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旅游管理專科論文題目篇一
為保證人才培養(yǎng)的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室?guī)熧Y隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。
高職、開放性、實訓室、管理模式
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務。廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。顯然,傳統(tǒng)的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經(jīng)成為實訓室管理的必經(jīng)之路。實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創(chuàng)新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現(xiàn)有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。2008年,我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位,我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設重點專業(yè)。在建設周期里,陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓室建設任務。為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經(jīng)驗,也提出了一些思考。
xx年,我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象較為突出。校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業(yè)余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統(tǒng)的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現(xiàn)了“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象。
2.“學校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規(guī)劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。
3.實訓成本很難計劃和控制。實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據(jù)實踐教學標準也可以較好控制。但實訓室開放項目的消耗是根據(jù)學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。
為進一步解決實訓室開放出現(xiàn)的問題,我們在開放時間、開放內容、現(xiàn)場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
旅游管理專科論文題目篇二
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游客管理是旅游管理的重要突破點,提升旅游業(yè)發(fā)展的關鍵。我國旅游景區(qū)游客管理存在不少問題,本文以杭州景區(qū)游客管理為例,從游客管理容量、滿意度、行為、體驗、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內游客管理存在優(yōu)勢和不足,提出景區(qū)游客管理措施,從重視游客管理意識、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進行人性化管理三個方面進行管理,實現(xiàn)對景區(qū)游客管理,最終提升旅游業(yè)的發(fā)展,促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟、社會最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
旅游景區(qū);游客管理;杭州景區(qū)
游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分,通過組織和管理游客的行為活動,通過調控和管理來強化旅游資源和環(huán)境的吸引力,在提高游客的滿意度和體驗質量同時實現(xiàn)對旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運轉的基礎,游客管理可以減少游客因不文明行為對景區(qū)資源和環(huán)境的破壞,倡導文明的社會文化氛圍。不僅可以保護旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快,從而提升游客的滿意度,促進景區(qū)管理目標的實現(xiàn)。
隨著近年來我國旅游業(yè)快速發(fā)展,游客數(shù)量的急劇增加,很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客,造成景區(qū)旅游資源的保護成為難點,特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護區(qū)和遺產類景區(qū),游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區(qū)開發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此,對旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實施的,這對我國旅游景區(qū)的游客管理對我國旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實意義。
1.游客管理定義
游客管理是指旅游管理部門或機構通過運用科技、教育、經(jīng)濟、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程,通過對游客容量、行為、體驗、安全等的調控和管理來強化旅游資源和環(huán)境的吸引力,提高游客體驗質量,實現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟效益的最大化。
2. 旅游管理內容
游客管理包括對游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗管理、游客影響管理、游客安全管理等。
游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展,合理的管理對旅游景區(qū)的維護管理起到重要作用,在保護旅游環(huán)境的同時提升了文化環(huán)境內涵,實現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會和旅游目的地經(jīng)濟的可持續(xù)最大化發(fā)展。
由于缺乏有效的游客管理及對游客管理的不重視,導致我國很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降,旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國景區(qū)的實際運營過程中得不到重視,只有在旺季時才將游客管理作為景區(qū)工作的重點。究其原因,大致有以下幾個方面:
1.重視經(jīng)濟效益.忽視游客管理。
過度重視旅游經(jīng)濟效益,大多數(shù)旅游經(jīng)營管理者的管理目標重點在于如何吸引大批量的游客,缺少對大批量游客對景區(qū)環(huán)境所帶來的負面影響的考慮,缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經(jīng)濟利益,促使游客消費,對游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點實行游客管理,通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理,但一旦回歸到淡季,便忽視了游客管理。
2. 管理內容僅局限于游客行為管理,管理手段偏重硬性措施
景區(qū)通常對游客管理的不重視,游客管理的內容大部門偏重游客的行為進行管理,實行減少游客對環(huán)境、資源的破壞方面地管理,忽視游客的旅游體驗質量,缺乏對游客的安全管理;對游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
由于在管理內容上傾向于游客行為管理,使得管理方法和手段過于硬性化,如對一些不文明行為實行巡視、處罰或限制活動等。無法讓游客意識到文明化環(huán)境氛圍,甚至管理過程中出現(xiàn)了對抗性行為,硬性管理還存在著被動性、高技術性、高成本,因此旅游管理效果不是很理想。
3. 缺乏對旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理
這幾年大力發(fā)展旅游業(yè),但對區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少,甚至對目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用,對區(qū)域內的旅游景點缺乏合理的組織,這在一定程度上促使景區(qū)的游客對旅游景區(qū)的不合理感到不滿意,如在同一個旅游景點的不同處,一些地方過多的人流得不到合理的解決,而部分地區(qū)則出現(xiàn)無人狀態(tài)。服務設施不合理,有些景區(qū)很大一個地方也找不到一個廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理,如景區(qū)內對對商販攤點沒有統(tǒng)一的規(guī)劃管理,商販只管賣,不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內的衛(wèi)生環(huán)境臟亂,促使游客環(huán)保意識減弱,繼續(xù)破壞環(huán)境。
4. 對從業(yè)人員的培訓與管理不到位,基層管理人員素質偏低。
我國旅游業(yè)從業(yè)人員隊伍缺乏穩(wěn)定性,基層管理人員素質相對偏低,同時很多旅游景區(qū)和企業(yè)對從業(yè)人員的培訓和管理不到位,缺乏對從業(yè)人員的管理能力和管理責任意識的培養(yǎng)和要求,缺乏應有的責任感,缺少起碼的職業(yè)道德。在國內的很多景區(qū),游人會隨意觸摸文物古跡,在文物古跡邊嬉戲,并和文物拍照,而從業(yè)人員對其視而不見,使得文物資源在不經(jīng)意見被逐步破壞。
1. 游客容量管理
杭州景區(qū)在處理季游客容量問題有著獨特的方式,免費門票和營造四季特色文化旅游是對游客容量很好的處理,減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊時間長、可玩項目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時也增加了旅游淡季的游客量,由于西湖周邊的景點免費較多,因此游客體驗及排隊的時間減少,從而增加了游客滿意度和體驗感。
杭州實行低碳旅游,公共自行車、電瓶車、在方便環(huán)保及低費用的同時。對游客進行了分流,同時也成為了杭州景區(qū)內一道特色的風景線。還有水上巴士的、游船的運用,減少了部分陸地游客量,水上巴士同時還是連接了西溪濕地、京杭大運河、錢塘江、西湖,形成“五水”相通的水上旅游線路,增加旅游收入。
2. 游客滿意度管理
為了提高服務質量、完善設施、規(guī)范景區(qū)服務,杭州景區(qū)每年都采用抽樣問卷調查方式,對景區(qū)區(qū)游客滿意度進行調查、統(tǒng)計與分析。根據(jù)調查內容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計并編寫出年度游客滿意度分析報告,并反饋給相關部門與公司領導。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境,同時更新旅游熱點,如對西湖、西溪等老景區(qū)通過不斷升級改造。2009年第二季度調查結果顯示,國內旅游市場游客滿意度為,在40個樣本城市中,杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高,均超過80。其中,杭州排名第一。
2010年國慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點,都吸引了大量的游客和市民,并推出游船體驗。都是對游客滿意度管理進行地調整。
3. 游客行為管理
杭州景區(qū)對游客的行為進行管理,在景區(qū)內對游客進行規(guī)定:景區(qū)通過宣傳對游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為,禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財物、等不文明行為,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽勸阻者,景區(qū)有權要求游客無條件離開公園;景區(qū)內嚴禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為,景區(qū)內安保部門及工作人員有權現(xiàn)場制止,并協(xié)助_門依法處置。
