。民間有一個說法,如果當天小孩子的香包不見了,那么就可能在這一年里遇到災(zāi)難。而等過了端午節(jié)之后,孩子們可以直接把自己所佩戴的香包順手扔到河里,這樣就可以避災(zāi)。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十

端午節(jié)歷史久遠,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后,至今已有2000多年歷史。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

關(guān)于端午節(jié)的由來,其它說法還甚多,諸如:起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說。

農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),也叫端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習俗還是同多于異的。時至今日,端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。

隨著端午節(jié)的臨近,各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點,肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目,讓人不知吃什么樣的才好,讓人不知道吃多少才夠。

雖然市場上粽子餡是林林總總,但一位中醫(yī)教授以中醫(yī)飲食的養(yǎng)生觀點給大家提出建議:由于棗味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,栗子具有補氣健脾、益腎的功效,因此,選擇紅棗、栗子做餡兒的粽子,可算是粽子中的極品。

粽子雖為節(jié)日中的鮮品,食之不當也會傷人。粽子天然健康、營養(yǎng)全面,但是因其熱量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃,以免影響腸胃及正常飲食;而心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。

如果過節(jié)家里自己包粽子,要把握現(xiàn)包、現(xiàn)吃的原則,而從超市中購回的冷凍粽子,應(yīng)該蒸煮透了再吃。

古代女兒出嫁,長住丈夫家,難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末,就有端午回娘家的習俗。

但是在山東一帶,有流傳著出嫁的閨女走娘家,不須在端午節(jié)之前回婆家,即不能在娘家過端午節(jié)。

因為民間俗話說,“吃了娘家的端午粽,死得全家都不剩”。

2、嚴禁房事。

古人認為五月是九毒月,而端午為九毒首日。

天地氣場不正的時候,必然會影響到人的身心,所以如在九毒日交歡房事,必須會中邪毒傷身體。

因此古訓嚴禁端午房事,并且規(guī)定從五月初一到初五,女子應(yīng)該歸寧,在父母家度過,夫妻分開,并把這天定為“歸寧日”。

3、忌毒氣攻身。

前面也提到過端午節(jié)是毒月,從農(nóng)歷氣象上看,正是夏至左右,所以也是一年之中陽氣最盛的日子。

從五行上看,任何一種五行過旺或過衰,都會形成邪氣,都會對自然氣候或人身健康,構(gòu)成威脅與傷害。

因此,端午節(jié)這天需要在房門上,插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。

4、忌舉行喜慶活動。

端午節(jié)最重要的的內(nèi)容,就是祭祀先人。而祭祀時難免產(chǎn)生悲傷,因此這天是不適合向別人說祝福的,當然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動。

加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五,這天是“楊公忌日”,決不能被選來做為辦理開張、動工、嫁娶、簽訂合同等重要事項的日子。

5、忌下河游泳。

由于五月為“惡月”,重五是個不吉利的日子,因此有些地方在這一天忌游泳,尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因為在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇,需要找替身“還陽”,所以又有投粽子入河,讓其分享免其作替身的習俗。

6、避五毒。

民間認為五月是五毒(蛇,蜈蚣,蝎子,蜥蜴,癩蛤蟆)出沒之時,民謠說:“端午節(jié),天氣熱,“無毒”醒,不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié),民間要用各種方法以預防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認為毒物被刺死,再不能橫行了。

7、兒童的禁忌非常多。

端午節(jié)不僅是重五惡日,而且對孩子的身心健康非常大,因此關(guān)于孩子的禁忌就比較多,例如說端午節(jié)這天不適合生孩子;周歲以內(nèi)的嬰兒端午節(jié)要送到外婆家去躲藏災(zāi)禍;兒童在端午節(jié)當天早上要吃兩個鴨蛋,并且在兒童身上灑雄黃酒,以驅(qū)蟲避邪,保障健康。

