優(yōu)秀的作文要有自己獨(dú)特的觀點(diǎn)和見(jiàn)解，不能只是簡(jiǎn)單地陳述事實(shí)和觀點(diǎn)。閱讀這些優(yōu)秀作文，可以感受到作者的情感和思想，引發(fā)自己對(duì)某個(gè)話(huà)題的思考。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇一

做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。

媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果，又能記住步驟：接著開(kāi)始打蛋白了！先打一會(huì)兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較仔細(xì)才可以，來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果。”媽媽招手讓我來(lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。

我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了，接下來(lái)便是放入微波爐中。

媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道：“好了，等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”

我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了。”媽媽很滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹起來(lái)，媽媽欣喜地向我說(shuō)道：“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣？”

我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō)：“晨晨也來(lái)做一次吧！”

我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的'還好吃。

因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手，才可以感覺(jué)到美好。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇二

我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。

我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著姨媽挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了，姨媽指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)。”哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，姨媽鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，姨媽看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周?chē)！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著姨媽的`動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周?chē)成先サ姆郏钡揭虌屨f(shuō)：“好了，可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，姨媽伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完。”我放下碗，仔細(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，根據(jù)包裝袋上的方法，倒上一勺擺布的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，姨媽嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇三

人生中總有很多個(gè)第一次，只要你相信你自己能夠做好，那你就不能做差。

我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了。學(xué)做蛋糕一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。

妹妹，來(lái)和我一起學(xué)做蛋糕~~~我興奮極了。妹妹像一只得了魚(yú)吃的野貓，也激動(dòng)急了。

嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊！蛋黃破了第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。

下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去。。1g泡打粉么？我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。

在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。

最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！

我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。

叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。

我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的.結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇四

我是一個(gè)貪吃的小女孩，我最?lèi)?ài)吃的就是蛋糕。那口感綿蜜，入口即化的甜蜜點(diǎn)心，能讓你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我終于可以大展身手，自己做蛋糕！

我準(zhǔn)備好材料，就興致勃勃地開(kāi)干了，阿姨卻擋在我面前：“等一下，現(xiàn)在不行！”“為什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解釋?zhuān)骸澳憧矗@個(gè)碗里還有水，如果蛋清沾上水，是會(huì)影響蛋糕質(zhì)量的！”我恍然大悟，用紙巾仔細(xì)的擦干了了碗里的水，開(kāi)始了蛋糕“偉業(yè)。”

首先，要把蛋清和蛋黃分開(kāi)，我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方，學(xué)著阿姨的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上一敲，讓雞蛋進(jìn)入分蛋器，就ok了。再將蛋清、蛋黃分別進(jìn)行攪拌，然后混在一起攪拌，這是一個(gè)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序哦！待拌均勻后，便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料，之后便到了我最期待的時(shí)刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進(jìn)小紙杯中，入進(jìn)烤箱里！10分鐘后，隨著撲鼻而來(lái)的香氣，和顯出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下來(lái)就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進(jìn)一個(gè)三角袋里，選了一個(gè)小花形的器械，裝在三角袋上的一角上，就開(kāi)始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花，便開(kāi)始用水果裝飾。

我從冰箱晨拿來(lái)了火龍果，桂圓、蘋(píng)果，用小刀把火龍果的蘋(píng)果削去皮，切成小丁，裝進(jìn)碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テぃサ艉耍压馑撼尚K，也裝進(jìn)碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間，蘋(píng)果放在中間一圈，火龍果放在最外面一圈，這樣，一個(gè)小紙杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龍果放在中間，桂圓和蘋(píng)果交替地放在外面一圈，第二個(gè)小紙杯蛋糕也完成了！不出五分鐘，十個(gè)不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了！

我用盤(pán)子裝好蛋糕，端給妹妹、阿姨、老師……品嘗，我自己也吃了一個(gè)，水果很新鮮，奶油是淡奶油，香甜絲滑，蛋糕胚細(xì)膩可口，總有來(lái)說(shuō)，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點(diǎn)贊，我心里也不禁飄飄然起來(lái)，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜點(diǎn)師指尖最香甜的夢(mèng)，你的味蕾，是否也會(huì)融化在奶油般的故事中呢？

在這個(gè)不乏味，透著快樂(lè)的暑假，我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇五

我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的'蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的眼睛都看直了。

我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今。我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)。”哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周?chē)！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周?chē)成先サ姆郏钡桨⒁陶f(shuō)：“好了，可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，阿姨伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完。”我放下碗，仔細(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。

看來(lái)，只要用自己的汗水換來(lái)的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功......

