通過寫月工作總結，可以發現自己在工作中的不足之處，并且有機會進行改進和提高。以下是小編為大家整理的月工作總結案例和分析，希望可以帶給大家一些思考的角度和啟示。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇一

一、深入學習貫徹執行力，培養扎實工作作風，注重管理工作實效，執行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執行，他們對工作執行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關系到決策目標的實現與否。為提高執行能力，部門將努力堅持做到“三多”、“三快”加創新。

管理人員堅持多到現場，多關注細節，多關心員工。

管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。

管理人員要創新性的開展工作，首先要意識創新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。

二、深化服務，確保對客服務質量

深入認識服務的內涵，培養員工主動為客人著想的服務意識，養成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責，控制好動態管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。

三、強化節流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業成本。完善成本管理控制制度，以規章制度嚴格管理全員日常所發生的費用，加強對一次性用品能耗的有效調控（如：洗發液等換成小瓶裝，衛生紙改用小卷等來降低成本），杜絕各類能源的浪費，節約開支降低能耗。

四、明確職責，層層把關，確保衛生工作質量

制定詳細的衛生計劃，嚴格執行“三級查房制度”，并協助質檢每次的衛生檢查，做到隨發現問題，隨時解決，避免出現客人對衛生方面的投訴發生。

五、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質量

我們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針，加強。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇二

各位領導、各位同事：

大家好！

新的一個月開始了，回顧上個月的工作，在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和不斷努力，能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作，一些服務細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續發揚團隊精神，爭取在下個月有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下：

1、酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。定期學習賓館的一些規章制度、把員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務質量和人員素質。

2、在客房衛生服務方面：客房部衛生質量一直保持比較穩定，衛生質量是客房的生命線，使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

3、控制損耗增收節支方面的管理：本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行主管負責制，做到收發明確，賬目清晰。

1、服務質量、人員素質有待進一步提高。尤其前臺人員在操作程序上、禮貌禮節有待規范化，需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。

3、客房查房和與前廳的溝能上有待進一步提高，做到責任到人，違者必究。

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。

2、繼續加強客房衛生管理。使客房各項工作提高一個新的臺階。

3、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節約開支。

4、注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。

以上是我對上個月的匯報和下個月工作的設想，最后在這里感謝大家對客房工作的支持，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為酒店明天更加美好貢獻力量。

在這里我祝大家：國慶快樂、身體健康、工作順利！

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇三

客房部作為xx賓館主要業務和形象部門， 20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。20xx年 ，客房部完成了如下工作：

20xx年全年營業額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業額319萬，長包房營業額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務中心105間次，占出租房數的0.72%，（5月11日開始入?。F三院、勘察院、地質院共1376間次，占出租房數的9.4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間,（1—5月份）占出租房數的 3 %,天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的. 12.4 %）,天房投資180間次，占出租房數的1.2%，（6月一日開始），中儲油262間次，占出租房數的1.8%，（6月8日開始入?。惺?1間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

（1）年初，客房部結合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階。

（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化，把客房分為三個區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會議室分別設班長各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。

（3）為確?？头砍鲎赓|量，嚴格執行查房制度。

賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

（4）開源節流，降本增效，加強員工節能意識。

本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度，冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停?？照{遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關，并得到核定等級a級的好評。

（6）努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

（7）為切實提高員工服務水平和業務能力，7月份，配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓，按照規范要求進行實際操作和訓練，11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。

(9)做好會議接待服務工作

會議室成本低，利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20xx年客房無一例重大安全事故發生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.

（1）發揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。（2）對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。（3）在小物品節約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照，進行管理。

（4）在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。（5)中樓換上新軟片，對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員，自愿申請免查房。（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額，增加在社會上的知名度，為賓館創利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內部想采取幾項措施，比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的，能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造更多的經濟效益。

以上是對20xx年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領導20xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇四

1．規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在xx年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2．為確?？头砍鍪圪|量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在xx年客房質量達標率為 98%。

3．執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。

4．開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。

5．建立“免查房制度”，充分發揮員工骨干力量，使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇五

20xx年是我們上海松江開元名都酒店正式營業的第一年，各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，xx年營收也突破了億元關，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過去一年里的工作成績，經驗與不足，這樣我們才能揚長避短，開拓進取，在20xx年里取得更的進步?，F將20xx年的主要工作總結如下：

客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架，而優質服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣?？腿巳胱∥覀兙频暌院?，直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣，不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進，計劃衛生必須按部就班完成。同時，我加了檢查的力度，對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期清潔一次。通過不斷的復的檢查與督導，8f到10f的衛生質量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量，我要求員工在開夜床的`同時，必須打掃客房內的衛生，清除毛發和垃圾，為客創造一個舒適的，干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的，衛生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放。

服務水平相對于開業之初，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下，各個服務的程序在工作中得到了完善和發展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好，而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個型團隊的成功接待，更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個方面：

（1）收洗客衣方面；這方面的事情再三的發生，主要是因為服務員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相關事項，衣服洗壞等。我們必須加對全體員工的培訓，教會她們細心，提醒她們容易出錯的地方。

（2）對客服務及時性方面；我做過早班領班，現在做中班領班，我就發現員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。

（3）交接方面容易出錯；往往是代班時發生事項未做交接，或是員工在忙時將發生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實。

（4）員工的業務知識和能力有待提高；員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們家一道付出艱辛的努力才能實現。

我先后制定了中班公區計劃衛生表，讓員工每天做完公區基本衛生后，重點做好一到兩個方面的衛生保養，并以周為循環單位；制定了中班夜床考核規范表，明確夜床要求和規范。同時要求員工加力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴格開門程序開門，以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。

員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓，同時加與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態，動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。

總之，本年度是獲得極豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好！

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇六

xx已經成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在xx年開創一個好的局面，更為了比xx年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結xx年的工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。

xx年我客房部做了一下工作：

首先是抓好了日常服務管理，勤到現場，發現問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量，對客房清潔衛生進行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。

其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在20xx年里，計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現從事酒店服務人員的專業素質，在上半年，對我部門員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

總體效果較好，在經過現場指導后都有了明顯提高，在新一年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：

1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品

2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施

3、做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來，為酒店節約一筆不少的水電費。

每月評出優秀員工一名，以激發與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

1、 同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

2、 對各種大小事務抓的精細程度還不夠

3、 對培訓，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗！

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇七

客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架，而優質服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后，直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣，不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成就感。因此，每位領班在每日的早會上都會強調哪些方面的衛生我們需要改進，計劃衛生必須按部就班完成。同時，我也加大了檢查的力度，對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所管轄的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導，客房衛生質量有了明顯的提高。作為中班領班，我繼續強調客房的衛生質量，為客人創造一個舒適的，干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的，衛生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放。

