心得體會是我們對某一經驗或事件的深入思考和總結，是我們心靈成長的見證和記錄。接下來，小編將為大家帶來一些生動、有趣的心得體會案例，歡迎大家一起欣賞和學習。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇一

酒店企業是一個高度競爭的行業，而且在市場競爭中需經常應對各種挑戰。首先是消費者對服務和品質的高要求，他們期望得到舒適的住宿環境、良好的服務和高質量的飲食。其次，酒店企業還需應對員工管理、供應鏈管理以及市場推廣等方面的困難。在面臨這些挑戰的同時，酒店企業也逐漸領悟到了一些心得。

第二段：重視員工培訓和管理。

員工是酒店企業最重要的資產之一，他們直接關系到酒店的服務質量和客戶滿意度。因此，酒店企業要重視員工培訓和管理。首先，酒店企業應為員工提供全面的培訓，包括禮儀、服務技能以及溝通和協作能力等方面的培訓，以提高員工的專業素質和服務水平。其次，酒店企業要建立良好的員工管理系統，包括員工激勵機制和績效考核等，以激發員工的工作動力和創造力。

第三段：打造獨特的產品和服務。

在激烈的市場競爭中，酒店企業要想脫穎而出，就需要打造獨特的產品和服務。首先，酒店企業要根據市場需求和客戶喜好，不斷創新和改進產品，以提供符合客戶期待的體驗和價值。其次，酒店企業要注重服務的個性化，通過細節的把控和個性化的定制，提供與眾不同的服務體驗，從而贏得客戶的贊賞和口碑。

第四段：建立良好的供應鏈管理體系。

酒店企業的運營離不開供應鏈管理，包括采購、物流以及庫存管理等。建立良好的供應鏈管理體系可以提高酒店企業的運作效率和成本控制能力。首先，酒店企業要和供應商建立長期穩定的合作關系，以確保充足的供應和優質的產品。其次，酒店企業要加強對物流環節的管理，確保產品的及時交付和安全性。最后，酒店企業要根據需求和銷售情況合理安排庫存，以減少資金的占用和浪費。

第五段：積極推廣和品牌建設。

在競爭激烈的市場環境中，酒店企業要積極推廣和進行品牌建設。首先，酒店企業要加強市場調研，了解目標客戶的需求和消費習慣，以制定合適的市場推廣策略。其次，酒店企業要通過多種渠道進行推廣，包括線上推廣和線下推廣，提高品牌知名度和影響力。最后，酒店企業要關注客戶反饋和口碑，及時調整和改進產品和服務，以滿足客戶需求并提升品牌價值。

總結：

在競爭激烈的酒店企業中，能夠應對和克服各種挑戰是至關重要的。通過重視員工培訓和管理、打造獨特的產品和服務、建立良好的供應鏈管理體系，以及積極推廣和品牌建設，酒店企業可以提高服務質量和客戶滿意度，從而贏得市場競爭的優勢。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇二

酒店賓館作為服務行業的代表，除了提供優質的住宿及餐飲服務外，也非常注重企業文化的培養。如今，隨著社會的發展和競爭的日益激烈，酒店賓館也越來越重視企業文化的建設，通過塑造企業文化來提高品牌知名度、加強員工凝聚力、提高服務質量及顧客滿意度。作為一名從事酒店賓館服務行業的人士，我深刻感受到酒店賓館企業文化的重要性，下面將結合個人工作實際，分享我對酒店賓館企業文化的心得體會。

酒店賓館企業文化是企業的靈魂，對于企業的長期發展具有極其重要的作用。首先，企業文化可以提升企業的品牌知名度。傳承深刻的企業文化不僅可以為企業樹立正面的形象，也可以讓顧客有更強的歸屬感和忠誠度，建立起品牌在心中的口碑。其次，企業文化可以提高員工的凝聚力。作為服務行業，酒店賓館的服務菜單、禮儀規范等都需要通過培訓和傳承人為地落實，而企業文化是連接員工和企業的橋梁，能夠打造出擁有共同價值觀和信念的優秀團隊。最后，企業文化可以提高服務質量及顧客滿意度。企業文化為員工提供了一種共同的服務標準，讓顧客在不同的酒店可以得到相同的服務體驗，從而建立起良好的口碑和顧客忠誠度，為企業的發展提供穩固的基礎。

