小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇一

一個朝代的興盛，是建立在雄厚的物質基礎之上的，老百姓們能夠豐衣足食，過著安定的生活，這個國家便會呈現出一派欣欣向榮的氣象，而雄厚的物質儲備則是由勞動獲得的，正可謂“水能載舟，亦能覆舟”勞動能使這個國家興盛，也能使這個國家滅亡，這足可見勞動的重要性。

一個時代的進步，同樣是依附在勞動之上的。農民們通過勞動，獲得大量的.糧食，使得全國的四萬萬同胞們能夠解決溫飽，進而使整個國家的命運得以延續，就像一條洶涌潮濕的河流奔騰不息。科學家們通過勞動，發明了許多新科技產品，增強了我國的軍事力量，使農民增加了糧食產量，方便了人們之間的交流，減少了許多不必要的勞動，人們的生活也變得更加舒適了。生活中，人們無時無刻不在勞動著，城市中的高樓大廈，并不是憑空而起，而是由建筑工們一磚一瓦堆砌起來的；為國家的發展作出貢獻的一個個棟梁之才，是由教師們的辛勤培育而產生的；花園中綻放得燦爛鮮艷的花兒，呈現出一派生機勃勃的景象，讓人們感受到了生活中的美好，這由辛勤的園丁在認真修剪、愛護之下出現的，一座干凈、明亮的房子，溢滿了溫暖之情，使國家的親人們忘卻了工作的煩惱與疲憊，真真切切地感受到了愛，這是由家庭主婦創造的。

勞動，使一切變得如此美好，每個人都通過自己的勞動，使整個畫家的生命得以旺盛，讓國家的青春永不衰敗。無不凝聚著同學們的心血，無不閃爍著同學們的智慧，無不展現出同學們的個性。這是勞動的收獲，更是勞動的快樂。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇二

1.知道做菜是必備的生活勞動技能，懂得作為家庭成員，為家人分擔勞動是我們應盡的義務。

2.掌握炒菜的基本方法，學會烹飪簡單的飯菜，并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。

3.能堅持每周利用課余時間進行勞動，與家人、朋友分享勞動成果，表達愛心。

掌握炒菜的基本方法，學會烹飪簡單的飯菜，并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。

一、情境導入。

中國有句俗語叫作“民以食為天”。同學們，在你生活的地方，日常餐桌上都有哪些美食呢?下面這些菜肴你一定不陌生吧。

家常小炒我最愛。

清炒蓮藕片熗炒土豆絲。

西紅柿炒蛋芹菜炒香干。

西芹炒百合木耳炒山藥。

尖椒炒牛肉西藍花炒蝦仁。

“炒”是我們中國菜最常用的烹任方法。在鍋里放上油、作料和食材，進行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。品嘗美食能帶給我們愉悅的享受，品嘗自己親手制作的美食又別有.香滋味哦!讓我們一起動手學習炒菜吧。

二、學習新知。

活動一：廚房里的秘密。

認一認。

你能照樣子說出下面這些廚具的名稱和用途嗎?

蒸鍋：下層鍋加水，上層鍋放食物，水蒸氣透過上層鍋的孔洞來蒸熟食物，可以用來蒸饅頭、蒸包子、蒸魚等。

燉盅：把食物放進燉盅，再把燉盅放入盛有水的鍋中，保持水沸騰就能燉熟食物。

擦絲器：可把瓜果擦成絲狀或條狀。

搟面杖：在揉好的面團上來回滾動，將其搟咸平平的薄薄的面皮，可制作餃子皮、餛飩皮、包子皮等。

寫一寫。

你還知道哪些廚具?

名稱。

用途。

說一說。

下面是炒菜時常用的調料，可讓菜肴呈現咸、酸、香、辣等口味。你知道在炒什么菜的時候要用到這些調料嗎?說一說你還知道哪些調料。

活動二：挑選擇洗有學問。

中國人日常餐桌上用五谷作為主食，并且蔬菜是必不可少的。不管餐桌上有著多么豐盛的肉食，總得加上一道蔬菜才算完美。

學一學。

跟家長一起上菜市場或超市，學習如何挑選蔬菜。

比一比看一看摸一摸。

做一做。

擇洗蔬菜。

1.擇洗緣葉青菜先切掉菜根。

2.把黃的、有蟲眼的、壞的菜葉去掉。

3.把青策掰開成一片片，洗掉泥沙，并放入洗萊盤。

中用水浸泡。

1.清洗蘑菇可以先擇掉傘柄。

2.再把蘑菇放在鹽水中浸泡十分鐘，這樣就容易清。

洗干凈了。

土豆、絲瓜等帶皮的蔬菜可以用刮皮刀去皮。

活動三：我來學炒菜。

同學們，我們就從烹任一道蔬菜開始學習做菜吧，比比誰是“中華小廚神”!

素炒圓白菜。

想一想。

我需要準備什么主料和調料?

哪些食材是家中已有的，我去哪兒購買缺的食材?

小貼士。

做一做。

烹飪蔬菜。

1.準備主料：圓白菜;準備調料：植物油、鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒。

2.將圓白菜掰開洗凈瀝干，用手撕成塊狀或用刀切成條狀。

3.將辣椒洗凈切條狀，將姜、蒜去皮切成片或絲狀備用。

4.開火熱鍋，倒油，放入花椒、姜蒜、紅辣椒爆香。

5.放入圓白萊后進行翻炒，將圓白萊炒至變軟后加鹽，再適當炒勻。

6.出鍋裝盤。

我從“素炒圓白菜”的烹任過程中總結出了炒菜的基本流程。

試一試。

多種食材組合搭配，做出不同風味的菜肴。

想一想。

寫一寫....

你還學會了炒什么菜，記錄下來和同學們一-起分享。

活動四：地方菜肴我學做。

同學們，大家都吃過土豆吧，土豆也叫洋芋、馬鈴薯、地蛋，等等。土豆是人們生活中一種重要的食材，不同地方的人有不同的做法。下面這些菜肴你吃過嗎?請看土豆大變身!

說一說。

土豆在你的家鄉叫什么?有什么獨具特色的做法?