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇六

一個(gè)星期日的下午，我坐在床上，異常無(wú)聊，媽媽去看牙齒，爸爸上班，只剩我和弟弟在家。突然，我想到了一個(gè)好點(diǎn)子，神秘地朝弟弟招招手，湊到他耳邊說(shuō)：“我們?nèi)ソo家人們做個(gè)禮物吧！”弟弟疑惑不解地問(wèn)：“那我們準(zhǔn)備什么呢？該做的我們都做過(guò)了。”“水果沙拉？”“做過(guò)了。”“酸奶奧利奧？”“也做過(guò)了。”“紙杯蛋糕？”“沒(méi)紙杯。”“那蛋糕？”“嗯，就這么辦！”經(jīng)過(guò)我和弟弟的商量后，我們決定做一個(gè)世界上獨(dú)一無(wú)二，全球限量既美味又漂亮的蛋糕。

開(kāi)始準(zhǔn)備材料。首先，我們需要分工合作，我去找材料，弟弟負(fù)責(zé)把東西放桌上：雞蛋、牛奶、油、蛋糕粉、白糖、檸檬、兩個(gè)盆，還有各種工具。我再找出我那只已經(jīng)結(jié)了厚厚一層灰的舊手機(jī)，充上電，下載了“小紅書(shū)”打開(kāi)蛋糕教程，看到了許許多多各式各樣的蛋糕，最后，挑來(lái)挑去也沒(méi)挑出自己能搞定的款式，算了，還是自己自創(chuàng)做一個(gè)“七色花”蛋糕吧！

開(kāi)始制作蛋糕啦！首先，我們拿出三個(gè)圓滾滾的雞蛋，輕輕敲開(kāi)，用蛋清分離器將蛋黃和蛋白分別分離到兩個(gè)盆中；接著把30克油，50克牛奶倒入蛋黃盆上下翻動(dòng)攪拌，最后放入30克蛋糕粉繼續(xù)上下翻動(dòng)，攪拌均勻，看見(jiàn)蛋黃和粉完全融合，成淡黃色的迷糊狀就可以了，為了加快速度，我把攪拌蛋黃糊的重任交給了弟弟來(lái)完成。而我來(lái)負(fù)責(zé)打蛋白霜，為了可以去腥味，先將幾滴檸檬汁擠入蛋清，再將白糖分三次加入蛋清，反復(fù)地用打蛋器打發(fā)，這時(shí)蛋清一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始變白，像白白的軟軟的.棉花糖一樣，直到打蛋盆倒扣奶霜也不會(huì)流動(dòng)，蛋白霜也就完成啦！

準(zhǔn)備進(jìn)烤箱啦！我先把烤箱預(yù)熱十分鐘，再把蛋糕“送”進(jìn)烤箱，上下火150度，烤35分鐘。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，“七色花”終于出爐了，雖然樣子有點(diǎn)丑，但是香氣撲鼻哦！取名“七色花”，就是再加上七種水果組成的蛋糕：蘋(píng)果、草莓、橘子、藍(lán)莓等等。

過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)做好的蛋糕都激動(dòng)得不得了，抱著我們說(shuō)：“寶貝，你們真棒，長(zhǎng)大了會(huì)做了蛋糕了！”我們一家人圍著桌子，開(kāi)開(kāi)心心地吃了起來(lái)，爸爸媽媽說(shuō)這是他們吃過(guò)最好吃的蛋糕，他們感到很幸福。這件事讓我明白，父母的幸福感不需要你送多珍貴的禮物，只要你用心，哪怕只是一個(gè)小小的蛋糕！

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇七

在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車(chē)，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的`份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。

做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿(mǎn)手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿(mǎn)了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制。”

我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇八

“丁冬，丁冬”，一開(kāi)門(mén)，哇!是我的同學(xué)小怡、小迪來(lái)了也，真高興，因?yàn)椋覀円黄鹱龅案庋?

