最后，寫計劃書是一個團隊合作的過程，需要各方的協(xié)調(diào)和配合，只有共同努力，才能實現(xiàn)計劃的順利進行。小編為大家整理了一些成功人士的計劃書范文，希望能夠激發(fā)大家的靈感，為自己的規(guī)劃提供參考。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇一

一、核心訴求：展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團隊/打造全國名廚.名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注：勞動局頒發(fā))

二、賽事名稱：

首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽

三、美食媒體:(略)

四、合作媒體：(略)

五、時間地點、人數(shù)

報名時間:

活動時間:

地點:(桃園賓館)

參賽人數(shù)：200人，報滿為止、不再添加

參展商：100家、報完為止不再增加，

觀摩人數(shù)：1000人

六、活動宗旨:

傳承、發(fā)展、務(wù)實、創(chuàng)新、提升、

七、活動宣傳語:

弘揚中華飲食文化

傳承千年美食精髓

八、活動亮點:

九、評委專家:(略)

十、特邀嘉賓:(略)

十一、擬邀人員：

擅長制作自己地方特色的菜品

擅長烹飪自己獨門秘制的菜品

十二、獎項設(shè)置：

(1)大賽現(xiàn)場評出：冠軍一名

獎品：金像獎，獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會榮譽證書一本、金匾一塊

(2)大賽現(xiàn)場評出：亞軍兩名

獎品：水晶獎，獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、金匾一塊

(3)其它獎項：

特金獎，獎杯一個、廚神獎牌一個、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、

金獎、水晶獎杯一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本

銀廚獎，金盤子一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本

十三、報名福利：每位360元(食宿費：餐費：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費240元)

280元，微信轉(zhuǎn)賬確定報名費用

組委會提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、

名菜名店申報(申報費用600元)贈送金匾一塊、榮譽證書一本、

特色小吃申報

酒店特色菜推介

五星餐飲名店評比

所有參加比賽的大師都可以通過考試免費提升一級技術(shù)資格，

十四、申報獎項：

名廚申報獎項如下、榮譽的象征:

《中國魯菜博士特金獎》

《亞太廚皇金像獎》

《工匠精神魯菜金獎》

費用600元，包括服裝一套，國際藍帶金牌一塊、金匾一塊、食神獎杯一個，勛章一枚、

侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽證書》一本

十五、招商參與：

十六、活動效益：

a、政治效益：本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦，是順應(yīng)國家弘揚中華傳統(tǒng)文化，尤其是博大精深的美食文化的盛舉，能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升舉辦城市的.影響力，增加知名度，匯聚整個餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原， 本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片，通過舉辦這場活動無疑可以促進餐飲圈子的團結(jié)，增加民族團結(jié)，增進民族交流，也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象，政治意義不言而喻。

b、經(jīng)濟效益：通過本次活動的拉動，可以進一步擴大城市影響力的同時，打造一批知名特色的酒店，推出名牌菜品，塑造良好的餐飲形象，對于當?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個很好的刺激與帶動，可以借此機會進行城市形象宣導(dǎo)，廣泛進行招商引資，通過活動的舉辦拉動就業(yè)，拓展餐飲圈的運營渠道，在獲得廣告費、招商費的同時塑造一大批知名品牌。

c、文化效益：舉辦這場活動可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承，讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動能夠被人們所熟知，讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留，并通過平臺得以傳播，將名牌菜品進行文化包裝， 體現(xiàn)深層次的文化底蘊，同時也可以借活動舉辦之契機，作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓(xùn)、演練，提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。

十七、承辦單位(略)

大賽總指揮:

大賽總執(zhí)行:

二十、報名熱線

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇二

為提高學(xué)生動手能力，增強學(xué)生與食堂師傅的.聯(lián)系，增強學(xué)生團隊合作能力，培養(yǎng)良好團隊精神，通過學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團結(jié)奮進的精神面貌!

5月22日

萃苑食堂二樓

1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見面

2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品

3. 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進行講解并現(xiàn)場演練

4. 學(xué)生實地操作演練

5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見及改進建議

6. 活動全程由媒體記者跟蹤報道

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇三

川菜是我國著名的地方菜之一，在我國烹飪歷史上占有重要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多 樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味，享譽中外，成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國，味在四川”的美譽。

四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫，四季 常青，烹飪原料多而且廣。既有山區(qū)的山珍野味，又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜，又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品，如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等，都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味，提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶，其品種質(zhì)量之優(yōu)異，也是聞名中外的，如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等，它們對川菜的發(fā)展也有一定的促進作用。

“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展，旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的 舞臺。本次競賽的成功開展，進一步豐富了四川飲食文化，使更多的美食能融入其中，對于推動四川飲食文化具有深刻意義。

希望通過參賽隊伍制作出來的美食，提高業(yè)類人士對烹飪大賽以及運動激情的感悟，體會飲食的魅力，并讓自己的美食感動在場的師生，讓他人知道美食當中蘊含的情感。

特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)

20xx年5月10日至11日

四川烹飪高等專科學(xué)

在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等專科學(xué)校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題，確保大賽順利開展。

邀請四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會以及四川電視臺新聞單位。

全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長，各烹飪學(xué)院(校)老師學(xué)生、機關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗的廚師均可報名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學(xué)院(校)2名可由主辦方付費，其余參賽者自 費。)

1、參賽者在各地、市、州旅游局處報名或各烹飪學(xué)校負責此事物辦公處報名。

2、每個參賽者應(yīng)事先確定自己的參賽作品，及作品解說詞，并附在報名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式：××××)

3、參賽者必須在5月9日17時之前在處報到，并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)

4、參賽者非旅游局及學(xué)校推介者此間費用自付。

5、為使各代表隊處于公平競賽的地位，各參賽隊不允許帶成品或半成品參賽，不允許參賽隊在賽前進行加工處理。進場前必須向在場工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊伍違規(guī)，將取消比賽資格。

4、參賽者都必須獨立完成作品，不得有旁人做任何協(xié)助。

5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進入，參賽者視為自動放棄比賽。

1、大賽名稱：四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽

2、比賽內(nèi)容：參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品，比賽將在白天進行，具體時間安排見時間安排。

3、作品要求：作品意以川菜為基礎(chǔ)，展示川菜特色及個人創(chuàng)新，每一道美食以色香味于一體，同時能夠表達出個人對美食節(jié)或運動的激情闡述。

