優(yōu)秀作文是對(duì)作者思維能力和表達(dá)能力的綜合考驗(yàn),也是對(duì)讀者思想理解和欣賞能力的挑戰(zhàn)。接下來(lái)是一些獲獎(jiǎng)作文的摘錄,展示了寫作的精髓和優(yōu)秀之處。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇一
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對(duì)折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因?yàn)橛昧^(guò)猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖,就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō);餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡,不過(guò)肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對(duì)折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺(jué)得真好吃啊!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇二
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺(jué)得開心。
那是過(guò)年的時(shí)候,媽媽和奶奶說(shuō):“要包餃子吃。”我和爸連聲說(shuō)好,說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著她們?nèi)?,我看?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧,也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的?!眿寢屨f(shuō):“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對(duì)待這件事?!眿寢寗傉f(shuō)完我就開始行動(dòng)了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點(diǎn),餃子皮破了一個(gè)洞,我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞,但是另外地方也破了一個(gè)洞,我又用餃子皮貼了上去,我對(duì)著媽媽說(shuō):“我包好了一個(gè)?!眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō):“包餃子要慢慢來(lái),一次要少放點(diǎn)肉?!甭犃四棠痰脑?,果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤又香又好吃的餃子,我們就開始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得心里甜甜的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇三
暑假,我回了趟外婆家,每天外婆換著花樣給我做好吃的,有天早晨,外婆買回一些餃子皮、肉和韭菜,說(shuō)今個(gè)包餃子吃,這可是我的最愛(ài),我躍躍欲試。
準(zhǔn)備工作做好了,我亟不可待的拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包起餃子來(lái),我愛(ài)吃肉,今個(gè)可以多塞點(diǎn),我暗自竊喜,并首先申明了,我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上,再照媽媽的樣子,把餃子皮四周沾點(diǎn)水,然后對(duì)折,餡好像多了點(diǎn),因該不要緊吧,皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的,我想。我輕輕拉了拉,對(duì)疊,?。〕晒α耍?dāng)我得意時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了,皮也裂開了,怎么搞的,我嘟囔著。媽媽說(shuō)餡多了,重新拿張皮,放進(jìn)些餡子,包給我看,簡(jiǎn)單,這不容易,我又拿起一張餃子皮,這次不敢再放多了餡,沾水、對(duì)折,成功了,把包好的餃子放到臺(tái)面上,倒的,怎么回事,用勁把它立穩(wěn),沒(méi)過(guò)多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很簡(jiǎn)單的事嗎,怎這難,只好求助,媽媽告訴我要領(lǐng),再包,都站住了。
我不禁沾沾自喜,正當(dāng)我高興時(shí),小哥哥放學(xué)回來(lái)了,他看見(jiàn)我在包餃子,過(guò)來(lái)欣賞,“這你包的餃子嗎?太丑了,一點(diǎn)沒(méi)藝術(shù)美!”“能吃不就行了”,我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅,是好丑,看看外婆和媽媽包的,個(gè)個(gè)有模有樣,怎么搞的,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)他們包的餃子,折合處像花邊,這不容易,扭兩扭不就行了,又拿起餃子皮,夾餡、沾水、對(duì)折,這一小段的皮子朝這邊,那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊,不好,皮子被我弄破了點(diǎn),小問(wèn)題,沒(méi)什么事,包好了,放到臺(tái)面上,嗯,怎么看著這別扭,好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子,媽媽說(shuō)像雞冠花,我泄氣了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻煩。”“坐下,包完再走,做事怎么虎頭蛇尾,碰到一點(diǎn)問(wèn)題就退縮,好嗎?”媽媽又說(shuō)教了。沒(méi)得法,只好硬著頭皮包下去。
算了,就按開始的方法包,媽媽向看出我的心思,又來(lái)做示范,“哦!我知道了?!笨赐晔痉叮抑涝趺窗鼤?huì)讓餃子看著漂亮了,重復(fù)前面幾個(gè)步驟,拿皮、夾餡、沾水,再把餃子皮中間固定好,兩邊折些褶皺,對(duì)折。“嗯,漂亮多了!”外婆表?yè)P(yáng)我?!霸俳釉賲?,再包幾個(gè)?!眿寢屨f(shuō)。不知不覺(jué),餃子包完了,看看我包的,真可謂是千奇百態(tài),有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了?!蔽移炔患按某粤似饋?lái),先吃點(diǎn)包餡的地方,不錯(cuò),自己包的餃子就是好吃,我暗自思忖?!霸趺雌づc皮對(duì)折處的面團(tuán)這難吃,太硬了。”我叫道,“那肯定是你包的時(shí)候捏得太緊。”媽媽說(shuō)?!翱磥?lái)做什么都倒不是那么容易的?!薄爸谰秃谩!?/p>
雖然餃子包的有些不盡人意,但我覺(jué)得吃起來(lái)仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí),做一大盤餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗,到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇四
今天上午,媽媽去上班啦,爸爸今天不太忙,我在寫作業(yè)。
爸爸突然說(shuō):“今天咱倆包餃子吧?”