首先，我們要去超市買(mǎi)東西(做蛋糕的材料)，我們先是選擇了“一分鐘做蛋糕”，可我們還是決定買(mǎi)面粉、白砂糖、雞蛋……，可我們?cè)诮诲X(qián)的時(shí)候，收銀員告訴我們，我們買(mǎi)的奶油就是黃油，可我們不信，一下就買(mǎi)了3大盒，就回家了。

回到家，開(kāi)始了第二步——做蛋糕!我們把材料一一拿出，開(kāi)始做蛋糕。先把雞蛋和白砂糖攪拌在一起，由我先攪拌，攪拌了大約有2分鐘，手就酸了，于是由小怡來(lái)攪拌，攪拌好了以后，我們就加入了面粉就繼續(xù)攪拌，可小迪同志太“粗魯”了，把攪拌得一半的材料弄的滿(mǎn)身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪讓我們?nèi)嚢琛?/p>

終于攪拌好了以后，我們就放進(jìn)糕盤(pán)里面，再放進(jìn)烤箱里，我們就把奶油拿出來(lái)，可拆開(kāi)一看!竟是黃油，真后悔沒(méi)有聽(tīng)那個(gè)收銀員阿姨的話(huà)。“丁!”蛋糕烤好了，可扁扁的，原來(lái)是沒(méi)放發(fā)孝粉。

哎，真失敗，不過(guò)那個(gè)蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都帶回家吃了呢!

今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò)，我希望第一次就能成功!

媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始了，首先，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái)，好不容易才把它們分開(kāi)。然后，開(kāi)始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來(lái)做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候，媽媽說(shuō)這樣就可以了。

媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時(shí)候，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來(lái)吃，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了，我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口，雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友，原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單啊!

今天我來(lái)到弟弟家，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)電視機(jī)下有一個(gè)顯眼的東西。我上前一看，看到一個(gè)圓圓的盒子，它可以一張一合。打開(kāi)一看，里面有一個(gè)個(gè)可愛(ài)小動(dòng)物的模子，我心中充滿(mǎn)了疑惑。于是我?guī)е闷鎲?wèn)弟弟：“這是什么東西呀?”弟弟驕傲地說(shuō)：“這是做蛋糕的機(jī)器，上次我和媽媽一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下試試?”我心里大喜過(guò)望，心想：“太好了!我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)蛋糕呢!以前都是看著蛋糕師傅做，今天可以能品嘗到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”

我們先討論了一下，我們需要做的品種和所需要的材料。我們分工合作，弟弟跑到倉(cāng)庫(kù)里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我準(zhǔn)備蜂蜜和雞蛋。我拿出一個(gè)大碗，把雞蛋打在碗里，弟弟把面粉放進(jìn)碗里，我手拿打蛋器，使勁在碗里攪，不一會(huì)兒，雞蛋和面粉完全融合在一起，好像一團(tuán)黃白色的漿糊。我又把牛奶倒進(jìn)碗中，我邊倒，弟弟邊攪拌，外婆在一邊看著說(shuō)：“你們哥倆合作得真好!”我們?cè)綌囋綆牛D時(shí)碗里的“漿糊”不再干了，變得濕潤(rùn)了起來(lái)。接著又放入奶茶粉，我們齊心協(xié)力把它攪勻了，碗里就像刮起了龍卷風(fēng)一樣。最后又加入蜂蜜。弟弟則在一邊預(yù)熱機(jī)器。

過(guò)了二三分鐘后，藍(lán)燈亮了。我急忙打開(kāi)蓋子。一陣濃濃的奶茶香撲鼻而來(lái)，我想：“太香，一定美味佳肴!”我趕緊拿來(lái)碟子，一個(gè)個(gè)乘好，大聲喊道：“蛋糕做好了!快來(lái)吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”紛紛進(jìn)入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我繞繞頭謙虛地說(shuō)：“這多虧了弟弟的幫忙!是我們倆天衣無(wú)縫的合作!”我們倆不約而同地?fù)粽疲允緫c賀。我們?nèi)页两诳鞓?lè)之中。

不管怎么說(shuō)，第一次做蛋糕還是挺有收獲的。不僅體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)，而且還感受到了勞動(dòng)的滋味!