企業文化是一個多元化的概念，對于不同的企業和行業它的內涵也不盡相同。在酒店賓館營銷中，企業文化主要包括品牌文化、服務文化、團隊文化等。品牌文化是酒店賓館面向市場營銷活動的重要內容，它包括酒店賓館的社會形象、經營理念、服務宗旨、品牌口號等。服務文化則是賓館對于服務的要求和標準化，包括餐飲服務，客房服務，前廳服務等。團隊文化則是通過員工培訓和活動，營造出一種共同價值觀和合作精神的的文化氛圍。

企業文化的營造需要有長期的思考和規劃，不能一蹴而就。如何營造酒店賓館企業文化，需要從以下幾個方面入手。首先，明確企業文化的定位和內涵，制定酒店賓館發展規劃和品牌戰略。其次，要注重培養骨干員工和營造合理的激勵機制，讓員工對企業充滿認同感和歸屬感。再者，要提高酒店賓館形象，讓企業文化深度融入到賓客的心理需求和消費行為中。最后，發揮投資和財務管理的作用，用新技術和新模式推進企業文化和業務的協調發展。

第五段：結語。

酒店賓館企業文化對于酒店賓館的發展具有至關重要的作用，也是提升企業核心競爭力的重要手段。一個成功的企業需要有充滿韌性和強烈活力感的企業文化作為支撐，只有如此，企業才能跨越長足的發展進程。做為一名服務業工作人員，在工作生活中，我們更應該樹立正確的價值觀和對于企業文化的認識，我們可以不斷探索適應企業文化的發展方向，通過不斷學習和積累經驗，努力提升我們的專業技能，增強企業競爭力，實現自身價值的提升。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇三

作為一家酒店企業，我們在短短數年的發展中不斷總結經驗，積累心得，不斷優化提升，已經成為當地知名的優質酒店。以下是我個人對于酒店企業心得體會的總結和分享，希望能夠對其他酒店企業有所啟示和借鑒。

在酒店服務行業中，優秀的員工非常重要。一名優秀的員工不僅會讓客人感到賓至如歸的體驗，還能夠保持良好的酒店品牌形象。我們在招募員工時，主要考慮的不是經驗和技能，而是他們的態度和工作熱情。我們致力于培養員工，不斷提高他們的專業技能和服務素質，通過員工的持續學習和開發，讓他們感到自豪、有激情、全情投入的工作狀態。

第二段：酒店服務是關鍵。

對于酒店企業而言，服務是最關鍵的一件事。我們把客戶的需求和服務放在第一位，建立了一整套完善的服務體系。從入住前的預約、到到店后的入住、期間的服務到離開前的送別都經過仔細的梳理和制定。我們嚴格把關每個環節，以確保客人得到優質的服務和賓至如歸的體驗。同時，我們也注重客戶意見的反饋，及時處理問題和提出改進意見。不斷提高服務質量，讓客人感受到我們對他們的關愛和信任，從而獲得長期忠實客戶。

第三段：酒店衛生是關鍵。

衛生是保證酒店運營的一個重要環節。我們始終把衛生放在第一位，建立了一整套嚴格的清潔標準和監管機制。不僅要對每個房間進行定期徹底清理，還要對餐廳、游泳池、會議室等場所進行定期清潔消毒。我們時刻關注環境衛生，對于任何衛生問題都采取嚴格的控制措施。

第四段：酒店安全是關鍵。

酒店安全保障對于客人和員工而言都非常重要。我們在酒店安全管理方面也做了大量的工作，確保客戶和員工的安全。我們利用安防技術對大門、房間、公共區域等地方進行全面監控，以遏止竊賊、滋擾等違法犯罪行為。我們還建立了應急預案，及時應對突發事件，并保證客人和員工的安全與生命健康不受威脅。

第五段：酒店誠信是關鍵。

酒店企業的誠信是關鍵，是客戶和消費者對酒店的信任和依賴。我們在做好服務的同時，也時刻注重維護自己的品牌形象，保持公正、公平和誠信的經營原則，而且和客戶之間建立起了良好的信任關系。在這種情況下，我們也更加注重保護環境和社會責任，積極參加公益活動，以回饋社會和客人的支持和鼓勵。