一等獎1名：獎金6000+證書

二等獎：2名：獎金3000+證書

三等獎：3名：獎金20xx+證書

最佳人氣獎：1名：獎金1000+證書

最具創(chuàng)意獎：1名：獎金1000+證書

最具特色獎：1名：獎金1000+證書

由承辦方(四川烹飪高等專科學(xué)校烹飪系)具體負責十二、可行性分析

1、在豐厚的飲食文化底蘊下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下，融合新穎的比賽規(guī)則、強大的評審團、應(yīng)急及后備服務(wù)相信一定會圓滿成功。

2、現(xiàn)場的可操控性強，這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務(wù)上，屆時我們將有明確的人員分工，每一項精確的工作都有指定人員負責，這樣避免的現(xiàn)場的混亂以及工作的不到位。

由藝術(shù)系負責)

2、報名：各有意參賽者均可在各地旅游局報名，旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail：×××××(信息技術(shù)系負責搜集整理)

1、前期工作

2、活動前工作準備安排

活動當天的各項工作與具體時間安排如下(烹飪系負責)

整個比賽的過程控制指導(dǎo)及安排

2、其余各項事務(wù)分配到校各部門各系及各學(xué)生組織

c.現(xiàn)場工作人員配備，

h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)

i.提供臨時現(xiàn)場護欄

j.協(xié)調(diào)做好水、電供應(yīng)等后勤保障服務(wù)工作

k.派一名電工跟進活動期間電力等設(shè)備的順利運行

1、贊助價值

(1)品牌推廣

政 府官員及參賽院校、大學(xué)生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對象，參與這次盛會的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃，教育教 學(xué)的引導(dǎo)作用將對學(xué)生產(chǎn)生深遠的影響。這些學(xué)生更是餐飲發(fā)展的生力軍，他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能，不久的將來，他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對于贊助商來說，是一個非常難得的展示機會。

(2)增進合作

面對來自各地的與會代表，贊助商將以其獨特的身份及榮譽引起各位代表的極大關(guān)注，在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點，為企業(yè)開拓各地市場創(chuàng)造極佳的條件。

(3)身份尊貴

雖然是以贊助的實質(zhì)參與此次活動，但是協(xié)會計劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對贊助商的回報。贊助商屆時將被協(xié)會作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會的這種合作關(guān)系，將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽度。

2、贊助商回報權(quán)益

1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)出席比賽開幕式并致辭;

2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)作為特邀嘉賓，參加大賽現(xiàn)場的30分鐘專題訪談直播，在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈與戰(zhàn)略合作單位。

3)贈送戰(zhàn)略合作單位紀念品(如果有，紀念品由戰(zhàn)略合作單位提供);

4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱

5)大賽現(xiàn)場背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;

6)大賽現(xiàn)場免費提供條幅兩條、氣球兩個(內(nèi)容自行提供，主辦方負責具體制作、懸掛)

7)在頒獎大會上作為頒獎嘉賓出席;

8)可免費獲得大賽現(xiàn)場最佳展位一個，面積大小由協(xié)會決定(展位特裝工程設(shè)計及搭建須自行解決，協(xié)會不承擔此項費用)

3、贊助聯(lián)絡(luò)(由承辦方校就業(yè)指導(dǎo)中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)

1、參賽隊伍過多：將參賽隊伍分兩批比賽

2、嘉賓及主持等臨時行程改變預(yù)備人選

3、參賽隊伍如在規(guī)定時間內(nèi)沒有簽到，首先聯(lián)系隊伍負責人了解情況，若有特殊情況，允許參賽隊伍推遲比賽開始時間，但不相應(yīng)延長比賽結(jié)束時間，如在比賽開始后15分鐘仍未到達，將自動取消比賽資格。

4、應(yīng)聯(lián)系好醫(yī)護人員應(yīng)急意外傷病救護。

5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時購買。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇四

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)既是化學(xué)教學(xué)的重要手段，也是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，教師的實驗技能是完成課堂實驗教學(xué)，落實課程目標的`必備條件和基本保證。為鼓勵教師熟練掌握有關(guān)實驗方案設(shè)計、器材準備、實驗操作、數(shù)據(jù)記錄、結(jié)果分析及對學(xué)生實驗進行指導(dǎo)等有關(guān)技能，提高實驗教學(xué)質(zhì)量，特舉辦初中化學(xué)實驗教學(xué)技能大賽。

二、比賽內(nèi)容。

依據(jù)《義務(wù)教育化學(xué)課程標準》和現(xiàn)行《初中化學(xué)》教材，并參考《中學(xué)實驗室管理與實驗技術(shù)》和《中學(xué)理科實驗教學(xué)指導(dǎo)-初中化學(xué)分冊》進行命題，主要考察教師以下實驗技能：

（二）用日常生活中易獲取的材料設(shè)計一些有特色的實驗，并對常規(guī)實驗進行改進；

（三）用化學(xué)知識對實驗和生活中出現(xiàn)的現(xiàn)象進行分析和探究；

（四）根據(jù)教學(xué)目標選擇所需要的實驗，并確定所選實驗的類型，如演示實驗、學(xué)生實驗、一般性活動、課外實驗和實驗課題研究，并能對學(xué)生進行指導(dǎo)。

三、比賽方式。

比賽分初賽和決賽二輪進行：

（一）初賽。

1、初賽以市、區(qū)為單位組織進行，各市、區(qū)教育裝備管理部門負責實施。各市、區(qū)所轄每所初中（含完中和九年一貫制學(xué)校的初中部）至少要有一名教師參加初賽。

2、初賽由各市、區(qū)自行出題，自行組織。根據(jù)初賽成績和省文件要求推選一定比例的人員參加全市比賽。

3、各市、區(qū)初賽前應(yīng)將比賽方案上報市教育裝備與勤工儉學(xué)管理辦公室，市教育裝備與勤工儉學(xué)管理辦公室安排人員到比賽現(xiàn)場巡視，記錄比賽組織情況。

（二）決賽。

1、決賽由z市教育科學(xué)研究院和z市教育裝備與勤工儉學(xué)管理辦公室聯(lián)合承辦，組委會由市教育局副局長z任主任，市教育科學(xué)研究院z和市教育裝備與勤工儉學(xué)管理辦公室z任副主任，委員由各市、區(qū)分管局長擔任。競賽評審組由化學(xué)學(xué)科專家組成。