客房本年度服務水平顯著提高，但還須從很大程度上改進和提高。在這一年里我們有了明顯的提高，各個服務的程序在工作中得到了完善和發展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好，而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待，更是證明了這一點。

但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，歸納起來主要有以下幾個方面：

1、對客服務及時性方面；我做過早班領班，我就發現員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西，能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。

2、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

3、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

4、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

做好以上幾點，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。

每天上中班時，我會讓員工做完公區基本衛生后，重點做好一到兩個方面的衛生保養，并以周為循環單位；同時要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴格開門程序開門，以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。

員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態，動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。

關于明年，我的計劃是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質。

4、規范管理，促進客房部有序發展。

5、多學習其他東西，充實自己。

6、開源節流，降本增效，從點滴做起。杜絕一切浪費現象。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇八

客房部作為賓館主要創收和業務部門，深感責任重大。為此，部門領導及時地對20xx年工作中的得與失進行了認真的分析，并秉著“實事求是”和“持續改進”的原則，制定20xx年的工作目標和計劃。為了順利完成制定的計劃，部門通過培訓、考核、現場督導等方式確保部門有效地完成各項目標責任書指標和部門制定的各項計劃工作。

1、目標責任書指標完成情況：

1）截止至6月30日客房部營業收入萬元，完成計劃指標的%。其中客房營業額萬元（共出租房間數間次，平均出租率63.35%，其中散客出租間數、間次，占出租房數的24.7%）；會場營業額萬元（接待的大型會議團隊主要有：中華醫學會、奧思廣告、華為公司、中國移動、能源集團等）。

2）部門人力成本率上半年測算為5.85%，超出計劃指標6.9%，主要原因為：樓層計件工資和賓館對普通員工工資進行了一定幅度的上調。

3）部門費用率上半年測算為4.98，超出計劃指標18.85%，主要原因為：住店賓客刷卡手續費用增加、賓館區域綠色植物費用增加。

4）部門上半年按照“綠色飯店”創建計劃表有序的開展各項創綠工作，通過自查、培訓等有效手段促使部門的創綠工作達到“綠色飯店”的標準。

2、部門各項計劃工作完成情況：

1）、部門培訓方面：各崗位在完成年初制定的培訓計劃的基礎上，每月再根據實際情況先后增加了：服務意識、綠色飯店、垃圾分類管理等培訓。在新員工的入職培訓方面，部門再次對各崗位入職培訓做了相應的修改（主要是培訓時間和和一些服務細則的修改），修改后的入職培訓更能適應崗位的需要。部門對員工培訓的完成率為100%，合格率第一次為99.9%，第二次為100%。

2）、房務中心工作方面：16月份通過oa系統累計報修設施設備問題1857項（不含部門每月2次的設施設備檢查）。賠償物品共計98項，其中員工賠償24項，賓客賠償74項，金額總計4560元。遺留物品共計414項，其中賓客已領取141項(含現金854元、手機5部、相機2臺、金首飾3件、手表1只)，未領取259項已全部移交保安部。

3）、樓層工作方面：16月份按計劃對房間進行大清潔、對客房內席夢思床墊、白紗、厚簾、遮光布、床尾裙、家具進行了保養、完成率均為100%。

4）、會議中心：會議中心16月份出租957場次（不含賓館內部使用場次和作為餐飲使用場次），其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次。

5）、pa工作方面：16月份賓館晶面保養共計9259.55，完成全年計劃70.72%；地毯清洗10017.65，完成全年計劃66.5%；玻璃清潔12653.45，完成全年計劃50.1%；沙發清洗660張，完成全年計劃49.8%。

6）、布草房工作方面：16月份按計劃對冬裝、春秋裝保養入倉，發放夏裝。賓館棉織品的報廢率一直控制在1‰以下。半年賓館離職員工共計94人，清算賠償金額4289.95元。

1、部門服務質量的整體水平還有待提高，主要原因有以下幾點：

1）、缺乏穩定性：這主要表現在部分員工（主要是新員工）上，此類員工一方面存在著對自身崗位的操作流程的掌握程度不熟練，從而缺乏自信，另一方面易受自身因素（不能很好的控制自身的情緒、體力跟不上、環境因素等）的影響，工作質量時好時壞。

2）、缺乏規范操作的持續性：這主要表現為部分員工缺乏持之以恒的連續的做好規范服務。

3）、缺乏自律性：這主要表現在部分員工還不能自始至終的照崗點文件做好開源節流的工作。部分員工的節能意識也還需加強。

4）、未能深入開展細節服務和創新服務：這主要表現在部門雖然已開展多次的細節服務和創新服務的討論，并對一些項目進行了實施，但是任然難以達到賓館領導的期望值。

2、部門的質量體系工作還有進一步提升的空間，主要表現在以下幾點：

1）：部門雖然已多次修改體系文件，但至今仍存在一些文件與實際操作不符。

2）：部門在文件撰寫之初雖然集思廣益，發動了整個部門員工參與，但是在實際工作中仍發現有一些操作流程中的一些細節部分的未編入體系文件。如：杯具消毒的具體時間等。

3、部門員工自身的綜合素質有待提高，這在一定程度上也影響了部門的整體服務水平，主要原因有以下幾點：

1）：部門員工整體年齡結構偏大，對培訓內容的理解程度和掌握程度存在一定的困難。

2）：部門關鍵崗位員工（房務中心、基層管理人員）的專業技能有待加強，如：英語閱讀和口語表達能力還有待提高、微機操作能力還相對薄弱等。

3）、部門基層管理者的大局觀有待加強，對現場督導的持續性力度也有待提高。應持之以恒的起到帶頭作用，從而促使整個部門服務質量的持續提升。

4、與其他部門之間的溝通協調還有待加強，主要表現在換位思考的主動性不強，溝通的及時性與有效性不強。如，部門設施設備保養的時間上還有待與工程部進一步溝通。

1、結合上半年部門工作中的不足之處和實際情況，部門制定以下計劃：

1）完善培訓制度、強化培訓效果：首先，在基礎培訓方面部門根據不同的培訓對象采取相適宜的培訓方式，如對一般員工采取以實際操作為主、理論講解為輔的方式，使員工更能理解和掌握培訓內容；對新員工多采取案例分析和員工互動相結合的方式，使新員工能對培訓內容產生濃厚的興趣；對一些年齡偏大、記憶力較差的員工，則采取反復灌輸、手把手教和加強現場督導的方式來強化培訓的效果；對表現優秀的員工，則通過讓他們在培訓中做示范、在日常工作中帶徒弟等方式來促使其服務質量的進一步提高。其次，在基礎培訓的基礎上部門繼續深入開展提升服務意識的培訓，并由此促進部門的細節服務和創新，因為部門始終堅信細節服務和創新服務都是建立在規范服務的基礎上，并由員工強烈的服務意識而帶來的。再者，部門將繼續完善員工一崗多能的培訓機制，在這方面部門已在上半年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓，并取得了一定的成績，下半年部門將著重對培訓崗位技能的熟練度加以培訓。最后，部門將重點培養基層管理人員的大局觀，使其可以全面的、客觀的分析問題、思考問題將以往簡單“發現錯誤，改正錯誤”的工作模式，提升到“為什么會產生這個錯誤”的層次上，力爭將工作中的錯誤消除在萌芽狀態，從而使部門的管理水平更上一個臺階。