在北方一帶,小孩子有佩戴香包,驅(qū)邪平安的習俗。而且小孩子戴的香包是不能丟失,傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包,一年之內(nèi)會有大災(zāi)。

端午節(jié)過了以后,小孩子要將所戴的香包扔到水里,這樣才能免除火災(zāi)。

2023年端午節(jié)時間:6月22日,星期四,農(nóng)歷五月初五。

2023年端午節(jié)放假時間:6月22日至24日放假調(diào)休,共3天。6月25日(星期日)上班。

2023年端午節(jié)高速不免費,根據(jù)《重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案》規(guī)定,免費通行時間為春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)等四個國家法定節(jié)假日,以及當年國務(wù)院辦公廳文件確定的上述法定節(jié)假日連休日。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十一

公元前278年端午節(jié)這一天,流放到汨羅江邊的屈原得知楚國都城淪陷,遂投江殉國。鄉(xiāng)人為紀念這位偉大的愛國主義詩人,過端午節(jié)劃龍船、吃粽子、佩香包、插菖蒲等習俗世代相傳。

汨羅是端午龍舟文化發(fā)祥地,享有“端午源頭、龍舟故里”的美譽。龍舟賽時,江面鼓點驟起,船槳翻飛,一條條龍舟如箭離弦,逆流而上。

烏鎮(zhèn)。

烏鎮(zhèn)地處浙江省桐鄉(xiāng)市北端,以河成街,依河而居,是典型的江南水鄉(xiāng)。6月初的烏鎮(zhèn)還未進入酷熱,絲絲微風攜卷著淡淡水汽,拂面而來,讓人身心舒爽,絕對是端午節(jié)旅游的好去處。

沙溪。

沙溪位于中國云南劍川西南部,位于大理風景名勝區(qū)與麗江古城之間,遠近聞名的石寶山就在這里。沙溪是一個青山環(huán)抱的小壩子,這里山清水秀、氣候宜人、物產(chǎn)豐富,是一個歷史悠久的小鎮(zhèn)。

沙溪古鎮(zhèn),作為茶馬古道的重要驛站曾繁華一時,但是隨著茶馬古道作用的消退,這里也就被文明社會所遺棄。古鎮(zhèn)沙溪,走過一個發(fā)展、壯大、輝煌、衰落的過程,只留下了無聲的石橋、古道、古街在悄悄訴說著它的過去。

黃山。

去黃山,看的是奇絕變幻的云海,追的是氣勢磅礴的日出。帶上你的勇氣和夢想,登上天都峰,也去做一個云游四方的“霞客”吧!

黃山腳下有水墨般的古村落,宏村、西遞、棠樾……這里一草一木都蘊含著百年的風霜。

青島。

青島是一座海濱城市,位于山東半島南部,氣候宜人,碧海藍天。去青島絕對是最佳的選擇,曬著日光浴,與朋友開懷暢飲,看紅瓦綠樹、帆船大海相映成趣。

嘉興。

嘉興歷史悠久,文化燦爛,為中國江南文化的發(fā)源地。早在六、七千年前,先民們就在此孕育了長江下游太湖流域早期新石器文化的代表——馬家浜文化,這是中華民族古老文明的源頭之一。

嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為"粽子之王",有"東方快餐"之稱。

桂林。

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最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十二

關(guān)于史料中粽子的記載,始于東漢。當時的粽子包成牛角狀,稱為“角黍”。另據(jù)古籍記載,夏至用黍和雞祭祀祖先,早在殷、周時就有。后來端午節(jié)以粽子祭祀屈原,不過是原來風俗的演變和發(fā)展。

如今,粽子已發(fā)展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同,粽子形成南北風味之別,但其中著名龍舟粽的生產(chǎn)地卻在中原鄭州,亦南亦北,口味豐富,如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣經(jīng)典肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。

中國少數(shù)民族的粽子。

1.瑤族:瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆,包“枕頭粽”,形似枕頭,每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。