2、各市、區(qū)裝備部門負責本地區(qū)參賽人員的組織工作，并指定專人作為領(lǐng)隊，便于工作。

3、決賽分二輪。第一輪比賽為書面考試和實驗操作，比賽成績?yōu)闀婵荚嚭蛯嶒灢僮鞒煽冎停吹梅指叩团琶?8名選手進入第二輪。第二輪比賽為四個實驗操作模塊。比賽成績?yōu)樗膫€實驗操作成績之和，按得分高低排名。

四、獎項設(shè)立。

1、決賽設(shè)個人獎：省一等獎3名，省二等獎5名，市一等獎8名，市二等獎12名，市三等獎20名。根據(jù)省文件精神推薦部分獲獎教師參加省級比賽。

2、決賽設(shè)團體獎：按各市、區(qū)團體總分排名，團體獎5個。

五、時間安排。

1、20xx年11月31日前完成初賽。

2、20xx年3月底前完成決賽，具體時間另行確定。

附件2：培訓(xùn)日程安排表。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇五

為提高校園學(xué)術(shù)氣氛，增強在校大學(xué)生的了解銀行知識，鼓勵掌握銀行的基本操作技能，同時也為學(xué)生提供一個理論聯(lián)系實際的機會，還強調(diào)要有團隊協(xié)作精神。組隊參與，銀行技能比賽不再是一個人的孤軍奮戰(zhàn)，“團結(jié)就是力量”是我們所要強調(diào)的主旨。同時，讓技能比賽不再那么沉悶，增添了趣味性，更好地豐富了大家的課余生活，搭建一個展示自我的舞臺，讓企事業(yè)單位更深入了解我們學(xué)校學(xué)生的綜合技能水平，我院銀行協(xié)會組織開展“銀行技能大賽”活動。

強化職業(yè)技能，增強團隊合作精神。

xx老師，x老師。

活動主辦方：信息工程學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院。

活動承辦方：銀行協(xié)會。

20xx年x月x日。

xxxx。

全院學(xué)生。

手工點鈔，翻打傳票，字符錄入。

現(xiàn)場工作人員分配。

1、總裁判：xx老師和x老師。

2、場地布置：協(xié)會策劃部。

3、各項目裁判：副會長及其人員。

4、簽到：協(xié)會辦公室。

5、現(xiàn)場紀律：院紀檢部。

6、攝影記錄：協(xié)會宣傳部。

1、宣傳：教學(xué)樓門廳張貼海報，、宣傳以宣傳單。由協(xié)會宣傳部負責。

2、接受報名：以加入群的方式統(tǒng)計參加人數(shù)。由會長負責。

3、比賽所用道具準備：協(xié)會辦公室。

4、向參賽選手詳細說明比賽規(guī)則。協(xié)會組織部負責。

5、進行裁判培訓(xùn)，詳細說明比賽規(guī)則、評分標準（干部會議決定并安排）。

比賽流程。

a、初賽。

1、每三人組成一個團隊，小組中每人選擇一項比賽進行角逐。

2、三項比賽獨立開來，每項時間為x分鐘。第一項為手工點鈔，第二項為翻打傳票，第三項為字符錄入。時間到后立即停止比賽，裁判按評分標準進行評分。

3、如果三項比賽下來后出現(xiàn)平手現(xiàn)象，則現(xiàn)場加試一組比賽（一把手工點鈔，一把翻打傳票，一組字符錄入），在準確的基礎(chǔ)上比速度。

4、公布進入決賽的名單。

b、決賽。

1、每三人組成一個團隊，每人只可參加一個項目。

2、三項比賽獨立開來，每項時間為x分鐘。第一項為手工點鈔，第二項為翻打傳票，第三項為字符錄入。時間到后立即停止比賽，裁判按評分標準進行評分。

3、時間到后比賽人員退出賽場到休息室休息。裁判現(xiàn)場進行評分。

4、核算分數(shù)，公布成績。

5、現(xiàn)場頒獎。

獎項設(shè)置。

一等獎一名，頒發(fā)證書及獎杯。

二等獎獎兩名，頒發(fā)證書及獎杯。

三等獎三名，頒發(fā)證書及獎杯。

優(yōu)秀個人獎五名，頒發(fā)證書。

賽后安排。

1、賽場清理。

2、練功券還原，并整理好。

3、辦公室做好比賽資料整理及總結(jié)。

4、協(xié)會干部干事會議進行總結(jié)。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇六

培訓(xùn)小組副主任艾國曹衛(wèi)宇。

培訓(xùn)小組委員：袁西成李海濤延安馬學(xué)慧高靜何仕軒。

二、培訓(xùn)項目。

三、參訓(xùn)隊員的選拔。

選拔對象為初中專二年級和高中專一年級學(xué)生，每個培訓(xùn)項目每班不超過五名。報名學(xué)生應(yīng)有相應(yīng)項目功底，結(jié)合個人興趣愛好，有吃苦耐勞精神，由各班主任推薦到學(xué)生科。隨后進行全校技能大賽，通過大賽由相應(yīng)項目培訓(xùn)教師根據(jù)實際情況擇優(yōu)選取部分學(xué)生參加技能培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)時間。

20xx年5月開始培訓(xùn)，利用每周一到五的第七節(jié)自習(xí)時間和星期六全天;另外，如技能大賽需要，可在技能大賽前一段時間停課進行強化訓(xùn)練;既參加實習(xí)又參加技能訓(xùn)練的學(xué)生留校參加技能訓(xùn)練，為技能大賽做準備。

五、培訓(xùn)地點與培訓(xùn)老師。

電子產(chǎn)品裝備與調(diào)試項目在維修電工實訓(xùn)室，培訓(xùn)教師葛瑩;。

園區(qū)網(wǎng)互聯(lián)及網(wǎng)站建設(shè)項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓(xùn)教師張全紅;。

企業(yè)網(wǎng)搭建及應(yīng)用項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓(xùn)教師何仕軒;。

