幼兒園小班的教育方式強調以兒童為中心，關注每個孩子的個體差異。以下是小編為大家收集的幼兒園小班總結范文，供大家參考借鑒。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇一

活動目標：

1、通過活動，培養幼兒喜歡聽、念兒歌、并在理解兒歌內容的基礎上，嘗試改編兒歌，培養幼兒的創造性思維。

2、使幼兒懂得吃東西前要洗手。

活動準備：

食物卡片若干、籃子、盤子、大蘋果胸飾1個、實物（蘋果）若干個、圖片（小朋友、小蘋果）各一個、小口袋一個。

活動過程：

教師出示小口袋（內裝有大蘋果一個），請幼兒猜一猜、摸一摸口袋內是什么？

（1）教師模仿大蘋果的口氣：啊，我是一個大蘋果，誰喜歡歡我呀？為什么？

（3）教師帶軍軍洗洗手。

（1）教師帶上大蘋果胸飾，示范念兒歌《我是一個大蘋果》。

（2）幼兒學念兒歌。

（3）請幼兒做做大蘋果的樣子，表演兒歌。

（1）（出示傷心小蘋果）看，小蘋果怎么啦？發生了什事？你們喜歡小蘋果嗎？（為小蘋果編歌）小蘋果笑了。

（2）蘋果的歌和小蘋果的歌有什么不一樣的地方嗎？（教師引導幼兒如何仿編兒歌）。

（3）請個別幼兒摸口袋內的食物，學習仿編兒歌。

吃東西前要洗手。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇二

教學目標：

1.明白手上有細菌，飯前便后要洗手，經常剪指甲。

2.培養幼兒飯前便后洗手的習慣。

教學準備：

顯微鏡、載玻片多媒體課件白板。

教學過程：

1.談話。

你覺得你的手干凈嗎？你的手上有東西嗎？干凈嗎？（我們用手寫字、畫畫、拍皮球...手上沾了很多細菌）。

2.播放課件。

幼兒觀看課件，了解細菌。

3.觀察。

請一位手臟幼兒摸一摸載玻片，放在顯微鏡下讓幼兒輪流觀察。

4.討論：

怎樣保護手的清潔？如何正確洗手？

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇三

活動目標：

1、跟著音樂有節奏地扭動肢體，感受洗澡的快樂。

2、逐步積累幼兒洗澡的經驗。

活動準備：

1、《喜唰唰》、《我愛洗澡》、《日光海岸》音樂。

2、寶寶洗澡錄像、洗澡用品若干、每人一塊沐浴花。

活動過程：

（1）有段非常好聽的音樂，你們想聽嗎？讓我們隨音樂來跳一跳。寶寶們隨喜唰唰音樂做律動。

（2）好熱呀？你們熱嗎？怎樣才會舒服？

（3）有個非常可愛的寶寶，讓我們看看他在干嗎？放寶寶洗澡的錄像，引起寶寶洗澡的興趣。

（1）教師：寶寶洗澡時，洗了哪兒呀？引導寶寶充分用語言和動作來表達。引導幼兒注意洗澡時要保護好眼睛、耳朵、嘴巴不讓臟水進入。

（2）提問：寶寶洗澡時用到了什么？我們洗澡的時候會用到哪些東西？

（3）教師出示魔術盒，幼兒猜猜里面藏著什么東西？

小朋友們喜歡變魔術嗎？現在所有小朋友變成小小魔法師，伸出小魔棒（食指）指著魔術盒說變變變，就會變出好多的東西。

教師小結：

洗澡用的東西可真多，這些東西都可以讓我們的身體變干凈和舒服，成為干凈的寶寶?，F在每人拿一個喜歡的，讓我們隨音樂來洗澡吧。

（1）播放音樂《我愛洗澡》。在前奏部分教師邊喊：“寶寶們，洗澡啦”，邊做擰水龍頭的動作，然后給每個寶寶“抹沐浴液”，帶領寶寶跟隨音樂有節奏地扭動。后背洗不到怎么辦呀？（幫個忙擦一擦）。寶寶之間互相幫忙擦背、教師與幼兒間互相擦背。幼兒手拉手，變大泡泡，小泡泡。

（2）請幼兒跟著音樂來洗澡，教師觀察幼兒的舞動情況，及時表揚表現得逼真、有趣的幼兒。引導幼兒跟著音樂有節奏地扭動。

（1）洗干凈了嗎？好，輕輕的放回沐浴花。我們用浴巾擦擦身體。（放松）播放音樂《日光海岸》。

（2）洗完澡我們抹點什么呢？抹上點寶寶潤膚露，聞聞香嗎？教師聞一聞幼兒，欣喜地告訴幼兒“香極了”。

回家以后要勤洗澡，做一個健康、講衛生的好寶寶。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇四

重點讓學生了解良好飲食衛生習慣的意義。

難點讓學生養成并堅持不挑食、注重營養搭配的良好的飲食衛生習慣。

教學過程。

師：

有的同學長得高高大大，十分健壯，而有的同學長得瘦瘦小小，經常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。