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇九

暑假要舉行特別活動(dòng)，那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來(lái)。

這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們做一個(gè)花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問(wèn)我：“你能做好嗎？別到時(shí)候做個(gè)四不像。”哼，我撅起小嘴對(duì)媽媽說(shuō)：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我。”

到了做蛋糕的地方。原來(lái)，那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的'地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說(shuō)：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油。現(xiàn)在動(dòng)手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開(kāi)了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個(gè)碗，又拿起一把小刀開(kāi)始切面包。我按著阿姨說(shuō)的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個(gè)圓形。“不好！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。

切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí)，阿姨告訴我說(shuō)：“不能涂太厚。”我又把它弄掉一層，在上面放了許多花生塊，一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。

這就是我的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會(huì)有失誤了，因?yàn)槭炷苌陕铮?/p>

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十

昨天我參加了朋友的生日聚會(huì)，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢(mèng)。所以我也想嘗試著diy做一個(gè)小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開(kāi)百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法，一個(gè)、二個(gè)，我快速地查閱著信息，最終決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單的普通面粉蛋糕。

今天，我起了個(gè)大早。首先，先準(zhǔn)備所有的材料有：六個(gè)雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個(gè)不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來(lái)的時(shí)候加入少許的糖，當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨臅r(shí)候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的`糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個(gè)個(gè)小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來(lái)，加入30克的糖打均勻，然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個(gè)一個(gè)白色的氣泡冒了上來(lái)，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門(mén)，我在門(mén)外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇r(shí)，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“叮”的一聲，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見(jiàn)證成果的時(shí)候到來(lái)了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。

一個(gè)圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿(mǎn)意。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十一

每次走進(jìn)蛋糕店，我會(huì)停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下決心要做蛋糕。

說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了原材料。開(kāi)始敲雞蛋，我放碗邊磕了一下，“咔”雞蛋流滿(mǎn)了我的手。不好！用力太大，雞蛋全流出來(lái)了。我重新敲雞蛋，我小心翼翼地磕一下，雙手一掰，把蛋黃取出來(lái)了。我終于松了一口氣，沒(méi)想到敲雞蛋的學(xué)問(wèn)還這么大，如果力氣大了，雞蛋就碎了，力氣小，又敲不開(kāi)。我連續(xù)把三個(gè)蛋黃挑出來(lái)。加了點(diǎn)糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我隨便地撒了一大堆，把面粉全倒出來(lái)了。“啊！我的蛋糕呀！”我連忙把上面的面粉“救”出來(lái)，好不容易倒好了合適的量，放進(jìn)微波爐里，忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒(méi)有混合。我怎么這么粗心大意，好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子，一絲不茍的攪拌，可碗里的雞蛋太“頑皮”了，我一插進(jìn)去，它就“跑”，這可把我急壞了。有了，幾根筷子同時(shí)插進(jìn)去，看它還敢跑。不一會(huì)兒就均勻了。

我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的`底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話(huà)，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐。

這次的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，從那以后我才知道做蛋糕原來(lái)這么有趣！

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十二

幕司餡：糖60g，吉利丁片2片，牛奶40g，奶油奶酪110g，原味酸奶50g，動(dòng)物性鮮奶油140g，朗姆酒1小勺（沒(méi)有就省略）。

做法。

1、準(zhǔn)備戚風(fēng)蛋糕底8寸一個(gè)，材料：蛋2只，糖50g，低粉50g，色拉油35克，就是普通戚風(fēng)的做法，這里不再詳述。

2、180度烤約10分鐘，取出放涼，取6寸心模把底子刻下來(lái)。

1、吉利丁片+40g冷牛奶浸泡10分鐘后，隔熱水化成吉利丁液。

2、奶油奶酪室溫軟化后+細(xì)砂糖拌勻，接著加入酸櫻桃果醬、原味酸奶、吉利丁液（每加入一樣都要完全拌勻后再加入下一樣?xùn)|東）。

3、動(dòng)物性鮮奶油打到六七成發(fā)（盆子里很緩慢地流動(dòng)）。

4、步驟（2）+步驟（3）拌勻入模，抹平后入冷藏2小時(shí)以上。

鏡面裝飾：吉利丁片1片，泡軟后入自制果汁120克，隔水加熱融化后，冷卻，倒至冷卻凝固的幕司餡上進(jìn)冰箱，冷藏凝結(jié)后即可。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十三

1.派底作法見(jiàn)大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮面煳鋪壓于模型底部備用。

2.吉利丁片泡冰水軟化備用。

3.將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來(lái)泡在溫水中，軟化后取出置于容器內(nèi)，再加入細(xì)砂糖拌至光滑無(wú)顆粒狀。