在你的家鄉，一定也有各種特色美食。選擇一道家鄉的地方特色菜，學著做一做。

活動五：“我愛廚藝”交流會。

在班級開展美食成果交流會，與同學們分享烹飪過程中學到的知識、經歷的趣事、難忘的感受等。可以展示自己做菜的圖片或視頻，也可以將自己親手烹飪的美食，帶到班級與大家分享。

親子合作。

周末，與家人相約，跟著學做道拿手好菜。先聽家人講講這道菜肴是怎么做的，再在他們的指導和幫助下，動手做一做。請家人品一品，評一評你的廚藝是否有進步。

三、課堂總結。

通過本節內容的學習，你學到了什么？

不要忘了努力研制美食，要經常進廚房做家長的小幫手，每進行一次烹飪練習就在“日常生活勞動打卡記錄表”上如實記錄一次。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇三

1、懂得梳頭、洗頭和洗澡的意義，從而重視儀容美觀、整潔，并逐步養成愛清潔講衛生的習慣。

2、掌握梳頭、洗頭和洗澡的方法，學會梳頭、洗頭和洗澡。

課前準備：

每組臉盆一個，盛水的水桶一個，裝廢水的水桶一個，毛巾兩條，洗發劑一支或者香皂一塊，棉花少許。

教學過程。

1、創設情景明確要求。

（1）講述頭發的作用：人的頭發起著保護頭部的作用。頭部的皮膚因為新陳代謝而產生污物，如粘在頭發上的皮屑等。毛孔經常會排出汗漬、皮脂等東西。人們在勞動或者或活動中，頭發、頭部皮膚會粘附者許許多多的灰塵、臟物，甚至沾上一些對人體有害的物質。這些東西，不但會使人的頭部骯臟、發臭、發癢、甚至能使人患上皮膚病、傳染病等。因此，我們必須勤洗頭，保持清潔，使儀容整潔。

（2）學生自主閱讀教材2至6頁。

2、引導示范動手實踐。

（1）指導洗頭的方法。找一位同學現場示范洗頭，邊操作邊講解，讓學生聽懂、看清每一個細節步驟。

洗頭過程：（邊講解邊適當板書。）。

第一步：淋濕涂洗發劑。

第二步：揉搓漂洗。注意不要用力過猛，以免傷著頭皮造成皮膚感染。如果覺得頭發還是比較臟，可凃些洗發液重洗一次。

第三步：用水沖洗。用溫水沖洗干凈，直到沖洗過的水清而不濁。注意眼睛要閉緊。

第四步：抹干。用干毛巾擦干。有條件的可使用電吹方把頭發吹干。

第五步：梳理頭發。梳頭時，要從發根數道發稍，理順后再梳成一定的式樣。

（2）指導洗澡的方法。通過閱讀討論，明確洗澡的方法步驟。

第一步，淋濕。

第二步，凃沐浴液或浴皂。

第三步，全身擦搓。

第四步，沖洗干凈，換上干凈的衣褲。

（3）分組練習洗頭，組員互相幫助，教師相機進行指導。

3、展示評比交流收獲。

（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。

（2）評一評：從活動準備情況、步驟方法、成果質量三方面進行小組自評。

（3）請洗得最干凈的同學說說收獲或體會。

4、拓展延伸實踐創新。

（1）全班討論：頭發蓬亂和頭發整潔，給人的印象怎么樣？

（2）回家后在自家的洗澡間（衛生間）內按洗澡的方法步驟洗一次澡，比一比，誰洗的干凈整潔。

教學反思：

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇四

勞動是我們義不容辭的責任。勞動可以增強我們的體質，鍛煉身體。當然，我們也可以從這種勞動中獲得很多經驗。不同的人做的事情自然有自己的方式，有自己的價值。勞動是有價值的，有價值的勞動才是我們要追求的。

今天是值得紀念的一天。有點陰郁，但也掩蓋不了我們這些青少年的狂熱情緒——今天我們要大掃除。實施的目的是掃街。當得知我在掃街時，同學們都沉默了。掃街，那么臟，誰會做這種事，但是經過老師的勸說，他還是不情愿的`去掃街了。看到這種情況，我的心情涼了一半。但是到了那里，發現沒那么臟，就興奮了。在掃的過程中，我發現很多同學都很興奮，我也從中學到了一些有趣的東西。大掃除結束后，我發現很多同學都很興奮，希望下次能再參加這次大掃除。從這一課，我明白了作為一名中學生，我應該以勞動為樂。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇五

人們常說，勞動是偉大的，是光榮的，沒有勞動就沒有這個豐富多彩的世界。也就是說，只要是勞動，不論是什么勞動，都是光榮偉大的。

我即將上六年級，學習是一個學生的主要目標，自然，除了偶爾在家中做一點少量的家務，根本不會再做別的勞動，也不需要做別的勞動。可是，勞動后的滋味有誰細細品位過，但是，誰都知道，勞動是辛苦的，并且，勞動的滋味要不是苦，要不就是甜。但在我認為，這種味道是甜的。

那我們怎樣才可以體會到這種甜的滋味呢？可以從幫爸爸媽媽分擔一點簡單的家務開始，要有耐心，你可以在廚房觀察爸爸媽媽怎樣做，再找機會幫爸爸媽媽做點什么，但是，在做家務中，應該注意以下幾點：

1、學會勞動程序，培養勞動技能。正確的勞動程序，不但可以提高勞動效率，而且可以培養自己的勞動技能。做家務時，先做什么，再做什么，正確合理的程序，會使大家感到做家務并不難，同時也會提高勞動的熱情和興趣。

2、先易后難，循序漸進。做家務，要根據自己的年齡特點，先易后難，循序漸進。你可以先學做有興趣的又力所能及的事情，逐步提高難度。如果一開始就做不能勝任的事，會因無法完成或完成得很不像樣而喪失信心，進而會厭惡家務勞動。

3、注意安全，培養毅力。在做家務時，千萬注意安全。一定要掌握正確使用的安全常識。

我們多做一些力所能及的家務活，對我們也是有好處的：

1、懶惰笨拙的人，是不受人歡迎的。從小參加家務勞動，不但能掌握一定的勞動技能，而且會養成勤勞的'作用。一旦走向社會，這些技能和作風，就會在集體生活中表現出來，受到大家歡迎。

