工作計(jì)劃書應(yīng)該具備可行性和可操作性,要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的調(diào)整和修改。下面是一份簡(jiǎn)潔明了的工作計(jì)劃書示例,可以幫助我們更好地把握工作重點(diǎn)。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇一
一、針對(duì)二0一三年的.培訓(xùn)工作情況,本部對(duì)來(lái)年的工作主要從以下四個(gè)方面來(lái)開展:計(jì)劃—實(shí)施—考核—后續(xù)跟進(jìn)。
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需求和各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)制定好酒店一年及季度培訓(xùn)計(jì)劃。
2、培訓(xùn)內(nèi)容從豐富、生動(dòng)、實(shí)用三方面出發(fā),根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓(xùn)方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓(xùn)需求分析,達(dá)到酒店全員培訓(xùn)、全員學(xué)習(xí)的目的。
3、培訓(xùn)形式應(yīng)多元化?,F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對(duì)于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務(wù)理念,加強(qiáng)以“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的培訓(xùn)方式來(lái)提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗(yàn)相互交流,好的經(jīng)驗(yàn)及時(shí)推廣,使得整個(gè)管理水平綜合素質(zhì)得以提升。
(二)實(shí)施。
(三)考核。
(四)后續(xù)跟進(jìn)。
對(duì)考核成績(jī)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)、單獨(dú)培訓(xùn),及時(shí)幫助員工達(dá)到培訓(xùn)考核要求。
二、做好酒店的質(zhì)檢工作,發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店各項(xiàng)工作中的督導(dǎo)作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)員質(zhì)量的逐步提高。
(一)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化、完善崗位責(zé)任制,并于之結(jié)合,使每個(gè)崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》及《質(zhì)檢月報(bào)》等表格,由各部門按月填報(bào)后報(bào)酒店質(zhì)檢小組。
(三)質(zhì)檢工作力爭(zhēng)做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結(jié)合,對(duì)質(zhì)檢中提出的問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn),對(duì)整改后的問(wèn)題進(jìn)行驗(yàn)收。
(四)做好質(zhì)檢資料的收集歸檔工作。
(五)做好其他各項(xiàng)工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
新的一年,新的機(jī)遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項(xiàng)工作。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家下午好!
2016年就要過(guò)去了,今天有幸在此為大家做2016年主管述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過(guò)去一年的主要工作和2016的工作計(jì)劃。第一部分,2016年主要工作:
本人于2016年4月份在xx連鎖人事部任文員一職,于2016年七月調(diào)任xx任一線主管一職。本人自出任人事部文員后得到了張總、安總的鼎力扶持,得到了xx各部經(jīng)理的理解和支持,使得初來(lái)乍到的我才能在這么重要的工作崗位中走下去。除了感謝總經(jīng)理xx先生、副總xx女士、財(cái)務(wù)部xx女士的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝各部的經(jīng)理及在工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一,人事部是一根紐帶,從橫向來(lái)看他聯(lián)系著xx各個(gè)部門,從縱向來(lái)看也將xx的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在一起。因此人事部必須對(duì)xx各部門的大小事務(wù)了如指掌,在過(guò)去的工作當(dāng)中本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)xx的了解和磨合,在職期間得到所有同仁的教導(dǎo)。謝謝大家!第二,人事部門主要是起人力資源調(diào)配的作用,在xx負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,合理配置人員以最大限度地為xx獲得利益而工作。具體工作項(xiàng)目主要有:xx員工結(jié)構(gòu)總體規(guī)劃及其實(shí)施、招錄員工、培訓(xùn)員工、獎(jiǎng)勵(lì)或懲處員工、xx內(nèi)部員工的流動(dòng)、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。
第三,隨著洗浴行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,洗浴行業(yè)也越來(lái)越重視賓客關(guān)系,尤其是??图坝邢M(fèi)能力的顧客群體,因此人事部也在xx領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行顧客意見回訪的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的顧客信息,在浴園的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中爭(zhēng)取主動(dòng)。
在即將到來(lái)的2016年,我和我的同事將繼續(xù)努力,具體從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一,我們將致力于維護(hù)浴園賓客關(guān)系,積極建立vip客戶的關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客戶檔案,使得vip客戶的管理真正能使用到實(shí)際營(yíng)業(yè)當(dāng)中。
第二,樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過(guò)培訓(xùn)與管理,使得每個(gè)員工都能在工作當(dāng)中實(shí)現(xiàn)“想客戶所想,及顧客所需”。最終達(dá)到提高顧客回頭率、顧客來(lái)源、顧客忠誠(chéng)、顧客創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將顧客關(guān)系轉(zhuǎn)化成營(yíng)業(yè)利益的反復(fù)循壞過(guò)程。
第三,一線運(yùn)營(yíng)主管在浴園必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是主管的崗位性格描述,也是運(yùn)營(yíng)主管的自我要求,作為今天報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!謝謝大家!