我說(shuō):“好啊!”
爸爸去買了綠色的長(zhǎng)豆角,香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調(diào)餡,爸爸把豆角放在熱水中過(guò)了一遍,這樣可以把豆角的青氣去掉,這是爸爸說(shuō)的。
豆角,香菇切碎,肉餡中打上雞蛋,放入調(diào)料攪拌一會(huì)兒,最后切碎的青菜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的餃子下就好啦。
終于可以包餃子啦,因?yàn)轱溩悠ぬ窳?,所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個(gè)餃子皮把肉餡放進(jìn)去,然后輕輕的捏一下,再然后使勁兒的捏一下,這樣煮的餃子就不會(huì)爛啦。
我通過(guò)包餃子明白了一個(gè)道理,做事情要認(rèn)真細(xì)心,才能把事情做得越來(lái)越好。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇五
今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪?,高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買東西。
來(lái)到菜市場(chǎng),我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。
我們吃完早飯,就準(zhǔn)備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個(gè)盤子里,放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動(dòng),我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡,然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個(gè)餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候,我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽,看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來(lái),真是太美味了!
今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇六
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀?原來(lái)我正在包餃子呢!
新年到了,我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買來(lái)的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“??!我做好了!做好了!”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說(shuō)道:“走!我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇七
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)肉、餃子皮、豆腐、荸薺,準(zhǔn)備教我包餃子。
媽媽先把肉剁成肉泥,還把所有東西都剁成細(xì)小的顆粒,加進(jìn)了醬油,味精,料酒,鹽。攪拌均勻,一盆香噴噴的肉餡就調(diào)好了,我們就開始包餃子了。只見(jiàn)媽媽一手拿著筷子夾餡,我睜著大眼睛仔細(xì)地看著媽媽是怎么包的,四周沾一點(diǎn)水,輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。于是我也照著媽媽的樣子包起來(lái),開始幾個(gè)還可以,到后來(lái)我越包越快,結(jié)果個(gè)個(gè)都露了餡。
于是媽媽對(duì)我說(shuō):“不要急于求成,熟能生巧?!币宦犕陭寢尩脑?,我又開始慢慢的認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子來(lái),不一會(huì)兒,我和媽媽就一起包了許多餃子,餃子的形狀都不一樣,有的挺著將軍肚,有的像懶漢似的,耷拉著腦袋。媽媽把這些餃子放入鍋里蒸起來(lái),過(guò)了好一會(huì)兒,餃子才煮熟,我看見(jiàn)那熱氣騰騰的餃子猶如餓狼看見(jiàn)了獵物一樣,狼吞虎咽的把餃子吃了一個(gè)又一個(gè)。
正當(dāng)我快要把餃子吃完時(shí),“不速之客”陳晗不知道從哪里冒出來(lái),于是我就叫陳晗一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)我比陳晗包的精致。也不知過(guò)了多久,又有了一批新的餃子,媽媽一看餃子的形狀,立刻就說(shuō)出了哪些餃子是我包的,哪些是陳晗包的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇八
翻開我的相冊(cè),上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我,正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上,也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。
我那時(shí)也才8歲,還不會(huì)包餃子。記得那一次,我放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子還圓鼓鼓,造型十分美觀,看起來(lái)非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害!”我的敬佩之情油然而生,“媽媽,教教我吧!不過(guò),我想先試試?!?/p>
我搶過(guò)小竹板,手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮,把它壓平,緊接著,把餡抹在上面,然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌,但個(gè)個(gè)“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。
“還是我來(lái)慢慢地教你吧!”媽媽笑著說(shuō),“先把面皮攤在手心,在中間放一勺餡兒,接著,在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人?。∥医K于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫面,給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子,但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè),久久地回味著……。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇九
