在服務(wù)月期間，我們將重點(diǎn)關(guān)注客戶反饋和需求，積極進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的服務(wù)月總結(jié)范文，希望能給大家提供一些寫(xiě)作上的指導(dǎo)和參考。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇一

為保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

2、落實(shí)食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。

3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個(gè)人衛(wèi)生。

4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

5、全面推行“六t”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。

6、自覺(jué)接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。

本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

承諾人：xxx

時(shí)間：xxxx年xx月xx日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇二

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，落實(shí)執(zhí)行伊濱區(qū)食安辦【20xx】36號(hào)，伊濱區(qū)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的文件精神，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。

2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證，并亮證亮照經(jīng)營(yíng)。

3、建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。

4、完善進(jìn)貨索證制度和驗(yàn)收制度，并做好臺(tái)賬記錄及進(jìn)貨發(fā)票存檔工作。

5、建立健全覆蓋采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作和服務(wù)等作業(yè)環(huán)節(jié)的管理制度，不使用沒(méi)有產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來(lái)源于定點(diǎn)屠宰企業(yè)或合法經(jīng)營(yíng)商戶。

6、具有餐飲具消毒的設(shè)備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的.，應(yīng)當(dāng)留存集中消毒單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明。

餐飲單位：

承諾人： 年 月日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇三

為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的'職責(zé)，服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任，為此我們嚴(yán)格履行以下承諾：

一、本著“誠(chéng)信服務(wù)，員工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù)，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

二、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質(zhì)量，努力讓每一位員工吃好吃飽，使貴公司員工滿意。嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)合理的原則，精心準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，加工食品生熟分開(kāi)，烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

四、加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理，嚴(yán)把食品出入關(guān)，有驗(yàn)收記錄，確保質(zhì)量，按時(shí)上下班，按時(shí)開(kāi)飯。

五、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。

六、保管愛(ài)護(hù)好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

七、積極營(yíng)造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐。

八：經(jīng)常征求貴公司員工的意見(jiàn)，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進(jìn)工作。

承諾人：xxx

日期：20xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇四

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇五

為保障消費(fèi)者的食品安全，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)，為消費(fèi)者提供健康安全的飲食，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署，本單位特此向社會(huì)公開(kāi)承諾：

一是認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理，落實(shí)餐飲業(yè)各項(xiàng)管理制度，牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，保護(hù)消費(fèi)者食品安全健康，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

二、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康監(jiān)督。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。如發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全的疾病，立即離開(kāi)工作崗位，監(jiān)督員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴干凈的工作衣帽，保持頭發(fā)外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩戴飾品。手術(shù)前洗手，手術(shù)中保持手部清潔，上廁所前換工作服，出門后洗手。

三、嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求，做好食品采購(gòu)和驗(yàn)收工作，嚴(yán)把索證索票關(guān)，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變蟲(chóng)蛀、不潔、未經(jīng)檢疫等國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，徹底煮熟食品，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，防止食物中毒；制作冷鮮肉、涼菜有專人、專間、專用工具、專用消毒、專用冷藏；嚴(yán)格消毒餐具，保證輕、凈、澀、干的消毒效果，絕不向顧客提供未經(jīng)消毒的餐具。

四、保持環(huán)境整潔，為縣城餐飲消費(fèi)創(chuàng)造良好環(huán)境，切實(shí)保障公眾健康和生命安全。

我單位鄭重作出上述承諾，并自覺(jué)接受社會(huì)各界及縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。

主管電話：______。

承諾單位（蓋章）：____________。

負(fù)責(zé)人（簽名）：____________。

承諾日期：____________

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇六

**餐飲管理有限公司，在此聲明：

1，我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。

我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí)，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。

2，我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。

3，我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、**外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、**醫(yī)院食堂。

**天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4，所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，決不私自提高價(jià)格，菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定，讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格，禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對(duì)我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。

6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇七

一、保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔無(wú)污染。

二、餐飲服務(wù)單位必須取得餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)，并懸掛上墻;員工持個(gè)人健康證明上崗。

三、嚴(yán)把食品及食品原料進(jìn)貨關(guān)，設(shè)專人、定點(diǎn)采購(gòu)，采購(gòu)食品及原料均向供貨方索取有關(guān)證件，不購(gòu)入、加工和銷售有毒有害、假冒偽劣食品。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)出貨臺(tái)帳制度，進(jìn)貨、出庫(kù)專人負(fù)責(zé)，并對(duì)食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。采購(gòu)食品及原料索證率100%，食品進(jìn)出庫(kù)驗(yàn)收率100%，進(jìn)出貨臺(tái)帳記錄率100%。

四、購(gòu)入肉禽類及其制品，設(shè)專人負(fù)責(zé)，動(dòng)物檢疫合格證索取率達(dá)100%。不購(gòu)入病死、毒死或死因不明的禽畜獸等動(dòng)物及其制品。

