培訓(xùn)心得是在培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)自己的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)和歸納。下面是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的培訓(xùn)心得文章，一起來欣賞和學(xué)習(xí)吧。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇一

前段時(shí)間，我有幸參加了暑期幼兒園園長、骨干教師培訓(xùn)班，為期三天的培訓(xùn)，給我?guī)砹瞬恍∈斋@，三位專家教師的精彩報(bào)告，給我留下了深刻印象，他們不但將自我工作中成功的經(jīng)驗(yàn)與我們分享，還給我們帶來了鮮活的案例，并在案例中加上自我的見解，加以剖析，讓我們對(duì)照自身的教學(xué)，從中找出不足，吸取案例中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)我們多方位、多角度的去研究問題。下頭就這次培訓(xùn)來談?wù)勛晕业男牡皿w會(huì)：

xx教授給我們講了幼兒園的教育教學(xué)要應(yīng)對(duì)兩方面的發(fā)展需要。一是個(gè)體，就是要讓幼兒健康、歡樂、感覺趣味味，學(xué)得簡便，教師要順應(yīng)幼兒的天性，因?yàn)橛變憾际呛糜螒颉⒑媚７隆⒑闷妗⑾矚g成功、喜歡野外生活、喜歡合群，并且還喜歡稱贊的。二是社會(huì)，教師的教育要貼合社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求，既要體現(xiàn)德、能、勤、績，德、智、體、美、勞，還要讓他們學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)生存，總之，教師的教育既要對(duì)照社會(huì)的發(fā)展需要，還要對(duì)照個(gè)體的發(fā)展需要。

幼兒天生就好奇、好動(dòng)、敏感，同時(shí)幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導(dǎo)。讓幼兒去“自我中心”是一個(gè)漫長的過程，游戲是幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的的重要途徑，幼兒思維靈活，學(xué)習(xí)過程也是創(chuàng)造的過程，人際交往過程也是幼兒重要的學(xué)習(xí)過程，幼兒的學(xué)習(xí)和物質(zhì)操作是密不可分的，幼兒的學(xué)習(xí)不僅僅是獲得知識(shí)，還有情感、態(tài)度、本事等方面，一個(gè)好的活動(dòng)應(yīng)當(dāng)能看見幼兒真實(shí)的一面，看見幼兒真實(shí)的發(fā)展。

一個(gè)好的教學(xué)活動(dòng)源于好的活動(dòng)素材和資料，優(yōu)良的活動(dòng)設(shè)計(jì)、教師的專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，還要有教師的精心準(zhǔn)備。在活動(dòng)過程中，教師要注意對(duì)幼兒的關(guān)注，良好的師幼互動(dòng)，適宜的組織實(shí)施策略，還要教師靈活的調(diào)整，課后還要及時(shí)反思，做出科學(xué)的評(píng)價(jià)。

xx教授列舉了教師在教學(xué)中容易出現(xiàn)的幾個(gè)問題：第一點(diǎn)是素材和資料沒有意義，沒有意思，不能吸引幼兒；第二點(diǎn)是對(duì)素材價(jià)值的挖掘不到位；第三點(diǎn)是目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，過高或過低，過于籠統(tǒng)、空洞，表述不一；第四點(diǎn)是缺乏情境性、活動(dòng)性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié)。比如，教師在教幼兒學(xué)習(xí)“數(shù)字寶寶”時(shí)，不僅僅要讓幼兒明白很多物品上有數(shù)字，并且應(yīng)引導(dǎo)幼兒觀察數(shù)字?jǐn)?shù)量的多少及其排列的不一樣。教師要明白物品并不是羅列的越多越好，要選取與生活密切關(guān)聯(lián)的典型的幾種即可。xx教授邊舉例，邊講解，使我避免在以后教學(xué)中出現(xiàn)類似問題。

在這次的報(bào)告中，xx教授和xx主任分別從不一樣的角度，給我們講解了幼兒園室外、室內(nèi)主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)，經(jīng)過學(xué)習(xí)，使我對(duì)室外、室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要求更加明確。室外要綠化、美化、兒童化、教育化、游戲化綜合研究，要巧妙的利用自然元素和空間。室內(nèi)要合理擬定區(qū)域的種類和數(shù)量，根據(jù)不一樣班級(jí)，不一樣幼兒的年齡特點(diǎn)對(duì)區(qū)域投放材料，投放的材料要便于幼兒操作，數(shù)量要適宜、安全、有教育性、趣味性，材料的擺放要有條理性，層次性，并讓幼兒參與區(qū)域布置，因?yàn)椴贾玫倪^程也是幼兒學(xué)習(xí)的過程。

xx教師為我們講解了寫作的要領(lǐng)，經(jīng)過學(xué)習(xí)明白，要寫出一篇好的文章，非一日之功，首先要有正確的理念，平時(shí)要多讀書，多學(xué)習(xí)，多觀察，勤記錄，就像xx教師說的，“好記性不如爛筆頭”。對(duì)身邊的“人”和“事”要多觀察，關(guān)鍵是要選好題，寫別人沒寫過的，組織好材料，用好語言文字，抓住主題和核心，主題和核心要與文章的論述資料堅(jiān)持一致。

總之，三天的培訓(xùn)下來，雖然有點(diǎn)累，但我還是從幾位專家教師的精彩報(bào)告中，學(xué)到了很多，也懂得了很多。所以，自我認(rèn)為還是值得的。今后，我必須要以這次的培訓(xùn)為動(dòng)力，不斷的充實(shí)自我，把專家們拋下的“石頭”變成玉。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇二

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇三

90學(xué)時(shí)理論培訓(xùn)階段已結(jié)束，雖然時(shí)間不長，而且緊張又忙碌，但它帶給我的是快樂，是收獲!通過培訓(xùn)，我的教育觀念得到了洗禮，無論是語文本位知識(shí)，還是語文教學(xué)理論知識(shí)，都有很大的提高，這對(duì)我今后的語文教學(xué)工作應(yīng)該是一個(gè)很好的引領(lǐng)。

本次理論培訓(xùn)的內(nèi)容豐富，形式多樣，各位專家給我們帶來的一場“及時(shí)雨”。理論上包括對(duì)小學(xué)語文教師的本位知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、教科研知識(shí)等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，實(shí)踐上包括觀摩著名教師的教學(xué)示范課和青年教師的現(xiàn)場教學(xué)課;形式多樣，有各級(jí)各類專家的專題報(bào)告，有特級(jí)教師的教學(xué)展示，有對(duì)青年教師的課堂診斷，也有學(xué)員自己上課、互動(dòng)點(diǎn)評(píng)，更有專家教授的指導(dǎo)、引領(lǐng)。

在培訓(xùn)中，多位專家的精彩講座一次次激起我內(nèi)心的感應(yīng)，更激起我的反思。在我的教學(xué)工作中存在著各種問題，各位專家的主講內(nèi)容給了我很多啟示，讓我受益匪淺，尤其是張祖慶老師和賈軍晶老師的課堂演繹和講座。通過培訓(xùn)，我的教育觀念得到了洗禮，無論是語文本位知識(shí)，還是語文教學(xué)理論知識(shí)、課堂教學(xué)實(shí)踐，都有很大的提高，這對(duì)我今后的語文教學(xué)工作應(yīng)該是一個(gè)很好的引領(lǐng)。

總之，我開闊了眼界，拓寬了思路，轉(zhuǎn)變了觀念，會(huì)在更高的層次上反思以前的工作，更嚴(yán)肅地思考現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，更認(rèn)真地思考未來的路如何去走。

培訓(xùn)是短暫的，但收獲是充實(shí)的。培訓(xùn)讓我站在了一個(gè)嶄新的平臺(tái)上審視了我的語文教學(xué)，使我對(duì)今后的工作有了明確的方向。這一次培訓(xùn)活動(dòng)后，我要把所學(xué)的教學(xué)理念，咀嚼、消化，內(nèi)化為自己的教學(xué)思想，指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐。以后要不斷搜集教育信息，學(xué)習(xí)教育理論，增長專業(yè)知識(shí)。課后經(jīng)常撰寫教學(xué)后記，對(duì)該堂課的得失有所記載，以便今后上課進(jìn)一步提高;并積極撰寫教育隨筆和教學(xué)論文參與投稿或評(píng)比活動(dòng)。

感謝培訓(xùn)班給我提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，提高了自身的教育理論水平和教學(xué)實(shí)踐能力。對(duì)于培訓(xùn)給予的清泉，我要讓它長流，我將會(huì)銘記這段培訓(xùn)的日子，振奮精神、激勵(lì)自己，在小學(xué)語文教學(xué)教育天地中走得更寬，更遠(yuǎn)。

幼兒教師是一個(gè)神圣的職業(yè)，肩負(fù)著為祖國培養(yǎng)下一代的歷史重任。當(dāng)一名教師不容易，但是要當(dāng)一名好幼兒教師卻是非常不易的，通過本次的培訓(xùn)，我更進(jìn)一步的了解“學(xué)高為師，身正為范”這八個(gè)字對(duì)于幼兒教師的重要性。我們教育的對(duì)象是幼兒，對(duì)于幼兒來說幼兒園就是他們接觸社會(huì)的第一步。身教重于言教，幼兒教師個(gè)人的范例，對(duì)于幼兒幼小心靈的健康和成長是任何東西都無法代替的最燦爛的陽光，所以幼兒教師要加強(qiáng)師德修養(yǎng)，以自己崇高的情操和良好的思想道德風(fēng)范去感染幼兒和教育幼兒，為幼兒樹立良好的榜樣，給予他們正面，積極的教育，使幼兒從小身心都得到健康的發(fā)展。

幼兒在園一日常規(guī)活動(dòng)也是家長與老師共同關(guān)心的問題。《幼兒一日生活活動(dòng)中組織與實(shí)施》就針對(duì)此問題展開的深入的研究。學(xué)習(xí)以后覺得幼兒園保育工作是整個(gè)幼兒教育期間的重中之重。在我國。實(shí)行保教結(jié)合的政策，在通常情況下是做好幼兒教育的同時(shí)，盡可能完善幼兒的保育工作。幼兒教育與保育應(yīng)該是相互滲透，相互聯(lián)系，不可分割的一個(gè)有機(jī)整體。再有在教育和保育二者有機(jī)結(jié)合的情況下，才有利于幼兒身心健康發(fā)展。也就是說教育中要滲透保育，保育中也離不開教育。