在夏季的時候,西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡,對于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過安保人員溫馨提示及時制止,如經(jīng)勸導后依然繼續(xù)不文明行為者,景區(qū)通過協(xié)助_門依法處置。
4. 游客體驗管理
隨著杭州旅游方式向休閑旅游,體驗成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式,體驗旅游對杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂體驗和安全優(yōu)質的游樂服務,打造中國休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗,讓游客在游船上享受從水中看西湖,在水中看杭州,并結合西溪濕地等處開通水上通道,使游客們體驗不一樣的旅游方式,體驗水中杭州。杭州部門景區(qū)將游客觀賞、體驗納入了游客旅行的一部分,如西溪濕地的采柿子節(jié),西溪采菱,游客們可以在秋季的時候采摘柿子,在水上采摘菱角,讓游客們感受西溪特色的民俗活動,加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗,讓游客更親近西溪,體驗節(jié)慶的熱鬧。
5. 游客投訴管理
游客對杭州景區(qū)的滿意度為我國前茅,杭州西湖名勝區(qū) 以爭創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標,從規(guī)范市場秩序入手,從提升服務品質著眼,為旅游業(yè)發(fā)展營造良好氛圍,實現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少,以前,西湖邊的景區(qū)集中在野導游、堵車、停車上投訴,為此杭州景區(qū)管理在處理黑車、野導方面進行了專門跟進調查,在停車場專門有負責人員管理,并進行停車電子扣費;對于無證導游,有一套野導黑名單,在投訴時可以快速查詢目標,進行跟進。
旅游管理專科論文題目篇三
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現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)學生在就業(yè)過程中,表現(xiàn)出職業(yè)能力低、適應能力差、缺乏服務意識等現(xiàn)象,折射出旅游管理專業(yè)在學生實踐能力培養(yǎng)方面還存在著較大的問題。文章從教學實踐出發(fā),對旅游管理專業(yè)學生職業(yè)能力的提升方法進行了新的探索。
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職業(yè)能力;實習實訓;校企合作
2009年12月1日,_發(fā)布了《關于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》,確立了把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)的宏偉目標,從此中國旅游行業(yè)進入了發(fā)展的“快車道”。在旅游業(yè)地位不斷提升、旅游人才急需,旅游管理專業(yè)在全國各地蓬勃發(fā)展的機遇背景下,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生卻在就業(yè)環(huán)節(jié)受到了冷遇。據(jù)有關統(tǒng)計,旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學生,當中有60%以上沒有從事本專業(yè)的工作。與此同時,旅游行業(yè)中逐漸出現(xiàn)了一種怪現(xiàn)象,即旅游管理專業(yè)的研究生不如本科生,本科生不如大專生。面對嚴峻的事實,高校也開始反省在專業(yè)培養(yǎng)上存在的問題。
2016年1月在全國旅游工作會議工作報告會議上,國家旅游局局長李金提出了全國旅游重點工作之一是“加強旅游理論研究和人才隊伍建設,增強產業(yè)發(fā)展后勁”,這無疑是對高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)改革的一劑“強心針”。目前我國高校,特別是地方本科院校,在現(xiàn)實中存在著培養(yǎng)目標不明確,培養(yǎng)計劃不合理,注重理論教學,忽視實踐技能培養(yǎng)的問題。就安順學院旅游學院為例,每年的專業(yè)實習,尤其在實習初期,從各實習崗位上普遍暴露出學生“眼高手低”,自身定位不明晰,對旅游行業(yè)認識不準確,缺乏服務意識,客人滿意度差等突出問題。專業(yè)實習是學生職業(yè)能力低的第一個爆發(fā)期;第二個爆發(fā)期是在學生畢業(yè)擇業(yè)時,部分學生由于實習時不愉快的經(jīng)歷而放棄進入旅游行業(yè),或者由于自身職業(yè)能力受限在就業(yè)中逐漸被邊緣化,這些被邊緣化的學生大部分迫于就業(yè)壓力最終也選擇了轉行。所以會出現(xiàn)地方上旅游行業(yè)人才急缺,學校培養(yǎng)的學生卻不匹配的尷尬局面。
教學內容與社會需要脫節(jié)的培養(yǎng)模式
地方院校的宗旨是服務地方,作為地方上旅游人才的主要供給源,學校的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)計劃等并不能結合地方需要和特點,老師缺乏實踐經(jīng)歷和定期培訓這些是直接導致學生不能正確地認識到行業(yè)發(fā)展的特點和現(xiàn)狀,畢業(yè)后也不能較好地為企業(yè)所用的主要原因。
實踐教學資金投入不足
在旅游酒店管理專業(yè)教學管理中,校內實訓基地是不可或缺的組成部分,并成為衡量學校教學質量的重要因素。但目前就貴州已開設旅游管理專業(yè)的高校來看,中職或高職院校的實訓基地往往比本科院校更完整和專業(yè),并且有專門的實踐教學環(huán)節(jié)的老師指導學生具體的操作實踐,而本科院校普遍重視教學、科研,相對于實踐的經(jīng)費支持較少,很多應有的校內實訓基地的設備設施相對陳舊落后,實訓基地功能簡單,使用率低。
實訓師資隊伍的實踐能力及整體素質亟待提高
就目前安順學院旅游學院的師資構成來看,一部分教師是從其他專業(yè)轉來的,既缺乏系統(tǒng)的酒店、旅行社專業(yè)理論知識,又缺乏行業(yè)管理與服務的工作經(jīng)歷,因此在教學上也只能立足于課本,缺乏實踐指導。學生最終學習的結果呈現(xiàn)兩個特點:要不就是對本學科失去學習的興趣,要不就是發(fā)現(xiàn)老師課堂講授的內容在實踐中并不適用,導致對老師的教學能力產生質疑。因此,師資上的不匹配是難以完成高質量的實訓教學任務的。
企業(yè)、學校、學生在各自訴求上不統(tǒng)一
旅游酒店企業(yè)方面:一方面,實習生能有效地降低勞動成本,另一方面,從員工管理來看,相較老員工,學校能分擔企業(yè)對于實習生的1/3或者更多的管理壓力。基于這些考慮,企業(yè)希望學生實習期越長越好,大多要求在10個月以上,這樣學生基本能蛻變成固定崗位的熟練員工,為企業(yè)所用。學生方面:由于實踐機會少,普遍希望能夠分次實習,輪崗實習,以此接觸更多的崗位,學到更多的管理知識并得到合理的報酬。學校方面:主要的訴求是按教學計劃完成實習實踐的內容,希望在實習期間學生不出問題,不影響正常的教學安排。由此可見,企業(yè)、學校、學生對于實習的目標是不一致的,出現(xiàn)問題往往會表現(xiàn)出各自為政的棘手局面。
針對以上問題,旅游管理專業(yè)必須針對旅游市場的人才需求,改革傳統(tǒng)教學體制,創(chuàng)新實踐教學內容,積極研討職業(yè)能力提升的新方法,強化校內外實訓基地建設和提高教師的實踐教學水平,以提高學生的職業(yè)能力和綜合素質。
構建旅游管理專業(yè)實踐發(fā)展規(guī)劃
學院領導應該轉變思想,意識到職業(yè)能力對于旅游專業(yè)學生的重要性,并從培養(yǎng)目標、培養(yǎng)計劃上去調整實踐課程所占的比例。本著專業(yè)發(fā)展,規(guī)劃先行的宗旨,做好職業(yè)能力的長期規(guī)劃,如旅游管理實驗實訓室的建設規(guī)劃、旅游管理見習實習規(guī)劃、旅游管理校內專業(yè)活動開展規(guī)劃等。并且配備專門的老師負責各項計劃的執(zhí)行和實施,讓每個學生都有機會進行實操的學習和鍛煉,為學生深入學習專業(yè)實踐技能以及未來進一步深造、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打好基礎。
搭建從校內到校外的專業(yè)實踐技能平臺
積極搭建從校內到校外的專業(yè)實踐技能平臺,校內平臺以校內實訓基地為中心,輻射全校開展專業(yè)實踐活動和服務工作。校內專業(yè)活動的開展是提升學生專業(yè)實踐能力的主要環(huán)節(jié),就安順學院旅游學院旅游管理專業(yè)的發(fā)展過程來看:曾多次舉辦過“導游之星評選”“旅游日宣傳活動”“導游與餐飲服務技能大賽”等大型賽事,在學校范圍內產生了一定的影響,并且旅游學院組織訓練的“禮儀隊”也長期服務于校內校外的各種活動,這些都一定程度地激發(fā)了學生參與實踐的熱情,并且豐富了學生的業(yè)余生活,不僅為專業(yè)品牌建設奠定了基礎,也提升了學生的實踐技能水平。校外實踐平臺主要以教學基地為中心,從旅游管理專業(yè)發(fā)展的三個方向(景區(qū)、酒店、旅行社)實施建設,與星級酒店、國家級旅游景區(qū)和大型旅行社建立長期合作,雙方共建校外實踐教學基地。
落實校內外實踐活動的內容
校內專業(yè)實踐活動項目
建設專業(yè)導游隊。立足旅游管理專業(yè)實際,給學生創(chuàng)造一個鍛煉及專業(yè)實訓平臺。常規(guī)活動:①在每年的迎新期間,為學生及家長導游講解安順及學院特色,使之成為學校宣傳服務的重要窗口;②開展導游模擬大賽:主要為了豐富學生業(yè)余生活,提升學生的口語表達能力和應變能力,展現(xiàn)學生的全面素質和良好精神風貌。
建立餐飲與客房實訓興趣小組:小組由專門實訓老師負責指導,以現(xiàn)有校內實訓實驗室為中心開展實訓活動。
①定期開展酒店餐飲與客房服務技能大賽,以賽代訓,調動學生參與的積極性;
②定期組織小組成員去合作酒店進行參觀;
③選取優(yōu)秀代表參加省、市舉行的酒店行業(yè)的相關賽事。通過不同層次的訓練讓學生了解行業(yè)的特點,同時提升服務技能。
校外實踐活動項目
景區(qū)方面:目前旅游學院已經(jīng)將黃果樹風景名勝區(qū)、安順市興偉石博園等作為教學實踐見習基地。圍繞見習基地主要開展以下活動:一是了解和熟悉不同類型的旅游景區(qū),提升審美能力;二是做好沿途以及景區(qū)現(xiàn)場導游模擬工作,著重培養(yǎng)學生的導游能力以及語言表達能力;三是通過開展活動提升學術水平,完成見習參觀心得。酒店及旅行社方面:以現(xiàn)有的黃果樹迎賓館、安順市希爾頓逸林酒店、中天凱悅酒店、天瀑酒店、天悅旅行社、激情旅行社等實習基地為中心,積極開展實踐教學活動:一是了解酒店的基本經(jīng)營管理情況,酒店各部門的工作內容以及服務技巧;二是通過旅行社去實際感受“導游”“計調”等工作的主要內容,學習如何招徠客人、制作行程單、對客服務、旅游講解等具體的實操工作。
實訓師資隊伍的實踐能力和整體素質直接決定了旅游管理專業(yè)實踐課程的建設。在目前實訓師資匱乏的情況下,可以從兩方面著手來提升實訓師資的實踐能力:一方面是“請進來”,引進“行業(yè)精英”,或者積極與已有合作的實訓單位、實習基地聯(lián)系,邀請專家“進課堂”,現(xiàn)身講解工作中的案例和體會,同時對課程的實踐環(huán)節(jié)進行指導;另一方面是“走出去”,實訓師資應該定期去進行旅游行業(yè)職業(yè)能力培訓,不斷完善和豐富自身的職業(yè)能力和素養(yǎng),同時還應定期去合作的實訓基地掛職學習,接觸實際的服務工作,進行實習調研,了解實習生情況,不斷完善專業(yè)的實習環(huán)節(jié)。
通過這種機制,學生在校期間就能與企業(yè)有較深入的了解和認識,便于其本身實踐能力的提升和畢業(yè)后的職業(yè)選擇,企業(yè)和學生不再是簡單的實習期的雇用關系,企業(yè)本身也扮演著教學的角色;學校和企業(yè)也形成良好的合作生態(tài),互相之間可以相互學習和走訪,而不再是實習期間單純的學校和實習單位的關系,學校為企業(yè)和學生之間搭建了良好的平臺,便于企業(yè)發(fā)現(xiàn)更多的人才,便于學校對學生綜合能力的培養(yǎng),也便于學生能理論聯(lián)系實際,明確自己的職業(yè)方向。這是一件“三贏”的事,三者之間要形成合力,共同發(fā)展。旅游管理專業(yè)具有很強的實踐性和應用性,培養(yǎng)學生必須采用知識、能力和素質“三位一體”的方式。旅游專業(yè)的教師要把致力于提高學生職業(yè)能力的提升作為己任,培養(yǎng)出企業(yè)所需的具有高素質的旅游綜合性人才,真正成為地方旅游行業(yè)人才資源的供給源.
[1]鄧勇勇.實踐技能培養(yǎng):地方高校旅游管理發(fā)展的引擎[j].渭南師范學院學報,2013(9).
[2]張勝男.旅游管理專業(yè)本科教學方法改革之思考[j].首都師范大學學報,2011(2).