2.畬族:畬族粽子,民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎,十個一串,有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水,粽子煮好后,色黃氣香,可存放半月。

3.傣族:傣族過端午也吃粽子,還要過“粽子節(jié)”。據(jù)說“粽子節(jié)”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,與姑娘們相會在大龍?zhí)兜拿⒐麡湎拢信畤扇Γ媚锍鹎楦瑁』镒哟等~子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。

4.毛南族:毛南族也過端午節(jié),但節(jié)日的意義與漢族不同,民間稱為“藥節(jié)”。過藥節(jié)時,習慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁,或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

世界各地吃粽子的習俗。

1.日本的端午節(jié)是陽歷的五月五日,他們的粽子主料是米粉,其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀,很像我國廣東的粽子,其特點是個頭大、除鮮肉粽、火腿粽外,還有一種豆沙粽、椰蓉粽,食之非常可口。

2.緬甸人也愛吃粽子,他們在端午節(jié)時,用糯米作主料,將熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟酥酥,甜滋滋,別人風味。

3.秘魯人是在圣誕節(jié)的吃粽子,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天,也要趕回娘家,再來嘗嘗母親制作粽子的風味。

4.菲律賓的粽子是長條形,風味與我國浙東的粽子相同,粽子還是菲律賓過圣誕節(jié)時必不可少的食品。

粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。

心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

溫馨提示。

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

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最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十三

1、賽龍舟:賽龍舟是端午節(jié)的主要習俗,相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

2、掛艾草:端午是入夏后第一個節(jié)日,氣溫上升,正是疾病多發(fā)的時期,人們往往會在家門口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪。同時,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用,這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

3、食粽子:端午節(jié)吃粽子是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”。用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

4、沐蘭湯:端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗,但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭或草藥,有香氣,可煎水沐浴。《五雜俎》記明代人因為“蘭湯不可得,則以午時取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。

5、涂雄黃:端午節(jié)時以雄黃涂抹小兒額頭的習俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎以鎮(zhèn)邪。除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。在城市很少看到這個習俗了。

6、躲端午:躲端午是指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié),俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記云“已嫁之女召還過節(jié)”。

7、避五毒:端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行,加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十四

馬上就要到端午節(jié)了,端午節(jié)的習俗活動豐富多彩,那么為什么端午節(jié)要吃粽子呢?下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于端午節(jié)為什么要吃粽子,供大家參考,快來一起看看吧!

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也被稱為“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”,多在農(nóng)歷五月初五日舉行。據(jù)傳端午節(jié)源自于古代愛國詩人屈原的故事,因為屈原為了愛國而投江,人們在端午節(jié)時就會舉辦龍舟競渡等活動來紀念他。

而吃粽子則是與屈原有關(guān)的傳統(tǒng)食品之一。據(jù)說當時,人們?yōu)榱朔乐刽~妖龍靈襲擊,就將飯團包在竹葉子中,因為竹葉子有驅(qū)蟲防腐的作用。隨著時間的推移,這種做法發(fā)展成現(xiàn)在的粽子。

另一個傳說與吃粽子的習俗也有關(guān)系。傳說在屈原投江的時候,友人們怕魚蝦鱉蛇等動物吃了他的身體,就在江中扔了許多食物來喂飽它們,其中就包括了粽子。

總的來說,吃粽子成為了一種紀念屈原的方式,而且因為粽子做法繁瑣、制作周期長,因此加上端午節(jié)都是在夏季,吃粽子更有助于人們在這個節(jié)日里防止暑濕的天氣中出現(xiàn)食物中毒等問題。因此,端午節(jié)吃粽子的習俗就一直延續(xù)至今,成為了中國的傳統(tǒng)食俗之一。