2、同學們在家務勞動中，經歷克服困難的過程，能鍛煉意志和毅力。

3、學做家務，可以學到許多書本上學不到的知識。家庭是個小社會，家庭生活的內容涉及到各種知識。許多同學的小發明、小創造，大多是在家務勞動的實踐操作中受到啟發而產生的。

4、緊張的學習之余，做一點家務，正是一種積極的休息，不但可以通過改變活動形式來調節大腦機能，而且有利增強體質促進健康。

5、一個人家務勞動的能力強，生活技能也高，獨立生活能力就強，從而對生活充滿自信心，能獨立面對各種困難。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇六

教學目的：

讓學生學會做美味可口的“老姜肉片湯”。

工具、材料：

鍋、碗、老姜、豬肉、豬油、鹽、生粉、調料等。

教學過程：

一、談話導入。

中國烹飪馳名世界。中國菜肴講究色、香、味、形。世界各地的人們品嘗過中國菜都留下了美好的印象。

二、學學做做。

（一）備料。

1、洗凈老姜，刮去姜皮，切成薄片。

2、洗凈豬肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌勻。

（二）煮湯。

（三）裝碗。

三、想想練練。

1、外觀、味道、安全操作方法幾方面評評自己做湯的情況。

2、你還想做別的湯嗎？比如菠菜豬肝湯、蕃茄蛋湯等。做之前先想想做湯的步驟，再與父母討論一下，最后試著做一做。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇七

教學目的：

讓學生學會做酸泡菜，增強生活實踐能力。

工具、材料：

盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。

教學過程：

一、談話導入新課。

二、學學做做。

學做酸蘿卜：

（一）洗菜、涼曬。

1、洗凈蘿卜，挖掉破爛的地方。

2、切塊（條）、晾干。

（二）調制泡壇水。

1、洗凈、晾干壇子。

2、往壇中加入半壇冷開水，并加適量的鹽。

3、加入大蒜、辣椒和花椒等。

4、可加少許糖。

（三）腌制。

1、將蘿卜夾住放入壇中。

2、加蓋，放陰涼處，并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。

三、想想練練。

1、酸泡菜要制作和取食時，都要講究衛生。請你想想這是為什么？

2、說說圖中的做法對不對，為什么？（見書）。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇八

在教育家蘇霍姆林斯基眼中，勞動教育及勞動素養的培養都具有重大意義。蘇霍姆林斯基認為：“勞動素養包括勞動創造活動的智力充實性和完滿性、道德豐富性和公民目的性。”勞動教育在小學階段的意義，也可以從這三個方面著手進行分析。

第一、勞動幫助兒童智力得到發展。

首先，可以通過學習與勞動相結合，使兒童更好地掌握事物之間的聯系。其次，可以利用勞動發展兒童的才能和愛好。對某一種勞動的共同熱愛有利于把學生聚集到這個或那個集體里去。在整個過程當中，要著重培養那些天賦還沒有顯著表現出來的學生的才能和愛好。

第二、勞動教育也是人格教育。

學校是育人的場所，教師在校的所有行為對學生都是教育，其中也包括必要的體力勞動。學校應當教會學生懂得敬重勞動和勞動者，而不是鄙視勞動。引導學生意識到每一個勞動者都值得尊敬，任何一種勞動都值得尊重。

第三、生活的真正幸福來源于勞動。

沒有勞動就談不上真正的幸福。幸福來源于勞動，學校教育的重要使命之一就是要使學生理解和領悟到一個人獲得的生活和文化的財富是與他參加的勞動有直接聯系的。好逸惡勞、貪圖享受，期盼不勞而獲、少勞多得都是病態的勞動價值觀，需要全社會確立正確的勞動價值觀去克服。

為了在校內有效地開展勞動教育，培養學生的勞動素養，學校就應該致力于形成有效的綜合性學習的課程，因勢利導地開展家務勞動、校園勞動、校外勞動、志愿服務等形式多樣的勞動，讓勞動教育成為激發孩子學習動機、鞏固學習成果的重要渠道。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇九

全面貫徹黨的教育方針，堅持立德樹人，堅持培育和踐行社會主義核心價值觀，落實《區中小學家務勞動指南》，勞動教育作為塑造學生人格的重要手段，構建學校、家庭、社會“三位一體”的勞動教育大環境，培養學生勞動教育觀念。特制定此方案。

