通過實習報告,我們可以將所學理論知識與實踐經驗結合起來,加深對專業知識的理解。大家可以參考以下實習報告的寫作范例,從中了解到如何更好地展示自己的實習經歷和所取得的成果。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇一
(二)實習單位概況。
1、碧桂園企業文化。
目前,碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營,不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產制造能力"本站,更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力為社會提供高品質產品和優質服務的同時,碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在碧桂園看來,盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產競爭中,碧桂園人始終把“碧桂園,給您一個五星級的家”作為企業文化的核心思想,根據社會和人居發展的需求,不斷豐富“大規模社區優美環境優質產品優質管理服務超級配套體系合理定價”為內涵的碧桂園家園模式,繼續引領居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因,是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講,一個五星級的家,不僅應包括五星級的硬件設施,還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應盡可能的滿足。
五星級服務,還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上,更主要的是體現在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統的每一個環節都在執行“aa”標準,aa即“anytimetoanyone”,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。
aa標準細致嚴格的規定了售前、售中、售后每一個環節,向客人提供服務的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執行情況,并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園,五星級服務,不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業持續保值、增值的能量,是一種讓業主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。完善先進的服務設施,溫情個性化的五星級服務,令各方嘉賓倍感尊榮。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇二
經過這xx月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
xx會議中心隸屬于xx市xx區燃氣開發中心,是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會議采購定點單位。
酒店內設各種規格會議室九間,可滿足xx—xx人的會議要求,容納xx人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納xx人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品,體現生態健康養生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨特,風味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xxx套,室內裝修典雅,提供寬帶接入等服務,設施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、臺球、乒乓球、網球、ktv、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。
酒店地理優越,交通便利,距xxx客站、xx交通樞紐僅xx分鐘車程,可大大節省您的寶貴時間。
(一)實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經過了xx月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫xx酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關系。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護xxx酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業。
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,xx會議酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇三
根據酒店管理專業教學計劃,20xx年9月—20xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介。
二、實習崗位與內容。
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇四
根據酒店管理專業教學計劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我的思考。
三
(一)酒店前臺接待早班工作流程:
1、化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務迎賓、問候客人:
1、當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇五
實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點吧。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程—實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。
1、通過實習鞏固所學專業知識,了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務工作基本技能,在實踐中找到理論知識與實際操作結合點。
2、了解酒店行業的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強團隊合作意識,掌握豐富的酒店服務知識、培養隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度,將學習和工作相結合。
3、通過實習做到理論聯系實際,充實和豐富所學的專業理論知識,培養發現問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業后從事酒店服務與管理工作打下基礎。
4、建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發現自己的缺點和優點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發展。
5、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發展軌跡。
(一)實習單位介紹。
xx酒店是一家xx級涉外酒店,位于xx路之交通樞紐地帶,火車站、地鐵站、高速路出入口、xx旅游區及xxx址近在咫尺,而距新機場僅xx分鐘車程,為您的吃、住、行、娛樂及商業活動提供了便利的條件。xx年全新裝修的酒店客房xx間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務,入住本酒店,您將體驗到傳統的無微不至的照顧。設施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳,可容納xx人不等,為您度身定做,提供高效、專業的宴會及會議服務,是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店xx廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點心,令人倍感“吃在xx”果然名不虛傳。xx餐廳格調高雅,充滿異國風情,展示著各色xx佳釀琳瑯滿目。xx-感受x國飲食文化,室內裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經過一天緊張的行程或會議后,最好的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。
(二)崗位介紹。
客房樓層設臺班,臺班服務員的主要任務是掌握客情,做好服務、保障安全。臺班服務員不得做與本職無關的事情,一定要掌握動態,詳細做好臺班記錄,發現異常情況及時報告保安部,負責樓層(面)的日常服務接待及安全保衛生工作,為客人提供服務,按照來訪登記要求,做好來訪登記驗證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅守崗位,積極配合公安機關的工作,根據規章制度來做事。
在xx會期間,我有幸來到xx酒店進行實習。xx月xx日,我們坐學校校車來到了xx酒店進行實習。在實習前,我們已經來到這里進行了面試,并分配好了崗位,一共有xx位同學在xx酒店進行實習,xx位同學被分配到客房部,xx位同學被分配到餐飲部,xx位同學被分配到前廳部,xx位同學被分配到機動部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是臺班服務員。xx號中午,我們坐校車來到xx酒店,然后酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。這里已經有xx多年歷史了,所以已經有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的xx月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這里的員工給我們介紹xx集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進行了消防安全培訓,消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。
xx月xx日,我們繼續接受培訓,上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程序、工作中的規章制度與主義事項,還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓中,我不僅學到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學也會掌握。但在xx級的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節動作都要標準。
到了下午,我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓是,我感覺有點可笑,我們上了十幾年的學了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓?可是當一位客房服務員給我們進行示范講解時我被震驚了,酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在xx鐘內完成。首先甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟,我的手臂在經過一天的練習后已經直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發現客房服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單,我們的首要任務即是清理客房,清理客房也是有一定規范可循的。首先進房間要先敲門,進門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都要認真對待。
打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,既要紀錄并上報主管。在客房部實習必須要有極強的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應對酒店和所在城市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。為此我查閱了不少關于安全、酒店方面的資料。xx月xx日,是xxx的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到最好。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對客人時間是最多的,我們的服務工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為臺班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務,登記外來來訪人員,和協助衛班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在xxx酒店中,一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因為一句簡單的“先生,早上好!”或“goodmorning,sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務,并提高酒店在客人心中的形象。
xxx期間,客流量激增,給xx的酒店帶來了不少商機。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,而且大多數都屬外國人,有xx團、xx團、xx團,著對我來說是一個巨大的挑戰。很多外國人說的都不是標準的英語,再加上自己的英語能力不高,有時候溝通比較困難,但我不會放棄,堅決要為他們服務,我只好用到肢體語言,很多時候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵與支持。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是xx班,時間是下午xx點至夜晚xx點,每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。
xx月xx日到xx月xx日,我上的班次是xx班,工作時間是早上xx點到下午xx點。每天xx點鐘起床,雖然是早了點,但自己也能堅持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復單調繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人與他們溝通我才發現英語水平有待提高,但經過了這次實習讓我的口語提高了不少。
我在客房部這xx月的實習中明白,客房服務員的工作量是很大的,另外,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要客人時通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領導的指導下逐漸成長的,我十分感謝領導們在我身上所作出的付出。
(一)提升軟件上的服務能力。
縱觀酒店行業,我國的酒店在硬件上的設施設備可與國際酒店媲美,但是在軟件上還與國際先進水品存在一定的差距。對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。xxx酒店也應該跟緊行業新風,提高服務質量,增強服務員的主動服務意識,加強對新員工的培訓和對老員工的跟蹤培訓。不斷提高和改善他們的業務素質和水平。
(二)建設酒店文化。
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會,與他人相處的人生哲學。我最大的收獲有以下幾點:
(一)服務意識的提高。
(二)服務水平及專業知識的提高。
經過了xx月的酒店實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好。印象最深的是為酒店的日本客人服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。
(三)英語水平的提高。
在xx級的涉外酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為客人服務。在這一個月中,我經常都要跟外國人交流,令我的英語能力增強了不少。
(四)發現問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高。
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力,從剛開始的懵懂到現在走進客房什么樣的人有什么樣的要求的預測能力不斷提升,并對一些客人的投訴問題懂得傾聽,甚至可以適當的解決該問題,有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。
但同時也發現發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。在客房部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國的客人都可以接觸到,由于自身的英語口語能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,只能用幾句簡單的英語與客人交流,很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達。并且由于自身的酒店工作經驗不足,很多時候都不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作上出現各種小錯誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,我經常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結,積累經驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。
通過xx月的實習,讓我對酒店有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現在和過去也有了一個更深刻的了解和認識,其對經營理念,文化建設也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業的動作及經營管理有了一定的認識;還有,在人際關系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法,并且從領導的身上學到很多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然xxx酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業文化還有待建設等問題,但我相信隨著,隨著酒店在內部管理體制上的改革,xxx定會加日升天,蒸蒸日上,同時也深深祝福xxx酒店明天更加輝煌燦爛!