旅游管理專科論文題目篇四
自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質之源,又是大家的游賞對象。古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調節(jié)生活、消除疲勞的樂事。因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。他們不辭窮苦,爬山涉水、尋幽探勝,留連于清溪碧流之間、忘返于奇山異峰之中、逗留于濱海沙灘之畔、漫步于林蔭綠地之下,而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。可見一個群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引大家前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會是大家向往的旅游之地呢?因此,保護好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。尤其在當前,隨著歷史的進步,時代的前進,經(jīng)濟建設的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起大家的旅游興趣。在新的旅游熱潮的情況下,我們更應重視搞好環(huán)境保護工作。現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護環(huán)境的關系,談幾點初淺的看法。
眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護,勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個方面:
(一)旅游對皮,條塊分割的現(xiàn)象,不利于旅游環(huán)境保護具體工作的開展。
②重產值、輕環(huán)境
雖然中央反復強調環(huán)境的重要性,但對基層企業(yè)領導者和經(jīng)營決策部門來說,保護環(huán)境與經(jīng)濟增長一直是個兩難選擇。在許多地區(qū)的旅游開發(fā)和發(fā)展中,以犧牲長期效益為代價來換取短期利益的現(xiàn)象時有發(fā)生。
③環(huán)保經(jīng)費緊張
各級財政撥給的保環(huán)專項經(jīng)費和業(yè)務費用相當有限,加之工作沒有很好地開展起來,許多該收的環(huán)保費沒有按規(guī)定如數(shù)加以征收,再加上污染治理欠帳太多,導致許多環(huán)保治理項目沒有資金保證,環(huán)保工作無法實施,形成惡性循環(huán)。許多旅游景區(qū)的環(huán)保部門除了有一兩臺陳舊簡陋的監(jiān)測設施外,多數(shù)無錢添置其他基礎性設施和配套設施。對于旅游景區(qū)內排污情況難以進行常規(guī)分析,環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境趨勢預測往往也因沒有監(jiān)測依據(jù)而無法進行。
④旅游開發(fā)、發(fā)展過程中生態(tài)意識不強
我國許多風景優(yōu)美的旅游景區(qū)座落在偏僻的、經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū),如西南少數(shù)民族聚居區(qū),他們仍處在半封閉、半開放的發(fā)展狀態(tài)中,過著原始的伐薪取暖、辟地種田的生活方式,因此,當其居住地被開發(fā)成旅游點時,居民們或破壞生態(tài)或獵殺動物以供紀念品交易,并通過這種方式獲取旅游經(jīng)濟收入。居民低弱的生態(tài)意識也反過來影響了旅游者的生態(tài)意識,旅游景區(qū)內隨地亂扔紙屑、果皮、對文物亂涂寫等不文明行為很是普遍。
⑤旅游景區(qū)客容量超負荷問題遠未從理論上和管理上得到解決。尤其是知名度較高的景點和景區(qū),旅游旺季時,長期“人滿為患”。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,大家的生活水平日益提高,對旅游的渴求也越來越迫切,旅游業(yè)首先出現(xiàn)在發(fā)達國家,這些國家往往很看重旅游地的非經(jīng)濟價值;在旅游資源豐富的發(fā)展中國家,大家則往往更看重旅游地的經(jīng)濟價值和對國民經(jīng)濟的貢獻,而忽視了旅游對風景區(qū)產生的負面影響。
2、人的素質不夠
有些游客的素質不太高,隨地吐痰,亂扔瓜果紙皮,煙頭、垃圾到處都是。草皮被踐踏,在墻壁上刻畫“某某人到此一游”,這些行為都對旅游景點造成損害。旅游者環(huán)保意識差,加重了旅游景點的人為破壞因素,在旅游景點我們經(jīng)常可以看到旅游者觸摸攀爬名勝古跡,在部分古跡上亂刻亂畫的現(xiàn)象也不時發(fā)生,所有這些,都使名勝古跡的本來風貌和存在壽命受到嚴重威脅。一些穿著入時的旅游者隨手丟垃圾的不良行為,也致使風景區(qū)的美觀大打折扣。更有少數(shù)旅游者,竟在旅游景區(qū)狩獵、采集、露營、野炊,這既加重了旅游景區(qū)的生態(tài)負擔,又可能造成物種稀少,甚至滅絕,使旅游景區(qū)的平衡受到嚴重破壞。經(jīng)過奧運的洗禮,我國的市民都在注意自己的形象,提高自己的素質。
環(huán)境保護的周期循環(huán)模式旅游人數(shù)、旅游景區(qū)客容量與環(huán)境質量之間有著一種直接的密切關系;旅游人數(shù)大于或等于景點飽和承載量時,旅游對環(huán)境的破壞則大些,反之,則小些。旅游環(huán)境質量變異涉及游客行為、心理、社會文化、居民參與程度等許多不可控因素,因此,可能在某個微觀的具體時間斷面上,呈現(xiàn)出無規(guī)則的特征;但是從旅游景點的宏觀歷史發(fā)展看,游客到達人數(shù)與景點演變之間存在一種內在的周期循環(huán)規(guī)律。下面本文想借助博士的旅游景點周期循環(huán)演變模式,通過分析游客人數(shù)與景點發(fā)展的關系,來提出相應的景區(qū)旅游環(huán)境保護周期循環(huán)的設想。
(一)、旅游景點歷史發(fā)展演變模式
butler博士系加拿大西安大略大學旅游地理系教授兼主任,在長期從事安大略省北部鄉(xiāng)村旅游景點發(fā)展演變的研究之后,于1980年在《canadiangeographer》刊物中發(fā)表題為“theconceptofatouristareacycleofevolution:implicationsformanagementofresources”一文,并由此提出了旅游景點歷史演變模式,按時間發(fā)展和游客到達人數(shù),butler把一個旅游景區(qū)的發(fā)展演變劃分為六個過程:即,開發(fā)、參與、發(fā)展、鞏固、蕭條、重現(xiàn)活力(或衰亡)等根據(jù)進入游客的數(shù)量,旅游者類型特征以及旅游設施的發(fā)展狀況,這六個過程又可歸納為三大階段。
1、從高端客戶到大縱第一階段含開發(fā)與參與兩部分,吸引的游客以少數(shù)先鋒型旅游者為主,如探測旅游者、嬉皮士、流浪漢等;少數(shù)當?shù)厝藚⑴c旅游活動;該階段旅游人數(shù)少,設施設備簡陋,游客或搭帳野營或借宿當?shù)厝思抑校藭r的旅游發(fā)展仍處在自由無序狀態(tài);旅游對環(huán)境尚不構成威脅。第二階段包括發(fā)展,鞏固和蕭條三大部分,其主要特征是大量游客涌入,景點吸引各種類型的旅游者,尤其以大眾旅游者為多,中、高檔賓館數(shù)量不斷增加,旅游設施設備趨于齊全;旅游資源開發(fā),基礎設施建設以及游人大量涌入對環(huán)境的威脅日前明顯。第三階段是產品的更新開發(fā)階段,此時的旅游者仍以大眾旅游者為主,在數(shù)量上可能呈上升趨勢、也可能呈下降或衰亡趨勢,但無論游客數(shù)量的多寡,齊備的旅游基礎設施已飽受折騰,旅游環(huán)境質量和景點的吸引力已明顯下降,旅游人該地區(qū)文化和環(huán)境帶來了相當大的影響,經(jīng)過管理上的彌補措施,如關閉大修、開發(fā)新產品,恢復環(huán)境吸引力等,該景區(qū)的旅游發(fā)展尚有回光反照的可能;否則該景區(qū)就從此走向衰亡了。
(二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護周期循環(huán)模式
1、從沒有人的保護大現(xiàn)在大縱保護從對前一部分的分析中不難看出,一個景區(qū)的歷史發(fā)展演變、景點的質量和吸引力都與該景區(qū)的環(huán)境保護狀況有密切的關系;因此,對一個景區(qū)的旅游環(huán)境保護,也應和該景區(qū)的發(fā)展演變相對應,呈周期循環(huán)保護狀態(tài)。a.環(huán)保開端a.開發(fā)e.蕭條b.系統(tǒng)保護措施實施b.參與f.再現(xiàn)活力c.持續(xù)保護c.發(fā)展g.衰亡d.鞏固在景區(qū)的開發(fā),參與和發(fā)展的初期階段,游客和當?shù)鼐用窬砣氲娜藬?shù)少,遠未達到旅游景區(qū)的容量,旅游發(fā)展未有系統(tǒng)管理的存在,該階段旅游對環(huán)境的破壞雖不明顯,但已存在,因此應作為景區(qū)環(huán)境保護的開端(a),有關部門應對該階段已存在的環(huán)境破壞現(xiàn)象做及時的觀察和研究,以便科學地、合理地預測和估計該景區(qū)今后旅游資源大規(guī)模開發(fā)利用、景區(qū)設施建設,以及大量游人介入可能造成環(huán)境破壞的程度,范圍和有效保護的重點難點,為該旅游景區(qū)今后的發(fā)展提供科學的環(huán)保依據(jù)。強調環(huán)保開端階段在一個景區(qū)發(fā)展中的意義尤其重要;
因為該階段的環(huán)境破壞常常因其“微不足道”而被忽略,而后卻給人帶來“為時已晚”的遺憾。當景點經(jīng)歷迅速發(fā)展,鞏固到蕭條階段時,系統(tǒng)的旅游環(huán)境保護措施應及時跟上,這是旅游環(huán)境保護周期循環(huán)的第二階段(b),該階段游客對景點的需求呈急劇上升趨勢、游人大量涌入,旅游景區(qū)容量常常處于臨界范圍內,設施呈緊張狀態(tài),加上相關的開發(fā)和建設,旅游發(fā)展對景區(qū)環(huán)境構成嚴重威脅、若不妥善保護和管理,環(huán)境質量和景區(qū)吸引力就會一落千丈;因此,該階段及時系統(tǒng)的實施環(huán)保措施是景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展的關鍵保證。景點的發(fā)展在歷經(jīng)了蕭條階段之后,可能由于旅游實業(yè)部門更新產品、加強營銷手段、提高產品質量,而重現(xiàn)活力;也可能由于各種努力的失敗而從此走向衰亡。但無論如何,對一個景區(qū)周期循環(huán)的環(huán)境保護,不會因景區(qū)衰亡階段的到來而結束;因此,該階段對景區(qū)環(huán)境的持續(xù)保護(c)是景區(qū)旅游得以持續(xù)發(fā)展的實現(xiàn)。
上述提到的旅游景區(qū)環(huán)境保護完整周期的三個不同階段,可能會因不同類型的旅游者需要差異、旅游心理和行為、以及地方文化和居民參與的不同程度,而在微觀上體現(xiàn)出不同的特征;但從旅游景區(qū)發(fā)展演變的整體而言,旅游景區(qū)環(huán)境保護周期循環(huán)模式的三個階段能從動態(tài)的角度、宏觀地描述景點歷史發(fā)展演變和環(huán)境保護的關系。從動態(tài)的角度、把旅游環(huán)境周期循環(huán)保護劃分為環(huán)保開端、系統(tǒng)保護措施實施和持續(xù)保護三個階段的提法,和從靜態(tài)的角度,把旅游環(huán)境保護的實際狀態(tài)劃成不足狀態(tài),飽和狀態(tài)和過度狀態(tài)之說,在管理方法論和具體措施實施上,可以相互彌補、相得益彰。
3.旅游環(huán)境保護周期循環(huán)模式存在的理論問題
butler的旅游景點歷史發(fā)展演變模式自1980年提出后,西方許多學者曾多次把它應用到旅游景點或旅游產品歷史發(fā)展演變的實際案例分析和研究中,并在理論上和經(jīng)驗數(shù)據(jù)上對原模式作了進一步的發(fā)展(hovinen1981,lundgren1983,meyer-arendt1985,keller1987,strapp1988)。在眾多的文獻中,1987年douglaspearce對西班牙陽光海岸的考察研究發(fā)現(xiàn),景點幼年期、青年期、成年期,衰老期等四個階段之發(fā)展演變與游客數(shù)量、旅游環(huán)境、景點的城市化和產品資源的商業(yè)化不無密切關系;而在這諸多影響旅游景點吸引力的因素中,游客人數(shù)的多寡和環(huán)境質量的好壞,對延長景點的壽命,起著最直接的使用。與地中海沿岸的其它景點相比,成年期游客的大量涌入和旅游環(huán)境質量的急劇下降使西班牙陽光海岸迅速進入了衰老期,加上環(huán)境保護措施沒有及時跟上,致使該旅游地永遠失去了回春的機會。類似的景點發(fā)展演變在我國也很普遍。
旅游管理專科論文題目篇五
為保證人才培養(yǎng)的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室?guī)熧Y隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。
高職;開放性;實訓室;管理模式
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務。廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。顯然,傳統(tǒng)的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經(jīng)成為實訓室管理的必經(jīng)之路。實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創(chuàng)新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現(xiàn)有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。2008年,我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位,我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設重點專業(yè)。在建設周期里,陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓室建設任務。為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經(jīng)驗,也提出了一些思考。
xxx年,我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。1.“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象較為突出。校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業(yè)余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統(tǒng)的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現(xiàn)了“學校熱、學生冷”的現(xiàn)象。2.“學校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規(guī)劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。3.實訓成本很難計劃和控制。實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據(jù)實踐教學標準也可以較好控制。但實訓室開放項目的消耗是根據(jù)學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。
為進一步解決實訓室開放出現(xiàn)的問題,我們在開放時間、開放內容、現(xiàn)場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
2.在實訓內容上,探索“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式。開放實訓室不是簡單地將實訓室門打開,延長實訓時間,而是應該注意開放性實訓項目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學生技能。所以在實訓內容上,我們探索了“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式:“基礎”是指學校根據(jù)專業(yè)教學計劃有組織地發(fā)布開放性實訓項目,學生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內選擇實訓項目;“主題”是指利用學院實訓場地和設備有計劃地開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術鑒定和各類企業(yè)培訓等社會服務的實訓項目;“自主設計”是指學生根據(jù)自己的興趣愛好和學習需求,自主設計實訓項目并尋求實訓指導教師的幫助獨立完成。長期以來,實踐教學都是由指導教師安排實訓內容,學生接收實訓并完成,一旦打破這種模式,學生在短時期內會有很大程度上的不適應。所以如果完全依賴學生自主選擇實訓項目和內容,將會缺乏科學性,不能達到開放實訓室的效果。所以必須建立一套科學的以課程實踐教學內容為基礎,以社會需求為導向的主題實訓項目和自主設計內容的實訓項目為補充的開放性實訓體系。在這種體系指導下開展實訓才能有效提高學生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。開放實訓室打破了傳統(tǒng)實訓室現(xiàn)場管理的模式,實訓室在時空使用上和項目準備上都比以往更加復雜,依賴傳統(tǒng)的單一實驗員負責制度已經(jīng)難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學分析,以實現(xiàn)物品在工作場所的科學定置,使學生成為定置管理的直接責任人,接受實訓指導教師的監(jiān)督檢查,考核結果納入實訓成績,從而實現(xiàn)人和物的最有效結合。這種實訓教師和實訓學生共同承擔實訓現(xiàn)場管理的“雙責任人”管理制度能夠有效解決實訓指導教師的現(xiàn)場管理工作量過大,管理不到位,實訓成本不好控制等問題。并且在實現(xiàn)學生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時,也能加強學生職業(yè)素養(yǎng)的訓練。
4.在實訓教師隊伍建設方面,探索“多元化”的開放管理模式。相對于傳統(tǒng)實訓室,開放性實訓室的管理有著更高的要求,更難的工作任務和更繁重的工作量,而現(xiàn)有的實訓教師隊伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔。所以我們探索了由專任理論教學老師、專職實訓教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實訓教師隊伍的模式。專職實訓教師主要負責設施設備的維護保養(yǎng)、實訓室運行與開發(fā),并參與實訓項目的開發(fā)和指導;專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓項目開發(fā)和指導的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內專任理論教學老師、專職實訓教師進行培訓,也擔負著對學生開展主題實訓項目和自主設計項目的指導。
5.在實訓經(jīng)費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。開放性實訓室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實現(xiàn)資源的合理配置。在教學計劃內的實訓消耗是學院完成教學的必須開支,由學院統(tǒng)一支付。而在教學計劃之外,可以對前來進行實訓的學生、老師和外來人員收取一定的費用。本院的學生和教師只需要支付完成實訓的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓消耗成本和一定的管理費用。收取的管理費用用于補貼指導教師的津貼,減少甚至完全彌補學院由于開放實訓室所支付的成本,逐步實現(xiàn)以“實訓養(yǎng)實訓”的目標。
為了保障實訓室開放任務的順利完成,需要學院完善相關的配套政策。
1.建立開放性實訓室的“學分補償”制度。開放性實訓室的“學分補償”制度是指學生參加本專業(yè)開放性實訓課程取得的學分應該作為實踐課程的學分,跨專業(yè)參加開放性實訓取得的學分替代公共選修課程的學分。鼓勵學生參加與專業(yè)相關的各種興趣小組,對參加開放性實訓項目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學生給予學分獎勵。今年,旅游管理專業(yè)的一名同學獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設計”技能大賽全國總決賽一等獎,學院給予該同學免修“餐飲服務與管理”課程4個學分的補償,大大提高了同學們參與課后技能訓練的積極性。