幼兒正處于身心迅速生長發(fā)育和發(fā)展的時(shí)期，身心各方面的機(jī)能尚不成熟，對(duì)外界的適應(yīng)力比較差，對(duì)疾病的抵抗力較弱。因此，做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，提高幼兒的健康水平，是一項(xiàng)非常重要的工作，關(guān)系到一代人的身體素質(zhì)。幼兒教師在對(duì)幼兒進(jìn)行教育的過程中，必須認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作，防止和消除不利于幼兒生長發(fā)育的各種因素，為幼兒提供適應(yīng)的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。

本次學(xué)習(xí)中張老師講的家園溝通的策略也讓我懂得了一些溝通技巧，家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。”幼稚教育是一種很復(fù)雜的事情，不是家庭一方面能單獨(dú)勝任的，也不是幼稚園一方面能單獨(dú)勝任的，必定要兩方面共同合作方能得到充分的功效。溝通是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)。在與家長的溝通過程中，必須了解家長的心理，需要根據(jù)溝通對(duì)象不同的情況，以真誠的態(tài)度，運(yùn)用靈活的溝通技巧，采取正式和非正式的多種溝通方式，才能收到好的效果。充滿愛心，家園合作，運(yùn)用多種溝通策略，通過靈活的溝通方式，實(shí)現(xiàn)有效的溝通交流，使家園協(xié)作更密切，教育環(huán)境更和諧，孩子的成長更健康，讓溝通成為多贏。與家長的溝通在幼教工作中非常重要，要使溝通更有效，需要我們不斷學(xué)習(xí)、不斷摸索、不斷總結(jié)。

培訓(xùn)時(shí)間已經(jīng)結(jié)束了，但是老師們學(xué)習(xí)的興致很高，每天大家都在結(jié)束一天繁忙的工作以后積極討論，交流。通過這次的學(xué)習(xí)，我也學(xué)到了新的教育理念和觀點(diǎn)，也更加堅(jiān)定了自己從事幼兒教育，服務(wù)基礎(chǔ)教育的信念。希望自己能學(xué)以致用，把這次學(xué)習(xí)的知識(shí)積極運(yùn)用到教育教學(xué)中，做一名積極向上的幼兒教師。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇四

作為體育學(xué)院畢業(yè)的我，當(dāng)初受瘋狂英語的影響，開時(shí)發(fā)奮學(xué)習(xí)英語，兩年后從英語不及格到做翻譯，成為體院的一道風(fēng)景線。而后也就開始了英語的教學(xué)歷程。

之后在類似沃爾得，新東方等高端英語培訓(xùn)中教學(xué)時(shí)，體會(huì)教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，教案編寫的重要性。

而我今日主要是想和大家討論的是少兒的英語教學(xué)，這是個(gè)十分好玩，同時(shí)又是斗智斗勇的過程。

以前以為少兒英語教學(xué)就那么點(diǎn)東西，不要太簡單。可是當(dāng)你真正開始教的時(shí)候，你就會(huì)明白一個(gè)道理。

在不懂得少兒心理基礎(chǔ)的原則上，很多東西基本上無從下手。

比如我在陪一個(gè)6歲孩子家教的時(shí)候，他吃完了飯就要吵著和我玩，本來他媽媽想和我說說話，可就是拗可是小男孩，孩子的淘氣，很多媽媽應(yīng)當(dāng)領(lǐng)會(huì)到了。因?yàn)樾∧泻⑾矚g玩飛機(jī)，我就對(duì)他說，飛機(jī)裝滿了油，要讓油先冷卻一下，要不然突然飛起來要爆炸的，你說是不你此刻也是個(gè)小飛機(jī)，此刻你的肚子也裝滿了，該怎樣辦小男孩聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭，立刻就躺在沙發(fā)上去一動(dòng)不動(dòng)。呵呵。所以教的任何科目首先要走進(jìn)孩子的內(nèi)心世界。

小孩子的天性我們要明白，他們永遠(yuǎn)是那么的精力旺盛，他們永遠(yuǎn)有著超強(qiáng)的好齊心，（十萬個(gè)為什么）而他們的學(xué)習(xí)的速度和忘記的速度又都是那么快，他們的好勝心是如此強(qiáng)烈，他們的情感是十分的豐富。

在英語的教學(xué)中如果你拿大人的一套來教小孩子，那會(huì)出現(xiàn)什么情景，孩子厭煩。

比如教動(dòng)物的時(shí)候，對(duì)大人能夠直接講單詞，對(duì)小孩子你可得把他揉脆了講，如dog，你得會(huì)去扮演動(dòng)物的聲音，動(dòng)作。這個(gè)時(shí)候孩子愛模仿的天性就來了，課堂氣氛隨之而來。出現(xiàn)的是一只只小狗的樣貌。和英文單詞dog的聲音。在玩中，孩子才能夠領(lǐng)會(huì)到東西。

小孩子的語言本事有時(shí)讓你吃驚，有時(shí)候教學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有些孩子突然冒出一句以前學(xué)的英文句子，聽起來嚇一跳。hands讀成漢子的發(fā)音。apple讀成愛破的發(fā)音。這個(gè)就象打乒乓球一樣，剛開始的手勢(shì)拿錯(cuò)，之后改的話可就麻煩拉。所以教師在英語，語調(diào)上要下狠工夫。

此刻的孩子大都是獨(dú)身子女，在幼兒大班的時(shí)候是以自身認(rèn)識(shí)為主的，一年級(jí)到二年紀(jì)會(huì)過渡到團(tuán)體上來，所以上課的時(shí)候能夠適當(dāng)以小組為單位，激發(fā)孩子的競爭意識(shí)，這也是人性的內(nèi)在強(qiáng)烈需求，所以每次上課，我都把他們分好組，在少兒期間男孩喜歡和男孩玩，女孩喜歡和女孩在一齊，男女競爭那可是教學(xué)的一大動(dòng)力。同時(shí)讓他們體會(huì)到團(tuán)體的榮譽(yù)感。

其實(shí)作為教師要懂的東西需要很全面，這需要不斷的提升自我。我以前經(jīng)常研究的性格學(xué)在教學(xué)中也起到了十分重要的作用。有時(shí)發(fā)現(xiàn)有些小孩子異常好強(qiáng)，有些小孩子十分膽小，有些小孩子十分調(diào)皮。其實(shí)這和每個(gè)人的天生的性格相關(guān)。我們懂得這些心理學(xué)知識(shí)，就能夠明白讓好勝的孩子做搶答的表率，讓溫柔的孩子做紀(jì)律的表率，讓調(diào)皮的孩子做表演的演員。整個(gè)課堂就會(huì)歡樂不斷。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇五

經(jīng)園長安排、我和大四班陳教師榮幸的獲得了一次外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!步入社會(huì)以來、第一次到外學(xué)習(xí)，使我受益匪淺!

早上九點(diǎn)我們便到達(dá)了學(xué)習(xí)基地——xx幼兒園。因?yàn)榫劈c(diǎn)三十公開課程才開始、經(jīng)該園的教師講解，我們就先參觀該園的環(huán)境與班級(jí)結(jié)構(gòu)。

這幼兒園規(guī)模還是挺大的、課室與臥室是單獨(dú)的、有足夠的空間讓幼兒活動(dòng)。課室裝飾的異常漂亮、像一個(gè)充滿歡樂的兒童世界一樣!掛著教師親手弄的吊飾、以及墻壁周圍粘貼了教師布置的教學(xué)角落。

開始上課了、來自不一樣幼兒園的教師已就座在小朋友的后面。小朋友在教師的帶領(lǐng)下有禮貌的與他園教師熱情的打招呼!

第一堂課：音樂活動(dòng)《小松鼠進(jìn)行曲》、該堂課的目標(biāo)是：

1認(rèn)識(shí)和感知音樂美、

2經(jīng)過節(jié)奏感受音樂的氣息!

3激發(fā)幼兒為音樂打拍子，如：拍手、跺腳!

我覺得該堂課上得好的地方就是;幼兒會(huì)找到自我的打拍子方式、巧妙的運(yùn)用自我的方式去掌握音樂!美中不足的是：幼兒的主動(dòng)性和課堂教學(xué)不是很活躍、比較被動(dòng)。

第二堂課：數(shù)學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)日歷》、該節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：

1認(rèn)識(shí)日歷的種類。如：臺(tái)歷、掛歷、墻歷等。

2認(rèn)識(shí)一年有多少個(gè)月、一個(gè)月多上了星期。

3認(rèn)識(shí)一個(gè)星期有多少天、分別是星期幾。

4認(rèn)識(shí)字寶寶：日歷、年、月、日、星期一到星期日。

該節(jié)課課堂教學(xué)很活躍、小朋友積極的舉手發(fā)言、掌握該節(jié)課的教學(xué)資料、教師的上課方式獨(dú)特、語調(diào)語氣到達(dá)了與幼兒深入教學(xué)的目的。可是、有一點(diǎn)就是：配班教師不太清楚該堂課的流程、沒有很好的配合好上課教師、上課教師雖然課堂氣氛很活躍可是有些言語過于夸張。如：哎呀、我的天拉、你實(shí)在是太厲害了!

經(jīng)一事、長一智。經(jīng)過這次的外出學(xué)習(xí)、我懂得了：一堂完美的課需要準(zhǔn)備的相當(dāng)充分、課堂流程相當(dāng)熟悉，不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)事而斷了這堂課的流程。教師間相互配合、適當(dāng)?shù)臅r(shí)候教師應(yīng)如何調(diào)動(dòng)課堂氣氛，讓這節(jié)課到達(dá)高潮與目的。

揚(yáng)長避短、學(xué)會(huì)體會(huì)、學(xué)會(huì)掌握她人的優(yōu)點(diǎn)!用她的好的地方起彌補(bǔ)自我課堂上的不足、感激這次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇六

8月22日我有幸參加了全區(qū)農(nóng)村幼兒園園長培訓(xùn)，上午聆聽了省級(jí)骨干教師培訓(xùn)對(duì)象光華道幼兒園教師劉麗主講的《依據(jù)指南如何更好開展藝術(shù)領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)》的專題報(bào)告，使我收獲了很多教學(xué)上的經(jīng)驗(yàn)，受益匪淺，讓我對(duì)藝術(shù)教研有了更深刻的認(rèn)識(shí)。藝術(shù)教育是學(xué)前教育課程體系中不可缺少的一個(gè)重要組成部分，它是實(shí)現(xiàn)審美教育目的、使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂，并能夠有效地遷移到其它領(lǐng)域的知識(shí)，因此藝術(shù)活動(dòng)的開展對(duì)幼兒的發(fā)展起著重要作用。下面我談一下自己的一些心得體會(huì)：