有一天,我去姥姥家吃飯,今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對(duì)媽媽說(shuō):“我也想學(xué)包餃子?!眿寢屚饬?。由于我不會(huì)包餃子,第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是,我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完,媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作,她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難啊!我真想放棄呀。就在這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己?!眿寢尩脑捯魟偮洌揖陀止钠鹆擞職猓^續(xù)包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái),果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子,媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十
今天,盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來(lái)了春節(jié)。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來(lái)。
我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說(shuō):“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣,耷拉著頭,無(wú)精打采的??蛇@并沒(méi)有使我灰心。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十一
一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。于是,我也包起了餃子。
包餃子,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對(duì)折把兩個(gè)角捏到一起,一個(gè)餃子做好了。
正當(dāng)我洋洋得意的時(shí)候,突然,一些調(diào)皮搗蛋的餡,從餃子的“肚皮”里鉆了出來(lái),似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉,扔進(jìn)了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我不包了?!?/p>
媽媽聽后,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子做事不能半途而廢哦。”于是,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時(shí)候要仔細(xì),不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時(shí)候要捏緊……我按照媽媽說(shuō)的方法去做,果然包的又快又好。
餃子下鍋了,不一會(huì)兒,媽媽給我盛了一碗,真美味??!靠雙手得到的勞動(dòng)成果,永遠(yuǎn)是最甜的!
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈就能成功。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十二
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著我笑著說(shuō):“只能兩手一起捏了?!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來(lái)。
爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好?!笨磥?lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽了爺爺說(shuō)的話,我就開始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣!
通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十三
快要過(guò)新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去。“額,這餃子怎么感覺(jué)好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的,像是沒(méi)睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到?!盀槭裁次野娘溩诱静黄饋?lái)?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了?!蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了,終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無(wú)論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!
過(guò)年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十四
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美?!苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,(.)媽媽說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
媽媽說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的??磥?lái),餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃。
子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂(lè)開花!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十五
星期天,我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門,就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態(tài)各異,還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子從奶奶手里變出來(lái),我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包餃子?!蹦棠陶f(shuō):“好啊?!蹦棠套屛易谒磉叄饶昧艘粡堊龊玫钠?,讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些,可奶奶又說(shuō)太少了,這樣會(huì)不好吃??粗棠痰氖朱`活地把餃子皮捏來(lái)捏去,可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽使喚,好半天我才做好了一個(gè)成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數(shù)學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)我的努力,我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條!
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí),我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。??!真香!我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天,。真開心!