4.蛋黃過(guò)篩后加入作法(3)材料拌勻。

5.將軟化之吉利丁片取出瀝干水份，隔水加熱熔化后加入作法(4)材料中拌勻。

6.鮮奶油以打蛋器拌打至6分發(fā)，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。

7.將餡料倒入做好之派皮模內(nèi)，放入冷凍約2小時(shí)。

8.取出脫模后，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾于蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發(fā)擠花裝飾即可。

奶油櫻桃小蛋糕。

1、將雞蛋打入廚師機(jī)的盆中，放入白砂糖。沒(méi)有廚師機(jī)的`用普通的盆也可以，用電動(dòng)打蛋器打吧。

2、開(kāi)高速攪打到體積膨大，顏色發(fā)白。

3、轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩，無(wú)大泡，劃過(guò)有花紋，不易消失。

4、篩入低筋面粉(最好過(guò)篩兩邊)。

5、自右上方下鏟，劃過(guò)盆底，自左上方撈出，將面粉拉起，轉(zhuǎn)動(dòng)盆，這個(gè)方式攪拌至無(wú)干粉。

6、將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿(mǎn)。

7、烤箱預(yù)熱170度，將烤盤(pán)放入中層，烤25分鐘左右。

8、小蛋糕烤好后從烤箱拿出，放一邊，這時(shí)候可以打發(fā)奶油了。

9、把200克奶油加20克白糖放廚師機(jī)里面，打開(kāi)3檔開(kāi)始打發(fā)。當(dāng)打至有紋路變得濃稠時(shí)即可。

10、把打發(fā)的奶油倒入裱花袋里面。

11、這時(shí)小蛋糕涼得也差不多了，手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。

12、放上洗干凈的櫻桃裝飾即可。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十四

“加糖，加鹽，加面粉……”咦，這是哪兒的聲音呢？哦，原來(lái)是我們五（3）班在做蛋糕呢。

今天，是我們，大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……，看來(lái)是要大干一場(chǎng)，大吃一頓了。開(kāi)始做蛋糕了，我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速，磕好了8個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里，接著，我們又往蛋黃里面倒入牛奶，放入少許鹽。突然，我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點(diǎn)不對(duì)勁，定睛一看，啊呀！不好！我們倒的的是淀粉啊！哎，沒(méi)辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面，葛嫣拿著打蛋器，迅速把里面攪拌均勻，蛋黃算是ok了。

啊，終于把蛋黃搞定了，還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油，可是，郭熙賢一個(gè)不小心，差點(diǎn)把半袋子鹽到了進(jìn)去，這可怎么辦啊？哎，湊合湊合吧。書(shū)上說(shuō)要把這個(gè)碗里的東西攪拌出泡泡才行，可是，我們動(dòng)員了全組人，攪了半天也沒(méi)出泡泡，心想：這樣攪下去要攪到什么時(shí)候啊！算了，不管三七二十一，我們把鍋里抹上油，把這兩盤(pán)東西一鍋端到了進(jìn)去，插上插座，開(kāi)始蒸了。大家心里默默地念叨著：老天保佑啊，希望我們做得“蛋糕”能吃啊。

不一會(huì)兒，我們的蛋糕出鍋了，我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個(gè)“試驗(yàn)品”，“啊嗚——”我一口咬下去，同學(xué)們紛紛問(wèn)我：“怎么樣，好吃嗎？”我板著臉，假惺惺說(shuō)：“好……好吃，真好吃。”可我背地里卻在埋怨：郭熙賢，你放那么多鹽，害死我了。同學(xué)們看著我這樣，咽了一口口水，為自己捏了一把汗。接著，我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕，看來(lái)我們技不如人，人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。

這次，我們別開(kāi)生面的做了一次蛋糕，雖然蛋糕不是很好吃，但是這是我們的親身經(jīng)歷，讓我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做給爸爸媽媽吃。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十五

在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末，我拿起一本美食書(shū)開(kāi)始翻閱，突然間翻到蛋糕那一頁(yè)時(shí)，心里癢癢的，想做蛋糕。