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園藝術(shù)領(lǐng)域的目標(biāo)為：

1、能初步感受并喜愛環(huán)境、生活和藝術(shù)中的美；

2、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)；

3、能用自己喜歡的方式進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)活動(dòng)。

藝術(shù)領(lǐng)域的內(nèi)容與要求為：

1、引導(dǎo)幼兒接觸周圍環(huán)境和生活中美好的人、事、物，豐富他們的感性經(jīng)驗(yàn)和審美情趣，激發(fā)他們表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣。

2、在藝術(shù)活動(dòng)中面向全體幼兒，要針對(duì)他們的不同特點(diǎn)和需要，讓每個(gè)幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。對(duì)有藝術(shù)天賦的幼兒要注意發(fā)展他們的藝術(shù)潛能。

3、提供自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的情感、理解和想象，尊重每個(gè)幼兒的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們創(chuàng)造的快樂。

4、在支持、鼓勵(lì)幼兒積極參加各種藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)的同時(shí)，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力。

5、指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動(dòng)。

6、為幼兒創(chuàng)設(shè)展示自己作品的條件，引導(dǎo)幼兒相互交流、相互欣賞、共同提高。

音樂教學(xué)活動(dòng)是藝術(shù)領(lǐng)域里主要的活動(dòng)，幼兒園唱歌教學(xué)活動(dòng)應(yīng)遵循下列原則：

由動(dòng)作引導(dǎo)的新歌教學(xué)活動(dòng)，就是組織幼兒做動(dòng)作開始活動(dòng)。這種教學(xué)方法主要適用于詞曲簡單、多重復(fù)，歌詞內(nèi)容有直接描述動(dòng)作過程，賦予動(dòng)作性。如，在進(jìn)行歌曲《蝴蝶找花》較長活動(dòng)時(shí)，先讓孩子進(jìn)行“蝴蝶找花”的游戲，讓孩子分別扮演“蝴蝶”和“花”，借歌詞內(nèi)容進(jìn)行游戲，并利用游戲活動(dòng)學(xué)習(xí)伴隨歌詞朗誦，再進(jìn)行學(xué)習(xí)唱歌和相關(guān)的游戲活動(dòng)。這樣不僅使幼兒學(xué)唱興趣濃，而且還能夠使平淡的新歌教學(xué)活動(dòng)變得生動(dòng)活潑，富有情趣。

在教唱活動(dòng)中教師應(yīng)給孩子們創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境氛圍，寓教于樂，同時(shí)建立融洽的師生關(guān)系，以充分調(diào)動(dòng)孩子參與唱歌活動(dòng)的積極性，讓孩子感受自然美，自發(fā)的模仿和學(xué)習(xí)，甚至以游戲貫穿整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，讓孩子輕松的學(xué)唱歌曲。如，歌曲《幸福拍手歌》是一首活潑、歡快、節(jié)奏性很強(qiáng)的歌曲。在學(xué)唱歌曲前，我便有意識(shí)的在孩子們自由活動(dòng)時(shí)播放這首歌曲，那歡快、跳躍性的旋律，以及那拍拍手、跺跺腳等歌詞，很快吸引著“你們真了不起，老師沒教就會(huì)唱了。”孩子們?cè)诒頁P(yáng)和鼓勵(lì)下，感受了成功的喜悅，自信心大增；一些平時(shí)不大表現(xiàn)的孩子也投入到了歌唱活動(dòng)中，和大家一起“瘋”了起來。在進(jìn)行唱歌教學(xué)活動(dòng)時(shí)，我嘗試著不用琴來伴奏，而是讓孩子們自由的拍手、拍腿，邊拍邊清唱歌曲，擁有節(jié)奏的拍打增強(qiáng)孩子們學(xué)唱的興趣。在教學(xué)中教師的教學(xué)態(tài)度、眼神、動(dòng)作語調(diào)等也是營造教學(xué)氛圍的重要因素；所以在教學(xué)過程中安排的一切活動(dòng)都要富于感染力，建立輕松、相對(duì)自由的教學(xué)氛圍，以及平等、友好的師生關(guān)系，能讓每個(gè)孩子產(chǎn)生積極學(xué)唱歌曲的愿望。

有位教育學(xué)家曾說過：“學(xué)會(huì)創(chuàng)造是培養(yǎng)現(xiàn)代人才的重要內(nèi)容，教育有著開發(fā)創(chuàng)造精神和窒息創(chuàng)造精神的雙重力量。”在我們唱歌的教學(xué)活動(dòng)中，不光強(qiáng)調(diào)唱歌技能、技巧方面的訓(xùn)練，還應(yīng)引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)美、創(chuàng)造美。在教育過程中，我們要引導(dǎo)孩子大膽的創(chuàng)新，獨(dú)立的思考。培養(yǎng)創(chuàng)造能力并不是要摒棄模仿，因?yàn)槟７率亲畛醯膶W(xué)習(xí)方法。現(xiàn)在提供給孩子學(xué)習(xí)的歌曲一般都是開創(chuàng)性的，都留有給孩子探索船邊的余地。例如，創(chuàng)編歌詞，在學(xué)唱活動(dòng)中根據(jù)歌曲創(chuàng)編相應(yīng)的歌詞，在很大程度上促進(jìn)了孩子創(chuàng)造性地發(fā)展。根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作，也是對(duì)孩子創(chuàng)造性的很好的培養(yǎng)。對(duì)于孩子的創(chuàng)造行為，我們應(yīng)給予充分的肯定；在孩子已有的創(chuàng)造經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們應(yīng)給予幼兒自主的創(chuàng)造和表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，由淺入深的引導(dǎo)幼兒向更深層次發(fā)展，激勵(lì)幼兒從自身的感受、體驗(yàn)出發(fā)，通過努力展示孩子的創(chuàng)造力。

在教唱活動(dòng)中，有時(shí)一次活動(dòng)下來大多數(shù)孩子記不清歌詞，更不用說什么表情、感情了，但在教學(xué)過程中，如果一味的讓孩子記歌詞，而沒有幫助孩子去理解歌曲的性質(zhì)，沒有教給孩子怎樣唱好它的方法，那就沒有什么意義。在歌唱活動(dòng)結(jié)束時(shí)，如果孩子沒有記住歌詞，那么經(jīng)常性的播放這首歌曲，讓孩子在無意識(shí)中學(xué)會(huì)歌曲。其實(shí)同伴也是孩子最好的老師；有時(shí)一首歌教下來只有幾個(gè)孩子會(huì)唱了，但過一段時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)，已有大部分孩子都會(huì)唱了；因?yàn)楹⒆觽冊(cè)谕嫠！⒂螒蛑袝?huì)互相模仿、學(xué)習(xí)，就是“兒童教兒童”，它是教學(xué)方法的有益補(bǔ)充，隨時(shí)可教、隨處可教，有時(shí)比老師教的更有效。所以在教學(xué)過程中，應(yīng)注意教與學(xué)的相互協(xié)調(diào)，重視孩子的學(xué)習(xí)過程。

在教唱歌曲前，我們還可以在日常生活、活動(dòng)中給孩子播放歌曲聽，用說兒歌和講故事的形式幫助孩子記憶旋律、節(jié)奏和理解歌詞內(nèi)容，并吐字清楚的表達(dá)歌曲的內(nèi)容和情感。

童聲能帶給我們很多美妙的感受，我想，只要我們掌握了好的方法，運(yùn)用好我們的活動(dòng)方案，孩子們就會(huì)唱出動(dòng)聽的歌、快樂的歌！

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇七

曾經(jīng)受到過各種培訓(xùn)有計(jì)算機(jī)、教育教學(xué)、生活禮儀等多種培訓(xùn)，當(dāng)然也包括幼兒園衛(wèi)生保健工作，可是通過這一次的培訓(xùn)讓我又碰撞出新的火花。幼兒園的保教工作，“保教保教”“保”在前，“教”在后，肯定是要保育工作做得到位，教師的教育教學(xué)工作才能順利開展。保育員除了在幼兒健康教育中發(fā)揮著極其重要的作用，在課程具體實(shí)施中也起到了輔助作用。

做個(gè)“好媽媽”使孩子感受真情呵護(hù)！這一次帶班是我角色轉(zhuǎn)變后第一次帶班，以前我想做好孩子們的“大姐姐”現(xiàn)在我想做好孩子們的“好媽媽”不論是教育還是保育工做，我想我要學(xué)會(huì)“愛孩子”愛每一個(gè)孩子！做好班級(jí)工作的協(xié)調(diào)者，這樣說不是我的資歷有多高，我想在班級(jí)工作中，做好家長與教師，教師與教師、教師與領(lǐng)導(dǎo)、教師與孩子之間的協(xié)調(diào)工作！

在工作之中享受快樂！家長的認(rèn)可，同事的鼓勵(lì)！孩子的笑聲！

只有與時(shí)俱進(jìn)，努力做一名終身學(xué)習(xí)型教師，才能成為一名合格的教師。所謂終身學(xué)習(xí)型教師，就是要堅(jiān)持思考和學(xué)習(xí)，要不斷轉(zhuǎn)變教育觀念，更新儲(chǔ)備知識(shí)，摸索教學(xué)方法，尤其要加強(qiáng)學(xué)習(xí)并熟練運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段。要做終身學(xué)習(xí)的教師，只有具備櫛風(fēng)沐雨，探幽發(fā)微的求索精神，才會(huì)厚積薄發(fā)，得心應(yīng)手，才會(huì)不負(fù)歷史的重任。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇八

這段時(shí)間我參加了本幼兒園教師專業(yè)技能培訓(xùn)。本次培訓(xùn)分為音樂、美術(shù)、舞蹈、書法四種形式。幼兒教師是幼兒教育活動(dòng)直接的組織者和實(shí)施者，幼兒教師專業(yè)素質(zhì)的高低，決定著幼兒教育的優(yōu)劣。所以我非常感謝策劃、組織這次培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)，給我們?nèi)w幼兒教師提供一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，讓我們有機(jī)會(huì)提高自己各方面的藝術(shù)素質(zhì)。

音樂組的培訓(xùn)，第一節(jié)是樂理知識(shí)課，雖然培訓(xùn)時(shí)間不是很長，但是每位老師都非常認(rèn)真的學(xué)習(xí)著樂理知識(shí)，有的不懂的老師還積極提問。培訓(xùn)到鋼琴伴奏時(shí)，我們不僅把左手基本配法都記錄在歌譜下面，降低了難度，而且培訓(xùn)后我們我們根據(jù)熟練程度，刻苦練習(xí)，有能力的教師能彈出更多的花樣，我們所有老師學(xué)得很積極，每天很早就可以聽到已經(jīng)有老師在練琴了。雖然天氣寒冷，但也擋不住老師練琴的熱情。