實習生活并非學校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學之間的相親相愛,都是那么的真誠,而現在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學習以前所學不到的,以后來適應工作,適應以后的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇六
xx年xx月——xx月,我在xx大酒店采購部實習。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業心來為酒店服務,把自己多年來在學校所學到的知識應用于實踐工作中,對自己嚴格要求,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。
此次實習工作中,我主要的實習內容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對著這么生疏的環境,心態還沒有及時的轉變過來。不過經過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經常說:“讀萬卷書不如行萬里路。”xx月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯系,幾乎沒用上自己所學的專業知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我十分注重學習提高:
一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
二是向同事學。古人說,三人行必有我師。作為一名大學畢業生,如不虛心學習,積極求教,實踐經驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學習求教,我自身的素質和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。
三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題,我就是在解決問題的過程中學習,當然這些問題一般是突發的,我們所不能避免的。
我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來獨擋一面,當我正在輸入數據的時候,由于程序不穩定,一下子做的東西全沒了,文檔里出現一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問題,若不搞好,今天就沒法工作了,明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃,昨天不是另存在u盤了嗎?個人簡歷我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒想到居然好了,只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。
由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走xx分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對與其他同學所在的部門來說,我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間,來到這有時星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習慣。我們必須克制自己,心得體會不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學校可以睡睡懶覺,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
還是得認真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力,我現在是實習生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我要合理支配我手中的'這筆少的可憐的錢。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,對于還沒出校門的我們很多時候無法適應。工作總結比如我們酒店做市場營銷的同事,就是由于利益的關系,關系顯得有點淡漠。但是環境往往會影響一個人的工作態度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。心情好,大家工作開心,有利于酒店的發展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業走人僅剩的一年里,更加珍惜與同學之間的相處。幸好,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關系,大家相處還算和睦。
作為辦公室秘書,我的理解是沒有什么謀求利益和享受待遇的權力,只有承擔責任、認真工作的義務。始終保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平時的工作中,對領導交辦的工作,從不討價還價,努力保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協調上,做到真誠相待,互幫互學。半年來,我的工作得到了領導的認可。
回顧我在酒店半年的實習工作,我的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教,注意在干中學、學中干,不斷在實踐中增長知識才干。同時在半年的工作中,我了解到酒店的系統還不是很完善。就拿我所在的采購部所看到的來說吧,廚房下計劃還是用手寫,而且有時候寫的字又很不規范,看不懂,這對我來說也是一個考驗。對某些供應商(當然不是全部,這也跟供應商有關系)下計劃也是打電話,要一項一項的讀,這很容易出錯。總的來說,這次實習我受到了部門領導的認可,對我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問題和薄弱環節。
1缺乏工作經驗,獨立工作能力不足。
2在學習中還不夠積極主動,認識還沒有到位。
3對辦公室工作情況缺乏認識,對秘書崗位工作情況估計不足。
4有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,上報情況不夠及時。
我是學管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個酒店時,才會體會到難度。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇七
20xx年9月5日到20xx年2月20日,在xxx酒店實習的五個半月中,在此次的實習過程中,在崗位上體驗了兩種不同的崗位。自己學到了很多東西,也嘗到了很多酸甜苦辣與快樂。但我始終牢記實習不是正式工作,而是一個學習的過程,是“從做中學”。不管是快樂還是痛苦,經驗還是教訓,任何一點收獲,任何一點經驗都是自己辛苦總結得來。經過五個半月的實習,自己對部分崗位得到了熟悉,了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后的學習生活中我也將明確自己的方向,不斷地進行自我增值。
雖說主要是落實在課堂中所學的理論知識,做到知行合一。為成功一名合格的酒店管理人員打下基礎。但是幼稚的我們還是不想離開校園,因為我們覺得很累很辛苦,我們的逃避心理一直追隨著我們來到了xxx酒店。
在正式進入部門之前,我們首先來到的是xx酒店的培訓室,在培訓室度過了一周的時間,在這個期間,我們對酒店的文化、背景、宗旨等得到了更進一步的了解。一周結束迎來的是一天的休息時間,之后正式邁入部門。
第一個部門:客房部。在知道首先進入的部門是客房部的時候,我很不開心,因為覺得客房部很累很辛苦,而且還要和自己的好朋友分開,那個時候自己很不理解為什么自己這么悲催自己。在接受這個事實之后,部門報到,原來在客房上崗之前要經過培訓。而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,(范_文_先_生_網)也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。我就因為粗心大意導致自己多次賠償損失物,這也就當是在客房部交的學費了。
在正式上崗的一開始自己一點都不習慣,因為那個工作車很重很難推,因為客房很臟,因為自己面對這些還沒有調整好心情。俗話說時間是解決問題的最好辦法,果然時間久了,我慢慢開始習慣每天九點開個早會,接著進入正軌。在這里,我認識了我的師傅劉翠梅,一個很好很好的人,我很開心能每天跟她一起工作,因為她的心態、話語會很好的把我從不開心埋怨帶到認真工作心甘情愿的地方,還有一個好可愛的主管,謝謝跟我說的一些話,還有就是在我很累很煩的時候在那里跟我吹水,哈哈!謝謝你們。
在客房部待了兩個半月之后,我來到了怡園咖啡廳,在這里呢,我的職位就是一個餐廳服務員,在西餐廳的這段日子里,我做過了所有的工作流程,有咨客,咨客負責帶位,詢問客人是散點還是自助餐,幫客人介紹菜色、結賬以及歡迎客人的到來和客人的離開致上代表西餐廳的感謝等。看區服務員,在自己所負責的區域內,保證客人餐桌臺面的整潔衛生,及時為客人斟茶倒水。在西餐廳每天必須做的事情就是自助餐服務,在這個時候需要注意的事自助餐臺的準備工作:做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具;特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量;食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣;要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等;自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈;餐臺要時常保持干凈;留意布菲爐的水是否足夠;自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。當然了,在西餐我也去送過水果、送餐,我們也參加過關于送餐以及送水果的培訓。在這里我也認識了一群可愛的人,很開心在那里有他們的陪伴。有開心的事情就會有不開心的事情。很討厭收到不明指令,自己明明做的很好還有被一些自以為是的人兇,看著一些人明明很多事情要做人家還是大搖大擺的進進去工作間去偷懶。
終于實習結束,自己要離開這個生活了將近半年的地方,有沒有不舍得?說實話,我也不知道自己舍不舍得,舍得什么又不舍得什么。總之實習并不是像我們之前寒暑假出去做兼職一樣,我們不再是單純的出賣自己的勞動力去換取報酬,而是作為一名酒店的員工。實習是我們與社會接軌的一個重要步驟。在實習的過程中,我們接觸到形形色色的人,結識了不同的同事和朋友,自己的服務意識的確得到了提高。
