作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。優秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家帶來的優秀教案范文，希望大家可以喜歡。

大班食品健康教案篇一

1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；

2.教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。

認識垃圾食品及其危害活動難點：拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣活動準備：課件《我知道的垃圾食品》

一、看一看

1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？

出示：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？

3.幼兒討論交流。

師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

二、聽一聽動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事？欣賞故事《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？

2.皮皮猴的肚子怎么了？

3.小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！

三、想一想出示課件讓幼兒判斷哪些食物不能吃。

四、說一說學習《安全兒歌》

小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,營養全面不能少。

葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

五、活動結束

小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的'方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發誓再也不吃垃圾食品了。

本次活動讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養成健康飲食的良好習慣。活動氣氛活躍，大多數幼兒樂于參與活動，大膽回答問題。今后要注重鼓勵個別幼兒積極發言，巧妙地引導幼兒。

大班食品健康教案篇二

1、能夠區分垃圾食品和綠色食品。

2、喜歡吃綠色食品。

3、了解垃圾食品對我們身體的危害。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。

1、故事導入，引起幼兒對已有經驗

老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？，小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦..."小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

2、區分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的`籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應該把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

3、和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

大班食品健康教案篇三

1.讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

2.通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特征。

3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

4.喜愛參加體育鍛煉，養成愛運動的好習慣。

5.幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么? 引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?

4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的`名稱，看誰說得又對又多。

6.游戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

7.評選搭配得營養豐富的菜肴。

美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。

社會：參觀農貿市場。

鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嘗。

大班食品健康教案篇四

1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識；

2、能較清楚地表達自己的探索和發現；

3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

教室里面的各種廢舊物品

談話導入――觀察感知――聯系3、15講一講

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的'教室里面哪些東西有保質期啊？你在哪里找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

1、整節課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

大班食品健康教案篇五

（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）

師：同學們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？

生1：我喜歡吃蘋果，因為它吃起來又香又甜；

生2：我喜歡吃葡萄，因為它吃起來酸酸的，非常好吃；

……

師：這些食品都能給我們增加營養。

師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？

生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；

生2：我喝到過變了質的牛奶，喝了后肚子很疼；

……

師：這說明變質的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學會選擇健康食品。（板書課題）這節課老師將和大家一起探討有關這方面的知識。

師：你們會選擇嗎？老師為你們準備好了一些袋裝食品，如果我們去買這些食品，應該注意些什么？請在小組內互相交流，開始吧！

學生小組活動，教師巡視學生活動情況。

師：同學們交流完了嗎？誰愿意來說說？

生1：我覺得要注意到包裝上的生產日期和保質期。

師：你剛才觀察的食品的生產日期是什么時間？保質期是多久？（隨機板書）能存放到什么時候？現在這個食品還能吃嗎？

師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？

（可能有的學生發現有食品過期了）

師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產日期和保質期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產的食品。）

生2：我認為要注意食品中的配料。

師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學們再次觀察。

師：配料中哪些是你們沒有見過的`？

抽生匯報……

師：食品中加入色素（香料）有什么作用？

（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的味覺。）

師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質改良劑、)色素、香精等，人們習慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。

生3：我認為還要注意食品的生產廠家和地址。

……

師：同學們有著豐富的經驗，如果讓你購買這些食品，你認為哪些食品好？開始選擇吧！

學生活動，選擇食品，教師參與其中。

師：同學們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。

生1：我選擇的是魚泉榨菜，因為它的保質期較長,可以保存很長時間……

生2：我選擇的是牛奶，因為它沒有什么食品添加劑,比較新鮮……

……

師：（保質期越短，食品添加劑就越少。保質期越長，食品添加劑就越多，人體內的垃圾就越多。）

師：（大屏幕顯示綠色標志）同學們見過這個標志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標志，有誰認識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標志，它有三個部分構成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態，顏色采用綠色，象征著生命、農業、環保；圖形為正圓形，意為保護環境。）綠色食品是通過國家相關部門檢驗認可的，并有綠色標志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。