（聯系生活實際，列舉出學生中存在的不科學飲食的現象。）飲食是一門很有講究的學問，你們想知道里面的知識嗎？下面就讓我們一起在這節課中共同研究它吧。

這位同學表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學為什么會肚子疼？教師講解暴飲暴食的危害。

小結：暴飲暴食，胃裝得滿滿的，腸和胃負擔過重，容易引起消化不良。買食品時要注意生產日期和有效期，過了期的'食物就不要吃了，不吃三無產品，否則就會像剛才那位同學那樣肚子疼了。

（一）1.問：圖上的小朋友正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？學生回答教師提問師：這就是要求同學們一日三餐要定時定量。

（并解釋“定時定量”的含義）。

2.問答題（多媒體顯示）：

1）“早上時間太緊張，可以不吃早餐?！睂幔繛槭裁?？學生分組討論。

師小結：經過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”學生分組討論。

師：上午體內的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學習活動做準備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學習，那晚餐要吃得較好。

（二）1.學生一邊看圖片教師一邊講解。

這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點。

2.“吃飯時看電視，對嗎？”學生分組討論。

師：吃飯時情緒要穩定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養的吸收，這樣是不衛生的，你們是這樣吃飯嗎？如果是這樣，一定要改掉這個壞習慣呀。

（1）選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。

（（2）使用符合衛生要求的水。

（））（3）徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。

）（(4）煮熟的食品最好立即食用，需貯存時，要冷藏并生熟分。

（5）經貯存過的食品食前不需再加熱。

（）（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。

食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。

1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。

飲食衛生要做到：

一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。

暴飲暴食最不好。

從小養成好習慣，身體健康又強壯。

1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。

2、飯前便后應洗手，飯后不做劇烈運動。

3、保護牙齒。

4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產品：沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。

5、預防食物中毒，學會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。

6、買回家中的食物，應分類分區存放；生、熟食分開。

7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。

9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。

1.良好的飲食衛生習慣包括哪些內容?

2.什么早餐一定要吃好?

3、說說這節課我學懂了什么。

師總結：當然，每個小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養成了良好的飲食衛生習慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起，我們一定要養成良好的飲食衛生習慣。

1、為什么三餐要定時定量？還要注意營養均衡？我的膳食營養原則是：

2、怎樣搭配我們的膳食營養？

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇五

一、活動目標：

1、幫助幼兒逐步養成講衛生、愛清潔的良好習慣。

2、培養幼兒的自我約束能力。

3、幫助幼兒了解引起肚子疼的幾種原因和預防疾病的一些常識。

二活動準備：

1、將幼兒洗過手的水和干凈的自來水分別盛在兩只瓶子里，讓幼兒觀察兩瓶水的不同。

2、音樂視頻，電腦，電視機。

三活動過程：

1、談話。

師：“小朋友，剛剛歌曲中講了一件什么事情？”

幼1：“洗手，洗臉。”

幼2：“起床后要刷牙?！?/p>

師：“小朋友那你們做到了嗎？”

幼1：“我剛才洗過手了?！?/p>

幼2：“早上我自己洗臉的?！?/p>

師：“好，現在這里打好了幾盆水，我們來檢查以下，你的小手洗干凈了沒有？”

2、出示水盆：

師：“現在我們分組開始洗手。”（老師及時指導孩子們正確的洗手方法）。

3、對比：

師：“觀察一下洗過手的水和干凈的水（分別裝到兩個瓶子里）有什么不同？”

幼1：“一個臟，一個干凈”

幼2：“一個是清清水，一個是黑色的?！保ㄊ褂變憾弥v衛生的重要性）。

師：“剛剛小朋友都看到了，每天做一個講衛生的好孩子，不容易吧，所以老師希望小朋友們以后學會自己監督自己，真真正正做一個講衛生的好孩子。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇六

教案是提升學生學習的方法，有助于教學工作展開。下面就是我給大家帶來的幼兒園小班安全教案模板，歡迎大家閱讀!幼兒園小班安全教案模板【一】題目：湯灑了，怎么辦?活動目標：