2）不斷完善部門質量體系文件，達到持續改進的目的：通過在工作中發現問題、記錄問題、再通過討論修改文件和改正彌補問題的工作方式使部門的體系更加完善和適合工作的需要。需要注意的是對一些已經發現的問題能舉一反三，能通過改正解決這個問題而及時的去彌補其他問題，將一切此類問題消滅在萌芽狀態，這也是至關重要的一點。

3）鼓勵員工通過各種途徑來不斷提升自身的綜合素質：部門相信員工的綜合素質提高，不論是專業技能還是其他方面都有助于部門整體服務質量的提升。部門計劃在下半年加強對房務中心的英語（口語）培訓和基層管理人員的綜合培訓（主要以管理方面為主）。

4）加強與各部門之間的聯系：部門上半年與前廳部溝通賓客入、離店時間信息反饋不及時、遺留物品及時返回賓客等問題；與工程部溝通部門設施設備保養等問題；與餐飲部溝通dnd早餐卷、會議中心茶歇服務等問題；與營銷部溝通會議信息等問題；以上問題有的以很好的得到解決，有的還在探索中（如賓館地毯保養等），部門下半年將繼續與相關部門進行溝通，多換位思考，以“舍小家、顧大家”為原則，與相關部門共同提升賓館服務品質。

5）謹慎細微的做好實行生的日常管理工作：部門將根據實行生的特點（年齡小、抗壓能力差、自覺性弱、責任性不強，領悟能力強、）為她們制定詳細的培訓計劃和工作計劃，做到在日常工作中嚴格要求，在日常生活中溫馨關注，通過談心等方式，使他們能更快的融入到部門的工作中去。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇九

3月馬上過去，這一月有很多地方要改進，現結合2月的工作狀況，按照職位及任務對3月公司行政部門做如下分析。

一、深化績效考核成果。

通過年近3個月的績效考核及目標管理，公司各部門對績效考核的理解及行為轉變正在逐步改善，以工作目標結果為導向，用事實和數據說話，本部門在年的工作中將全力配合公司的績效改革，以提高員工滿意度為指導思想，加強與各部門各級員工之間的溝通，切實提高工作績效。

二、全面響應“全員營銷”工作理念。

配合公司與營銷有關的職能部門，建立一套后勤服務保障體系，實行承諾制，對相關部門提出的協助做出承諾，并寫進績效考核指標，保障公司銷售目標的實現。

三、抓節約、保指標。

在明年的工作中，行政部必須與各部門充分溝通，出臺詳細制度，大力抓節約，天天抓，時時抓，日常工作中多進行監督、檢查、改進，從“節流”的層面確保公司利潤指標的達成。

四、狠抓安全生產。

以現有的安全標準化管理平臺為基礎，多進行安全檢查、多進行安全生產管理知識培訓，注意隱患排查，提高員工安全生產意識，保證安全生產零事故率。

五、企業文化建設。

針對這一行政部工作中的薄弱環節，我們計劃以日常企業文化建設為主，主題活動為輔的方式，通過吸收別人先進企業文化經驗，在明年內完成公司企業文化框架的搭建工作。

六、創新十主動。

作為行政部負責人必須花時間進行思考、針對工作中的方方面面提出獨特的改良辦法及方式，主動出擊，將創新管理分解到明年各月的績效考核指標內，培養自己獨特的思維方式，用創新精神和意識為工作加上助推器。

七、完善自我、加強學習。

在3月的工作中，自己仍然存在許多問題。管理水平仍舊不高，要隨時注意改正自己的性格缺陷，不斷進行自我否定，少說話多做事，多做實事，培養自己主動學習的意識和習慣，吸收先進的經驗，用知識來武裝自己、提高自己。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十

xx年我客房部做了一下工作總結：

一：xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務管理，勤到現場，發現問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量，對客房清潔衛生進行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。

其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在xx年里，計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。

二：規范各管區，各崗位的服務用語，提高對客服務質量。

為了體現從事酒店服務人員的專業素質，在上半年，對我部門員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

三：為確?？头抠|量，做了一次實作技能考核。

總體效果較好，在經過現場指導后都有了明顯提高，在xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四：開源節流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴俏揖频甑闹饕獎撌詹块T，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：

xx部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來，為酒店節約一筆不少的水電費。

五：堅持做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍每月評出優秀員工一名，以激發與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣。

六：xx年將加強對員工的系統培訓工作部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

基于酒店在xx年期間多次停電現象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免___當中的事故出現七：自身存在的問題1.同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠xx對各種大小事務抓的精細程度還不夠xx對培訓，布置，安排過的事檢查力度不夠我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十一

在我加入____酒店客房部以來能夠認真完成領導安排的工作，我深知做好客房部工作是改進酒店服務質量的前提，為了讓前來酒店住宿的客戶享受到良好的環境自然要認真做好工作，因此我能夠圍繞酒店發展的目標來做好本職工作，隨著工作中取得不少進步讓我對此進行了總結。

認真做好客房清掃工作從而營造良好的住宿環境，對前來入住的客戶來說客房的干凈整潔程度是很重要的，若是連基本的衛生狀況都無法予以保證自然難以獲得客戶的認可，因此酒店領導向來很重視客房清掃工作的展開，除了每天至少對各客房打掃兩次以外還會隨機抽查打掃的質量，在沒能將客房打掃干凈的情況下自然是會被領導批評的，這也讓我在打掃客房的同時不斷鞭策自己，爭取做好這份工作從而讓入住的客戶感到滿意，而且做好本職工作本就是對自身職業發展負責的做法，工作中辜負領導的信任則是毫無職業道德的。