二、家務勞動目標。

通過家務勞動，學生接受鍛煉，磨煉意志，強化責任擔當，切切實實地感受、體認到最光榮、最崇高、最偉大、最美麗的勞動價值，進而尊重勞動、熱愛勞動、崇尚勞動。

三、家務勞動基本內容。

結合學生年齡特點，確定相應的家務勞動內容。

[1-3年級]。

居家防疫：熟悉家務防疫內容，增強防疫意識。掌握口罩晾曬及處理、消毒通風等勞動技能。每日自測體溫,健康出行。

衛生清理：熟練使用衛生工具，有效完成衛生清理勞動。學會掃地拖地、灰塵清理、碗筷洗刷、馬桶沖刷等。

內務整理：掌握個人內務的整理技能，提升生活自理能力。學習折衣服、疊被子、系鞋帶等。

物品歸整：學會物品分類擺放、學習歸納物品，增強自理能力。能夠熟練整理收拾書桌，做到書本、文具分類擺放。

加工食品：學會食品初期的簡單處理，掌握擇菜、洗菜、洗水果和1-2樣簡單食品加工技能。

手工制作：嘗試使用手工工具，熟悉一項手工技能。可學習縫制沙包、香包、編織、自制手工書皮等。

衣物洗滌：學會洗滌自己的簡單衣物、掌握簡單洗滌技巧，會清洗襪子、內衣等小物品。

垃圾分類：掌握垃圾類別，知道分類處理，自制分類垃圾桶，主動將家中垃圾進行分類。

種植養護：掌握花草日常養護知識，能夠有規律的澆水，施肥。給動物準備食物、幫助清理動物衛生等。

照顧家人：懂得照顧家人、照看老人及幼兒，掌握簡單照顧技巧。

[4-5年級]。

居家防疫：掌握防疫知識，增強防疫意識。學會口罩晾曬及處理、消毒通風等防疫技能，監督家庭成員居家防疫。每日自測體溫，健康出行。

衛生清理：熟練使用衛生工具，掌握不同區域清理的方法和清理順序，做到飯后收拾并擦干凈桌子、收拾地面。

內務整理：提高個人內務整理能力，有條理的整理自己的衣櫥衣物，保持自己的衣櫥衣物整齊。

物品歸整：掌握物品分類擺放、物品歸納技能，能夠自己獨立整理書櫥、衣櫥，并學會分類擺放。

加工食品：學會安全使用烹飪工具、學會簡單烹飪、掌握2-3樣簡單食品加工技能。

手工制作：能夠使用手工工具，掌握-項手工技能。嘗試制作雞毛毽、編織、貼繡、剪刻手工裝飾等。

衣物洗滌：掌握衣物洗滌分類，能夠洗滌自己和家人的簡單衣物、學會使用洗衣機。

垃圾分類：掌握垃圾分類的意義，帶動身邊的人能按照垃圾分類的原則進行垃圾分類處理。

種植養護：根據花草的具體需求，對花草進行的修剪、澆水、換土和施肥，學會給動物消毒等。

照顧家人：學會照顧家人，掌握一定照顧技巧。幫助穿衣換衣、簡單喂食、哄睡等。

四、家務勞動實施途徑。

1.設立家務勞動教育校本課程，學習相關的家務勞動技能，其他課程、其他活動也要結合學科特點、活動特征有機融入家務勞動教育內容，確保家務勞動教育全方位融入。

2.家庭服務。引導學生以實際行動踐行“孝親、敬老、愛幼”的美德思想，從家庭小事做起，從身邊小事做起，參與家務勞動。一是讓家長和學生共同確定孩子每天適當的常規家務勞動量，由家長負責督促檢查，形成固定的家務勞動崗位。二是利用節假日期間，為學生布置適合學生身心年齡的實踐活動，規定時間內學會做某一件事，每月安排一張勞動項目表，確定每月新學的一項勞動本領，由家長作指導，讓孩子月月有所收獲，要求按照時間節點完成，并在每一項完成后有簡短收獲或感悟，在實踐中進行勞動教育，讓學生在勞動中磨煉、成長，在勞動中體悟個人的幸福生活。