1、知道進餐時菜湯潑在桌子上或身上時的簡單處理方法。2、能根據圖片大膽講述畫面內容?；顒訙蕚洌?/p>

故事《碗里的湯潑了》活動過程：

教師小結：吃飯時，湯潑在了桌子上，要趕緊把胳膊移開，以免湯把自己的衣服、袖子弄臟了，甚至燙傷了自己。

2、繼續聽故事，繼續討論：湯潑了怎么辦?教師：我們再來聽聽，這個小朋友的湯潑在哪里了?(湯順著桌子往下流。)他該怎么辦?"來聽聽這個小朋友是怎么做的?(讓開流下來的湯，再請成人幫忙。)教師小結：湯潑在桌子上，又順著桌子往下流，小朋友要立刻讓開留下來的湯，以免湯把自己的衣服、褲子弄濕。然后，可以請成人幫忙處理潑下來的湯。

3、教師總結。

教師：有時，因為小朋友不小心把桌子上的湯弄潑了，當大家遇到這種事時，首先要讓開潑下來的湯，然后再請成人幫忙。如果不讓開，湯就會弄濕自己的衣服，甚至會燙傷自己。

1、訓練爬、跑等動作技能。

2、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。游戲準備：

1、經驗準備：幼兒了解防火的相關知識，知道如何自救。

2、物質準備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個、毛巾與幼兒人數相等，小錘子2個，鼓1個。

游戲玩法：

把幼兒分成2組，當幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進，到達終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。

游戲規則：

1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發。2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。延伸活動：可在游戲后開展真正的防火演習活動。幼兒園小班安全教案模板【三】題目：《不跟陌生人走》。一、活動目標：

1、通過情境活動，讓幼兒知道不能輕信陌生人的話，不能跟陌生人走。2、教育幼兒學會保護自己，了解和掌握與陌生人交流的方法。3、增強幼兒的自我保護意識。二、活動準備：

1.幼兒原有經驗：對陌生人概念不清，容易被玩具和食物吸引，自我保護意識較為淡薄。

2、物質準備：活動室：自制課件《機智的喜羊羊》音樂《喜洋洋和灰太狼》戶外：請一位幼兒不認識的阿姨扮演陌生人，并設置表演情境。巧克力、羊羊頭飾。

三、活動過程(一)引入：律動入場。

教育價值：通過導入一個幼兒喜歡而熟悉的音樂吸引幼兒注意力，使幼兒放松愉快的投入活動。

教育價值：通過角色扮演，再現生活中的情景，賦予幼兒角色。

背景資料：教師以羊村長慢羊羊出現：“今天，我是羊村長，你們都是喜羊羊，今天爺爺要帶大家去旅行，高興嗎?”“但是要記住，千萬不要離開我!”場景一：羊村門口：

教育價值：引入動畫片中幼兒熟悉的灰太狼形象，使幼兒理解不認識的人就是陌生人。

背景資料：狡猾的灰太狼出現。

教師模仿灰太狼語氣“告訴你們，聽說羊村的村長要帶著小羊們出來玩，我今天就是要想方設法騙只小羊和我的老婆紅太郎美美的吃一頓的!”

提問：你們認識他嗎?跟他很熟悉嗎?提升經驗：不認識的人就是陌生人。場景二：模擬情境：游樂場。

教育價值：通過故事講述，再現生活中的情景，使幼兒學會和陌生人有禮貌的相處，必要時告知成人。

背景資料：幼兒和教師一起用手在腿上走，模擬行走。“走呀走，走呀走，一走走到游樂場!”村長帶喜羊羊們去游樂場玩。

羊村長：“孩子們。想坐摩天輪嗎?爺爺去買票，乖乖等爺爺，千萬不要離開呀!”村長去排隊買票，這是灰太狼走來。

灰太狼問他：“小弟弟，售票處怎么走?你能告訴我嗎?”喜羊羊有禮貌地說“一直往前走轉個彎就到了”，灰太狼說：“小弟弟，謝謝你，可是我還是不認識你能帶我去嗎?”喜羊羊說：“對不起，我不能帶你去，讓我們的村長帶你去吧!”

說著大喊：“爺爺，這里有個人要問您路!”灰太狼聽到喜羊羊喊爺爺嚇得趕緊逃走了!提升經驗：“陌生人來問路，要有禮貌回答他，但是不能跟他走，必要時喊大人!”你們做的真棒!都是機智的喜羊羊!場景三：模擬情景：超市。

教育價值：模擬幼兒現實生活中經常出現的環境，教育幼兒不要和陌生人走，必要時求救成人。

幼兒和教師一起用手在腿上拍，模擬行走?！白哐阶?，走呀走，一走走到大超市!”村長帶喜羊羊來到了大超市，超市里好多人。

叔叔，對不起，我不去。我爺爺在那里!”“爺爺，有個叔叔要帶我去買巧克力!”灰太狼聽到喜羊羊喊爺爺嚇得趕緊逃走了!提升經驗：“陌生人領你走，你不去!必要時告訴大人!”場景四：模擬情景：幼兒園門口。