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十六
在每當(dāng)吃到餃子的時(shí)候,我都想上手包一個(gè)又白又胖的餃子,吃起來(lái)嫩嫩的,可是事實(shí)是無(wú)情的,每當(dāng)我包餃子的時(shí)候,包出來(lái)反而又難看又小的餃子,吃起來(lái)也不怎么樣,這時(shí)候我就叫媽媽教我包餃子,媽媽包的餃子可好吃了。
我開始學(xué)包餃子了,可是我包的還是和原來(lái)一樣,一點(diǎn)都不好看,也不好吃。媽媽耐心的教導(dǎo)我說(shuō):“孩子做什么事都要認(rèn)真,都應(yīng)該全神貫注,像羅丹那樣全神貫注干一件事,不要想別的,就會(huì)把這件事干好?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,我們又開始了,這以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了許多,媽媽說(shuō):“你干的漂亮!在做一次也許就會(huì)像媽媽做的一樣好吃。”我說(shuō):“好的!”這一次我真的做到了,做的和我想的一樣好看又好吃。
通過(guò)這次,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,那就是,人類的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就應(yīng)該全神貫注。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十七
今天,吳老師說(shuō):“這節(jié)課,我們包餃子".話音剛落,大家就開始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學(xué)說(shuō):“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說(shuō):“老師是和我們開玩笑吧!”我心里想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開玩笑的話,那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺(jué)得這一定是真的,后來(lái)吳老師宣布:“這節(jié)課,我們真的要包餃子”。話音剛落,大伙都興奮不已,個(gè)個(gè)都興高采烈的。我想:我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發(fā)下來(lái)。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽她的口令:“準(zhǔn)備——開始”。我們大伙馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里,接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上,再把餃子皮對(duì)折一捏,一個(gè)餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤子里,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都到了老師的盤子里,吳老師把盤子拿走了。
我想:吳老師可能把盤子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒(méi)介紹餃子形狀呢!讓我給你們說(shuō)一說(shuō)吧!餃子胖胖的,因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個(gè)月亮,有的像一只小刺猬,非??蓯?ài)。沒(méi)想到,一會(huì)兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),放在講臺(tái)上。大伙都爭(zhēng)先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子,我也不甘落后地跟了上去,。拿到餃子后,我們津津有味地吃了起來(lái)。我覺(jué)得味道真好,今天真開心。
通過(guò)這節(jié)課,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺(jué)得有點(diǎn)累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十八
每次到寒假快要結(jié)束或者已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候,我們都習(xí)慣了回憶寒假里發(fā)生的點(diǎn)滴故事。在梳理寒假記憶的過(guò)程中我們仿佛又回到了那個(gè)時(shí)候重新開始了那段記憶。
因此寒假里發(fā)生的每一件事都猶如一朵朵煙花豐富多彩;也像一片片飄落的雪花輕盈快樂(lè),讓我來(lái)仔細(xì)地拾取其中的一片,那就是我最難忘的一件事。
大年三十的那天晚上,剛吃完晚飯,我就迫不及待地招呼全家來(lái)包餃子。為了體現(xiàn)分工的公平,我在紙上分別寫了“揉面”、“搟面”、“包餡”三個(gè)任務(wù),然后由抽簽決定每個(gè)人的.分工。
我抽到了“揉面”,爸爸抽到了“搟面”,媽媽抽到了“包餡”。接到任務(wù)后我立刻行動(dòng)起來(lái)。我先把面粉倒進(jìn)盆里,邊倒水邊攪拌,然后我不斷的揉、擠、壓,最后把它揉成面團(tuán),交給爸爸搟面。我?guī)椭鷭寢屢黄鸢溩?。我把面皮攤開在我的手心上,然后把餡子放到面皮上,再把面皮兩邊合攏,把邊緣捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子不如媽媽包的好看。我包的餃子老是“睡覺(jué)”,躺在媽媽包的餃子上,像是懶惰的人躺在沙發(fā)上舒服地睡覺(jué)。媽媽說(shuō):“別灰心,你只要有耐心、用心就一定會(huì)包好的?!庇谑俏矣职艘粋€(gè),可這次餡太多了餃子合不上嘴了。但是我并沒(méi)有氣餒,繼續(xù)學(xué)著包。我按照媽媽說(shuō)的方法去做,最后我包出了一個(gè)個(gè)站直的餃子,像一排排等待著檢閱的士兵,真神氣!我特別開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。無(wú)論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去,你就會(huì)不斷成功。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇十九