3.定期開展家務勞動展評活動，將自己的勞動技能展示給老師和同學們，相互學習新的家務勞動技能。

4.結合特定的節日和主題活動開展相關的家務勞動，如三八婦女節、五一勞動節等節日。

五、家務勞動評價。

1.定期評選“家務勞動小能手”，班級先根據學生表現和家長評語進行評選，確定候選人，然后進行學校評選，頒發獎狀，樹立榜樣。

2.每學期末，班級以圖文并茂總結性的形式匯報班級學生的勞動情況，學生將自己本學期的家務勞動情況以圖文形式(a4紙)在班級展示。

3.將學生家務勞動表現情況納入學生綜合素質評價。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇十

教學目的：學會做簡單的家務活，培養學生的動手能力，增添生活情趣。

工具、材料：高壓鍋或電飯鍋，水、米等。

教學過程：

（一）高壓鍋煮飯：

1、揀米、淘洗、加水。

2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。

3、先用旺火燒煮，沖氣后調成小火燜3——5分鐘。

4、待鍋冷卻，鍋內氣壓下降后，才能旋開鍋蓋。

（二）用電飯鍋煮飯：

1、注意電飯鍋內膽與外表面要抹干凈。

2、插電時要注意安全。

1、淘米時，是不是淘洗的次數越多，洗得越干凈就越好呢？

2、回家練習煮飯，分擔一些力所能及的家務勞動，做媽媽的好幫手。

第二課做酸泡菜。

教學目的：讓學生學會做酸泡菜，增強生活實踐能力。

工具、材料：盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。

教學過程：

學做酸蘿卜：

（一）洗菜、涼曬。

1、洗凈蘿卜，挖掉破爛的地方。

2、切塊（條）、晾干。

（二）調制泡壇水。

1、洗凈、晾干壇子。

2、往壇中加入半壇冷開水，并加適量的鹽。

3、加入大蒜、辣椒和花椒等。

4、可加少許糖。

（三）腌制。

1、將蘿卜夾住放入壇中。

2、加蓋，放陰涼處，并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。

1、酸泡菜要制作和取食時，都要講究衛生。請你想想這是為什么？

2、說說圖中的做法對不對，為什么？（見書）。

第三課做湯。

教學目的：讓學生學會做美味可口的“老姜肉片湯”。

工具、材料：鍋、碗、老姜、豬肉、豬油、鹽、生粉、調料等。

教學過程：

中國烹飪馳名世界。中國菜肴講究色、香、味、形。世界各地的人們品嘗過中國菜都留下了美好的印象。

（一）備料。

1、洗凈老姜，刮去姜皮，切成薄片。

2、洗凈豬肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌勻。

（二）煮湯。

（三）裝碗。

1、外觀、味道、安全操作方法幾方面評評自己做湯的情況。

2、你還想做別的湯嗎？比如菠菜豬肝湯、蕃茄蛋湯等。做之前先想想做湯的步驟，再與父母討論一下，最后試著做一做。

第四課鋁制品去污。

教學目的：學會給鋁制品去污，美化生活。

工具、材料：食醋、洗潔精、去污粉、有污垢的鋁壺、鋁鍋、鋁盆等。

鋁制品上有不同的污垢，如油污、水垢、積炭等，因此，鋁制品常常需要去污。

（一）去油污。

1、濕軟布加洗潔精擦洗。

2、用清水沖洗2——3遍。

（二）去水垢。

1、用食醋浸泡后刷洗。

2、用清水沖洗干凈。

（三）去積炭。

1、用去污粉反復擦拭。

2、用清水沖洗干凈。

1、試著給鋁制品去污。

第五課炒白菜。

教學目的：學習炒白菜，做力所能及的家務活。

工具、材料：炒鍋、鍋鏟、白菜、食油、細鹽、味精等。

教學過程：

（一）洗菜。

（二）切菜：3——4厘米長的菜條。

（三）炒菜。

1、燒油。

2、翻炒。

3、加鹽。

4、加味精。

1、自己動手炒一盤白菜給家里人嘗嘗，請大家提意見，指導自己炒菜。

2、向家里人學習其他蔬菜的炒菜方法。

第六課安全第一。

教學目的：學會沉著、冷靜、及時、有效地處理緊急情況，保證人身安全。

教學過程：

談談注意安全的必要性。

1、防災的安全。

地震、玩火、雷雨、煤氣泄露、電起火時的安全。

2、外出的安全。

3、門戶的安全。

4、受傷后的自救。

手指破了、被燒傷、流鼻血的自救、護理。

1、討論圖中小朋友的做法是否正確。（見書）。

2、同學們一起討論，還有哪些方面應注意安全，怎樣才安全？

3、進行安全知識游戲。

第七課打掃校園。

教學目的：學習打掃校園，創造干凈整潔的校園環境。

工具、材料：掃帚、撮箕、水桶、鐵鏟、竹竿等。

教學過程：

衛生委員分派清掃任務。

（一）打掃操場。

（二）清掃水溝。

（三）清掃墻壁。

注意不要讓灰塵落入自己的眼睛。

參加清掃校園的勞動，比一比，看誰的清掃任務完成得最好。

第八課整理學校小花園。

教學目的：學會整理花園，愛護花草樹木，維護小花園。

工具、材料：鐵鏟、簸箕、鋤頭、鐵鍬、掃帚等。

教學過程：

學校美麗的小花園，將校園裝飾得絢麗多姿。愛護校園的花草樹木，整理、維護小花園，是我們每一個小學和責任和義務。

（一）修理小路：需要將小路修整成中間高、兩邊低的龜背形。

（二）清除雜物和雜草。

（三）擺放花木：

把開花的盆栽花卉擺放到供大家觀賞的適宜地方；沒有開花的盆栽花卉，應擺放在適宜它們生長的環境中。

1、為什么要把花園里的小路整修成中間高、兩邊低的龜背形？

2、了解花園里植物和名稱。

第九課制作不倒翁。

教學目的：學會制作不倒翁，了解其制作原理。

工具、材料：剪刀、膠水、乒乓球、繪圖紙、鐵塊、膠紙。

教學過程：

（一）猜謎導入。

（二）做底部。

1、剪破損的乒乓球。

2、配重。

（三）做上部。

先用繪圖紙剪一張扇形紙樣，再把扇形紙樣粘貼成一個圓錐。

（四）組裝。

不倒翁的底部為什么要用圓形的東西來制作？可以用方形的東西來制作嗎？想一想，這是什么道理。

怎樣將不倒翁做得更精致、美觀。

第十課制作紙手提袋。

教學目的：學會用紙制作手提袋，變廢為美，美化生活。

工具、材料：剪刀、膠水、年歷紙。

教學過程：

（一）展示老師自制的手提袋，向學生介紹。

（二）準備材料。

（三）畫折線。

按書中第25頁圖所示尺寸，在年歷紙反面用鉛筆、直尺畫好折線、貼面，并定好提繩孔位，然后按各折線將紙折疊一次。

（四）做紙袋。

（五）上提繩。

注意要用打孔器打孔。

如果沒有打孔器該怎樣打孔？請你動動腦筋，定能想出很多辦法來。

第十一課制作小掛飾。

教學目的：學會制作小掛飾，變廢為美，美化我們的生活環境。

工具、材料：剪刀、膠水、厚紙、碎布、鈕扣等。

教學過程：

1、展示各種不同的小掛飾。

2、激發學生制作的興趣。

（一）剪底板。

先設計好虎頭形象，再復印在厚紙上，并一一剪下來。

（二）包布。

（三）拼貼。

用植絨紙、蠟光紙也能拼貼出漂亮的掛飾來。想一想，練一練，看誰做的小掛飾最好。

第十二課泡沫塑料艦船。

教學目的：學會制作泡沫塑料艦船模型，培養學生的動手能力。

工具、材料：硬質泡沫塑料、小刀、細砂紙、細鐵絲、大頭針、小瓶蓋、粉筆、膠水等。

教學過程：

1、制作配件。

2、做船身。

3、組裝。

制作航空母艦的模型。

小組合作，集思廣益，爭取做得又快又好！

第十三課紙條編織。

教學目的：學習紙條編織的方法，學會用紙條編小動物等。

工具、材料：繪圖紙（或年歷紙），剪刀等。

教學過程：

編織是一項有著悠久歷史的民間工藝，編織工藝品種繁多，材料各異。

教師邊講解，邊演示，學生仿照做。

介紹用紙條編織小狗的方法：

1、從繪圖紙上裁三張寬1厘米的紙條。

2、按下圖進行編織。編織時，紙條一前一后縱橫穿插。

3、編織完后，再折頭，并在頭部剪出耳朵，最后把四條腿和尾巴過長的紙條剪去。一只可愛的小狗就編織好了。

按今天學到的方法，用紙條編織一頭毛驢。

第十四課養蠶。

教學目的：學習養蠶，了解蠶的一生。

工具、材料：紙盒或蠶盤、稻草、白紙、蠶種、桑葉、溫度計等。

教學過程：

（詩句“春蠶到死絲方盡”引入）。

1、初步了解蠶的一生。

2、孵化與飼養。

（1）孵化。

（2）收蟻蠶。

（3）采摘桑葉。

（4）喂養。

（5）蛻皮。

（6）收繭。

（7）收集蠶卵。

1、根據養蠶經歷，寫出蠶一生各發育階段所經歷的時間。

2、說說你在養蠶過程中如何調控適宜的溫度的？

第十五課扦插菊花。

教學目的：學習用嫩梢扦插繁殖菊花幼苗，美化生活環境。

工具、材料：枝剪、沙床或沙盆、噴壺、扦子、菊花、瓦片等。

教學過程：

介紹扦插繁殖的方法。

1、準備沙床（盆）。

2、剪切插穗。

（1）長約8厘米，帶頂芽。

（2）下部的葉去掉，留頂芽2——3片小葉。

3、扦插。

1、每天觀察，將觀察到的菊花生長情況，記在觀察日記中。

2、檢查你扦插的菊花什么時候開始生根？計算一下，成活率有多高？

第十六課移栽花（菜）苗。

教學目的：學會移栽花（菜）苗，幫父母做一些力所能及的事。

工具、材料：鋤頭、花鏟、簸箕、噴壺、花苗或菜苗等。

教學過程：

移栽花（菜）苗，最好選擇在陰天、雨前或傍晚進行，這樣移栽的花（菜）苗容易成活。

1、整地施基肥：

（1）整地：畦土表面整成中間稍高，兩側稍低的龜背形。

（2）施基肥。

2、移栽花苗：

（1）澆透苗床。

（2）取花（菜）苗時，盡量多帶泥土，不損傷根系。

（3）隨運隨栽。

（4）移栽、澆定兜水。

1、為什么移栽的花（菜）苗的根部要帶些泥土，才容易活？

2、學習寫一篇栽花（菜）的小論文。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇十一

為全面貫徹黨的教育方針，進一步實施素質教育，培育和踐行核心價值觀，提高學生總體素質，促進學生健全人格發展，我校立足于學校教育與家庭教育、社會教育相結合，從培養良好行為習慣入手，樹立學生勞動意識，努力將學生培養成為熱愛勞動、勤于勞動、善于勞動的高素質勞動者。