動畫片制作項目在計算機中心、電子閱覽室，培訓(xùn)教師李彩云;。

電焊項目在電焊實訓(xùn)室，培訓(xùn)老師喬伍孝;。

鉗工項目在鉗工實訓(xùn)室，培訓(xùn)老師張軍。

六、培訓(xùn)具體要求。

1、培訓(xùn)教師管理好自己項目培訓(xùn)學(xué)生，加強學(xué)生紀律管理和安全管理。

2、培訓(xùn)教師根據(jù)國家大賽要求培訓(xùn)學(xué)生，有針對性的展開理論和實踐的教學(xué)。

3、培訓(xùn)教師應(yīng)制定具體的選拔學(xué)員計劃和教學(xué)計劃，并上交教務(wù)科。

4、在整個培訓(xùn)過程中，所有理論課在階梯教室進行，根據(jù)每個項目培訓(xùn)老師實際需要，列出課程表，教師應(yīng)按學(xué)校教務(wù)科相關(guān)規(guī)定上課，接受教務(wù)科監(jiān)督。

5、培訓(xùn)過程中，學(xué)生管理由學(xué)生科全權(quán)負責，對違紀的學(xué)生將不再留在興趣小組。

6、實驗室、計算機中心、電子閱覽室為興趣小組訓(xùn)練提供場地、訓(xùn)練設(shè)備，保障訓(xùn)練正常進行。對學(xué)生在訓(xùn)練場所進行有效管理，加強學(xué)生的安全管理，對不服從管理的學(xué)生，上報學(xué)生科，由學(xué)生科進行處理。

7、學(xué)生科、校團委負責在學(xué)生中宣傳技能興趣小組的重要作用，提高學(xué)生參加技能興趣小組的積極性，保障技能興趣小組的順利開展。

8、學(xué)校定期對技能訓(xùn)練的成果進行教學(xué)檢查，督促老師更好開展教學(xué)，為培養(yǎng)優(yōu)秀參賽隊員打下堅實基礎(chǔ)。

9、學(xué)生培訓(xùn)期間的一切耗材由學(xué)校承擔，所需物資由學(xué)校負責協(xié)商解決。

七、教師待遇。

在整個培訓(xùn)期間，教師待遇參照以前慣例執(zhí)行，如遇星期六和假期培訓(xùn)，則教師每人每天增加20元誤餐補助。

八、獎勵辦法。

1、學(xué)生獎勵辦法由政府獎勵(省級一等獎省政府5000元，市政府5000元;省級二等獎省政府3000元，市政府3000元，省級三等獎省政府1000元，市政府1000元)，學(xué)校給予與政府相同的資金獎勵(省一等獎5000元，省二等獎3000元，省三等獎1000元)。

2、老師獎勵由榆林工業(yè)學(xué)校和榆林市職業(yè)技能鑒定中心協(xié)商決定(省級一等獎10000元，省級二等獎6000元，省級三等獎20xx元)，獎勵相應(yīng)項目培訓(xùn)教師。

3、如果學(xué)生獲國家級大獎，學(xué)生和老師獎金不低于省級大獎的待遇。

4、如果參加省級大賽突出，被選拔參加國家大賽，學(xué)校組織相關(guān)培訓(xùn)教師外出學(xué)習(xí)考察，為國家技能大賽獲得好成績打下堅實基礎(chǔ)。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇七

3、幼兒園建筑設(shè)計。

1、參賽題目需完整表達方案設(shè)計內(nèi)容。

a、建筑平面、立面、剖面圖。

b、建筑表現(xiàn)圖。

2、設(shè)計圖紙清晰，圖文表達完整，表現(xiàn)力強。

3、方案立意新穎，功能分區(qū)與總體布局合理，使用性強，特別應(yīng)注重建筑的特點和地方文化內(nèi)涵（內(nèi)容與形式統(tǒng)一）。

20xx年4月30日前交學(xué)院競賽評審委員會。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇八

為了貫徹落實勞動教育方針，加強學(xué)校勞動教育成果，提升學(xué)生的勞動技能和創(chuàng)新精神，同時給同學(xué)們一個自己動手操作的機會，學(xué)校結(jié)合實際情況，計劃開展“我動手，我快樂”勞動技能大賽。現(xiàn)將勞動技能比賽活動具體方案通知如下:。

二、活動時間。

20xx年12月24日。

三、活動地點。

學(xué)校籃球場。

七、八年級各班勞動之星。

五、活動流程。

七、八年級各班先根據(jù)班級勞動教育材料提交情況評選出各班勞動之星參與此次活動。

（一）七年級：

比賽內(nèi)容：內(nèi)務(wù)整理比賽。

比賽規(guī)則：

1、學(xué)校劃定宿舍比賽場所，根據(jù)實際情況準備相關(guān)衣物。

2、按要求疊好衣物。

（二）八年級：

比賽內(nèi)容：美食制作比賽。

比賽規(guī)則：

1、各班推選參賽選手和助手各一名，自備圍裙等其他所需工具，學(xué)校提供炊具、刀具、食材、調(diào)味品等（如有創(chuàng)意菜品請自備食材）。當場完成比賽作品，并邀請評委現(xiàn)場品嘗并打分。

2、做到材料洗切安全無誤，食物搭配合理。

3、完成時間最快為（100）分到最慢（10）分遞減，并以評委品嘗菜品打分按照（100）到（10）分遞減，兩項合成最終分數(shù)。

六、獎項設(shè)置。

1、七、八年級分別評出一、二、三等獎。

2、各年級評分標準如上。

3、獲獎以及參與班級按照相關(guān)標準計入班級積分。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇九

2xxx年3月31日是第十五個全國中小學(xué)生安全教育日。為了切實做好我校學(xué)生安全教育工作，使廣大的學(xué)生牢固樹立“珍愛生命，安全第一，遵紀守法，和諧共處”的意識，提高學(xué)生自救自護的素養(yǎng)和防范能力。

二、活動主題。

珍愛生命，安全第一。

三、活動時間。

本學(xué)期第六周至第十周。

營造活動氛圍。

1、在校園主席臺、操場護欄懸掛橫幅：“珍愛生命，安全第一”

2、布置兩塊宣傳[＊＊＊]板報(第十四個全國中小學(xué)生安全教育日專題活動宣傳)。

3、布置交通安全教育宣傳漫畫展板。

4、操場護欄上懸掛“安全宣傳彩旗”，樓內(nèi)、樓外懸掛“安全溫馨警示語”；校門前制作安全宣傳標志牌。

主題活動安排:。

1、國旗下講話：“珍愛生命，安全第一”(3月31日)。

2、主題班會：“珍愛生命，安全第一”(制定個人、班級安全公約；簽寫安全承諾書)。

3、收聽、收看安全教育宣傳錄音及光盤。

4、開展制作安全法制教育手抄報比賽。

5、各班出一期安全教育專題黑板報。

6、安全檢查：地點：各教室、實驗室、操場護欄、

各樓通道及[＊＊＊]安全設(shè)施等.