我拿來(lái)一個(gè)大碗，在里面倒入適當(dāng)面粉，再放入兩個(gè)雞蛋，注意千萬(wàn)不要把蛋殼也放進(jìn)去了，一小勺白糖也放入碗里，拿起筷子使勁攪拌，媽媽從一旁走過(guò)來(lái)不斷提醒我：“不要太使勁了，攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了！”在媽媽的指導(dǎo)下，一碗完美無(wú)缺的面糊從我的手中誕生了。可我覺(jué)得顏色不好看，于是就將草莓和藍(lán)莓打成汁，變成了一種很夢(mèng)幻的顏色，把汁倒入面糊中再次攪拌均勻，接著放入磨具中，輕輕地將氣泡震出等待半小時(shí)。在這期間，我調(diào)好奶油，奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀，再將各種顏色的食用色素加入，白色的奶油頓時(shí)變成五顏六色的彩虹。這時(shí)蛋糕也可以進(jìn)入烤箱烘焙了......一陣“叮叮”聲地提醒，在烤箱里的蛋糕散發(fā)出誘人的香氣，讓我垂涎三尺，不過(guò)還不能吃掉它，因?yàn)檫€沒(méi)有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。

現(xiàn)在到了最重要的一步：裱花，把奶油裝入裱花袋，選好花頭，接下來(lái)按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上，一朵朵白色的云朵上有糖果，粉色的云朵上有水果糖，藍(lán)色的云朵上有棒棒糖，黃色的云朵上有棉花糖。

最后一步：排盤(pán)，巧克力開(kāi)心的在盤(pán)子上舞蹈，薄荷葉優(yōu)雅的散發(fā)著清香，香蕉變成一個(gè)正在舞蹈的小精靈模樣......

此時(shí)我的口水情不自禁地流了下來(lái)，看著自己的杰作也顧不得形象，狼吞虎咽地大口吃起來(lái)。自己通過(guò)“勞動(dòng)”所得的東西是最好的！

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十六

生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了，猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我。

是在我過(guò)生日的時(shí)候。首先，拿6個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開(kāi)放，接著把糖和開(kāi)水倒入蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪均勻，這步還是挺簡(jiǎn)單的，對(duì)我來(lái)說(shuō)輕而易舉就搞定了。然后，用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌，直到蛋清變得很粘稠，大概用10分鐘，攪好后的蛋清像冰淇淋一樣，看起來(lái)美味可口。不過(guò)，這步做起來(lái)可不輕松哦！因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故，10分鐘下來(lái)，手臂又酸又疼，感覺(jué)非常累。

蛋清攪拌好后，把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難，因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌，只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行，所以我弄的很慢，也很專(zhuān)注。蛋黃攪拌好后，最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi)，放在預(yù)熱的烤箱里。

現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油，我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻，成粘稠狀就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味，我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后，蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后，用刀把蛋糕中間切開(kāi)，然后拿2個(gè)黃桃，把他們切成片，我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊，然后把黃桃糊和奶油抹在切開(kāi)的蛋糕上，再蓋好蛋糕，一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。

我聞到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。

事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把這件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?/p>

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十七

在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你，讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是。

去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品diy店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡(jiǎn)單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。

工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕diy的'桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見(jiàn)狀，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，你看，要這樣才行……”她一邊說(shuō)，一邊給我演示著。看了一會(huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。

下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說(shuō)：“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話(huà)，讓我面紅耳赤，無(wú)地自容。后來(lái)，她板著臉說(shuō)：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。

雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十八

后天就是開(kāi)學(xué)日，那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生，心里激動(dòng)地不得了。想著我即將就要做的蛋糕，口水饞得都快要流下來(lái)了。

一進(jìn)門(mén)，一股蛋糕的香味撲鼻而來(lái)。蛋糕師先招呼我們坐下，然后問(wèn)我們要做哪種。等待了一會(huì)兒，一個(gè)叔叔為我拿來(lái)了一些砂糖、面粉、奶以及兩個(gè)雞蛋。按照他的要求，我把蛋黃和蛋清分開(kāi)，又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶，又倒了蛋清進(jìn)去。我又拿攪拌器在盆里快速地?cái)囍痪茫逃途统尚瘟恕?/p>

然后，按照同樣的程序，加了蛋黃、拿平勺簡(jiǎn)單攪勻，再倒到一個(gè)桃心盒子里。由于我是第一次做，弄得到處都是。我都被自己逗笑了。

蛋糕師把蛋糕放進(jìn)烤箱，說(shuō)要的一個(gè)小時(shí)。于是，在焦急的等待中，我熬了一個(gè)小時(shí)，終于，蛋糕烤出來(lái)了，叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤(pán)，讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍，他右手拿著刮板，舀了些奶油抹在蛋糕上，把刮板輕輕地放在奶油上，轉(zhuǎn)起來(lái)。不一會(huì)兒，蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動(dòng)作真熟練啊！我想，要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試，看其來(lái)真有意思！我也學(xué)著叔叔的樣子抹起來(lái)，可我總是使的勁太大，把許多地方的奶油都抹沒(méi)了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下。“還是看著簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手做起來(lái)難啊！”我感慨道。