我們又進(jìn)行了聲樂訓(xùn)練，由淺入深、循序漸進(jìn)，讓我這個(gè)從來沒接觸過聲樂訓(xùn)練的人興趣盎然，大家學(xué)習(xí)積極性都非常高。老師講到呼吸訓(xùn)練時(shí)，讓我們想象聞到花香時(shí)的那種深呼吸，很容易讓我們掌握呼吸方法。老師告訴我們，要想唱出優(yōu)美動(dòng)聽的歌聲，不是一朝一夕就能練成的，應(yīng)該每天都堅(jiān)持練嗓子，把嗓子打開，這樣才能唱出動(dòng)聽的歌聲。

伴著優(yōu)美的曲子，一群身著修身舞蹈服的女教師們?nèi)缣禊Z般翩翩起舞……原來，這是幼兒園舉行的“教師形體訓(xùn)練培訓(xùn)”課上的一幕。針對(duì)教師們的身體狀況和活動(dòng)場所，特意安排了一系列適合大家練習(xí)的形體訓(xùn)練課程，有效提升教師們的體質(zhì)、體型與儀態(tài)。培訓(xùn)過程中，老師認(rèn)真示范動(dòng)作，大家也一招一式練習(xí)，感受著自己身體的每一處變化，感受著疲勞的消失、精神的煥發(fā)。通過學(xué)習(xí)，大家既鍛煉了身體，強(qiáng)化了體質(zhì)；又陶冶了情操，增深了友誼；更增強(qiáng)了集體的凝聚力。大家都表示將以更飽滿的熱情和更良好的精神風(fēng)貌投入到今后的工作中去！

美術(shù)培訓(xùn)，這一次培訓(xùn)分三個(gè)老師，每位老師培訓(xùn)的內(nèi)容都是不一樣，分別對(duì)簡筆畫；色彩畫；手工等多方面進(jìn)行培訓(xùn)講解學(xué)習(xí)。我們了解到了在幼兒教育中經(jīng)常要用到的線描畫和油畫棒畫。包括一、線描畫中線描的工具（筆：水性筆、雙頭筆、馬克筆、珠光筆、熒光筆等；紙：圖畫紙、打印紙、彩色卡紙）、線的使用、基本裝飾線以及裝飾點(diǎn)。油畫棒畫的材料與特點(diǎn)和常用技法。通過這次的培訓(xùn)，讓我學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，轉(zhuǎn)變了自己一些知識(shí)，同時(shí)也拓展了自己的思維，幼兒的環(huán)境創(chuàng)設(shè)可以更加豐富多彩一點(diǎn)，這讓我在以后的活動(dòng)中能更好運(yùn)用和學(xué)習(xí)。

提到寫字教學(xué)，是幼兒園教育的重中之重，幼兒園是孩子學(xué)習(xí)握筆的重要啟蒙階段，要給幼兒打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)，老師本身必須要有過硬的“本領(lǐng)”，寫出一手規(guī)范、美觀的字。很高興我們領(lǐng)導(dǎo)為所有教師安排的寫字培訓(xùn)，老師從寫字的標(biāo)準(zhǔn)坐姿到字體的書寫規(guī)范一一的對(duì)我們進(jìn)行了培訓(xùn)。要寫好漢字，首先要寫好基本筆畫、筆順。老師要對(duì)每個(gè)字的筆順規(guī)則進(jìn)行具體指導(dǎo)，讓我們知道按照筆順寫字，容易把字寫好，還能加快寫字的速度。寫字的姿勢(shì)和執(zhí)筆方法同樣很重要。正確的寫字姿勢(shì)和執(zhí)筆方法是寫字時(shí)起碼的要求。通過培訓(xùn)，全體教師積極練字，每位老師都在進(jìn)步，字越寫越漂亮。

我想無論是音樂，還是舞蹈、美術(shù)，寫字道理都是一樣的，這短短幾天的功夫，不可能讓我們一下子就掌握了一門高超的技術(shù)能力，回去之后還得靠自己自覺的堅(jiān)持練習(xí)，這樣這門技術(shù)能力才能有所提高。

總的來說，這短短幾天的培訓(xùn)對(duì)我來說意義非凡，并且受益匪淺的。指明了我以后努力奮斗的方向。我喜歡這樣的培訓(xùn)，也渴望有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我能不斷的充實(shí)和完善自我。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇九

今天是個(gè)難忘的夜晚，工作10年了，不管是在工作中還是在生活中也從來沒有受到過這樣的培訓(xùn)。

剛開始真的懷著一顆疑惑的心情去聽這個(gè)“贏在教育—卓越人生”特訓(xùn)營的講座，心想什么樣的人如此厲害，能讓人生卓越，不相信。可是通過今天一天的學(xué)習(xí)，了解，溝通，我真的覺得太神奇了！發(fā)自內(nèi)心的佩服這位張導(dǎo)，他太了不起了，能把生活中人們有很多的矛盾和不快在這幾個(gè)游戲中讓我感悟出，其實(shí)每個(gè)人都想要活的簡單，但是為什么總是不能簡單的生活呢？就是張導(dǎo)所說的放下你所謂的面子、虛偽，去真誠的對(duì)待每件事情，因?yàn)楸旧砩钍呛芎唵蔚模炊芏嗳司褪且驗(yàn)楹妹孀樱瑑?nèi)心的虛偽，往往錯(cuò)過了很多選擇美好的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致今天這樣子不要去責(zé)怪別人，這一切的一切都是自己一步步選擇的結(jié)果。

所以我悟出，不管做什么事情都要學(xué)會(huì)嘗試，學(xué)會(huì)冷靜，學(xué)會(huì)信任，學(xué)會(huì)放下面子。就像張導(dǎo)所說：“世界上最骯臟的東西莫過于自尊心”。所以真的想快樂就請(qǐng)你放下所謂你不值錢的面子。

張導(dǎo)師通過游戲讓我們感悟的：第一個(gè)游戲看似很簡單，很簡單，但是為什么過程就那么的艱辛呢？剛開始大家都是你怨我，我怨你的，臉上都是滿臉的不愉快和煩躁，但是在張導(dǎo)的不斷提醒下我們組的成員在一次次的嘗試和努力下獲得了成功！當(dāng)成功的那一刻我們是多么的喜悅，甚至在一剎那覺得組里的成員由剛開始的陌生一下子成了熟悉的朋友，之間的距離拉近了很多。

為什么我們成功了呢？就是干什么事情都要有個(gè)很好的引領(lǐng)者，而且干什么事情每個(gè)人都要沉著冷靜，放下——浮躁。只要心平如鏡，專注力集中，敢于嘗試，成功會(huì)向你招手，你就是成功的主人。

在這個(gè)世界上你必須明白：“我是一切的根源”。今天我真的感悟到想讓自己快樂的是：活在當(dāng)下，過去的事情就讓它過去，讓自己快樂！

今天，園里組織教師進(jìn)行了培訓(xùn)，內(nèi)容主要是食物中毒及應(yīng)急處置方法，讓我們了解到食物中毒的特點(diǎn)、食物中毒的應(yīng)急措施、食物中毒的診斷和處理。若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。此時(shí)老師千萬不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：催吐、導(dǎo)瀉、解毒。主要急救方法有：補(bǔ)充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

預(yù)防食物中毒的主要辦法是注意食品衛(wèi)生，低溫存放食物，食前嚴(yán)格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質(zhì)的動(dòng)植物和經(jīng)化學(xué)物品污染過的食品。幼兒園職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行自己的工作職責(zé)，嚴(yán)格把好每一個(gè)關(guān)口，才能夠給孩子們一個(gè)安全的生活環(huán)境。

讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆?jié){同食不宜，蘿卜與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時(shí)食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內(nèi)與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時(shí)食用。在日常生活中注意到這些不宜同時(shí)使用的食物也可以很大程度上保護(hù)自己保護(hù)家人。

俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛(wèi)生，以以防為主。教師平時(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子的觀察，發(fā)現(xiàn)有幼兒臉色不對(duì)或不舒服，有嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)帶孩子到保健室就醫(yī)，并持續(xù)觀察孩子的后續(xù)發(fā)展情況。吃飯或喝牛奶時(shí)若有孩子說飯菜味道不對(duì)時(shí)，先讓其他幼兒停止食用，查明原因后沒有問題在使用。

此類的培訓(xùn)讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒，也為今后的工作起到重要的作用。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十

實(shí)施情況分析：區(qū)域活動(dòng)是否發(fā)揮了它的應(yīng)有作用關(guān)鍵在于材料，材料是幼兒參與活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)在區(qū)域活動(dòng)中材料的投放既重要又復(fù)雜，它的重要性體現(xiàn)在缺少材料，就會(huì)影響區(qū)域活動(dòng)的正常開展；復(fù)雜性體現(xiàn)在既要滿足幼兒的興趣，還要保證達(dá)到教育目標(biāo)。作為幼教工作者，應(yīng)怎樣科學(xué)的投放區(qū)域活動(dòng)材料，以滿足不同層次幼兒的發(fā)展需求呢？通過平日的觀察和實(shí)踐我們認(rèn)為應(yīng)從以下幾方面入手：

一方面可根據(jù)幼兒能力的不同提供操作難易程度不同的活動(dòng)材料，促進(jìn)幼兒在原有水平上不同程度的提高。教師在投放材料時(shí)要考慮到不同層次的幼兒發(fā)展的水平，如果只是投放了同一層次的材料，只考慮大多數(shù)幼兒的發(fā)展水平，這樣就會(huì)阻礙了一部分能力較強(qiáng)的幼兒的發(fā)展。

另一方面從材料的加工程度來講，可為同一個(gè)活動(dòng)區(qū)提供原材料、半成品和成品。如美工區(qū)內(nèi)，教師可為幼兒提供蛋殼、制作不倒翁的沙子、石蠟、裝飾制作好的不倒翁，這樣才有利于幼兒的操作探索，更大程度地鼓勵(lì)幼兒的自主學(xué)習(xí)。

（一）區(qū)域活動(dòng)是在主題目標(biāo)的指導(dǎo)下，教師有目的地引導(dǎo)幼兒開展的系列活動(dòng)。因此，材料投放應(yīng)具有目標(biāo)性，要根據(jù)近期的主題目標(biāo)和幼兒的活動(dòng)需求及時(shí)投放活動(dòng)材料。