五、活動總結(jié)與反饋。

本學(xué)期末對在各項活動表現(xiàn)突出的個人及班級(或活動小分隊)給予相應(yīng)的表彰.

中心學(xué)校。

2xxx年3月。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十

熬制菜式的香味創(chuàng)意，展示教師的別樣風采。

二、舉辦本次活動的背景與目的本次活動是在響應(yīng)對教師素質(zhì)拓展的要求，全面貫徹教育方針，豐富老師們的業(yè)余文化生活，提高教師們的審美觀，培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時，為了豐富廣大教師的課余文化活動，提高教師的生活樂趣，培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力，展示新一代教師風采。

三、本次活動的工作安排。

1.前期宣傳。

在教師例會上宣讀活動方案，讓全體校師了解到我們的活動，從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調(diào)動其積極性，從而獲得最廣泛的支持。

2.工作安排。

（一）報名階段。

1.報名方式：以年級片為單位，由年級自行制定規(guī)則選拔選手，人數(shù)不限。

2.參賽對象：工會會員。

3.報名要求：

1、主廚、助手人數(shù)不限。

2、喜愛烹飪，且有一定的烹飪經(jīng)驗。每個年級做一桌菜（6菜1湯），要有創(chuàng)新，有特色。

（二）比賽階段。

1.比賽時間：2011年12月31日下午3:00。

2.比賽場地：籃球場。

3.器材設(shè)備：學(xué)校統(tǒng)一負責廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤等；選手自帶參賽菜肴的原材料。

4.比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負責打分（評委由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和工會委員共10人組成）。

5.比賽程序：

（1）開幕式及領(lǐng)導(dǎo)講話。

（2）正式比賽。

（3）評比作品，宣布結(jié)果。

（4）領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)。

6.注意事項：

（1）各參賽單位在12月31日下午3：00開始烹飪，下午4：00前做好三道推薦菜（第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選），下午5：00前做好全部菜并擺好，每桌菜要有主題介紹。

（2）“湯”類可以是湯、羹、糖水。

（3）各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道，用以評委進行評分，全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分，總評分為20分，合計滿分50分。

7.賽場紀律：

（1）參賽選手衛(wèi)生著裝。

（2）遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。

（3）非參賽選手及無關(guān)閑雜人員嚴禁進入比賽現(xiàn)場。

（4）注意安全。

8.比賽規(guī)則：

（1）參賽選手作品由自選菜肴組成，原材料由選手自備。（6菜1湯）。

（2）比賽中以年級作為單位，每組設(shè)主廚、助手不限。由評委負責打分。

（三）頒獎階段。

1.結(jié)果展示：根據(jù)評委評分，匯總由高至低排列并公布結(jié)果。獎項評比：

1.一等獎：1名。

2.二等獎：2名。

3.三等獎：3名。

五.經(jīng)費預(yù)算及附件。

本次活動學(xué)校將核撥每個年級300元的經(jīng)費作采購烹飪原材料使用。

xxx小學(xué)工會。

二o一一年十二月。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十一

一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，擴大《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到鍛煉。

為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強各個餐廳間的交流學(xué)習(xí)。

為了讓學(xué)生體驗生活，認識生活，從而讓學(xué)生意識到食堂師傅們的辛苦，加強對學(xué)生的思想教育。

讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。

20xx年4月23日下午兩點。

一餐和二餐之間。

全院同學(xué)。

資源需要：

七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。

(—)活動準備階段。

宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表（責任人---部長）。

外聯(lián)部負責拉贊助（責任人----部長）。

組織部負責組織前期報名（責任人----部長）。

攝影部負責全程跟蹤拍照（責任人---部長）。

（二）活動舉辦階段。

初賽：

1、做菜常識問答和水果拼盤（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有）。

2、測試問題見附件1。

決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人）。

形式：以系為單位，一個系對應(yīng)一個餐廳，組成七個小隊。每隊由一名廚師長，同一個系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負責指揮，操作全有選手自行完成。

1、活動開始前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷（其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐）。

2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

4、每組選出一組代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分。

互動環(huán)節(jié)：

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實際情況提出建設(shè)性意見，以期互利互惠。

2、現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。

3、活動結(jié)束后，每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊成員所共有。

（三）活動后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎品。

活動經(jīng)費預(yù)算：

注意事項：

1、宣傳要進班，提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報名人數(shù)而定。

3、準備好六個表：選手參賽報名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報名表，評分標準表，大賽評委名單和做菜知識問答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。

協(xié)辦單位：院社聯(lián)。

贊助單位：

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十二

上學(xué)期本園針對40歲以下及工作三年內(nèi)及進行了各種形式的專業(yè)技能培訓(xùn)及考核，青年教師的專業(yè)技能有所提高。本學(xué)期繼續(xù)落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神、依據(jù)《幼兒園教師專業(yè)標準（試行）》，促進幼兒園教師專業(yè)培養(yǎng)工作的全面開展，提高本園幼兒教師隊伍的專業(yè)技能和整體素質(zhì)，全面提升幼兒園保育教育質(zhì)量。現(xiàn)決定開展全園教師專業(yè)技能大賽活動，特制訂本方案。

組長：陳敏。

組員：倪云芳許冬梅張海如楊媛。

全體教師。

本學(xué)期內(nèi)分時間段進行。

講述故事、鋼琴演奏、自彈自唱、舞蹈、繪畫、手工、寫字。

1.講述故事：

要求：自選幼兒故事1個，內(nèi)容健康，有教育意義，有創(chuàng)新點，聲情并茂，普通話好，語言流暢，時間在5分鐘以內(nèi)故事講述完成。（3月下旬進行）。