在xxx酒店實習的這段時間,我發現酒店內部職權不清、管理混亂,容易引起部門糾紛。“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。”酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度,由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到客房部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息,粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,經常將自己的個人情緒帶到工作中。在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點,自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流。
酒店方面,我覺得酒店在培訓方面應加大力度,提高每位員工的服務意識和服務水平。另外人事部應加強招聘力度,調節好各個部門的人力安排;學校方面,希望學校以后可以和酒店進行完善的溝通,在實習部門方面能夠盡量真正做到從學生的角度出發,當然了在這里也要謝謝學院的關心,在實習期間負責老師對我們的照顧。
我很感謝這次實習,不知道為什么覺得自己內心強大了許多,對很對事情看開了許多,現在我們都會說,我們是house keeping出來的人,我們怕什么。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇八
經過在校時間對所學專業課知識的深化,總結,特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結合,從而鞏固的掌握。
20xx.3.1——20xx.5.4。
領仕扒房。
對酒店服務的深入了解,以及各項工作的操作流程。
例如,在酒店的實踐實習中,了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么,在早上上班后,開早班會,接受分配的工作任務,開市,及午市所值區域及包房。
開市所需的工作有:對所分配的包房進行衛生的細致化。然后調整座椅的位置,開市擺放各類餐具,西餐常見的餐具有。頭盤刀叉,海鮮刀叉,牛排刀叉,湯勺等,還有所需的杯子,紅酒杯,干白杯,水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛生的檢查。等一切衛生都收拾完后,要對包房的各類餐具,各項物品逐一的歸位,進行盤點數量不足或是多的時候要及時上報給相關的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解,知道每項東西的所在,以及它的相關負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識,在對客服務的前期了解客人的主要來源,以便能及時應對各類的突發狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的,因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點:
1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括。
2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、下屬機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
11、抓好紀律、服務態度,了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風;
14、檢查廳、門、電開關、空調開關、音響情況,做好安全和節電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會,茶會,婚宴的服務程序,這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節,就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場,需要在出外賣的時候帶些什么,餐具數量是否夠用都是在細節的考慮范圍內。
通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業有很多的事情要學習要了解很多,在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發覺外語對以后的發展格外重要,要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結合就會發現做事會更得心應手。
此外這次實習過程中還有很多的不足,例如考慮事情不夠周到在對客服務中發生了很多笑話,對專業的知識掌握的還不夠牢固。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇九
的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
(二)問題與不足。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十
根據酒店管理專業計劃,9月-1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的'基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介。
二、實習崗位與內容。
(一)酒店前臺接待。
1、早班工作流程化妝,簽到―了解住宿情況及重要事項――交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)――接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)――配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續――接待賓客(以退房為主)――工作午餐――檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)――做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜――接待賓客(重點催收房費)――工作晚餐――協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜――檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂――接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作――做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間――接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜――檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表――對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生――檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通――檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十一
畢業臨近,我到xx公司為期兩個月的實習,而這也是我大學期間的最后一次實習了,所以倍感珍惜,現將我的實習情況總結報告如下:從總體上感覺做報關工作還挺有趣味的。做報關工作既鍛煉了自己的能力又充實了自己的知識面。首先,你面對的是海關和往來的客戶,做為橋梁作用的報關員就要充分發揮兩者之間的協調和溝通作用了,這從另一個側面來看報關工作鍛煉你的交際和溝通能力;其次,隨時間的推移,海關的法規和海關通關作業的程序也在不斷的改變,為適應新的形勢的發展需要,能夠清楚的了解海關通關程序和法規及其他貿易管制措施,很多東西要靠自己在工作中去學習,積累,和實踐,從而不斷更新自己的知識面。
剛走出校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會,需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個業的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個人的內心世界,如何去和一個人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時刻留心發生在自己身邊的每一件事,處理好發生在自己身邊的每一件事,同時搞好自己的人際關系網,與同事,與客戶,與海關,樹立良好的自我形象。通過在學校的知識積累和交際方面的經驗的積累,我相信我一定能夠成功的。也許正是我的自信,使我向往外面的世界,勇于去接受現實的考驗。
實習之初先熟悉工作環境了,在辦公室看同事如何的工作,跟他們一起辦手續,看他們都需要去哪些地方。其實我覺得在工作的一開始,我是從復印資料開始做的,幫同事復印一些資料。其實看起來很簡單的,但是里面有好多需要你去掌握的。至少你要記得哪些資料是有用的,哪些是沒用的,還有需要的份數。隨后在看了幾次如何裝訂和蓋章后我就開始嘗試著自己來裝訂了,這個時候我又充當了一名裝訂和蓋章的角色了。雖然工作很簡單,但能夠幫上一些忙,感到很開心。然后,就是學習一些實際的國內的收發貨,剛開始的時候,很糊涂,很多操作都要細心。收貨時要注意很多細節,要不出錯了那可就麻煩大了。收貨后,就要做一些相關的記錄。在聯系到買家之后就要發貨了,這當中都有很多知識要去學習。還有一點就是做進口了,查商品編碼,做單據,核對單證,聯系司機……很多的前期準備,讓我感到這份工作很有挑戰性。以前在學校基本上對單椐很熟悉了,所以操作起來也就相對容易些了。有帶我的同事的指點,我很快就掌握了。
通過實習我體會到在工作中,首先,一定要做個勤學好問的人,只有這樣你的業務才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,尤其是像我們從事報關工作的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。
在實習當中通過對業務的操作,從中也發現很多的不足。以前在學校里學的只是理論上的東西,和實際的操作有很大的差別的。就報關單的填制就可以知道的。海關總署只是制定了統一的標準,而具體到每個海關,就有不同的規范了。進出口商品如何規范申報,是我們在辦理通關事務時經常遇到的難題,雖然報關單填制規范對報關單中各項的內容的填報作了具體的規定。但對于不同的商品來講,海關在歸類,審價和監管方面的要求是不同的,因此相應的商品申報規范也是不同的,而某項商品的名稱,規格型號具體應該如何申報,海關總署并無相應的規定,各地海關目前也無統一做法。因此,我們如何對海關提供具體的商品的申報規范,這就要求我們在平時的工作當中不斷的學習和積累了,要把這些已經掌握的東西變成自己的。
在工作中最好的辦法就是多學多問。首先,多學就是及時學習各海關的具體規范,登陸海關官方網站瀏覽最新的消息和公告等。其次,多問就是多向公司的同事和有經驗的同行來請教。其實你還可以向海關的有關人士來咨詢并和他們處好關系,在以后的工作中會受益非淺的。比如有一些你和同事都不確定的,這就是最保險的辦法了,一來可以免去審單中心的退單或者外轉以及申請修改電子數據等,節省時間;二來在接單的時候也會很順利的,因為你已經他們協商同意了。