2.對教師參與實訓項目研發(fā)和指導的給予教分補償。為了保證開放性實訓的效果,建立一套適應開放性實訓室的教學文件已經(jīng)迫在眉睫。學生是實訓過程的主體,在為學生提供傳統(tǒng)的實訓標準文件基礎上,還需要為他們提供開放性實訓成果和考核方案,這將是指導學生進行有效實訓的標準性文件。雖然我們提倡學生自主選擇完成實訓項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學生開展實訓項目進行指導是必要的。由于開放實訓室,大大占用了教師的休息時間,給予指導教師相應的教分補償也是必要的。今年,學校給予了“中餐主題宴會設計”技能大賽指導教師團隊260個學時的教分補償,大大提高了教師參與學生訓練指導的積極性。
3.加強實訓教師隊伍的建設。開放性實訓室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創(chuàng)新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優(yōu)秀指導教師團隊。所以可以通過為專任實訓教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實踐、外出進修培訓;聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學院現(xiàn)場指導、搞講座;引進雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結合、動態(tài)互補、校企共享的高水平實訓室管理隊伍。
4.加強實訓課程的考核力度。實訓室開放項目的實施,如果完全依賴于學生自覺,即使項目設計合理,學生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學習,還是很難將實訓內容執(zhí)行下去,實訓效果也不能保障。所以,我們建議將實訓課程各科內容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分數(shù)就是本課程的實訓成績。任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學生自主到實訓室完成實訓內容。
總之,開放性實訓室的管理只有處理好了學生主體和教師主導、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應的關系,并結合職業(yè)崗位能力分析,進行有針對性的訓練,才能讓開放實訓室實現(xiàn)預期的目標。
[1]常海濤.高職院校開放性實訓室管理體制的研究[j].遼寧高職學報,2010
[2]朱建軍.開放性實踐教學隊伍建設的研究[j].社會經(jīng)緯,2014
[3]高丹.開放性實踐教學體系的研究[j].實驗室研究與探索,2013
旅游管理專科論文題目篇六
旅游經(jīng)濟要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀主體的旅游企業(yè)對生態(tài)環(huán)境保護和資源有效利用承擔重要責任,實施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構成及特點,并指出了旅游企業(yè)實施生態(tài)管理的相應策略。
旅游企業(yè) 生態(tài)管理 生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對自然資源高度的依賴性,對生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動對環(huán)境所帶來的負面影響越來越被重視。作為旅游經(jīng)濟的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過程中對生態(tài)環(huán)境的保護和資源的有效利用承擔著不可推卸的重要責任。當今社會經(jīng)濟結構正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實施生態(tài)管理不僅會給旅游業(yè)帶來新的活力,也是實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運用經(jīng)濟、技術、法律等手段,通過對企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的調節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的生產能力,從而進一步增強整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的競爭力和生命力,實現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的管理活動。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質,是要使旅游企業(yè)的整個生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)達到充分的開發(fā)利用,以滿足經(jīng)濟增長的需求卻不超過系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)協(xié)調發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
(一)流:資源利用開發(fā)配置的生態(tài)問題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關聯(lián)性,它是通過與同業(yè)競爭者、供應商、顧客、政府、社區(qū)、學校、社會公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關者之間連續(xù)進行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問題產生的根源就在于短淺的資源開發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對資源的有效開發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟流”,更應關注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關系和影響,必須通過資源的有效開發(fā)配置來實現(xiàn)。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問題
一個和諧的生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)必須具備良好的配置、價值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競爭序主導生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關鍵取決于組織和人的經(jīng)營、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎上,通過人類的旅游活動對自然環(huán)境的適應與改造而建立起來的自然與人類的復合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競爭同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過實施生態(tài)管理,更好地認識競爭與共生的矛盾關系,才能建立起良好的競爭序和共生序。
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的構成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構成的復合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎和前提,是旅游者旅游的主要對象物,也是當今旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的根本保障,因此構成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的主導因素。經(jīng)濟系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的物質保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動的本質。社會系統(tǒng)是實現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會價值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是一個多級多要素系統(tǒng),其各級各類子系統(tǒng)都包含了眾多的構成要素,各要素間產生物質與能量的交流和轉換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的特點
1。對生態(tài)資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎,旅游業(yè)對自然資源有高度的依賴性,神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動力基礎。
2。旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無污染的產業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國一些自然保護區(qū)出于單純的經(jīng)濟目的,熱衷于旅游、餐館、游樂等設施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟合理的基礎上是解決問題的關鍵。一般認為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會環(huán)境容量三項組成。無論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3。生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟功能和社會功能的實現(xiàn),需要嚴格的科學規(guī)劃和管理。因為旅游經(jīng)濟活動使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復能力相對較弱。而從旅游產業(yè)的自身特點來看,旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟、社會、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟和社會系統(tǒng)的健康運行帶來困難,也給旅游業(yè)嚴重依賴的生態(tài)環(huán)境帶來周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結構的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的脆弱性特點。
4。系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構成的復合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟功能、社會功能和生態(tài)功能的多重性特點。旅游企業(yè)通過提供服務滿足人們的生活需求,產生經(jīng)濟效益和社會效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產生態(tài)產品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災害、保持人類生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實現(xiàn)旅游經(jīng)濟功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟功能的完善為生態(tài)功能的實現(xiàn)提供強有力的經(jīng)濟支持,也是優(yōu)化旅游社會功能的重要途徑。
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營銷理念、“清潔生產”理念、生態(tài)財務理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導供給方面發(fā)揮重要的作用,樹立和營建綠色營銷觀念是旅行社業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費場所,必然占用消耗大量資源,轉變經(jīng)營觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產業(yè)園的設計思路對景區(qū)進行規(guī)劃設計及管理,是景區(qū)實現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構建旅游企業(yè)生態(tài)管理運行機制
旅游管理專科論文題目篇七
:所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務,合理的運用各項職能,以對旅游業(yè)中的財、物、人、地區(qū)及部門所開展的計劃、組織以及監(jiān)督或協(xié)調等相關工作。伴隨著我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快,旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展,但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進行了分析與闡述。
:旅游管理;體制改革;問題探析
在改革開放逐步深入的時代背景下,我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進行改革,以更好的符合旅游業(yè)的長遠發(fā)展,已經(jīng)引起了理論界的廣泛關注。對旅游管理體系進行改革不僅是時代創(chuàng)新的一個重要體現(xiàn),更是順應經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,同時其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實際需求,更是各個旅游企業(yè)提升服務質量的必經(jīng)之路。
所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動的整體質量,以為旅游者提升更為優(yōu)質的服務,從而運用自身所具有的各個職能,對旅游行業(yè)中的各項資源進行計劃、指揮、調節(jié)以及監(jiān)督等一系列的相關活動。關于旅游管理的必要性,首先,旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內、外旅游業(yè)以及旅游市場之間的關系進行更好的協(xié)調。旅游業(yè)不僅是一個單獨的部門,更是國民經(jīng)濟中的重要組成部分,同時其又是一個較為綜合的專業(yè),和國民經(jīng)濟中的諸多部門有著不可分割的密切聯(lián)系。其次,旅游管理也是協(xié)調旅游行業(yè)內部與其他部門以及企業(yè)關系的實際需求。在旅游行業(yè)中,各個部門以及各個企業(yè)都是開展經(jīng)濟活動的組織,同時也是開展經(jīng)濟活動的基礎單位。
(一)缺少宏觀管理
旅游業(yè)屬于我國的第三產業(yè),隨著其發(fā)展的迅速加快,很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務以及旅行社等企業(yè),這些企業(yè)的人事權以及企業(yè)產權也歸屬于不同的部門。在旅游行業(yè)中,除了青旅、中旅、國旅之外,幾乎各個旅行社都處于同一個系統(tǒng),這種現(xiàn)狀也就導致了旅游行業(yè)的系統(tǒng)出現(xiàn)各自為政以及多頭建設等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下,造成各個旅游企業(yè)之間的競爭力加大,從而導致了市場混亂以及內部矛盾等諸多的問題。
(二)產業(yè)結構嚴重失衡
首先是商品業(yè)整體的開發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng)匯中占有著重要的位置,其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢,同時也能夠有效的推動工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產以及銷售體制上缺少完善性,使旅工商出現(xiàn)了嚴重的不協(xié)調,一些旅游商品長期的處在自發(fā)狀態(tài),在產品品種上也存在著單調、創(chuàng)新不足以及老化等諸多問題,導致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次,在旅游交通上也存在著很大的問題,旅游交通由于受到了短線制約,所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來,出現(xiàn)了客源形式良好的局面,在國際航班中也出現(xiàn)了大量的來華游客,因此也就出現(xiàn)了“一票難求”等諸多的狀況,另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著嚴重滯后的問題。
(一)增強行業(yè)整體的管理體制
對旅游行業(yè)整體進行體制改革已成為現(xiàn)階段的必然趨勢,旅游管理要求政府的相關主管部門直接的對所屬企業(yè)所開展的相關活動進行管理,但是目前這一要求顯然早已不能符合現(xiàn)階段國民經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代背景。因此只有真正將部門的相關管理體制轉換成行業(yè)整體的管理體系,才能更好的適應目前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務及產品所具有的特點來對企業(yè)進行劃分,之后再由政府的相關部分對其開展歸口管理。也可以說,不管旅游企業(yè)是處于哪一部門下,從行業(yè)整體上看,都是統(tǒng)一歸屬旅游局所進行管理的。與此同時這一行業(yè)管理也應合理的轉換主管部門的相關職能,以實現(xiàn)三方面的改革,分別是由微觀轉為宏觀,直接轉為間接、部門轉為行業(yè),從而更好的增強旅游行業(yè)整體的管理體制。
(二)完善企業(yè)個體的管理體制
首先旅游部門應與有關部門進行協(xié)商,以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng)辦的旅游企業(yè),從將政企分開更好的得以推行,已使企業(yè)成為自負虧盈的主體。同時也應積極的推進政企分開,以形成一種大型國民企業(yè)主導,而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進行更好的優(yōu)化,以創(chuàng)造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件,并統(tǒng)一進行稅負,靈活制定用工條件,以更深層次的完善和推進企業(yè)的經(jīng)營承包責任制,并以股份制改革為主要方式,對旅游企業(yè)進行經(jīng)營方式的創(chuàng)新變革,根據(jù)其所在區(qū)域設置相應的經(jīng)營試點。
綜上所述,現(xiàn)階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產業(yè)結構嚴重失衡等問題。因此行業(yè)的管理者可以通過增強行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個體的管理體制等途徑進行合理的改善和解決,以有效的提升旅游企業(yè)的服務水平,從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進作用。更多關于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實踐中一起探索吧。
[1]孫樹風.關于國有煤炭企業(yè)干部人事管理體制改革問題的探討[j].現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟和信息化,2017,(06):108-110.