在中國傳統(tǒng)的文化中,端午節(jié)是一個兇神惡煞的日子,有許多瘟疫和惡鬼的傳說。為了避免不祥的事情發(fā)生,人們在這個節(jié)日里講究規(guī)矩和禮節(jié),有一些習俗和傳統(tǒng)禁忌也被遵守。

禁止說“快樂”是其中之一。因為快樂的語氣可能會惹來霉運,導致事情不如人意,并且在端午節(jié)里,眾多的邪神和鬼怪也可能來到人間。因此,人們認為在這個節(jié)日里,不宜使用輕松和歡樂的話語和表情,否則會帶來不祥之事。

此外,還有一些禁忌,比如不宜在端午節(jié)里游泳、不宜將粽子掛在床頭、不宜在節(jié)日里賭博等等。這些傳統(tǒng)規(guī)矩和禁忌都是為了避免不利的影響,保佑自己平安順遂。

總之,在端午節(jié)里,人們應(yīng)該遵循傳統(tǒng)的規(guī)矩和禁忌,謹慎言行,盡可能避免做一些會招來禍事的事情。

端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也被稱為“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”,在農(nóng)歷五月初五日舉行。端午節(jié)有著深厚的歷史淵源和文化內(nèi)涵,其意義主要包括以下幾個方面:

紀念屈原。據(jù)傳端午節(jié)源自于古代愛國詩人屈原的故事。屈原是楚國的忠臣,因為憂國憂民,在官場遭遇挫折后投江自盡悲壯舍命,以此來表達自己的愛國之情和忠貞不渝的品格。端午節(jié)成為了紀念屈原、弘揚愛國主義精神的節(jié)日。

防瘟疫。傳統(tǒng)上,端午節(jié)也是一個抵御瘟疫的節(jié)日。因為五月是瘟疫流行的季節(jié),所以人們在端午節(jié)這一天會吃粽子、喝雄黃酒、掛艾葉、納艾蒿,等等,以求避邪消病,保佑身體健康。

入夏。端午節(jié)還被認為是一個節(jié)氣,也叫做“夏節(jié)”。在此之后,天氣會逐漸變熱,氣溫逐漸升高,由此代表了進入夏季的開始。

傳承文化。端午節(jié)有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。其傳統(tǒng)習俗,比如龍舟競渡、草藥清洗、粽子制作等等,都是源于民俗和歷史傳統(tǒng),代表了中華文化的精髓和傳承。通過傳承和弘揚這些傳統(tǒng)文化,人們不僅能夠增進彼此的情感認同,也能更好的傳承國家的文化傳統(tǒng)。

總之,端午節(jié)代表了中國文化的精髓和傳承,有著豐富的歷史意義和文化內(nèi)涵,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是人們珍視的規(guī)矩和傳統(tǒng)。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十五

粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”.這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。

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最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十六

屈原是一位最受人民敬仰和崇拜的詩人。據(jù)《續(xù)齊諧記》和《隋書?地理志》載,屈原于農(nóng)歷五月五日投江自盡,因為怕祭屈原之米被魚蝦所竊,因此創(chuàng)造了粽子這種形色。

2、紀念伍子胥說。

關(guān)于端午節(jié)起源的另一種說法是伍子胥的忌辰說。伍子胥,名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國。助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔閭死后,兒子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,勾踐請和,夫差答應(yīng)了。子胥建議徹底消滅越國,但是夫差不聽,吳國大臣受越國賄賂,讒言陷害子胥,結(jié)果夫差相信了,并賜子胥寶劍要他死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。”,便自刎而死。夫差聞言大怒,便命人把子胥的尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,蘇州人為紀念這位忠臣,把此江改為胥江。

3、紀念曹娥說。

曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此所住之村鎮(zhèn)即更名為曹娥鎮(zhèn),殉父之江為曹娥江,并建以寺廟慰其孝心。五月曹娥廟會便是為紀念”千古孝女”曹娥而舉行的。