小結：

以上是我個人對于酒店企業心得體會的總結和分享。在酒店服務行業中，這些方面非常重要，通過不斷調整和改進，可以獲得越來越多的客戶和忠實粉絲。我希望我的體會可以對其他酒店企業提供一些借鑒和啟示，讓大家在不斷優化提升的過程中走得更好、更穩步。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇四

酒店行業是一個充滿競爭的行業，企業要在這個行業中生存和發展，需要具備一定的競爭力。在我所工作的酒店企業發展的過程中，我深刻體會到了一些經驗和教訓。在這篇文章中，我將分享我對企業經營和管理的一些心得體會。

段二：客戶至上。

在酒店行業，客戶是最重要的資源。沒有顧客，酒店無法運營下去。因此，企業應該把顧客的滿意度放在首位。我們企業的成功之處就在于我們始終堅持“客戶至上”的原則。我們時刻關注顧客的需求，盡力滿足他們的要求。我們改進了服務流程，培訓了員工，提高了服務質量。同時，我們也重視顧客的反饋和建議。通過定期的顧客滿意度調查，我們不斷改進提升我們的服務。我們的努力得到了顧客的認可和支持，他們成為我們的忠實客戶，為企業的發展和壯大提供了穩固的基礎。

段三：員工團隊。

在酒店行業，員工是企業最重要的資產。他們是服務的實施者，直接決定了客戶體驗的質量。我們酒店企業十分重視員工隊伍的建設。我們注重招聘和培養優秀的員工，建立了完善的培訓體系。我們鼓勵員工自我提升，給予他們發展的機會。我們也重視員工的激勵，通過設立獎金和晉升機制，激發員工的積極性。我們企業創建了一個和諧的工作環境，鼓勵員工之間的合作和團隊精神。我們認為，只有員工快樂，才能為客戶提供優質的服務。

段四：市場拓展。

酒店行業市場競爭激烈，企業需要有良好的市場拓展能力。我們企業積極參與各種展會和會議，展示我們的產品和服務，并與其他企業建立合作關系。我們也注重線上市場的拓展，通過網絡平臺和社交媒體加強與顧客之間的互動與溝通。我們深入了解市場需求，通過調研和分析，持續優化我們的產品和服務。我們積極參與社區活動，提高企業的知名度和美譽度。通過這些努力，我們企業擴大了市場份額，增加了客戶數量，實現了良好的經濟效益。

段五：創新發展。

在酒店行業，創新是企業發展的關鍵。我們企業積極鼓勵創新思維和創新行動。我們建立了一個創新團隊，專門負責創新項目的推進。我們定期組織討論會，啟發員工的創新意識和潛力。我們開展內部創新競賽，激發員工的創造力。我們也鼓勵員工提出改進建議和意見，傾聽他們的聲音。我們嘗試引入新技術和新服務，提供與眾不同的體驗。創新促使我們企業不斷進步和發展，保持了競爭優勢。

總結：

在酒店行業經營和管理過程中，企業應該始終把客戶放在第一位，重視員工和市場拓展，同時注重創新發展。這些都是我在企業中的心得體會。通過不斷努力和改進，我們企業在市場中取得了一定的成就，并積極追求更大的發展。這個行業充滿機遇和挑戰，對于每一個企業來說，關鍵在于保持韌性和持久的發展精神。我相信，只要我們堅持正確的經營理念，扎實的工作，我們的企業一定能夠在市場中取得更大的成功。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇五

第一段：引言（引出主題）。

酒店企業是一個多元化的行業，涉及到酒店管理、經營、合同法等多個領域。在這個行業中，法律意識和法律素養的重要性不可忽視。本文從酒店企業法律課堂的學習中汲取經驗，總結心得體會，以期在將來的工作中能夠更好地遵守法律法規，保證企業健康發展。

第二段：重視法律意識的培養。

在酒店企業法律課堂中，我深刻認識到培養法律意識的重要性。在日常工作中，我們需要時刻關注法律法規的更新和修訂，嚴格遵守相關的法規和規定。法律意識的培養不僅僅是對法律的了解，更重要的是需要在行動中養成遵守法律法規的良好習慣，例如合規處理糾紛，保護顧客權益等。只有重視法律意識的培養，酒店企業才能夠在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