教育價值：模擬幼兒現實生活中經常出現的環境，教育幼兒不要隨便接受陌生人的禮物，必要時征求成人同意。

幼兒和教師一起用手在腿上拍，模擬行走?！白哐阶撸哐阶撸蛔咦叩接變簣@!”村長帶。

喜羊羊來幼兒園玩。在幼兒園門口，大家在一起玩?；姨且o喜羊羊玩具和好吃的?；姨牵骸靶〉艿埽阏婵蓯?，我請你吃巧克力蛋，你跟我到我家玩好么?”喜羊羊：“叔叔，對不起，謝謝您，我不能要!沒有爺爺的同意我不能去你家!”“爺爺，叔叔給我好吃的，我可以要嗎?”灰太狼聽到喜羊羊喊爺爺嚇得趕緊逃走了!提升經驗：“陌生人給禮物，不能隨便收下它!要征求大人同意?！?、討論：

教育價值：通過討論活動，幫助幼兒回憶故事，梳理和陌生人相處的正確方法。

在經濟條件越來越好的今天，孩子當中的許多家庭都有私家車，馬路上的車輛越來越多，為了加強幼兒過馬路時的安全意識，保障幼兒的安全，我們有針對性的開展了“紅燈停，綠燈行”的活動，強化幼兒遵守交通規則的意識。

二、活動目標：

1、知道在馬路上要遵守“紅燈停、綠燈行”的交通規則。

2、理解“紅燈停，綠燈行”的重要性，強化幼兒的安全意識和遵守規則的能力。

3、體驗模仿游戲的快樂。三、活動準備：

1、事先安排家長帶孩子觀察馬路上的車、交通設施和標志等。2、布置馬路場景：馬路的十字路口、紅綠燈信號牌。3、課件視頻：汽車過十字路口。

4、擬人化的紅燈、綠燈(在兩個長方形紙板上分別貼上圓形的紅、綠色蠟光紙，畫上眼睛)。

5、音樂“我是小司機”、方向盤若干。四、活動過程：(一)導入活動。

1、游戲“我是小司機”

師：今天，我們來做個游戲——扮小司機，你愿意扮就選一個方向盤吧。播放“我是小司機”的音樂，幼兒手持方向盤在十字路口自由開車，發生沖撞后停止音樂，游戲結束。請幼兒到座位上坐好。

2、討論：

提問：“這是什么?你在哪里見過?它有什么用途?”引導幼兒說出紅燈停、綠燈行的交通規則。討論：如果沒有紅綠燈會怎么樣?引導幼兒說出沒有紅綠燈就會像開始我們小朋友扮小司機亂撞那樣，容易發生交通事故。

2、放課件，看視頻---汽車過十字路口引導幼兒討論：

“汽車和行人什么時候停下?什么時候才能走?”“紅燈亮了，汽車會怎樣?綠燈亮了，汽車又會怎樣?”“紅燈亮了，行人會怎樣?綠燈亮了，行人又會怎樣?”

3、教師小結：馬路上有很多的車和行人，因此在十字路口設置了紅綠燈，不管是車還是行人，看見紅燈都要停下，看見綠燈才能走，這樣才不會發生交通事故。

教師講解游戲玩法：請2-3名幼兒當小司機，其余幼兒當乘客，乘客愿意上誰的車就把手搭在誰的肩膀上。教師用紅綠燈指揮交通。

1、開始游戲：紅燈亮了，汽車停下;綠燈亮了，汽車前行?？匆豢葱∷緳C是不是遵守交通規則。

2、變換角色，反復玩游戲：幼兒輪流當小司機，不限制汽車數量，讓幼兒當信號員用紅綠燈指揮交通。

1、知道愛護小手，不玩尖利的東西。2、知道手劃破后簡單的處理和保護方法。教學準備：相關圖片一張。教學過程：

1、請幼兒觀察圖片，提問：

(1)這個小朋友的手怎么啦?(出血了)(2)好好的小手怎么會出血呢?(被東西劃破了)(3)什么東西會把手劃破?為什么?(玻璃片、針、鐵釘、鐵絲、剪刀等。因為這些東西很尖，很鋒利。)(4)啟發幼兒回憶：自己的手有沒有被劃破過，手劃破了有哪些不方便。2、討論怎樣才能使我們的小手不受傷。(平時不玩剪刀、小刀、針、玻璃片、鐵片等尖利的東西。)小結：我們周圍有很多東西，有的是很尖的，有的是很鋒利的，如果我們去玩這些東西，就會把手劃破，給自己帶來危險和許多不方便。所以小朋友們不要去玩這些東西，以免我們的手受傷，影響我們的教學和生活。

