寫作是一個(gè)不斷嘗試和提升的過程,只有積極實(shí)踐才能取得更好的寫作成果。在這里,小編為大家整理了一些優(yōu)秀作文的案例,希望對大家有所幫助。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇一
首先,我看見媽媽在面盆里倒入面粉,加入適量的水,然后,攪拌均勻和成面團(tuán),放在一邊開始醒面,聽媽媽說這樣放一會面就會軟硬合適。接著,她又有條不紊的開始洗菜、剁肉,很快就做好了餃餡。
最后,媽媽拿出醒好的面團(tuán)使勁地揉成條形,再切成小塊狀,用掌心把切好的小面塊壓平,隨后拿起搟杖飛快地轉(zhuǎn)著搟著,餃皮搟好了,媽媽就嫻熟地包著,不一會熱騰騰、香噴噴的餃子端上了餐桌。
啊唔一口,餃子真是美味極了!
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇二
這天,媽媽做了餃子餡,又買了許多餃子皮,對我和爸爸說:“咱們一起來吧。”我和爸爸都很贊同。
媽媽拿起一片餃子皮,平攤在手上,然后把一些餃子餡放在皮的中心,再把兩個(gè)邊用水粘起來,一個(gè)堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子,先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上,然后使勁兒把皮往緊里捏,不料,肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃,不停地把頭往外探。我急了,于是就去問媽媽為什么會這樣,媽媽看了看,對我說:“你的肉餡放得太多了,只要一筷子就行了。”我恍然大悟,信心十足地準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子,我首先將餃子皮平攤在手上,胸有成竹地夾了一筷子肉餡,然后在皮的最邊緣涂上一層水,再把皮捏起來,調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧,我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子,雖然這不是山珍海味,但卻是津津有味。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇三
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開始。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開,然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來,用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長長地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說:“餃子是中國的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重。”
不一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇四
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做。”我想:“做餃子皮一定很簡單,可是并不簡單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點(diǎn)都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇五
今天下午,我看見爸爸在。心想:以前都是爸爸給我吃,她一個(gè)人包總會累的,不如我?guī)桶职职桑屗矅L一嘗我的勞動果實(shí)。于是,我也加入了的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了“漏洞”。看著這個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸轉(zhuǎn)過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎樣。我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和爸爸包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候,我覺得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇六
在這短短的十一年來,我學(xué)到了許多事情,但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節(jié)的前一天,媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料,沒過一會兒,媽媽就熟練地包起餃子來。我看著,手不禁也癢起來了,嚷著:“我也要包,我也會包!”媽媽聽了,忍俊不禁,說道:“就憑你,每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢!”我聽了,很不服氣,沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來:“你……你不相信,我就做給你看!”“看來你挺胸有成竹的嗎!要不這樣,咱們打個(gè)賭,如果你輸了,你在家里就姓‘豬’(朱),如果我輸了,以后隨你叫我什么!”“好!愿賭服輸!”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢,我心里想:這一次,我一定要你輸?shù)煤軕K!
功夫不負(fù)有心人啊!我最終還是學(xué)會了。從這件事過后,我懂得了:一個(gè)人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最終還是可以成功!
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇七
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始,我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會是方形的,一會是長方形的,一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開始。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
媽媽夸我長大了。
我學(xué)會了,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇八
星期六,我們家要吃餃子。我急忙到廚房去,我先把搟好的餃子皮放在手里,在把肉餡放進(jìn)去,最后捏成錢包,一個(gè)餃子大功告成了!
老爺給我教了的技巧,我現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了,我估計(jì)長大我會成一位好廚師,讓來的顧客嘗一嘗我的餃子。
星期天,我又做了一次餃子,這次我要搟餃子皮,第一次差一點(diǎn)快壓到了我的手指頭,第二次真的壓到了我的手指頭,第三次我終于懂得了技巧,也搟好了。弄餃子的肉餡肯定沒有什么的了。煮餃子的事由姥姥姥爺干。
這兩次是我第一次參與,下一次我會繼續(xù)努力的,最好長大能做一頓香噴噴的餃子給家人們吃。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇九
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過百度做過功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒包完一個(gè),我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來起來,只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子,媽媽見了哈哈大笑起來,還笑話我說:“性子那么急,我包的時(shí)候又不看,現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃!”