第三段：合同法的學習與應用。

合同法是酒店企業法律課程中的重點內容之一。學習合同法不僅能夠幫助我們了解合同的要素和簽訂過程，更能夠幫助我們在實際工作中更好地處理合同糾紛。合同是酒店企業常見的一種交易方式，我們需要學會在簽訂合同時充分考慮各種可能的風險和問題，并在合同中明確規定相應的約束和責任。所學到的合同法知識讓我深刻認識到合同保障雙方權益的重要性，以及遵守合同的約定對于保持商業信譽的重要性。

第四段：知識產權保護的重要性。

酒店企業經常會接觸到知識產權的相關問題。尤其是在品牌運營、文化創意等方面，對于知識產權的保護必不可少。然而，知識產權保護并不僅僅是法律事務部門的責任，每一個員工都需要具備相關的知識和意識。在酒店企業法律課堂中，我深刻認識到知識產權保護在酒店企業健康發展中的重要性。只有積極保護自己的知識產權，才能確保企業的創新能力和競爭力，進而在激烈的市場中立于不敗之地。

第五段：遵守法律法規，推動行業發展。

最后，在酒店企業法律課堂中，我深深明白遵守法律法規對于企業發展的重要性。合法合規經營不僅能夠避免法律風險帶來的損失，更能夠樹立企業良好的形象和聲譽。只有遵守法律法規，酒店企業才能夠穩定、健康、持續地發展。因此，在將來的工作中，我將堅持遵守法律法規，不斷學習更新的法律知識，不斷提高自己的法律素養，以推動酒店行業的可持續發展。

結尾段。

通過酒店企業法律課堂的學習，我對法律的重要性有了更深刻的認識，深感法律素養對企業管理的重要性。我會將所學到的知識運用到實際工作中，始終堅持遵守法律法規，保證企業的合法合規經營，為酒店企業的健康發展貢獻自己的力量。通過不斷提高自己的法律素養，我相信我能夠在酒店企業的職業生涯中取得更大的成就，并為行業的繁榮貢獻自己的一份力量。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇六

作為現代社會中不可或缺的經濟實體，酒店賓館企業的成功離不開企業文化的積淀和沉淀。在我在實習的這段時間，深刻感受到了酒店賓館企業文化的重要性和價值，也領悟到了企業文化在酒店賓館管理中所起到的關鍵作用。

酒店賓館企業文化的核心價值在于：尊重性、責任性、學習性、創新性和團隊性。其中“尊重性”強調保護客人和員工的尊嚴和權益；“責任性”強調做好自己的本職工作及時主動地承擔責任和義務；“學習性”強調學習新技能和管理方法以滿足客人和市場的需求；“創新性”強調通過不斷創造新的服務和產品滿足客人和市場的需求；“團隊性”強調合作共贏，以客人為核心，實現與員工和企業的共同發展。

酒店賓館企業文化是與酒店賓館實際管理密切相關的，需要通過具體的實踐方法來深化和發展。實踐方法包括：制定明確的服務標準，建立規范的工作流程，培訓員工的態度和技能，營造積極的企業文化氛圍，打造具有時代感和特色的品牌形象等。

酒店賓館企業文化的實際應用需要體現在具體的服務和管理過程中。在我的實習過程中，我親身體驗到了企業文化的實際運用。例如，在與客人溝通時，需要有禮貌、親切、耐心的態度，并且精準、及時地回答客人的問題和要求；在與同事協作時，需要坦誠、誠信、互敬互信、共同協作以實現共同的目標；在管理中，需要規范、科學、高效、創新并且具有前瞻性。

第五段：總結和展望。

酒店賓館企業文化對于企業長遠發展具有基礎性的支撐作用，同時也能夠帶給客人和員工更優質的服務和更滿意的體驗。在未來的實踐中，我將進一步學習和掌握企業文化體系和運用方法，提升個人學習和能力水平，為酒店賓館企業文化的建設與發展作出更大的貢獻。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇七

第一段：引言（200字）。

自從加入酒店企業以來，我有幸參與了多項不同規模、類型的項目，不僅拓寬了眼界，也積累了豐富的經驗，對酒店企業的管理和運營有了更深入的理解。在這篇文章中，我將分享我在酒店企業工作的心得體會。酒店企業的管理需要注重團隊合作和效率提升，同時關注客戶需求和服務質量。在這個競爭激烈的行業中，酒店企業要不斷創新，才能在市場上脫穎而出。