師：你們見過或買過綠色食品嗎？

（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。

師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）

生1：白菜、番茄……（蔬菜類）

生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）

生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）

師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？

師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。

生4：大米、綠豆……（糧食類）

生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。

師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請在小組內交流交流吧！

學生交流，教師參與其中。

生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……

生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……

……

（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）

教師提醒：水源污染、噴灑農藥的不要買。

師：同學們，現在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？

根據學生的回答總結什么是健康食品。

師：星期天，如果讓你們去買水果，你會怎樣選擇？

（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點、有無香味、硬度等）

師：今天學會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發現！

大班食品健康教案篇六

1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。

2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養液、人參及其制品對幼兒的生長發育不一定有好處；教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、初步了解健康的小常識。

1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

2、市場上經常出現的各種兒童營養液、人參及其制品的外包裝圖片。

知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。

一、導入。

1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認識一下，它們是什么呢？它們里面裝的是什么東西？

二、基本部分。

1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢？為什么呢？

請幼兒結合自己的經歷或別人的經歷討論。

師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經常喝酒，還會影響大腦的發育，使我們的注意力不集中，記東西記不住；酒喝多了還會使大腦過度地興奮。

2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢？為什么？

師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發脾氣，經常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。

3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶？為什么？

師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。

4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發育，所以我們不能喝。

師：每當過節或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒？

師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢？

小結：大人們喝酒時，小朋友們應該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。

三、區分食品安全標記。

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的`畫面）

師：他怎么了？為什么會這樣？

認識生產日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、游戲：健康大冒險

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。

小百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

大班食品健康教案篇七

1、讓幼兒理解故事內容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。

2、知道多吃膨化食品的害處，培養幼兒節約知道不隨意亂花錢。

故事圖片、食物：膨化食品活動過程：

1、認識膨化食品。

（圖片和實物）（1）師：你們認識它們嗎？請說出它們的名稱。

幼兒：米餅、雪餅、師：（實物）這個是什么？

生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規廠家生產的"米餅"、"炒米"，還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花"，我們把這些經過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。

（2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……，由幼兒自由發揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當點撥記錄。

（3）出示圖片、講故事：

我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了！小朋友喜歡變得胖胖的嗎？我們一起去看看它是怎么變成這樣的？

"大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼現在這樣胖了！"提問：寶寶，聽了剛才的故事，想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀？

如果你以前經常吃油炸的食品，以后還會繼續吃嗎？

教師歸納小結：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養價值原本也不算很高，也不太好吃，可經過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養價值，討論：這樣的膨化食品多吃好不好。

師：膨化食品雖然很好，但前提是正規廠家生產的，符合國家衛生、營養標準的，有營養學會監制或已達到國家免疫標準，有免疫標識的。（教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實物讓孩子們認識，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費錢，造成我們大手大腳亂花錢的'壞習慣，更主要的是，絕大多數膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么"人工合成化學劑"，但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后，會在肝臟內沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！

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這節課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類時，對膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對三類食品的危害幼兒簡單了解，主要是行為習慣上養成不夠。在課后制定一個行為養成計劃，讓家長監督，幫助幼兒養成好的飲食習慣。

大班食品健康教案篇八

1、鞏固認識食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。

2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3、樂意參加調查記錄活動，能和同伴相互配合完成調查內容。

1、記錄表格人手一份。（讓每個孩子都有創造表現的機會，清晰記錄自己的觀察結果。）

2、幼兒事先準備兩種食品袋。（豐富的材料準備為孩子們插上想象的翅膀。）

（一）教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。

教師組織幼兒通過食品袋的圖片，了解孩子對食品袋的認識程度以及引起孩子對活動的興趣。

導入活動：今天，小朋友們愛來了許多食品袋，現在我請每個小朋友拿一個自己喜歡的食品袋，看看你的食品袋上有些什么？（幼兒剛開始自由觀察討論，可能會說出自己手中拿的食品袋上的圖案或者文字）教師小結：我們都知道自己帶來的食品的名稱，因為在這個外包裝上有它的名字和圖案。