實習中我總結了一點小小的經驗,這一點對我的作用很大。
一、那就是在實習期間一定要記得實習期間辛苦一點,多做些瑣碎的小事,多和同事幫忙,去掌握工作中的每一個細節,每一個細節都掌握了,那么以后你就會輕松一點。把最基本的都掌握了,該做的都會做了,那你就算是真正學到手了。
二、不管是哪里,新手的待遇大部分都不會很高,道理很簡單,企業雇人為了叫他能為公司做事,而不是養人,我們學到的理論都是源于實際的精華,但要把精華融入到實際當中就要一切從頭開始,就要就像學習上乘的武功,必須要有扎實的基本功。所以擺正心態是找工作和初期工作必需的素質,因為你不是獨一無二的,待遇會隨著你的能力的提高而提高,等你真地成為公司里獨一無二的,那么你的工資自然也會獨一無二。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十二
通過設計院的實習,了解建筑師的基本工作程序、工作方法、職業素質要求,畢業后能更好適應市場的發展和社會的要求,同時,也是檢驗學生在校的學習下的成果,彌補課堂學習之不足,提高綜合設計的技能,以達到專業培養的目標。
1.了解設計院的工作程序,建筑師的基本工作內容和工作方法。
2.了解設計院不同專業相互合作方式,學習建筑師的職業素質、及協調能力。
3.結合實際工作,學習運用計算機繪圖,進行建筑設計方案和建筑施工圖的繪制。
1.了解設計院的工作和程序,建筑師的基本工作內容和工作方法,了解設計院的不同工種的基本工作內容和合作方式。
2.了解有關建筑設計的法規、規范、標準。結合實習工作,在實習單位的指導老師的具體安排下,學習運用計算機繪圖,進行建筑設計方案或建筑施工圖的繪制。
3.能熟練運用cad進行圖紙的改良。
大學三年的生活接近尾聲,在即將踏入社會,面對競爭激烈的社會環境前,社會實踐對我么來說是必不可少的重要環節,這是正式工作前的一次大閱兵,同時也是理論與時間相結合,并鍛煉我們動手能力的大好機會,為未來的工作打下堅實的基礎。
大三上學期,我有幸在教育建筑設計院實習,在這段實習期里,我進一步了解了建筑的深刻內涵,從書面的理論水平攀升島與實際結合的新的高度,同時,對具體設計流程,平面圖,立面圖,剖面圖以及效果圖的要求規范都有了更深層的體會,空間概念也逐漸明晰,對未來有了新的定位,這段實習經歷在我未來的建筑設計生涯中將發揮不可替代的作用。總結這幾天下來的收獲,真的很大很大。
從報到的那天起,我所感覺到的是設計院人性化的管理和每位員工的敬業精神。平時5點下班,可同事一般都7點多才下班,都在忙著畫圖,加班工作已經是設計院的常事了。記得一位企業家說過,當一個企業的企業文化能夠在每位員工身上解讀到時,這個企業就是一個優秀的企業。
因為有了這些感想,在設計院實習的每一天我都有一種緊迫感,從一名未出社會的大學生最終成長為一名成功的建筑設計師,我不僅要學習專研技術,更重要的是學習一種敬業精神,努力做到高效、自律、求實、創新,把自己融入到一個大團隊中去,學習與同事交流溝通,組織協調,認真負責,增強自己的集體榮譽感,因為一個集體的成功就是每個員工的成功。
對于工作的方式方法和為人處事我同樣深有體會,我還有很多不懂的地方,身上還透露著濃厚的學生氣,要想最終適應社會,還有許多要學的。
第一:真誠待人。我剛來報到時,遇到很多新的面孔,由于和他們未熟悉,所以不敢和他們說太多的話,而且對工作未曾了解,開始覺得不太適應。后來我慢慢發現,只要真誠待人,虛心請教同事,他們也很樂意和我交往,還教會我一些技術。由此我深感真誠的重要性,在公司里不但要學會如何做事,而且要學會如何做人。正確處理同事之間的關系是非常重要的,它會關系到你能否開展工作。孤芳自賞并不能說明你有個性,過于清高是很難融入大集體的。
第二:不要偷懶。剛來的時候,積極性很高,每天都在畫圖,連午休時間都用上了,周末加班也是家常便飯,偶爾晚上也會在所里待到深夜。有幾次早晨上班遲到,影響了院里的正常秩序和部分工作的正常交接,院長開會時提出了這個問題,教導了我們,把我從松懈里又拉了回來。從此我時刻提醒自己,來這里是來實習學東西的,不是來玩的,不能因為個人原因影響工作的正常運行,理由是偷懶者用來安慰自己的。在學習的領域里,只有勤學好問才能走向成功。
第三::勤學好問。剛來到單位時,我對很多方面都未熟悉,在學校掌握的理論知識缺少實踐的指導,很難派上用場,有些想法很不切實際,難以實施,這些和烏托邦式的.教學方式有著必然聯系,這種情況下就需要我勤學好問,不懂裝懂并不能顯示自己的聰明,相反會帶來工作上的很大不便,甚至給人驕傲自大的印象,因此我要做的是以別人已有的實際經驗填補我的知識真空,經驗對于新人來說是很重要的,不過能學到東西才是最重要的。我感謝那些熱情幫助我的同事們,在我需要的時候無私的指導我,為我提供相關資料,為我指點迷津,在我有錯時及時地指正,幫助我成長,攙扶我走過人生的重要一坎。沒有他們,我不可能順利完成我手頭上的項目,沒有他們,我不可能如現在般對未來充滿自信。
第四:嚴守規范。做實際項目不同于在學校得模擬演練,牽涉到施工、經濟效益、安全等實際問題,設計過程中不能想當然,查閱設計規范是個不可缺少的工作,尤其是對于大型公共建筑,必須嚴格遵守規范,在此基礎上的個人發揮方可萬無一失。作為新手,在這方面常常忽視,因此,必須抽時間給自己補補課,同時時刻保持嚴肅的態度。
第五:講究條理。年輕人剛到工作單位時往往會表現急躁,這是正常的,但最好不要急功近利,急于表現自己可能會使自己處于不利地位。我們要抱著踏實的態度來做事,虛心點往往能得到別人的認同。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十三
臨床醫學實習后,感想諸多,實習活動已經結束好長時間了,但是直到今天,實習留給我的思考還在腦子里面回想。我不知道那些感覺、那些思路要在我心里停留多長時間,也不知道這些思路留在心里面是好還是壞。自打有了那樣一些經歷之后,整個人都有所變化,現在仿佛還在變化著。對我來說這次實習心得作業仿佛比以往任何一次作業都要困難,猶豫了很長時間不能下筆。腦子里面的東西從來沒有像現在這樣多,但是難以將它們定位。如果下面說得太亂,還希望大家見諒。
給我印象最深的是王教授講的”結合臨床量表治療強迫癥患者”。在那次課中,我第一次全面接觸到了如何謄寫患者病歷。
病歷的謄寫要體現以下幾個部分:。
1患者的一般情況。姓名,年齡,職業,籍貫,住所等等。
2主訴情況。即患者家屬提供的有關患者的情況。
3患者的現病史。患者提供的有關自己的現在患病情況。
4患者的既往史。患者或家屬提供的有關患者以前患病的情況。特別注意要確定,患者是否有器質性腦外傷,還要特別考慮患者是否有酒精依賴。
6精神科檢查。意識障礙檢查,感知覺障礙檢查,思維活動障礙檢查,注意力障礙檢查,記憶力障礙檢查,智力活動障礙檢查,有無自制力檢查,情緒情感活動障礙檢查,意志行為活動障礙檢查等等。
7量表測評,b超檢驗報告,x光檢驗報告等等。
據王健老師介紹,全部報告要在72小時內全部寫完,其中任何一項沒有完成,都要打回去從做,不能給患者確診。
這部分的病歷謄寫要求介紹,只占全部實習教學內容的一小部分,大概只用了不到三十分鐘的時間,但是我感覺它對我們醫師來講格外重要。它是醫師確診的主體思路,換句話說就是你醫師的思路落實到哪一步,才能給眼前的個案定性的問題。病歷的嚴謹與否能體現一個醫院,一個醫師醫術水平的高低。也嚴重關系到確診的準確性,直接涉及患者的就診與治療,干系重大。
在以往的教科書上,只是簡單談到要了解求助者的一般情況,軀體癥狀,心理癥狀,家庭支持系統結構,要輔助量表測評。但是。書本上的介紹沒有王教授的介紹全面。王教授在課堂上明確強調以下幾點。
1要凸現既往史。特別要注意排除器質性腦病對神經癥的影響。比如肺性腦病,肝性腦病還有腮腺炎。另外不要忘記考慮酒藥依賴。
2在個人史部分。(首先老師的層次劃分就十分細致,比書本上的周到。另外老師特別強調)從小學到大學的學習生活部分問得要細,幾乎是只要患者有挫折就要問為什么。在家族史里,要問父母兩系三代內成員近親婚配情況。
3精神檢查部分要充分重視檢查患者自制力有無。
還有就是病歷報告上面有b超檢驗報告,x光檢驗報告。
以上幾點是教科書上沒有的部分或者沒有強調的部分,而那些部分在臨床實踐中非常重要。按照老師介紹的病歷謄寫思路,給人以嚴肅,認真,科學,嚴謹的感覺。體現了人本的科學精神,值得患者信任的負責任態度。
在王教授結合病歷請來患者進行臨床教學時,病歷中所記述的各點基本全面覆蓋了患者的情況,甚至比患者知道的還要多(因為有患者父母的補充在病歷里)這一點明顯讓患者感到吃驚。
據患者陳述,“在入院的時間內,感到病情有所控制,是……吃對了藥了……”
這就是讓我感觸頗深的小小的”病歷報告”。
自己對能夠體現”責任”的亮點格外關注。”病歷報告”有感,就是這么體驗出來的,如果沒有那種情緒的鋪墊,我很可能就寫第一堂實習課上那個患者給我的印象了,那個印象絕對鮮活。兩個月后的今天我還能想象得出五十多歲的他向我們敬少先隊禮的樣子。可是那個教學例子不能充分體現那種不愿意漏一滴水的嚴謹。我總覺得,只有這種嚴謹,才能暗暗的滲透出科學對人的負責。這種負責,有一種難以名狀的魅力。
通過實習,我感覺作為一名醫務工作者在日常工作中要注重以下幾點:
第一,要注意個人形象。這個問題似乎從來都沒有在入科教育中提到過,不過,相信很多局外人,包括醫學生印象中的醫生都應該是如江口洋介般玉樹臨風的——雖然,實際情況可能讓你大跌眼鏡。跨進病房那一天起,你就成了一個準醫生了。盡管醫生在中國的地位并不高,盡管整個病房誰都想支使你,但是,咱不能自己把自己給看扁了,更何況,沒有病人會一開始就充分信任一個胡子拉碴、白大衣皺巴巴的醫生,也沒有mm會在第一眼就傾心于你這“批著白大衣的狼”的。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十四
“金工實習”是一門實踐性的.技術基礎課,是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術,完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。這是一次我們學習,鍛煉的好機會!通過這次雖短而充實的實習我懂得了很多。
在實習期間,我先后參加了車工,數控機床,鉗工,焊工,刨工的實習,從中我學到了很多寶貴的東西,它讓我學到了書本上學不到的東西,增強自己的動手能力。
xxx機械有限公司(原青島輕工機械廠、黃海鍋爐廠)于一九六五年建廠,是國家原輕工業部定點生產食品機械和啤酒機械的重點企業,也是國家勞動部和機械部首批頒發b級鍋爐制造許可證和br1級壓力容器設計、制造許可證的廠家。企業占地面積3.6萬平方米,廠房面積約1萬平方米,各種機加工設備200余臺。
(一)主要產品:
工業用燃煤、燃油(氣)熱水、蒸汽鍋爐、導熱油鍋爐、煤氣發生爐;氟利昂儲罐、罐頭殺菌鍋、食品機械;造紙高頻疏機;高濃度啤酒稀釋設備;酵母添加設備;冰啤設備;臥、立式食品包裝機械及各種一、二類壓力容器設備等。
(二)人員狀況:
企業在冊員工360人,工程技術人員50余人,其中高級工程師9人,工程師14人。專業分布為機械制造、鍋爐制造、焊接、電子、自動化儀表、生物化學、無損檢測及理化試驗等。企業技術力量雄厚,并具有一套完整的質量保證體系。
(三)公司經營狀況:
企業經營狀況良好,各項經濟指標處于同行業較好水平。企業位于青島市區工業中心,鐵路、空運、海運、公路交通、通訊都極為方便,設施完善,十分有利于國內外商家合資合作。