最后，我拿牙簽在蛋糕上畫(huà)了些圖案，拿果醬一勾，再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。

看著我自己親手做的美味蛋糕，心里樂(lè)滋滋的，味道也完全不同，因?yàn)檫@里面加雜了我的汗水的味道。

通過(guò)這件事，我知道了：“幸福來(lái)之不易，我們要用勞動(dòng)去換取。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇十九

昨天上作文班，老師教我們diy蛋糕，你知道diy是什么意思嗎？就是自己做。

冒老師做了個(gè)示范，我們目不轉(zhuǎn)睛地看著。過(guò)了一會(huì)兒，冒老師做好了，發(fā)給我們面包。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。我先在底座涂上一層奶油，再把面包放上去，然后把奶油涂到面包上抹平，可我抹來(lái)抹去也沒(méi)抹平，看見(jiàn)別人已經(jīng)抹平了。我急得像熱鍋上的螞蟻--團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。冒老師看見(jiàn)了就給我加了點(diǎn)奶油，“哈哈”終于抹平了，面包像穿了一件雪白的“奶油”大衣，美麗極了，真是功夫不負(fù)有心人啊！接著我拿起藍(lán)色的奶油，在底座涂上花邊，又拿了各種顏色涂在兩邊。啊！給面包穿上了花[裙子，多么漂亮！然后我拿了個(gè)蛋筒，在上面擠上了奶油把它放在中間，還放上了點(diǎn)水果。大功告成！看到自己diy蛋糕，心里比吃了蜜還甜。

老師看見(jiàn)我們做的蛋糕后，說(shuō)：“我們不評(píng)出最像蛋糕和創(chuàng)意獎(jiǎng)。”結(jié)果兩個(gè)女生做得最好。

我以后也要diy自己能做的`事情，因?yàn)樽约鹤鍪拢睦锖荛_(kāi)心。很快樂(lè)，還懂得勞動(dòng)的樂(lè)趣。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇二十

每年生日，當(dāng)我細(xì)細(xì)品嘗著美味的蛋糕時(shí)，無(wú)不驚嘆于蛋糕師高超的技藝。我夢(mèng)想著有一天，能夠戴上高高的廚師帽，親手制作香噴噴的蛋糕。終于有機(jī)會(huì)了，因?yàn)辇R河行忠蛋糕店讓我們小記者過(guò)了一把diy蛋糕癮。

11月8日，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到目的地。只見(jiàn)每張實(shí)驗(yàn)桌正中間有一個(gè)不銹鋼制作臺(tái)，蛋糕餅靜靜地躺在制作臺(tái)上，周?chē)R地?cái)[放著不銹鋼刀具、水果、布丁和奶油。

第一步：穿戴好衣帽，仔細(xì)觀看師傅操作。只見(jiàn)師傅用不銹鋼刀舀起一勺奶油往蛋糕餅上一抹，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)蛋糕餅底下的操作臺(tái)，幾秒鐘時(shí)間，蛋糕就穿上了一件薄薄的奶油衣。可是不管怎么操作，我的.奶油總是一會(huì)兒厚一會(huì)兒薄，幸好師傅幫忙，要不然我的蛋糕不知會(huì)變成啥樣子。

第二步：抹果醬。師傅右手捏著圓錐形的果醬袋，左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)操作臺(tái)，輕松自如地給蛋糕穿上了一件紫色的外衣。我心想：這還不簡(jiǎn)單，便學(xué)著師傅的樣子操作起來(lái)，唉！結(jié)果把蛋糕弄成大花臉。

第三步：裝飾蛋糕。往蛋糕上放各類(lèi)水果、巧克力片，這可是我最拿手的。我將幾個(gè)草莓整齊地圍成一個(gè)圈，中間放上幾塊綠色的獼猴桃片，再夾上幾片火龍果，插上幾根形狀各異的巧克力棒，哈哈，簡(jiǎn)直是杰作啊！

通過(guò)這次活動(dòng)，我深深地體會(huì)到勞動(dòng)創(chuàng)造快樂(lè)！

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇二十一

一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我翻開(kāi)相冊(cè)，看到了一張照片，照片上是我的情景，看到它，便勾起了我的回憶。