學校、家庭、社區聯動，突出抓好校園日常勞動訓練、生活實踐勞動教育、志愿服務勞動公益行動，使學生樹立正確的勞動觀念，初步學會勞動基礎知識和基本技能，養成良好的勞動習慣，培養學生勤奮研究、自覺勞動、勇于創造的精神，為他們終身發展和人生幸福奠定基礎。

1、實踐性原則。實踐性是勞動教育的基本特點。學生親身參加勞動操作實踐是勞動教育的主要形式和基本方法。實踐是勞動教育必不可少的環節。創新素質只有在解決實際問題的過程中才能得到發展。學校要結合實際，創設足夠的時間和空間，千方百計為學生創設勞動操作的條件，讓學生在實踐中掌握勞動的知識和技能。切實做好指導和管理工作，提高勞動教育的教學效果。

2、基礎性原則。勞動教育是基礎教育階段最基礎的教育，通過勞動教育，應該使學生具備基本的勞動技術能力，以適應未來的職業生活、家庭生活和社會生活。在勞動教育中，通過某些勞動技術的研究，使學生掌握相關的勞動知識，提高他們運用工具進行加工的動手操作能力和思維能力，為將來的發展、成長打下堅實的基礎。

3、開放性原則。勞動教育應不拘泥于校內，應做到校內校外相結合，逐步構建學校、家庭、社會相互協調、互為補充的勞技教育體系，能夠為勞動技術有特殊興趣和愛好的學生，提供一個充分發揮自己天賦、才能和創造力的新思路。

1、課程引導，強化勞動意識教育。

充分發揮晨會課、少先隊活動課、勞技課等課程的正面引導作用，多渠道對學生進行勞動意識強化教育。定期開展以熱愛勞動為主題的班隊會或少先隊活動課，讓學生展開討論，深入理解什么叫“勞動”？怎樣做才算是熱愛勞動。

2、榜樣引領，激發主動勞動熱情。

地宣傳和表揚，在學生中營造一個學先進、比先進的氛圍，從而在榜樣的引領下，充分激發他們主動勞動的'熱情。

3、內外聯動，創設勞動實踐環境。

正常開展校內勞動。組織學生做好每日的衛生包干區保潔工作和每周一次的全校大掃除。大力開展與勞動有關的社團活動，進行手工制作、班務整理、書包整理、隊角裝飾等實踐活動。廣泛組織以勞動教育為主題的班隊會、手工勞技展演，提高學生的勞動意識。

積極組織校外勞動。將校外勞動教育納入學校的教育工作計劃，充分利用勞動教育實踐基地、綜合實踐基地等資源，開展社會實踐活動，組織學生參與勞動實踐。安排一定時間到雅周生態農業園進行農業生產的勞動實踐。

大力鼓勵家務勞動。大力倡導學生在家做力所能及的家務活，弘揚優良家風，參與孝親、敬老、愛幼等方面的勞動。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇十二

為了進一步落實校本課程的課程目標，在挖掘現有教師的專長和社區人力資源的基礎上，依據學校制定的校本課程的活動規程，大力貫徹多元性、實用性、鄉土性的教學，在打破固有的班級界限，甚至年級界限，整合和劃分學生的學習形式，塑造富有特色的校園文化，激發社區的多元化發展，指導學生的社團與小組活動，讓學生從中學習人際交往的技能，打破現有的餓課程結構，落實文體類課程教學目標。

１、制定課時計劃與內容。

課時計劃與內容的確定遵循先總后分、由淺入深、由學科內至跨學科的原則，每學期每個學生完成3個課題或項目設計，其中兩個課題是學科內的，稱之為學科課題研究，它以學科知識為背景，強調學科滲透。時間8周，另一個為綜合性課題，稱之為綜合實踐課題，設計多學科或活動設計，時間月4－5周，另外，再用１－２周進行課題總結與成果評價，具體情況要與各學科特點相結合。

２、確定核心教師及其職責。

教務處在初一、初二年級專任教師中確定若干名教師作為校本課程的核心教師。核心教師可由班主任擔任，其職責是負責本班級學生課程開設的全面工作。具體為：一是向學生系統介紹各活動課程的基本情況，包括課程的目標內容，課程的活動形式與評價等；二是向學生推薦和讓學生認真選擇要參加的活動課程社團。三是及時協調學生參與和參加各活動課程的出勤與常規，落實與強化活動的常規教育。

３、組建專家組和導師組。

教務處將設立校本課程開發與研究專家組和校本課程教學實施導師組。專家組有學校資深教師特、高級教師、教科研能力較強的教師與校外專家組成。導師組主要由各備課組推選的主講教師組成，主要任務是負責課程的活動設計、校本課程綱要的編制以及學生活動的指導教師。

４、研究成果匯展與評價。

根據課時計劃與活動安排，在綜合實踐活動完成后，各活動小組要在導師的組織與指導下進行成果交流與答辯，專家組的成員要對課題進行成果書面評價或答辯。在學生交流的基礎上，推薦優秀課題參加年級課題的成果展示與課題答辯，并舉行一次全年級的成果匯報展。

1、課題小組的組織與確定。

在各學科申報的社團成員基礎上，由指導教師具體指導，圍繞社團的活動主題，個人依據各人的興趣和愛好，分別成立不同的課題小組與項目制作小組，數量約4-5個。條件成熟的課題小組可以跨年級來組建。在活動的初期，教師提供一些選題供各研究小組來參考和備選，在學生能力提高到一定程度時，可以圍繞社團的活動目標與宗旨，自定主題，自主選題，開展活動。