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇三
好員工不是管出來(lái)的,是帶出來(lái)的前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過(guò)的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的狀態(tài),員工有問(wèn)題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)處于被動(dòng).
前廳作為飯店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面:
1、前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能.
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí).
3、前廳員工的從業(yè)理念.
前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過(guò)這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>
時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。
很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營(yíng)銷和宣傳合作,為本店帶來(lái)莫大的支持和客源。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇四
當(dāng)今時(shí)代,要想抓住經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)就必須全面分析市場(chǎng)行情,做出準(zhǔn)確判斷,全年我們將根據(jù)不同時(shí)期推出“運(yùn)動(dòng)之美,你我共享”系列促銷活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)策略。進(jìn)入3月,我們已經(jīng)推出系列活動(dòng)之一,“積分獎(jiǎng)勵(lì)”促銷方案,得到廣大顧客的支持,初步取得效益。
總結(jié)歷年的經(jīng)驗(yàn),“三八”、“十一”、年終是團(tuán)隊(duì)消費(fèi)的集中時(shí)期,xx公司、xx集團(tuán)、xx所、xx局以及各大專院校等又是主要消費(fèi)對(duì)象。我們將采取走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,定期與他們進(jìn)行聯(lián)系,搶得先機(jī),使我們的工作始終處于主動(dòng)地位,穩(wěn)定老客戶,開辟新客源。
球館顧客群是由會(huì)員、專業(yè)球員、散客、團(tuán)隊(duì)組成。誰(shuí)擁有的顧客群大,誰(shuí)就將贏得這片市常去年,我們吸納的會(huì)員有xx人,今年我們將計(jì)劃增加到xxx人,按每人每月平均消費(fèi)xxx元計(jì)算,今年這部分穩(wěn)定收入達(dá)xx萬(wàn)元,是保齡球全年收入的xx%。
設(shè)立抽獎(jiǎng)活動(dòng)和意見收集箱,積極游說(shuō)顧客參加,填寫抽獎(jiǎng)券和意見卡,收集客人資料,建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù),并堅(jiān)持每周拜訪一位客人,每天與一位客人進(jìn)行電話聯(lián)系,積極與他們進(jìn)行交流,了解顧客的需求。科學(xué)合理地滿足顧客的要求,作出跟進(jìn)和設(shè)計(jì)針對(duì)性的推廣活動(dòng),從而使顧客想娛樂的同時(shí)首選xx。
員工每天與顧客接觸,無(wú)時(shí)無(wú)刻不向顧客傳送市場(chǎng)推廣信息。員工對(duì)顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住常客。員工都是業(yè)務(wù)推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,服務(wù)與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因此,將設(shè)立一套員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,比如,以營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)率為基礎(chǔ),以新增營(yíng)業(yè)額的一部分作為獎(jiǎng)勵(lì),不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場(chǎng)推廣,那么整體效果將獲得改善。
在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加對(duì)運(yùn)動(dòng)墻地運(yùn)動(dòng)氣息布置。
一點(diǎn)建議,如果五月份棋仍然不能啟動(dòng),是否將棋室在花最小的錢基礎(chǔ)上改作其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。比如乒乓球,整個(gè)場(chǎng)地可擺放8個(gè)桌,我想如果乒乓球形成規(guī)模,客源應(yīng)該不是問(wèn)題,那么整個(gè)五樓將是一個(gè)運(yùn)動(dòng)的熱烈場(chǎng)景,同時(shí)保齡球也會(huì)有所帶動(dòng)。
加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿xx,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進(jìn)行培訓(xùn),全年安排課時(shí)44節(jié)。
展望未來(lái),我們不敢松懈。我相信,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和正確領(lǐng)導(dǎo)下,依靠我們的精誠(chéng)團(tuán)結(jié),銳意進(jìn)取,我們一定能全面完成今年的各項(xiàng)任務(wù),我們的工作將會(huì)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇五
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):。
(6)督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;。
