工作心得的寫作可以幫助我們更好地總結(jié)和歸納工作經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)大家閱讀以下工作心得范文，可以為大家提供寫作思路和參考。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇一

時(shí)間在悄然無(wú)聲的逝去，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來(lái)的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對(duì)于它人來(lái)說(shuō)也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國(guó)際大酒店餐飲部’來(lái)說(shuō)它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)\_萬(wàn)和力爭(zhēng)指標(biāo)\_萬(wàn)。并且出色的完成了20__年與指定的指標(biāo)超出了__是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將20__年的工作情況匯報(bào)如下：

一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來(lái)滿意而歸”。

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽(yáng)暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來(lái)了“復(fù)查”，面對(duì)困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過(guò)了星評(píng)。而餐飲部通過(guò)星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無(wú)論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過(guò)俗話說(shuō)沒(méi)有壓力何來(lái)動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將_年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無(wú)論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛(ài)店如愛(ài)家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇二

隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求狀況的不斷變化和全球經(jīng)濟(jì)一體化的形成，企業(yè)的管理正經(jīng)歷著新的變革，因此管理的藝術(shù)性也就顯得格外重要。正如姜開文董事長(zhǎng)所言：萊鋼的發(fā)展是一體三翼。發(fā)展是主題，人員管理、設(shè)備管理和企業(yè)文化是三翼。筆者從事企業(yè)治安保衛(wèi)管理工作十余年，經(jīng)歷過(guò)從粗放式管理到“嚴(yán)細(xì)實(shí)”管理的過(guò)程，積累了許多反思的經(jīng)驗(yàn)，今就如何做好基層管理，特別是班組管理淺談一下自己的認(rèn)識(shí)與體會(huì)。

一、現(xiàn)代管理講究科學(xué)，因此，做好基層管理一定要掌握好的方法。

企業(yè)管理是指實(shí)現(xiàn)計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。是管理者為達(dá)到一定階段的目標(biāo)對(duì)管理的客體進(jìn)行一系列有組織，有意識(shí)的實(shí)踐活動(dòng)。它涵蓋了企業(yè)的全要素、全過(guò)程和全方位。基層管理作為企業(yè)管理的一部分，主要是指對(duì)他人工作的指揮與促進(jìn)，并以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)為最終管理的活動(dòng)。作為二級(jí)單位的車間、科室是具有組織性的基層管理代表，從事這項(xiàng)工作的人即為管理人員。

管理的分類較多，但主要是人員、技術(shù)、設(shè)備的管理。如果管理落后，即使有了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，也難以發(fā)揮出應(yīng)有的效能。因?yàn)楣庥泻玫募夹g(shù)而沒(méi)有好的管理，好的技術(shù)就會(huì)毀在管理的荒漠中。管理的重要性已經(jīng)被現(xiàn)代企業(yè)充分認(rèn)識(shí)，現(xiàn)代企業(yè)管理的本質(zhì)是以人為本，即通過(guò)有效的管理方法充分調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造性。只要抓好了對(duì)人的管理，才能使企業(yè)長(zhǎng)久的具有旺盛的活力，才能在不斷的發(fā)展中研究新問(wèn)題，解決新問(wèn)題。企業(yè)的發(fā)展離不開管理。

近幾年來(lái)，萊鋼煉鋼廠發(fā)生了翻天覆地的變化。特別是學(xué)習(xí)型組織理論的引入和企業(yè)文化的發(fā)展，使許多新理念、新觀點(diǎn)被管理者和員工接受消化。因此，運(yùn)用學(xué)習(xí)型組織理論來(lái)加強(qiáng)基層管理特別是班組管理就是一種科學(xué)的方法，在此，煉鋼廠從抓創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型工廠”入手，逐漸推進(jìn)，開展了創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)”、“學(xué)習(xí)型黨支部”、“學(xué)習(xí)型班組”、“學(xué)習(xí)型家庭”、“學(xué)習(xí)型個(gè)人”等活動(dòng)，使員工懂得了上班的真正內(nèi)涵是學(xué)習(xí)、生產(chǎn)、工作、研究，工作的真正意義是實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的階段性愿景，積小成大，由個(gè)人愿景的實(shí)現(xiàn)保車間(科室)團(tuán)隊(duì)愿景的實(shí)現(xiàn)，既而保企業(yè)大愿景的完成。學(xué)習(xí)型組織理論在煉鋼廠的成功運(yùn)用，形成了煉鋼特色的管理模式，使煉鋼廠的整體管理水平有了質(zhì)的飛躍，在基層管理創(chuàng)新方面走在了萊鋼前列，從而使企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，鋼產(chǎn)量由20__年的260萬(wàn)噸上升到20__年的320萬(wàn)噸，20__年又把目標(biāo)定為420萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)效益不斷提升，企業(yè)業(yè)績(jī)不斷從優(yōu)秀走向卓越，20__年11月，煉鋼廠向山東省選送的成果《創(chuàng)建學(xué)習(xí)型工廠，全面提供經(jīng)濟(jì)效益》獲管理創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng);20__年6月，煉鋼廠創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的經(jīng)驗(yàn)參加北京舉行的第二屆全國(guó)企業(yè)高層論壇。

二、做好基層管理工作，管理者須德才兼?zhèn)洌寙T工認(rèn)可，讓領(lǐng)導(dǎo)信任。

首先，以群眾的信賴程度衡量領(lǐng)導(dǎo)干部的德才條件，是我們黨的宗旨所決定的。眾所周知，中國(guó)共產(chǎn)黨從成立的那一天開始，就與維護(hù)人民群眾的切身利益息息相關(guān)。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的實(shí)踐，員工群眾越來(lái)越體會(huì)到：只有國(guó)家繁榮富強(qiáng)，人民才能安居樂(lè)業(yè);只有企業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，員工自身的利益才能得到改善和提高。而決定國(guó)家與企業(yè)興衰的重要條件之一就是領(lǐng)導(dǎo)干部的德才水平。這種利益主體的關(guān)聯(lián)構(gòu)成了企業(yè)干群之間的利益共同體，從而驅(qū)動(dòng)了員工群眾對(duì)管理者選擇的取向，所以員工群眾的信賴程度越高，干部德才條件就越好，反之亦然。

其次，以員工群眾的信賴程度衡量干部的德才條件，是我們黨的群眾路線所決定的。黨的群眾路線重要內(nèi)涵就是相信群眾、依靠群眾、尊重群眾的首創(chuàng)精神。員工群眾通過(guò)實(shí)踐，辯別是非和獨(dú)立思考的能力逐漸提高，哪個(gè)干部值得信賴哪個(gè)干部不值得信賴，他們的心中都有一桿稱，他們通過(guò)聽其言、觀其行，公平地衡量領(lǐng)導(dǎo)者的可信賴度，并按照這個(gè)“度”來(lái)決定自己的工作表現(xiàn)。認(rèn)為管理者可信賴度高的，工作的積極性發(fā)揮就高;認(rèn)為其不稱職，工作起來(lái)也許會(huì)選擇敷衍、應(yīng)付，工作效率和工作質(zhì)量就不能提高，管理的效能就不可能體現(xiàn)出來(lái)。

因此，基層管理人員要掌握“四個(gè)自身要訣”：一是管理者自身的思想素質(zhì)要高。要做到依法辦事、勤政廉潔、敬業(yè)愛(ài)崗、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、作風(fēng)正派、剛正不阿。要具備駕輕就熟業(yè)務(wù)技能和組織管理協(xié)調(diào)問(wèn)題的能力。優(yōu)良的品格是衡量一名基層管理人員思想素質(zhì)高低的重要標(biāo)志，是以信樹威的根本所在。二是心胸寬大，集思廣益。自覺(jué)聽取并接納員工提出的合理意見，虛心接受群眾的監(jiān)督和批評(píng)，不斷改變自身的工作方式，開展主動(dòng)地成果共享，促進(jìn)共同進(jìn)步。要與員工集思廣益達(dá)成共識(shí)，達(dá)到正確決策、正確指揮，起到預(yù)防自己官僚主義所引起的工作偏差，調(diào)動(dòng)員工積極性的目的。三是要注重親和管理。做到以誠(chéng)待人、以情感人、以理服人、一視同仁、表里如一、誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)常與員工溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和梳理員工中的不良情緒消除矛盾，體貼幫助員工尊重關(guān)心員工，為員工成長(zhǎng)搭建平臺(tái)。按照德才兼?zhèn)洹W(xué)習(xí)創(chuàng)新、愛(ài)崗敬業(yè)、作風(fēng)扎實(shí)、績(jī)效優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)心和培養(yǎng)員工的進(jìn)步成長(zhǎng)，是員工有進(jìn)步動(dòng)力。四是要時(shí)刻注意擺正自己的位置。把自己視為服務(wù)者與被服務(wù)者，對(duì)員工群眾要像子女關(guān)心父母、兄長(zhǎng)愛(ài)護(hù)弟妹一樣，不僅要關(guān)心他們的眼前利益，更要關(guān)心他們的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益;不僅要關(guān)心他們經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠，更要關(guān)心他們政治上的成長(zhǎng)。切莫在取得員工群眾信賴后，就想把員工的眼睛蒙住，把員工嘴巴封上，見利忘義，為所欲為，否則，必將遭到員工的唾棄。

三、班組在企業(yè)基層管理中起著重要的作用，抓好班組管理，就等于抓住了基層管理的全局。

班組是企業(yè)最基層的組織，企業(yè)的一切工作，最終都要通過(guò)班組得到落實(shí)，所謂各項(xiàng)工作“重心下移”，就是把班組作為工作的落腳點(diǎn)。比如，提高經(jīng)濟(jì)效益，是當(dāng)前企業(yè)工作的中心，也是班組工作的中心。若每個(gè)班組都能做到以最小的消耗和勞動(dòng)完成既定的工作量，就為企業(yè)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益打下了基礎(chǔ);每個(gè)班組的管理達(dá)到了科學(xué)化、規(guī)范化，也就為整個(gè)企業(yè)管理上檔次，垮臺(tái)階奠定了先決條件。因此，搞好班組管理，是企業(yè)管理的基礎(chǔ)。

那么，怎樣做好班組管理?筆者從實(shí)踐中得出“四點(diǎn)”體會(huì)。

(一)管理者要重視班組管理。

首先應(yīng)把班組建設(shè)列入企業(yè)管理的重要議事日程。配備高素質(zhì)的專、兼職班組建設(shè)干部，加強(qiáng)對(duì)班組建設(shè)工作的管理和指導(dǎo)，真正把班組工作作為企業(yè)管理不可分割的重要組成部分，加大班組管理的力度和深度，從根本上解決目前存在的一些問(wèn)題和矛盾。20__年6月自20__年12月筆者在爐襯車間從事保衛(wèi)干事期間，面對(duì)當(dāng)時(shí)車間受周圍村民的偷竊騷擾及民工、員工、打架斗毆、酗酒鬧事和偷竊等違法亂紀(jì)現(xiàn)象的時(shí)有發(fā)生，于是向車間建議恢復(fù)了治保會(huì)組織，結(jié)合實(shí)際自己起草制定并經(jīng)車間批準(zhǔn)出臺(tái)了《治安保衛(wèi)管理制度》，構(gòu)筑車間治安防范網(wǎng)絡(luò)，成立義務(wù)消防隊(duì)和建立防火預(yù)案，制定落實(shí)普法計(jì)劃，簽訂《治安責(zé)任書》和個(gè)人寫出治安保證書，實(shí)行班組每周一次的治安例會(huì)制度，形成了群防群治的工作局面，減少了違法亂紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。其次，要加大對(duì)班組工作的投入，黨政工團(tuán)齊抓共管，形成合力，不論是行政、黨群、經(jīng)營(yíng)、后勤等方面的工作都要結(jié)合班組工作實(shí)際，把工作的落腳點(diǎn)放在班組，開展一些適宜班組現(xiàn)狀的、改進(jìn)和加強(qiáng)班組管理、提高班組長(zhǎng)和班員素質(zhì)的各類培訓(xùn)、教育活動(dòng);經(jīng)常聯(lián)系班組，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，重視和關(guān)心班組一線員工的學(xué)習(xí)、工作，幫助他們解決一些實(shí)際困難，激發(fā)和調(diào)動(dòng)一線員工的工作熱情和生產(chǎn)積極性，充分發(fā)揮班組一線員工在生產(chǎn)工作和企業(yè)管理中的重要作用。

(二)配備好高素質(zhì)的班組長(zhǎng)。

班組長(zhǎng)是全班組的直接組織者、指揮者和管理者，班組長(zhǎng)這個(gè)崗位的特殊性在班組管理中起著舉足輕重的作用。班組長(zhǎng)自身的素質(zhì)如何，將決定整個(gè)班組工作的成效。因此，筆者認(rèn)為，—個(gè)合格的班組長(zhǎng)要具備“三高”：首先，自身素質(zhì)要高，其次應(yīng)具有較高的技術(shù)水平;再則應(yīng)具有較高的管理能力。班組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)能實(shí)干又會(huì)管理，要有較強(qiáng)的管理意識(shí)，同時(shí)要有組織能力，鼓動(dòng)能力，能充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮班組成員的積極性、創(chuàng)造性，把班組建設(shè)成為一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的“大家庭”。

(三)建立必要的內(nèi)部管理約定。有人認(rèn)為，有廠、車間的管理規(guī)定和要求就足以完善管理了，班組沒(méi)有必要再建立一些新規(guī)定了。其實(shí)不然，作為班組或崗位，有其特殊性的地方，要做到普遍性與特殊性相結(jié)合，才算管理上的完美。4月筆者被廠任命為護(hù)衛(wèi)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，按照廠提出的對(duì)稽查隊(duì)要實(shí)行軍事化管理的要求先從建章立制，培養(yǎng)骨干，樹立形象，嚴(yán)格管理抓起。為使全隊(duì)樹一流形象，創(chuàng)一流業(yè)績(jī)，為該隊(duì)起草編寫了《門衛(wèi)職責(zé)》、《學(xué)習(xí)訓(xùn)練制度》、《稽查隊(duì)紀(jì)律》、《升降國(guó)旗管理規(guī)定》、《十佳文明窗口》細(xì)則及治安稽查隊(duì)《工作管理制度》，并到崗位及訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行治安保衛(wèi)工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)和升降國(guó)旗動(dòng)作示范指導(dǎo)，使每名隊(duì)員掌握了門衛(wèi)業(yè)務(wù)和升降國(guó)旗業(yè)務(wù)，升降國(guó)旗已成為萊鋼企業(yè)文化建設(shè)中一道亮麗的風(fēng)景線。

(四)開展各類創(chuàng)建先進(jìn)活動(dòng)，以活動(dòng)為載體，落實(shí)各項(xiàng)工作措施，開展活動(dòng)以激發(fā)班組活力，強(qiáng)化班組管理，夯實(shí)企業(yè)基礎(chǔ)為主要目的的創(chuàng)建先進(jìn)班組活動(dòng)，有利于推進(jìn)企業(yè)的各項(xiàng)工作。