2、組織輔導報告和社團內動員。

課程開始實施時，各社團的指導教師還邀請家長、社區的人員和高校的專家，做研究指導報告，這是課程的基本組成部分，主要給學生方法論的指導。為配合課程實施，學校采取多種組織形式，組織動員報告，同時，須有班主任的積極配合和協助。開設《學習方法的指導》《科學研究問題的方法》、《如何進行調查研究》《如何進行課題報告的撰寫》等主題報告。

3、個人選擇課題，擬定計劃與方案。

在指導教師的指導下，對課題設計的指導，要按照《課題開題報告表》的要求，指導課題小組自己初步設計，教師對報告表的內容要進行適當的說明與解釋。

4、指導教師初審，合并相近課題。

指導教師在初審時，要求學生對明顯的錯誤或不合理的設計做出解釋，教師不要輕易否定學生的設想，對淘汰的課題成員須有明確的說明與理由，要求學生做出修改，直到合理為止或者合并相近的課題小組。初審完成后，指導教師將在社團內，公開社團內的研究的，課題名稱，并提出研究的要求。

5、確定組內分工，設計活動方案。

各小組課題組長完全由學生自己推選，將結果報告指導教師。同時，課題小組在組長的組織下，按照《課題開題報告表》的要求，重新設計社會調查、課題研究或項目設計的方案。

6、開展開題報告會，進行方案評審。

學生參加社團內的開題報告會，組織指導教師備課組3-4人參加評審，接受教師評審組的質詢，修改完善方案。課題的方案的評審要依據《課題方案評審表》的要求，評審結束，必須為每個小組寫評價表，為每個小組打分，并對小組全體成員設計的方案要進一步完善。

7、課題實施，教師監控與指導。

小組活動在規定時間內分別按小組進行。這給管理帶來了困難，教師主要通過一些過程性的圖表來實現，每次小組活動時，要要有書面形式的報告、活動記錄表、訪談記錄表等，教師對小組的活動實施狀況進行糾正和指導。

8、撰寫研究報告，完成項目設計和活動總結。

各社團內的研究性學習要以課題小組為單位，撰寫研究小組活動的研究報告，項目設計報告以及調查報告等。課題小組同學在規定時間內，將活動的過程性進行總結。既要進行課題組的整體小結，還要進行小組內的研究成員的個人總結，在活動結束后，將材料上交給指導教師。并開始著手完成小組課題研究報告。

9、社團內展示、成果評價。

各課題小組的成果可以采取各種表現形式，可采用文字，模型，圖片，聲像多媒體等。展示時，各種成果可以在同學間相互交流，同學間相互學習，交流后，各小組再進一步完善自己的研究成果。指導教師按照課題成果的評價表，對各課題小組成果提出問題和質疑，課題小組要進行說明和應答，指導教師對應答表現進行適當成績評價。指導教師依據《綜合實踐活動課題成果評價表》分開題報告、方案設計、研究報告和應答效果等幾個分項評價成績，按一定的比例和權重，進行求和，得到一個綜合成績，此成績就為該學生的綜合實踐課程的成績。在學生交流的基礎上，推薦優秀課題參加年級課題的成果展示與課題答辯，并舉行一次全年級的成果匯報展。

10、年級成果展示、答辯與報告會。

指導教師按年級安排不同的比例，選擇出水平性、代表性最強的成果進行展示和答辯，答辯主要回答專家組的提問與質疑。學校對優秀成果頒發了專項獎勵。研究成果的匯展與評價根據課時計劃與活動安排。

校本課程的管理要在系統論與控制論的指導下，有計劃、有步驟的開展組織與協調工作，并嘗試構建一套較為完善的課程管理體系。

１、教務處————日常管理。

主要是主要負責綜合實踐活動的課程方案的組織與策劃，組織教師進行綜合實踐活動的校本培訓，以及各項規章制度的制定。同時負責場地活動設備的組織與協調，各活動場館的定期開放。為學生創造活動的便利條件。

2、年級組————協調管理。

年級組在年級組長的領導與協調下，按計劃與嚴格落實課程活動計劃要求，協調本年級的班主任及各班級之間的關系，處理好一些年級內的學生偶發事件。

3、班主任————具體管理。

班主任要協助作好本班級的學習動員，學習經驗交流，校本課程的參加與報名組織工作，落實活動的常規教育等。

4、學生————自主管理。

學生在整個綜合實踐活動過程中，強調自律、自控和自主探究能力的培養，通過自我約束、自我管理提高活動的質量。其中各課題小組中課題組長與組員合理分工，協調研究，相互促進，確保活動的正常開展。

評價是校本課程的重要環節，綜合實踐活動的評價目的是為了激發學生對本課程學習的興趣和積極性，評價應以形成性、發展性評價為主，注重學生主體參與的實踐過程，以及在活動過程中表現出來的積極性、合作性、創新性。評價的方式可以多樣化，通過評價可以促進學生的發展，促進教師專業化程度的提高。評價主張采用以“自我參照”標準，引導學生對自己在綜合實踐活動中的各種表現進行“自我反思性評價”，強調師生之間、學生同伴之間對彼此的個性化的表現進行評定。

１、評價的基本理念。

評價的整體觀。

綜合實踐活動評價的整體觀要求在評價中把課程、教學和評價進行統整，使它們融合為一個有機整體，貫徹到活動中去。一方面，將學生在活動中的各種表現和活動產品如研究報告、模型、主題演講等作為評價它們學習情況的依據，另一方面，注重把評價作為師生共同學習的機會。

評價主體的多元化。

綜合實踐活動的評價主體是多元的。教師、學生、校外指導教師都可以作為評價者，在活動的評價過程中，應重視學生的自我反思性評價，通過學生的自我反思性評價，提高學生辨別是非的能力、自我教育的的能力。綜合實踐活動的評價強調多元價值取向，肯定學生與世界交往的多元方式對學生的各種活動方式要給予充分的肯定，不僅允許學生對問題的解決可以有不同方案，而且表現自己所學的形式也可以豐富多樣。