(10)對(duì)客人投訴的處理??屯吨饕譃?“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇六
全年?duì)I銷工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎(chǔ),針對(duì)不同的消費(fèi)群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,定向?qū)嵤囵B(yǎng)忠誠(chéng)客戶,從而達(dá)到提高營(yíng)業(yè)收入、提高美譽(yù)度及爭(zhēng)做xx人最滿意酒店的目標(biāo)。
1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò);
3、努力作好各類節(jié)日及生日宴、婚宴市場(chǎng)的開發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ),即菜品――全方位的、較顯著的恰當(dāng)定位;服務(wù)――從對(duì)客服務(wù)的'感覺上提高服務(wù)質(zhì)量;環(huán)境文化――由于硬件設(shè)施的局限性,建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。
1、建立健全完善各類消費(fèi)群體的客戶檔案;
a、通過(guò)各種方式將客人詳盡的人文資料了解詳細(xì);
c、根據(jù)檔案情況、客戶情況,隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,建立起動(dòng)態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用;
d、及時(shí)對(duì)各類檔案資料進(jìn)行分析、分類、提供出有價(jià)值的資料數(shù)據(jù),指導(dǎo)建檔工作;
f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動(dòng):賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會(huì)通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。
2、充分挖掘自身周圍的“寶藏”。
a、劃定營(yíng)銷區(qū)域,制作區(qū)域營(yíng)銷工作圖,保證客戶走訪工作的100%覆蓋率;
b、每月制定客戶走訪計(jì)劃,按計(jì)劃進(jìn)行檢查落實(shí);
c、做好日常工作(賓客意見卡統(tǒng)計(jì)分析工作,電話回訪、餐中面客等);
3、鞏固老客戶,開發(fā)新客源。
c、針對(duì)不同類重點(diǎn)客戶,制定出相應(yīng)的vip服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點(diǎn)滴不漏,竭力突出親情、周到、細(xì)致。
1.結(jié)合二店實(shí)際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場(chǎng)開發(fā),應(yīng)以生日宴市場(chǎng)的開發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場(chǎng)開發(fā)為輔。
b、雙休日的市場(chǎng)開發(fā),堅(jiān)持作好家庭消費(fèi)的宣傳工作,堅(jiān)持周末趣味抽獎(jiǎng)活動(dòng)及其他娛樂活動(dòng)。如演出提高趣味性、娛樂性,吸引家庭消費(fèi)。
4、針對(duì)不同類型的消費(fèi)群體,重點(diǎn)抓好特定節(jié)日的營(yíng)銷工作。
b、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對(duì)的各類特定人群,提前建立起客戶檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等)邀請(qǐng),吸引客人來(lái)店用餐,并在店內(nèi)營(yíng)造節(jié)日氛圍,反應(yīng)出我們對(duì)某一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻(xiàn)歌、拍照、送菜等)。
d、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假:
1)堅(jiān)持對(duì)就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時(shí)建立起兒童、小學(xué)生檔案;
2)雙休日寒暑假系列營(yíng)銷活動(dòng),如設(shè)立“兒童xx園地”設(shè)置各項(xiàng)活動(dòng)“一餐一卡集卡活動(dòng)”,趣味游戲(集知識(shí)、娛樂為一體)活動(dòng)。
a、每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(xx、xxx)進(jìn)行考察;
b、了解其價(jià)格、定位、營(yíng)業(yè)額、上座率、新菜品、的營(yíng)銷項(xiàng)目等,建立檔案,然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,上報(bào)總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。
3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進(jìn)行實(shí)施;
4)對(duì)營(yíng)銷人員制定出相應(yīng)的考核政策。
1、營(yíng)造濃郁的文化環(huán)境,對(duì)客、對(duì)己逐步形成“xx情結(jié)”。
b、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片,說(shuō)明老街、巷、景的由來(lái),喚起客人對(duì)往事回憶;
c、親情活動(dòng)連續(xù)不斷,營(yíng)造情感氛圍(如邀老街房來(lái)xx過(guò)春節(jié)、捎年貨等)。
d、以集團(tuán)制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計(jì)劃地開展?fàn)I銷策劃及實(shí)施工作。
e、酒店宣傳工作及時(shí)到位,通過(guò)各種渠道向客人宣傳,讓客人及時(shí)了解酒店的新舉措。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇七