1、搞好“評(píng)優(yōu)樹先”活動(dòng)，通過(guò)“比、學(xué)、趕、幫、超”的競(jìng)賽機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每個(gè)勞動(dòng)者的積極性和創(chuàng)造性;通過(guò)競(jìng)賽活動(dòng)的形式，可以組織和鼓勵(lì)員工學(xué)政治、學(xué)文化、學(xué)科學(xué)、學(xué)技術(shù)，從而全面提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)，為最終達(dá)到班組管理的最高境界---自主管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。把工作目標(biāo)與培養(yǎng)典型有機(jī)結(jié)合起來(lái)，用目標(biāo)激勵(lì)，典型引路使大家有方向、有目標(biāo)，不斷促進(jìn)整體建設(shè)上水平。

2、培育“忠誠(chéng)、明理、盡責(zé)、求是、創(chuàng)新、超越、形象、禮儀”的八大品格和團(tuán)隊(duì)精神。培育員工的理論水平和水建業(yè)務(wù)技能，是員工具備“四高一大”標(biāo)準(zhǔn)，最終達(dá)到自主管理、無(wú)為而治的境界。3、建立有效的激勵(lì)機(jī)制。把工作任務(wù)目標(biāo)分解落實(shí)，根據(jù)崗位環(huán)境，勞動(dòng)強(qiáng)度，貢獻(xiàn)大小以及各項(xiàng)任務(wù)的完成與待遇分配有機(jī)結(jié)合起來(lái)，嚴(yán)格制度考核，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，公正透明促使生產(chǎn)任務(wù)的完成。

4、建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。消除員工浮躁驕傲、濫竽充數(shù)、不思上進(jìn)的心理，讓員工明白落后就要挨打，就會(huì)被形勢(shì)所拋棄，以增強(qiáng)他們的危機(jī)感，責(zé)任意識(shí)和奮發(fā)向上的精神。

5、經(jīng)常性開展各類有益向上的活動(dòng)，起到陶冶員工情操活躍氣氛，鼓舞士氣催人奮進(jìn)的作用，有效增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)和榮譽(yù)感。

綜上所述，基層管理是企業(yè)管理的重要組成部分，改進(jìn)和加強(qiáng)班組管理是基層管理的重中之重，企業(yè)要在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中取得良好經(jīng)濟(jì)效益，必須向基層管理要效益，向基層的科學(xué)管理要效益。“一把鑰匙開一把鎖”，“一條建議可救活一個(gè)廠”。善于把握時(shí)代發(fā)展的脈搏，抓住基層管理這個(gè)關(guān)鍵的工作環(huán)節(jié)，筆者認(rèn)為，也是促進(jìn)企業(yè)進(jìn)步與發(fā)展的一條良策。

首先，感謝公司給我們提供了一次學(xué)習(xí)提高和溝通交流的機(jī)會(huì)，感謝人力資源部為這次基層管理人員培訓(xùn)班提供的服務(wù)。通過(guò)參加這次系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)，我有以下幾點(diǎn)感受。培訓(xùn)的目的是對(duì)于組長(zhǎng)崗位的角色認(rèn)知，做的時(shí)間不一樣，如何去定位這個(gè)角色，承擔(dān)這個(gè)崗位的職責(zé)，管理的知識(shí)和管理的技能的傳授，從而提升我們的管理水平。講解了帶團(tuán)隊(duì)所需要的核心技能。管理人員角色認(rèn)知及職責(zé)，對(duì)這個(gè)崗位的角色認(rèn)知。最大的收獲是做一個(gè)目標(biāo)性的管理人員，不是保姆。對(duì)員工要會(huì)關(guān)心，會(huì)幫助，會(huì)要求!職場(chǎng)心態(tài)，馬老師給我們的講解了積極心態(tài)、感恩的心。而且用了很新穎的授課方式，我們的聽課激情被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)。讓溝通更有效，馬老師講述溝通的幾個(gè)重要的技巧，并通過(guò)實(shí)戰(zhàn)演練讓我們認(rèn)真體會(huì)溝通和重要性。主持會(huì)議的技巧，這是我感覺(jué)最有用的，會(huì)議如何去開展，會(huì)議的幾種模板。例如說(shuō)早會(huì)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)有四個(gè)：業(yè)績(jī)的匯報(bào)與跟蹤，用數(shù)據(jù)說(shuō)話公布團(tuán)隊(duì)指標(biāo)的完成情況，達(dá)成的個(gè)人，那些個(gè)人是差一點(diǎn)點(diǎn)就能拿到激勵(lì)方案的個(gè)人都是使團(tuán)隊(duì)目標(biāo)強(qiáng)化的辦法;技能培訓(xùn)與分享，獎(jiǎng)勵(lì)的兌現(xiàn)與表?yè)P(yáng)，表?yè)P(yáng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的伙伴;激勵(lì)的方案與追蹤，拿數(shù)字說(shuō)話我們還有幾個(gè)伙伴差多少，最后加油喊口號(hào)，開心上線。我們的未來(lái)不是夢(mèng)，原本以為一些簡(jiǎn)單的管理知識(shí)，可以給我們的老師講解得實(shí)在豐富，在老師們繪聲繪色的講解中，我們也更能理解和接受到這些陌生的管理理念。

管培訓(xùn)期學(xué)到的知識(shí)獲益良多，讓我感觸最深的是學(xué)無(wú)止境，培訓(xùn)班里有只入公司半年的儲(chǔ)備組長(zhǎng)，有在組長(zhǎng)崗位上工作半年的，也有在公司多個(gè)崗位十幾年現(xiàn)在參加儲(chǔ)備組長(zhǎng)培訓(xùn)的，但是我們都暫時(shí)忘記自己的工作，忘我的學(xué)習(xí)，抱著空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí)。大家各抒己見分享自己在崗位上的一些經(jīng)驗(yàn)，特別是咱們?nèi)康墓芾砣藛T，更強(qiáng)烈的去表達(dá)自己。也讓我看到了自身的差距，有差距沒(méi)關(guān)系，意識(shí)到了我們才能更好的去進(jìn)步。

這次培訓(xùn)我會(huì)把學(xué)到的更多的通過(guò)想練和創(chuàng)新更好的運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，我應(yīng)該慶幸有這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)讓我們的學(xué)習(xí)，但是任何的技巧只有不斷的時(shí)間，反復(fù)練習(xí)成為習(xí)慣性行為后才能產(chǎn)生效果。相信通過(guò)一段時(shí)間的消化運(yùn)用，我們的管理能力會(huì)有更大的進(jìn)步!

非常有幸參加了公司20__年度基層管理人員第一期基層管理通用能力培訓(xùn)班。做為公司的一名基層管理人員，首先衷心感謝公司為我們提供的這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。本次培訓(xùn)，我能嚴(yán)格按照培訓(xùn)班的要求，認(rèn)真完成了整個(gè)網(wǎng)上自學(xué)與聽課學(xué)習(xí)內(nèi)容。在學(xué)習(xí)期間，本人能夠自覺(jué)遵守培訓(xùn)學(xué)習(xí)紀(jì)律，做到學(xué)習(xí)目的明確，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，學(xué)習(xí)認(rèn)真努力。上課時(shí)注意力集中，認(rèn)真聽取老師所講授的每一門課程，并認(rèn)真做好相關(guān)學(xué)習(xí)記錄。雖然，這次學(xué)習(xí)時(shí)間緊，內(nèi)容多，但是培訓(xùn)中心安排合理、適當(dāng)，我覺(jué)得基本達(dá)到了自己預(yù)期的目標(biāo)。同時(shí)通過(guò)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和思考，我有以下幾點(diǎn)心得體會(huì)。

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容。

本次培訓(xùn)，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)了“生產(chǎn)主管職業(yè)化訓(xùn)練教程”、“陽(yáng)光思維vs陽(yáng)光文化”、“e_cel應(yīng)用實(shí)務(wù)”、“基層管理者角色定位”、“有效溝通”、“崗位履責(zé)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作”六門課程。

二、學(xué)習(xí)心得。

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)基層管理者的認(rèn)知，開拓了思維視野，提升了管理理論知識(shí)水平。

通過(guò)對(duì)以上六門課程的學(xué)習(xí)，感觸頗深，受益匪淺，讓我進(jìn)一步明確了做為一名基層管理人員所擔(dān)負(fù)的崗位責(zé)職、任務(wù)、管理職能和應(yīng)撐握的管理技巧與應(yīng)具備的素質(zhì)、技能。同時(shí)也讓自己的思維、視野得到了較大的開拓，管理理論知識(shí)水平得到了提高。讓我學(xué)到了很多新的管理知識(shí)、管理理念、方法及工具，修正了自己以往一些對(duì)管理模糊的認(rèn)識(shí)和觀念，熟悉了解了一些科學(xué)管理的新方法，科學(xué)管理的有效手段和工具在實(shí)際管理工作中的應(yīng)用等，特別是在聽了老師們拋磚引玉地對(duì)一些實(shí)際案例的分析講解后，對(duì)我在今后的實(shí)際工作中不斷提高管理水平與管理能力，不斷提升崗位履責(zé)能力，具有積極的促進(jìn)與指導(dǎo)作用。通過(guò)本次學(xué)習(xí)，也為我今后自學(xué)管理理論新知識(shí)、新方法、新工具及專業(yè)技能奠定了一定的基礎(chǔ)。

(二)進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)到有效溝通在企業(yè)管理工作中的重要性。

管理溝通是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)而進(jìn)行的組織內(nèi)部及外部的信息傳遞和交流。溝通在我們的企業(yè)管理工作中扮演著十分重要的角色。

管理溝通，從其概念上來(lái)講，是為了一個(gè)設(shè)定的目標(biāo)，把信息、思想和情感在特定個(gè)人或群體間傳遞，并且達(dá)成共同協(xié)議的過(guò)程。溝通是企業(yè)管理的有效工具。溝通還是一種技能，是一個(gè)人對(duì)本身知識(shí)能力、表達(dá)能力、行為能力的發(fā)揮。無(wú)論是企業(yè)管理者還是普通的職工，都是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素，做好溝通工作，是我們企業(yè)各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提，也是我們基層管理人員的主要任務(wù)之一。

在企業(yè)管理工作中，管理層與非管理層之間需要溝通來(lái)掌握和傳播信息、交流思想，從而使企業(yè)內(nèi)部成員之間互動(dòng)地把握自己與他人、與總體的動(dòng)態(tài)聯(lián)系，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。

溝通是企業(yè)的凝聚劑，它能使企業(yè)內(nèi)部對(duì)信息的傳遞和理解更為迅速且一致;其次，溝通是企業(yè)管理者聯(lián)系下屬以實(shí)現(xiàn)管理基本職能的有效途徑，這在一定程度上對(duì)企業(yè)的高低層管理之間在信息縱向傳達(dá)的準(zhǔn)確性上起到了保障作用。同時(shí)有效溝通還可以消除誤會(huì)，增進(jìn)了解，融洽關(guān)系。如果彼此缺乏溝通，就會(huì)產(chǎn)生矛盾，釀成隔閡，甚至釀成內(nèi)耗，影響工作的績(jī)效。為了保證企業(yè)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，我們應(yīng)該高度重視企業(yè)管理工作中的有效溝通。通過(guò)良好的溝通，為企業(yè)決策者提供全面準(zhǔn)確可靠的信息，達(dá)到企業(yè)內(nèi)部的人際關(guān)系和諧，保證工作質(zhì)量，提高工作效率。

(三)與時(shí)俱進(jìn)，管理創(chuàng)新，促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)健康持續(xù)發(fā)展。

管理創(chuàng)新是企業(yè)管理科學(xué)的精髓，是管理者用系統(tǒng)理論，用創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新組織等以創(chuàng)造出一種新的更有效的資源整合范式，以促進(jìn)企業(yè)管理系統(tǒng)綜合效率、效益的不斷提高，達(dá)到以盡可能少的投入獲得盡可能多的產(chǎn)出，并具有持續(xù)動(dòng)態(tài)創(chuàng)新機(jī)制和動(dòng)態(tài)反饋機(jī)制的全過(guò)程管理。隨著社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，企業(yè)面臨著更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，實(shí)現(xiàn)健康持續(xù)發(fā)展，就必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。在當(dāng)今企業(yè)外部環(huán)境激烈變動(dòng)的形勢(shì)下，創(chuàng)新是企業(yè)獲得核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決定因素;創(chuàng)新是企業(yè)求得生存和發(fā)展的靈魂;創(chuàng)新是企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的重要源泉;創(chuàng)新是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的根本途徑。人類社會(huì)已進(jìn)入新的世紀(jì)，新世紀(jì)的年代是多變的年代，變是唯一不變的真理。任何已有的和常規(guī)的管理模式都將最后被創(chuàng)新的管理模式所取代，管理創(chuàng)新是管理的主旋律。不論是民營(yíng)企業(yè)、國(guó)營(yíng)企業(yè)或是外資企業(yè)等等，都必須真正認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì)，及時(shí)發(fā)掘企業(yè)自身的創(chuàng)新點(diǎn)，調(diào)整企業(yè)今后發(fā)展的策略和戰(zhàn)略，提高企業(yè)在各個(gè)方面的制度、體制、用人機(jī)制等方面的制度規(guī)范。同時(shí)把創(chuàng)新滲透于整個(gè)企業(yè)管理過(guò)程中，讓企業(yè)組織中的每個(gè)成員都成為創(chuàng)新者，企業(yè)要為員工創(chuàng)造一個(gè)適合于每個(gè)人都可以創(chuàng)新的環(huán)境和機(jī)制。適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，打造企業(yè)的知名品牌，營(yíng)造適應(yīng)企業(yè)自身發(fā)展的企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)個(gè)性化，即具有獨(dú)特的個(gè)性化的產(chǎn)品和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)管理方式。正確把握企業(yè)的核心力量，為企業(yè)今后進(jìn)一步發(fā)展奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

通過(guò)本次學(xué)習(xí)，使我對(duì)企業(yè)基層管理和企業(yè)發(fā)展有了新的認(rèn)識(shí)，在今后的工作中我將再接再厲，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，將理論知識(shí)落實(shí)和應(yīng)用到實(shí)際工作中，并不斷提高自己的管理水平和崗位履責(zé)能力，做到與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，為________公司健康持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇三

是上天的眷顧，讓我在回家鄉(xiāng)的時(shí)候與桐昆結(jié)緣。

一路走來(lái)，最初的青澀與不安已漸漸沉淀，在用心記錄生活點(diǎn)滴的同時(shí)，也同樣享受著家鄉(xiāng)每一天細(xì)微的變化。我喜歡現(xiàn)在的工作和生活方式，不管過(guò)程中是快樂(lè)還是辛苦，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，都是一種幸福。從剛進(jìn)公司時(shí)的紡絲工經(jīng)歷，到現(xiàn)在的行政工作，其間參雜的是自己對(duì)工作的不斷體悟和認(rèn)知。技能操作、車間管理、行政事務(wù)讓我懂得了不管身在什么樣的崗位，首先要學(xué)會(huì)融入進(jìn)去，企業(yè)文化需要我們不斷學(xué)習(xí)和踐行。