[2]楊文德,張拓.甘肅省地方司法體制改革中關于法院人員分類管理改革的問題及建議[j].赤子(上中旬),2015,(01):183-184.
[3]李玉蘭.關于深化秦皇島市山海關區(qū)旅游管理體制改革的思考[j].商場現(xiàn)代化,2014,(36):207-208.
旅游管理專科論文題目篇八
高職教育從上個世紀80年代興起以來,發(fā)展迅猛,成績卓著,為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術應用性人才,這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下,其教學手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新,旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提,探索教學方法的革新。
高職教育旅游管理專業(yè)
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程,也并非一帆風順,在快速發(fā)展過程中,要正確認識與全面把握高職教育的教學特點,我們應弄清一個問題:要對高職教育進行準確定位,這是一個根本問題,也是準確把握高職教學特點的前提和基礎。高職教育是以培養(yǎng)技術應用性人才為主要目標的高等教育,就目前而言,主要指以培養(yǎng)高技能人才的專科教育。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉變是否到位的問題,也有教師和教學管理人員的素質問題;既有教學條件投入相對不足問題,也有教學方法不適應人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學方法的角度進行探討。
高職教育的教學與其它教育類型、層次的教學既有聯(lián)系又有區(qū)別,既有共同遵循的教育教學規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究,我們認為高職教育的教學有以下八個特點:
(一)教學目標的明確導向性
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學必須有明確的導向性,就是要以學生的就業(yè)為導向,以培養(yǎng)高技能人才為目標。它強調以能力為本位,重視實踐能力的培養(yǎng),實質是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質結構,這個素質結構主要由四個要素構成,一是完成職業(yè)任務所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務應具備的基本素質;三是職業(yè)崗位變動的應變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術應用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學對象的較大差異性
高職院校的教學對象是直接影響教學質量的重要因素,也是構建人才培養(yǎng)模式的基礎。因而分析和研究教學對象很有必要。目前,大多數(shù)高職院校的生源整體素質偏低,起點不一,差別較大。我國高職教育的生源類型較雜,包括中等職業(yè)學校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等,但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學生入學起點不同,文化、專業(yè)素質不同,甚至生理、心理素質也有差別,因此,高職院校的教學對象素質結構復雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現(xiàn)“管理難,教學難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學組織的靈活多樣性
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點:一是學生在校學習時間的長短和時間的組合方式靈活多樣,即彈性學制。二是教學模式、教學方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學制、不同的對象、不同的要求,其教學模式與方法可不同,以適應復雜多樣的教學情況。三是課程設置的多樣性。總之,通過課程設置的多樣性來盡可能地滿足學生的不同學習需要。
(四)教學考評的技術技能性
主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是始終堅持以能力為本位,以培養(yǎng)學生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學;二是以培養(yǎng)學生專業(yè)技能與職業(yè)素質為重點;注重專業(yè)技術水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學過程注意恰當滲透職業(yè)資格考試教育,努力使學生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結合,注重培養(yǎng)和考核學生的崗位技能、適應能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力,堅持正確的就業(yè)導向。
(五)教、學、研、產的統(tǒng)一協(xié)調性
以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,走產學研結合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學研產的統(tǒng)一協(xié)調性,才能培養(yǎng)出適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用性人才。一是教、學、研、產是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體,做到協(xié)調統(tǒng)一是高職教育的內在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學、研、產的統(tǒng)一協(xié)調,又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設置注重實用性,強調學生參與
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設置上強調學生的參與性學習及學習能力,主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓練、旅游法規(guī)、中國導游基礎知識、導游服務技能等專業(yè)基礎必修課。并在第一學年第二學期帶學生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學、實地導游、旅游產品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學年第一學期帶學生在南京市內景點進行導游實習,第二學期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導游見習。第三年學分第一學期課程有旅游會展、旅游投資學、應用英語等專業(yè)選修課程,第二學期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習。
(二)教學內容圍繞導游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學生的實踐能力
全國導游職業(yè)資格以能力本位為指導,由旅游機構制定出旅游領域的能力標準,以此來衡量學習者是否具有相應能力。從學習的角度來看,這些標準實際上就是學生學習的目標。而教師可以根據(jù)自己的教學經(jīng)驗對學生進行指導,課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結合。這樣的教學內容設計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內容廣,并且注重學生方法論、應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導性。
(三)教學手段靈活,強調團隊合作,加強實踐鍛煉
教師可以在課堂上通過多媒體教學擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學效果。注重學生的參與性學習,如外出考察學習、課堂討論、案例分析、視聽教學、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學方法。注重培養(yǎng)學生的團隊精神,強調團隊工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學生團隊精神的有效形式。外地考察和實習的目的是為了使學生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗,以適應企業(yè)的需求。實習單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴格,強調教師的雙師資格
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學生學習的引導者、組織者,成為學生的學習伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導游員資格證書,必須具有扎實的理論基礎、豐富的教學經(jīng)驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學方法提出了嚴峻的挑戰(zhàn),為此我們在認真總結傳統(tǒng)授課方式的基礎上,進行了有益的探索和實踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學內容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學方法,以期達到最佳的教學效果。
(一)多媒體教學
旅游管理專科論文題目篇九
從生態(tài)旅游資源、交通區(qū)位、經(jīng)濟社會環(huán)境、旅游規(guī)模、旅游規(guī)劃等方面詳細論證了聊城市發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢,為區(qū)域發(fā)展生態(tài)旅游挖掘優(yōu)勢提供決策依據(jù)。
聊城市;優(yōu)勢;生態(tài)旅游
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟(iucn)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出,當時是指生態(tài)旅游的物件是自然景物,并且在旅游過程中這些自然景物不應受到損害[1]。在全球環(huán)境危機的背景下,隨著人們環(huán)境意識的覺醒,生態(tài)旅游作為綠色旅游消費,一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響,生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球,其內涵也得到了不斷充實,目前一般將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”、“綠色旅游”和“保護旅游”、“可持續(xù)發(fā)展旅游”。
中國旅游業(yè)在經(jīng)歷了二十多年以觀光為目的的初級發(fā)展階段后,休閑度假式旅游及其他商業(yè)性旅游已逐漸成為旅游消費的主流和國內旅游發(fā)展的重要方向。休閑度假旅游業(yè)作為當今富有蓬勃活力和巨大潛力的朝陽產業(yè),已成為各國高度重視和普遍關注的行業(yè)。實踐證明,生態(tài)旅游的發(fā)展不僅具有可觀的經(jīng)濟效益,更對生態(tài)環(huán)境的保護和建設發(fā)揮了積極作用,逐漸為旅游業(yè)界和理論研究者所重視與關注,已經(jīng)成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,它的實施對于旅游區(qū)的保護和持續(xù)發(fā)展具有重大的實踐意義。