第二段：團隊合作和效率提升（200字）。

酒店企業的成功與否關鍵在于團隊的合作和效率的提升。在酒店項目中，每個部門都有各自的職責，但協同合作是至關重要的。通過項目管理的方法，我們建立了跨職能團隊，并制定了詳細的工作計劃，明確各個部門的工作內容和工作流程。同時，每個團隊成員都有明確的責任和目標，通過協作和互助，每個人的專長得以充分發揮，工作效率也得到了極大提升。

第三段：關注客戶需求與服務質量（200字）。

酒店企業的核心在于客戶，關注客戶需求和服務質量是取得成功的關鍵。在項目開發的早期，我們就秉持著以客戶為中心的原則，通過市場調研和分析，了解客戶對酒店的需求和期望。在運營階段，我們通過提供個性化的服務，不斷優化客戶體驗，建立了良好的客戶口碑。同時，我們注重反饋機制的建立，及時了解客戶的意見和建議，并迅速進行改進和調整。只有真正關注客戶需求和提供卓越的服務，酒店企業才能在競爭中立于不敗之地。

第四段：不斷創新求變（200字）。

在快速發展的酒店業，不斷創新是保持競爭力的關鍵。酒店企業要始終保持敏銳的市場洞察力，不斷改進和創新產品和服務。我們要積極引入先進的技術和管理理念，提高企業的運作效率和核心競爭力。同時，要借鑒其他行業的成功經驗，加強內外部合作，開展項目合作和品牌推廣。只有不斷創新求變，酒店企業才能面對市場的挑戰，取得長期的成功。

第五段：結語（200字）。

在酒店企業工作的這段時間中，我深切體會到了團隊合作、關注客戶和不斷創新對于企業成功的重要性。只有通過跨職能團隊合作和高效溝通，才能將項目順利推進；只有關注客戶需求和提供優質的服務，才能保持良好的口碑和客戶忠誠度；只有不斷創新求變，才能持續引領市場，取得成功。希望未來在酒店企業的工作中，能夠繼續學習和成長，為企業的持續發展做出更多貢獻。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇八

作為酒店企業的員工，法律知識的學習對于我們的工作至關重要。近期，我有幸參加了一門關于酒店企業法律的課程，通過這門課程的學習，我受益匪淺。在課堂上，我了解了許多與酒店管理相關的法律知識，并從中獲得了許多寶貴的經驗和心得。下面，我將對這門課程的學習體會進行總結和分享。

二、提高法律意識。

在課堂上，老師向我們深入淺出地介紹了與酒店企業法律相關的法律知識，如民法、合同法、勞動法等。通過對這些法律的學習，我逐漸提高了自己的法律意識。例如，在以前，我并不清楚在發生糾紛時應如何進行法律維權，但現在我意識到合法權益不能被侵犯，遇到問題我們要學會通過法律渠道來解決。提高法律意識不僅可以幫助我們更好地保護自己的權益，還能讓我們在工作中更加謹慎，避免違法行為的發生。

三、加強合同管理。

在酒店管理中，合同是必不可少的一環。通過課堂學習，我意識到了合同的重要性并學習了如何進行合同管理。在日常工作中，我們與客戶、供應商等各方簽訂的合同將會是我們的法律依據。因此，對于合同的管理要做到嚴謹、規范。例如，在與客戶簽訂合同時，我們要明確約定各項服務內容和責任，規定雙方的權益和義務，并通過書面形式進行簽字確認。只有這樣，當發生爭議時，我們才能依據合同法進行維權。通過這門課程的學習，我在合同管理方面的能力得到了極大的提高，將更好地為酒店企業的發展和運營提供法律支持。

四、加強員工權益保護。

在酒店企業，員工權益保護是至關重要的。通過課堂學習，我了解到了勞動法中與員工權益相關的法律條款。例如，根據勞動合同法規定，酒店企業應當按照國家規定，保障員工的勞動權益、支付工資報酬、提供合理的勞動條件和保護職工的合法權益。在勞動合同簽訂和解除中，酒店企業要遵守相關法律規定，保證合同的合法有效性，并為員工提供必要的福利和待遇。通過加強員工權益保護，將能夠提高員工的工作積極性和滿意度，也能夠避免法律風險和糾紛的發生。