將臟亂的衣物轉交給洗衣房并對床褥進行更換，想要做好客房部工作自然不能夠滿足于簡單的打掃，事實____褥的更換與衣物的清洗十分重要，必要時還要定期對室內進行消毒才行，因此我能夠與洗衣房進行溝通并對衣物進行處理，而且我會主動咨詢入住的客戶是否有其他的需求，為客戶提供優質的服務從而營造酒店良好的口碑，在我看來這項工作的完成是每個酒店工作人員都應該做到的，而且我也會與同事溝通從而了解客房部工作的注意事項，在進行工作交接的時候也會向對方說明值班期間的職責所在。

對客房內物品進行檢查并將情況反饋被后勤部門，為了讓前來入住的客戶享受良好服務自然要保證室內生活用品一應俱全，因此我會對室內進行檢查并了解各類生活物品的使用狀況，發現紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會通知后勤部門，而且電視或淋浴設備能否正常使用也是要有所了解的，盡管在檢查的時候能夠盡職盡責卻也有顧及不到的領域，主要是部分客房存在著網絡信號差的問題從而被客戶投訴過，雖然也有向領導反饋過這類問題卻沒能得到實質性的解決。

履行好客房部員工的職責是我在工作中需要做到的，而且對于不足之處也要經常思考并將其解決，相信有著以往經驗的積累能夠指導自己取得更多成就。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十二

一：xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務管理，勤到現場，發現問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量，對客房清潔衛生進行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。

其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢，有遺留問題，故在xx年里，計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案。

二：規范各管區，各崗位的服務用語，提高對客服務質量。

為了體現從事酒店服務人員的專業素質，在上半年，對我部門員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

三：為確?？头抠|量，做了一次實作技能考核。

總體效果較好，在經過現場指導后都有了明顯提高，在xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

四：開源節流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴俏揖频甑闹饕獎撌詹块T，同時也是酒店成本費用最高的的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：

xx部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來，為酒店節約一筆不少的水電費。

五：堅持做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍每月評出優秀員工一名，以激發與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣。

六：xx年將加強對員工的系統培訓工作部門人員的流失導致我們部門的你給的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|量和衛生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

基于酒店在xx年期間多次停電現象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免___當中的事故出現七：自身存在的問題1.同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠xx對各種大小事務抓的精細程度還不夠xx對培訓，布置，安排過的事檢查力度不夠我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開拓進取，銳意創新，為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十三

在這一年里，似乎值得自己去回憶的事情并不是很多，生活和工作照舊是沿途沒有什么風景，就在我以為大路朝前，日子就這樣平靜下去的時候。20xx年11月，我經過應聘和選拔來到了xx，我非?？鞓贰?/p>

參加xx已兩個多月，但對于我來說，我成長了很多。從頭開場學習我不完全熟悉的一種工作方式、工作內容、以及工作程序，讓我更加全面的、系統的理解整個英文客服的工作流程和內容。兩個月的工作，并非盡如人意，這些還都有待于我進一步用心去學習，然后要純熟運用在工作中的每一個細節里。這段時間里我有過反省和考慮，在這里既對自己前段時間工作批評，也做一些總結，如何做好自己爭取在日后的工作中能有好的表現，和大家一起效勞于公司。

20xx年xxxx月xxxx日，我開場參加到xx，跟著老員工學習，第一次參與訂單登記和后臺管理;第一次參與英文客服訂單驗證工作;第一次參與問題單、完成訂單回信;第一次接觸到chargeback、投訴處理。在這里，我看到了希望，因為我可以學到更多的工作內容。由于之前我從事過相關工作，所以我上手很快。感謝指導和各位同事的指導幫助，感謝公司給了我學習的時機。在這里，我看到了一批拼命、賣力、踏實的人工作，我看到了一個好的團隊，而且我沒有了工作壓力感。但遺憾的是，我一直沒有自信獨立完成整個流程標準化的操作和控制，這將是在將來的一年中，我要面臨和改變的首要，也是最重要的問題。

(二)工作中的'缺乏。

在工作中，我欠缺主動性，與指導和大家溝通較少，考慮問題不夠全面和細致，失誤較多，尤其是在訂單驗證和追單方面，我需要多花時間和精力去學習。因為這間隔工作中公司指導對我的期望和要求還有很大的間隔。同時，英語理論知識程度、工作壓力承受能以及對詳細工作的施行與方案等問題上還有待進一步進步。一系列的問題需要我在以后的工作中努力克制和解決，使自己更好地做好本職工作。并且自己應該而且可以做的事情，要勇于承當，不依賴別人，不退縮、不逃避，英勇地邁出每一步，今后在工作中才能做到更加自信和大膽仔細。

新的一年即將到來，充滿了挑戰和機遇，我必須更加的努力?？此迫菀?，做起來卻是需要用心、用力、用態度的，需要有自信，有更強的耐力。我堅信有公司指導的正確決策，有各位同事的協助，加上我個人的不懈努力，20xx年會是我蛻變的一年。

(一)增強責任感，服從指導安排，積極與指導溝通，進步工作效率。

要積極主動地把工作做到點上，落到實處，減少工作失誤。時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態度，與同事多合作，與指導多匯報工作情況和建議，做為一個新人要將自己放的低一點，懂得團隊的力量和重要性。

(二)勤學習，專業效勞才能。

涉及到工作相關知識的學習，不怕苦難，努力克制。工作中遇到了許多接觸少，甚至從不理解的新事物、新問題、新情況。比方service信件處理、退款流程、訂單登記細節處理、打驗證，答復客人問題等。面對這些問題，要自己先多理解，熟悉公司的產品，訂單操作，以及如何管理，做到心中有數，使自己很快能進入工作角色，用專業的言語向客戶表達。

(三)多行動，堅守工作職責。

英文客服崗位，工作時間長，任務繁重，壓力大，有夜班，肩負著公司的形象。所以，需要的是有責任心、不怕吃苦、能耐勞、樂于奉獻的人。我們也要學會不斷調節自己的情緒，給自己解壓。

工作無大小，只是分工不同，奉獻無多少，要看用心沒有，沒有必要斤斤計較。我剛走出校門，社會經歷和工作經歷少，因此我們也被很多人用眼高手低來形容。然而，我個人認為自己的上進心很強，的特點就是學習才能強，待人真誠。工作中，要勤于動手做好本職工作，謙虛敬慎，不驕不躁，不做言語的巨人。不管是辦公室的日常事務，還是工作上的任務，我都要用心做到更好。學會及時專業的勤總結、勤分析、勤匯總，并最終完成自己我的提升和成長。學會磨練自己，拓寬自己，憑借公司的良好環境提升自己。