（二）活動(dòng)區(qū)域中應(yīng)根據(jù)不同年齡段幼兒的身心特點(diǎn)投放不同層次的活動(dòng)材料，做到有的放矢，具有針對(duì)性。同樣是結(jié)構(gòu)區(qū)，結(jié)合小班幼兒善于模仿的心理特點(diǎn)和小肌肉群不夠發(fā)達(dá)的生理特點(diǎn)，可為他們提供體積大、重量輕、便于取放、類別相同的建構(gòu)材料。而大班幼兒動(dòng)手能力強(qiáng)，思維敏捷，在提供建構(gòu)材料時(shí)，則要注重多樣性和精密性，以滿足他們的探究和自主發(fā)展的需求。

投放區(qū)域的材料要有探究性。材料的探究性能引發(fā)幼兒動(dòng)手、動(dòng)腦，支持幼兒與活動(dòng)環(huán)境的積極互動(dòng)，引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的興趣愛好對(duì)客觀事物進(jìn)行動(dòng)手操作和動(dòng)腦思考。探究是兒童在動(dòng)腦思考基礎(chǔ)上的動(dòng)手操作，是兒童動(dòng)腦思考和動(dòng)手操作交織進(jìn)行的活動(dòng)。不能讓幼兒開動(dòng)腦筋思考的動(dòng)手操作活動(dòng)，不能被看作是探究活動(dòng)。在材料的提供上，應(yīng)密切注意材料的探究性。因?yàn)橹挥芯哂刑骄啃缘幕顒?dòng)材料才能真正的引起幼兒的興趣，使活動(dòng)具有持久性，也才能起到發(fā)展幼兒思考能力和探索能力的作用。

可供分享的經(jīng)驗(yàn)有效的挖掘周圍可利用的資源，使材料為我所用。

很多教師為投放區(qū)域活動(dòng)材料挖空心思，哪有那么多材料？其實(shí)，不是沒有材料，而是我們不善于發(fā)現(xiàn)，周圍有很多我們可以拿來做材料的東西。要想充分的利用周圍的現(xiàn)成材料，首先要引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)積累材料，讓幼兒在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)原來他們平時(shí)用后的飲料瓶、餅干盒等等都是可以拿到區(qū)域來做材料的，這就讓幼兒想到了去收集這些材料，活動(dòng)區(qū)的材料不就充實(shí)了嗎？不過對(duì)這些材料一定要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。第二，要充分利用自然資源。比如，像豆子、玉米粒、還有花生殼、小石子等都可用來作為區(qū)域活動(dòng)的材料。只要善于發(fā)現(xiàn)、善于利用，很多材料都可以投放到區(qū)域中的。教師要善于觀察，在與幼兒共同的活動(dòng)中注意觀察了解幼兒的興趣與需要，不斷豐富、調(diào)整材料，才有利于幼兒在活動(dòng)中不斷發(fā)展。

尚待努力的地方：材料的動(dòng)態(tài)性：材料的提供不能一成不變，而要根據(jù)教育目標(biāo)和幼兒能力的不斷提高及時(shí)的調(diào)整、補(bǔ)充材料。如教師發(fā)現(xiàn)前階段備受幼兒喜愛的表演區(qū)無人問津了，通過對(duì)幼兒區(qū)域活動(dòng)的觀察和了解，發(fā)現(xiàn)表演區(qū)里的頭飾、道具因投放時(shí)間長，有些已不能滿足幼兒表演的需求。如果現(xiàn)有材料已不能滿足幼兒的需要了，幼兒對(duì)活動(dòng)就會(huì)失去興趣。因此，教師一定要及時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)活動(dòng)區(qū)材料是否對(duì)幼兒當(dāng)時(shí)的活動(dòng)起到了應(yīng)有的作用，以便作出調(diào)整或更換材料的決定。材料的動(dòng)態(tài)性還體現(xiàn)在各平行班之間的互動(dòng)上，各班教師應(yīng)及時(shí)溝通、交流幼兒區(qū)域活動(dòng)的情況，做到材料的互補(bǔ)，資源共享，讓材料真正地為幼兒活動(dòng)服務(wù)。

我發(fā)現(xiàn)美工區(qū)“剪紙”生活區(qū)“穿珠子”，孩子們只要通過一定的努力就可以看到成果的，在這整個(gè)過程中，幼兒沒有失敗的壓力，所得到是濃濃的成就感，這讓他們很高興。每一個(gè)孩子都覺得自己很棒，自己又進(jìn)步了，自信心在不斷地增強(qiáng)，所以參與的的很積極。而語言區(qū)“閱讀讀書”只有同一種選擇，操作結(jié)束后當(dāng)然就失去了興趣。教師投放的材料如果是可操作性強(qiáng)的,只要付出一定努力就可以看到成果的,就會(huì)受到孩子們的大力歡迎,如果是需要他們等待的東西,而且可操作性不強(qiáng),他們就不感興趣。接著我們?cè)凇罢Z言區(qū)”投放了許多的材料，如：動(dòng)物手偶、圖片排序、看圖講述等等。這樣孩子對(duì)新材料也有一定的興趣，開始喜歡帶著手偶創(chuàng)編故事等。

材料的投放很重要，而區(qū)域材料也能做為班級(jí)活動(dòng)的延伸，及時(shí)地把活動(dòng)進(jìn)行過后的材料投放到區(qū)域活動(dòng)中，讓幼兒們?cè)趨^(qū)域活動(dòng)中繼續(xù)進(jìn)行相關(guān)的探索與操作活動(dòng)。美工區(qū)里的材料基本上都是活動(dòng)開展后投放的，這樣幼兒基本都了解了怎樣操作，也更感興趣了。

通過努力，我班的區(qū)域活動(dòng)開展很順利，孩子的游戲水平也有所提高，但在很多方面還是存在著問題，如在超市中，孩子交往性的語言還欠缺；在表演區(qū)域中，我們準(zhǔn)備的道具還不能滿足每個(gè)孩子的需要，因此，在下學(xué)期的游戲開展過程中，我們要對(duì)這些問題制訂出針對(duì)性的計(jì)劃和方案，讓每個(gè)孩子在愉快的游戲活動(dòng)中提高自我，使得我班孩子的游戲水平上升一個(gè)新的臺(tái)階。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十一

組長：xxx。

成員：xxxxxxxxx。

組長：xxx。

成員：xxxxxxxxx。

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí)。

2、定點(diǎn)采購食品及原料，采購定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

(七)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

組長：xxx總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮。

xxx后勤保障封存可疑食品待查。

xxx聯(lián)系并安撫家長。

2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)。

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十二

通過這次幼兒園培訓(xùn)，使我對(duì)我的工作有了更進(jìn)一步的了解，對(duì)工作有了很大的提高，我覺得這次培訓(xùn)的內(nèi)容很切合實(shí)際。

通過xx老師對(duì)孩子性格分析的幾點(diǎn)，讓我知道了如何應(yīng)對(duì)一些生活中常見但又處理不好的問題。知道面對(duì)不同性格的孩子要采取不同的方法，讓孩子盡快適應(yīng)新的環(huán)境，從而愛上幼兒園，愛上這個(gè)溫暖的大家庭。為了幫助幼兒盡快適應(yīng)新的環(huán)境，老師要多與孩子溝通，提醒家長送孩子時(shí)應(yīng)注意的問題，適當(dāng)給孩子獎(jiǎng)勵(lì)。

通過培訓(xùn)中途看到其他老師的才藝展示，我意識(shí)到自己還有很多的東西要學(xué)，在工作過程中要虛心向他人求教，不斷地完善自己。

關(guān)于如何抓班級(jí)常規(guī)，我學(xué)到了：

1、要在日常生活中做起，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、老師要不厭其煩地去說、去做、去引導(dǎo)幼兒。

3、老師要給幼兒做示范，只有老師做的合格，幼兒才會(huì)有意識(shí)的規(guī)范動(dòng)作。

4、老師要勤與家長溝通交流，從而完善幼兒日常生活規(guī)范。

通過培訓(xùn)，讓我對(duì)弟子規(guī)有了新的認(rèn)識(shí)，這門課程主要講的是在家、出外求學(xué)、待人、接物等日常行為規(guī)范，也知道了弟子規(guī)的講課流程。

本次培訓(xùn)對(duì)我影響很大，讓我意識(shí)到自己工作中的不足以及工作上一下新的知識(shí)學(xué)習(xí)。知道在日常生活中藥虛心向他人學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己工作中的不足，工作要耐心、細(xì)心。我會(huì)不斷地努力學(xué)習(xí)，虛心求教，爭取把自己的工作做好，每天都有進(jìn)步，做一名合格的幼兒班主任。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十三

隨主題活動(dòng)的開展不斷變化，還可以與季節(jié)變化、節(jié)日活動(dòng)等孩子身邊熟悉的事物相結(jié)合。

比如，在四季主題活動(dòng)中，為使幼兒能夠很好的理解四季特征，我們可以在墻壁上畫幾棵樹。

干、人物，然后引導(dǎo)幼兒觀察春夏秋冬，植物與人們的穿著變化。

環(huán)境建設(shè)應(yīng)著眼于豐富幼兒的知識(shí)，增長能力，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。如我園各班結(jié)合教育目標(biāo)和根據(jù)幼兒年齡特征和認(rèn)知發(fā)展水平創(chuàng)設(shè)于墻面的主題欄，內(nèi)容豐富：有慶祝各種節(jié)日的主題，有愛祖國、愛家鄉(xiāng)的主題，反映四季特征的主題，也有孩子們所喜愛的故事主題······。豐富的.內(nèi)容深深吸引著幼兒，他們不斷潛移默化地受得了教育，而且通過他們的參與布置和看看講講，也很大程度地獲得了認(rèn)知上的發(fā)展和語言能力、動(dòng)手能力的提高。

首先，環(huán)境的美化，可以培養(yǎng)幼兒感受美、欣賞美、表現(xiàn)美的情趣和能力。我們力求從尊重幼兒的審美興趣，滿足他們的審美需要出發(fā)進(jìn)行環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。對(duì)于每一個(gè)主題的環(huán)境布置，我們除了用它豐富的題內(nèi)容來教育幼兒外，也努力營造出具有造型美、色彩美、藝術(shù)美和富有童趣的美的氛圍來感染幼兒。

1、五彩斑斕的墻。

我班的墻飾設(shè)計(jì)的是“春天來了”，一走進(jìn)我們教室就感受到生機(jī)盎然的春意：

a、春天來了，柳樹發(fā)芽了，燕子從南方飛回來了，粉紅粉紅的桃花開了。

b、一朵朵“美麗的花兒”在孩子們靈巧的小手中綻放，漂亮的蝴蝶在花叢中飛來飛去。體現(xiàn)了兒歌“春天里，春天來，花兒朵朵開。紅花開，百花開，蝴蝶蜜蜂都飛來。”的詩情畫意。