4、紀念介子推說。

介子推(?――公元前636年)晉國賢臣,又名介之推,后人尊為介子,春秋時期,周朝晉國(今山西介休)人,生于聞喜戶頭村,長在夏縣裴介村,因“割股奉君”,隱居“不言祿”之壯舉,深得世人懷念。死后葬于介休綿山。晉文公重耳深為愧疚,遂改綿山為介山,并立廟祭祀,由此產(chǎn)生了(清明節(jié)前一天)“寒食節(jié)”。

但是近代學者的研究證明,端午節(jié)的許多活動早在屈原以前就存在了,據(jù)宋高承《事物紀源》記載,端午源于春秋時期。越王勾踐為了操練水兵而劃龍舟,這說明端午節(jié)起源較早。也有人認為端午節(jié)是龍圖騰的祭祀節(jié)日,或來源于夏至,或起源于惡日,還有的說是為了祭祀先祖。類似傳說五花八門。

端午節(jié)的起源可能是為了祭祀水神或龍神而舉行的祀神儀式,后來各地又根據(jù)自己的歷史文化,對端午節(jié)起源作了自己的解釋,其中紀念屈原是比較流行的說法。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十七

端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。

但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。

實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”.時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十八

端午節(jié)為什么要吃粽子?端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等,源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于端午節(jié)為什么要吃粽子,供大家參考,快來一起看看吧!

端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人——屈原。傳說,當秦軍攻破楚國都城之后,因無力救國而痛心不已的屈原選擇了寫下絕筆《懷沙》,抱石投江自盡。人們得知此事,紛紛來到江邊劃船打撈,卻一無所獲。為了不讓江中的魚蝦吃掉他的身體,人們紛紛拿來米團投入江中。后來,就形成了吃粽子的習俗。

據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。粽屬于“籺”的一種,籺是人們在逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習俗。籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。

“粽”字本作“糉”,歷史上跟粽子沾邊兒的文字記載,最早大概見于漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉新平太守周處所寫的《風士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德。”粽早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。

端午吃粽子也是一個重要習俗,粽子又被稱為“筒粽”、“角黍”,每年端午節(jié)家家戶戶都會浸糯米、洗粽葉、包粽子。每個地方的粽子口味和餡料都有所不同,粽子最初為了祭祀祖先神靈,但是屈原投江那天也正是五月初五,人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體,便向江中的魚蝦投入粽子。粽子的起源遠早于屈原時期,為了紀念屈原,后人才堅持端午吃粽子,慢慢就形成了這樣的習俗。吃粽子的習俗在中國各地都盛行,也是對偉大詩人屈原的懷念。

2、拴五色絲線。

傳統(tǒng)之俗,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在小孩子的手臂或頸項上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來連同金楮焚燒。還有一說,在端午節(jié)后的第一個雨天,把五彩線剪下來扔在雨中,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災(zāi)異,會帶來一年的好運。

3、佩香囊。

端午節(jié)這天小孩子佩戴香囊的習俗據(jù)說有避邪驅(qū)瘟的含義,而在南方,年輕男女還會通過香囊來表達各自的愛意。香囊形狀萬千,小巧可愛,但它不僅僅是裝飾品而已。香囊內(nèi)通常會裝有中草藥、香藥、朱砂、雄黃等,具有驅(qū)蟲防病的功效。外面由絲布包著,再用彩色絲線纏繞固定,最后再用彩綢刺繡,五顏六色的香囊十分炫彩奪目。

4、飲雄黃酒。

雄黃酒有驅(qū)蟲解毒的功效,多喝還能養(yǎng)顏美容。端午節(jié)喝雄黃酒,寓意驅(qū)除病魔。人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲。這些活動,從衛(wèi)生角度來看,還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。