和許多大學(xué)畢業(yè)生一樣，年輕的我們總是對(duì)工作有很多想法。行政工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到企業(yè)用人過(guò)程中招工困難與員工離職率居高不下的矛盾異常尖銳。雖然我們都知道員工的流失會(huì)給企業(yè)帶來(lái)較多的負(fù)面影響，諸如人力資源管理成本增加，企業(yè)員工連鎖式離職，企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力下降等等，甚至還有可能影響到企業(yè)的外部形象。但是，這個(gè)問(wèn)題很多時(shí)候卻是難以解決的，如何找好員工，留好員工對(duì)我們來(lái)說(shuō)也就成為了一個(gè)課題。在收集了大量有關(guān)人力資源方面的資料后，我簡(jiǎn)單地歸納了幾個(gè)方面：

一是建立良好的選人、用人制度。現(xiàn)代企業(yè)制度的建立，對(duì)人力資源管理也提出了很多的要求，一套完善而行之有效的用人制度，是對(duì)企業(yè)人力資源管理的有力保障。只有建立了標(biāo)準(zhǔn)，用人、留人、晉升才會(huì)常態(tài)化。

二是做好員工職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的指導(dǎo)。對(duì)員工做合理培訓(xùn)并按照企業(yè)發(fā)展給員工不斷學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓員工感受到企業(yè)時(shí)刻在想著自己，同時(shí)開展職業(yè)生涯管理，可以使員工尤其是知識(shí)型員工看到自己在企業(yè)中的發(fā)展道路，而不致于為自己目前所處的地位和未來(lái)的發(fā)展感到迷茫，從而有助于降低員工的流失率。

三是做好與有意向離職的員工的交流。諸如開展一次誠(chéng)懇地對(duì)話，了解員工離職的真正原因，從中尋找企業(yè)管理中可能存在的問(wèn)題和缺陷。同時(shí)要求員工妥善處理好工作交接事宜。一般來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有敵對(duì)情緒或者敵對(duì)情緒被淡化以后，絕大多數(shù)員工能夠認(rèn)真地交接好工作，甚至“扶上馬，送一程”，這顯然對(duì)于工作的正常延續(xù)具有極大的幫助。

四是加強(qiáng)基層管理隊(duì)伍建設(shè)。作為在生產(chǎn)一線直接與員工打交道的基層管理者，是管理員工流失的最重要的一環(huán)，其管理方式和方法對(duì)員工的流失有著非常關(guān)鍵的影響。所以，這些人首先必須是多能工甚至是整個(gè)生產(chǎn)線的全能工，當(dāng)有新工人補(bǔ)充時(shí)，班組長(zhǎng)要充當(dāng)好教練的角色，幫助新員工盡快適應(yīng)作業(yè)要求。

五是加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇四

20xx年很快過(guò)去了，迎新之際，我們總結(jié)過(guò)去的20xx年。展望充滿期望的20xx年，入職以來(lái)我在新的工作中得到了一些體會(huì)，在工作中心態(tài)很重要，工作要有激情，持續(xù)陽(yáng)光的微笑，能夠拉近人與人之間的距離。用心的思想，平和的心態(tài)和充足的干勁才能促進(jìn)工作進(jìn)步和工作的順利。

為使自己在工作上在新的一年有一個(gè)新的起點(diǎn)，我不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)！過(guò)去的一年作為工長(zhǎng)，基本上每一天基本上是在現(xiàn)場(chǎng)顛簸，樓層之間忙碌的奔走度過(guò)的，雖然辛苦，但回想起來(lái)卻是很充實(shí)。首先對(duì)自己以及各位同事在這一年的工作說(shuō)聲：辛苦了！對(duì)這一年里取得成功和失敗說(shuō)聲：謝謝！感謝我在成功中獲得喜悅，珍惜失敗中得到的啟迪。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，一年來(lái)，我在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和批評(píng)指導(dǎo)下配合各項(xiàng)工作，在自己的工長(zhǎng)崗位忠實(shí)的履行了自己的職責(zé)，辛勞和淚水并存，也使我看到了自己的不足。同時(shí)也使我轉(zhuǎn)變了很多，思考了很多。這些轉(zhuǎn)變都是不知不覺(jué)中積累出來(lái)的。過(guò)去的那些工作日子里充滿了激情，也飽含了淚光，甚至也有過(guò)掙扎。在老員工的指引下和同事們的幫忙下，學(xué)會(huì)了如何做好本職的那些工作。

20xx年即將遠(yuǎn)去，應(yīng)對(duì)20xx年的工作，在那里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约阂獮楣ぷ鞯呐Γ壕礃I(yè)者要認(rèn)真地、虔誠(chéng)地、全身心地投入到自己的工作當(dāng)中，在我的老師盧耀庭盧師傅身上我深刻的識(shí)到這一點(diǎn)。他永久是那么的有精神有熱情的投入到工作中，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持自己的工作理念，不管嚴(yán)寒酷暑，那么一大把年紀(jì)，始終堅(jiān)守自己的質(zhì)檢崗位，從不放松，從不疏忽大意;在質(zhì)量控制方面，總是不厭其煩苦口婆心的對(duì)一批批工人做技術(shù)交底，送走一批又來(lái)一批，就這樣一向下去，每次我都頗受感觸。從他身上我看到了自己的不足，也是一種提高。任何改變對(duì)于一個(gè)人都是艱難的，從盧師傅身上比較我自己的態(tài)度和思想改變了很多。工作方式上有些時(shí)候我已試圖按照老同事對(duì)自己提出和推薦的新的工作路徑去改變一些態(tài)度方式或思路。例如：與各個(gè)部門，同事間的工作配合，工作流程，方法的采納等！首先提醒自己認(rèn)識(shí)問(wèn)題的第一步，其次就是行動(dòng)，在行動(dòng)中時(shí)刻提醒自己在做什么，問(wèn)問(wèn)自己做的對(duì)不對(duì)，做的是否到位，怎樣才能做的更好，這是一項(xiàng)持續(xù)性的工作，同樣也容不得絲毫怠慢。

透過(guò)這一年來(lái)我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量和自我的不足，我想改變自己身上一些原有的工作方式，要求自己在團(tuán)隊(duì)的協(xié)助中到達(dá)的狀態(tài)。有時(shí)候我在默默的注視著自己的一言一行，又像個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己。這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的。

工作中我有很多優(yōu)點(diǎn)但還得改善。比如：我溝通潛力比較強(qiáng)！人和人交往的是真誠(chéng)，相互理解和平時(shí)的溝通，善意的表達(dá)自己的想法，關(guān)鍵是你能不能用真誠(chéng)去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒(méi)錯(cuò)的。在以前也認(rèn)為憑著親和力和真實(shí)誠(chéng)意便能夠與同事順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒(méi)有認(rèn)真的想過(guò)。在經(jīng)歷了一年工作中，才發(fā)覺(jué)同事的心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對(duì)自己的想法也會(huì)存在猶豫，這個(gè)時(shí)候就需要溝通，到達(dá)相互理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺，個(gè)人性格有關(guān)，我個(gè)人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法，在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧，適當(dāng)表達(dá)自己的想法也讓對(duì)方愉悅理解，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞礁玫兀錾赝瓿勺约旱墓ぷ鳎?/p>

我在20xx年經(jīng)歷了很多，最后，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我敞開心懷說(shuō)說(shuō)心里話，同時(shí)給予我厚望，我在新的一年里會(huì)更加激情，更加負(fù)責(zé)的在工作中表現(xiàn)自己，去溫暖別人，帶動(dòng)別人，也讓別人關(guān)注自己，這是一件很幸福的事……感謝所有幫忙支持我的每一位同事讓我一步一步的走到了這天！

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇五

斗轉(zhuǎn)星移，寒來(lái)暑往，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在教室調(diào)度崗位上奮斗了四年，回首這1000多個(gè)日子的甜酸苦辣，雖然有困惑、有迷茫、有委屈，有挫折，但更多的是收獲，感受到最深的是喜悅是幸福。因?yàn)橥ㄟ^(guò)我自身的努力，在工作中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)同，得到了師生們的理解與支持。

自從5月6日開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”以來(lái)，我們中心舉辦豐富多彩的多種創(chuàng)新性服務(wù)活動(dòng)。在中心主任的帶領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工牢記以“保障教學(xué)，服務(wù)師生”的服務(wù)宗旨，夯實(shí)基礎(chǔ)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量、朝著“一切為了師生”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。

教室調(diào)度崗是重要的服務(wù)窗口，我理當(dāng)積極投入其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)之中，為中心工作添光加彩。在此我想說(shuō)說(shuō)我在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中的一點(diǎn)感悟。

首先是微笑服務(wù)，微笑是人類最美的語(yǔ)言，要留給師生一份好心情，迎來(lái)送去不能沒(méi)有微笑。五月各種活動(dòng)頻繁，也是這學(xué)期中最緊張的時(shí)期，最多的一天里要處理約50次的申請(qǐng)單。在反復(fù)查對(duì)、不停交流中往往會(huì)疲倦不堪，能否保持一個(gè)好的心態(tài)很重要，要有微笑就要有好心情，這是對(duì)調(diào)度人員的基本的素質(zhì)。

微笑是一種力量，微笑服務(wù)是接待師生最好的禮遇和尊敬，也體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的本質(zhì)體現(xiàn)。教室調(diào)度有嚴(yán)格的規(guī)章制度，也有一定的規(guī)律性，對(duì)于不知道多媒體教室的借用流程，不明白為何只能周內(nèi)借用。在教室緊張時(shí)，不能滿足學(xué)生班會(huì)借用多媒體教室等等問(wèn)題，我都會(huì)耐心解釋，得到了絕大多數(shù)師生的理解與支持。有時(shí)碰到老師或?qū)W生在借用得不到滿足時(shí)情緒比較激動(dòng)，表現(xiàn)出一些過(guò)激的言行，我也能冷靜應(yīng)對(duì)，耐心說(shuō)服，熱情不減，追求理解。

用心工作。由于借教室的大多是學(xué)生，學(xué)生平時(shí)課都比較多，所以下課的時(shí)間會(huì)有很多同學(xué)來(lái)借教室，對(duì)于送單的流程不懂，我特意制了張借用流程表，做到了一目了然了，節(jié)省了同學(xué)們等待的時(shí)間。表下面還有個(gè)溫馨提示請(qǐng)他們盡快送單，避免了同學(xué)漏單或忘記送單，影響教學(xué)活動(dòng)的正常開展，使師生們直接受益。

過(guò)去，我只重視個(gè)人的工作做好做細(xì)，以不出差錯(cuò)為目的，與相關(guān)同事溝通不夠密切。為了使調(diào)度工作與相關(guān)執(zhí)行崗位的同事之間做到無(wú)縫銜接，現(xiàn)在，我每周五都會(huì)擠出時(shí)間將排好的課表分別送到各中控室和樓管員手上，也爭(zhēng)取了與同事溝通交流的機(jī)會(huì)，從中獲益不淺。舉個(gè)例子，以前我只將考試安排發(fā)給樓管員，因?yàn)榭荚嚥挥枚嗝襟w設(shè)備，所以我就忽略了中控室。溝通中發(fā)現(xiàn)上課時(shí)設(shè)備突發(fā)故障的情況時(shí)有發(fā)生。有可能調(diào)換教室，中控室的同事將依據(jù)課表確定備用教室。如果調(diào)換的教室剛好下節(jié)有考試的話，處理不好就會(huì)“撞車”。從此以后，只要有考試安排我都會(huì)多打幾份，給中控室送發(fā)，真正做到萬(wàn)無(wú)一失，也增強(qiáng)了服務(wù)的保障性。

調(diào)度員也是宣傳員。在借教室的過(guò)程中，碰到學(xué)生干部我都會(huì)宣傳我們的服務(wù)程序，我們部門正在進(jìn)行的工作，如創(chuàng)建文明教室活動(dòng)，并請(qǐng)學(xué)生干部多宣傳我們后集服務(wù)集團(tuán)開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)；宣傳“文明教室、你我共創(chuàng)。”學(xué)生干部均表示積極參與，共同創(chuàng)建一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開中心領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)，主任經(jīng)常教導(dǎo)我們從每一件小事做起，從細(xì)節(jié)著手。精細(xì)化服務(wù)得到了師生、同事的好評(píng)。

我將秉承“保障教學(xué)，服務(wù)師生”這一理念，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)持之以恒。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，師生對(duì)我們的滿意度一定會(huì)得到進(jìn)一步提高，我的努力是值得的，是有意義的。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇六

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇七

在煤電公司的大會(huì)小會(huì)上，都不免進(jìn)行一番形勢(shì)教育。從去年下半年開始，煤炭銷售形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下。至今，我司煤炭?jī)r(jià)格依然不見回暖，產(chǎn)能過(guò)剩壓力明顯，庫(kù)存量持續(xù)加大，盈利空間越來(lái)越小，嚴(yán)峻的形勢(shì)或?qū)⒄{(diào)整機(jī)遇。

通過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí)和感悟，本人深深體會(huì)到市場(chǎng)帶給煤炭企業(yè)的危機(jī)和壓力，真切了解到企業(yè)的現(xiàn)狀和困難，越發(fā)警醒我們這些管理人員，危機(jī)面前，信心比黃金更寶貴。面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，既要看到自身優(yōu)勢(shì)，把握先機(jī)，又要看到差距和不足，趨利避害，堅(jiān)定信心。

受全球經(jīng)濟(jì)深層次的影響，煤炭市場(chǎng)低迷、煤炭?jī)r(jià)格下降，企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收空間急劇收窄，利潤(rùn)空間大幅壓薄，應(yīng)該說(shuō)煤炭企業(yè)的日子都變得很不好過(guò)，不少煤企相繼采取減產(chǎn)、停產(chǎn)、降薪、裁員等措施應(yīng)對(duì)危機(jī)。在這種情況下，福能集團(tuán)、煤電公司多次召開工作會(huì)議，講明企業(yè)危機(jī)，科學(xué)部署應(yīng)對(duì)危機(jī)的措施，同時(shí)轟轟烈烈開展了一場(chǎng)“樹立危機(jī)意識(shí)、增強(qiáng)工作責(zé)任”大討論活動(dòng)，目的很明確，就是讓每一名職工充分認(rèn)清形勢(shì)，承擔(dān)肩上的壓力和責(zé)任，帶著“企富我富，企窮我窮”的理念去工作。但是，從我們礦目前的情況看，隨著開采布局的不斷延伸，礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊(duì)伍穩(wěn)定等六個(gè)方面的壓力。特別是周邊小煤侵?jǐn)_、防治水艱難、資源接替緊張、采區(qū)過(guò)度集中、運(yùn)輸瓶頸突出，這些問(wèn)題和困難，非常突出。給提質(zhì)增效造成極大困難，煤價(jià)已跌近成本線，由盈轉(zhuǎn)虧風(fēng)險(xiǎn)加大。而我們的企業(yè)規(guī)模小、底子薄、實(shí)力弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，這樣直接威脅到礦井的生存問(wèn)題。盡管當(dāng)前面臨諸多困難和巨大壓力，但我們也看到龍?zhí)兜V的一引起些優(yōu)勢(shì)：一是骨干礦井帶動(dòng)戰(zhàn)略，對(duì)礦井做大做強(qiáng)給予政策上的支持和人力物力的支撐；二是礦井還有1100萬(wàn)噸左右的儲(chǔ)量有待開發(fā)，在整合資源擴(kuò)大井型優(yōu)勢(shì)明顯；三是特種煤和優(yōu)質(zhì)煤，質(zhì)量?jī)?yōu)、口碑好、售價(jià)高，在提升產(chǎn)品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實(shí)應(yīng)變措施，充分發(fā)揮自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在“戰(zhàn)危機(jī)、渡難關(guān)、保增長(zhǎng)、促發(fā)展”中再挑重?fù)?dān)，就一定能夠化危為機(jī)、實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)突破。