20xx年10月份~20xx年2月份。我來到了xxx機械有限公司的實習車間,等待師傅的到來。我開始也是到實習課室上課。聽了師傅的講解和分好組以后,我們就開始到實習車間開始了金工實習了。我是分在了第四組,由于開始的時候車床不夠,我們就先去進行學習刨床和銑床的使用。聽完了刨床的師傅講解后,我們就先休息二十分鐘,然后就聽銑床師傅的講解,師傅講解完后,我第一天的上午工作時間也到了。下午,輪到自己動手做了。開始我是先在學習銑床的使用。模擬著師傅的步驟,我就開始做了起來。雖然我在聽師傅講課,但是當我正真做起來的時候,就感覺有點難度了。有時候忘記了機器上某些按鈕的功能,有時候操作步驟顛倒,有時候操作方法錯誤……總之我可以犯的錯誤都差不多犯了。不過在師傅的指導下,我們還是能完成了工件。完成一個工件,我們又用了另外一個下午的時間了。雖然質量不是很好,但是自己親手完成了任務。銑床的實習中,雖然要用很多冷卻油來冷卻,工作起來很不方便,還有會弄臟衣服。但是工作中我體會到了一種艱苦生活。第二天,我們就開始自己動手學習刨床的使用了。我一個上午也就才生產出一個工件,不過老師說比其實習的同學的質量好。這讓我們很開心,是我們這一組人共同努力的結果。我來負責前后進給量的控制,一個實習同學負責向下的進給量的控制,一個實習同學負責觀察工件的加工情況……就這樣一起合作,才讓我們完成了任務,這使我們知道合作的重要性。下午,本來還是我們熟悉刨床和銑床的時間,不過我們的任務已經完成了,所以我提前到我們班車床開始了解車床的一些情況,為接下來車床的實習打下一些基礎。
11月1日,就開始我的車床實習了車工是我們實習的一個重要的部分。車削是車床加工的主要方法。車削就是在車床上,工件旋轉,車刀在平面內作直線或曲線移動切削。在熟悉車床的構造和操作過程后我們久開始自己動手。為了避免寫锝太過于煩瑣。我只能談談在操作過程中自己所犯的錯和所學到的技巧:
(一)、裝刀在裝刀過程中,調節刀的高度的好壞,對于后面加工精度有著重要的影響。最好的方法是,在裝好后,用一個材料測一下是否是可以了。如果削平端面的時候,沒有留下小圓臺就行了,假如有的話,還要進行調節。
(二)、試刀在加工過程,大家都經常犯的錯是為加一個直徑,搞了好幾次,這樣使工時加長了,影響了加工的速度。最好的方法是兩次結束,在第一次加工時,加工到1cm~2cm時要拉出來先測一下直徑,調節一下尺寸后再進刀,使余量只留下精加工的3mm左右。
(三)、精度在這一方面,大家通常都只追求視覺上的完美,把整個的工件加工的很光亮,忽略了設計者在精度方面對加工者的要求。有些地方是不必要精加工的,只需去毛刺就行了。完全的精加工使工時拉長了很多,使成本提高了。成本也是一個在設計時需要考慮問題之一。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十五
在日趨激烈的市場競爭中,公司堅持“以創新引導需求,以速度領先市場,以質量贏取信任,以成本推動發展”的經營理念。圍繞科研創新能力、一體化的制造能力、成本控制能力和全球市場銷售能力等四大核心競爭力,經過多年的不懈努力,德豪潤達現已躋身于全球小家電主要供應商的前列。
我們的目標是“成為全球最具競爭力的智能型家用品供應商”。
我們秉承為用戶“提供最優質產品,提供最優質服務”的經營宗旨,以強大的開發和制造能力服務于全球客戶,與眾多國際知名品牌、全球化公司形成了牢固的戰略同盟。
我們尊重人、并為所有員工創造良好的工作和發展環境,為每一位員工提供良好的個人成長機會和空間。
二、實習過程
起初,剛進入車間的時候,車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環境也不怎么好,呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較艱苦的環境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時,所在小組的組長、技術員給我安排工作任務,分配給我的任務是簡單加工一種名叫黑色套管的產品,我按照技術員教我的方法,運用操作工具開始慢慢學著加工該產品,在加工的同時注意操作流程及有關注意事項等。畢業實習的第一天,我就在這初次的工作崗位上加工產品,體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環境。
作為初次到社會上去工作的學生來說,對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規章制度,安全生產操作規程及工作中的相關注意事項等都不是很了解,于是我便閱讀實習單位下發給我們的員工手冊,向小組里的員工同事請教了解工作的相關事項,通過他們的幫助,我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制(a、b班),兩班的工作時間段為:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。車間的解決處理簡單問題的方法與技巧,學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習,讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了下意志力,訓練了自己的動手操作能力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗,為以后工作也打下了一點基礎。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十六
三個星期的.金工實習結束了,給我帶來的是不舍與回味。雖然金工實習很累,但是可以學到很多書本上沒有的東西,畢竟平時學的都是理論課,也許大家都是理論高手,但真正用理論指導實踐的時候,就會發現原來實踐并沒有想象中的簡單,而理論也沒有真正的掌握,所以金工實習是我們大學必須要經歷的階段,更是鍛煉我們動手能力的最佳方法,我喜歡金工實習。
“金工實習”是一門實踐性的學科基礎課,也是我們工科學生必須進行的工程訓練、培養工程意識、學習工藝知識、提高綜合素質的重要必修課。我們作為工科的學生,工程意識淡薄,沒有對這種工科思維的精髓引起足夠的重視。同時在實際操作中,也遠達不到工作的要求。我覺得,掌握工程意識的主要方法就是需要有足夠的動手能力,明白實際操作可能產生的問題,并培養遇事獨立而主動思考的習慣,在這種訓練中不斷加強工程意識,鍛煉實際操作能力。
第一次是車工,普通車床,加工打磨零件。車床就是利用工件的旋轉運動和刀具的移動來改變毛坯形狀和尺寸,將其加工成所需零件的一種切削加工方法。
我們使用游標卡尺來精確度量,將加工的零件精確到0.02mm,因為精度很高操作很難把握,車床很難控制零件的切削,所以加工過程很復雜,自己親自操作時出現了很多處失誤,最后我們終于在老師的指導下完成了任務。
數控機床。開始時我們在老師的教導下通過上機學會了數控車床的程序編寫,因為是電腦操作,所以我們首先必須學會電腦能夠識別的語言、指令等,這樣我們才能正確輸入指令操控電腦,得到我們需要的產品。在編寫好程序后,我們可以觀看仿真模擬,預先知道該程序是否符合要求和標準,最后接觸機床,將編好的程序輸入數控機床,一切都是自動化的,零件很快就加工好了,符合我們的要求,所以數控機床很具有時代性。據說,數控機床的發展和換代幾乎與計算機是同步發展的。
通過這一次的實習我收獲了很多。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十七
我從3月17日入手下手到青島海信謀劃機有限公司鄭州辦事處技巧辦事部畢業練習,到5月10日畢業練習結束。在部分帶領和同事的教導救助下,我緩緩明白了公司的構造機構、策劃狀況及辦理系統體例,以及技巧辦事部的根本交易,并學到了很多謀劃機保護知識。
海信集體是以海信集體公司為投資母體組建的海內大型專業電子信息財產集體。創業三十多年,從最初的青島無線電二廠,到青島電視機廠、海信電器公司,成長成為海內馳名的大型高新技巧企業集體。.版權掃數多年以來,海信堅定高科技、高質量、高程度辦事、創國際名牌的成長計謀,以優化財產布局為根本、技巧立異為動力、本錢運營為杠桿,急劇成長,迅猛成長,率先在海內構架并用心于家電、通信、信息為主導的3c財產布局,主導產品為電視、空調、謀劃機、移動德律風、冰箱、軟件開辟、收集配置。海信具有國度級的企業技巧中間,建有國度一流的博士后科研工作站,每一年負擔十多項的國度級項目。20xx年,海信對信息、人才、配置等技巧氣力進行了整合,擴建為海信集體探討成長中間,內里設有11個專業技巧探討所,具有1500多名優秀的專業技巧人才。海信堅定將銷售收益的5%以上投入到技巧立異,力求在集成電路計劃、收集配置與辦事、新型電子呈現等核心技巧上有所沖破。
以立異便是糊口生涯為主旨的海信謀劃機公司是在海信公司富強的技巧贊成下和豐富的科研贊成下于1996年建立的。它以科技和人才為依托,堅定知識便是財產,人才便是利潤,向辦理要效益的主旨,富裕闡揚公司員工年青化、知識化的優勢,內抓辦理,外爭市場,闡揚團隊優勢,在短短幾年內獲得了令人注視標成績,成為行業中的一只生力軍。其產品經過議定國度電工產品認證(ccee),經過議定全國28個省市區協作都會產品格量認證,享有銷售免檢權向消耗者優先保舉的資格。產品靠得住性指標mtbf(均勻無障礙時候)到達12000小時以上。1995年,海信技巧中間被國度經貿委、海關總署和國度稅務總局聯合認定為國度級技巧中間,豐富的技巧氣力和人才步隊,為海信的謀劃機的技巧探討供給了堅固的保險;技巧中間不可是海信的研發基地,并且是海信的新財產孵化器和人才培養中間。98年6月在中國電子質量系統認證中間iso9001質量系統認證審評中,海信謀劃機公司成為中國同行中在最短時候內經過議定認證的公司。
比年來,海信謀劃機公司始終致力于為社會為人民供給最好的最新的科技產品,前后推出了商用、家用電腦與高端的圖形工作站、辦事器和收集產品。海信電腦曾榮獲99年首選購買品牌和98年電腦實際購買第三名,其金箭99h榮獲高檔組四項測試第一名,金箭99v榮獲中檔組四項測試第一,藍箭獲得便宜組八項測試第一名。其代表作海景回歸海飛箭系列電腦和閃電系列圖形工作站,在國度勢力巨子機構的多項評測和用戶查看中壓服一切。
1〉全國聯保,謀劃機呈現障礙時,用戶可憑《品格包管書》在近來的海信公司近來的各級海信補綴部以及各個授權補綴中間獲得保護辦事。
2〉在設有海信謀劃機補綴辦事站的地區履行三日內修復的辦事。
3〉免費補綴,在謀劃機不見保修期內且在平常利用下的障礙,免收部件的本錢費用和補綴費用,超出保修期,免收辦事費,只收本錢費。
4〉保修期的第一年內,平常利用進程中的謀劃機呈現障礙時,只需播打海信謀劃機公司設在該區的辦事熱線,便可預約時候,并且在預約時候享福免費上門辦事。
5〉畢生保護,為完全辦理顧客的后顧之憂,對付超出保修期的海信謀劃機,由用戶和任何一家補綴中間(站)簽訂和談,則可享福畢生保護。
我練習地點的部分是技巧辦事部,緊張從事鄭州地區的電腦銷售及售后辦事工作。固然我學的是電子商務專業,但在電腦保護方面的知識少之又少,并且從沒給人做過謀劃機補綴工作,所以一切都要從零學起。剛入手下手練習時,辦公室的同事給了我一些有關部分運營和謀劃機保護的公司的規章軌制,讓我對公司運營環境和謀劃機保護--特別是系統保護有了必定的認識,真正領會到了一個重量級國度級企業單位對人事的珍視,明白了我技巧辦事部的電腦保護工作固然是企業部分運營的一個小側面,但干系到企業在廣大市民氣目中的形象,干系到企業參加全國范疇的謀劃機銷售競爭的氣概氣派及品牌親和力。我們中有經驗的大哥哥大姐姐還給我細致講解了謀劃機保護的每一款注意事變,凡是領著我去進行顧客回訪、產品市場查看、謀劃機系統保護;其后,又讓我參加了一些詳細的工作,比踐商定顧客、補綴單開立、對外宣揚以及詳細保護工作、。在部分帶領及全部同事的救助教導下,經過議定這么多天的進修、工作,我已熟悉全部電腦保護的流程,可以自力、諳練地保護電腦,比較精確地報出各種電腦障礙題目。