五、遵守法律法規。

作為一名酒店企業的從業人員，我們要時刻牢記遵守法律法規的重要性。在課堂上，老師強調了酒店企業需要遵守的法律法規，并事例豐富，讓我們更好地理解。學習法律知識，是我們認識到自己應該遵守法律的法律法規的辦法，也是我們時刻提醒自己遵守法律法規的手段。只有遵守法律法規，才能夠使酒店企業更加穩定地運行，并且保證員工和客戶的權益不受侵犯。

總之，通過酒店企業法律課堂的學習，我深刻地認識到法律對于酒店企業的重要性。提高法律意識、加強合同管理、保護員工權益、遵守法律法規，都是我們作為酒店企業從業人員必須做到的事情。希望通過不斷學習和實踐，能夠更好地應用法律知識，為酒店企業的發展和運營提供有力的法律支持。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇九

轉眼間，20xx年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經歷了，烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下，有領導帶頭及時調整經營思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作，成績，經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新的一年里再創佳績。

對于我們服務行業來說，酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。

2、細節注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業時間無規律性和應變性。

4、技術支持問題：維修范圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。

5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反復出現的.問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

經過一段時間的磨合，銷售部已經融合成一支精干，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發揚光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應本著賓客至上，服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強，缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清，本末倒置，出現過失事件相互指責、推脫責任，導致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入，策劃方案缺少創新。

6、重外輕內。即重視外部營銷，忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統培訓，職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果，酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益，缺乏持續發展的基礎，酒店競爭乏力，酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現和服務，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

1、穩固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動酒店各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營??

酒店網站建設不夠專業，主頁不吸引顧客，網站的互動性差，更新次數少，利用率低，互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球，關鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的，在執行一定時間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，為了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力，以更好的發展客戶、保留客戶!

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十

通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經營管理工作會議上的講話要求，使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感，整改工作中的不足，凝心聚力，增強提升服務的緊迫感，突顯廣成酒店的賣點，全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎，因為良好心態影響著人的情緒和意志，決定著人的工作狀態與質量。在工作中如果抱著事不關己，我行我素的態度，不僅給單位造成損失，更會扼殺了自己的進取心和創造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌，沒有踏實工作的心態，成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態，不論誰說的，只要是酒店的事，都應該腳踏實地，勤奮敬業，將每一次任務都視為一個新開始，要多關注工作本身，多關注在工作中能夠學到的只是與經驗。實際上，無論什么工作，你如果能保持一個良好的心態，真正積極的忠實它，它都一定會給你真正想要的一切。

良好的心態就是競爭力。企業在市場上的競爭表面上是品牌、產品、價格、服務的競爭，而實質上都是企業所有員工的品質和心態的競爭，因此，除了能力、良好的心態更是至關重要。在工作中，如果時刻保持一種積極向上的心態，保持一種主動學習的精神，每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結局，也不能控制別人的思想或行動，但是我們可以選擇自己心態的好與壞。只要保持積極的心態，我們的企業就會有更大的發展動力。

認敬業比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出，就不能為企業創造價值；而一個愿為企業全身心付出的員工，即使能力稍遜一籌，也能夠為企業創造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關鍵，但最關鍵的還是這個人是不是一個敬業的員工。真正敬業的員工不管職位高低，不論從事的工作是不是自己所愛，都會兢兢業業，全心全意地投入。如果把工作比作航船的話，敬業的員工總是堅守著航向，這個航向是他們自己給自己創造的，即使有大風大浪，他們也能鎮靜的掌穩船舵，駛向遠方。相反，那些缺乏敬業精神的員工，他們的航向一會往東，一會兒往西，會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說，員工是老板最重要的資本，品牌、設備或產品都無法和他們相比。員工的敬業是企業順利發展的保證。所以，敬業不僅是一種精神，更是一種能力，所有的能力只有通過敬業才能體現出它的價值。

敬業最大的受益人是自己。敬業表面上看起來是有益于公司、有益于老板，其實敬業最大的受益者卻是自己。當我們將敬業變成一種習慣時，就能從中學到更多的知識，積累更多的經驗，就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。

如果把工作視為有價交換，甚至還想法設法偷懶，這樣固然給企業造成損失，固然可以讓自己撈點便宜，然而，損失的卻是自己的前途，甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說，一個人努力的工作，不僅有益于公司，更有益于自己。