2、手工區(qū)。

春天是豐富多彩的，我把蔬菜、小花、樹葉等有次序的擺放在手工區(qū)里，讓孩子們?nèi)タ础⑷ッ⑷ハ胂螅袝r(shí)孩子們的想象豐富得讓人眼花繚亂，讓你不得不用另一種眼光去看待他們，其實(shí)孩子們比我們有創(chuàng)意多了。

3、自然區(qū)。

春天是充滿希望的，春天是播種的季節(jié)。我們種子準(zhǔn)備好，利用廢舊的塑料瓶種了各種豆;有黃豆、黑豆、白豆、紅豆等。讓孩子們隔一段時(shí)間去觀察種子有什么變化······“長出小芽了，長出小芽了。”孩子們歡呼雀躍著，為自己的勞動(dòng)成果快樂著。

2、充分挖掘材料的。

教育價(jià)值，每種材料只要善于運(yùn)用，它就有無窮的教育價(jià)值。如“美麗的小花”，在科學(xué)活動(dòng)中我讓孩子們講述花的顏色、形狀、大小;在數(shù)學(xué)活動(dòng)中，我請(qǐng)孩子們將花按顏色、大小等進(jìn)行分類，點(diǎn)數(shù)花有幾朵;在手工區(qū)里，我讓孩子們自己粘貼“美麗的小花”。

其實(shí)，在我看來真實(shí)的生活是最好的教育契機(jī)，要“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境”，尤其是四季變化的教育資源更是充滿魅力的，它是孩子們的歡樂之源，成長之根;是老師們的智慧之泉、教育之本。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十四

食品安全關(guān)系到幼兒園師生員工的'身體健康和生命安全，為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園食堂管理，提高食堂工作人員的食品衛(wèi)生知識(shí)和安全防范意識(shí),xx幼兒園于8月29日中午組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，保健醫(yī)首先強(qiáng)調(diào)食堂人員要高度重視食品安全問題，并對(duì)幼兒園容易產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進(jìn)行了分析，同時(shí)對(duì)食堂人員的行為規(guī)范及操作衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)。

通過這次培訓(xùn)，幼兒園食堂工作人員不僅增強(qiáng)了安全責(zé)任意識(shí)，更新了管理和服務(wù)理念，而且明白了日常操作的重要性，為幼兒園的食品安全工作提供了保障。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十五

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

二、明確職責(zé)。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、落實(shí)信息報(bào)送。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

2016年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。食品安全2016年工作計(jì)劃范文二：

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃。

一、工作目標(biāo)。

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標(biāo),按照深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十六

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[）169號(hào)）、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園食堂食品安全工作的通知》（畢市食藥監(jiān)發(fā)[]9號(hào)）及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號(hào)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，擬定計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想。

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[2011）169號(hào)）文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

（一）食堂管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

（二）從業(yè)人員的管理。

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。

2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

（三）食品采購及庫房管理。

1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購與管理，不得隨意代購代管。’。

2、不采購腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。

4、庫房管理員對(duì)采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫，離地存放，同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。

堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校（園）長負(fù)責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐、索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度，明確崗位職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強(qiáng)化對(duì)食物中毒事故的預(yù)防和控制。

四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。

各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專（兼）職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度。

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十七

近期，我一直在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)《幼兒園音樂游戲課程》的一些內(nèi)容，我深刻地知道了音樂教育其實(shí)不僅僅是讓孩子掌握一些音樂技能，更重要的是通過音樂活動(dòng)讓孩子獲得身體、智力、情感、個(gè)性、社會(huì)性的全面和諧的發(fā)展。本次的課程學(xué)習(xí)中，它既有專業(yè)的理論知識(shí)，又有課堂的教學(xué)活動(dòng)視頻，以及專家的講座等，這些可以說給我?guī)砹艘曈X與聽覺的享受。那么，到底何為”游戲化“?“游戲化”為何?“游戲化”何為?本次網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)它就以理論與實(shí)踐相結(jié)合，為我們做了生動(dòng)的闡述，使我們深受啟發(fā)，受益頗深。

一、在幼兒游戲化音樂教學(xué)中，我們最注重的是什么?

孩子在學(xué)習(xí)音樂活動(dòng)時(shí)我們一般只注重他們的結(jié)果，只要孩子最終學(xué)會(huì)了這首歌、這個(gè)舞蹈就行了。而忽略了過程，那什么是過程?就是應(yīng)用舊知識(shí)建構(gòu)新知識(shí)，會(huì)做人，做學(xué)問，做事情，追求并獲取的成長快樂。這就要求我們教師的教學(xué)應(yīng)與幼兒的游戲結(jié)合起來。平時(shí)，我們只注重了傳授，而且傳授的是沒有創(chuàng)新的老游戲，我想，在平時(shí)的音樂教學(xué)活動(dòng)中，創(chuàng)設(shè)游戲情境來增加活動(dòng)的趣味性是非常必要的，但是，創(chuàng)設(shè)時(shí)要如何把握好“重心”也很重要，這就要求我們?cè)谝魳方虒W(xué)中，要不斷應(yīng)用舊知識(shí)建構(gòu)新知識(shí)，讓孩子們?cè)谟螒蛑蝎@取知識(shí)，幫助他們與音樂進(jìn)行溝通，提高、鞏固對(duì)歌曲或樂曲的理解，加深他們情感上的共鳴。

二、幼兒游戲化音樂中的游戲如何來創(chuàng)編?

如何來創(chuàng)編幼兒音樂游戲?這一直是我們工作中的困惑，我們以前在游戲創(chuàng)編上存在諸多問題，在選音樂游戲時(shí)，局限性太強(qiáng)，總想孩子應(yīng)該運(yùn)用兒歌音樂較好，其實(shí)，節(jié)奏感較強(qiáng)，幽默風(fēng)趣的流行音樂仍是孩子們最感興趣的。創(chuàng)編游戲動(dòng)作時(shí)易忽略孩子的年齡特點(diǎn)，動(dòng)作較難，只注重了動(dòng)作的優(yōu)美，而缺少來源于孩子生活中的動(dòng)作。例如孩子的拍臉、撓頭、說話交流等都可以成為游戲中的動(dòng)作，這些動(dòng)作幽默風(fēng)趣，孩子易做，他們就會(huì)特別感興趣，特別對(duì)年齡較小的幼兒，我們可以運(yùn)用適當(dāng)?shù)闹貜?fù)動(dòng)作來降低難度，使他們很快掌握，提高對(duì)游戲的興趣。

總之，音樂教育活動(dòng)對(duì)幼兒具有重要意義，設(shè)計(jì)和上好每一節(jié)音樂活動(dòng)是每位幼兒園教師義不容辭的責(zé)任。所以，在今后的音樂教育活動(dòng)中，我們要努力成為幼兒的“高級(jí)玩伴”，做到循序漸進(jìn)的“逗你玩”，讓幼兒始終能夠“我要玩、我要玩，我還要玩”。

2月23日我有幸參加了杭州市第十六次幼兒園新課程骨干教師專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)圍繞“提升幼兒教師課程執(zhí)行力”的主題，從“農(nóng)村幼兒園鄉(xiāng)土課程的創(chuàng)編與實(shí)施”、“研讀教材，提升教師課程執(zhí)行力”、“研讀兒童，提升教師課程執(zhí)行力”等四個(gè)板塊進(jìn)行研修。省特級(jí)教師楊蓉作了《幼兒園主題課程的建構(gòu)與脈絡(luò)梳理》的專題報(bào)告，老師精彩的講座和耐心的講解，使本來枯燥無趣的理論變得深入淺出。臨安市《農(nóng)村幼兒園鄉(xiāng)土課程的創(chuàng)編與實(shí)施》課題組作了課題研究情況匯報(bào)，并展示了小班綜合活動(dòng)《好吃的蘿卜》、大班民間游戲《丫丫跳》課程案例。此次培訓(xùn)活動(dòng)針對(duì)性強(qiáng)、為我今后組織的教學(xué)活動(dòng)提供了很大的參考和實(shí)用價(jià)值。

講到課程執(zhí)行能力在以前我總覺得與我們這些一線的老師關(guān)系不大，而是領(lǐng)導(dǎo)的事情，只要領(lǐng)導(dǎo)叫我們?cè)趺醋觯覀冎灰獔?zhí)行就可以了。但是通過這次培訓(xùn)，讓我感受到了，課程的執(zhí)行事實(shí)上和我們這些教師的專業(yè)發(fā)展是息息相關(guān)的。它直接影響了我們的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)精神、專業(yè)技能。培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我對(duì)于基于兒童發(fā)展的幼兒園課程的內(nèi)涵、主題課程實(shí)施的策略及課程園本化等問題有了進(jìn)一步理解，以下是我此次培訓(xùn)活動(dòng)體會(huì)和感受。

一、轉(zhuǎn)變觀念，樹立創(chuàng)新意識(shí)觀念的超越一定可以帶來教育實(shí)踐的轉(zhuǎn)變。創(chuàng)新意識(shí)一直是既在大膽勇于創(chuàng)新，又以狹隘的教學(xué)結(jié)果和作品效果作為活動(dòng)評(píng)價(jià)的唯一標(biāo)準(zhǔn)和手段，很少去考慮如何幫助幼兒在活動(dòng)過程中獲得成功的體驗(yàn)。因此我們教師必須具備創(chuàng)新的精神和能力。而提高創(chuàng)新能力首先需要培養(yǎng)的就是專業(yè)精神。作為一名幼兒教師要熱愛幼兒，熱愛自己的幼教事業(yè)。要具有崇高的敬業(yè)愛崗精神、堅(jiān)韌不拔的頑強(qiáng)意志、強(qiáng)烈的自信心和成就感。充分相信自己的能力，敢于向困難挑戰(zhàn)，對(duì)事業(yè)的追求執(zhí)著不渝，經(jīng)得起挫折的磨難和成功的考驗(yàn)。其次，作為一名幼兒教師要有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)。不照搬書上的東西，要敢于創(chuàng)新、敢于標(biāo)新立異。要轉(zhuǎn)變觀念，敢于提出自己獨(dú)特的觀點(diǎn)，以自身的創(chuàng)新意識(shí)來影響幼兒，幫助幼兒樹立創(chuàng)新的意識(shí)。