2.鋼琴演奏：

要求：彈奏一首樂曲。自選一首鋼琴曲（題材不限，時間控制在3分鐘以內(nèi)完成。）。

曲目難易程度適合自身、彈奏完整、流暢、和諧，整體視聽效果好。（7月初進行）。

3.自彈自唱：

要求：根據(jù)提前發(fā)放的幼兒歌曲練習(xí)進行現(xiàn)場抽簽自彈自唱曲目。伴奏和弦配置規(guī)范、科學(xué)、合理，符合歌曲風格，力度控制合適；伴唱口齒清晰，能突出范唱的能力；節(jié)奏鮮明、有力度，藝術(shù)情感豐富，表現(xiàn)力強。（7月初進行）。

4.舞蹈：

要求：根據(jù)本學(xué)期教師培訓(xùn)的選擇一支舞蹈比賽，時間控制在5分鐘以內(nèi)完成。舞蹈音樂、服裝等用品自備。注重舞蹈動作的表演和內(nèi)在情緒的表現(xiàn)力，具有一定的藝術(shù)感染力。（6月中旬進行）。

5.繪畫：

要求：以命題畫的形式進行，除紙張外，油畫棒等材料自備。同一時間同時開始作畫在1小時內(nèi)完成。作品主題突出，體現(xiàn)時代性和藝術(shù)性；布局合理，畫面豐滿、優(yōu)美；構(gòu)圖新穎，有創(chuàng)意；色彩協(xié)調(diào)，色調(diào)統(tǒng)一、豐富。（4月下旬進行）。

6.手工：

要求：根據(jù)指定的廢舊材料材料（輔助材料自帶），通過畫、剪、折、粘等各種手工制作方法，將各種物品巧妙地組合在一起，制作出各色各樣、別具匠心的幼兒教玩具。作品教育教學(xué)實用性強，形象逼真，線條流暢，空間想像力強，細致準確。成品要附說明名稱、材料、適合年齡段、玩法等。（4月下旬進行）。

7.寫字：

要求：根據(jù)統(tǒng)一文本內(nèi)容進行鋼筆字書寫（提供統(tǒng)一的紙張，黑色鋼筆或簽字筆自帶），一定時間內(nèi)現(xiàn)場書寫完成，有良好的書寫習(xí)慣、做到筆順正確，筆畫清楚、流暢，字跡工整美觀，字體不作要求。（4月下旬進行）。

（一）準備階段：

1．大賽領(lǐng)導(dǎo)小組邀請美術(shù)、舞蹈等專職教師來園給教師定期培訓(xùn)，提升技能；選取教材中的小中大班幼兒歌曲共計10首復(fù)印后發(fā)給教師練習(xí)彈唱。

2．教師根據(jù)比賽項目的具體要求，積極利用業(yè)余時間進行技能練習(xí)的準備。

（二）比賽階段：

1．大賽領(lǐng)導(dǎo)小組準備比賽的材料、場地等；邀請專家來園擔任評委。

2．參賽教師按時、按要求參加比賽，爭取獲得好的成績。

3．按區(qū)級要求推薦園內(nèi)大賽中獲得優(yōu)異成績的教師參加區(qū)級幼兒教師技能大賽。

備注：本次活動最終解釋權(quán)為業(yè)務(wù)園長室，如有特殊情況不能參加比賽的教師需申請并經(jīng)園長室討論后決定，無故不參加比賽者按規(guī)章制度執(zhí)行。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十三

通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉學(xué)生的實踐能力和動手能力，培養(yǎng)同學(xué)對廚藝、對生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活；同時加強同學(xué)對廚藝的了解，為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺；通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通；展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風范，弘揚法學(xué)系師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉學(xué)生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學(xué)的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。

預(yù)計3月23或24日（視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行），地點待定（教室或者第二食堂）。

3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

1、宣傳部負責海報的繪制和張貼；

2、宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表；

3、組織部和各班班長負責組織前期報名；

4、勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

1、安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的`參賽作品。

2、參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。

3、每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程。

2、現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。

2、選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗；

3、參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故；

3、參賽活動結(jié)束后要及時打掃衛(wèi)生，保持場地干凈。

1、專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計新穎，富有創(chuàng)意。（10分）。

2、時間：做菜用時，安全操作。（10分）。

3、材料：新鮮，色澤鮮美。（10分）。

4、技術(shù)：刀工熟練，切菜工整。（10分）。

5、色香味：具有一定的美學(xué)價值，味道可口。（20分）。

6、營養(yǎng)價值：有利健康，搭配合理。（10分）。

7、衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。（10分）。

8、菜名：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。（10分）。

9、菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。（10分）。

滿分100分，最后由評委和隨機抽的學(xué)生投票的成績綜合給出總分。

一等獎1組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分；

二等獎2組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分；

三等獎3組，頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分。

因只是預(yù)計，所以獎項還有調(diào)動。預(yù)計推選一組參加院里決賽。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十四

上周我校參加了2015年濟源中等職業(yè)教育技能大賽中餐烹飪類的比賽，通過本屆大賽的舉辦，進一步促進了職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)水平的不斷提高，推進了“理論與實踐、教學(xué)與管理、學(xué)習(xí)與工作、技能與素質(zhì)、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)”相結(jié)合的一體化教學(xué)改革，加快了雙師型隊伍建設(shè)，營造校園育人文化。

一、備賽中存在的問題。

1、準備時間短：具體訓(xùn)練時間不到一周，學(xué)生基本功不夠扎實。

2、實習(xí)設(shè)施不到位：油煙排不出去，菜墩不平整。

3．教師的水平成為提高技能成績的瓶頸，雖然教師都很努力，但離參加省賽獲一等獎還有差距。

二、下一步工作思路。

1、提前挑好學(xué)生，利用平時時間開始訓(xùn)練。

2、增強師資力量，培養(yǎng)與引進“雙師型”教師，加強實訓(xùn)指導(dǎo)教師的教研活動，是中職學(xué)校質(zhì)量強校必要條件。因此，必須加強對實習(xí)指導(dǎo)教師的培訓(xùn)，積極為實踐教學(xué)的學(xué)習(xí)和研究搭建平臺。

3、指導(dǎo)教師在訓(xùn)練方法上下功夫，不斷優(yōu)化訓(xùn)練方法，探索出一套行之有效的訓(xùn)練方法，在“巧”字上突破，做到事半功倍。