五、食品添加劑使用設(shè)專人負(fù)責(zé)，100%購(gòu)買符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，并向供貨方索取有關(guān)證件;定點(diǎn)存放，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用，購(gòu)入及使用情況及時(shí)做好記錄。不使用非食品添加劑加工食品。

六、餐飲具嚴(yán)格按照餐飲具清洗消毒規(guī)程操作，100%做到一餐一消毒;炊具、用具用后洗凈，保持清潔。

七、確保春節(jié)期間不出現(xiàn)重大食品安全事件。

責(zé)任單位(蓋章)：

負(fù)責(zé)人：(簽字、手印)。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇八

為確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律法規(guī)和規(guī)章，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全管理機(jī)構(gòu)，制定重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全實(shí)施方案和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并及時(shí)報(bào)送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐人員的監(jiān)督管理，認(rèn)真整改監(jiān)管部門及其工作人員提出的意見(jiàn)。

三、制定重大活動(dòng)菜譜，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核；落實(shí)原料采購(gòu)控制要求，確定合格供應(yīng)商，加強(qiáng)采購(gòu)檢驗(yàn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，確保采購(gòu)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、加強(qiáng)食品加工、儲(chǔ)存、陳列等設(shè)施的定期維護(hù)，加強(qiáng)保溫設(shè)施和冷藏冷凍設(shè)施的定期清洗和校準(zhǔn)，加強(qiáng)餐具和飲具的清洗消毒。

五、加強(qiáng)員工健康管理，確保員工健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)工作，適應(yīng)重大活動(dòng)需要。

六、樣品食品按品種分別存放在清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的樣品滿足檢驗(yàn)需要，并做好記錄。存放食品樣品的冰箱要專用，要有專人負(fù)責(zé)，加鎖保管。

七、請(qǐng)勿使用以下食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

（一）法律法規(guī)禁止的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；

（二）檢驗(yàn)不合格的飲用水和食品；

（三）超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（四）直接散裝進(jìn)口的外購(gòu)熟食品；

（五）不適合監(jiān)管部門審查配方的食品。

八、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，確保食品安全。

承諾（法定代表人或業(yè)主）：____________。

_________年______日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇九

為切實(shí)履行企業(yè)責(zé)任，確保餐飲安全，現(xiàn)就食品添加劑使用等有關(guān)事項(xiàng)我單位承諾如下：

二、不在食品調(diào)味料中添加工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)，不使用甲醛、硼砂硼酸、臭粉、水楊酸、吊白塊等非食用物質(zhì)加工食品。

三、不為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造食品為目的而使用食品添加劑或食品調(diào)味料。

四、如果在食品加工過(guò)程中使用食品添加劑或食品調(diào)味料，我們將遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760-)規(guī)定，不超范圍、超限量濫用食品添加劑。

五、嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》，按要求索證，對(duì)購(gòu)買的食品添加劑或食品調(diào)味料進(jìn)行索證和建立臺(tái)帳制度，對(duì)食品添加劑實(shí)行“專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存”管理并加貼明顯標(biāo)識(shí)。

六、對(duì)使用的食品添加劑在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置或菜單上予以公示并在市餐飲保健食品化妝品監(jiān)督所進(jìn)行備案。

我單位對(duì)以上承諾負(fù)責(zé)，并接受廣大消費(fèi)者監(jiān)督，對(duì)違反相關(guān)事項(xiàng)的違法行為，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

法人代表簽字：承諾單位(加蓋公章)：

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

3、依法建立并落實(shí)食品（原料）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證提供餐飲服務(wù)的'場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。

本承諾書(shū)一式二份，一份向社會(huì)公開(kāi)承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

承諾單位名稱（蓋章）：xxx。

承諾日期：xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十一

作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營(yíng)者)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任，并作如下承諾：

意識(shí)，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。

2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理，給用戶最好的服務(wù)體驗(yàn)。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的。

xx。

中學(xué)光華校區(qū)食堂、

xx。

公司機(jī)關(guān)食堂、

xx。

食品廠食堂、

xx。

銀行食堂、

xx。

中學(xué)、

xx。

師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)）、

xx。

外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、

xx。

醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、

xx。

財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的。

xx。

建設(shè)食堂、

xx。

醫(yī)院食堂。

xx。

天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，決不私自提高價(jià)格，菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定，讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格，禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對(duì)我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。

6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十二

為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺(jué)規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，我（單位）承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全。

二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)和落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，加強(qiáng)本單位食品安全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)的和新參加工作的）均持有有效的健康合格證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。

四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購(gòu)索票索證和驗(yàn)收制度；保證從食品原料采購(gòu)，食品加工、銷售實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理；保證大宗食品及食品原料定點(diǎn)采購(gòu)，并簽訂定點(diǎn)采購(gòu)合同；保證所采購(gòu)的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺(tái)賬記錄相一致。保證采購(gòu)的豬肉、蔬菜類食品原料來(lái)源可追溯；保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無(wú)有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。