二、不斷學(xué)習(xí)，提高專業(yè)知識(shí)要給別人一杯水首先你必須是自來水，而每個(gè)人創(chuàng)造能力的發(fā)展都必須基于豐富的知識(shí)基礎(chǔ)，只有具備了廣博的知識(shí)，才能激發(fā)出創(chuàng)造的能力，才能最有效地推動(dòng)創(chuàng)造能力的發(fā)展。

第一，現(xiàn)在的社會(huì)是知識(shí)爆炸的社會(huì)，新舊知識(shí)每天都在更替。我們?cè)趯W(xué)習(xí)各方面知識(shí)的同時(shí)更應(yīng)該努力提高自己的科學(xué)文化修養(yǎng)，把現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到幼教工作中來。只有這樣才能不斷豐富自己的知識(shí)，才能滿足幼兒強(qiáng)烈的好奇心，滿足幼兒的求知欲。

第二、教師需要不斷磨練自己的教育科研的能力。現(xiàn)在社會(huì)對(duì)幼教質(zhì)量的要求也越來越高了。只有依靠科學(xué)研究，才能實(shí)現(xiàn)幼教質(zhì)量的快速提高。同樣，在創(chuàng)新教育中所遇到的問題、困難，也只有依靠科研活動(dòng)才能解決。因此，我們必須在日常工作中不斷研究、反思。總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)，努力提高自己的科研能力，提高自己的業(yè)務(wù)水平。

第三，現(xiàn)在我們提倡的幼兒教育是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育，是以幼兒為中心的，新型教育觀念。幼兒教師要樹立尊重幼兒的教育觀，要理解幼兒，要使每個(gè)幼兒都能得到充分的發(fā)展。因此，只有不斷的自我更新、自我超越，這樣才能成為一名優(yōu)秀的教師、一名具有創(chuàng)造型的教師。也只有創(chuàng)造型的教師才會(huì)運(yùn)用新的、先進(jìn)的教育理念來指導(dǎo)自己的工作。

三、幼兒為本，發(fā)展專業(yè)技能要做一名創(chuàng)新的幼兒教師，你必須自身就具備各種專業(yè)技能。首先，一名創(chuàng)新的幼兒教師在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)是有創(chuàng)造性的。教師不但要尊重幼兒，要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知需要來選擇幼兒所感興趣的內(nèi)容，把內(nèi)容和任務(wù)設(shè)計(jì)到幼兒的實(shí)踐活動(dòng)之中，讓幼兒通過自主的活動(dòng)，創(chuàng)造性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。另外，我們所設(shè)計(jì)的活動(dòng)和任務(wù)應(yīng)該是能和幼兒產(chǎn)生共鳴的，能讓幼兒自主探索的、并感到有趣的，同時(shí)還是具有一定難度的活動(dòng)。讓幼兒在探索的過程中發(fā)現(xiàn)教師希望他們發(fā)現(xiàn)的某種現(xiàn)象、某種規(guī)律或能解決某些問題等。同時(shí)，幼兒在完成有難度的活動(dòng)和任務(wù)的過程中，學(xué)會(huì)了解決問題的方法，堅(jiān)持性和受挫能力得到了鍛煉。其次，一名創(chuàng)新的幼兒教師在指導(dǎo)幼兒時(shí)是有創(chuàng)造性的。幼兒在活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)各種表現(xiàn)，我們就需要仔細(xì)的觀察幼兒游戲的行為，并及時(shí)做好記錄和調(diào)整。在幼兒遇到困難時(shí)，我們更需要巧妙地進(jìn)行引導(dǎo)，讓他們自己發(fā)現(xiàn)問題，使他們能創(chuàng)造性的解決問題。教師始終是旁觀者，引導(dǎo)者。活動(dòng)的任務(wù)要隨時(shí)根據(jù)幼兒的反映，及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整，給幼兒提供自主發(fā)展的教育環(huán)境，放手讓幼兒大膽地思考探索，讓幼兒在實(shí)踐中發(fā)展創(chuàng)造能力、思維能力，培養(yǎng)自信、自強(qiáng)等品質(zhì)。

創(chuàng)新的教育不但是國家的希望，是時(shí)代的希望，更是我國基礎(chǔ)教育的需要。做為幼教的一員，我已經(jīng)感受到肩負(fù)著的巨大責(zé)任，教師的專業(yè)發(fā)展離不開創(chuàng)新意識(shí)，離不開課程執(zhí)行意識(shí)。要成為一名優(yōu)秀的教師，那我們就必須要成為一名具有專業(yè)精神、專業(yè)精神、專業(yè)技能的教師。

9月19日，我和謝秋歡、徐梅華及姚超老師一行四人有幸參加了上海星晨學(xué)前教育中心和名師科技網(wǎng)絡(luò)課程中心在常州武進(jìn)機(jī)關(guān)幼兒園(星河國際分園)舉辦的.“盡情游戲，快樂學(xué)習(xí)--幼兒園課程與教學(xué)游戲化”研討會(huì)活動(dòng)。本次活動(dòng)共兩天，第一天上午我們觀摩了上海市示范園蒲公英幼兒園陸益老師指教的《中班語言：小螞蟻和大西瓜》、《小班兒歌活動(dòng)：你好》;上海市示范園---奧林幼兒園教研組長宋燕老師指教的《中班打擊樂：鈴鼓之舞》、《大班韻律活動(dòng)：快樂的小雪花》，下午聽了上海名園中福會(huì)托兒所所長陳磊老師關(guān)于《區(qū)域活動(dòng)的設(shè)計(jì)與材料投放策略》的講座。第二天上午觀摩了潘浩翰老師的教學(xué)活動(dòng)《大班運(yùn)動(dòng)活動(dòng)：歡樂傳遞》、《大班運(yùn)動(dòng)活動(dòng)：相信我》和關(guān)于《指南》理念下的幼兒運(yùn)動(dòng)教育的創(chuàng)新和實(shí)踐的講座，下午聆聽了蘇蓮琴老師關(guān)于教師的觀察、記錄如何促進(jìn)幼兒的游戲的精彩講座。在這兩天的學(xué)習(xí)過程中,讓我了解了不少、學(xué)習(xí)了不少、懂得了不少，總之是感受頗深、受益匪淺。

一、教學(xué)游戲化。

游戲是幼兒的基本活動(dòng),它是能讓幼兒獲得快樂、滿足需要和愿望的、自發(fā)的、不同尋常的一種行為，是促進(jìn)幼兒心理發(fā)展的最好活動(dòng)形式。隨著幼兒教育改革的深入，各種課程論研究的不斷發(fā)展，使幼兒教育工作者對(duì)幼兒游戲的作用有了更深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)幼兒游戲又離不開教師的組織與指導(dǎo)，那么我們應(yīng)該怎樣對(duì)游戲化教學(xué)進(jìn)行科學(xué)的組織與有效的指導(dǎo)也成為我們一線教師必須要探討的問題。這次培訓(xùn)觀摩的活動(dòng)讓我對(duì)教學(xué)游戲化有了新的認(rèn)識(shí)。

1、融入情景，讓活動(dòng)更有趣。

陸益老師指教在《小螞蟻和大西瓜》這個(gè)活動(dòng)時(shí)，老師帶上一個(gè)黑色的帽子說：“我現(xiàn)在是小黑了，你們和我一起來搬西瓜吧!”這句話一說孩子們立刻被帶入到情景中，孩子們就把自己當(dāng)成了“小黑”的小伙伴小螞蟻，于是后面的活動(dòng)孩子們就很愿意和老師一起繼續(xù)下去。包括后面的模仿螞蟻搬西瓜的樣子，孩子們也能在情境中玩得很開心。

2、豐富的肢體動(dòng)作，讓課堂生動(dòng)起來。

說到宋燕老師的課，給我留下印象最深刻的就是宋老師的音樂素養(yǎng)非常高，肢體動(dòng)作也很夸張。在《大班律動(dòng)：快樂的小雪花》這和活動(dòng)中，孩子們想出了很多小雪花飛出來飄在空中的動(dòng)作，在平常的教學(xué)中我們可能已經(jīng)知足了，就會(huì)很快就過去了，可是宋老師并沒有，她在看到孩子們很好的動(dòng)作時(shí)，她會(huì)特別拎出來夸張孩子動(dòng)作的10倍做出動(dòng)作，可能在我們看來會(huì)有些好笑，可是孩子們卻在她的鼓勵(lì)和夸張動(dòng)作的引導(dǎo)下，孩子們?cè)絹碓椒诺瞄_，造型越來越多，動(dòng)作也越來越美了。到最后孩子們都還意猶未盡，不想離開舞臺(tái)，宋老師開玩笑說這是舞臺(tái)的魅力，可我覺得這是宋老師的魅力，是宋老師夸張的肢體動(dòng)作的魅力。

二、理論助推我成長。

本次活動(dòng)中蘇蓮琴老師講關(guān)于幼兒園區(qū)角活動(dòng)的講座也讓我受益匪淺。區(qū)角活動(dòng)是指幼兒在教師創(chuàng)設(shè)的具有教育性、趣味性、操作性、創(chuàng)造性、探索性的自由的寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境中，自主探索學(xué)習(xí)的非正式的教育活動(dòng)。區(qū)角活動(dòng)是幼兒開展學(xué)習(xí)的有效形式，它與探索型主題活動(dòng)相互聯(lián)系，相互補(bǔ)充。是教師根據(jù)教育目標(biāo)和幼兒發(fā)展水平有目的地創(chuàng)設(shè)多樣活動(dòng)環(huán)境，投放活動(dòng)材料，讓幼兒按照自己的愿望和能力，以操作擺弄為主要形式進(jìn)行個(gè)別性自主學(xué)習(xí)，從而達(dá)到一定的學(xué)習(xí)目標(biāo)。它是集體教育活動(dòng)的補(bǔ)充和調(diào)整，是實(shí)施個(gè)別教育，促進(jìn)幼兒個(gè)性發(fā)展的有效途徑。目前，由于受傳統(tǒng)教育觀，教育信息相對(duì)滯后，對(duì)區(qū)角活動(dòng)的意義和作用認(rèn)識(shí)不明確等因素的影響，我們?cè)陂_展區(qū)角活動(dòng)時(shí)，還存在區(qū)角活動(dòng)環(huán)境設(shè)置形式化，區(qū)角活動(dòng)材料盲目投放，以及教師在區(qū)角活動(dòng)中指導(dǎo)欠恰當(dāng)?shù)葐栴}。有時(shí)甚至把區(qū)角活動(dòng)簡單的理解為角色游戲活動(dòng)，這樣就不能讓區(qū)角活動(dòng)發(fā)揮其充分的教育價(jià)值和效應(yīng)。