3、討論怎樣保護、處理受了傷的手。

(1)如果手不小心被劃破了，能不能用沒有洗過的手去捂傷口?為什么?(不能，因為沒有洗過的手有細菌，會使傷口感染、化膿。)(2)手受傷了怎么辦?(如果擦傷了皮，要先清洗傷口，然后涂上紅藥水或紫藥水;嚴重的要找醫生處理。)(3)手包扎后還要注意哪些事項?(不能把傷手浸在水里，不能隨便揭掉包布，要按時找老師、醫生換藥等。)小結：如果我們的小手已經受了傷，就更要好好保護，這樣才能使它快快恢復健康，為我們服務。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇七

活動目標：

1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。

3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

活動準備：

真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質的食物。

4、假冒、劣質的食物。

5、沒洗干凈的；每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程：

一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

講述完后提問：

1、這個故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最后，醫生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？

6、醫生對龍龍說了什么？

7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？

小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導幼兒討論。

1、課件《進餐時》。

內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》。

內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？

觀看圖片：

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

（2）過期的食物。

（3）腐爛變質的食物。

（4）假冒、劣質的食物。

（5）沒洗干凈的食物。

提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。

3、情景表演《好吃的魚》。

內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院后，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

（1）明明應怎樣吃魚？

（2）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？

小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。

三、游戲判斷對錯。

1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

小結：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。

四、操作活動。

1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。防火小能手。

游戲目標：

1、訓練爬、跑等動作技能。

2、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。

游戲準備：

1、經驗準備：幼兒了解防火的相關知識，知道如何自救。

2、物質準備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個、毛巾與幼兒人數相等，小錘子2個，鼓1個。

游戲玩法：

把幼兒分成2組，當幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進，到達終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。

游戲規則：

1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發。

2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。

延伸活動：

可在游戲后開展真正的防火演習活動。

2、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。十只小貓。

活動目標：

1、初步知道在生活、活動中容易發生危險的事，懂得避免的危險的簡單方法。

2、知道不做危險的事情，有初步的安全知識。

活動準備：

1、教學掛圖：《十只小貓》。2、36k卡紙，水彩筆若干。

活動過程：

1、聽《十只小貓》的故事，初步知道在生活、活動中容易發生的事情。

教師出示掛圖講故事。

教師：這些小貓都做了些什么事情？結果怎么樣？

2、說說自己在生活、活動中發生或遇到過的危險的事情，討論避免這些危險事情的簡單的方法。

教師：你曾經受過傷嗎？

3、尋找危險的東西。

教師和幼兒一起找找班上或者活動區存在危險的東西，如插座、電源開關---。

引導幼兒怎么樣去比開它們，不讓自己受傷。

4、為危險的地方帖標志。

討論：有什么辦法能提醒我們大家在這些地方要注意呢？

確立制作標志的內容，如紅點、大紅叉叉等。

幼兒制作標志。

教師和幼兒一起在容易危險的地方帖上做的標志。

活動目標：

1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛生、游泳安全知識，形成自我保護和保健的基本能力。

2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。

活動準備：

課件、創設去海邊游泳的情境、水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

活動過程：

一、創設情境，談話導入。

1、談話：炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動？

2、創設情境，激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發幼兒參加的熱情，創設一起外出去游泳的情境。

二、引導自主選擇、辨析，學會飲食衛生。

1、創設情境：在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。

2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。

教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，（一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的）請幾個小朋友挑選。

3、明確飲食衛生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛生的意識。

三、自主討論，預防中暑。

2、通過討論，教師小結：（1）中暑的原因或條件；（2）怎樣預防中暑。

3、請幼兒商討救魯蛋的方法。播放另外一半動畫片，即魯蛋得救的部分。

四、模擬游泳情境，學習游泳安全知識。

1、到達目的地，創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發生的溺水事故，引起幼兒重視。

2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識，以及注意事項。

五、學唱兒歌。

1、教師小結：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現在暑假快要到了，每一位同學小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。

2、師生一起伴著音樂學唱兒歌。

附：兒歌。

蓮山課件。

原文地址：http:///html/。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇八

1、訓練爬、跑等動作技能。

2、練習遇到火險時的自救方法，提高自我保護意識和安全意識。

1、經驗準備：幼兒了解防火的相關知識，知道如何自救。

2、物質準備：地墊2組、盛滿水的塑料容器2個、毛巾與幼兒人數相等，小錘子2個，鼓1個。

把幼兒分成2組，當幼兒聽到鼓聲時，每組第一名幼兒迅速跑到毛巾處，拿起一條毛巾，跑到盛滿水的容器面前，把毛巾沾濕后捂住嘴巴和鼻子，趴到地墊上匍匐前進，到達終點后用錘子敲一下小鼓，下一名幼兒再開始游戲。