五、保證不使用不符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國(guó)家公告目錄的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全以及包裝破損和超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲(chǔ)存等過(guò)程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理a、b級(jí)單位，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。

九、保證本單位不超過(guò)接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報(bào)告。

十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度的滿足消費(fèi)者的合理建議和要求，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。

以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請(qǐng)社會(huì)各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）簽字：xxx。

xx年xx月xx日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十三

為確保餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)群眾身體健康，作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員，我在此鄭重承諾：

2、加強(qiáng)本單位餐飲服務(wù)管理工作；

3、認(rèn)真落實(shí)食品原料采購(gòu)索證、索票及驗(yàn)收登記制度；

4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品；

5、實(shí)施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具；

6、加工、儲(chǔ)存食品做到生、熟分開(kāi)，防止交叉污染；

7、認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營(yíng)符合餐飲服務(wù)要求。

8、接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理，對(duì)違反法律法規(guī)的行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十四

者作出如下承諾：和食品安全事故應(yīng)急處置，并將及時(shí)報(bào)送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對(duì)監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見(jiàn)認(rèn)真整改。

三、制定重大活動(dòng)食譜，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核；實(shí)施原料采購(gòu)控制要求，確定合格供應(yīng)商，加強(qiáng)采購(gòu)檢驗(yàn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，確保所購(gòu)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、加強(qiáng)對(duì)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)，滿足重大活動(dòng)的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用，并專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

（一）法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品；

（二）檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的生活飲用水和食品；

（三）超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（四）外購(gòu)的散裝直接入口熟食制品；

（五）監(jiān)管部門在食譜審查時(shí)認(rèn)定不適宜。

提供。

的食品。

八、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，保證食品安全。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十五

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。

三、采購(gòu)的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，在菜譜和價(jià)目表上明示經(jīng)營(yíng)的面點(diǎn)、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價(jià)格與規(guī)格等項(xiàng)目。

六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責(zé)任人，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的.食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。

以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界人士監(jiān)督。

承諾單位名稱：（蓋章）。

承諾單位業(yè)主：

（法定代表人）。

衛(wèi)生許可證號(hào)：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)：

監(jiān)督單位：（蓋章）。

監(jiān)督人：

承諾日期：20xx年x月x日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十六

作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營(yíng)者)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任，并作如下承諾：

1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理服務(wù)，在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的`企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí)，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。

2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理，給用戶最好的服務(wù)體驗(yàn)。

3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)）、**外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，決不私自提高價(jià)格，菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定，讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格，禁止 銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn) 不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。

5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對(duì)我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。

6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

xxxxx

20xx年xx月xx日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十七

為確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動(dòng)的餐飲服務(wù)提供者作出如下承諾：

一、建立重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工作管理機(jī)構(gòu)，制定重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全實(shí)施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案，并將方案及時(shí)報(bào)送餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二、積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對(duì)監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見(jiàn)認(rèn)真整改。

三、制定重大活動(dòng)食譜，并經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核;實(shí)施原料采購(gòu)控制要求，確定合格供應(yīng)商，加強(qiáng)采購(gòu)檢驗(yàn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，確保所購(gòu)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、加強(qiáng)對(duì)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)餐具、飲具的清洗、消毒。

五、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求。做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)，滿足重大活動(dòng)的需求。

六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應(yīng)專用，并專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。

七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品：

xxx一xxx法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品;。

xxx二xxx檢驗(yàn)檢測(cè)不合格的生活飲用水和食品;。

xxx三xxx超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑;。

xxx四xxx外購(gòu)的散裝直接xxx熟食制品;。

xxx五xxx監(jiān)管部門在食譜審查時(shí)認(rèn)定不適宜提供的食品。

八、依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，保證食品安全。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十八

一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏?“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。

單位全稱：xxxxxxxx(蓋章)

日期：xxxx年xx月xx日

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇十九

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。

三、采購(gòu)的飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境。

四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，在菜譜和價(jià)目表上明示經(jīng)營(yíng)的面點(diǎn)、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價(jià)格與規(guī)格等項(xiàng)目。

六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責(zé)任人，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。

以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界人士監(jiān)督。

承諾人：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇二十

我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人)，為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的腐爛變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。

承諾人：xx。

單位全稱：xx(蓋章)。

日期：x年x月x日

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餐飲服務(wù)企業(yè)承諾書(shū)（通用21篇）篇二十一

親愛(ài)的`顧客們：

你們好！

為保護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康及生命安全，本店鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

2、落實(shí)食品安全管理制度，配備專兼職食品安全管理人員。

3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育，保持良好個(gè)人衛(wèi)生。

4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范，做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

5、全面推行“六t”管理法，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。

6、自覺(jué)接受食品職能部門的監(jiān)督檢查，及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，與監(jiān)管部門一起共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。

本店將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

承諾人：xxx。

20xx年xx月xx日。