一切困難都是可以克服的。信心是戰(zhàn)勝一切困難的巨大動(dòng)力。我們既要樹立危機(jī)意識(shí)，看到擺在面前的困難，更要堅(jiān)定攻堅(jiān)克難的信心和決心，增強(qiáng)工作責(zé)任，激發(fā)一切正能量。

首先，我們要認(rèn)清形勢(shì)，分析現(xiàn)狀，正視困難，經(jīng)常性地開展各種宣教活動(dòng)，大力宣傳企業(yè)面臨的形勢(shì)和困難，增強(qiáng)全員的危機(jī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、科學(xué)管理意識(shí)、艱苦奮斗意識(shí)和自立自強(qiáng)意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，及時(shí)報(bào)道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事，耳濡目染，營(yíng)造氣氛，促成大家共修“正果”。

第二，要制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)密細(xì)致的應(yīng)對(duì)危機(jī)的工作方案，明確工作責(zé)任、目標(biāo)和任務(wù)。從部門層面上，給他們定節(jié)支降耗指標(biāo)，特別是抓好開源節(jié)流這項(xiàng)工作，抓好煤質(zhì)管理，嚴(yán)控非生產(chǎn)性開支。從個(gè)人層面上，讓每一個(gè)人身上有擔(dān)子，背壓力，真正樹立起“勤儉節(jié)約”的意識(shí)，緊緊結(jié)合“開源節(jié)流、五穩(wěn)一快”勞動(dòng)競(jìng)賽，切實(shí)將修舊利廢、小改小革、節(jié)約材料等降砂增效措施當(dāng)成一件正經(jīng)事來(lái)抓，力促噸煤成本得到有效下降。

第三，要及時(shí)總結(jié)推廣先進(jìn)部門和先進(jìn)個(gè)人的好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)和好的成效，充分發(fā)揮典型的示范、帶動(dòng)和輻射作用。要把活動(dòng)中形成的嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、嚴(yán)明的紀(jì)律、精益求精的管理理念，融入到礦井安全管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量管理等各項(xiàng)工作之中，為礦井安全發(fā)展。對(duì)一些敢于“先行先試”、敢于“轉(zhuǎn)、改、變”的新舉，可以作為制度性推廣，探索一套科學(xué)完善的長(zhǎng)效機(jī)制。

面對(duì)嚴(yán)峻的發(fā)展形勢(shì)，要用辯證的觀點(diǎn)客觀分析，準(zhǔn)確把握，既要切實(shí)增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)、緊迫意識(shí)，做好“御寒過(guò)冬”的準(zhǔn)備，也要看到這種困難是發(fā)展中的困難，要善于“圍魏救趙”，突出重點(diǎn)。

一要強(qiáng)化思想教育。雖然過(guò)著“緊日子”，但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢(shì)嚴(yán)峻、越要保障安全”的理念，堅(jiān)定不移把安全擺在“四個(gè)一切”重要位置不動(dòng)搖、不懈怠，始終做到認(rèn)真抓、自覺(jué)抓、長(zhǎng)期抓。深入開展好安全專項(xiàng)教育活動(dòng)，把握好季節(jié)性安全工作特點(diǎn)，針對(duì)傾向性、苗頭性的安全問(wèn)題，超前防范、有效化解，確保安全思想不放松、現(xiàn)場(chǎng)管理不懈怠。

二要強(qiáng)化安全發(fā)展。不斷提升完善安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，深化應(yīng)急救援管理、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)安全健康建設(shè)，切實(shí)提升礦井安全動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)水平、職業(yè)危害防治水平。圍繞現(xiàn)場(chǎng)安全重點(diǎn)、關(guān)鍵地點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展隱患大排查活動(dòng)，要把隱患當(dāng)成事故來(lái)對(duì)待，把苗頭當(dāng)成事故來(lái)分析，把問(wèn)題當(dāng)成事故來(lái)追究，始終保持剛性推進(jìn)、剛性落實(shí)的安全工作勢(shì)頭。

三要強(qiáng)化企業(yè)管控。堅(jiān)持把提升經(jīng)營(yíng)管控績(jī)效作為應(yīng)對(duì)危機(jī)、化解風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，不斷規(guī)范、創(chuàng)新、強(qiáng)化礦井管理，嚴(yán)控全面預(yù)算，拓展深化全面風(fēng)險(xiǎn)管理。深入推進(jìn)精細(xì)化管理，繼續(xù)推行“對(duì)標(biāo)”管理，提高安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、成本管理、現(xiàn)場(chǎng)管理等管理工作的精細(xì)化水平。在煤炭運(yùn)銷方面，要堅(jiān)持客戶至上，服務(wù)至上的原則，以質(zhì)量贏取客戶，以質(zhì)量爭(zhēng)取銷量，堅(jiān)決實(shí)現(xiàn)“零投訴“目標(biāo)。針對(duì)市場(chǎng)持續(xù)疲軟、煤炭庫(kù)存較多的實(shí)際，應(yīng)該把保運(yùn)輸、降庫(kù)存作為首要工作來(lái)抓，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、運(yùn)、銷協(xié)調(diào)推進(jìn)。

面對(duì)嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，能不能以良好的作風(fēng)抓落實(shí)，是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部最直接、最現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)。我們要帶頭轉(zhuǎn)變觀念，銳意進(jìn)取，以求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新的思維方式，認(rèn)真研究、解決企業(yè)發(fā)展中，特別是現(xiàn)在出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，要善于在思考和把握中尋求應(yīng)對(duì)之策、解困之法，乘勢(shì)而上，解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾和問(wèn)題。要下基層、抓工作，要堅(jiān)持既要聽其言，又要觀其行，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，狠抓落實(shí)。特別是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，如職工住房、配備工裝、勞動(dòng)保護(hù)、文體設(shè)施等要不斷改善；各種社會(huì)保險(xiǎn)要有序繳納；職工子女就業(yè)問(wèn)題要妥善解決；企業(yè)培訓(xùn)和各種專業(yè)培訓(xùn)要次第開展，等等。這些都對(duì)穩(wěn)定職工隊(duì)伍，調(diào)動(dòng)職工積極性，對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力十分重要。在危機(jī)面前，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部更要帶頭發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，不務(wù)虛名，埋頭苦干，帶頭節(jié)支降耗；帶頭轉(zhuǎn)變作風(fēng)，減少事務(wù)和應(yīng)酬；帶頭減少活動(dòng)，不做無(wú)效益之事；帶頭執(zhí)行制度，嚴(yán)格按規(guī)定辦事，以實(shí)際行動(dòng)影響和帶動(dòng)廣大職工應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)，以昂揚(yáng)的姿態(tài)，沖破市場(chǎng)霧霾，迎來(lái)發(fā)展曝光。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇八

如何牢固確立“安全責(zé)任重于泰山”的思想，我認(rèn)為，必須上下同心，講究科學(xué)，與時(shí)俱進(jìn)，以人為本，切實(shí)貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，真正做到把搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)變?yōu)槿w員工的自覺(jué)行為和自我責(zé)任。下面結(jié)合安全生產(chǎn)管理的實(shí)踐,談一些個(gè)人的膚淺體會(huì)。

一、抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)。

安全生產(chǎn)嚴(yán)是愛(ài)，松是害，這個(gè)道理似乎人人都明白，但要真正做到，又似乎說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。近幾年來(lái)，發(fā)生在我們身邊的事故及其血的教訓(xùn)告訴我們一個(gè)道理，就是安全生產(chǎn)管理必須從嚴(yán)。曾不止一次地聽到有違章肇事職工對(duì)所受處罰不滿，也不止一次聽到安管干部抱怨對(duì)有些違章現(xiàn)象難以按章處罰。這就帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，操作規(guī)程每一條、每一款都是血的教訓(xùn)換來(lái)的，規(guī)章制度是大家舉手通過(guò)后定下來(lái)的，為什么到執(zhí)行時(shí)會(huì)出現(xiàn)埋怨情緒，為什么在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“三違”現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生。一個(gè)很重要的原因，就是我們對(duì)安全生產(chǎn)重視程度和認(rèn)識(shí)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們強(qiáng)調(diào)的是抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，而不單單是出了事故處罰從嚴(yán)。

建筑施工企業(yè)員工從事的大都是苦、臟、累工作，在施工一線，完成施工任務(wù)目前主要依靠勞務(wù)工來(lái)完成，而勞務(wù)工由于他們接受安全生產(chǎn)教育的機(jī)會(huì)較少，許多人安全生產(chǎn)意識(shí)比較淡薄，作業(yè)過(guò)程中“三違”現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，管嚴(yán)了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睜一眼、閉一眼那是對(duì)員工、對(duì)企業(yè)、對(duì)社會(huì)不負(fù)責(zé)任，也許今天不出事，很有可能在明天、后天就要出事。“一滴水掉在油瓶里”這樣的教訓(xùn)實(shí)在是太多，我們不能非得從自己身上得到教訓(xùn)不可，這樣的代價(jià)太大。因此，抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，必須包括教育從嚴(yán)、管理從嚴(yán)、檢查從嚴(yán)、整改隱患從嚴(yán)、最后才是處罰從嚴(yán)。一個(gè)企業(yè)，如果對(duì)待安全生產(chǎn)能夠從法律的高度來(lái)要求自己、約束自己，在必要的物質(zhì)基礎(chǔ)上滿足對(duì)安全生產(chǎn)的技術(shù)保障，加上平時(shí)能夠一以貫之地保持嚴(yán)格的管理和嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，這樣堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，在全體員工中真正樹立起“安全第一”的思想，那么，對(duì)違章行為處罰時(shí)的“不滿”情緒自然就沒(méi)有市場(chǎng)，安管員在嚴(yán)格執(zhí)法時(shí)阻力也必然大大減小。因此只有在指導(dǎo)思想上從嚴(yán)，才會(huì)有組織結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)密、規(guī)章制度上的嚴(yán)格、工作作風(fēng)上的嚴(yán)謹(jǐn)，而這一切也是我們安全生產(chǎn)的基本保證。

二、抓安全管理的方法不能簡(jiǎn)單化。

企業(yè)的規(guī)章制度一般都經(jīng)過(guò)幾上幾下的討論，廣泛征求各方面的意見，有些重要規(guī)章還需經(jīng)過(guò)職工代表大會(huì)通過(guò)，應(yīng)該說(shuō)這些規(guī)章制度有其實(shí)施的群眾基礎(chǔ)，但在實(shí)際生活中為什么還有這么多違章現(xiàn)象發(fā)生呢?反思的結(jié)論是我們的教育、宣傳和管理不到位。其中一個(gè)很重要的原因就是我們有些同志把管理上嚴(yán)格與工作方法的簡(jiǎn)單化等同起來(lái)了。在這種簡(jiǎn)單化的觀念支配下，以為搞管理訂一個(gè)制度就行，有問(wèn)題開個(gè)會(huì)發(fā)個(gè)通知便完事，出了事情搞個(gè)處理決定，扣點(diǎn)獎(jiǎng)金處罰一下就了結(jié)。把規(guī)章制度當(dāng)作一柄尚方寶劍，遇到違章或者肇事的，管理者只要把劍毫不留情地砍下去就算是嚴(yán)格、認(rèn)真了。而事實(shí)上，制度只能是一種約束，員工和管理者都受到它的約束，但作為管理者應(yīng)該明白自己的職責(zé)不僅是“管”，還必須“理”。“理”就是以規(guī)章制度為依據(jù)，把企業(yè)內(nèi)部上下、左右、縱橫等各方面協(xié)調(diào)起來(lái)，理順關(guān)系，使企業(yè)這個(gè)機(jī)器圍繞一個(gè)目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)。說(shuō)“管”是行政手段，那“理”就是做人的工作，做人的思想工作，這比簡(jiǎn)單地給一個(gè)處分，給一定經(jīng)濟(jì)處罰要復(fù)雜得多，這就需要我們注入極大的耐心，花費(fèi)更多的功夫，應(yīng)該說(shuō)這也是我們管理者應(yīng)該投入主要精力的所在。在安全生產(chǎn)這個(gè)問(wèn)題上，“嚴(yán)管”并不是我們的目的，而是要把與此相關(guān)的一切工作納入規(guī)范和制度的軌道，從而達(dá)到事先預(yù)防和控制的目的。要做到這一點(diǎn)，僅有行政手段是不夠的，這不僅是作為安全管理對(duì)象的人的思想情感紛繁多樣，還因?yàn)榘踩芾淼膬?nèi)容本身也復(fù)雜多變，這一點(diǎn)在我們港口物流企業(yè)尤為明顯，所以我們?cè)趶?qiáng)調(diào)安全管理從嚴(yán)的時(shí)候，決不能因此而導(dǎo)致工作方法的簡(jiǎn)單化。

三、要以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)安全工作。

隨著企業(yè)改革轉(zhuǎn)制和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化發(fā)展，公司的管理機(jī)制、用工渠道、分配辦法及其與社會(huì)的交往方式隨時(shí)隨地都在發(fā)生變化。體制變了，內(nèi)外環(huán)境變了，經(jīng)營(yíng)方式變了，而傳統(tǒng)的管理模式卻改變不大。在安全生產(chǎn)管理上不能與時(shí)俱進(jìn)，安全管理觀念、方式和手段明顯滯后。在實(shí)踐中，我們的體會(huì)是，管生產(chǎn)必須管安全毫無(wú)疑義，但管安全必須了解生產(chǎn)、了解現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境變化。如在生產(chǎn)進(jìn)度中，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的危險(xiǎn)源，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的重點(diǎn)預(yù)控目標(biāo)，以及作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境變化對(duì)作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響，應(yīng)該有怎樣的防范措施、保障制度等等，管理者必須要了解清楚，明確職責(zé)。

為了使我們?cè)诎踩a(chǎn)管理上所作的努力取得最佳效果，達(dá)到有效地防患于未然，最終實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的既定目標(biāo)，還有一個(gè)重要方面，就是要發(fā)動(dòng)群眾，群策群防，全員參與。有必要對(duì)《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行再學(xué)習(xí)、再宣傳、再教育，采取切實(shí)有效的辦法和措施，幫助和引導(dǎo)大家形成共識(shí)，實(shí)現(xiàn)思想上再統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)上再提高、防控責(zé)任上再明確。安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要不斷探索、鞏固和創(chuàng)新,努力走出一條適應(yīng)本單位安全管理、操作性強(qiáng)的管理路子,時(shí)刻保持良好的、穩(wěn)定的安全生產(chǎn)局面,做到筑牢防線、長(zhǎng)抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴,為建設(shè)和諧企業(yè)、和諧社會(huì)做出新的貢獻(xiàn)。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇九