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉洗浴水會(huì)洗浴中心的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定洗浴水會(huì)洗浴中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。
隨著洗浴項(xiàng)目在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下的普及,越來(lái)越多的消費(fèi)者在忙碌之余,選擇洗浴休閑方式進(jìn)行放松。景洪地勢(shì)條件優(yōu)越,加之公司現(xiàn)在閑置產(chǎn)業(yè)可供啟動(dòng),各方面條件均已具備,故選擇又拿項(xiàng)目進(jìn)行操作。
二、項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)分析。
優(yōu)勢(shì):現(xiàn)成的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可供使用,多年洗浴經(jīng)驗(yàn)管理者介入,周邊娛樂場(chǎng)所及公司慢搖吧帶來(lái)的客流,公司在當(dāng)?shù)貥I(yè)界及社會(huì)的影響力,使得此項(xiàng)目可在低投資環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)作。
劣勢(shì):首次到該地區(qū)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的了解尚有欠缺。
三、
現(xiàn)場(chǎng)管理人員(經(jīng)理)一名,領(lǐng)班一名,服務(wù)員三名,收銀人員二名,特殊服務(wù)人員五至十名。
四、組織架構(gòu)圖。
五、各部門工作職責(zé)。
特殊服務(wù)人員:負(fù)責(zé)為客戶進(jìn)行直接服務(wù),滿足客戶的一切正當(dāng)要求,盡職盡責(zé),對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
六、營(yíng)利能力分析。
本方案以每天15位客人計(jì)算,每位客戶平均消費(fèi)400元,次年將至少以20%速度遞增。特殊服務(wù)人員以220元/人計(jì)提。
七、營(yíng)銷手段分析。
想要取得良好的經(jīng)營(yíng)成果,光靠自然客流還不行。必須綜合以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以爭(zhēng)取更多的回頭客,進(jìn)行口碑營(yíng)銷;與當(dāng)?shù)爻鲎廛嚺笥崖?lián)系,采用介紹客人進(jìn)行返點(diǎn)的方式,進(jìn)行大眾營(yíng)銷;與旅行團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系,進(jìn)行團(tuán)購(gòu)式消費(fèi)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)加精益管理加全員營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
八、股權(quán)收益。
前言。
會(huì)館是****市一間從經(jīng)營(yíng)規(guī)模到硬件設(shè)施都比較成功的高級(jí)休閑會(huì)館,但是隨著洗浴休閑業(yè)的不斷成長(zhǎng)與成熟,未來(lái)的市場(chǎng)必然會(huì)是管理更先進(jìn),服務(wù)更優(yōu)秀的強(qiáng)者的天下,由于我會(huì)館本身的誕生時(shí)間短,知名度小,因此要在未來(lái)的洗浴業(yè)占一席之地創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,就必須以前瞻性的眼光對(duì)會(huì)館進(jìn)行不斷的升級(jí)與改良,使會(huì)館能夠始終走在同行的前列。本著不斷領(lǐng)先,長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo),在xx年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中對(duì)會(huì)館的營(yíng)銷策劃、員工培訓(xùn)、工程維修、成本管理、薪資激勵(lì)、品牌建設(shè)等工作進(jìn)行全面的改良。使我會(huì)館的管理服務(wù)水平與硬件水平實(shí)現(xiàn)全面的升級(jí),以全新的形象與實(shí)力迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)。
第一章:會(huì)館目前存在的問(wèn)題。
會(huì)館在當(dāng)前經(jīng)營(yíng)與管理上存在的主要問(wèn)題。
正視會(huì)館在經(jīng)營(yíng)與管理中存在的種種問(wèn)題,并且積極地去解決它,才能使會(huì)館不斷得到進(jìn)步,以下是我認(rèn)為會(huì)館當(dāng)前經(jīng)營(yíng)管理中存在的一些可以加以改進(jìn)的地方,在此提出來(lái),并作為xx年酒店經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃中將加以改進(jìn)的重點(diǎn)與方向。(對(duì)以下問(wèn)題的認(rèn)識(shí)上或有偏頗。在此亦作參考)。
問(wèn)題1會(huì)館的發(fā)展缺乏清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃:這里所講的戰(zhàn)略目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃主要是指****商務(wù)休閑對(duì)自身的市場(chǎng)目標(biāo)不明,成長(zhǎng)方向不清楚,因此會(huì)館從硬件裝飾、服務(wù)特色、營(yíng)銷宣傳上都無(wú)法明確以什么為主題,以什么為中心,以什么為方向。這個(gè)問(wèn)題所導(dǎo)致的主要后果就是會(huì)館綜合競(jìng)爭(zhēng)力與企業(yè)形象在經(jīng)營(yíng)過(guò)程形不成凝聚與累積。
問(wèn)題3會(huì)館的經(jīng)營(yíng)靈活性較差,執(zhí)行力不強(qiáng):會(huì)館當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)工作中,特別是在遇到一些需要及時(shí)調(diào)整、及時(shí)采辦的工作上,靈活性與執(zhí)行力都顯得不夠,使得一些可以解決的問(wèn)題被拖延,一些有利的促銷時(shí)機(jī)被錯(cuò)過(guò)。