(四)擅長考慮，理論聯絡實際。

在工作中做一個留心人。在公司指導的指導關心下，我逐漸熟悉了工作情況，通過自身細心觀察和留意，反思和總結，汲取精華，提取糟粕，在工作中不斷總結經歷。捕捉和發現大家工作中的亮點，加以學習和自我進步拓寬知識面，進步履行崗位職責的才能。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十四

20xx年即將過去，這一年在酒店各位指導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克制了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到指導和同事的肯定。全年持續全勤上班，無請假、遲到、早退現象;效勞質量及工作程度有所進步，無客人投訴狀況;可以尊重指導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F將我在xxxx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位指導和同事指正。

1、端正態度，愛崗敬業。透過這一年的鍛練，我逐漸克制了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的缺點，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環境衛生，雖然整天都在清掃衛生，原先總是會因為太高了、不起眼、不好挪動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

2、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習效勞技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原先的.陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的效勞程度得到了進步，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了指導和同事稱贊。

3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重指導，不耍心眼，對于指導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房效勞工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開場由于對前臺工作不理解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店指導的關心幫助下，克制自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，效勞質量和程度有了很大的進步，對客人的效勞熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上可以做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓指導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比方做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克制這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作效勞中的技巧，進步自身的效勞程度，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

此刻信息網絡時代，知訊者生存，然而酒店在信息搜集和利用遠遠不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的效勞和管理程度，以進步酒店自身的競爭力。同時也期望酒店指導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天可以以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中，為酒店的興隆興隆做出自己的奉獻。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十五

一、在培訓方面根據員工的實際情況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能。

二、在服務方面酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服。

務。為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、麩皮枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，在各樓層工作間還配備了備用毛毯方便客人需要及時送入房間。另外套房內衛生間配備鮮花，在套房內配置綠色常青植物加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

三、設施設備的維護及保養大家都知道，房務部區域占酒店經營。

1、在衛生方面嚴格按照星級衛生標準對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。

2、房間清潔方面為了保證客人有一個整潔的生活居住環境，部門要求住客房每天的清掃不得少于兩次。早上十點以后，兩點以前必須對所有的住客房全面清理一次，下午17點以后，19點以前對房間進行一次小整理。除了必須要做的兩次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。vc房的要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間，主管70%抽查，來保證房間的出品質量。

3、在安全方面酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育，要求外出結伴同行在工作安全方面要求嚴格按照程序操作，做到不被勞動工具傷害，不因不正確操作損壞設備，或被設備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發現可疑人員在樓走動等情況要求及時上報，根據情況通知安全部。為了防止客人在房間出現安全事故，部門制作了許多溫馨的提示放在房間適當的位置，提示客人注意，也起到了防止意外事故的發生和警示做用。

以上總結的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：

1、提高員工服務質量，強化員工服務意識，對所有員工（包括新員工與老員工）進行全面培訓。并協同領班制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務、主動、禮貌、耐心、周到。

2、控制物資，開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，控制成本費用。做到客房人走燈滅。要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內，做到節約用水。一次性用品的消耗，要求每個領班，每天要登記在冊。嚴格控制物資。

3、提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責；領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查；堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

雖然部門在年度工作中取得了一些成績，但在這段經營期間也暴露出一些不足，房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續圍繞以經營為中心、在保證經營目標完成的情況下，不斷提高服務質量，完善服務設施，為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作。謝謝各位！

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十六

一、客房部的工作任務作為一家新開酒店，前期籌備工作千頭萬緒，客房部管理的區域廣，面積大，稍有不周，將對開業后的管理產生較大的影響。

二、客房部開業籌備的任務與要求。

客房部開業前的準備工作，主要是建立部門運轉系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定客房部的管轄區域及責任范圍。

客房部經理到崗后，首先要熟悉飯店的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定客房部的管轄區域及客房部的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，客房部管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

要科學、合理地設計組織機構，客房部經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是客房部，在制定客房部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關，對于每層樓有1820間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。

2.行業標準。國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位?？头抗芾砣藛T應從本飯店的實際出發，根據設計的星級標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本飯店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。

4.行業發展趨勢?？头抗芾砣藛T應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。

5.其它情況。在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助采購。

客房部參與制服的設計與制作，是飯店行業的慣例，因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫部門運轉手冊。

運轉手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓。

通常，客房部的員工招聘與培訓，需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而客房部經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，客房部經理需從本飯店的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。

(八)建立客房檔案。

開業前，即開始建立客房檔案，對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。

(九)參與客房驗收。

客房的驗收，一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加?？头坎繀⑴c客房的驗收，能在很大程度上確?？头垦b潢的質量達到飯店所要求的標準?？头坎吭趨⑴c驗收前，應根據本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作。

客房部在全店的基建清潔工作中，扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔，此外，還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾?？头坎繎陂_業前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉。

客房部在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定客房部開業籌備計劃，是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業前工作計劃，僅供參考。

(一)開業前第17周。

與工程承包商聯系，這是工程協調者或住店經理的職責，但客房部經理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

(二)開業前第16周至第13周。

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數量、類別與床的規格等，確認各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。

7.了解所有已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

12.設計部門組織機構。

13.寫出部門各崗位的職責說明，制訂開業前員工培訓計劃。

14.落實員工招聘事宜。

(三)開業前第十二周至第十一周。

1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質量檢查制度。

(四)開業前第十周至第九周。

1、制定遺失物品處理程序。

2、制定待修房的有關規定。

3、建立"vip"房的服務標準。

4、制定客房的清掃程序。

5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

6、確定客衣洗滌的有關服務規程。

7、設計部門運轉表格。

8、制訂開業前員工培訓計劃。

(五)開業前第八周至第六周。

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標準。

6、實施開業前員工培訓計劃。

(六)開業前第五周。

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

4、建立ok房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關部門的清潔保養責任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續實施員工培訓計劃。