一作為基層管理者，要想做好管理工作，首先應(yīng)該熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。

愛(ài)是成功的基矗。

初中畢業(yè)后，跟隨父親在餐飲行業(yè)最底層的服務(wù)員開始做起，邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí)。兩年以后，開始獨(dú)立做酒店基層管理工作，由于有了原來(lái)的實(shí)踐基礎(chǔ)，做起來(lái)相對(duì)得心應(yīng)手。這得益于扎實(shí)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。

三團(tuán)隊(duì)的力量是制勝法寶。

具備打造、管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力，才能真正出色完成工作任務(wù)。我覺(jué)得打造和管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)，首先要具備核心凝聚力，凡事公正、公開、公平。對(duì)待員工一視同仁，不但要了解每一個(gè)人的性格、優(yōu)缺點(diǎn)，還要像家長(zhǎng)一樣去關(guān)心愛(ài)護(hù)他（她）們。員工犯錯(cuò)是很正常的，然而對(duì)于犯錯(cuò)的員工決不能一味的批評(píng)、懲戒。要在思想上幫助員工改掉缺點(diǎn)，否則會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)奉陰違，重范舊錯(cuò)的現(xiàn)象。那么要改掉員工的缺點(diǎn)，首先要了解他的優(yōu)點(diǎn)，在肯定優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，指出缺點(diǎn)，相對(duì)容易讓員工接受，也使得員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的觀察力和領(lǐng)導(dǎo)方式認(rèn)可。進(jìn)而從思想上真正幫助了員工，取得事半功倍的效果。只有這樣才能打造自己的團(tuán)隊(duì)，而且是具備核心觀和凝聚力的團(tuán)隊(duì)。那么管理好這個(gè)團(tuán)隊(duì)也就水到渠成了。

四簡(jiǎn)單的工作重復(fù)做，練好基本功才能做到優(yōu)秀。

員工的技能是熟能生巧的結(jié)果。餐飲員工的六大技能需要培訓(xùn)，理論和實(shí)踐相結(jié)合。這就要求管理者要精通業(yè)務(wù)，只有精通業(yè)務(wù)的管理者才能讓員工信服，才能帶領(lǐng)他們熟練掌握和操作各項(xiàng)技能。我覺(jué)得員工的技能絕不僅僅是為了服務(wù)顧客，也是展示企業(yè)規(guī)模、檔次、管理和企業(yè)文化的窗口。只要苦練基本功，就能做到優(yōu)秀。

五灌輸“顧客就是上帝”的理念，才能讓顧客滿意。

顧客是上帝這一理念幾乎是所有服務(wù)行業(yè)的服務(wù)宗旨，然而這絕不僅僅是口中喊喊就能讓顧客認(rèn)可和滿意的。首先需要管理者具備這樣的`意識(shí)，再把這種意識(shí)通過(guò)理論和實(shí)踐灌輸給員工，從而上下一心，思想統(tǒng)一，行動(dòng)統(tǒng)一，結(jié)果一定完美。顧客滿意才是我們的追求！

六衛(wèi)生是靈魂。

酒店的衛(wèi)生工作要放到所有工作的前面。良好的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生是讓顧客滿意的先決條件，需要常抓不懈。管理者制定公平有效的衛(wèi)生管理制度和監(jiān)督機(jī)制，獎(jiǎng)懲分明，要使員工形成衛(wèi)生習(xí)慣，才能使得酒店的工作有了靈魂。

七帶領(lǐng)員工全員銷售。

酒店最終利益所在是銷售產(chǎn)品產(chǎn)生的。良好的銷售技巧和技能，是為酒店核心利益保駕護(hù)航的。熟悉出品、了解口味、熟知典故、掌握價(jià)位、熟練推銷、抓住心理、了解顧客、語(yǔ)言流暢、和藹親切、定位準(zhǔn)確、觀察細(xì)致、物有所值、不斷學(xué)習(xí)、顧客滿意、全員營(yíng)銷、事半功倍！！！

八了解顧客，做好營(yíng)銷，門庭若市。

每位員工都可以做營(yíng)銷，關(guān)鍵是怎樣建立客戶。了解客戶、周到服務(wù)、關(guān)心體貼、替主行賓、觀察著顧客的一舉一動(dòng)，服務(wù)到客人開口之前，讓顧客感受到溫馨、自然、受尊重、主賓的客人滿意、恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言、詳細(xì)的工作筆記、公平的利益機(jī)制等等。

九絕對(duì)服從，愛(ài)崗敬業(yè)，雷厲風(fēng)行，表里如一，不卑不吭，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，最后成功！

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十

xx年換屆以來(lái)，禹城市委高度重視基層黨建工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照“黨要管黨、從嚴(yán)治黨，提高能力、發(fā)揮作用”的要求，牢固樹立“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)、穩(wěn)定是第一責(zé)任、黨建是第一保障、民生是第一目標(biāo)”的理念，創(chuàng)新思路，積極探索，促使基層黨建工作步入了規(guī)范化、制度化軌道，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)組織保證。

一、健全民主政治建設(shè)工作機(jī)制，落實(shí)民主權(quán)利。

我市積極穩(wěn)妥地進(jìn)行了第八、九屆村“兩委”換屆選舉工作，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格程序，充分發(fā)揚(yáng)民主，大力推行村“兩委”成員交叉任職，選拔“雙高雙強(qiáng)”型人才充實(shí)進(jìn)村“兩委”班子，減少了干部職數(shù)，提高了整體素質(zhì)。第九屆村“兩委”換屆，全市完成村委會(huì)換屆的村1002個(gè)，占總數(shù)的99.2%;完成換屆的村黨支部991個(gè)(包括聯(lián)合支部11個(gè))，占總數(shù)的99.3%，村“兩委”換屆一次成功的村989個(gè)，一次成功率達(dá)98.7%，其中支書、主任“一人兼”的952個(gè)，兼職率為95.3%。共選舉產(chǎn)生村“兩委”成員2895人，其中交叉任職的2617人，交叉任職率為90.3%。同時(shí)，不斷規(guī)范完善政務(wù)公開制度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)每半年公開一次政務(wù)、黨務(wù)，主要公開鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大事項(xiàng)、站所辦事的政策依據(jù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、辦事程序以及發(fā)展黨員等內(nèi)容，對(duì)重大事項(xiàng)和工作進(jìn)展情況以及群眾要求公開的其它內(nèi)容隨時(shí)公開。村級(jí)全面落實(shí)了村務(wù)、黨務(wù)、財(cái)務(wù)公開制度，重點(diǎn)在“全、細(xì)、實(shí)”和增強(qiáng)公開效果上下功夫。財(cái)務(wù)公開堅(jiān)持每季度首月的10日為全市統(tǒng)一公開日，其他村務(wù)、黨務(wù)每季度公開一次，重大事項(xiàng)隨時(shí)公開。全市連續(xù)兩年未發(fā)生一起集體訪、越級(jí)訪案件。

二、落實(shí)黨員干部談心制度，促進(jìn)黨內(nèi)和諧。

在全市各級(jí)黨組織中建立黨員干部談心制度，進(jìn)一步加強(qiáng)黨內(nèi)溝通，暢通黨員聯(lián)系群眾的渠道。工作中，堅(jiān)持“三統(tǒng)一、三明確、兩匯總”。“三統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一建立談心室，統(tǒng)一配備辦公品，統(tǒng)一印制記錄簿。“三明確”，即：明確談心范圍，每月黨政班子成員之間至少談心1次，領(lǐng)導(dǎo)干部與基層黨員群眾談心2次，普通黨員與基層群眾談心2次;明確談心內(nèi)容，在了解思想、工作、作風(fēng)、學(xué)習(xí)情況的同時(shí)，重點(diǎn)談思想作風(fēng)、道德品質(zhì)、廉潔自律等苗頭性問(wèn)題，及時(shí)提醒;明確談心方式，主要采取“一對(duì)一”或“一對(duì)多”形式，同時(shí)采取電話約談、上門訪談等形式。“兩匯總”，即月初匯總談心計(jì)劃，月底匯總談心記錄和反映出來(lái)的問(wèn)題，督促責(zé)任部門和相關(guān)責(zé)任人認(rèn)真加以解決。xx年，全市共談心30000多人次，相互提出意見建議7000多條，解決實(shí)際問(wèn)題2400多個(gè)，黨員干部間、干群間的溝通交流實(shí)現(xiàn)正常化、經(jīng)常化、雙向化，消除了隔閡，增進(jìn)了團(tuán)結(jié)，解決了問(wèn)題，推動(dòng)了各項(xiàng)工作的健康發(fā)展。我市推行黨員干部談心制度的做法得到了中央、中組部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

三、建立鄉(xiāng)村兩級(jí)服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變。

全市11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)積極推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變，加快資源整合，集中建設(shè)了“七站兩室一院”(七站：涉法訴求站、便民服務(wù)站、計(jì)生服務(wù)站、農(nóng)技推廣站、農(nóng)財(cái)管理站、文體工作站、公交汽車站;兩室：黨建工作室、黨員談心室;一院：敬老院)，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)承諾制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制、一次告之制、崗位責(zé)任制等制度，進(jìn)一步增強(qiáng)了工作人員的服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平，提升了站所形象，實(shí)現(xiàn)了“便捷、高效、優(yōu)質(zhì)”的為民服務(wù)。在距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地較遠(yuǎn)、位置相對(duì)居中、人口較多的100個(gè)村莊設(shè)立“一室一中心”，即：農(nóng)事村辦工作室、農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心。每鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立一支“農(nóng)事村辦工作隊(duì)”，將計(jì)生、土管、司法、信訪、農(nóng)技、法庭、新農(nóng)合等服務(wù)事項(xiàng)送到農(nóng)民家門口。農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心，集物資供應(yīng)、科技宣傳、信息交流、醫(yī)療保健、休閑娛樂(lè)等多種功能于一體，為群眾提供綜合服務(wù)，做到小事、常事不出村莊，大事、難事不出鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，鄉(xiāng)村兩級(jí)服務(wù)平臺(tái)已為群眾提供信息咨詢2萬(wàn)余次，為群眾代辦事項(xiàng)近3萬(wàn)件，提供法律服務(wù)1800余件，辦結(jié)率達(dá)到98%，化解各類矛盾糾紛5000余人次。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十一

從去年九月正式入職到今天，又是半年的時(shí)間，站在講臺(tái)上的這些日子，仿佛從孩子們瞬間長(zhǎng)大的過(guò)程中，我也看到了自己正在慢慢成熟。作為一名教師，無(wú)論在這條路上走過(guò)多久，其實(shí)都是一個(gè)正在學(xué)習(xí)中的過(guò)程，因?yàn)槲覀儫o(wú)法預(yù)知會(huì)遇到怎樣的學(xué)生，怎樣的情況，我們要做的就只是盡心盡力地去教導(dǎo)孩子，用一份虔誠(chéng)地心意保持著學(xué)習(xí)的熱情。而在這一路前行的過(guò)程中，的確令人心生感慨。

(一)感受愛(ài)，施與愛(ài)。

當(dāng)你為了備一堂重要的公開課，徹夜未眠，拖著疲乏的身體走入教室，接收到學(xué)生投來(lái)的關(guān)切的眼神的時(shí)候，當(dāng)作業(yè)本里夾著的小紙條提醒你需要好好休息的時(shí)候，當(dāng)學(xué)生在生活中遇到困難在你的懷里潸然淚下的時(shí)候。我才發(fā)現(xiàn)自己是多么感性的一個(gè)人，每一個(gè)瞬間都能立刻戳中我的淚點(diǎn)。其實(shí)并不是我多么的愛(ài)哭，而是帶著感動(dòng)在感受著生活。其實(shí)作為一名老師，我們是多么的幸福，周圍都是些心如明鏡的孩子，他們是那樣坦蕩蕩地對(duì)我們表達(dá)著自己的愛(ài)。也許作為成年人的我們，與他們相比較真的喪失了更多感受愛(ài)，表達(dá)愛(ài)的能力。這樣點(diǎn)滴的工作片段，不止一次的觸動(dòng)著我的心靈。其實(shí)相較于孩子們來(lái)說(shuō)，我一定沒(méi)有他們那樣容易被感動(dòng)，但是他們這些發(fā)自內(nèi)心的情感流露一下子就能夠令我感動(dòng)。那么若是進(jìn)行角色的互換，我也可以像他們那樣真誠(chéng)地對(duì)他們表達(dá)我的愛(ài)，令他們無(wú)時(shí)無(wú)刻都能夠感受到我對(duì)他們的感情，他們肯定會(huì)更容易被感動(dòng)。這樣的過(guò)程中，我們彼此之間的距離肯定也會(huì)一次比一次拉得更近啊。其實(shí)，我發(fā)現(xiàn)，到了高年級(jí)之后的孩子心里會(huì)藏著很多自己的想法，若是老師對(duì)他冷淡或者是草草地敷衍他，他都可以敏感的察覺(jué)到。雖然也可以仗著他們敢怒不敢言而無(wú)視他們心里的那些動(dòng)作，可是常期的無(wú)視必將拉遠(yuǎn)彼此的距離，讓他再一次愿意跟你交心也很難，聽你的話也很為難。其實(shí)，只要真誠(chéng)地對(duì)孩子表達(dá)自己的愛(ài)，表達(dá)自己的內(nèi)心，真誠(chéng)地與孩子相處，真心實(shí)意地傾聽他們的想法，讓他們體會(huì)到老師對(duì)他們的關(guān)注，對(duì)他的所付出的情感，從而從心底感動(dòng)孩子們。最終獲得他對(duì)你的信任。

原來(lái)施與愛(ài)與被愛(ài)，都是件幸福的事。作為老師，我們保持著一顆柔軟的心，去體會(huì)那些單純的愛(ài)，用我們簡(jiǎn)單的心去向?qū)W生表達(dá)自己的愛(ài)是多么重要。其實(shí)只要做到那樣，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每天的工作是多么的可愛(ài)。