接下來,當(dāng)然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十
在我第一次的時(shí)候,我總是包不好,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的,我就學(xué)會了,什么事情都需要努力。
第一次的時(shí)候,是新年,那天晚上,我在姥姥家里吃,那時(shí),只有媽媽,姥姥和我,我和姥姥一起和面,。我媽媽走了,她說要去買些羊肉和火鍋調(diào)料,準(zhǔn)備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開始,我姥姥拿來一個(gè)搟好的皮,讓我添餡,第一次的時(shí)候,添得非常少,第二次的時(shí)候,添得太多,擠這邊那邊出,擠那邊這邊出,最后把我的手弄的油乎乎的,這時(shí),我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子,真像金元寶,我都想把它吃掉了,可惜還沒有熟呢,不能吃。這時(shí),我媽媽回來了,她也跟著我們一起,就這樣,餃子很快包完了,在最后幾個(gè)餃子里,我放了一些錢,餃子煮了煮,完成了!我們一邊看春晚,一邊吃餃子。
我學(xué)會了,可真有趣啊!
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十一
一天,媽媽買了餡兒和餃子皮,打算。我說:“媽媽,我跟您學(xué)吧!”媽媽說:“去玩吧,你不會。”我說:“那才要學(xué)嘛!不學(xué)老不會。”媽媽沒辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個(gè)餃子就包好了。我也照著做,可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問媽媽。媽媽回答說:“包的時(shí)候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點(diǎn)兒,這樣餃子就能站著了。”
我照著媽媽說的包了一個(gè),果然,餃子站了起來,我高興極了!
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十二
俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對齊后對折,再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補(bǔ),肉餡還是掉了出來。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個(gè)小籠包,圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個(gè)必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,振作了起來。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯(cuò)過一個(gè)重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)包得好。
餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十三
星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個(gè)餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時(shí),那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點(diǎn)兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的。看看自己包的餃子,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長時(shí)間的鍛煉,一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗(yàn)。”說著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個(gè)像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個(gè)個(gè)炯炯有神的“站”在那里。
水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個(gè)個(gè)的像個(gè)小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里。看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地夾了一個(gè),咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因?yàn)檫@里有我的勞動成果。
我喜歡,因?yàn)闀屛夷芎湍棠桃黄鸱窒砜鞓贰?/p>
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十四
今天,媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說,我想,但是媽媽就是不讓我包。我靈機(jī)一動對媽媽說,:“你整天什么都不讓我干,你怎么知道我包不好呢?“媽媽生氣的說:“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃。”
我拿著一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子把四根手指彎成一個(gè)小窩狀,把面皮放在小窩中,用餃子餡把小窩填滿拿起兩頭合在一起一捏,再把兩邊的面皮也捏起來,一個(gè)餃子就大功告成了。
我剛開始包的時(shí)候,包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏,后來還好一些。餃子入鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,餃子終于熟了。我一看,鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說:“你說怎么辦唄。”“我自己吃爛餃子。”媽媽說:“兒子,你長大了,學(xué)會承擔(dān)責(zé)任了。”
今天我吃的雖然是爛餃子,但是我卻覺得格外的香。因?yàn)槲覍W(xué)會了和承擔(dān)責(zé)任。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十五
才放假幾天,我就在家里無聊透了,幸好今天媽媽有安排。
我們開著車來到了趙軻家。到了中午,我們決定吃。我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,然后,兩面對折,最后按上波浪。瞧!一個(gè)肉乎乎的胖餃子就誕生了!看到餃皮我不禁想起了大餅,我一下子就有了好主意:我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,接著,又拿起一個(gè)餃皮往上一蓋。啊!一個(gè)夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍,這一次,我把四周弄緊,嘿嘿,我又做出了一個(gè)太陽花!看我做成了一個(gè)曠世神作,趙軻當(dāng)然不甘示弱,也做出了一個(gè)千層餃。我又豈能服呢?使出絕招包子餃!趙軻很快就學(xué)會了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個(gè)的大比拼,一大包餃皮,很快就沒了。
餃子下鍋后,等待對于我們來說是很漫長的,終于,餃子出鍋了!香噴噴的餃子,撲鼻而來,自己做的餃子,味道就是好,美味極了,我吃了一大碗。
二級包餃子(專業(yè)16篇)篇十六
天是冬至,一進(jìn)門就聽奶奶說:“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面,奶奶拿出餃子餡,就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來,奶奶熟練地抱起餃子來,看看奶奶是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來,我拿起一張餃子皮,舀一些餡,心想“餡多點(diǎn)才好吃呢。”可是我偏偏做得不對,因?yàn)轲W太多,餃子合不上,此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛,我又開始包第二個(gè),這次放餡的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起來,像個(gè)無精打采的.病人,這回餡又太少。我決心做第三個(gè),這次一定小心,按奶奶說的,餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子,我開心極!后面包的餃子幾乎都成功。
不一會兒,一盤香噴噴的餃子出鍋,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會被凍壞。