問(wèn)題4會(huì)館員工的禮貌禮節(jié)、工作流程與主動(dòng)性比較欠缺:對(duì)于****商務(wù)休閑這樣的規(guī)模,但地理位置、消費(fèi)環(huán)境缺乏明顯優(yōu)勢(shì)的會(huì)館來(lái)講,員工除了掌握規(guī)范的服務(wù)技能外,熱情有禮地迎送客人,服務(wù)客人絕對(duì)是會(huì)館制勝于其它對(duì)手的一項(xiàng)有力武器。會(huì)館員工對(duì)待客人缺乏熱情有禮的問(wèn)候與迎送禮儀,缺乏解決工作中所遇問(wèn)題的主動(dòng)性,所反映一方面是會(huì)館缺乏上進(jìn)的文化氛圍與凝聚力所致;另一方面也是由于部分基層管理人員素質(zhì)不夠?qū)徫环?wù)意識(shí)與技能的培訓(xùn)督導(dǎo)不夠所致。
問(wèn)題5硬件設(shè)施合理性、適用性較差:會(huì)館以游泳館、保健按摩、洗浴及餐飲項(xiàng)目為主,其好壞直接影響到會(huì)館形象與效益的好壞,但目前會(huì)館硬件設(shè)施缺乏合理性和適用性,如果不及時(shí)加以改進(jìn),必會(huì)導(dǎo)致會(huì)館綜合競(jìng)爭(zhēng)力的下降與客源的流失;另外有必要一提的是會(huì)館的裝修質(zhì)量普遍較差,加上日常保養(yǎng)與維護(hù)也做得不是太好,否則可以使現(xiàn)有設(shè)施的壽命與狀況得到延長(zhǎng)與提高。
問(wèn)題6營(yíng)銷體系不健全,工作方向不正確、創(chuàng)新意識(shí)不夠強(qiáng):會(huì)館營(yíng)銷工作的本質(zhì)就是忠誠(chéng)客源的建立與維護(hù),會(huì)館目前的營(yíng)銷工作主要是等客上門,工作的重點(diǎn)與方向有誤,在新客源的開拓上、促銷手法的創(chuàng)新上也都比較缺乏,對(duì)各類客源的管理也缺乏有效的機(jī)制。這將導(dǎo)致會(huì)館新客源的缺少與經(jīng)營(yíng)根基(忠誠(chéng)客群)的不穩(wěn)固。
度所樹立的,目前會(huì)館的對(duì)外宣傳促銷工作,缺乏形象意識(shí),方式上較為單一,也沒有積極去開發(fā)一些投資小收效大的宣傳途徑。即使在會(huì)館內(nèi)也沒有形成一個(gè)有效的宣傳鏈來(lái)帶動(dòng)客人在會(huì)館內(nèi)的循環(huán)消費(fèi)。
問(wèn)題8:責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的體制欠缺:無(wú)法發(fā)揮人才的綜合潛能,會(huì)館只是強(qiáng)調(diào)創(chuàng)收,但在具體的責(zé)權(quán)利分配上嚴(yán)重束縛著管理者的能動(dòng)性造成體制不分明工作效率低下管理者無(wú)法發(fā)揮。
問(wèn)題9:集團(tuán)公司辦公場(chǎng)地與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的管理交叉重疊:造成管理上的難度加大,集團(tuán)公司日常運(yùn)作與會(huì)館的營(yíng)業(yè)氣氛有部分沖突,不太協(xié)調(diào)。
第二章:會(huì)館未來(lái)的市場(chǎng)定位與發(fā)展目標(biāo)。
一、會(huì)館在xx年的市場(chǎng)角色及發(fā)展方向。
從xx年短期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面看,會(huì)館所面臨競(jìng)爭(zhēng)局面在可承受范圍內(nèi),但如要以現(xiàn)有條件持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去則風(fēng)險(xiǎn)因素會(huì)不斷增長(zhǎng)。因此我們極有必要未雨籌繆利用xx年這個(gè)的相對(duì)緩沖期,一方面鞏固現(xiàn)有的客源,另一方面積極應(yīng)對(duì)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)局面,對(duì)會(huì)館進(jìn)行軟、硬件改造,同時(shí)實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)功能的轉(zhuǎn)變與升級(jí)。并且加強(qiáng)打造會(huì)館在實(shí)惠型消費(fèi)市場(chǎng)上的形象品牌。把提供溫馨的、安全、衛(wèi)生、隱私的服務(wù)環(huán)境作為我店的主要特色。把****商務(wù)休閑會(huì)館打造成為業(yè)主的溫馨港灣;白領(lǐng)族的休閑驛站、工薪族的歡樂海洋。
為了能應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn),xx年應(yīng)是會(huì)館實(shí)現(xiàn)固體強(qiáng)基與綜合競(jìng)爭(zhēng)力的整體提升的重要一年,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),在xx年的工作中要采取或?qū)崿F(xiàn)以下幾個(gè)方面思路的轉(zhuǎn)變:
1、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)要轉(zhuǎn)變:要注重提升會(huì)館的軟件實(shí)力,以硬件的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)會(huì)館綜合性價(jià)比的提升和競(jìng)爭(zhēng)力的提升來(lái)確保我店在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先,并重視打造品牌效應(yīng)增加消費(fèi)附加值,以搏取更合理的價(jià)位和利潤(rùn)空間。
2、服務(wù)意識(shí)要提高:要以打造優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)作為會(huì)館一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)來(lái)抓,提出用心服務(wù),追求品質(zhì)的服務(wù)理念。
3、員工意識(shí)要轉(zhuǎn)變:要把員工視為會(huì)館服務(wù)質(zhì)量的根本,在注重培訓(xùn)提供員工技能,監(jiān)督員工做好工作的同時(shí),還應(yīng)注重提高和改善員工的基本生活福利,會(huì)館視員工為家人,員工才能視會(huì)館為家庭,從而提高工作積極性與責(zé)任心,把一線服務(wù)工作做得更好。