游戲規則：

1、每個組員都要在聽到鼓聲后才能出發。

2、必須用毛巾捂住嘴和鼻在地墊上爬行。

延伸活動：

可在游戲后開展真正的防火演習活動。

2、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。

3十只小貓

活動目標：

1、初步知道在生活、活動中容易發生危險的事，懂得避免的危險的簡單方法。

2、知道不做危險的事情，有初步的安全知識。

活動準備：

1、教學掛圖：《十只小貓》。

2、36k卡紙，水彩筆若干。

活動過程：

1、聽《十只小貓》的故事，初步知道在生活、活動中容易發生的事情。

教師出示掛圖講故事。

教師：這些小貓都做了些什么事情？結果怎么樣？

2、說說自己在生活、活動中發生或遇到過的危險的事情，討論避免這些危險事情的簡單的方法。

教師：你曾經受過傷嗎？

3、尋找危險的東西

教師和幼兒一起找找班上或者活動區存在危險的東西，如插座、電源開關———。

引導幼兒怎么樣去比開它們，不讓自己受傷。

4、為危險的地方帖標志。

討論：有什么辦法能提醒我們大家在這些地方要注意呢？

確立制作標志的內容，如紅點、大紅叉叉等。

幼兒制作標志。

教師和幼兒一起在容易危險的地方帖上做的標志。

4夏季防溺水安全教案

活動目標：

1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛生、游泳安全知識，形成自我保護和保健的基本能力。

2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。

活動準備：

課件、創設去海邊游泳的情境、水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

活動過程：

一、創設情境，談話導入。

1、談話：炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動？

2、創設情境，激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發幼兒參加的熱情，創設一起外出去游泳的情境。

二、引導自主選擇、辨析，學會飲食衛生。

1、創設情境：在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。

2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。

教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，（一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的）請幾個小朋友挑選。

3、明確飲食衛生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛生的意識。

三、自主討論，預防中暑。

2、通過討論，教師小結：（1）中暑的原因或條件；（2）怎樣預防中暑。

3、請幼兒商討救魯蛋的方法。播放另外一半動畫片，即魯蛋得救的部分。

四、模擬游泳情境，學習游泳安全知識

1、到達目的地，創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發生的溺水事故，引起幼兒重視。

2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識，以及注意事項。

五、學唱兒歌

1、教師小結：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現在暑假快要到了，每一位同學小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。

2、師生一起伴著音樂學唱兒歌。

附：兒歌

夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。多喝水，慎飲食，出外活動要當心。健康安全要牢記，養成生活好習慣。

希望這篇教案對您有用，祝各位工作順利！

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇九

活動目標：

1.認識眼睛的基本構造，知道眼睛的用途。

2.知道要愛護眼睛以及可能會傷害眼睛的危險行為，學習保護眼睛的方法。

活動準備：

1.眼睛的特寫圖片。

2.情景圖片五張。

3.眼保健操音樂。

活動過程：

一.謎語導入活動。

（1）教師:謎語：上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。上大門，下大門，關起門來就睡覺。

（2）教師：小朋友們這個謎語的謎底是什么呢？

二.讓幼兒觀看眼睛的特寫圖片，了解眼睛的大概構造以及作用。

（1）教師：這是什么？眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用處？中間的黑葡萄是什么？

（2）教師：眼睛是用來干什么的？（請幼兒閉上眼睛感受一下看不見東西的感覺。）。

（3）教師小結：眼睛對我們來說很重要，沒有眼睛我們什么也看不到。

三.觀看情景圖片，了解可能會傷害眼睛的種種行為。

（1）教育引導幼兒觀察、理解情境1圖片——看電視時離電視機很近，會傷害我們的眼睛，也不能看的太長時間。

（2）教師引導幼兒觀察、理解情境2圖片——偷偷地戴大人的眼鏡，眼睛有問題的時候才需要戴眼鏡，不要隨便戴別人的眼睛會傷害自己的眼睛。

（3）教師引導幼兒觀察、理解情境3圖片——用臟手揉眼睛。臟手上有許多細菌，用臟手揉眼睛會讓眼睛受傷。

（4）教師引導幼兒觀察、理解情境4圖片——對著太陽看，盯著強光看?？春軓姷墓饩€會傷害我們的眼睛。

（5）教師引導幼兒觀察、理解情境5圖片——玩尖銳的物品，會不小心扎到眼睛。眼睛受傷了就什么耶看不見了。

四.引導幼兒了解保護眼睛的方法。

（1）教師：小朋友們，你們知道有哪些保護眼睛的方法嗎？

（2）教師小結：看書看電視時間長了要向遠處眺望一下，看看遠方的東西，還可以看看綠色的樹林、草地，讓眼睛休息、放松。也可以多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、鴨肝、豬肝等。以后我們還學會做眼保健操，這些都是保護眼睛的好辦法。