山東省聊城市具有獨特的自然資源和豐富的歷史文化資源、交通便利、通訊發(fā)達。在創(chuàng)建“江北水城·運河古都———生態(tài)聊城”的過程中,聊城市把握住北京奧運會、新中國成立60周年、第十一屆全運會和上海世博會等難得機遇,通過科學市場定位和明確發(fā)展目標,逐步打造生態(tài)旅游體系,并積極納入到山東省旅游大格局中,呈現(xiàn)出蓬勃的生機。
聊城市地處山東省西部,位于北緯35°47‘-37°03′,東經(jīng)115°16′-116°30′之間。總面積8590km2,全市為黃河沖積平原,地勢平坦,自西南向東北傾斜,屬于溫帶季風氣候區(qū),具有顯著的季節(jié)變化和季風氣候特征,屬半干旱大陸性氣候,氣候適宜,光照充足。聊城市轄1個市轄區(qū)、6個縣,代管1個縣級市,總人口萬人。
(一)生態(tài)旅游資源豐富。
1.江北水城———韻味獨特。
聊城以水興城,以水而聞名,流域面積在100km2以上的河流有3條,流域面積在30km2以上的河流有23條,黃河在此蜿蜒百里,京杭大運河從市區(qū)縱穿而過。城市建成區(qū)內湖、河水域面積達13km2,占城區(qū)國土面積的1/3。
聊城市內的東昌湖始建于宋熙寧三年(公元1070年),在原護城河的基礎上經(jīng)歷代開挖而成,是我國江北地區(qū)罕見的大型城內湖泊。聊城市以環(huán)繞于古城四周的東昌湖為基礎,對湖區(qū)多次進行了清淤開挖,使湖區(qū)的水域面積不斷擴大,現(xiàn)已達到,是中國長江以北最大的城內人工湖,且把方方正正面積達1km2的宋代古城環(huán)抱懷中。在確保東昌湖水水質的基礎上,相繼進行了古運河四期開發(fā)工程,總長12km,把東昌湖與古運河相連通,建設后的東昌湖風景區(qū)以建于北宋時期的聊城古城為中心,以水面遼闊、風景秀麗、環(huán)繞于古城區(qū)四周的東昌湖為依托,集中體現(xiàn)了聊城“水、古、文”的特色,營造出了“城中有湖,湖中有城,城湖河一體”的獨特風貌。
近年來,聊城市委、市政府緊緊抓住加快發(fā)展的歷史機遇,挖掘水的內涵,做足水的文章,先后完成了東昌湖湖底清淤、湖岸襯砌、亭榭修建等基礎設施,開發(fā)建設了占地1600 畝的湖濱公園,修建了金龍、騰鳳廣場和具有國內一流水準的水城明珠劇場。在東昌湖周圍分別修建了鳳凰科技園、姜堤樂園、夢幻樂園和馬頰河度假村,成為游客觀光游玩的好去處。
卓越秀美的江北水城,風光無限,魅力迷人,是現(xiàn)代都市人品味自然風光的上乘選擇。
2.運河古都———文化底蘊深厚。
聊城曾因京杭大運河而興,明清時期,商賈云集,會館林立,帆檣如林,百業(yè)興隆,被譽為“漕挽之咽喉、天都之肘腋”,“江北一都會”。聊城有2500多年的文明發(fā)展史,共遺留下400 多處文物古跡。這里有新石器時代的景陽岡遺址、魏晉時期的曹植墓、明代的光岳樓、明清時期的臨清運河鈔關、清代的山陜會館等歷史遺跡。
中國古典文學名著《水滸傳》、《金瓶梅》、《聊齋志異》、《老殘游記》的許多題材都取之于這里。歷史上第一個以負鼎俎調五味而佐天子治理國家的杰出庖人伊尹,戰(zhàn)國時期軍事家孫臏,知名學者、史學家,以清勤著稱于世的傅以漸,平民教育家武訓,著名抗日將領張自忠、范筑先,人民的美術教育家李苦禪、古典文學研究專家傅斯年、中國著名文學家、語言學家、教育家和社會活動家,翻譯家,散文家季羨林、領導干部的楷模孔繁森等,都是聊城人。聊城這座運河古都具有深厚的歷史文化底蘊,吸引廣大游客體驗千年運河帶來的運河文明。
3.生態(tài)聊城———宜休閑度假。
聊城地處平原,生態(tài)資源特別是濕地、溫泉、森林等資源非常豐富。以天沐溫泉旅游度假區(qū)、馬頰河森林度假村、馬西森林度假帶、萬畝梨園等景區(qū)為主構成的生態(tài)旅游線,以休閑、保健、度假等功能和獨特的平原田園特色吸引大批城市游客。
近年來聊城市堅持無公害農產品、綠色食品和有機食品“三位一體”整體推進的發(fā)展戰(zhàn)略,把發(fā)展生態(tài)農業(yè)作為突破口,狠抓農業(yè)結構調整,大力發(fā)展上檔次的龍頭企業(yè)、成規(guī)模的特色農產品基地、無公害的農產品品牌。全市8 個縣(市、區(qū))全部成為省級以上生態(tài)示范區(qū)建設試點,已建成超過100 萬畝綠色無公害蔬菜、果品生產基地,生態(tài)庭院過萬戶。目前聊城市擁有山東省旅游強縣3個,山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)5 個,山東省旅游特色村6個,好客人家農家樂3個。
4.地方特產,質優(yōu)價廉。
聊城擁有豐富的地方特產。東阿阿膠,具有三千年的歷史,漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽為“圣藥”具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥、化痰清肺、調經(jīng)安胎、改善睡眠、強筋壯骨、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、增強免疫力、提高耐缺氧、抗疲勞、抗休克、升高白細胞、抑制腫瘤等多重功效,系中醫(yī)治療血虛的首選之品,“東阿”牌阿膠在全國阿膠廠家唯一3次榮膺國家金質獎、唯一榮獲傳統(tǒng)藥“長城”國際金獎和“全國用戶滿意產品”稱號。魏氏熏雞,色澤栗紅,水分少,皮縮裂,肉外露,無彈性,藥香濃,肉嫩骨酥,香而不膩,堪稱上等美肴和饋贈佳品。冠縣鴨梨皮薄核小,色澤金黃,果肉嫩脆,汁多味甜,為鴨梨中之上品。郎莊面塑,造型簡練夸張,著色對比強烈,具有濃郁的民間特色,被譽為“中國一絕”。
粗布具有不起球、抗靜電、冬暖夏涼、吸潮透氣等特點,一年四季均可使用,是理想的綠色產品。“武大郎燒餅”因在《水滸傳》、《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香,造型美觀,香脆可口,便于攜帶,饋贈親友之佳品。高唐驢肉清香鮮美,香而不膩,爛而不散,具有活血化瘀、滋補益腎的作用。聊城呱嗒食之香酥,味道適口,有餡有面,備受歡迎。聊城市的地方特產,質優(yōu)價廉,社會知名度和認可度不斷提高,為生態(tài)旅游的發(fā)展注入了新的活力,并帶動相關產業(yè)和行業(yè)的發(fā)展。
(二)交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。
聊城市地處經(jīng)濟發(fā)達的山東省,居魯西,臨河南、河北,位于華東、華北、 華中三大行政區(qū)交界處。代表中國商業(yè)文明的京杭大運河和代表農業(yè)文明的黃河在此交匯,貫穿中國南北的京九鐵路和連接祖國東西的膠濟邯鐵路及高速公路在此相交形成“黃金大十字”。聊城鐵路編組站是京九線上的4大編組站之一。火車站改造本數(shù)據(jù)來源于百度地圖,最終結果以百度地圖數(shù)據(jù)為2011年年底前竣工后,聊城火車站將成為山東省除濟南、青島、煙臺之外站房建筑面積最大、設施最先進的現(xiàn)代化車站。從聊城出發(fā),1小時到達濟南空港,4小時到達青島海港,4個半小時即可到達北京。聊城不僅起著輻射和帶動魯西經(jīng)濟發(fā)展的中心作用,而且也是與山西、河北等內陸省份進行經(jīng)濟、技術、文化交流的重要通道。聊城既可利用東部沿海的先進技術,還可利用東部省份的豐富資源,是中國重要的交通樞紐、能源基地、內陸口岸和輻射冀魯豫交界地區(qū)的中心城市。
旅游管理專科論文題目篇十
1.旅游管理專業(yè)課程缺乏實踐性
長期受應試教育的影響,在旅游管理專業(yè)的實際教學過程中仍然一味以理論知識的傳授為主,嚴重忽略了對學生實施實踐性教學。首先,縱觀我國旅游管理專業(yè)的課程安排,理論課時比重過多,教師的教學更加注重學生對理論知識掌握的多少。其次,雖然進行實踐教學,但是實踐教學課時較少并且教學方式嚴重滯后。之所以開展實踐教學是為了增加學生的實踐能力,符合旅游管理專業(yè)的教學目標,為學生提供了豐富的實踐機會,有效不斷提高學生的實踐能力,然而,旅游管理專業(yè)的實踐教學仍然存在較大的局限性。基本上都是教師在教室內親自示范操作,學生只需要仔細觀察,無法親自進行實訓操作。這種實踐教學僅僅只是表面文章,無法真正提高學生的實踐動手能力。最后,教學內容設置缺乏科學性。旅游管理專業(yè)作為一門應用型極高的學科,與其他學科存在較大的區(qū)別,不能籠統(tǒng)沿用傳統(tǒng)的課程安排方式。但是,在實際教學過程中,對于課程設置極少結合學生的就業(yè)形勢,要么偏向酒店化管理,要么偏向旅行社管理,可見,其教學課程設置十分不妥當,不能將學生培養(yǎng)成復合型的旅游管理專業(yè)人才。
2.實訓活動存在較大的局限性
由于旅游管理專業(yè)資金有限,尚未建立自主的實訓基地,因此,無法為學生提供旅游實踐教學的平臺。教師只能在教室內開展實訓活動,導致學生的實踐動手能力無法得到提升。同時,由于旅游管理專業(yè)的教師同樣缺乏實踐經(jīng)驗,其教學經(jīng)驗僅僅停留在理論教學方面,加上沒有強大的資金作為支撐,在實訓活動中嚴重缺乏相應的硬件設施,導致旅游管理專業(yè)的實踐教學效果往往不理想。
3.師資缺乏實踐經(jīng)驗
旅游管理專業(yè)是一門應用性極高的學科,因此,對任職教師的整體要求較高。教師不僅需要完善的理論知識基礎,而且必須具備豐富的旅游閱歷和實踐經(jīng)驗。教師作為學生的主要指導者,其自身能力的高低直接決定了旅游管理專業(yè)教學的有效性。可見,當下教師隊伍的整體質量是阻礙旅游管理專業(yè)不斷進步與發(fā)展的主要因素。現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)教師大部分缺乏從業(yè)經(jīng)驗,許多都是直接從旅游管理專業(yè)畢業(yè)直接走上教師崗位,嚴重缺乏實踐經(jīng)驗,對學生的教學也只是按照教材,按部就班地指導學生。久而久之,在這種教學方式的影響下,學生只能成為富有完善理論知識的書呆子,而不能成為復合型的旅游管理專業(yè)人才。
1.建設校內實訓基地
旅游管理專業(yè)與其他專業(yè)存在較大的區(qū)別,具有鮮明的實踐性。因此,在其教學過程中,純理論的教學方式遠遠不能滿足其實際的教學需求,應該充分運用實訓基地,給學生提供行之有效的實訓平臺。在校內實訓基地內,學生能夠學到許多課堂教學中所不能學到的內容,為學生營造出一種真實的訓練環(huán)境,有效幫助學生以后迅速適應工作崗位,大大提高了旅游管理專業(yè)的就業(yè)率。同時,在實訓環(huán)節(jié)中,教師能夠清楚了解到學生實際掌握情況,有針對性地對學生進行指導,不斷提高學生的實踐能力,將學生培養(yǎng)成高素質高水準的旅游管理專業(yè)人才。
2.加強師資隊伍建設
隨著我國旅游業(yè)不斷發(fā)展,對旅游管理專業(yè)人才的需求越來越迫切,無形中加大 了教師的任務,對教師的要求也越來越高。因此,旅游管理專業(yè)的教師不僅需要掌握完善的旅游管理理論知識,而且還需要具備較強的實踐能力,從而才能提高旅游管理教學效率與質量,為社會提供大量的優(yōu)秀人才。目前,現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)教師嚴重缺乏豐富的實踐經(jīng)驗,當務之急必須加強專業(yè)師資隊伍建設。一方面,對于現(xiàn)有的教師定期集中組織培訓,鼓勵教師深入到旅游企業(yè)中完成一定的旅游實踐活動。利用這種方式,不但豐富了教師的實踐經(jīng)驗,而且?guī)椭處熣莆债斚伦钚碌穆糜钨Y訊,豐富了教師的教學內容,顯著提高了教師的教學水平。另一方面,不斷引進理論知識和實踐經(jīng)驗兼具的優(yōu)秀教師,優(yōu)化師資隊伍結構,強化師資力量,為學生提供優(yōu)秀的指導作用。
3.加強校企合作,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神