第三章:xx年的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)方案。
一、會(huì)館營(yíng)收指標(biāo)。
每月力爭(zhēng)達(dá)到80萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)收入。力爭(zhēng)全年?duì)I業(yè)收入1000萬(wàn)元。
二、員工新增福利與勤工獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容:
1、部門優(yōu)秀員工獎(jiǎng):獎(jiǎng)金為30元/人,評(píng)選條件為每月在工作崗位上表現(xiàn)突出,出勤完整、服務(wù)技能嫻熟、并能團(tuán)結(jié)同事、尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從管理的員工。評(píng)選辦法由部長(zhǎng)提名,員工民主投票(總辦審核監(jiān)督)評(píng)出一名/小部門。
4、改善福食合理安排用餐時(shí)間:會(huì)館每日兩正餐為員工提供一個(gè)免費(fèi)菜或免費(fèi)湯,員工飯票可用于購(gòu)買正餐的肉、蛋類菜,以提高員工的用餐質(zhì)量,保證所有員工均能夠吃飽吃好、并且根據(jù)會(huì)館的經(jīng)營(yíng)需要與集團(tuán)公司將用餐時(shí)間進(jìn)行合理的安排。
一、服務(wù)營(yíng)銷策劃步驟。
(1)服務(wù)要素決策。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查了解顧客對(duì)服務(wù)項(xiàng)目的要求,并按重要性的適度排序。重要性是確定洗浴中心服務(wù)要素的依據(jù),除此之外,還要特別強(qiáng)調(diào)本企業(yè)要素的特色。
(2)服務(wù)水平?jīng)Q策。提高服務(wù)水平,不能籠統(tǒng)地指全部項(xiàng)目,需要根據(jù)顧客的要求與各服務(wù)水平項(xiàng)目已達(dá)到的成績(jī)加以分類,才能明確應(yīng)該著重提高服務(wù)水平的項(xiàng)目。
(3)服務(wù)形式?jīng)Q策。包括服務(wù)要素定價(jià)及服務(wù)要素的提供渠道。
2、服務(wù)營(yíng)銷策劃步驟。
(1)顧客細(xì)分與準(zhǔn)確定位與傳統(tǒng)的商品營(yíng)銷不同,服務(wù)營(yíng)銷的細(xì)分是將焦點(diǎn)放在顧客的期望而不光是需求上。通過(guò)細(xì)分之后,可以按其價(jià)值觀及服務(wù)成本把顧客分成各個(gè)等級(jí),了解哪些區(qū)域可以用低接觸的服務(wù)來(lái)取代高接觸的服務(wù);如何把服務(wù)能力優(yōu)先運(yùn)用到幾個(gè)顧客子市場(chǎng);知道如何使顧客參與服務(wù)的提供過(guò)程并進(jìn)行管理。
(2)找出顧客的期望顧客感覺到的服務(wù)質(zhì)量=實(shí)際服務(wù)質(zhì)量-顧客期望的服務(wù)質(zhì)量。把焦點(diǎn)放在最重要的顧客身上,并找出洗浴中心心目中的優(yōu)異服務(wù)與他們的期望有何差異,再通過(guò)努力減少這種差異。
(3)設(shè)定顧客的期望。擬定一整套溝通計(jì)劃,使顧客所期望的服務(wù)水平略低于洗浴中心所能提供的服務(wù)水平。
3、設(shè)定計(jì)劃、組織實(shí)施。
(1)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與顧客期望設(shè)定目標(biāo)。
(2)確定活動(dòng)內(nèi)容之后作出詳細(xì)計(jì)劃,并擬出各階段的工作分工與細(xì)致安排,以及每個(gè)時(shí)間點(diǎn)、段必須完成的工作進(jìn)程計(jì)劃。
(3)服務(wù)營(yíng)銷活動(dòng)要像做大文章一樣,有鋪墊、有高潮,結(jié)束后有反饋。
二、服務(wù)營(yíng)銷策劃中的注意事項(xiàng)。
1、"沒有滿意的員工就沒有滿意的客人。"洗浴中心服務(wù)營(yíng)銷要注意以人為本。
對(duì)于洗浴中心來(lái)說(shuō),擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關(guān)鍵。"沒有忠實(shí)的員工作基礎(chǔ),是不可能擁有忠實(shí)顧客的。"洗浴中心應(yīng)該將員工視為內(nèi)部顧客,為員工的自我實(shí)現(xiàn)服務(wù)。
管理者要告訴員工企業(yè)要努力實(shí)現(xiàn)的市場(chǎng)目標(biāo),并引導(dǎo)他們以企業(yè)所選擇的細(xì)分市場(chǎng)的顧客需求為導(dǎo)向。要為服務(wù)人員提供他們所需要的培訓(xùn)、自主權(quán)和支持,以此來(lái)保證他們同顧客之間重要的、但常常又很短暫的接觸能產(chǎn)生令人滿意的結(jié)果。"管理是一種服務(wù)。"只有對(duì)內(nèi)的服務(wù)上去了,對(duì)外的服務(wù)質(zhì)量才能提高。以滿意的員工提供給洗浴中心客人滿意的產(chǎn)品和服務(wù),最終贏得客人的滿意。
同時(shí),要重視全員營(yíng)銷。以前不在銷售崗位上工作的高度接觸顧客的員工如今也被要求掌握一些銷售技能。這樣,洗浴中心的總臺(tái)接待員或者收銀員都可能被要求向顧客推銷新的服務(wù)項(xiàng)目,或推薦客人找銷售經(jīng)理。
2、注意處理好"產(chǎn)品支持服務(wù)""洗浴中心形象服務(wù)"的關(guān)系。前者指圍繞產(chǎn)品而開展的服務(wù),后者指圍繞企業(yè)形象的塑造而開展的服務(wù);前者表現(xiàn)為對(duì)個(gè)別產(chǎn)品的直接附加利益,后者則表現(xiàn)為洗浴中心的附加利益;前者直接促銷,后者間接促銷,兩者有機(jī)結(jié)合,銷售效果才會(huì)更好。
3、售前服務(wù)的關(guān)鍵是樹立良好的第一印象,基礎(chǔ)是宣傳、公關(guān)、啟發(fā)、引導(dǎo)、咨詢。售時(shí)服務(wù)的關(guān)鍵是交際談判、說(shuō)服購(gòu)買,基礎(chǔ)是禮貌與熱情。售后服務(wù)的關(guān)鍵是堅(jiān)持、守信、實(shí)在、基礎(chǔ)是方便、周到、經(jīng)濟(jì)及感情。
4、建立跟蹤體系,提供附加服務(wù)。
(1)重視服務(wù)跟蹤體系對(duì)于無(wú)數(shù)不同的服務(wù)人員來(lái)傳遞多元素產(chǎn)品的洗浴中心服務(wù)來(lái)說(shuō),其跟蹤體系根據(jù)市場(chǎng)劃分的各個(gè)部分最好有專人負(fù)責(zé),對(duì)口接待,以解決顧客實(shí)際問(wèn)題并把握每一次合作的商機(jī)。