一個(gè)陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云的早晨,一切都十分美好。我看見(jiàn)媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,精致極了。我看著很羨慕,也躍躍欲試。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起餃子皮,用雙手平攤在一個(gè)木質(zhì)的板上。右手指尖夾著筷子,用它夾了一大把裝在婉里的豆沙,輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指,在另一個(gè)碗里沾了點(diǎn)水,彎曲著手指,在皮的邊緣抹了點(diǎn)兒水,餃子皮立馬變得粘起來(lái)。我彎曲大拇指和食指成圓形,在蘸了水的餃子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把飽滿的餃子給捏破了。
我著急的問(wèn)媽媽為什么我失敗了?媽媽笑嘻嘻的回答:“那時(shí)因?yàn)槟愕酿W放的太多了,餃子包不下,撐破了?!痹瓉?lái)如此,我開始“卷土重來(lái)”。
我吸取了上次的教訓(xùn),放了適量的豆沙,好多了。這次終于成功了,我也做出了一只可愛(ài)的餃子。
我的心情十分激動(dòng),自己學(xué)會(huì)了包餃子。餃子出鍋了,十分鮮美。我懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇二十
網(wǎng)址aoue。
星期天是一個(gè)明媚的早晨,奶奶決定來(lái)包餃子,我也趕快來(lái)幫忙,我先幫奶奶洗菜,奶奶調(diào)好餡,和好面。我和奶奶就開始包餃子了,奶奶讓我照她的樣子做,可我包得什么也不像,再看看奶奶包得像魚兒形的一個(gè)個(gè)餃子,真是太簡(jiǎn)單了,不就是在餃子皮兒兒上裝點(diǎn)餡嗎?再試一次,可是,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,心想:“我什么時(shí)候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀!我才知道無(wú)論做什么事都不是那么簡(jiǎn)單的。
奶奶對(duì)我說(shuō):“要是像你說(shuō)的得那么簡(jiǎn)單,誰(shuí)都可以包好了呢!”奶奶又對(duì)我說(shuō)“只要你按著我教的方法耐心去做,一定會(huì)做好的?!甭犃四棠痰脑?,我按著她的方法認(rèn)真地去包,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
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我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇二十一
看著別人包的餃子又飽滿又好看,我心里羨慕的不得了,可惜自己不會(huì)包?。?/p>
有一次,我自己學(xué)著包餃子。我先拿了一小團(tuán)面粉,用水和了,再把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學(xué)著媽媽以前包餃子的樣子,放進(jìn)餡,手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,一邊再把餡包起來(lái)。
我反反復(fù)復(fù)試了好幾次,不是沒(méi)用上那股勁,就是用勁太大,餃子變形了,總是不得法。結(jié)果是,我包的餃子皮不是太薄,就是皮太厚;不是沒(méi)壓緊,就是包歪了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子,我真的有點(diǎn)灰心喪氣,不想包了。
媽媽看到了,鼓勵(lì)我說(shuō):“做什么事都要有耐心,要有始有終,不能半途而廢,我也不是生下來(lái)就會(huì)包餃子的。另外,還要認(rèn)真觀察,掌握包餃子的技巧。
這樣,才能學(xué)成個(gè)樣子?!甭犃藡寢尩脑挘矣X(jué)得很有道理。于是,我靜下心來(lái)包餃子。這次媽媽認(rèn)真的教我包餃子的方法,我也專心致志地看著,耐心地跟學(xué)著,一點(diǎn)也不含糊。
終于,我也包了一個(gè)有點(diǎn)像樣的餃子出來(lái)。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個(gè)成功案例,我的自信心也慢慢恢復(fù)了,原來(lái)我也可以包好餃子的。又包了幾個(gè),我越來(lái)越熟練,包的餃子也越來(lái)越緊致,越來(lái)越好看。最后,我包的餃子和媽媽的餃子放在一起,竟然也不相上下了,我和媽媽都開心的笑了!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子(精選22篇)篇二十二
餃子皮、肉餡、勺子,這架勢(shì),一看就知道要包餃子的節(jié)奏。這不,今天我們要上的烹飪課,“包餃子”!
當(dāng)看到自己包的這些餃子都是奇形怪狀的,有的象。
yfo。
有的象床又有的象手雷,還有的象元寶…哈哈…五花八門,實(shí)在太好玩了!
今天的這節(jié)“包餃子”課(作文體驗(yàn)課)讓我多學(xué)了一個(gè)本領(lǐng):“包餃子”,這節(jié)課讓我受益非淺啊!