(七)開業前第四周。

1、與財務部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。

6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量，做出確認和修改。

7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

8、如飯店自設洗衣房，則要與社會商業洗衣場取得一定的聯系，以便在必要時可以得到必要的援助。

9、繼續實施員工培訓計劃。

(八)開業前第三周。

1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機構。

3、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。

4、取得客房的設計標準說明書。

5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。

6、建立布件和制服的報廢程序。

7、根據店內縫紉工作的任務和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯選擇對象，以備應急之需。

8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

9、著手準備客房的第一次清潔工作。

(九)開業前第二周。

1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。

1、客房部籌備辦公室的設立（包括辦公用品、辦公器材及秘書或文員的招聘并到職）；

3、根據酒店的規模，制定本部門的組織架構圖及人員編制，送人力資源部及總經理；

4、制定籌備期間客房部的各項規章制度；

13、實施員工的招聘、員工到職后分部門對員工展開有系統的培訓；

16、與各部門經理討論各部門、各級別之制服樣板，最后由總經理審定；

17、制定酒店開業后一年內客房部的費用預算并提交財務部；

18、對在培訓的員工進行考核，檢查培訓效果；

19、根據集團行政人事中心提供的資料，編制出一份接收整個客房部的驗收檢查表；

20、通過作大量的市場調查，制定洗衣房對客人洗衣的收費價格；

23、接收、檢查本部所屬區域，列出有缺陷的地方清單交總經理或業主處理；

25、領取開業所用的一切物品擺放、儲存并作好記錄；

26、各員工在本崗位進行模擬演練；

27、開業典禮的準備工作。

四、開業前的試運行。

開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：

(一)持積極的態度在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。

(二)經常檢查物資的到位情況。

前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的控制。

開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護。

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的.保護，客房部管理人員可采取以下措施：

1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。

2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

(五)加強對鑰匙的管理。

開業前及開業期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的工作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規格。

確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規格及規格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內的物品布置，確定各類型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要?？头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶嶋H情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項?？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞荩员苊馊蘸蟮某镀がF象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎窟€應根據情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉。

開業期間部門工作繁雜，但部門經理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經理應特別注意以下的問題：

1、按規范要求員工的禮節禮貌、儀容儀表。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。

2、建立正規的溝通體系，部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。

3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。

(九)注意吸塵器的使用培訓。

國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經理在檢查時卻發現，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動準備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時，準備手工應急表格。

不少飯店開業前由于各種原因，不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表格。

(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生。

客房管理人員要特別注意火災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓。

很多飯店開業之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

開荒工作管理制度。

清掃順序：由高到低，從左到右的順序清掃要求：

1.在清掃前，客房部主管要對現場進行查看，提出清掃任務、標準要求、完成時間，實行目標管理，嚴格區分責任。

2.清掃結束后，部門先驗收，達不到要求的重新進行清掃。

3.清掃期間必須嚴密組織，主管必須親臨現場，及時處置有關問題，嚴防發生任何事故，不得違章操作。

4.清掃過程中，發現設施設備有問題，及時報告工程部，由工程部統一處理。

5.嚴禁清洗高層樓外玻璃。物品擺放及要求：

1.開荒工作結束后，由酒店統一組織實施，按規定要求擺放。拆下的包裝物由pa人員統一收集處理，不得隨意亂扔，不得私自處理，所得費用上交財務。廢棄物品作垃圾統一處理。

2.設備物品由倉庫保管人員開箱。配件、使用說明書、線路圖等，分別由保管人員和各使用部門專人保管存放，不得丟失。組織實施：

開荒工作，以部門為單位，組織實施清理本部門的工作區域。公共區域抽調人員集中清理。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十七

客房部8月份營業收入總額x萬元，其中住宿收入x萬元，會務收入x萬元，娛樂收入x萬元，總成本支出x萬元，毛利率x%。出租房間x間次，出租率x%。會議x場次，娛樂x場次，人數x人。營業收入總額比7月份減少了x萬元，成本支出減少x元： (另收入總額還包括森林公園門票x元、碧海金沙門票x元、愛幫早餐x元)。

1.全體員工已經能把客房部月營收指標放在工作日程上,充分明白績效與自身收入掛鉤, 激發員工工作熱情與潛能。

2.每日做好細致的工作安排，結合工作任務單和員工作息，有序地完成客房部周、月計劃衛生，基本保持住宿環境處于良好狀態。

3.8月上旬全體員工進行崗位基礎知識及專業理論知識的再培訓,從思想上提高員工愛學習的意識,要求掌握客房部工作內容、服務規范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

4.利用社區活動，積極組織部分員工參與到“社區青年走進企業，企業青年走進社區”活動中，相互學習、開闊視野、激活工作思路，明確嚴格管理和企業文化的重要性。

5.逐步完善對外服務，如會議中心、會所放置部分雨傘可以臨時提供給客人使用，歐式別墅空調做溫馨提示減少耗電，會所夜間提供飲料滿足客人需求。

6.根據中心增資方案制定了服務員星級評定標準，促使員工在工作技能、理論學習、思想品德等方面將不斷提高，全面提升員工整體要求，塑造小木屋對外優良的形象窗口。

7.客房部各區域保修工作及時，工程部硬件設施設備維修完成情況有明顯進步，基本能在客人入住前修理完畢，確保各區域設施設備的正常使用。

1.員工完成房間質量比較差，如衛生間地板有毛發，一次性物品盤、面盆有污漬，床上用品不平整，家具表面有水印，窗簾不整齊，工作臺內臟亂等，以上問題應該可以避免但還是存在著，接下來將加大查房力度，一對一的進行考核評分，在績效工資中反應優良。

2.員工崗位責任心缺乏，不能正視自身存在的問題，獨立處理事情的能力低。

3.員工在日常工作中主動性比較差，做好份內工作之外，不能積極做些力所能及的事情。在無現場管理的情況下，工作效率比較低。

4.客房前臺工作要求高，從前臺接待到客房打掃，工作細節很多，要求前臺員工具備較高的應變和溝通能力，在接待工作中還是存在房費、咨詢、交接等問題，安排的晚間工作完成情況不夠理想。

5.布草在收發過程中數據還是有誤差，工作缺乏認真，對于臟布草的整理沒主動性，缺少優秀員工在工作中起積極帶頭作用。

1.制定相關的崗位工作流程，全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程，嚴格規范操作，提高工作技能，確保完成的工作質量。

2.制定客房日檢查表，對完成房間質量進行檢查評分，逐步改善住宿房間的優良率。

3.制定客房服務員服務質量的考評細則，相互監督改正，使員工服務水平能上一個臺階。

4.每月對全體員工進行相關的理論知識的培訓，在學習的同時提高自身的修養，即為客人提供更優質的服務。

5.一如既往的抓好成本控制，對于易耗品繼續堅持回收利用，洗滌用品按配比加水稀釋之后使用，降低洗滌用品的成本。工作中因個人行為失職對酒店產生經濟損失的，將做嚴肅處罰。

6.本月加強布草管理，安排專人負責現場清點工作，責任落實到人，且與送洗單位密切聯系，減少布草的損壞與流失。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十八

酒店開業前，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段，但在酒店開業后，員工在業務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召，將培訓工作始終放在客房工作的首位。

根據員工的實際狀況，部門制定了詳細的培訓計劃，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學習資料現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習，提高工作效率的目標就會實現。透過這些培訓工作，員工的做房時間已經到達行業標準。前廳接待客人入住時間也持續在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務質量明顯下降，透過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果，在房間臥室和衛生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協議價入住，每一天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中，房務部還會根據狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務，為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高酒店推崇的服務，部門將根據自己的狀況，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。