(二)把心動(dòng)，變成行動(dòng)。

我喜歡我的職業(yè)，我覺(jué)得我的職業(yè)不僅僅是老師，她像一個(gè)造夢(mèng)的機(jī)器。她可以讓我成天冒出許多新奇的、浪漫的、天真的想法，讓我可以有機(jī)會(huì)大膽的一一去嘗試。記得剛剛站上講臺(tái)的那段日子，剛剛上任的忐忑不安蓋過(guò)了一切，我有我的教育夢(mèng)想，卻沒(méi)有一雙強(qiáng)而有力的雙腿去實(shí)踐它。后來(lái)再浮現(xiàn)起那些未完成的夢(mèng)時(shí)，總覺(jué)得時(shí)機(jī)一切失去，再也沒(méi)有一個(gè)合適的機(jī)會(huì)再帶我去完成它。我記得大學(xué)時(shí)代，聽過(guò)一個(gè)教授的講座，他說(shuō)作為一個(gè)老師，最怕的就是你失去了做夢(mèng)想家的沖動(dòng)。其實(shí)，最怕的是我們已經(jīng)趨于平淡，不再為了教書育人的理想再去瘋狂。而現(xiàn)在，時(shí)常會(huì)有一些新鮮的念頭從腦海中閃過(guò)，當(dāng)學(xué)生在教室里抱怨感受不到春天，不知道怎么寫關(guān)于春天的文章時(shí)，我會(huì)帶著孩子悄悄走出教學(xué)樓，不發(fā)出任何聲音，用自己敏銳的嗅覺(jué)、視覺(jué)、感覺(jué)去體會(huì)春天，那樣寫出的文章真的令人聞得到春天的味道。當(dāng)我從孩子們的日記中，看到他們是那樣的渴望一場(chǎng)《窗邊的小豆豆》中，那些孩子經(jīng)歷過(guò)的篝火晚會(huì)時(shí)，我被他們那些樸實(shí)單純的文章感動(dòng)了，于是聯(lián)合家長(zhǎng)們一起為孩子們打造了一次夢(mèng)想中的場(chǎng)景。多美好的回憶，事后看到孩子們的作文，有一句話依舊留在了我心上：“我多么感動(dòng)老師能夠聽到我們的心聲，我多么感謝老師，這個(gè)把我們共同的夢(mèng)想去實(shí)現(xiàn)的人。”其實(shí)在孩子們心中的快樂(lè)、幸福、夢(mèng)想，都遠(yuǎn)比我們想象的要簡(jiǎn)單。在我們的工作中，一旦有了令自己心動(dòng)的創(chuàng)意，只要邁出一小步去實(shí)現(xiàn)它，最終得到的那些，真的會(huì)令人感到幸福。

(三)做快樂(lè)的自己。

雖然大家公認(rèn)小學(xué)老師的工作是最具體最繁瑣，但是換一個(gè)角度來(lái)思考，我們的工作卻是最快樂(lè)最有意思的。想想，還有哪個(gè)工作可以比我們面對(duì)更多可愛(ài)的成長(zhǎng)中的孩子呢?有哪個(gè)工作可以令我沒(méi)有結(jié)婚就享受當(dāng)媽媽后面有一群崽跟著跑的快樂(lè)呢?有哪個(gè)工作可以令你成為說(shuō)一不二無(wú)一人反抗的指揮官呢?有哪個(gè)工作可以令我發(fā)揮我無(wú)限的創(chuàng)意去捏這一個(gè)個(gè)由活蹦亂跳的孩子們的鮮活思想組成的橡皮泥呢?又有哪個(gè)工作可以令我把我小時(shí)候班主任沒(méi)有幫我完成的小學(xué)時(shí)代夢(mèng)想統(tǒng)統(tǒng)去完成呢?有且只有一個(gè)的唯一答案就是堅(jiān)定不移地堅(jiān)持我腳下教書育人這條路。小朋友是面鏡子，你精神抖擻意氣風(fēng)發(fā)地對(duì)他發(fā)號(hào)施令，他就精神百倍地完成你的命令。而你垂頭喪氣煩躁不堪地對(duì)他提出要求，他就蹬鼻子上臉地拖拖拉拉。工作也是面的鏡子，你笑著走進(jìn)教室開始一天的戰(zhàn)斗，它就陪著你笑過(guò)一天。而你沮喪地爬進(jìn)教室開始一天的煎熬，它就拖著你熬完一天。在工作中，我們又何必用一個(gè)不快樂(lè)的心情去為難自己呢?所以我堅(jiān)持著笑對(duì)我學(xué)生，笑對(duì)工作，在每天的教學(xué)以及班主任工作中，尋找更多的樂(lè)趣，做最快樂(lè)的自己!

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十二

人是物質(zhì)的人，必須要有一定的物質(zhì)待遇予以保障。物質(zhì)待遇不僅是生存需要，也是衡量其自我價(jià)值的尺度。因此，要改革用人機(jī)制和分配制度，給各類人才以合適的崗位和合理的報(bào)酬。對(duì)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總廚、餐飲總監(jiān)等高層次人才可實(shí)行年薪制;對(duì)部門經(jīng)理、廚師、服務(wù)員等一般人才的薪金要高出市場(chǎng)平均水平;對(duì)突出貢獻(xiàn)的人才應(yīng)給予重獎(jiǎng)。與此同時(shí)，實(shí)行醫(yī)療和養(yǎng)老失業(yè)保險(xiǎn)、住房公積金制度，使人才無(wú)后顧之憂，也使人才死心踏地地獻(xiàn)身企業(yè);建立科學(xué)合理的津、補(bǔ)貼制度，吸引和穩(wěn)定人才，從而激發(fā)人才的積極性和創(chuàng)造性;若有可能，在產(chǎn)權(quán)分配上實(shí)行頂尖人才或更多人才持股，將人才的自身利益和企業(yè)發(fā)展捆在一起，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，收益共享。若條件許可，可為高層次人才配備交通工具、通訊工具、電腦、住房(或給予部分購(gòu)房款、給予工作期間的住房使用權(quán))。古人云：“良禽擇佳木而棲”，有了這些待遇，人才就不會(huì)被外面的高薪高待遇所誘惑。

2、以閃光的事業(yè)留人才。

人才雖也注重物質(zhì)待遇，但既為人才，必然想在事業(yè)上干出成績(jī)，實(shí)現(xiàn)自己的追求和價(jià)值。企業(yè)老板要想做到事業(yè)留人，就要全力支持各類人才，想方設(shè)法引導(dǎo)和幫助人才，給人才提供開拓發(fā)展的平臺(tái)，例如引入餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人制度，摒棄傳統(tǒng)的用人觀，廢除終身制，打破鐵飯碗，推崇優(yōu)勝劣汰，建立科學(xué)的人才開發(fā)和使用機(jī)制，把人才發(fā)展的個(gè)人行為上升到企業(yè)開發(fā)行為，使個(gè)人成長(zhǎng)方向與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)相一致，讓各類人才感到這樣的企業(yè)能成就事業(yè)，能最大限度地實(shí)現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值。

3、知識(shí)更新留住人才。

市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，人才的競(jìng)爭(zhēng)靠的是知識(shí)和能力。但知識(shí)和能力都是發(fā)展的，在某一時(shí)期是人才，過(guò)了這一時(shí)期就不一定是人才。關(guān)心人才的學(xué)習(xí)、知識(shí)及技能的更新，這是企業(yè)的職責(zé)，也是建立學(xué)習(xí)型企業(yè)之必須。所以，要用新知識(shí)、新技能充實(shí)人才頭腦，給人才提供終身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使其有知識(shí)不落伍的安全感，使他們感到自己在不斷提高，即使有一天因某種原因離開企業(yè)，也不會(huì)沒(méi)有飯吃。更新知識(shí)的形式主要通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，有條件的，還可到省內(nèi)外以及國(guó)外院校及知名餐飲企業(yè)進(jìn)行進(jìn)修、考察、學(xué)習(xí)，甚至擔(dān)任相關(guān)職務(wù)。通過(guò)培訓(xùn)，提高餐飲管理人才駕馭市場(chǎng)、勇于創(chuàng)業(yè)、敢于競(jìng)爭(zhēng)的能力，提高餐飲專業(yè)技術(shù)人才的創(chuàng)新能力。

4、靠良好的企業(yè)文化留人才。

企業(yè)文化是一種長(zhǎng)期的、持久的激勵(lì)人才的重要方式，在待遇基本符合勞動(dòng)力價(jià)值的情況下，更能留住人才的是企業(yè)文化氛圍。因而，一個(gè)成功的餐飲企業(yè)不僅要?jiǎng)?chuàng)造好的效益，更應(yīng)加強(qiáng)有自己特色的企業(yè)文化建設(shè)，體現(xiàn)以人為本的思想，組織形式靈活、豐富多彩、參與性強(qiáng)的文體、娛樂(lè)及旅游等活動(dòng)，充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖。

5、憑真摯的感情留人才。

俗話說(shuō)：“留人要留心”，留心是通過(guò)感情起作用的。經(jīng)營(yíng)者再忙，也應(yīng)擠出一些時(shí)間有意識(shí)地了解人才的思想和感情，通過(guò)正式非正式的渠道(如家訪、談心、會(huì)議、板報(bào)、廣播、聚餐、旅游、電子郵件、公益活動(dòng)等)，與人才進(jìn)行心對(duì)心的溝通，了解人才想什么、干什么、盼什么，并盡最大的努力去滿足他們的需求，從而解決人才思想上的困惑和實(shí)際中的問(wèn)題。對(duì)有去心的各類人才，經(jīng)營(yíng)者要盡力挽留，對(duì)離開又愿回來(lái)的人才，更要給予歡迎和重用。企業(yè)與人才溝通越容易，越頻繁，人才的歸宿感越強(qiáng)，忠誠(chéng)度就越高。這樣，即使企業(yè)遇到困境，一些人才也樂(lè)于和企業(yè)同甘苦共患難。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十三

第一段：工作內(nèi)容與挑戰(zhàn)（200字）。

餐飲部服務(wù)員是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和壓力的職業(yè)，需要處理各種顧客需求和突發(fā)情況。工作的內(nèi)容包括為顧客提供餐食和飲料、接待客人、處理訂單和賬單等。服務(wù)員需要面對(duì)繁忙的工作環(huán)境和客人的不同需求，因此需要具備高度的責(zé)任感和溝通能力。在高峰期，工作尤其繁忙，需要快速反應(yīng)和高效的工作能力。

第二段：良好的溝通與團(tuán)隊(duì)合作（200字）。

作為一名服務(wù)員，良好的溝通能力對(duì)于工作的順利進(jìn)行非常重要。與同事之間的信息共享可以提高工作效率，交流可以更好地了解客人的需求。在與客人交流過(guò)程中，語(yǔ)言表達(dá)能力和耐心也是很重要的，要能夠準(zhǔn)確理解客人的需求，以提供滿意的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作也是服務(wù)員必備的技能之一，只有和同事們緊密合作，才能確保順利高效的提供服務(wù)。

第三段：面對(duì)難題和挑戰(zhàn)（200字）。

在服務(wù)業(yè)，經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的難題和挑戰(zhàn)。有時(shí)候客人對(duì)于服務(wù)不滿意，可能因?yàn)榈却龝r(shí)間太久或者餐品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。面對(duì)這樣的情況，服務(wù)員需要保持冷靜和專業(yè)，首先向客人道歉并積極尋找解決方案，然后及時(shí)向主管或管理層反饋問(wèn)題，以便及時(shí)解決。此外，對(duì)于形形色色的客人，更要保持耐心和友好態(tài)度，滿足他們的需求。

第四段：細(xì)心和服務(wù)意識(shí)（200字）。

在餐飲部服務(wù)員的工作中，細(xì)心和服務(wù)意識(shí)都是非常重要的品質(zhì)。細(xì)心可以確保服務(wù)的質(zhì)量和細(xì)節(jié)的精確，例如及時(shí)補(bǔ)充餐具、水杯和餐巾紙等。在為客人服務(wù)時(shí)，要時(shí)刻關(guān)注客人的需求和要求，并盡力滿足。另外，服務(wù)意識(shí)也是服務(wù)員不可或缺的素質(zhì)，要主動(dòng)主動(dòng)提供幫助和建議，以提升顧客的體驗(yàn)。

第五段：個(gè)人成長(zhǎng)與社會(huì)責(zé)任（200字）。

餐飲部服務(wù)員工作的過(guò)程中，個(gè)人的能力和綜合素質(zhì)也得到了極大的鍛煉和提升。通過(guò)與各種不同性格的客人交流和合作，服務(wù)員的溝通和處理問(wèn)題的能力得到了很大的提升。同時(shí)，服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感也得到了培養(yǎng)和加強(qiáng)。作為服務(wù)行業(yè)的一員，服務(wù)員們始終認(rèn)識(shí)到，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅僅是工作職責(zé)，更是一種社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。因此，他們會(huì)始終保持良好的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，以為顧客提供最好的服務(wù)體驗(yàn)。

總結(jié)：

餐飲部服務(wù)員的工作需要良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力，勇于面對(duì)難題和困難，并提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)工作的鍛煉和體驗(yàn)，服務(wù)員們的個(gè)人能力和素質(zhì)得到了很大提升。作為服務(wù)行業(yè)的一員，服務(wù)員們認(rèn)識(shí)到他們的工作不僅僅是一份職業(yè)，更是一種社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。通過(guò)服務(wù)、細(xì)心和專業(yè)的態(tài)度，他們?yōu)轭櫩吞峁┳詈玫姆?wù)體驗(yàn)。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十四

春去秋來(lái)一年即將過(guò)去，我認(rèn)為作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員，需要具備一定的基礎(chǔ)技能和素質(zhì)，先歸納總結(jié)如下：

一、準(zhǔn)備，即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。

也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

二、微笑。

在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

三、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

四、真誠(chéng)，熱情好客是中華民族的美德。

當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地!