校企合作是開展實踐性教學最行之有效的方式,是實現(xiàn)理論聯(lián)系實踐最簡單的手段。首先,在校企合作教育下,企業(yè)不僅能夠為旅游管理專業(yè)提供強大的資金支撐,而且能夠為其提供諸多的硬件設施,幫助實踐教學活動的順利開展。同時,教師可以參與到旅游公司的管理和運作中,有效豐富教師的實踐經(jīng)驗,從而為學生提供更加優(yōu)質的服務。其次,學生能夠進入到真實的工作環(huán)境中,不斷積累自身的實踐經(jīng)驗,為以后順利走上工作崗位奠定了良好的基礎。最后,旅游公司的高級管理人員能夠走進校內教學,帶給學生不一樣的教學方式,充分激發(fā)學生的積極性,提高學生的課堂參與度。企業(yè)管理人員能夠給學生詳細介紹作為一名優(yōu)秀的旅游管理人員必須具備的素質,學生能夠以其為榜樣,刻苦努力,增添了學生的學習動力,不斷樹立創(chuàng)業(yè)精神,實現(xiàn)學生更好地發(fā)展。
綜上所述,在旅游業(yè)繁榮發(fā)展的當下,對旅游管理人才的需求越來越高。因此,旅游管理專業(yè)應該加強實踐教學,不斷提高學生的實踐能力,將學生培養(yǎng)成理論知識與實踐能力兼具的復合型人才,為旅游行業(yè)提供更加優(yōu)質的服務,從而不斷推動我國旅游業(yè)的不斷壯大與發(fā)展。
旅游管理專科論文題目篇十一
本文指出我國對外旅游信息傳播失誤是導致境外游客在中國的游覽行為具有跨度大、目的地停留時間短、參觀名勝數(shù)量少,旅游購物花費少、重復觀光少等特點的主要原因。認為推行以旅游區(qū)劃為基礎的信息傳播系統(tǒng)可以有效地解決這些問題。主張改變將少數(shù)重點城市作為中國象征的傳統(tǒng)思路,分區(qū)域成系統(tǒng)地推介我國各地的旅游資源集群,特別是吸引力強的世界遺產集群;同時建議挖掘旅游資源與旅游商品的文化內涵,建立游客激勵系統(tǒng),拓寬整合傳播途徑。
旅游信息傳播;旅游區(qū)劃;世界遺產;游客激勵系統(tǒng)
馬耀峰等的研究表明:由于境外觀光客進行的是大尺度的空間旅游,因而他們在中國的游覽行為具有區(qū)域跨度大、參觀名勝數(shù)量少,但級別高、旅游花費少、重復觀光少等特點。馬耀峰等將這些特點歸結為跨國旅游者的固有特征。但我們認為,這是由于我國面向境外旅游信息傳播的.失誤所致。
(1)需要改變原有以管理為主的信息化建設模式。徐馬陵提出必
(2)中國旅行社進行國際旅游信息推介時,大都選擇開價高、路程長的旅游路線,相對于其他亞洲周邊國家,中國旅游市場的競爭力較低…。例如根據(jù)1999日本人海外旅行的總體統(tǒng)計,日本人到中國的旅游費用平均數(shù)為萬日元,與到東南亞的萬日元相比較,總數(shù)的差距雖然不大,但其中到中國的旅游參加費平均為萬日元,比到東南亞為萬日元要高;而相對購物費用則比該地區(qū)都要低(中國為萬日元,東南亞為55萬日元)。也就是說,到中國旅游的入境游客必須付出相當大比例的費用(67%)用于旅游必須費用上,缺少多余經(jīng)費去做其他消費。
(3)未能重視旅游商品的信息傳播,旅游購物所占旅游外匯收入僅為20%左右,遠低于世界平均水平的30%。這種現(xiàn)象不僅與我國旅行社向外推薦的線路長,參加費用大,購物費用減少有關,同時也受到我國對旅游商品信息傳播不夠的負面影響。入境旅游者對當?shù)匚幕ǔ2皇煜ぁ⒉涣私猓虼耍糜紊唐返拈_發(fā)、設計與銷售,都必須伴隨著信息傳播與文化教育的過程而展開。
(4)未將旅游營銷與文化傳播有機地結合起來。無論古今中外,旅游觀光都是了解和傳播目的地文化的重要途徑。隨著國際旅游的發(fā)展,越來越多的國家注意到旅游的這種功效,并將其作為國家文化對外宣傳的重要窗口。據(jù)調查,英、美、日、德、等國的旅游者均把“與當?shù)厝私煌⒘私猱數(shù)匚幕蜕罘绞健碑斪鞒鼍陈糜蔚娜髣訖C之一…,旨在通過自身文化品牌和國家形象的再塑造。而我國對旅游業(yè)的重視還只是僅僅從它對國民經(jīng)濟發(fā)展的促進著眼,尚未能將其提高到增強“國家魅力”的戰(zhàn)略高度,未能把接待每個外國游客的機會看作傳播中華文化的寶貴機會。
1.旅游區(qū)域規(guī)劃的信息傳播
旅游管理專科論文題目篇十二
旅游成為人們日常休閑的一種生活方式,近年來,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高,人們對于旅游項目的需求趨向多樣化,紅色旅游作為一種新型的旅游形式,將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體,迎合了人民群眾對于 紅色文化 的需求,受到人們的普遍歡迎,發(fā)展態(tài)勢良好。
中央辦公廳、_辦公廳發(fā)布的《2015~20xx年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出:發(fā)展紅色旅游,對加強革命傳統(tǒng)教育,增強全國人民尤其是青年學生的愛國情感,弘揚和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。
有利于保護革命文化遺產
承載革命遺物的革命文化遺產是 革命歷史的真實寫照 ,具有很高的歷史性與科學價值,它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產,可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《 十一五 時期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出 要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護 。隨著國家對革命文化遺產保護的大力扶持與重視,越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產保護的重要性,不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產,還能更好地建設和鞏固社會主義思想文化陣地。
有利于弘揚民族精神,傳承紅色文化
以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。 個民族,沒有優(yōu)秀的精神品格,就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星 精神等,通過發(fā)展紅色旅游,讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命,紅色旅游蘊含的 紅色文化 ,即代表的中國_人在馬列主義理論的指導下,結合中國的實際情況,在新民主主義革命與建設的過程中,逐漸形成的一種廣泛的文化理念,成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分,紅色文化表現(xiàn)我國的民族精神,大力發(fā)展紅色旅游,弘揚民族文化,使國內外的旅游者深刻地認識中國的紅色文化,了解中國的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟
伴隨我國人均收入水平的提高與旅游業(yè)的發(fā)展,紅色旅游已成為我國旅游業(yè)新的增長點,在全國掀起了一股革命歷史文化旅游熱。紅色旅游不僅可以了解當?shù)氐拿袼罪L腈和秀麗的自然景觀,還可以在旅游中接受革命傳統(tǒng)教育,寓教于樂,寓教于游。革命老區(qū)由于地理位置偏遠,經(jīng)濟發(fā)展相對落后,堅持紅色旅游可持續(xù)發(fā)展道路,有利于拉動革命老區(qū)的經(jīng)濟社會協(xié)調發(fā)展,優(yōu)化老區(qū)產業(yè)結構,帶動老區(qū)人民脫貧致富
據(jù)統(tǒng)計,每年全國各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元,同時促進了交通、農業(yè)、食品、商貿等相關產業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場,滿足旅游者的精神需求,重視紅色旅游項目的建設與開發(fā),對于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設
中國_革命斗爭歷史的紀念館,紀念地,領袖故居,烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地,如人民_、中國人民抗日戰(zhàn)爭紀念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式,遍布全國各地的紅色旅游區(qū),是加強青少年思想道德建設的一部栩栩如生的教科書,在欣賞人文紅色景點時,以參觀革命紀念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力,同仇敵愾的感人事跡,潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾,不僅有利于提高人們的思想道德素質,還可以增強愛國主義精神,弘揚民族傳統(tǒng),培育民族精神,推動社會主義先進文化的發(fā)展。
管理體制欠缺
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理,由于兩個部門各自不同的職責而發(fā)生分歧,如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點,在這樣的管理體制下,不利于我國紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺
紅色旅游資金大部分是由政府撥款,缺少其他資金的扶持,政府設立了紅色旅游專項基金,但是資金管理乏力,部分革命文化遺產因缺少進行維修與保護的經(jīng)費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置,導致紅色旅游景點的經(jīng)濟發(fā)展滯后,開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎配套設置不完備,交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外,紅色旅游活動的形式過于單一,一般采用以櫥窗展示的方式,缺少吸引力,難以激發(fā)旅游者的共鳴,達到教育的效果。
從業(yè)人員的素質不高
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴充,由于紅色旅游是一項新興的產業(yè),當前從事紅色旅游服務的人員良莠不齊,一些招聘單位缺少對他們的培訓意識,導致從業(yè)人員的素質不高,在對游客進行講解中,不能很好地提煉當?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內涵。
加大資金投入
紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外,還要積極拓寬資金來源渠道,廣泛吸納來自社會團體,投資產和社會群眾的投資,用這些資金來完善景點的建設工作和相關配套設施,要引進現(xiàn)代科技,采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調的陳列資源生動化,使人身臨其境,更好地發(fā)揮其教育功能,集教育性與觀費l生于一體,增加旅游景區(qū)的吸引力,使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關的法律法規(guī),建立健全管理與協(xié)調機制,運用政府引導與市場機制的手段整合紅色資源,合理開發(fā),不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間,擴大國內與國際市場,促進紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游管理專科論文題目篇十三
:所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)中的管理者為了更好的為旅游者提供服務,合理的運用各項職能,以對旅游業(yè)中的財、物、人、地區(qū)及部門所開展的計劃、組織以及監(jiān)督或協(xié)調等相關工作。伴隨著我國旅游業(yè)發(fā)展速度的逐漸加快,旅游管理體制改革的步伐也隨之快速發(fā)展,但是目前在改革的過程中仍然還存在著諸多的問題。因此本文以關于旅游管理體制改革的問題探討為探究話題進行了分析與闡述。
:旅游管理;體制改革;問題探析