5、懸艾葉。

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。艾葉是一種藥用植物,它的葉片含有揮發(fā)性芳香油,可以驅(qū)趕蚊蟲、提神醒腦。在端午節(jié)這天,人們會把家里打掃干凈之后,將艾葉插在門楣上。艾葉代表招百福,可以使身體康健,起到防治疾病的作用。南方北方都有端午掛艾葉的習俗,但是區(qū)別于作用不一樣,南方利用艾葉祛邪祛病,而北方進行避毒避惡,其藥理相通,都起到殺菌防病的作用,這也是中華民族傳統(tǒng)。

6、賽龍舟。

賽龍舟是端午節(jié)的重大習俗,至于賽龍舟這個習俗從何而起,還是來源于歷史典故。根據(jù)古時傳說,屈原含冤投江之后,楚國人十分悲傷,他們相信楚原是忠心賢臣,便劃船去拯救屈原。然而當他們奮力到達洞庭湖時卻不見屈原的蹤跡了,他們擔心湖中的魚吃掉屈原的身體,便借劃龍舟來驅(qū)散湖中的魚。后來每年的端午節(jié)都會有賽龍舟活動,賽龍舟之習俗盛行于當時的吳、越、楚三國。之后人們以端午賽龍舟的方式來祈禱風調(diào)雨順。

2023年端午節(jié)時間:6月22日,星期四,農(nóng)歷五月初五。

2023年端午節(jié)放假時間:6月22日至24日放假調(diào)休,共3天。6月25日(星期日)上班。

2023年端午節(jié)高速不免費,根據(jù)《重大節(jié)假日免收小型客車通行費實施方案》規(guī)定,免費通行時間為春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)等四個國家法定節(jié)假日,以及當年國務(wù)院辦公廳文件確定的上述法定節(jié)假日連休日。

最新初中端午節(jié)端午節(jié)為要吃粽子(精選19篇)篇十九

掐指一算,又是一年端午節(jié),端午節(jié)又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、龍日節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于端午節(jié)為什么要吃粽子,供大家參考,快來一起看看吧!

根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。

端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀念屈原,這一節(jié)日習俗,一直流傳至今。

端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。

如今,2016年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。

歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見于漢代許慎的《說文解字》。

“粽”字本作“糉”,蘆葉裹米也。

從米,葼聲。

西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬“梟羹”。

《史記》“孝武本紀”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。

以惡鳥,故食之”。

大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。

銼是端午的主角—粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。

一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。

粽子應(yīng)該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。

200年后南朝梁文學家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”,按《齊諧記》說法,因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創(chuàng)造了粽子這種形色。

因為蛟龍怕楝葉、綠絲。

可見人們對忠義之士感情之彌篤了。

吃粽子的禁忌人群,通常包括對粽子存在過敏的人群。除此之外,皆可以適當進食粽子,但是不宜過多,以免加重消化負擔而引起腹脹等不適癥狀。

粽子通常由糯米制作而成,可以根據(jù)自身喜好添加蜜果、蛋黃、豬肉等食物。因此粽子的營養(yǎng)價值也相對豐富,其中含有碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果適當進食粽子,可以吸收和利用其中的營養(yǎng)物質(zhì),以補充機體所消耗的營養(yǎng)和能量。但是對粽子過敏的人群,則不可以進食,如果不慎誤食粽子,可能引起皮膚瘙癢、喉頭水腫等過敏癥狀,甚至誘發(fā)過敏性休克等后果,甚至威脅生命安全。此時建議盡早就診于變態(tài)反應(yīng)科或者急診科,并在醫(yī)生的指導下予以抗過敏藥物進行治療,如鹽酸西替利嗪膠囊、氯雷他定片,以改善病情。

如果本身為過敏體質(zhì),通常建議盡早完善過敏檢測,以明確其過敏原。同時盡量避免接觸過敏原,以免再次誘發(fā)過敏反應(yīng)。如果過敏癥狀較為嚴重,建議及時送往醫(yī)院就診,并積極配合醫(yī)生的治療,方可盡早改善病情。

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