評價內容的過程性。

綜合實踐活動的評價要重視對學生活動過程的評價。對學生進行評定的作業應該揭示學生在活動過程中的表現以及如何解決問題的，而不僅是針對問題得出結論，只要學生經歷的活動過程，對自然、社會和自我形成了一定的認識，獲得了實際的體驗和經驗，就應給予學生積極的評價。要重視學生在過程中獲得的經驗以及成功的體驗。總之，注重學生在綜合實踐活動過程中的實際體驗和發展程度，而不是以科學發展的水平，或者成人的認識水平來評價學生進行綜合實踐活動的最終結果的科學性。

２、評價的方式。

校本課程的評價方式呈現多樣化特征。無論何種方式，都是以觀察為先決條件。通過觀察、記錄、描述學生在活動過程中的表現，并以此作為評價學生的基礎，這是綜合實踐活動各項評價方式運用的基本要求。在具體的操作中，“成長記錄評定”與“協商研討式評定”等方法被認為是十分有效的評價方法。教師要鼓勵每個學生建立自己的實踐活動檔案，以便使學生深入地了解和肯定自己的能力，因此教師應要求學生及時保存活動過程的經歷，及時總結活動過程的實際體會。綜合實踐活動的具體評價方式有匯報、成果或作品展示、研究報告答辯、演示、表演、競賽等，通過學生教師之間的學生自評、學生之間的互評，教師對學生的師評等多重方法，以過程性和描述性評價為主，來實現綜合實踐活動成果的評價。

３、評價內容。

評價內容一般包括以下幾方面：

學生參與活動的態度。

學生創新精神和實踐能力的發展狀況。

學生對學習方法和研究方法的掌握情況。

為了貫徹和落實教育部《基礎教育課程改革綱要（試行）》的精神，在汲取我校現有的活動課程實施經驗的基礎上，進一步加強學科課程與活動課程的整合，我校積極開展初中階段的校本課程的實驗工作。通過實驗工作的開展來改變學生的固有的學習方式，使學生獲得參與實踐的積極體驗和豐富經驗；形成對自然、社會、自我之內在聯系的整體認識，發展對自然的關愛和對社會、對自我的責任感；形成從自己的生活中主動發現問題并獨立地解決問題的態度和能力；發展主動獲得知識和信息的能力，養成主動地獲得信息的學習習慣、主動探究的態度、信息素養；培養學生對知識的綜合運用和實踐創新能力，養成合作、分享、積極進取等良好的個性品質；培養學生關心國家命運、社會問題、環境問題，關注社會需要，并積極參與社會生活服務于社會，培養愛國主義精神，形成社會責任感，加強學校教育與社會發展需要、科技進步、學生生活以及社會生活的聯系，加強德育的針對性、有效性和主動性，從而構筑一個符合我校實際的校本課程體系。校本課程在實施的過程中應當注意處理好以下幾個關系：

1、密切聯系學生的生活經驗和社會發展的實際。綜合實踐活動是一種開放的實踐性課程，活動的內容超越書本，超越體系化的教材，超越封閉的課堂，面向自然、面向社會、面向學生的生活和已有經驗，在開放的時空中促進學生生動活潑的發展，增長學生對自然、對社會、對自我的實際體驗，發展綜合的實踐能力。因此，綜合實踐活動的實施要密切聯系學生的生活和已有經驗，從學生所處的實際的自然環境和社會環境出發，展開實踐活動的全過程。

2、正確處理學生的自主選擇、主動實踐與教師的有效指導的關系。倡導學生對課題的自主選擇和主動實踐是實施綜合實踐活動的關鍵。活動實施要充分發揮學生的主體性，要求學生積極參與、自主實踐，同時要求教師有針對性的加以引導、指導，處理好學生的自主選擇、主動實踐與教師的有效指導的關系，使學生在活動中形成問題意識，并善于指導學生選擇自己感興趣的課題，同時在活動中采取多樣化的組織方式開展探究活動，在探究活動中遵循“親歷實踐，深度探究”的原則，倡導親身體驗的學習方法，引導學生對自己感興趣的課題持續、深入地探究下去。

3、恰當處理學校對綜合實踐活動的統籌規劃與活動具體展開過程中的生成性目標、生成性主題的關系。綜合實踐活動要集中體現學校的原有特色，學校要對綜合實踐活動進行統籌規劃。通過活動的展開，學生與教育情境的交互作用會產生出新的目標、問題、價值觀和新的對結果的設計。有效實施綜合實踐活動要求教師必須認識到這些生成性目標與生成性主題產生的必然性，肯定其存在價值，并加以運用，使生成性發揮得更具目的性和更富有成效，從而將活動引向新的領域。

４、信息技術與綜合實踐活動的內容和實施過程有機整合起來。實施綜合實踐活動，要考慮到信息時代對學生發展的現實要求，積極運用網絡技術等信息技術手段，拓展綜合實踐活動的時空范圍，提升活動的實施水平，把信息技術有機地融入綜合實踐活動的內容與實施過程之中。同時把信息技術不僅僅作為開展綜合實踐活動的一種手段，而要把信息技術作為一種素養，滲透在綜合實踐活動的全過程中，促進學習方式的多樣化，為學生創造反思性、自主合作探究的學習情境和問題情境，防止陷入純粹的技能訓練誤區。

小學勞動教育校本課程綱要（精選13篇）篇十三

1.第一學段（1-2年級），完成比較簡單的個人物品的整理與清洗，關心照顧身邊動植物，參與班級集體勞動，在勞動中遵守紀律，不怕臟不怕累，具有初步的勞動安全意識。

2.第二學段（3-4年級），形成基本的勞動意識，樹立正確的勞動理念。懂得“一分耕耘一分收獲”的道理。養成良好的個人清潔衛生習慣。初步體驗簡單的種植、養殖、手工制作等生產勞動。參與校園衛生保潔，垃圾分類處理，綠化美化等活動。

3.第三學段（5-6年級），認識勞動者是國家的主人，體會普通勞動者的光榮與偉大。掌握家庭中衛生清潔、整理收納等基本技能，掌握基本的家庭飲食烹飪技法，制作簡單的家常餐，具有食品安全意識，初步具有家庭責任感。

4.第四學段（7-9年級），主動承擔一定的家庭清潔、烹飪、居家美化等日常生活勞動。適當體驗金工、木工、電子、陶藝、布藝等項目的勞動過程。進一步提高創造性勞動能力、合作能力。