那是我八歲生日的時(shí)候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學(xué)做蛋糕。那里工具真多啊！有烤箱、打蛋器、稱(chēng)、碗等，還有許多調(diào)料。這是我，別提我有多興奮了。

做蛋糕，得先從雞蛋里提取出蛋清。我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開(kāi)，結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來(lái)，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個(gè)洞讓蛋清流出來(lái)，沒(méi)想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱，眼里噙著淚水，不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的`肩膀，變魔法似的遞過(guò)來(lái)一個(gè)有許多小洞的勺子。我好奇地問(wèn)：“這勺子可以提取蛋清呀？”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“你試試看。”我接過(guò)勺子，把雞蛋一個(gè)個(gè)打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無(wú)聲無(wú)息地流了下去，不知不覺(jué)地流完了。我看著碗里的蛋清，開(kāi)心地喊：“我成功啦！”高興地跳了起來(lái)！接下來(lái)，把蛋清放入冰箱，10分鐘后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然后進(jìn)烤箱烤30分鐘后，一個(gè)蛋糕胚子就做好了。

我心里像開(kāi)了花一樣，開(kāi)心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來(lái)，只聽(tīng)旁邊“咔嚓”一聲，就成了這張照片。

讓我從實(shí)踐中學(xué)到了知識(shí)給我留下了深深的記憶。

2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇二十二

心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦，喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品，偶爾也會(huì)帶在身上，也會(huì)把它們送給小伙伴，雖然不比買(mǎi)來(lái)的精致，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會(huì)很喜歡。除了做飾品等小零件，我也會(huì)看一些菜譜類(lèi)書(shū)，或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類(lèi)覺(jué)得太危險(xiǎn)，后來(lái)看我感興趣，也便由著我了。

周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段，一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的樣子，就想著自己做來(lái)試試，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我跑進(jìn)廚房，找好了各種材料和工具，就開(kāi)始做起了蛋糕。我按著步驟上寫(xiě)的，一步步的做著，一開(kāi)始以為很簡(jiǎn)單，結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁，原本說(shuō)的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí)，還好自己沒(méi)有放棄，終于在手腕胳膊疼起來(lái)的時(shí)候完成了任務(wù)，接下來(lái)的步驟就容易很多了，到最后，不知道過(guò)了多久，終于把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵，有感動(dòng)有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之后，蛋糕終于出鍋，而且樣子跟口感都很不錯(cuò)，那一刻，突然覺(jué)得剛剛的勞累都不算什么了。感覺(jué)還不錯(cuò)。

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2023年第一次DIY做蛋糕（專(zhuān)業(yè)23篇）篇二十三

“好香啊！”一陣陣奶油香撲鼻而來(lái)。原來(lái)，我們正在做蛋糕。

只見(jiàn)蛋糕師傅走了進(jìn)來(lái)，分給每人一個(gè)蛋糕，讓我們?yōu)樗砩掀恋摹耙路薄Ｊ紫龋闷鹉ǖ栋衙咳耸种械牡案馔苛艘粚诱T人的白色，好像變魔術(shù)似的。接著分給我們每人一只裱花袋。我看著這誘人的蛋糕竟有些無(wú)從下手，腦海中一片空白。我先捋起袖子，深吸一口氣，拿著裱花工具開(kāi)始擺弄，然后把求助的目光投向老師。老師走過(guò)來(lái)，對(duì)著我的蛋糕手一動(dòng)一動(dòng)，裱花袋好像一個(gè)乖巧的孩子。而在我手里，裱花袋卻成了調(diào)皮搗蛋的孩子，弄得我手忙腳亂。其他同學(xué)有的做了幾朵玫瑰花，有的畫(huà)了個(gè)笑臉，有的正在全神貫注地寫(xiě)字呢！終于可以給我的蛋糕添些美麗的色彩了，因?yàn)橛辛饲懊娴腵經(jīng)驗(yàn)，所以顏色添得不錯(cuò)，但我的蛋糕還是像個(gè)小花貓，我卻挺自豪的，畢竟是我自己做的！最后我給我的蛋糕取了個(gè)名字叫“五彩繽紛”，因?yàn)樗褪莻€(gè)大花貓！

diy蛋糕的活動(dòng)結(jié)束了，但那大大的奶油蛋糕卻留在了我的心里。