(2)提供附加服務(wù)熟客管理體系、"金鑰匙"服務(wù)、客戶主題聯(lián)誼會(huì)、消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)體系、富有文化內(nèi)涵的品牌戰(zhàn)略及區(qū)域性促銷服務(wù)等。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇八
第一段:引言(100字)。
近年來(lái),酒店洗浴行業(yè)蓬勃發(fā)展,為了滿足住客的需求,酒店洗浴工作人員需具備一定的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。本文將從自身的經(jīng)歷出發(fā),分享在酒店洗浴工作的心得體會(huì)。
第二段:專業(yè)技能的重要性(200字)。
作為酒店洗浴工作人員,熟練掌握專業(yè)技能是非常重要的。在接待客人時(shí),必須了解不同洗浴產(chǎn)品的用途和效果,以滿足客人的需求。同時(shí),掌握按摩技巧和理療知識(shí)也是必備的,這需要不斷學(xué)習(xí)和提高才能做到。我深深體會(huì)到,只有這樣才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),幫助他們舒緩壓力,保持身體健康。
第三段:個(gè)人修養(yǎng)的提升(200字)。
在對(duì)待客人的過(guò)程中,個(gè)人修養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)同等重要。作為酒店洗浴工作人員,我們必須做到始終微笑待客,尊重客人的需求,并保持耐心和細(xì)致的態(tài)度。在與客人溝通時(shí),要注意言行舉止,做到和藹可親,并保持職業(yè)形象。通過(guò)不斷提升自己的個(gè)人修養(yǎng),我發(fā)現(xiàn)我能更好地與客人建立良好的互動(dòng)關(guān)系,讓他們感受到酒店洗浴的獨(dú)特魅力。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作崗位上,團(tuán)隊(duì)合作是非常關(guān)鍵的。每個(gè)人都需要在自己的崗位上做出最大的努力,同時(shí)協(xié)調(diào)和合作,以確保順利的工作進(jìn)行。團(tuán)隊(duì)合作能夠提高工作效率,減少錯(cuò)誤的發(fā)生,也能讓整個(gè)工作環(huán)境更加融洽和愉快。在我的工作中,我和同事們相互支持和幫助,快速適應(yīng)和處理突發(fā)情況。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的默契合作,客人的滿意度得到了大幅度提升,也讓我更加珍惜工作中的每一個(gè)機(jī)會(huì)。
第五段:對(duì)未來(lái)的展望(300字)。
回顧酒店洗浴工作的成長(zhǎng)歷程,我深感這個(gè)行業(yè)對(duì)于個(gè)人發(fā)展的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。未來(lái),我將繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,追求卓越的服務(wù)理念,并希望成為一名優(yōu)秀的酒店洗浴工作人員。我相信,在不斷的努力下,我能夠?yàn)楦嗟目腿藥?lái)溫馨和舒適的洗浴體驗(yàn),同時(shí)也為自己的成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
結(jié)尾(100字)。
總之,通過(guò)在酒店洗浴工作中的實(shí)踐和反思,我更加深入地認(rèn)識(shí)到專業(yè)技能、個(gè)人修養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。同時(shí),在未來(lái)的道路上,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),為酒店洗浴行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇九
一、充分提高對(duì)“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求。
“情滿xx,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,也是經(jīng)過(guò)我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠(chéng)信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室,布草倉(cāng)庫(kù),pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,通過(guò)裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源治理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理,設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型要害設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),非凡是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,具體各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無(wú)論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)布滿激情,對(duì)工作布滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,通過(guò)成功實(shí)施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
首先,非常感謝您這幾年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺得來(lái)xx賓館工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到x月結(jié)束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮
申請(qǐng)人:
敬愛的主管、經(jīng)理:
你好!