另外房務部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人帶給一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務的極致是個性化服務，滿意加驚喜的服務，這也是房務部一向追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務，房務部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發現客人的習慣，有針對性的去服務。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發現客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班。因為酒店有規定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。

大家都明白，房務部區域占酒店經營區域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否到達規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養，房務部十分重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數，還能持續地毯整體衛生。

在房間整體保養和維護上，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水狀況。前段時間客人投訴房間衛生間氣味大，經過調查，是衛生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發到房間，房務部和工程部立即請示領導，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養還存在很多問題，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇十九

為了在xx年開創一個好的局面，更為了比xx年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結工作經驗，吸取教訓，推動下一年工作的開展。培訓工作，一個部門的好壞是與員工的專業素質和思想素質緊密聯系起來的?？头坎繉π逻M員工和老員工采取了分類的培訓方式，總結從入職前的培訓工作開始，如部門安全知識的培訓，業務技能的培訓，禮貌禮節的培訓。衛生知識的培訓。設備維護的培訓。節能知識的培訓，等等。每周堅持一次培訓，每月堅持一次大的全方位知識的培訓。部門重點針對客人投訴的一些案例進行分析講解，，以便更好的運用到工作中去。

安全工作，酒店領導最擔心的是我們服務員隨便給陌生人開門，或是開錯房門，20xx年客房部沒有發生過一起失竊，也沒有發生過一起開錯房門的事情。部門每次班會和培訓課前都強調了安全工作的重要性。在員工的意識中不斷的灌輸每個人都是酒店安全員，各司其職。各自負責自己的轄區范圍的安全工作。在安全工作中起到了部門經理的助手作用。對員工上崗前首先就是安全培訓。一個酒店需要一個安全的穩定的工作環境。這樣才能更好的經營下去。從而更好的為客人提供優質的服務。

節能減耗工作，客房部是酒店主要的創收部門，同時也是飯店成本費用較高的一個部門，本著節約就是創造利潤的理想，部門要求員工本著從自我做起從點滴做起，杜絕一切浪費現象。部門繼續堅持去年的節能工作外，還在今年將各項用品方面進行了節約。部門首先對培訓代表房及時關好電源，樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進行節約。如有會議代表要求一天一換，通過我們的耐心解釋后就給他三天換一次，并同時感謝代表們支持環保，支持我們的工作，在關電源的工作中，時常碰到會議客人在房間里看電視，不愿去上課，我們就勸客人去上課，然后將其電源關好。

部門還積極的通知工程部將漏水滴水現象及時修好。以免引起浪費。尤其是在馬桶上每天都要求服務員跟進是否有漏水現象?？头吭O施設備的保養及維護，客房部區域占酒店經營區域的70%以上。投資也在飯店整體投資中占了很大的比重。客房設施能否達到規定的使用年限，直接的影響到酒店的.效益和長遠發展，所以在設備設施的保養上部門要嚴格的遵守保養規定。如定期對床墊進行翻轉。定期對不銹鋼進行保養，定期清潔空調。針對棉織品房間電器操作用具等設施設備要求員工按正確的方法操作和使用，以保證使用壽命。在房間整體保養和維護上，確立以員工自查，領班全面檢查，經理全面把關的方法制度，以確保維護到位。部門會同工程部定期對房間設備設施進行全面檢查，保養。以做到問題及時發現，及時解決。有效的降低了客人的投訴率。部門對重大的維修同工程部一起商議。以找到最好的方法。去年8月對5f客房進行了全面的裝修。從而改善了酒店的條件。使客人住的更舒服，更滿意。

pa衛生，客房衛生工作酒店公共區域的衛生由兩位大姐負責。每天工作的時間基本在10個小時以上。兩位員工積極聽從辦公室和部門調配。偶爾到時餐廳廚房幫忙。pa衛生工作基本上能夠完成。尤其是遇到駕培會議報到，大堂的衛生就相對比較差一點?？头啃l生工作是酒店的第二印象，給客人提供安全舒適，干凈的生活環境是我們一致追求的目標?？头坎繄猿州啺嘀鞴芙浝沓椴榭头恐贫龋_保租給客人的都是合格的產品，每個月堅持做月底的衛生。部門也制定了相關的計劃衛生。如衛生間在清潔，酒店地毯大清潔工作，在平時檢查衛生過程中，發現員工偷工減料，不按規定進行清掃都給予了口頭警告和嚴肅的批評指正。服務質量，員工是對客人服務和工作的主體。員工的工作能力和敬業程度直接決定了酒店服務水平和服務質量，我們針對不同的客人采用不同的服務技巧。如會務組房間里都配備水果，散客房間一般在兩點進行打掃。上午是不打擾散客房的客人?？头坎棵總€月都評比了優秀員工。充分的調動他們的主動性，自覺性，積極性。從而形成了鼓勵先進，鞭策進步的良好氛圍。避免了干好干壞都一樣的思想，在客人投訴方面，部門積極的面對每一起投訴。首先約見客人，然后協商出最好的解決方案。

pa衛生做的不夠徹底，大廳衛生相對較差，衛生跟進不夠及時，尤其表現在客人，pa員工用餐期間。首先要求員工做好本職工作，加強督導力度，合理調配時間?？腿丝磿チ耍瑴蕚涔ぷ鞑皇呛艹浞帧Ｈ绶块g物品準備不及時沒有到位，如茶葉杯子等。首先是積極主動周到的去做此項工作，經常問問自己，是不是這樣就行了嗎？總覺得差得什么思想去看待問題。還要從細節上下功夫。

員工培訓力度不夠到位。請假員工有個別的。但是導致傳達的信息，培訓的設定沒有落實到每一個員工當中去。針對這些問題每一個季度對員工進行一次理論考核，并給予懲罰。對不參加或缺席培訓的員工一定的經濟處罰。

維修項目檢查不到位。由于種種原因，導致工程維修項目沒有及時的發現，工程部就沒有及時的維修，所以，我們就要加大服務員，領班，主管，經理的查房力度。與會務組的配合還待加強。尤其是雷仕會議以后與雷姐多溝通多協調，誠信很重要。遺留物品管理不到位，使客人難以找到自己的物品。所以部門應建立和健全遺留物品處理程序和制度。