三、對組織技能大賽相關(guān)工作的意見、建議。

1、希望以后能多組織一些兄弟學(xué)校之間的交流學(xué)習(xí)。

2、比賽前應(yīng)充分做好準備，各種問題都應(yīng)想在前面，應(yīng)考慮周全，細致一點。

通過舉辦的技能大賽，進一步激發(fā)了學(xué)生專業(yè)技能學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)生綜合素質(zhì)，以賽促學(xué)，以賽促教，以賽促改，營造學(xué)生學(xué)技能、比能力的良好氛圍，從而全面提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能水平，培養(yǎng)合格的技能型人才。通過本次大賽，我們認識到了自身存在的不足，接下來我們將會更加努力，克服存在的問題，以更飽滿的精神面貌迎接新的挑戰(zhàn)！

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十五

懷仁實驗幼兒園教師技能培訓(xùn)方案為了提高全園教師的專業(yè)基本功與教育教學(xué)水平，使教師的專業(yè)技能技巧得到鍛煉與提升，嫻熟、規(guī)范地安排、組織好幼兒一日活動，豐富實踐工作經(jīng)驗，特制定以下培訓(xùn)方案。

集中學(xué)習(xí)：由培訓(xùn)教師組織專業(yè)基本功及教材教法、教育理論等方面的培訓(xùn)。

音樂：學(xué)習(xí)簡單樂理知識、兒童歌曲的鋼琴演奏方法、幼兒園常用律動、樂曲的彈唱等。

美術(shù)：學(xué)習(xí)簡筆畫、運用簡筆畫構(gòu)圖、色彩的運用等。

手工制作：教具制作。（包含折紙、剪紙、橡皮泥、廢舊材料制作等）。

舞蹈：學(xué)習(xí)幼兒基本舞步、具有代表性的幾種民族舞基本動作、小型幼兒舞蹈。

教學(xué)活動設(shè)計：根據(jù)五大領(lǐng)域和幼兒年齡特點設(shè)計合理、有效的集體活動。

普通話：普通話基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。

幼兒園全體教職工。

1、授課教師：

音樂：xx。

美術(shù):xx。

舞蹈：xx。

手工：xx。

教學(xué)活動設(shè)計：xx。

普通話：xx。

2、培訓(xùn)時間安排：

音樂：20xx年4月23日（中午一點一樓音體室）。

舞蹈：20xx年4月24日（中午一點一樓音體室）。

教學(xué)活動設(shè)計：20xx年4月28日（中午一點三樓會議室）。

美術(shù):20xx年5月11日（早上一樓音體室）。

手工：20xx年5月11日（早上一樓音體室）。

普通話：20xx年5月11日（早上一樓音體室）。

懷仁實驗幼兒園。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十六

案

皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

2014年4月16日。

一、活動主題：“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽。

二、活動背景：

春暖花開，萬物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生健脾之季。為慶祝“五一”國際勞動節(jié)，充分展示新時期勞動模范和工人階級的精神面貌和風采，不斷增強工會組織的凝聚力、號召力、影響力，引導(dǎo)全縣各族職工進一步圍繞中心、服務(wù)大局，在皮山經(jīng)濟發(fā)展和社會長治久安中更好的發(fā)揮作用，在縣總工會的組織下，由我校承辦的“崗位練兵，技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽，為大家提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼，讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學(xué)習(xí)，最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。

四、活動時間：2014年4月16日下午。

五、主辦單位：皮山縣總工會。

六、策劃承辦單位：皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

七、工作小組成員及職責：

組長：買買提江〃艾合買提校長。

阿迪力〃阿布都艾尼校長。

布瓦加爾〃吾斯曼工會主席。

成員：阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責：

1、人員報名處理，參賽人員抽簽，投票；

2、食堂場地，比賽用具的聯(lián)系及籌備；

3、橫幅制作，獎品的準備工作；

4、比賽現(xiàn)場布置；

5、現(xiàn)場攝影及后勤服務(wù)。

八、活動內(nèi)容：

此次烹飪比賽項目包括涼菜，熱菜、面點。參賽人員可根據(jù)自身擅長，在大前提下自由發(fā)揮，展現(xiàn)自己菜品和面點的特色。

九、評分標準：

本次大賽作品滿分10分，評分按以下標準：

1、其中色、香、味、形占60分；

2、參賽作品介紹5分；

3、參賽人員的表現(xiàn)5分；

4、刀工技術(shù)10分；

5、材料準備過程20分。

十、注意事項：

各單位參賽人員務(wù)必保護和小心使用賽事中提供的一切餐具，不得損壞物品，或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場。

十一：獎項設(shè)置：

一等獎1名。

二等獎2名。

三等獎3名。

鼓勵獎若干。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十七

此次比賽是集娛樂、知識和技能共有的豐富型比賽，重點突出"烹飪文化"內(nèi)涵和增加大學(xué)生之間的交流。旨在展示每個大學(xué)生的個人風采，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。

時間：8月7日(早上11點)

地點：大學(xué)生單身公寓樓

團委

1、本次比賽菜式一葷一素，或者葷素結(jié)合兩道菜亦可，內(nèi)容由參賽者自由發(fā)揮。

2、兩道菜色的操作時間共為20分鐘，完成后，由評委品嘗后立即進行評分。

(洗菜，切菜，材料準備不包括在操作時間內(nèi))

3、參賽用具、餐具由參賽者自行準備，材料也自行準備。

4、每道菜必須以一句詩歌或詞來命名，并做適當?shù)慕庹f。

1、總共分成四組：

a組：羅聯(lián)河、雷婕、謝綿坩

b組：吳德曉、葉珊珊、劉智宏

c組：連美妹、陳少劍、時鈺潔

紅色名字的為該組隊長，比賽之前，命名好隊名，以及口號

2、比賽前天由比賽成員備好材料以及相應(yīng)配料(比賽成員11點前應(yīng)先布置要場地和準備好電磁爐等其他電器設(shè)備)

3、比賽材料以及相應(yīng)配料由組員自行準備。

4、比賽當天四組成員分成2批，抽簽決定。地點暫于25#601、602、。比賽由評審開始計時：限時20分鐘內(nèi)煮好菜式，20分鐘后，若還未完成烹飪，每延長10秒鐘扣除一分。比賽結(jié)束之后，由評審進行打分，依照得分評出冠軍、季軍、亞軍、以及鼓勵獎。