該環節為孩子們創造了寬松的語言交換環境，鼓勵幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣。

（二）幼兒觀察我們食品的外包裝。

1、我們食品除了名字和圖案外，你們仔細找找還有什么？（幼兒可能回答不出來，我會用激勵性的語言鼓勵幼兒，直接引導幼兒觀看從食品袋上的某些地方看到生產日期和保質期）

2、幼兒觀察自己食品外包裝，查找包裝上的秘密。引導幼兒討論：你發現食品袋上有什么？（幼兒可能回答有圖案、食品名稱）教師再次提問：包裝上為什么要注明生產日期和保質期。（幼兒可能回答：因為害怕會吃到不衛生、變質的食物，所以才注明生產日期和保質期）

教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

該環節中孩子可以大膽表現自己的想法，并在交流中學習禮貌的傾聽。同時通過孩子的語言交流，我還可以了解到孩子們對食物的認識掌握程度。

（三）教師和幼兒共同進行食品保存方法的'調查。

1、教師激發幼兒的調查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？請小朋友認真的觀看圖片。（幼兒回答：讓食物保持的新鮮方法有密封在罐子里、放到冰箱冷凍、冷藏起來等）

2、教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。

教師說：把你所看到的相關內容記錄在表格內。（用符號和圖畫來表示發現的內容，認真看圖片，記錄。）

3、看完圖片后，讓幼兒將自己的看的結果詳細記錄表格中。

（四）教師和幼兒一起進行整理記錄表。

1、教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己的記錄結果。

2、現在我們總結出對食物有多種保存方法，教師和幼兒討論怎樣將大家的調查結果展示在一張大的調查表上？

3、引導幼兒分頭進行統計，并邀請幾名幼兒記錄。

四、總結評價：

教師總結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物，而且我們也知道保存食物的放大有冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

大班食品健康教案篇九

1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3.幫助孩子進一步了解吃的科學,培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

4.初步養成良好的衛生習慣。

5.教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

ppt課件《垃圾食品我不吃》

1.談話導入

(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。

(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

教師小結：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

2.欣賞故事―《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發生了什么事!)

故事內容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發誓再也不吃垃圾食品了。

3.提問

(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么?

(3).小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

觀看影片《十大垃圾食品及危害》

教師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

4.看圖辨別對錯

逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的.小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

欣賞《安全兒歌》

小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,營養全面不能少。

葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

大班食品健康教案篇十

食品安全

【活動目標】

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

【活動準備】

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、食品安全ppt

【活動過程】

一、談話導入。

教師出示各種食品包裝盒包裝罐，說一說平時去超市買東西的經歷。

二、探索食品包裝上的秘密。

1、觀看ppt，認識生產日期和安全標記。

2、觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示其他三幅圖片。

②請幼兒回答，大家評論。

③教師小結。

三、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的'，哪些食品存在安全隱患。

活動延伸：

在區域活動中，請幼兒設計帶有保質期，生產日期，安全標志的食品包裝。

大班食品健康教案篇十一

現在的小學生都喜歡購買一些麻辣、飲料、果凍、雞柳、薯片等食品，部分食品是無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的食品，這些也是垃圾食品，對身體健康造成很多潛在的危害。通過本次班會課的學習，讓學生了解垃圾食品的危害，遠離垃圾食品，關愛自我的身體，讓自己健康成長。