安全工作有待進一步加強，雖然20xx年沒有什么安全事故。但安全工作都不能出現絲毫松懈，一點都不能放過。

部門要時刻給員工講清安全的重要性，和安全就在你我的身邊。從思想上要重視。進一步加強防盜防搶防開錯房門防地面濕滑現象。勞動紀律主要表現在員工乘電梯未經同意私自代班。此項制度的執行。禮貌禮節工作做的不是很盡責，首先加強員工培訓，讓員工理解禮貌待客的重要性，從而使員工有種自覺性，盡量牢記客人的姓名。

客房部工作總結匯報（優秀20篇）篇二十

客房部在分析總結平時工作得與失的前提下，本著“持續改進”的宗旨制定了階段性工作計劃，在此基礎上各崗位再結合自身的實際情況，先后制定了員工每日工作計劃、每周工作計劃，每月工作計劃等等，并組織各自崗位的員工認真學習，統一思想、統一認知、統一標準。全年各崗位完成計劃工作如下：

1、培訓方面：各崗位員工在完成基本培訓計劃的同時每月根據實際情況增加了：消防基本知識培訓、服務意識培訓、新的質量方針、目標、優秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面，部門根據各崗位的實際情況制定了一整套的新員工入職培訓表，由專人培訓，時間也由原來統一培訓的3天改為一周。

2、樓層工作方面：為配合旅館維修保養，客房部定期做好樓層更換工作；全年按計劃對房間進行大清潔、對客房內空調、紗窗、窗簾、家具進行了保養清洗、完成率均為100%；客房清潔打掃方面：首先部門制定出統一的規范標準，組織員工培訓上崗，由領班、主管逐個檢查，及時找出問題進行整改，有效提高了我們客房的服務清潔標準；大廳pa有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進行清洗擦拭及定期維護保養。

3、布草管控方面：首先針對布草流動量大數量多的特點，客房部在每層的工作間定量配發，多余布草統一放置倉庫，每日員工領取退還做好記錄，及時與洗滌公司交接清點數量登記簽收做到有效管控，做到帳物相符；二是查房過程中發現布草損壞問題及時找到客人要求賠償。

4、好人好事方面：今年客房員工涌現出許多拾金不昧的好人好事，自從服務以來，我公司員工拾到客人并歸還現金計52136元、各類手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右，大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑！

為切實達到節能降耗的目的，根據旅館的實際情況，部門首先開展“節能降耗”的培訓工作，通過部門的培訓和領班主管的反復講解，來加強對員工節能降耗意識的灌輸，如：員工無特殊情況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等，其次制定相應的管理制度，如：樓道等開關時間，明確了各崗位、各區域的燈光的開啟程度和開關時間等，垃圾分類及收集管理制度，闡明了日常垃圾如何進行處理分類、收集、運輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣，是一個循序漸進，持續改進的工作，從理念到實踐，需要一個過程，絕不是搞搞衛生這么簡單，更不是拉一下窗簾就是節約這么簡單，我們希望通過節能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節制，更要讓員工在日常工作中都養成節能降耗的良好習慣和樹立環保低碳的服務理念。

公司始終認為只有員工隊伍的穩定才能使部門的服務質量長期穩定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關心員工，部門領導也多次強調要求各崗位主管、領班把關系到員工切身利益的事情無論大小都要重視，都要落實到實處，都要一抓到底。在與員工交談時要認真聆聽員工的心聲，對員工合理的要求要及時給予幫助解決。一旦發現哪位員工思想有波動，一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時候，決不能采取簡單的程序化的處罰方式，而是要從實際情況出發，以幫助員工分析、解決問題為主，處罰為輔的方法，避免類似問題的再次出現，在穩定員工隊伍同時，部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱情：第一：獎罰條例更為詳細，部門總計60條獎罰條例，使員工可以每天對自己的日常工作進行自評，部門管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現；第二：將各崗位主管、領班的評分標準納入進來，其中有一條明確指出，員工出現工作失誤，領班、主管將承擔一定的責任；第三：所有員工（包括主管、領班）月底的綜合成績將納入績效考核；第四：每月有優秀員工的評選，通過平時的工作表現和絕大部分同事的認可，就可以上報獎勵（50200元）；同時部門也有意識的將長期表現優秀，成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領班主管的第二梯隊加以培養，讓他們參與領班主管的部分工作，使部門的組織結構更加成熟穩固。

雖然今年來經過客房部全體員工的努力，我們的隊伍從一個初學者到一個學習者的轉變，部門取得了一定的成績，但是我們也清醒的看到這離旅館領導對我們的要求還有一定的距離，工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現象依舊存在，這也為客房部20xx年的工作指明了方向?，F將20xx年工作思路整理如下：

1、培訓方面：部門在鞏固現有的培訓體制的基礎上，試行多樣化的培訓方式。

1)設立單項考核獎：如：工作效率獎指工作節奏快、準確、無差錯；團結服從獎團結同事、服從分配；最佳ok房獎衛生干凈、設施設備使用規范。通過這些獎項的設立激勵員工的工作熱情。

2)建立案例分析文檔：由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例（如客人投訴事件、檢查發現的經常性問題等），部門在月底召開服務質量分析會，對當月的客人投訴事件、質檢發現的問題等等問題進行分析，做好總結工作。新員工入職后，將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發生。

3)完善員工一崗多能的培訓機制：在這方面部門雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓，但是總體上仍舊有所欠缺，部門將在20xx年對一些激勵和處罰措施加以改進完善，這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的情況。

4）主管、領班的培訓：20xx年部門將進一步培養主管、領班的管理能力和培訓能力，多為他們創建一些平臺，讓他們展示自己的優勢，同時自學能力的培養和引導也是不能停的，包括一些專業知識的學習。主要目的是讓他們增強主動性，增加自信心，提高管理能力。

2、提升部門服務品質方面：

1)持續改進部門質量體系文件：要求部門所有員工對在日常操作中發現實際操作與規章制度有出入的地方都應及時報告領班，領班每月匯總后由部門經理負責召集相關人員進行討論修改。修改后的文件及時進行再次培訓，對提出修改意見的員工進行加分，納入月底的績效考核。

2)灌輸部門員工服務意識和主人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了，才能更好的督導員工，使部門的整體服務質量再上一個臺階。一是要愛護手中的工具及公共設施；二是在日常工作中涉及到其他部門的，應本著分工不分家，賓客滿意第一的原則做好溝通、補位等工作。

3、在成本控制方面：部門一方面將繼續深入開展節能降耗工作，在做好節能降耗工作的同時，進一步培養員工樹立環保低碳的服務理念。另一方面部門的成本控制將進一步細化。如：樓層每周對消耗品進行盤存匯總；兩個大垃圾袋的垃圾放到一個垃圾袋里：及時巡查樓梯照明關閉無用照明燈等等。