在練習期間,我深切地感覺到,技巧辦事部是一個聯合、長進、富裕活力的集體。每天大家都是笑臉相迎,盡管面對很大的工作壓力,辦公室里仍然會聽到笑聲;面對客戶,大家老是熱忱樸拙;面對工作上的堅苦,大家老是彼此救助,直至辦理堅苦。全部部分敦睦相處,就像一個溫馨的大家庭。而部分帶領便是這個家庭中的家長,給每個人很大的空間解放闡揚。從他們身上,我真正領會到了青島海信敬人、敬業、高效、高程度辦事的真正意義,領會到了辦事部辦事、奉獻的意義,領會到了創設完滿、辦事社會的辦道理念,領會到了青島海信謀劃機公司的企業文化,知道了甚么是立異便是糊口生涯。特別令我打動的是,每當我碰到堅苦向大家告急時,誰都會忘我的報告我;有一次,有個顧客說他的謀劃機凡是呈現無端的黑屏、死機的障礙,當我們到那邊的時候,不管是誰都沒能查出來究竟是出了甚么弊端或哪兒有弊端,我發起說看看是不是是顧客本身對謀劃機進行cpu超頻了,大家并異國因為我的沒經驗而不思慮我的定見,結果查明了實是這么回事,然后我們挑回了cpu的主頻,并對顧客進行了本身絕對不要隨便超頻謀劃機的教誨;其后大家在當天的下班總結時當場對我進行了表揚。我真是太高興了。我對能到如許的公司練習感觸自大,對青島海信人的奇跡感觸驕傲。我很慶幸本身能在如許有限的時候里,在這么和諧的氛圍中工作、進修,和同事們一路分享高興,分擔工作。所以我竭力向同事進修,不懂就問,當真結束帶領和同事交給我的每一項工作。部分帶領和同事也都盡力救助我,給我傳授和交易有關的知識,耐煩解答我的疑問狐疑,并給我訂定了一系列的練習籌劃,幫我到達練習的目標。
在這一段時候里,我不但很好地應用了所學的專業知識,并且還學到了很多在黌舍學不到的適用的待人處世之道,闊大了知識面,也充裕了社會實踐經歷,為我即將踏入社會奠定了很好的根本。
非常感謝青島海信謀劃機公司,感謝技巧辦事部給我如許一個寶貴的練習機遇,讓我對社會、對工作、對進修都有了更深一步的明白和認識,為我即將走上工作崗亭增加了決議信念,讓我在大門糊口生涯中留下了美好的一頁.其次,我還要感謝技巧辦事部的各位師傅,感謝他(她)們給我的教導,感謝!我也要對陳經理及各位主管說一聲感謝,感謝他們對我的蒔植!
盛夏七月再相會!
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十八
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
xx。
實習部門:xx部。
1。通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
2。通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。
3。本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。
1、安排來賓參觀會所的各項設施及介紹課程,完成入會手續。
(來訪時需配合客服在前臺做好登記,根據會員的特征及需要引導會員選擇適合的鍛煉及卡種)。
2、我在工作期間必須熟悉會所的設施,包括內部環境及器械的數量品牌,和所開的操種,教練的專業特長,卡的價格,會所的經營和發展。
3、在工作中我要學會推崇教練及同事養成良好的心態及習慣,有會員聘請私人教練時,幫助該會員聯系推薦私人教練。
4、保持有健身及入會愿望者的聯系,不斷根據記載的來賓資料進行跟蹤服務及電話回訪,以進一步熱忱,全面的介紹,提高來訪者入會的熱情,了解該訪客真正的需要健身的目的.。
5、認真統計會員資料,定期不間斷的對已入會的會員進行電話回訪,詢問訓練感受,運動效果,意見和要求,通過周到熱忱的服務,最終達到使該會員續卡轉介紹會員的目的,同時限度的提高會員的滿意度并做好詳細記錄以便檢討總結。
6、擴大市場,做好計劃,外場的突擊宣傳促進企事業單位辦卡入會參與健身。
(一)實習工作的總結:
回想起自己剛來公司的時刻,仿佛就在昨天。由對會籍顧問工作的一竅不通發展到現在能夠獨立完成工作任務,在工作中領導的帶頭模范作用感染了我,同事的愛崗敬業精神鼓舞了我,使我認識到作為新領域的一員是值得驕傲的,因為我們的團隊是健身行業的帶頭兵,我們的隊員是優秀的健康宣傳者,我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件,”的原則,只有擁有一個健康的體魄,才能立大志成大事,萬事以身體健康為前提,沒有健康的體格,任何的想法和行為只是紙上談兵,毫無意義。
工作之余,公司領導還給我們多次外出培訓的機會,大家一起放松。這強大的團隊感染力時刻提醒著我,作為新領域優秀團隊中的一員,絕對不能懈怠。在以后的工作中,我要以嶄新的姿態和高昂的熱情更加努力的為每一個客戶提供服務。
健身行業是一個充滿朝氣的行業,新領域是一個蓬勃發展的團體,相信在我們業務能力、服務水平不斷提高的同時,會有更多的人選擇新領域,信賴新領域。
衷心的希望公司蓬勃發展,日新月異,也希望越來越多的人加入我們,讓我們共同期待新領域美好的明天!
(二)畢業實習的體會、收獲:
會籍顧問工作很辛苦,要外出做宣傳,同時還有業績上的壓力,幾天下來累壞了,長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵,我不希望自己放棄。雖然累了些,我想別人能做的我也能做,別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎作起。就把這些辛苦當作人生的一種磨礪吧!有的時候想想自己也很有動力,看到一些想健身的人向自己咨詢一些問題,我都很熱心給解答,畢竟我給他們提供了一個好的健身場所,把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過我的努力,能夠讓更多的人來關注自己的健康,養成一個良好的健身習慣。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇十九
(二)具體情況。
首先,在第一周時間里,我對公司業務流程的內容有了一定的了解。
其次,在第二周的時間里,我認真、仔細學習了日常財務操作的全過程。跟出納人員學會了如何開支票等票據、如何根據原始憑證編制記帳憑證、登記現金、銀行日記帳、每月月底如何根據銀行對帳單與帳戶進行核對,及時編制調節表,向主管計學習財務報表的編制和財務分析。
最后,在第三周的時間里,我學習和了解了公司的有關財務制度,對財務人員的崗位主要職責有了具體認識。
二、公司在財會方面成功的主要經驗。
一、財會人員是企業效益的創造者之一。
隨著市場經濟的發展,社會的進步,特別是經濟效益觀念的日益強化和“企業管理以財務管理為中心”的提出,對企業財會人員的工作要求越來越高,財會工作不再局限于簡單的記帳、算帳和報帳,而是充分利用掌握的專業知識和政策法規,積極參與企業生產經營管理和資本運營等方方面面工作,直接或間接為企業效益最大化發揮著越來越重要的作用。與會的17位大型集團公司財務老總以不爭的事實,論證了財會人員是企業不可或缺的,具有特殊身份的管理者之一,在創造企業效益中處于極其重要的核心地位,真正發揮著“內當家”的作用,在對企業效益的創造過程和結果進行全面核算與監督的同時為企業直接或間接的創造效益。
二、財會人員為企業創造效益的幾個方面。
(一)、會計人員基礎工作。會計核算是會計最基本的職能之一,通過記帳、算帳和報帳,及時提供正確、有用的會計信息,客觀的反映經營成果,為公司領導的決策提供可靠的依據,既是會計人員勞動價值的體現,也進而成為企業效益間接的創造者。如何做好會計核算是會計人員最基本的工作,也是對會計人員最基本的要求,會計核算不做好,談何進行會計監督與參與管理。以信息化(erp)為手段,結合財務軟件的使用,加強審核與對會計人員的考核監督,來規范我們的核算,提高核算的效率,降低核算的成本,從而間接的為企業創造效益。
(二)、資金管理。資金是企業的血液,資金流貫穿企業生產經營的每一個環節,資金既是企業正常生產經營的保障,也是企業創造效益的最終體現。通過融資和投資,如何提高資金的使用率,降低資金的使用成本,為企業創造效益,是資金管理的根本。
1、融資籌劃。合理確定籌資規模,積極尋求多渠道融資,充分利用企業信譽及內部相互擔保的方式進行融資,降低融資成本,為企業的生產經營提供資金保障。
2、采用有利的支付方式。(1)積極使用銀行承兌匯票付款,付款與融資相結合,減輕付款壓力,也降低融資費用。(2)采用資金集中時間支付,如對日常費用報銷規定每周一次,對材料款及大宗設備款規定每月兩次等,有利于增強集團對資金的調控能力,提高現金流的質量,提高集團帳戶銀行存款的日均存量,從而提高企業在銀行的信譽;同時也能提高資金審批人員、支付人員的工作效率。
3、資本經營。(1)根據企業特定的生產經營周期,資金有時也會出現剩余,財會人員通過股票、基金或國債申購,充分利用閑置資金,提高資金使用率,同時為企業創造資金效益。(2)通過股權收購或股權投資,成立子公司,實現低成本擴張和企業快速發展。
4、資金收支一級管理,倡導“現金為王”的觀念,積極利用銀行電子商務,開展網上業務,盡可能地加速資金周轉,減少資金成本,規避財務風險,提高企業經濟效益。資金收支一級管理有利于增加現金流和結算存量,提高企業在銀行的信譽,有利于各分、子公司資金的統一調配,提高使用效率,有利于加強對分、子公司的監督管理,控制風險。資金管理實行內部模擬市場,即在企業內部實行資金有償使用,財務部門即是資金調劑中心,也成為企業的創效部門。
(三)、稅收籌劃。我國是世界上稅賦最重的國家之一,稅賦在企業的成本中占有一定的比重,如何進行稅收籌劃,合法避稅,是會計人員為企業節約成本,創造效益的重要方面。
1、充分運用國家財稅新政策,如國產設備投資抵免政策,以國產設備投資抵免所得稅;。
3、關聯企業銷售改為委托加工。關聯企業內部銷售實質上增加了企業的稅賦,通過稅收籌劃,改為委托加工的形式,大大降低了企業稅賦。
制訂全面預算,明確企業總體目標,并在此基礎上分解各部門預算,健全責任制考核體系,調動子、分公司積極性,促進企業快速發展。
三、對財會人員創造效益的幾點認識。
(一)、提高財會人員自身素質。既然財會人員是企業效益的創造者之一,在企業經營管理中起到極其重要的作用,我們要有責任感和使命感,提高自身素質,更好的服務于企業,更多的為企業創造效益。
3、溝通與協調。財務工作涉及企業的每個部門,需要溝通與協調,這就要求財會人員還要提高溝通、協調能力,將財務制度、財務管理理念貫徹到每個部門,并得到理解和支持,從而使財會人員創造效益的能力得到充分的發揮。
(二)、公司領導的重視與支持。現代企業管理要以財務管理為中心,只有公司領導的高度重視與支持,財會人員才能更好的發揮自身的能力,財務管理工作才能得以強化與落實,取得實效。從另一層面,公司領導對財務工作的重視,也體現出公司領導有正確的理財觀念,能充分理解和支持財務工作。
(三)、制度與文化建設。財務管理是個系統性的工程,不但要求財會人員有良好的素質,以及得到公司領導的重視與支持,還要有制度的保障。首先要建立完善的財務管理制度和業務操作程序,并隨著企業的發展不斷制度創新;再次要組織和加強企業全體員工的制度學習,推進企業文化建設,讓全員都有理財觀念,大家都來開源節流,為企業創造效益而努力!