五.師幼總結不讓眼睛受傷害的方法，懂得有危害的行為不可以去做。

六.教師帶領幼兒做眼保健操活動結束。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十

進入冬季，由于季節交替，氣溫驟降，加之多雨少晴，我班不少孩子因感冒而不能正常到課，為讓小朋友了解和掌握預防感冒的基本方法，設計此課。

1、了解一些感冒的病癥以及傳播途徑。

2、懂得預防感冒的小常識，積累一些健康生活的經驗。

3、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

1、引出話題：

教師：點名

“這些天，王萌萌小朋友為什么沒來呀？”

幼兒相互交流各自對感冒的感受與體會。

孩子：“你得過感冒嗎？感冒的時候人會有什么感覺？”

教師小結：感冒的時候會出現發燒、咳嗽、流鼻涕、鼻塞等癥狀。

2、了解感冒的傳播途徑：

教師介紹患感冒的原因及感冒傳播的主要途徑。

“人們一般是由于什么患上感冒的？”、“除了著涼以外，感冒會不會是別人傳染給你的，又是怎么傳染上的呢？”

教師歸納。

不注意冷暖或身體抵抗力差的人容易得感冒。另外，流行性感冒還可以通過吐沫、痰等傳播。

3、掌握預防感冒的小常識：

教師與幼兒一起交流預防感冒的方法。

“我們應該怎么來保護自己，盡量不讓自己和別人患上感冒？”

教師出示圖片，幼兒了解預防感冒的具體方法，師生一起進行歸納小結：

（1）不隨地吐痰、常開窗通風、勤洗手洗臉、經常鍛煉身體、適當吃點醋及大蒜、洋蔥。

（2）流行性感冒肆虐期間，幼兒要盡量減少到人多擁擠的地方去。

（3）如果已患上感冒，則打噴嚏時要用手帕或紙巾捂住口鼻，而且要側轉身，不能對著他人打噴嚏，因為這是不禮貌的行為。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十一

1.初步了解斑馬線、紅綠燈的用處及過馬路的正確方法。

2.初步了解交通規則，增強對交通安全的認識。

3.會在成人提醒下遵守交通規則。

4.積極參與探索活動，萌發求知欲，體驗成功快樂。

5.培養幼兒的嘗試精神。

ppt，黑板，紅、黃、綠圓形圖片各一張,斑馬線掛圖，視頻，兒歌。

1.(和客人老師打招呼)師:今天有這么多客人老師來豆豆二班做客，我們一起向后轉頭和客人老師問聲好吧。幼：客人老師好!

3.視頻《我會安全過馬路》提問："為什么小女孩過馬路的時候警察叔叔不讓她過呢?"

小結："橫穿馬路很危險，過馬路的時候要走斑馬線，紅燈亮時不能過馬路，只能等綠燈亮時才能過馬路，過馬路時也要左右看一看是否安全"。繼續播放視頻請幼兒回答視頻中提出的問題。通過視頻，再次集中幼兒注意力，并且讓幼兒自己來總結安全過馬路的方法。讓幼兒知道過馬路時除了走斑馬線還應看紅綠燈并左右看一看。

4.兒歌《交通安全要記牢》通過兒歌來鞏固所學習的安全過馬路的正確方法。

5.提前布置好斑馬線和交通信號燈，請所有幼兒排好隊和斑比一起安全過馬路去路對面玩(結束)。

活動中孩子們就有了不少新發現，他們指出馬路上的車子有的開的.快，有的開的慢；了解紅綠燈，斑馬線，交通規則，對與我們新生班孩子來說完成的真的很不錯。

本文擴展閱讀：馬路，是指供人或車馬出行的寬闊平整的道路、公路。多是由人修建，供人使用，主要目的是方便人類從事諸多的生產活動。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十二

集體活動。

錄像。

1、對自己身邊可能遇到的危險進行簡單了解。

2、進一步使幼兒對身邊的安全隱患加強認識，增強幼兒的安全意識。擴散幼兒的知識范圍,了解更多的安全知識。

3、幫助幼兒建立自我保護的意識。

1、談話與討論：

如：在班里，不能跑，要不然會摔倒。在美工區，使用剪刀的時候如果不好好用，就會扎著別的小朋友。

如：在盥洗室洗手時打鬧就會磕著小朋友。

如：在戶外活動時，如果拿玩具不好好玩，就會傷著小朋友如：戶外活動時，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就會把小朋友推倒。

2、看錄像。

教師：提問錄像中告訴小朋友在日常生活中，應該注意什么，避免事故的發生。

如：在外邊玩的時候，不能離開爸爸媽媽，不跟陌生人走。

3、討論。

教師：除了錄像中和小朋友說到的危險你還知道哪些地方存在著危險?