在酒店工作一段時(shí)間酒店的.業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握,但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
酒店近期人員變動(dòng)較大,因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望可以盡快完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊,如果實(shí)施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候,原因自不用說(shuō)明。但是既已決定,挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
本人因故不能在酒店繼續(xù)工作,現(xiàn)提出一個(gè)月后離開酒店,敬請(qǐng)批準(zhǔn)辦理離店手續(xù)。
辭職人:xxx
年月日
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇十一
年時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇十二
我擔(dān)任大堂經(jīng)理工作已經(jīng)四年了,回顧過(guò)去,感慨頗多。其中一點(diǎn)就是對(duì)大堂經(jīng)理工作的深刻認(rèn)識(shí)。
客人來(lái)到,首先映入眼簾的不僅僅是室內(nèi)的裝修環(huán)境,更是一張張微笑的臉,一句句親切的問(wèn)候。大堂員工的良好的個(gè)人形象,文明的言談舉止,在對(duì)客服務(wù)中表現(xiàn)出的服務(wù)態(tài)度,直接代表著我們企業(yè)的形象。
大堂是開始與最后接觸客人的地方,也是第一個(gè)知道客人需要什么服務(wù)的地方,第一時(shí)間幫助客人解決問(wèn)題的地方。因此,當(dāng)我們店內(nèi)推出新的活動(dòng),當(dāng)客人有需求的時(shí)候,我們大堂的員工都積極進(jìn)行推銷,幫助客人解決問(wèn)題。
當(dāng)銀臺(tái)出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,鞋部出現(xiàn)繁忙的情況下,員工的壓力可想而知,而我所做的就是幫助他們緩解部分壓力,拿鞋、取鞋,使整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作程序不混亂。
去年我在發(fā)現(xiàn)客人攜帶物品上樓時(shí),及時(shí)制止,但是卻遭到客人毆打,當(dāng)時(shí)我的心是久久不能平靜,但是想到這是我的工作,一切都釋然了。如果還是遇到這樣的事情,我也還會(huì)這樣的解決。為了企業(yè)的利益,個(gè)人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我將從以下幾方面入手,加強(qiáng)管理:
1、更好的加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,為客人答疑解惑,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、和員工相互協(xié)作、積極配合,從細(xì)節(jié)入手、認(rèn)真、努力做好服務(wù)工作。
3、對(duì)大堂衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理,保持良好的衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)員工的儀容儀表的管理,擁有良好的個(gè)人形象。
5、加強(qiáng)員工考勤管理。
6、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)效率和質(zhì)量。
7、認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
8、加強(qiáng)員工的責(zé)任心與警惕性,避免客人跑單。去年已經(jīng)發(fā)生幾起客人跑單現(xiàn)象。今年要徹底杜絕。
9、處理好與客人的關(guān)系,做好客戶檔案,把店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠信息及時(shí)傳遞給客人。做好銷售工作。
10、處理好與各職能部門的關(guān)系。為企業(yè)開展工作打下良好的基礎(chǔ)。
新的一年已經(jīng)到來(lái),我將以飽滿的熱情更加努力的工作,取長(zhǎng)補(bǔ)短。服務(wù)+細(xì)節(jié)+高效率=成功。我們大堂的員工也將以熱情、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)節(jié)化的服務(wù),迎接每一位客人。為輝煌貢獻(xiàn)全部的力量。
酒店洗浴工作計(jì)劃(精選13篇)篇十三
5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;。
6、每周一定時(shí)對(duì)插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;。
7、包房?jī)?nèi)應(yīng)注意電視溫度,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間開著的電視且溫度較高的電視,應(yīng)與音控聯(lián)系,及時(shí)檢查,包房無(wú)人時(shí)及時(shí)關(guān)閉電視。