三、公司在財務會計方面存在的主要問題。
目前我認為該公司在財務會計方面存在以下幾方面的問題:
1、帳務處理不準確。
2、會計憑證不規范。
3、會計檔案整理不規范。
四、實踐的收獲和體會。
以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了。現在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬。
其次,就是會計的連通性、邏輯性和規范性。每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規范性,這為其三。
登賬的方法:首先要根據業務的發生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然后,根據記帳憑證,登記其明細賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結轉其成本后,根據總賬合計,填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇二十
太原第一機床廠始建于1952年,是國家生產金屬切削機床的重點企業,是山西省數控產業化基地。企業位于太原市南內環街16號,占地面積13.28萬平方米。三面臨街,地處城市中心區域,地理位置優越,交通便利。企業在冊職工1293人,其中各類專業技術人員320人。資產總額2.23億元,負債總額1.78億元。企業擁有立式加工中心、臥式加工中心、高精度導軌磨、大型數控龍門鏜銑床、三坐標測量儀、雙頻激光干涉儀等高精尖加工和檢測設備468臺,具備完善的工藝保證體系和準確的計量檢測手段。
企業主要產品有高、中、低檔數控車床、臥式車床及龍門框架類機床,共三大系列、61個品種、182種規格,其中:數控車床16個品種,43個規格,跟蹤國內先進水平,市場潛力巨大;臥式車床14個品種,64個規格,性價比高、用戶滿意度好;龍門框架類機床31個品種,75個規格,呈旺銷態勢。特別是新產品數控龍門鏜銑床不僅市場前景看好,而且擁有知識產權,具有核心競爭優勢。以“太一機”為注冊商標的產品暢銷全國,并遠銷世界十多個國家和地區。企業技術力量雄厚,產品開發周期短、見效快,企業技術中心以其強勢的科技開發能力和現代的設計手段被評為省級技術中心;企業以誠信經營和快捷周到的服務著稱,在全國絕大多數省、市、自治區建有銷售網點并形成了長效網絡體系,企業注重產品質量,曾于xx年通過iso9001國際質量體系認證。
畢業實習是我們在完成本專業基礎課和專業課的學習之后,綜合運用知識的重要的實踐性教學環節,是機電專業必修的實踐課程,在實踐教學體系中占有重要地位。通過畢業實習使自己在實踐中驗證、鞏固和深化已學的專業理論知識,通過知識的運用加深對相關課程理論與方法的理解與掌握。加強對企業及其管理業務的了解,將學到的知識與實際相結合,運用已學的專業理論知識對實習單位的各項業務進行初步分析,善于觀察和分析對比,找到其合理和不足之處。靈活運用所學專業知識,在實踐中發現并提煉問題,提出解決問題的思路和方法,提高分析問題及解決問題的能力。
在這短短的幾個星期內,大家每天都要學習一項新的技術,并在很短的實習時間里,完成從對各項具體操做的一無所知到制作出一件成品的過程,我們在老師們耐心細致地指導下,很順利的完成各自的實習內容,并且基本上都達到了老師預期的實習要求,圓滿地完成了實習。在實習期間,通過學習車工、鉗工的操作,我們做出了自己的工件,雖然這幾個星期的實習是對我們的一個很大的考驗,但是看到自己平生第一次在車間中做出的工件,我們都喜不自禁,感到很有成就感。
來到工廠,首先工人師父給我們上安全課,告訴我們什么可以弄什么不可以弄,一定要服從廠里還有老師的管理,并且要自己注意安全,不要到處亂跑等,還給我們說了一些活生生的事件,加強我們對安全的認識,并且還給我們說了一些廠子里的優秀業績等,還給我們介紹了一些分廠的各種不同的地方.接下來幾天實習老師帶領我們來到各分廠熟悉一下車工、鍛工、磨工,銑工等機械設備的構造、工作原理、基本操作和基本功能,等以后實習的時候再讓我們實際操作。通過老師的講解,我們熟悉了普通車刀的組成、安裝與刃磨,了解了車刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,車削時常用的工件裝夾方法、特點和應用。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇二十一
1.通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。 2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。
3.本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。
在老師的帶領下我們從五月十一號到五月十七號在南京金城摩托車集團進行了為期五天的實習,在這次實習中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業工作的話,我們現在還有很多很多的不足。
進廠參觀后首先了解到的是金城集團的概況:
金城集團有限公司,國家認定的高新技術企業、全國用戶滿意企業、國家cims工程典型應用企業、航空工業十佳企業,擁有博士后流動工作站,“金城”品牌被評為中國馳名商標。 金城主要從事航空附件、摩托車和工程液壓等產品的研制及銷售,同時經營進出口貿易和第三產業,具有獨立的外經、外貿和外事權,出口創匯多年位居行業前列。
在航空產品的研制領域,金城具有雄厚的實力,產品被廣泛應用于飛機的液壓操縱、應急動力、起動機、電源、燃油供輸、機輪和剎車等系統,多項技術和產品填補了國內空白。新中國成立后,國產的每一架飛機上都有金城的產品。其麾下的南京航空機電液壓工程研究中心是中國航空機電液壓工程的專業研制中心,一流的硬件設施和高素質的科研隊伍,使金城在產品研制、開發等方面將更具實力。
金城利用航空高尖端技術,相繼開發了摩托車、高壓葉片泵、電動及液壓絞盤等民品。金城全面實施了cims工程,并作為全國唯一的示范企業參加國家“863計劃”十五周年成就展。改革開放以來,金城引進外資1億多美元,先后與日本、馬來西亞、德國、英國、意大利等國家的企業和研究機構建立了合資與合作關系。經過54年的發展,金城現擁有包括合資企業在內的參控股公司40余家,取得了良好的社會和經濟效益。 “親和是金城之本、靈活為金城之魂、執著是金城之神”,在此企業文化指導下,金城人樹立了"鑄金城品牌輝煌 創全國百強企業"的奮斗目標,為此金城人正竭盡全力地奮斗著!