在改革開放逐步深入的時代背景下,我國在旅游管理體制改革的方面也得到了快速的發(fā)展。因此怎樣對旅游管理體系進行改革,以更好的符合旅游業(yè)的長遠發(fā)展,已經(jīng)引起了理論界的廣泛關注。對旅游管理體系進行改革不僅是時代創(chuàng)新的一個重要體現(xiàn),更是順應經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,同時其也可以更好的符合旅游行業(yè)形式變化、發(fā)展的實際需求,更是各個旅游企業(yè)提升服務質量的必經(jīng)之路。
所謂的旅游管理就是指旅游行業(yè)的管理者為了提升旅游活動的整體質量,以為旅游者提升更為優(yōu)質的服務,從而運用自身所具有的各個職能,對旅游行業(yè)中的各項資源進行計劃、指揮、調節(jié)以及監(jiān)督等一系列的相關活動。關于旅游管理的必要性,首先,旅游管理所開展的根本目的就是為了將旅游部門和國內、外旅游業(yè)以及旅游市場之間的關系進行更好的協(xié)調。旅游業(yè)不僅是一個單獨的部門,更是國民經(jīng)濟中的重要組成部分,同時其又是一個較為綜合的專業(yè),和國民經(jīng)濟中的諸多部門有著不可分割的密切聯(lián)系。其次,旅游管理也是協(xié)調旅游行業(yè)內部與其他部門以及企業(yè)關系的實際需求。在旅游行業(yè)中,各個部門以及各個企業(yè)都是開展經(jīng)濟活動的組織,同時也是開展經(jīng)濟活動的基礎單位。
(一)缺少宏觀管理
旅游業(yè)屬于我國的第三產業(yè),隨著其發(fā)展的迅速加快,很多單位以及部門也相繼成立了飯店、交通服務以及旅行社等企業(yè),這些企業(yè)的人事權以及企業(yè)產權也歸屬于不同的部門。在旅游行業(yè)中,除了青旅、中旅、國旅之外,幾乎各個旅行社都處于同一個系統(tǒng),這種現(xiàn)狀也就導致了旅游行業(yè)的系統(tǒng)出現(xiàn)各自為政以及多頭建設等情況。特別是在市場疲軟以及客源不足的情況下,造成各個旅游企業(yè)之間的競爭力加大,從而導致了市場混亂以及內部矛盾等諸多的問題。
(二)產業(yè)結構嚴重失衡
首先是商品業(yè)整體的開發(fā)滯后。商品在旅游創(chuàng)匯中占有著重要的位置,其往往具有勞動密集、成本低以及利益大等諸多優(yōu)勢,同時也能夠有效的推動工商業(yè)的整體發(fā)展。但是由于在生產以及銷售體制上缺少完善性,使旅工商出現(xiàn)了嚴重的不協(xié)調,一些旅游商品長期的處在自發(fā)狀態(tài),在產品品種上也存在著單調、創(chuàng)新不足以及老化等諸多問題,導致其優(yōu)勢不能夠充分的得以發(fā)揮。其次,在旅游交通上也存在著很大的問題,旅游交通由于受到了短線制約,所以長期以來都處于較為緊張的局面。自90年代以來,出現(xiàn)了客源形式良好的局面,在國際航班中也出現(xiàn)了大量的來華游客,因此也就出現(xiàn)了“一票難求”等諸多的狀況,另外在交通口岸的發(fā)展以及配置方面也存在著嚴重滯后的問題。
(一)增強行業(yè)整體的管理體制
對旅游行業(yè)整體進行體制改革已成為現(xiàn)階段的必然趨勢,旅游管理要求政府的相關主管部門直接的`對所屬企業(yè)所開展的相關活動進行管理,但是目前這一要求顯然早已不能符合現(xiàn)階段國民經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代背景。因此只有真正將部門的相關管理體制轉換成行業(yè)整體的管理體系,才能更好的適應目前旅游業(yè)發(fā)展的實際需求[3]。行業(yè)管理可以按照勞務及產品所具有的特點來對企業(yè)進行劃分,之后再由政府的相關部分對其開展歸口管理。也可以說,不管旅游企業(yè)是處于哪一部門下,從行業(yè)整體上看,都是統(tǒng)一歸屬旅游局所進行管理的。與此同時這一行業(yè)管理也應合理的轉換主管部門的相關職能,以實現(xiàn)三方面的改革,分別是由微觀轉為宏觀,直接轉為間接、部門轉為行業(yè),從而更好的增強旅游行業(yè)整體的管理體制。
(二)完善企業(yè)個體的管理體制
首先旅游部門應與有關部門進行協(xié)商,以清理掉一些不符合成立條件而創(chuàng)辦的旅游企業(yè),從將政企分開更好的得以推行,已使企業(yè)成為自負虧盈的主體。同時也應積極的推進政企分開,以形成一種大型國民企業(yè)主導,而中小企業(yè)有序發(fā)展的格局。從而對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進行更好的優(yōu)化,以創(chuàng)造出企業(yè)之間公平競爭的良好條件,并統(tǒng)一進行稅負,靈活制定用工條件,以更深層次的完善和推進企業(yè)的經(jīng)營承包責任制,并以股份制改革為主要方式,對旅游企業(yè)進行經(jīng)營方式的創(chuàng)新變革,根據(jù)其所在區(qū)域設置相應的經(jīng)營試點。
綜上所述,現(xiàn)階段我國在旅游管理體制改革的過程中還存在著缺少宏觀管理和產業(yè)結構嚴重失衡等問題。因此行業(yè)的管理者可以通過增強行業(yè)整體的管理體制以及完善企業(yè)個體的管理體制等途徑進行合理的改善和解決,以有效的提升旅游企業(yè)的服務水平,從而為旅游行業(yè)的整體發(fā)展起到一定的促進作用。更多關于完善旅游管理體制改革的有效策略讓我們在未來的實踐中一起探索吧。
[1]孫樹風。關于國有煤炭企業(yè)干部人事管理體制改革問題的探討[j]。現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟和信息化,2017,(06):108—110。
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旅游管理專科論文題目篇十四
目前,涉外旅游發(fā)展的要求高素質的涉外旅游人才,隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展,涉外旅游越來越顯示出活力。
本文從秦皇島旅游立市及創(chuàng)建“國際旅游名城”背景出發(fā),分析了涉外人才需求及文化素養(yǎng)構成并提出了相應的培養(yǎng)對策。
十七屆五中全會指出,文化是一個民族的精神和靈魂,是國家發(fā)展和民族振興的強大力量。“文化軟實力”高度重視文化、價值觀念等影響力,已經(jīng)成為當今國際社會用以衡量一個國家、地區(qū),乃至城市的重要標準。涉外旅游發(fā)展急需一批既懂外語又有專業(yè)素養(yǎng)具備文化軟實力的高素質涉外人才。本文以秦皇島涉外旅游發(fā)展為例探討高素質涉外人才的培養(yǎng)問題。
2008年海南省舉辦的2008博鰲國際旅游論壇上,秦皇島與張家界、昆明等7座城市一起榮獲“國際旅游名城”稱號。2009年9月初,按照河北省委、省政府的決策部署,秦皇島市確立了旅游立市發(fā)展戰(zhàn)略,即按照建設“中國北方最大濱海休閑度假基地,國內最佳、國際上有較大影響的旅游目的地”的要求,全力構建以旅游業(yè)為中心的現(xiàn)代產業(yè)體系,力爭用5至10年時間,把秦皇島建設成為休閑度假勝地、山海生態(tài)寶地、長城文化高地、健康長壽福地,整體打造“國際旅游名城”。2010年12月9日旅游綜合改革試點城市工作會議上,秦皇島被國家旅游局和發(fā)改委確定為全國首批旅游綜合改革試點城市。隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)增長和國際地位進一步提升,隨著秦皇島旅游立市戰(zhàn)略的實施及國際旅游名城的建立,可以預測,入境旅游市場將會擁有及其廣闊的發(fā)展空間,而高質量的涉外旅游人才勢必炙手可熱。
本文經(jīng)過對市內20多家大型旅游企業(yè)進行深入的市場調研,了解業(yè)內對涉外旅游人才的需求,完成問卷調查,歸納出涉外旅游人員應具備的文化素質。
扎實的語言功底和牢固的專業(yè)相關知識作為涉外旅游,首先要有較高的外語水平,特別是口語水平,還要掌握常用的跨文化所需的翻譯技巧。同時,牢固的旅游專業(yè)和相關知識是掌握業(yè)務的必須,無論是導游還是飯店服務,抑或商務、會展服務,都需要相關的專業(yè)知識、技能。當然,如果能涉獵人文、歷史和地理等其他方面,一定會促進和實現(xiàn)雙方的理解與共識。
端正的態(tài)度和促進中外交流的責任感涉外旅游人員的態(tài)度將一定程度上對游客構成對旅游目的地文化的認識,這種印象會被帶回他們的國度形成口耳相傳的無形資產。因此,從這種意義上講,涉外旅游人員的對待中外交流過程中的態(tài)度和責任感,起到了促進不同民族、國家之間的交流、理解和友誼的發(fā)展的作用。
良好的人際交往和跨文化能力涉外旅游中我們傳遞的不僅是具體的實用信息,更重要的是傳播其蘊含的文化。而其間的旅游服務人員更應該對中西文化差異敏感、寬容,具備處理文化障礙過程中的交際能力。
不斷轉變教育觀念,合理設置課程,增加文化底蘊教學目前許多院校課程結構設計中過于偏重外語專業(yè)知識技能、旅游管理學、經(jīng)濟學的理論化知識,而輕視人文知識,或者過分強調專業(yè)技能的訓練,忽視文化素質的“厚積廣發(fā)”,這顯然不利于涉外人才的培養(yǎng),課程改革勢在必行適當?shù)丶尤胛幕刭|教育方面內容,從而培養(yǎng)多元實用人才。
工學結合、深化校企合作機制為培養(yǎng)適應秦皇島涉外旅游所需的高技能的涉外旅游人才,各高校應加強與深化與旅游企業(yè)間的合作,建立一系列學生實習實踐基地,為學生提供良好的實踐平臺,拓寬就業(yè)渠道。在實習實踐基地的建設上,應使專業(yè)教學與企業(yè)人才需求接軌,注重人才素質的培養(yǎng),這樣才能滿足行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
注重師資質量,提高高校“雙師型”教師比例學生素質的提高離不開教師的力量,“雙師型”教師隊伍是實現(xiàn)高技能涉外旅游人才培養(yǎng)的根本保證。學校應該選派專業(yè)教師到優(yōu)秀旅游企業(yè)參加實踐系統(tǒng)培訓,也應該建立旅游企業(yè)的經(jīng)理、業(yè)務骨干為校外專家的聘任制度,這對對涉外旅游人才培養(yǎng)有重要意義。在建設“雙師型”教師隊伍方面,積極推進高校與旅行社、賓館飯店等各大旅游企業(yè)的校企合作,和諧共建,為教師熟悉專業(yè)技能操作提供便利條件,共同提高師資環(huán)境和質量。
考核中加強文化素質比例旅游行政主管部門在對涉外旅游人員的考核與培訓中要加強文化素質的比例。為提高涉外旅游人員的素質,可以在培訓教材及培訓內容中加入文化素質元素,通過硬性指標來強化文化知識,使其轉化為能力和素質,最終為涉外旅游服務。
不斷擴展國際旅游人才合作項目秦皇島應該抓住目前良好的發(fā)展機遇,積極開展與俄羅斯、日本和其他國家的國際旅游方面的合作,鼓勵互派學員交流學習、合作項目。依托“國際旅游名城”建立的契機走國際化旅游人才培養(yǎng)的開發(fā)道路,建立起國際旅游人才合作培養(yǎng)的機制,為秦皇島未來國際旅游發(fā)展提供充足的人才保障!
隨著社會的進步和旅游業(yè)的發(fā)展,旅游者對旅游文化的了解與需求越來越強,涉外旅游人員作為旅游文化的傳播者,必須加強文化素質的培養(yǎng),不斷提高自身文化素質,才能做一名真正的文化中介者,成為中西文化交流的紐帶!
[1]秦皇島市旅游業(yè)年度報告.
[2]王濟華.解析涉外導游的跨文化交際能力[j].衡陽示范學院學報,2010,(4):140.
[3]劉藝青.淺論校企合作與涉外旅游人才的培養(yǎng)[j].漳州職業(yè)技術學院學報.2008.(4):107-109.
[4]夏艷秦.高職旅游專業(yè)導游文化素質培養(yǎng)探微.中國商界.2009.(4):60.
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旅游管理專科論文題目篇十五
我國在線旅游創(chuàng)新模式研究
目前,旅游行業(yè)已經(jīng)被定為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展受到越來越多重視。隨著科學技術的高度發(fā)展,為了滿足消費者的需求,在線旅游行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。但是,由于在線旅游行業(yè)處于初步發(fā)展的階段,仍然存在很多的不足。文章中對在線旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析,在此基礎上對在線旅游創(chuàng)新模式進行了簡單的研究。
在線旅游創(chuàng)新模式開發(fā)研究