(幼兒討論)。

1：小朋友不能在馬路上面玩。

2：小朋友不能動開水。

3：大馬路上有活動的井蓋，小朋友走路的時候，一定要注意安全。

4、教師提問：怎樣做可以遠離這些危險?

教師：那我們就一起行動，找一找，我們身邊都有哪些安全的標記，來提醒人們注意安全幼兒具有一定的安全意識，知道哪些是應該作與不應該做，但是幼兒的了解范圍較狹窄，還需進一步引導幼兒，使幼兒的認識領域進一步加寬。

教育反思：

通過看錄像，拓寬了幼兒理解與見識。幼兒對于安全的認識。

已不再局限于自己的`身邊的事物，能夠根據主題的延伸拓展思路，觀察的面較寬。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十三

知道在河邊玩是十分危險的，自己不要到河邊玩，更不要將手或腳放到水里。

【活動準備】。

故事“小貓被淹”、小貓教具、磁力板。

【活動與指導】。

1、今天老師給小朋友講―個故事，故事的名字叫“小貓被淹”。

2、教師在磁力板上畫一條大河，然后在磁力板上邊講故事邊演示。

3、小貓為什么會落入水里，它碰到了什么危險?

4、如果沒有爸爸媽媽帶著，自己不能到水邊玩，以免掉到水里。

附故事：小貓被淹。

小貓的爸爸和媽媽正忙著做飯，小貓一溜煙地跑出來，他跑啊跑啊，來到了一條小河邊。小河的水清清，嘩嘩地流，里面還有許多小魚。小貓也將小手伸到水里，他多么想捉一條小魚啊，可是正當他再一次將手伸到小河里時，他的腳下一滑，不好小貓掉到水里了。小貓在水里拼命掙扎，大喊“救命”，恰巧小鴨子走過來，聽見小貓的呼救，急忙跳到水里，將小貓救上來了。小貓再也不敢自己到水邊去玩了。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十四

1、知道生活中有許多尖利的東西，會傷害我們的身體。

2、了解一些避免尖利物品傷害身體的方法。

3、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

各種尖利的物品，如：筆、剪刀、樹枝、筷子等。

一、教師講述故事《小猴哭了》

二、教師出示帶有尖頭的筆，引導幼兒討論。

教師：“為什么這樣的筆碰到小猴的眼睛里，它會大哭？”

三、討論：你們還見過哪些東西是尖尖的？

尖利的東西有很多，如各種刀、樹枝的尖頭、筷子等，幼兒每講一件物品教師就拿一樣，放在幼兒面前。

四、觀看表演，比較不同行為的性質。

請幼兒觀看表演，組織幼兒討論：怎樣做才不會讓自己受傷害？

1、小兔子用畫畫的筆在別人的臉上點墨水。

2、小猴在玩樹枝。

3、小兔子一邊望著窗外，一邊在用剪刀剪紙。

4、小鵝用筷子對著老師的眼睛說話。

五、教師小結。

教師：首先要用正確的方法使用這些物品；其次不要拿尖利的物品和同伴哄鬧、玩耍；當周圍有同伴在這樣哄鬧時要提醒他們，并躲開他們。

總的來說，整個活動是成功的，由淺入深，從感知到體驗，使原有經驗與新經驗之間建立有機聯系，讓幼兒在互動式、探究式的教育活動中，自主地、能動地學習，使幼兒從中學會正確分析情況，避免傷害，遇到緊急情況時會求援，這樣，才能使幼兒更好地掌握自我保護知識。當然也存在不足之處，在教學中有時出現幼兒的課堂常規稍差，有待加強培養、訓練。

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十五

飲食衛生

1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。

2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。

1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。

2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛生角。

1、給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。

3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。

二、嘗試活動:吃水果

1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的'原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

三、定時喝水

1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。

2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。

1、結合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛生。

2、常與家長溝通,幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣

幼兒園小班安全與衛生教案（模板16篇）篇十六

教學目的：

指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。 教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。

二、談談食品安全要注意什么？

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹z冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

四、發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

五、 小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。