其實(shí)在區(qū)域活動(dòng)中教師要注意和幼兒溝通，幼兒就會(huì)信任你，喜歡你。愛幼兒，還表現(xiàn)在老師對(duì)幼兒的尊重和信任，以及對(duì)幼兒的嚴(yán)格要求，又要注意對(duì)幼兒的個(gè)體差異，區(qū)別對(duì)待。作為幼兒老師的我更要關(guān)注的是蘊(yùn)藏在課堂中那些只可意會(huì)、不可言傳，只有身臨其境的教師和孩子們才能分享的東西，要關(guān)注那些伴隨著師生共同進(jìn)行的探究、交流所衍生的積極的情感體驗(yàn)。我們不但要傳授知識(shí)，而且要善于以自身的智慧不斷喚醒孩子們的學(xué)習(xí)熱情，點(diǎn)化孩子們的學(xué)習(xí)方法，豐富孩子們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，開啟孩子們的學(xué)習(xí)智慧。為了讓孩子健康快樂成長，是我工作的目標(biāo)。“以游戲?yàn)榛净顒?dòng)的再認(rèn)識(shí)——游戲中的學(xué)習(xí)深入細(xì)致的闡述了幼兒教育與小學(xué)教育的本質(zhì)區(qū)別;游戲與上課的區(qū)別;幼兒園游戲分為幼兒自發(fā)的游戲和由教師設(shè)計(jì)的游戲兩大類型，并結(jié)合各所幼兒的游戲案例用圖片和播放視頻的方式圖文并茂的給我們進(jìn)行分析和講解，還著重強(qiáng)調(diào)材料不要多變讓幼兒的行為變。

精彩的時(shí)間總是短暫的，兩天的學(xué)習(xí)很快就結(jié)束了。在這次交流會(huì)中，優(yōu)質(zhì)課精彩紛呈，講座耐人尋味，充分展示以游戲?yàn)橹鞯慕虒W(xué)方式，突出幼兒為主體地位的教學(xué)理念。這次的學(xué)習(xí)真可謂是享受一次美妙的精神盛宴。

2023年幼兒園食品培訓(xùn)心得（通用18篇）篇十八

20xx年9月16日至11月28日，我受縣教育局領(lǐng)導(dǎo)的委派，有幸赴xx幼兒師范學(xué)院培訓(xùn)中心參加貴州省幼兒園園長省級(jí)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。在此期間，我們聆聽了由貴陽幼師培訓(xùn)中心給我們安排的關(guān)于幼教事業(yè)的各類講座。參觀了貴陽市第五幼兒園，中天幼兒園一幼等各知名幼兒園，第一時(shí)間聽取了各幼兒園園長的管理經(jīng)驗(yàn)介紹，參加了集體研討《本土文化和管理特色》，聽取了各縣市幼兒園園長的經(jīng)驗(yàn)介紹，課余時(shí)間我與來自全省各地的部分園長同行就辦園經(jīng)驗(yàn)、管理方略、幼兒園特色等問題進(jìn)行了交流。這次培訓(xùn)活動(dòng)不僅使我開拓了視野，增長了見識(shí)，更讓我經(jīng)歷了一場深刻的教育思想觀念的洗禮，給我注入了新的動(dòng)力。

首先，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)和參觀過程中，使我真正了解了什么是教師專業(yè)，什么是教師專業(yè)發(fā)展，我們的教師專業(yè)發(fā)展存在的幾個(gè)問題，以及如何去進(jìn)行教師的專業(yè)發(fā)展，為我們以后開展教師培養(yǎng)和自身培養(yǎng)方面指明了方向。

其次，作為一名年輕的園長，對(duì)于當(dāng)什么樣的園長，辦什么樣的幼兒園正是我所面臨的問題，講座中很明確的給我們提出了現(xiàn)代園長應(yīng)具備的觀點(diǎn)和要求以及現(xiàn)代化的幼兒園應(yīng)該達(dá)到的要求，明確了我們園長的角色和幼兒園的發(fā)展方向，在此次學(xué)習(xí)中，讓我們明確幼兒園的管理不容忽視，從師資、設(shè)備、環(huán)境、孩子、家長等各個(gè)方面做了全方位的分析，幼兒園必須朝著精細(xì)化方向發(fā)展。

再次，陳暢老師的講座，改變了我們的育兒觀念，讓我們學(xué)到了很多科學(xué)的育兒方法，學(xué)會(huì)從幼兒的心理去分析幼兒的行為并采取適當(dāng)?shù)拇胧┘右砸龑?dǎo)，以更科學(xué)的開展幼兒園的相關(guān)教育，他的這一講座激起了在場園長們的共鳴和強(qiáng)烈的興趣，使我們收益匪淺。使我們意識(shí)到幼兒園的發(fā)展與幼兒、教師的密切關(guān)系，就如何提高幼兒園的`發(fā)展效率給我們提供了一些明確的方法。

在培訓(xùn)會(huì)上，多數(shù)專家對(duì)幼兒的管理和發(fā)展作了明確界定與深刻解讀。作為一名管理者，應(yīng)首先領(lǐng)會(huì)幼兒園科學(xué)發(fā)展的內(nèi)涵，切實(shí)轉(zhuǎn)變教育管理理念，努力營造科學(xué)發(fā)展的氛圍，為幼兒園走上科學(xué)發(fā)展之路積極創(chuàng)造條件。在教育理念方面，要進(jìn)一步系統(tǒng)學(xué)習(xí)《綱要》精神，樹立全新的幼兒素質(zhì)觀念，在管理方面，要擯棄傳統(tǒng)的監(jiān)督、檢查者的觀念，切實(shí)樹立為家長服務(wù)、為教師服務(wù)的觀念，甘心情愿當(dāng)好家長平等的合作伙伴，當(dāng)好教職工開展幼教工作的支持者、合作者與助手，放下架子，深入教職工中，深入家長中，研究問題，解決問題，同心同德促進(jìn)幼兒教育科學(xué)發(fā)展。

搞好幼教工作的根本在于全體教職工對(duì)教育事業(yè)有強(qiáng)烈的認(rèn)同感，能夠凝心聚力、教書育人，促進(jìn)幼兒園保教質(zhì)量的提高。當(dāng)前我們推進(jìn)幼兒教育科學(xué)發(fā)展，更迫切需要強(qiáng)化教師對(duì)幼教事業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。首先要強(qiáng)化教職工對(duì)幼教工作的敬業(yè)意識(shí)與奉獻(xiàn)精神，切實(shí)把幼教工作當(dāng)成一種事業(yè)、一門藝術(shù)、一門科學(xué)，求真奉獻(xiàn)。其次，要引導(dǎo)教職工強(qiáng)化對(duì)從事幼教工作的幸福感，在充實(shí)而繁忙有序的工作中尋找樂趣、體驗(yàn)幸福。全體教職工對(duì)幼教工作樹立了敬業(yè)的精神、樂業(yè)的心態(tài)，就為實(shí)現(xiàn)幼兒教育科學(xué)發(fā)展提供了思想原動(dòng)力。

推進(jìn)幼兒園科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵在師資。我們堅(jiān)持以人為本的原則，加快教師專業(yè)成長的步伐，提升師資隊(duì)伍的整體素質(zhì)，就能為我園幼兒教育科學(xué)發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。當(dāng)前隨著辦園規(guī)模的擴(kuò)大，青年教師在教師隊(duì)伍中所占的比例日益提高。通過園本培訓(xùn)、園本教研，幫助青年教師在業(yè)務(wù)上成長起來，已成為我園師資隊(duì)伍建設(shè)刻不容緩的任務(wù)。我們應(yīng)本著思想上幫助、生活上關(guān)心、業(yè)務(wù)上嚴(yán)格要求的原則，通過傳幫帶的形式，發(fā)揮骨干教師及老教師的示范作用，使所有青年教師在思想業(yè)務(wù)方面盡快成熟起來，鼓勵(lì)老師們積極參與教育科學(xué)研究，錘煉組織教育活動(dòng)與開展班級(jí)管理工作的藝術(shù)，不斷提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，沿著校級(jí)名師、縣級(jí)名師、市省級(jí)名師的道路奮力攀登，切實(shí)打造我園名師團(tuán)隊(duì)。

幼兒園教育科學(xué)發(fā)展，說到底就是按照幼兒身心發(fā)展規(guī)律，促進(jìn)每個(gè)孩子在原有基礎(chǔ)上健康、和諧、快樂的成長。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們要以進(jìn)一步深化幼兒園課程改革為抓手，強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理，在幼兒一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)加大教育、引導(dǎo)力度，讓每一個(gè)幼兒實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展。如在生活課程中，讓幼兒園自主參與，成為生活的主人，培養(yǎng)他們自理生活能力；在學(xué)習(xí)課程中，通過師幼互動(dòng)、幼幼互動(dòng)，引導(dǎo)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)發(fā)展、探索；在游戲活動(dòng)中，放手讓每一個(gè)孩子操作，保證給孩子提供充足的游戲時(shí)間和游戲材料。教師置身孩子游戲中，當(dāng)好組織者、引導(dǎo)者，使他們個(gè)性得到發(fā)展、智慧得到張揚(yáng)。同時(shí)，無論生活課程，還是學(xué)習(xí)課程、游戲課程，均應(yīng)在促進(jìn)孩子智力發(fā)展、身體發(fā)展的同時(shí)，關(guān)注孩子的心理發(fā)展?fàn)顩r，針對(duì)活動(dòng)中出現(xiàn)的各種各樣的心理障礙，進(jìn)行必要的心理干預(yù)，加強(qiáng)溝通交流，促進(jìn)他們健康成長。

一位學(xué)者說過：“對(duì)培養(yǎng)人的培養(yǎng)，比直接培養(yǎng)人更重要。”這次全省園長省級(jí)培訓(xùn)，使我們更加明確了在促進(jìn)幼兒園科學(xué)發(fā)展的過程中，對(duì)于一個(gè)“初出茅廬”的幼兒園管理者，我們需要的是更多這樣的精神食糧。我相信，通過這次培訓(xùn)，所以的學(xué)員一定交出一份滿意的答卷。我們一定能學(xué)有所用，在工作中做到理論結(jié)合實(shí)際，把自己的幼兒園管理水平提升一個(gè)檔次，我希望，在不久的將來會(huì)有一批省級(jí)、市級(jí)示范性幼兒園“當(dāng)家人”是我們這期的同學(xué)。也希望在實(shí)踐一段時(shí)間以后，能再有機(jī)會(huì)參加提高班的培訓(xùn)，讓自己的各種水平得到質(zhì)的飛躍。