五、細(xì)膩。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。

六、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得來(lái)餐廳吃飯就像回到家里一樣。

七、精通。

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十五

回顧20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在各部門和服務(wù)中心的積極配合下，人力資源部認(rèn)真履行職能職責(zé)，各項(xiàng)任務(wù)基本完成，但仍存在諸多不足和亟待改進(jìn)的地方。本文認(rèn)真總結(jié)了二月份工作的成績(jī)和不足，為更好地開展二月份工作奠定基礎(chǔ)。

(a)人員配置。

目前共有4個(gè)職能部門，5個(gè)服務(wù)中心，人員配置按照定額規(guī)定合理配置。有些部門一人多崗。

現(xiàn)有員工188人，其中經(jīng)理36人(含高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2人、中層經(jīng)理7人、基層經(jīng)理27人)，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理152人。此外，26名管理人員年齡在25歲以上、45歲以下，大專及以上學(xué)歷，1名注冊(cè)物業(yè)經(jīng)理，2名中級(jí)及以上職稱。

(二)員工管理。

1.招聘管理。

建立適合公司的招聘渠道。8月29日，他花2元開通新鄉(xiāng)人才網(wǎng)會(huì)員，主要招聘中層管理人員和技術(shù)人員；結(jié)合物業(yè)公司實(shí)際情況，招聘信息通過(guò)長(zhǎng)園在線免費(fèi)發(fā)布，主要用于招聘基層管理人員和崗位；參與現(xiàn)場(chǎng)招聘一次。

通過(guò)各種渠道招聘選拔人才，基本滿足了公司的用工需求。今年共招聘96名員工(包括1名經(jīng)理和86名運(yùn)營(yíng)人員)。

2.日常管理。

(1)規(guī)范和完善員工入職、確認(rèn)、離職等工作程序，及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。目前，相關(guān)日常人事手續(xù)基本上可以按規(guī)定有序進(jìn)行。

(2)員工檔案是掌握基本人事資料的信息庫(kù)，包括在職員工檔案、離職員工檔案、應(yīng)聘人員檔案(保存?zhèn)溆?。平時(shí)對(duì)在職員工檔案進(jìn)行清理補(bǔ)充，基本實(shí)現(xiàn)一人一檔。按時(shí)完成相關(guān)手續(xù)后，辭職人員應(yīng)及時(shí)歸入辭職人員檔案；根據(jù)初試和就業(yè)需求，對(duì)考生檔案按照應(yīng)聘崗位進(jìn)行整理歸檔，以便日后需要時(shí)進(jìn)行核對(duì)選擇；根據(jù)部門項(xiàng)目對(duì)員工檔案進(jìn)行分類歸檔；同時(shí)建立上述類別員工的電子信息檔案，方便員工的動(dòng)態(tài)信息管理和查詢。

(3)按照保密、規(guī)范的原則，20xx年6月，在原有基礎(chǔ)上對(duì)工資發(fā)放流程進(jìn)行了改進(jìn)。每月及時(shí)準(zhǔn)確的核算和審批工資，讓員工能夠按時(shí)領(lǐng)取工資。截至20xx年11月，累計(jì)支付員工工資243446元，其中總部職能部門121572元，龍首園服務(wù)中心413632元，清華園服務(wù)中心784386元，園區(qū)28服務(wù)中心344336元，世紀(jì)園服務(wù)中心661253元，付梅社區(qū)服務(wù)中心19227元(20xx年4月至4月)。

(4)制定發(fā)布《人力資源管理手冊(cè)》，使日常人事工作能夠有據(jù)可依，更加規(guī)范。

(5)按時(shí)保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。

(1)新員工的招聘選拔仍需改進(jìn)思路，根據(jù)公司人力需求和人才市場(chǎng)情況隨時(shí)調(diào)整招聘計(jì)劃和招聘策略。

(二)乙。

員工整體素質(zhì)有待提高，這方面以后重點(diǎn)要把好招聘關(guān)，在保證用人需求的情況下，逐步提高招聘要求，力求招聘到有技能、有學(xué)歷、有素質(zhì)、有管理才能的人員;其次對(duì)現(xiàn)有人員培訓(xùn)提高。

(三)留人方面：由于留人機(jī)制不夠完善，造成了現(xiàn)階段公司員工進(jìn)得來(lái)，留不住局面，20xx年各類離職人數(shù)74人(管理人員11人，操作層人員63人)，其中秩序員流動(dòng)性較大。在今后工作中，注重員工離職原因分析，對(duì)癥下藥，制定改善措施。

(四)績(jī)效考核和員工培訓(xùn)方面：人力資源部對(duì)員工培訓(xùn)考核不到位。運(yùn)營(yíng)部主要承擔(dān)了作業(yè)層員工培訓(xùn)及核心管理人員的考核工作，在今后工作中要主動(dòng)積極配合運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行培訓(xùn)考核工作。

(五)人力資源專業(yè)知識(shí)、物業(yè)行業(yè)專業(yè)知識(shí)缺乏，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，結(jié)合行業(yè)實(shí)際，更好地來(lái)開展人力資源管理工作。

(六)開拓創(chuàng)新能力不夠強(qiáng)，在以后的`工作當(dāng)中，爭(zhēng)取在完成好本職工作的同時(shí)，不斷調(diào)整工作思路、改進(jìn)工作方法，力爭(zhēng)做到實(shí)事求是的同時(shí)，將眼光放得再長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，將思維放的再開闊一些，積極進(jìn)取、開拓創(chuàng)新。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十六

餐飲部服務(wù)員是餐廳中最關(guān)鍵的職位之一，他們直接與客人接觸，承擔(dān)著提供高質(zhì)量的服務(wù)和滿足客人需求的責(zé)任。在工作中，我作為一名餐飲部服務(wù)員從中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面我將分享一些我在工作中得到的心得體會(huì)。

首先，在餐飲部服務(wù)員的工作中，良好的溝通能力是至關(guān)重要的。客人來(lái)到餐廳，有時(shí)可能有一些特殊的要求或者有任何問(wèn)題需要解答。作為服務(wù)員，我們需要傾聽客人的需求，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行準(zhǔn)確理解，并積極主動(dòng)地與客人進(jìn)行溝通。良好的溝通能力可以幫助我更好地滿足客人的需求，同時(shí)也可以提高客人的滿意度，為餐廳贏得更多的口碑。

其次，細(xì)心和耐心是餐飲部服務(wù)員必備的品質(zhì)。在繁忙的餐廳環(huán)境中，我們常常需要同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)，如點(diǎn)菜記錄、送菜等。在這種情況下，細(xì)心起到了關(guān)鍵作用。細(xì)心讓我能夠準(zhǔn)確記錄客人的點(diǎn)菜并避免錯(cuò)誤，細(xì)心讓我能夠在忙碌的工作中不忽略客人最細(xì)微的需求。耐心也是很重要的一個(gè)品質(zhì)，尤其是在面對(duì)一些挑剔的客人或者出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，耐心可以幫助我保持冷靜和應(yīng)對(duì)客人的抱怨或挑戰(zhàn)，減少?zèng)_突的發(fā)生。

再次，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)是餐飲部服務(wù)員工作中必不可少的。在餐廳中，團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于順利完成工作起著至關(guān)重要的作用。作為一名服務(wù)員，我們必須與其他員工密切合作，共同配合完成各項(xiàng)工作，如點(diǎn)菜、打掃衛(wèi)生、結(jié)賬等。團(tuán)隊(duì)合作能夠提高工作效率，提供更好的客戶體驗(yàn)。在實(shí)際工作中，我意識(shí)到與同事之間建立良好的合作關(guān)系是非常重要的，通過(guò)互相理解、相互協(xié)助和支持，我們可以共同克服困難，提供更出色的服務(wù)。

此外，負(fù)責(zé)任的態(tài)度是餐飲部服務(wù)員必備的品質(zhì)之一。作為一名服務(wù)員，我們代表著餐廳的形象和形象，所以我們必須保持積極認(rèn)真的態(tài)度。我們要時(shí)刻準(zhǔn)備迎接客人，無(wú)論是笑臉?lè)?wù)還是面對(duì)困難時(shí)的決心。我們要確保客人在餐廳中得到良好的服務(wù)體驗(yàn)，為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。我們要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，盡力做到盡可能更好，為餐廳的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

最后，學(xué)習(xí)精神是我的工作中心得的重要方面。服務(wù)員的工作不僅僅是提供耐心和周到的服務(wù)，還需要不斷學(xué)習(xí)適應(yīng)新的餐飲知識(shí)和技能。盡管我已經(jīng)有一定的經(jīng)驗(yàn)，但我意識(shí)到世界在不斷變化，新的技術(shù)和理念隨時(shí)涌現(xiàn)。因此，我始終保持著學(xué)習(xí)的態(tài)度，通過(guò)學(xué)習(xí)新的菜肴、服務(wù)方式和管理技巧，為自己提供更廣闊的發(fā)展空間，并為餐廳的創(chuàng)新提供動(dòng)力。

綜上所述，作為一名餐飲部服務(wù)員，我從工作中獲得了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。良好的溝通能力、細(xì)心和耐心、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、負(fù)責(zé)任的態(tài)度和學(xué)習(xí)精神是我工作中的重要體會(huì)。這些體會(huì)不僅使我成為了一名更好的服務(wù)員，也對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)有著積極的影響。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將繼續(xù)指導(dǎo)我在餐飲行業(yè)中取得更大的成就。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十七

在我平凡的教學(xué)生活中，雖然沒(méi)有轟轟烈烈的場(chǎng)景，也沒(méi)有創(chuàng)造驚天動(dòng)地的奇跡，但在三尺講臺(tái)上，讓我尋找到了人生的價(jià)值，收獲到了我兒時(shí)的夢(mèng)想，享受到了無(wú)窮的樂(lè)趣。

歲月悠悠，情絲綿長(zhǎng)，教學(xué)改革的春風(fēng)一次又一次地刷新我們的課堂，通過(guò)教學(xué)中一個(gè)個(gè)鮮活的故事，讓我深深地知道：關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異和不同的學(xué)習(xí)需求，愛(ài)護(hù)學(xué)生，充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)，和進(jìn)取精神，這是我們新課堂的生命線，于漪老師說(shuō)過(guò)：“熱愛(ài)學(xué)生是老師的天職，是做好教育工作的基礎(chǔ)。”是啊，老師一個(gè)給力的眼神，一個(gè)輕輕的撫摸，一個(gè)親切的微笑，都能讓我們的學(xué)生深深地感動(dòng)。在我們的工作中，在我們的生活中，一定會(huì)留下許多不盡人意的地方，但只要我們?cè)囍脨?ài)去處理就可以在不經(jīng)意間揀拾快樂(lè)，讓我們的生命道路灑滿陽(yáng)光。

記得我班的張依靜同學(xué)是去年九月轉(zhuǎn)來(lái)的。她是一個(gè)文靜且又顯得膽小的女孩子。剛進(jìn)班時(shí)，成績(jī)還不錯(cuò)，作業(yè)也較工整。但隨著時(shí)間的推移，她的成績(jī)也不斷地下滑，上課時(shí)精神萎靡不振，情緒低落，聽課走神，讀書也是有口無(wú)心。下課她也很少與同學(xué)交往，總是一個(gè)人靜坐在位上發(fā)呆。我?guī)状闻c她交流，她要么是點(diǎn)頭搖頭，要么是傷心地落淚。看著孩子怪可憐的，我也沒(méi)舍得大聲的責(zé)怪她。孩子大多是坐公交上課，幾次約見她的家長(zhǎng)，也未能如愿。

一次張依靜的姑媽送她來(lái)上學(xué)，我終于從她姑媽那兒了解到張依靜同學(xué)的家庭情況。原來(lái)，小依靜的爸媽在孚玉路做電材生意，爸爸經(jīng)常在外奔波，媽媽守著店鋪，一家小日子過(guò)得還挺幸福。去年暑假，家中出變故了，爸爸鬧著要離婚，媽媽不同意，爸爸一氣之下走人了，把可憐的小依靜扔在家里。孩子的媽媽沒(méi)有辦法，既要照顧孩子，又要經(jīng)營(yíng)生意。最后，只好把小依靜轉(zhuǎn)校讀書，讓小依靜寄居在離實(shí)小較近的姑媽家。小依靜本是個(gè)很懂事的孩子，她沒(méi)能力幫助辛苦的媽媽，可心中卻又老實(shí)思念著出走后就無(wú)音信的爸爸……怪不得我們的小依靜變得那么沉默寡言。

我想，我無(wú)論如何也要救救這個(gè)孩子，如果任其發(fā)展下去，如果這么放棄了她，這對(duì)于人生才剛開始的她來(lái)說(shuō)是多么不公平啊！我想方設(shè)法接近她，上課給她鼓勵(lì)的眼神，給她親切的笑容；下課讓她幫老師拿教具回辦公室，幫同學(xué)整理桌椅；課后我送她學(xué)習(xí)用品，給她買小圍巾，在我生日時(shí)，帶她一起去聚餐……總之，我要盡最大的努力來(lái)溫暖這顆冰冷的心。

看到這兒，我既感動(dòng)又興奮，幸福的淚奪眶而出，為張依靜同學(xué)的懂事，為自己的付出終于有了回報(bào)。在眼淚模糊中，濃濃的師生情在心中靜靜地流淌。

在漫長(zhǎng)的教學(xué)生涯中，我將不會(huì)迷失方向，因?yàn)橛袗?ài)作航標(biāo)，有愛(ài)為我導(dǎo)航。在教師這個(gè)平凡的崗位上，我將用愛(ài)播撒真情，用愛(ài)溫暖孩子的心，用愛(ài)譜寫嶄新的課堂。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十八

一年來(lái)，我始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法論，運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅(jiān)持真理，堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級(jí)民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅(jiān)固防線。熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨，熱愛(ài)社會(huì)主義，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)改革開放，堅(jiān)信社會(huì)主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對(duì)社會(huì)主義充滿必勝的信心。認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)認(rèn)真做好本職工作。工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻(xiàn)。

二、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。

(一)、是認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，深刻領(lǐng)會(huì)“三個(gè)代表”重要思想的科學(xué)內(nèi)涵，增強(qiáng)自己實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的自覺(jué)性和堅(jiān)定性;認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大報(bào)告及xx屆三中、四中全會(huì)精神，自覺(jué)堅(jiān)持以黨的xx大為指導(dǎo)，為進(jìn)一步加快完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，全面建設(shè)小康社會(huì)作出自己的努力。

(二)、是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公文寫作及公文處理和電腦知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結(jié)合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識(shí)方面存在哪些不足之處，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。

三是認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國(guó)土地管理法》、《廣西壯族自治區(qū)土地山林水利權(quán)屬糾紛調(diào)解處理?xiàng)l例》、《反分裂國(guó)家法》，通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)法制意識(shí)和法制觀念。

三、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇十九

我的有7條，如下：

工作的喜悅，并非那種單純甜膩淺薄的喜悅，而是苦盡甘來(lái)綿綿不絕的。換言之，工作的甜美存在于攻克難關(guān)的那一刻。正因如此，工作的喜悅也并非玩樂(lè)所能替代。

只有具備“工作充實(shí)”的前提，才能體會(huì)興趣和娛樂(lè)的甘甜。如果怠慢事業(yè)，沉湎玩樂(lè)，或許能獲得一時(shí)的滿足，但終究無(wú)法享受到發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

然而，很多時(shí)候即便拼命工作，也難以獲得希望的成果。這時(shí)，不僅沒(méi)有成就感，還容易灰心喪氣。但這種現(xiàn)實(shí)的挫折，正是完善自身，磨礪人格的修行機(jī)會(huì)。

如果只把工作視為獲取物質(zhì)資料的手段，那就太令人難過(guò)了。不管什么職業(yè)，都是一種向社會(huì)學(xué)習(xí)的途徑，都是一個(gè)促使自身成長(zhǎng)的舞臺(tái)。真正塑造人格的并非天資和學(xué)歷，而是所經(jīng)歷的挫折和苦難。

縱觀體育界，亦是如此。歷經(jīng)挫折、克服萬(wàn)難的運(yùn)動(dòng)員，往往散發(fā)著人格魅力。換言之，閱歷就如同人生路上的車轍，構(gòu)成了人格的圖譜。為了提升心性、豐富心靈，就必須努力工作。只有這么做，才能給自己的人生增光添彩。

人生之路沒(méi)有像自動(dòng)扶梯那樣的便利工具，只能依靠自己，一步一個(gè)腳印地前行。

年輕人往往心懷遠(yuǎn)大理想，力圖成就偉業(yè)。然而，千里之行始于足下，任何夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，都少不了看似平凡的努力。如果不腳踏實(shí)地，夢(mèng)想只能淪為空中樓閣。

通過(guò)看似平凡的努力積累，能夠取得成果，從而樹立信心，喚起更為強(qiáng)烈的奮斗意識(shí)。通過(guò)這樣的循環(huán)，在不知不覺(jué)中，便已取得原本無(wú)法想象的成就。