5、之后分別領(lǐng)取獎品。比賽結(jié)束由成員一起品嘗烹飪好的菜色暫定于25#601。

菜式的分數(shù)為100分，以"色，形，味，名"為原則打分，各占25分。每道菜式的操作時間獨立計算，超時扣分，每10秒扣1分。

1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。

2、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。

3、味：要求五味調(diào)和，根據(jù)季節(jié)特點，結(jié)合養(yǎng)生觀念，有一定特點。請大家圍繞夏季養(yǎng)生主題(有地方特色的菜式，我們將請參賽隊伍做出介紹)

4、名：要求用于命名的詩，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。

(注：評分細則：去掉一個最高分，一個最低分，其余所得分數(shù)平均就為該組分數(shù)。)

盧衍傳及團委負責人、團委委員(已參加比賽的除外)

團體冠軍、亞軍、季軍各一名;

個人最佳幽默獎、最佳形象獎、最佳廚藝獎各一名。

烹飪技能大賽方案（熱門18篇）篇十八

為貫徹xx縣教育局教育教學(xué)精神，抓住全縣教師開展教學(xué)技能大賽的契機，進一步提高教師隊伍整體素質(zhì)，促進全鎮(zhèn)教師專業(yè)成長，現(xiàn)制定xx鎮(zhèn)第二小學(xué)教師教學(xué)技能大賽實施方案如下：

為了加強對本次活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立中小學(xué)教師教學(xué)技能大賽領(lǐng)導(dǎo)小組。

領(lǐng)導(dǎo)小組組長：

成員：

評委小組組長：

成員：

凡年滿52周歲以下（含52周歲）的女教師、年滿57周歲以下（含57周歲）的男教師均要參加比賽，超過以上年齡的教師自愿參加。

每個學(xué)段分三個組別。

1、a組：年齡在35周歲以下（含35）的教師；

2、b組：年齡在36周歲—45周歲以下（含45）的教師。

3、c組：年齡在46周歲以上的教師。

語文、數(shù)學(xué)、英語、品生/品社、科學(xué)、音樂、體育、美術(shù)、信息技術(shù)、勞動（通用）技術(shù)。

比賽的內(nèi)容包括課堂教學(xué)、基本技能等，并分別按80%、20%計分。

1、課堂教學(xué)：授課教師獨立進行教學(xué)設(shè)計，實施完整的課堂教學(xué)。教態(tài)自然端莊，語言準確規(guī)范，富于啟發(fā)性和感染力；教學(xué)過程充分體現(xiàn)新理念，發(fā)揮學(xué)生的主體作用；教學(xué)目標明確，重點突出，教法靈活，手段先進，體現(xiàn)扎實的教學(xué)基本功；注重學(xué)生的合作意識、創(chuàng)新精神、實踐能力的培養(yǎng)，教學(xué)效果明顯。

2、基本技能：考核四方面內(nèi)容。

（1）鋼筆字：規(guī)定時間（20分鐘）內(nèi)，在一頁大田字格紙上完成指定的文字。要求使用楷書或行書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。

（2）粉筆字：規(guī)定時間（15分鐘）內(nèi)，在自備的小黑板（80×60厘米）上完成指定文字，要求使用楷書，書寫工整、流暢、美觀、大方、符合硬筆書法規(guī)律。

（3）說課（案例分析）：規(guī)定時間（10分鐘）內(nèi)，要求思路清晰，語言簡潔流暢，目的明確，觀點鮮明，無理論、觀念和概念上的錯誤。

（4）計算機應(yīng)用能力：在規(guī)定時間內(nèi)完成指定的操作和任務(wù)。

學(xué)校初賽按學(xué)科進行，推薦30%人選按年齡和學(xué)科均衡推選。時間安排為：

1、課堂教學(xué)：11月3日至11月10日。

2、基本功比賽：11月20日至12月20日。

學(xué)校根據(jù)競賽內(nèi)容和《通知》要求進行初賽，要求在廣泛發(fā)動、人人參與、認真組織評委評選的基礎(chǔ)上，推薦出參加復(fù)賽的教師。語文、數(shù)學(xué)、英語學(xué)科推薦名額按每學(xué)科人數(shù)的30%推薦，其他學(xué)科推薦名額按學(xué)科總?cè)藬?shù)的30%參加鎮(zhèn)級復(fù)賽。一線教師人數(shù)以20xx年10月份上報教研室的數(shù)據(jù)為準。

賽前選手抽簽決定出場順序。將分學(xué)段、分學(xué)科在指定的地點，按競賽程序在規(guī)定的時間內(nèi)完成競賽。

1、獎項設(shè)置。教師教學(xué)技能大賽將與課堂教學(xué)等級達標相結(jié)合，進入復(fù)賽的教師將被認定為優(yōu)秀課教師。

2、將參加教學(xué)技能大賽教師的成績納入繼續(xù)教育。參加初賽的教師校本研修計5學(xué)分，優(yōu)秀課教師計8學(xué)分，參加決賽的教師獲得一等獎計20學(xué)分、獲得二等獎計16學(xué)分、獲得三等獎計12學(xué)分。

3、教師的競賽成績將做為評優(yōu)、績效考核、業(yè)務(wù)考核、職稱評定、崗位設(shè)置、參加縣級以上教學(xué)競賽人選推薦的重要依據(jù)。

1．加強對比賽活動的領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新工作思路，科學(xué)制訂方案，精心組織，認真落實，使比賽公平公正、更具吸引力，最大限度地激發(fā)教師的`參與熱情，為活動扎實開展提供組織保障。

2．以提高教師的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)為目的，注重競賽活動的群眾性和參與性，要求符合參賽條件的教師必須人人參賽，通過競賽活動幫助廣大教師樹立良好的師德風范，增強創(chuàng)新能力，提高教書育人本領(lǐng)，努力做好本職工作。對于無故不參加競賽的教師，將取消其當年的評優(yōu)、晉升職稱資格，績效考核不能被評為優(yōu)秀等級。

3．按照活動安排，認真、及時完成布置的各項內(nèi)容，保留每項活動的材料，并按要求及時上交。