1、通過班會召開，認識垃圾食品的危害。

2、抵制垃圾食品的誘惑，遠離它們。（難點）

3、教育學生形成良好的飲食習慣，珍惜自己的身體。

實物辣條、果凍、汽水、薯片，垃圾食品制作過程

一、談話引入主題

同學們，今天由我你們共同進行一個關愛自我、健康成長的班會。

二、觀看圖片，引入思考。

1、觀看殘奧健兒的`奮勇拼搏的圖片，說說感想？

（奮勇、拼搏、身殘志不殘、努力）

雖然上天給了他們不完整的生命，但是他們用奮勇拼搏的精神證明了他們的價值。

生命只有一次，我們要珍惜自己的身體。

2、思考：有哪些安全因素影響我們生命的健康成長呢？

引導學生總結：交通安全、環境安全、運動安全、飲食安全等。

3、我們的健康成長離不開科學飲食習慣，那么今天我們從飲食安全去了解哪些食品對我們身體沒有幫助。

三、飲食安全――遠離垃圾食品1、課堂提問，引入主題。

（1）同學們的喜歡的零食有哪些？為什么大家都喜歡吃？

（2）你知道他們是怎樣做成的嗎？

2、觀看圖片。內容：辣條、果凍、汽水的制作過程。看完后你想說什么？

（預設：食品不衛生，太臟，原材料不真實，地溝油，香料、

添加劑較多，吃垃圾食品有害健康等。）

3、你知道什么是“垃圾食品”嗎？

（1）談談身邊的垃圾食品，它們會對我們造成哪些危害？

（2）既然垃圾食品對人的危害這么大，我們就要抵制它的誘惑。有什么好的方法拒絕垃圾食品對我們的誘惑嗎？

小組交流，討論。

展示成果。（多吃水果、蔬菜、牛奶，不去購買垃圾食品）

4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。

5、同學們應注意哪些飲食習慣呢？

三、班會小結

1、生命只有一次，健康對我們非常重要，我們要注意飲食的衛生和營養，遠離垃圾食品，為自己的健康負責。

2、今天的班會到此結束！謝謝大家！

大班食品健康教案篇十二

1、知道黑色食品的名稱。

2、了解黑色食品的營養價值。

3、平時愛吃黑色食品。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

1、小猴手偶一個、臺布一張。

2、各類黑色食品若干。

3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。

4、醫生的錄音兩段（內容在活動過程中）。

5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊（或餐巾紙若干）。

6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。

7、游戲區里準備一些黑色食品。

t：陳老師知道大（2）班的小朋友都是很聰明的。來，讓我們一起來聽聽這是什么聲音？（老師拍手上舉分開，做個“嘭啪”放爆竹的動作）

s：放爆竹。

t：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎？那今天有什么事要慶祝呢？老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開張啦！你們看，這些都是我的貨。”

t：我們一起來看看，小猴店里有些什么貨呢？是什么樣的呢？請幼兒看了說幾樣，認識一下。

t：小猴還告訴我們說：“我店了還有許多的貨呢，請大家來參觀一下吧！”

t：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢？（老師帶領幼兒參觀）

1、組織幼兒參觀黑色食品。

2、組織幼兒討論：你看到了什么？是怎樣的？

3、小結：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

我們就把它們統稱為是“黑色食品”。

t：咦，小猴開了這樣的一個店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會好嗎？為什么？

1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的.營養。

t：我們別爭了，看，買東西的人來了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買什么？呀，你的脖子怎么啦？”

小朋友：我叫明明，我要來買海帶、紫菜。我平時不愛吃這些黑呼呼的東西，結果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫生，醫生（錄音）對我說：小朋友，你得了大脖子病了，這是因為你身體里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時呀應該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，因為這些菜里面就含有豐富的碘，平時只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。

t：明明到小猴店里買了什么菜？他為什么要去買這些菜？

t：原來呀，海帶、紫菜還能防病呢。

t：明明拿著海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來送明明，碰到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，小心，紅紅你怎么啦？

紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來，我就是到您這兒來買東西的。我去看醫生了，醫生（錄音）對我說：小朋友，你這是得了貧血病，平時呀你應該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來做飯吃。因為這些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補血，把血補好了，這樣才不會得貧血。

t：小朋友，紅紅到小猴店里買了什么菜？她瘟神么要買這些菜？

t：原來呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。

2、教師小姐黑色食品能補血防病。

3、了解其它黑色食品的營養。

t：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營養呢？

提問幼兒，老師講解補充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會得癌病，對我們人體的一些內臟：肝、脾等艘是非常有好處的。

t：我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品，其實呀，還有好多動物類的黑色食品呢。

幼兒思考回答，教師補充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康；生病的人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復得更快；黑色食品還能烏發美容呢。

t：黑色食品的營養真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎？

1、請幼兒品嘗黑色食品。

2、討論總結：你吃到了什么？知道它有什么營養呢？

t：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

游戲活動“菜場”。

大班食品健康教案篇十三

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

1.(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的'視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)

2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)

3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)

4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。