員工專業技能的提升將為企業和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業獲得競爭的優勢，二是有利于改善企業的工作質量，三有利于高效工作績效系統的構建，四有利于滿足員工自我價值的實現。要成為企業的稀缺資源，每天隨時隨地都要充實自己，因為唯一能夠戰勝對手的就是你具備的專業技能。

通過此次培訓決定做最有用的好員工，并將這一理念付諸實踐，最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領悟到的思想。

要做企業最有用的好員工，最基本的條件就是要有與企業高度一致的價值觀以及與企業一致的理念與愿景。有了與企業相一致的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的，不會與企業利益及文化背離，這不僅僅是做企業最有用的好員工的基礎，也是身為一個合格的普通員工的基礎。

明確自己的定位。

要成為一個真正意義上的對企業有用的好員工首先要明確自己的定位，看自己所屬的類型是否與企業所需要的類型相適應。在自己的實際工作中，自身所處理的工作是否與自身能力相匹配，自己是否存在工作能力方面的缺陷，能否適時完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中，積極吸取所有相關知識與信息，努力充實自己，并尋找一個目標，以之為榜樣，努力向其看齊，相信自己可以成為同樣成功的人，并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己，不滿足現狀，不斷進步，自我提升。

擁有良好的心態積極的心態是成功的先決條件，遇到任何困難都抱著積極的態度去面對，所有的困難都用肩扛用頭頂，就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標，抱著相信的心態，相信會成功，相信困難都可以克服，相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔，責任的承擔是個人能力的另一種體現，不推諉，不卸責，犯了錯誤或有所不足都積極面對，以最快，最徹底的方式發現并解決問題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業，用自己的態度感染周圍的人。身為企業員工，愛崗敬業就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政，接受了這份工作就要將其視為一切，自己所做的一切都要以企業利益為重。當我們熱愛著工作的時候，潛能才會在不知覺中得到發揮，而自身的價值才能在工作的過程中得到體現。

時刻保持高度的工作熱情，遇事認真負責，以積極地心態面對未知的一切，用滿懷希望的態度對待工作中的一切，用自己感染他人，調動所能調動的一切能動性，為企業創造盡可能多的利益。

擁有了與企業一直的價值觀，理念及愿景；了解并不斷充實自我；擁有良好的心態，愛崗敬業；決定做企業最有用的好員工并將這個決定付諸行動，盡自己權利做對企業最有用的好員工！

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十一

選擇這個行業有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業工作好找，大學畢業了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業。

剛入大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養;也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經歷了企業理論培訓，通過培訓層層剝開來企業的文化，讓我了解這個企業認同這個企業的文化。讓我對酒店行業有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調整不了心態，轉變不了角色，于是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業進入到這個行業沒有人逼，完全是自己自愿。

抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫。

很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業生涯規劃，為其分析職業生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十二

酒店管理，全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會，歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學習時間，卻給了我很大的啟發，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業有了全新的認識，經過一個月的學習我總結了以下幾點：

經過一個月的學習，讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。

員工是我們企業的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們為營造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現自身的價值，這樣才能留住員工為企業創造出更多的價值。

沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。

作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創造市場，在市場競爭劇烈中眾多經濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現。

以上是我對這次學習的總結，經過了一個月的學習，發現自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養，不辜負對我的培養和期望。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十三

4.21，是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫院的領導和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。

作為惠陽區中醫院一名普通醫生，我愿腳踏實地做好醫生，盡我所能造福一方。疫情的發生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰書”的那一刻起，我便知道，無論面對怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。

2022年一月的最后一天，我接到了醫院防控領導小組的通知，確定讓我參加惠陽區一線“抗疫”行動，在按照規范進行了培訓后，與醫院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫學觀察駐點。2月10日起，為更好地為隔離人員進行醫療保障，確保疫情防控工作，醫院增派賀年醫生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫療保障工作。

為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔著使命與責任。“國疫”當前，當為逆行者，不退縮。六十多個日日夜夜，我們每天24小時輪值，按照嚴格的醫務工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫學觀察者入住一段時間后，我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫技術緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責是神圣的，我們感受到了作為醫生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候，我們會拍一張健康照，希望可以記錄下他們如釋重負的笑臉。