“認(rèn)真努力地埋頭工作”，聽起來(lái)稀松平常，卻蘊(yùn)含了人生的真理。行走世間，工作上或生活上，大大小小的困難無(wú)法避免。有的也許可以輕易打倒，有的則令人望而生畏。選擇正面擊破，還是繞路而行，不同的選擇就此造就了不同的人生。

成功者與非成功者之差，不過(guò)是薄紙一張。非成功者絕非都是懶惰馬虎的人。其中有的人與成功者一樣，他們誠(chéng)實(shí)、有熱情，工作努力。盡管如此，卻有成功者與失敗者之分。原因是不成功者缺乏韌性。

當(dāng)事情進(jìn)展不順利時(shí)，他們很快就會(huì)放棄。就是說(shuō)，他們努力是努力了，但停留在普通一般的努力上，一旦碰壁，他們就會(huì)尋找適當(dāng)?shù)睦碛桑参孔约海Ｖ古Γ艞壞繕?biāo)。

首先，看起來(lái)難以做到的事情，必須韌性十足，堅(jiān)持再堅(jiān)持，直至成功。要打破自己心中固化了的常識(shí)，“自己只能做到這一步了”，這種頑固的既成觀念，妨礙人們超越界限達(dá)至成功。

突破壁障的這種自信，能使整個(gè)人格變得強(qiáng)韌有力。而這種堅(jiān)韌不拔的品質(zhì)又會(huì)把人引向新的成功。

人不要為外界狀況所支配，不應(yīng)該成為“狀況盲動(dòng)型”的人。

所謂“狀況盲動(dòng)型”，是指自己本來(lái)打算“想這么干”，但顧慮到社會(huì)形勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，馬上就覺(jué)得“實(shí)現(xiàn)困難”，從而輕易放棄的人。對(duì)狀況的理解越是深入，就越覺(jué)得不可能。他們自己就得出了這樣的結(jié)論。

相反，從內(nèi)心深處“就想這么干”的人，是具備強(qiáng)烈愿望的人。不管周圍的環(huán)境多么困難，為了實(shí)現(xiàn)愿望，想方設(shè)法，絞盡腦汁，激情和創(chuàng)意源源不斷。

處于同樣嚴(yán)酷的環(huán)境之中，“狀況盲動(dòng)型”的人只是理解狀況不利的一面，最終只能領(lǐng)悟到自己的'愿望是多么脫離現(xiàn)實(shí)，多么莽撞無(wú)謀，并放棄目標(biāo)。

但是，另一種人，他們持有發(fā)自內(nèi)心深處的、提升至信念高度的強(qiáng)烈的愿望，他們思考的是如何解決問(wèn)題，他們開始努力，開始千方百計(jì)、鉆研創(chuàng)新，可以馬上重新鼓足勇氣，奮勇前進(jìn)。

在人生中，銳意進(jìn)取、成果卓著的人，屢屢遭受挫折的人，還有平凡庸碌的人，他們之間的差距可能就在于此。

如果不積極去挑戰(zhàn)新的領(lǐng)域，那么企業(yè)也好，個(gè)人也好，都將沒(méi)有美好的未來(lái)。

但是進(jìn)入新的領(lǐng)域，無(wú)論是技術(shù)開發(fā)也好，市場(chǎng)開拓也好，都是極其艱難的事。在那里等著的，有未曾經(jīng)歷過(guò)的障礙，有超乎想象的困難。而打破壁障、克服困難，需要巨大的能量。

所謂能量，就是從事這項(xiàng)事業(yè)的人的熱情。燃燒般的熱情、驚人的斗志、執(zhí)著的信念，這些都是打破壁障的能量源泉，也是發(fā)起挑戰(zhàn)所需要的條件。因?yàn)橄胍奖谡希瑥亩_(dá)到一種“狂”的狀態(tài)。

人本來(lái)就有這種能量，這種能量的迸發(fā)，是在新的領(lǐng)域獲取成功的根本保證。

課題雖難，但無(wú)論如何必須解決。決不從困難的狀況中逃離，必須迎難而上，從正面與困難對(duì)峙。這時(shí)候需要一種緊迫感，千方百計(jì)、無(wú)論如何也要把事情搞定。

同時(shí)，不能被一切成見偏見所束縛。必須用純粹的目光觀察眼前的現(xiàn)象。如果持有先入為主的觀念，事物就不肯告訴我們真相。

一方面，具備“無(wú)論如何必須達(dá)成”的強(qiáng)烈愿望；另一方面，越是艱難越要冷靜，必須具備細(xì)致周密觀察現(xiàn)象的實(shí)事求是的心態(tài)。

這樣的話，過(guò)去忽略的本質(zhì)性的東西，會(huì)突然映入你的眼簾。只有抱著真摯的態(tài)度，只有在接受啟示千鈞一發(fā)的緊急關(guān)頭，才會(huì)萌生真正的創(chuàng)造。如果想要得到卓越的靈感，就必須具備從正面迎擊困難的姿態(tài)。

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇二十

屈指算來(lái)，我成為審計(jì)人已是二十七年的時(shí)間，我也曾想過(guò)，當(dāng)初若是我選擇了另外的道路，那么現(xiàn)在我的人生會(huì)不會(huì)有所不同。也曾發(fā)現(xiàn)，隨著時(shí)間的流逝，自己的心態(tài)悄然發(fā)生的變化。自己所從事的`審計(jì)工作，是如此之平凡而單調(diào)，每天與我們相伴的除了賬冊(cè)就是法規(guī)，經(jīng)常還要拋家離口地在外工作幾十天甚至上百天，失去的東西是常人難以想象的。日復(fù)一日，年復(fù)一年，在不經(jīng)意間，我也發(fā)生了改變，燃燒的激情不再那么濃烈，還以為這是成熟的表現(xiàn)，其實(shí)自己也明白，這是我的工作態(tài)度發(fā)生了變化。

想想在我的身邊，在日常的生活中，常常可以聽到對(duì)于目前工作的抱怨，各種各樣的都有，不過(guò)大體內(nèi)容無(wú)外乎，工作為什么這么多，工資為什么這么少，或者是為什么又要加班？漸漸地，抱怨成了習(xí)以為常的事情，也漸漸地，打擊了自己的工作熱情，影響了工作態(tài)度。

這次出差在外，我?guī)Я藥妆緯渲杏幸槐窘凶觥赌阍跒檎l(shuí)工作》我認(rèn)真讀了之后，不禁開始，對(duì)自己面前的工作狀態(tài)產(chǎn)生了反思。我，究竟是為誰(shuí)在工作？通過(guò)讀這本書，我深深地明白，也給了自己一個(gè)滿意的答案：我，應(yīng)該為自己而工作！

書中的故事簡(jiǎn)單卻又飽含深意，在提出每位員工需要自我反思的人生問(wèn)題的同時(shí)，進(jìn)行深刻細(xì)致的解答。幫助員工解除困惑，調(diào)整心態(tài)，重燃工作激情，使人生從平庸走向杰出。如果每一位員工都能從內(nèi)心深處承認(rèn)并接受“我們?cè)跒樗斯ぷ鞯耐瑫r(shí)，也在為自己工作”這一堅(jiān)定的理念，責(zé)任、忠誠(chéng)、敬業(yè)將不再是空洞的口號(hào)。

不管從事什么樣的工作，我們都要明確一點(diǎn)，那就是：我們是在為自己工作。只有工作才能滿足我們的各種需要，馬斯洛將人們的需要分為了五個(gè)層次，而如果僅僅是為了工作而工作，那么我們最多只能滿足自己基本的需要，其他的是需要我們努力工作才能實(shí)現(xiàn)的。只有努力工作，物質(zhì)需要和精神需要才能實(shí)現(xiàn)；擁有工作機(jī)會(huì)，才有自己發(fā)揮能力、展示自我的機(jī)會(huì)。比起很多人來(lái)，我們的工作環(huán)境良好，工作氛圍良好，這些都應(yīng)該讓我們珍惜，珍惜我們現(xiàn)在所從事的審計(jì)工作，雖然面臨的苦與累別人無(wú)法理解，但是只要想到這些，就會(huì)覺(jué)得開心充實(shí)。

在工作中，我們不能抱著得過(guò)且過(guò)的態(tài)度，我們要認(rèn)真積極，要不斷思考、不斷學(xué)習(xí)、不斷總結(jié)。人生本就是個(gè)積累的過(guò)程，知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)積累的越多，遇到困難，我們才會(huì)越來(lái)越自如的應(yīng)對(duì)，不再慌張、不再彷徨，才會(huì)更堅(jiān)定地朝著目標(biāo)邁進(jìn)。

當(dāng)我們擁有熱情，當(dāng)我們充滿激情，把工作當(dāng)成是使命來(lái)完成，那么，我們就會(huì)擁有不斷前進(jìn)的動(dòng)力。《孟子》中提到：天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能。如果我們?nèi)缧『蜕心罱?jīng)般有口無(wú)心，那么我們最后只會(huì)是被淘汰。

我們要拿得起、放得下，工作就好比是我們生命的一部分，我們要一絲不茍地生活，也要盡心盡職的工作，不斷創(chuàng)新，不能認(rèn)為遲到幾分鐘無(wú)所謂就拖延時(shí)間，不能因?yàn)閹讖埣垷o(wú)關(guān)緊要就隨便浪費(fèi)，不以善小而不為，不以惡小而為之，竭力做好每件事，讓自己活得更有意義。

我們的工作要求我們一定要耐心細(xì)致，一絲不茍，不能出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的小紕漏；我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ⒅胤绞椒椒ǎM可能的查出問(wèn)題，提出合理的審計(jì)建議；我們要不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高我們的審計(jì)業(yè)務(wù)技能；我們要做一個(gè)進(jìn)取者，不斷追求更高的定位，尋求更高的目標(biāo)；我們要率先主動(dòng)，更加敏捷，更加積極，為自己爭(zhēng)取更多的機(jī)會(huì)努力工作吧，為了自己而努力工作！

餐飲部工作心得感悟（通用21篇）篇二十一

時(shí)間荏苒，轉(zhuǎn)眼間大學(xué)的第一學(xué)期匆匆而過(guò)，留下的是最美好最珍貴的回憶。常言道：“君子有所為，有所不為”。無(wú)論做任何事情都要三思而后行，瞻前顧后，只有這樣，方能有所收獲，進(jìn)而才能提升自身素質(zhì)，否則便會(huì)“竹籃打水—一場(chǎng)空”，徒勞無(wú)功。

平心而論，進(jìn)入大學(xué)我學(xué)到了很多的東西，有幸加入學(xué)生會(huì)，更使我有機(jī)會(huì)接觸更多的人和事，令我受益匪淺!回過(guò)頭來(lái)看看自己走過(guò)的路，汗水和歡欣并存，成功與失敗同在。也許是這個(gè)學(xué)期過(guò)得太快了，而自己想做而又來(lái)不及做的事情真的太多太多，而且曾經(jīng)做過(guò)的事情也并不是做得很好，此時(shí)此刻想寫一寫總結(jié)難免會(huì)覺(jué)得自己的筆頭有點(diǎn)苦澀。然而，不管自己如何沒(méi)有勇氣面對(duì)，過(guò)去的不能改變，總結(jié)終究還是要寫的，因?yàn)橹挥锌偨Y(jié)了過(guò)去，才能更好的提高自己，才能以此為鏡更好地認(rèn)識(shí)自己，完善自我，并指導(dǎo)以后的工作。

在學(xué)生會(huì)里工作可以讓一個(gè)人增長(zhǎng)不少知識(shí)，不管是在學(xué)習(xí)方面還是在工作方面亦或是其他方面……在學(xué)生會(huì)，我學(xué)會(huì)了如何待人處事，懂得了一個(gè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量是多么的強(qiáng)大，知道了努力認(rèn)真的做好每一件事是多么地開心，體會(huì)到為老師同學(xué)們服務(wù)是多么地快樂(lè)……在學(xué)生會(huì)這個(gè)大家庭里面，我覺(jué)得自己就像沙漠里微不足道的沙粒，但沙漠就是這樣的很多顆微不足道的沙粒堆積而成的，雖然我的力量是微弱的，但我們學(xué)院的中堅(jiān)力量——學(xué)生會(huì)，就是由許多這樣的微弱力量組成的，我們不可以忽視其中任何一絲小小的力量。“團(tuán)結(jié)就是力量”說(shuō)的就是這個(gè)道理。

用心做事才能把事做對(duì)，認(rèn)真做事才能把事做好。

學(xué)習(xí)部的工作很繁瑣、也很重要，稍不留神便很容易出亂子，所以要用心做事。用心即是要有責(zé)任心、有耐心，二者缺一不可。上大學(xué)以來(lái)，尤其是加入學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)部以后，我最大的收獲就是懂得做人要有責(zé)任心。過(guò)去的我總是喜歡抱著“事不關(guān)己高高掛起”的心態(tài)處事待人，總以為自己是世外桃源之人，外面的事情與自己毫無(wú)關(guān)系。現(xiàn)在回想起來(lái)，那時(shí)候的我真的很天真、很愚蠢。現(xiàn)在我終于明白做人應(yīng)該有所擔(dān)當(dāng)，若不然人就會(huì)很輕浮，整天會(huì)感到無(wú)所是事。其實(shí)當(dāng)一個(gè)人有責(zé)任感時(shí)，不管他在什么時(shí)候做什么事，也一定會(huì)定下心來(lái)，耐心地把事情做好。所以我覺(jué)得有責(zé)任心至關(guān)重要，也只有用心才能把事情做對(duì)。

認(rèn)認(rèn)真真地做事情做好，把任務(wù)完成得妥妥當(dāng)當(dāng)。高中時(shí)候，我曾是很散漫的，不懂得紀(jì)律的重要性，也不懂得處理人際關(guān)系，更不懂得組織工作。都說(shuō)在大學(xué)要想鍛煉自己，一定要多參加活動(dòng)。我想，跟著師兄師姐們一起干工作，讓我從對(duì)學(xué)生會(huì)工作的異想天開到踏踏實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印，盡自己最大努力，把事情做得盡善盡美。從一次又一次活動(dòng)中我感受到，做好，需要的絕不僅僅是激情和刻苦，還要用自己的大腦和心。用腦想每一個(gè)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗;認(rèn)真體會(huì)被服務(wù)對(duì)象的心理和感受，思其所思才能做得讓其滿意，正如我們學(xué)生會(huì)的宗旨所說(shuō)的“你滿意，我成功”。

我相信學(xué)習(xí)部是一個(gè)真正干實(shí)事的部門，真正鍛煉人的部門。我相信，我能把我感動(dòng)的一瞬又一瞬記在心中，為學(xué)習(xí)部服務(wù)，為我們學(xué)院熱愛(ài)學(xué)習(xí)的同學(xué)們服務(wù);我相信，有我們，學(xué)習(xí)部會(huì)有更出色的工作，更精彩的活動(dòng)，贏得大家更滿意的微笑。