在十四號上午我們參觀了金城第34分廠柔性制造分廠,了解了一下現代化的柔性加工制造系統,接著又去了35分廠發動機總裝分廠,這是一個人力密集型的生產線,生產線上工人正在有條不紊的做著自己的工作,看著一個個零件在生產線上變成一臺臺的發動機,真是感嘆人類的智慧。
下午金城的老師給我們講解了一下金城液壓方面的產品以及葉片泵的裝配和加工,為第二天的參觀做了下鋪墊。
產品主要給我們講的是液壓絞盤,液壓絞盤是利用了液壓技術開發的一種產品,原理圖雖然簡單,但背后肯定凝結了很多人的心血和汗水。絞盤一般用于道路清障車和架撤橋梁以及各種車輛的自救和互救,一般有1.5噸級、3噸級、5噸級、8噸級10噸級和15噸級等系列。一般一輛車配一臺絞盤,根據用戶需要,一輛車也可以配兩臺。絞盤通過吊臂把翻了的車、不能行駛的車、嚴重損壞的車吊裝運走,使道路暢通。中等城市一般選用1-10噸級的車,高等級公路、高架立交等一般選用10-30噸級的車。而提升、回轉裝置主要用于車用起吊的工程吊車,起吊重物后能旋轉360°,而回轉尚可用于其他需平面旋轉的機構,其噸位有5t、8t、10t、12t、20t和25t等。
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位一步,作為一名剛剛從學校畢業的大學生,能否在實習過程中掌握好實習內容,培養好工作能力,顯的尤為重要。半年里,我嚴格按照單位人事部下發的實習大綱,認真研讀,逐一學習,在思想行動上,努力做到“想實習,會實習,實好習”,把培養工作能力,提高自身素質作為己任,圓滿的完成了本階段實習任務。
思想是人的靈魂,是人的內在力量,要想把實習任務完成好,首先要把思想調整好。領導十分重視大學生成長,為此特地為我們制定了“雙導師實習制度”。雙導師,顧名思義,就是兩位導師,技術導師是教授工作技術的,而領導導師是在思想上引領大學生,為其排憂解難,指引方向的。在此優勢下,我主動與領導進行了溝通,在領導的諄諄教導下,我對實習有了更深層次的理解,更明確了我的工作目標,在思想上我對未來的工作有了新的認識,在行動上使我對未來人生有了新的規劃。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同時,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
“愛崗才能敬業”,熱愛實習崗位才能完成好實習任務。在實習過程中,我努力培養自己對實習崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學習崗位上的相關知識,積極承擔崗位上的責任義務,努力做到能夠獨立頂崗,能夠獨立完成崗位上的相關操作,對崗位技能知識做到“懂,會,做”。一份勞作,一份收獲,我堅信自己的努力一定會有回報,而我將會仍然繼續熱愛自己的工作。
20xx年2月16日,我懷著激動的心情踏上了期待已久的頂崗實習之路,當我坐上離開學校的的班車那一刻起,我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的并且充滿收獲的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,并定會給我帶來生命中無與倫比的財富。 教學當老師是我在這里生活的主旋律。在這里我學會了如何做一個受學生接受和歡迎的老師,學會了如何去關心學生,最重要的學會了作為一名教師應該具備的教學方法,養成了良好的教學習慣。我個人認為這里面主要包括學習基礎,學習方法和學習習慣。要提高學生的基礎,就要求教師在教學中重視雙擊的教學,做好教學工作計劃,把夯實基礎放在至關重要的位置上,向學生強調基礎知識的重要性。學習方法無疑在學習中起著舉足輕重的作用,一個掌握了優秀的適合自己的`學習方法的人就等于掌握了開啟知識與智慧之門的鑰匙。因此,我們強調,國家全面發展的教學理念是絕對的真理,教師在教學中除了傳授知識外,還應當注重學生德智體的全面發展,重視學生心理 素質和身體素質的培養,重視思想政治教育和世界觀人生觀價值觀以及理想教育,愛國主義教育等,唯有如此,才能培養出祖國需要的人才。
頂崗實習的生活是溫馨和幸福的。這里充滿著濃濃的鄉情,這里的老師們對我們關心有加,他們知道我們遠道而來,并且不適應這里的生活,他們經常會把他們這里最好的吃的東西拿給我們吃,還和我們一起包餃子,偶爾遇到周末同時又是男老師值班的時候,他們經常會叫我們改善一頓。最讓我喜又讓我憂的是那些和我朝夕相處的學生,他們不僅年輕天真純樸可愛堅韌進取,而且那幼小的心靈就會體貼人和關心人,每逢節日,我不只一次的收到他們送來的土特產外加一些蔬菜什么的,其實這是比什么都珍貴了,也許我們并不在乎這些物質的東西,有這顆心足夠了,作為老師,沒有什么比這更讓人幸福了。他們會以心靈上的溝通讓你感到幸福和歡喜。但是每到考試 的時候,總有些同學讓你憂心忡忡,這種感情是每一位老師感同身受的。
以上是我的實習總結 ,這是一段充滿艱辛和收獲的經歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個不老的故事,是教師和學生用情感書寫的傳奇,這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以后的人生打下堅實的基礎,必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。
最新畢業生的酒店管理實習報告(精選22篇)篇二十二
這是一家擁有自營進出口權的企業,占地面積四萬多平方米,建筑面積一萬多平方米,有新建的大跨度生產車間樓兩幢,還有辦公樓、飯店、車庫、車棚等設施,路面硬化,地面綠化,連門也是現代化的電動門。有職工500多人,年產值可達5000萬元,屬市級文明單位,二級強企,還是勞動局評的先進單位。主要生產加工床上用品,如被套、枕套、床單、臺布等輕工紡織產品。
剛到這家企業時,我確實被企業的面貌,氣派所吸引住了,家鄉的變化確實大,工業園到處是這樣的現代化企業。據說這個工業園中,外資企業還不多,大多是本地個體私營企業。這家企業老總說現在擁有固定資產4000萬,流動資金1000萬。
據說在丹陽這樣的企業還算不上大企業。光看工業園的景象足讓人喜煞,縱敞寬敞平坦的水泥路一排排的新式路燈,一片片的綠地、花草、樹木、廠房、洋樓……,聽公司的一名副經理說,工業園就是靠環保環境、靠優惠政策招商引資,就此一地就已進駐企業上百家,全市就甭說了,丹陽現在已是全國百強縣的前二十幾位了。
老板是總經理,下設經理辦公室,進出口部。生產技術部、質量檢驗部、財務部、總務部六個部門。辦公室負責文件資料;進出口部負責采購原材料,辦理出口業務及管理原料庫,成品庫;生產部負責制定生產計劃,負責管轄兩個生產車間;質量檢驗部負責原材料以及產品生產過程中的各工序產品的檢驗及成品的檢驗工作;財務部負責財務帳務,工商稅務工作。總務部負責伙房、安全、衛生等工作。
總經理親自抓市場工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發貨都是進出口部業務員的工作。進出口部人最多,每一個產品有一個人負責接訂單、登記,并把訂單傳到生產部,任務完成后,有該業務員負責發貨到上海港,每類產品有一個業務員負責采購原材料。
生產技術部接到進出口部的定單后,指定生產計劃,根據顧客要求編制“產品作業指導書”,(指導書中有原材料要求、圖樣、尺寸項目等要求),下發到生產車間,車間主任安排工人生產。
床上用品的生產流程是:領料—驗布—裁剪—刺繡—縫紉—熨燙—包裝—成品。 質量檢驗部安排質檢員分別在每道工序按照檢驗標準進行檢驗,不合格返工或返修。入成品庫的均是合格品,成品庫屬進出口部管轄,有時成品庫要保證庫存,以備老客戶急用。
我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。幾天后才被管生產的經理帶到生產技術部,并將生產流程逐一給我介紹了一遍。生產技術部有六個人各負其責。生產車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產有序,都實現定置管理,工作環境非常好,衛生、整齊、明亮。
工人都穿統一的工作服,帶工作帽。在生產技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。技術上覺得也無什么可學的,我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的,坐在機器前,一坐就是半天,有時為了攆活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。
公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農村,每月只掙八九百元。我曾經問過經理怎樣才能把一個企業管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的。“會用人”他的意思是會用他這樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人,另外還有個國家法規問題,國家的法規如何貫徹執行,企業的規章制度是否健全合理,適宜。
老板幾乎每天都到,客戶來了有翻譯陪同,恰談,參觀工廠,吃飯。作為業務員每天按其職責工作,采購的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是老合作單位,電話聯系,傳真定貨單,到時業務員負責接貨等事宜。
顧客要貨時,顧客要貨時直接傳真過定單來,定單上有品名、合同號、數量等。有時帶有圖樣,標有尺寸、花色、質量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語需翻譯成中文,但感覺以六級的水平還能應付得了,然后再把它傳到生產部門生產出樣品,經由顧客確認后才進行生產。
由于和公司進出口部的業務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業務員去送貨,由于產品全要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續。進出口部的工作,人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,告誡我千萬不要到這樣的企業工作老板使人不順眼,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,沒有正經事就幫忙兼跟隨學習,了解了不少人情世故,如何和顧客打交道,如何與機關人員打交道等。
一,分工太明確,缺乏相互幫助的精神,在有些人忙的時候有些人卻閑著。
二,按勞報酬體現不出來。
三,老板與職工的矛盾不能及時解決。我想這些問題如果解決了,對將來企業的發展將大有裨益。所以在離開公司的時候我大膽的向經理提了出來,經理也很認同,并說公司正在將這些問題提到公司的議程上去。
四、對 iso9000知識的初步認識在企業實習期間,有幸碰上公司貫徹實施iso9000族標準。iso9000族標準是國際標準組織編制的關于質量管理和質量保證方面的標準,幫助各種類型和規模的組織實施并運行的有效的質量管理體系的依據,也是認證機構審核的依據。