一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫者，我們將繼續以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責，守護人民的生命健康。

醫者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協力，眾志成城，勇擔使命。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十四

酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。

第一段：關于酒店的服務。

在我所住過的酒店中，好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業的服務，無論是前臺的接待員還是客房服務員，他們都應該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。

第二段：關于酒店的設施。

一家好的酒店應該提供齊全且現代的設施，以提供給客人一個舒適便利的環境。無論是高速互聯網還是健身房、游泳池，這些設施都應該完善，并且方便客人使用。此外，房間內的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。

第三段：關于酒店的環境。

一個好的酒店應該擁有優美宜人的環境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環境應該優雅而整潔，綠化植被應該被精心布置和維護，創造出一個宜人的環境。在這樣的環境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。

第四段：關于酒店的員工。

一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀，以提供優質的服務。一個團隊的團結和協作，對于酒店的發展來說是非常重要的。員工們的專業素質和服務態度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

第五段：關于酒店的感受。

每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠離繁忙和壓力，讓心靈得到充實和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務，使我的旅行更加愉快和輕松。

總結：

綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業的服務，現代和便利的設施，優美和宜人的環境，親切而專業的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十五

近年來，隨著旅游業的快速發展，酒店業成為國內經濟的重要支柱產業之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經濟實惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。

首先，一個好的酒店應該注重細節。在我入住的多家酒店中，我發現優質服務往往體現在細節上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非常看重的。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環境，更要注重每個細節的完美，從而提高客人的入住體驗。

其次，酒店的服務質量非常重要。我曾入住過一家五星級酒店，從到達酒店一直到離開，無論是酒店服務人員的服務態度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當我找不到房間的時候，酒店服務員主動帶領我去房間，并向我詳細介紹房間設備和周邊環境；每天清晨的叫醒服務，以及酒店提供的24小時客房服務等，都充分展現了酒店服務的質量和周到細致。優質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。

再次，酒店的安全與衛生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛生。一次我入住的酒店，房間內發現有排水管堵塞的情況，立即向前臺報告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛生管理有了更高的評價。此外，酒店也要注意保護客人的隱私權，保證客房的安全設施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。

最后，酒店的位置和周邊環境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環境優美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環境給我帶來了無限的愉悅。此外，酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環境相結合，才能打造一個完美的住宿體驗。

總之，一個好的酒店應該注重細節，提供優質的服務，保障客人的安全與衛生，并與周邊環境相結合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務與體驗。

最新企業酒店心得體會（通用16篇）篇十六

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。

————來源網絡整理，僅供供參考。

————來源網絡整理，僅供供參考。

————來源網絡整理，僅供供參考。

暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

————來源網絡整理，僅供供參考。

忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人，用全面的素質來武裝自己的人，才是真正的強者。

（一）。

第一，初步的收獲。

記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!

————來源網絡整理，僅供供參考。

到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們為我呼喊加油時，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!

第二，中餐廳的全面學習。

————來源網絡整理，僅供供參考。

店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

————來源網絡整理，僅供供參考。

領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

（二）。

一、實習崗位與內容。

（一）酒店餐飲服務。

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

————來源網絡整理，僅供供參考。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

————來源網絡整理，僅供供參考。

6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟；有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

————來源網絡整理，僅供供參考。

10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正常客人結帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、

實習收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

（一）實習收獲。

1、服務意識的提高。

————來源網絡整理，僅供供參考。

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高。

————來源網絡整理，僅供供參考。

交由主管排車了。

（二）。

1、酒店服務業是社會文明的窗口。

隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看，酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心。

————來源網絡整理，僅供供參考。

就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

————來源網絡整理，僅供供參考。

悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。

（三）。

————來源網絡整理，僅供供參考。

通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度，要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。

我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

————來源網絡整理，僅供供參考。

觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態，培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現在我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。

————來源網絡整理，僅供供參考。

個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養，不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態。

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊，并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

————來源網絡整理，僅供供參考。

2、服務員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

————來源網絡整理，僅供供參考。

(一)前言：

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業為會計。

(二)基本情況以及工作體會：

————來源網絡整理，僅供供參考。

懂，她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

————來源網絡整理，僅供供參考。

轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰的機會。

在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

————來源網絡整理，僅供供參考。

23————來源網絡整理，僅供供參考。