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水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇一
1、組織編制、季度、月度銷售計(jì)劃及銷售費(fèi)用預(yù)算,并監(jiān)督其實(shí)施。
2、組織對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售情況的調(diào)查,分析調(diào)查結(jié)果,綜合客戶反饋意見(jiàn),并撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
3、編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計(jì)劃。
4、組織下屬人員做好銷售合同的簽訂、履行和管理工作,監(jiān)督銷售人員做好應(yīng)收賬款的催收工作。
5、制定本部門相關(guān)的管理制度并監(jiān)督檢查下屬人員的執(zhí)行情況。
6、組織提供對(duì)企業(yè)客戶的售后服務(wù),與技術(shù)部門加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)以取得必要的技術(shù)支持。
7、對(duì)下屬人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和工作考核。
8、組織建立銷售情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬,定期報(bào)送財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)部。
1、洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略。
2、組織經(jīng)銷店內(nèi)的商品布局,保持店面的新穎和變化性。
3、協(xié)調(diào)所屬人員關(guān)系,合理安排分工,培養(yǎng)有潛力的員工。
4、在權(quán)限范圍內(nèi)協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣芾聿块T的關(guān)系。
5、建立客戶資源檔案。
6、定期向上管理部門提交客戶狀況分析報(bào)告。
1、為所轄區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)動(dòng)作提供專業(yè)性支持。
2、在本轄區(qū)內(nèi)建立分銷網(wǎng)及提高企業(yè)產(chǎn)品的覆蓋率。
3、按照企業(yè)制定的計(jì)劃和程序開(kāi)展產(chǎn)品推廣活動(dòng),介紹產(chǎn)品并提供相關(guān)產(chǎn)品資料。
4、對(duì)所管轄的`零售店進(jìn)行產(chǎn)品宣傳、入店培訓(xùn)、樣品陳列、公關(guān)促銷等工作。
5、建立客戶資料卡及客戶檔案,完成相關(guān)銷售報(bào)表。
6、參加企業(yè)召開(kāi)的銷售會(huì)議或組織的培訓(xùn)。
7、與客戶建立良好的關(guān)系及維護(hù)企業(yè)的形象。
1、與客戶的高層人員、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員協(xié)調(diào),與客戶進(jìn)行談判、聯(lián)絡(luò)和收款等。
2、綜合分析目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等各方面的狀況,拿出廣告企劃方案,并且將它推銷給客戶。
3、及時(shí)掌握客戶需求情況,并將其反饋給企業(yè)。
4、關(guān)心任何與客戶有關(guān)的知識(shí)和信息,并將它們下來(lái),及時(shí)提供給客戶。
5、與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò),掌握客戶狀態(tài),收集客戶信息。
6、培養(yǎng)新客戶,開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)。
1、進(jìn)行有效的客戶管理和溝通,了解并分析客戶需求情況,進(jìn)行維護(hù)客戶的方案規(guī)劃。
2、建立客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及培訓(xùn)客戶代表等相關(guān)人員,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核。
3、發(fā)展、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
4、組織企業(yè)產(chǎn)品的售后服務(wù)和維修管理。
5、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)(客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及信息反饋)。
6、向領(lǐng)導(dǎo)和質(zhì)量部門提供數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量信息,為解決問(wèn)題提供建議。
7、主持每月業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃及分析。
1、根據(jù)企業(yè)政策協(xié)議和預(yù)算結(jié)構(gòu),建立和發(fā)展客戶支持項(xiàng)目。
2、適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù),對(duì)客戶支持項(xiàng)目做出計(jì)劃和分析。
3、準(zhǔn)備和實(shí)施政策、預(yù)算和目標(biāo),控制提倡和信譽(yù)支出。
4、培訓(xùn)和支持客戶人員。
5、為售后員工包括售后區(qū)域經(jīng)理提供指導(dǎo),實(shí)施企業(yè)信譽(yù)制度。
6、制定銷售、市場(chǎng)和售后部門計(jì)劃、程序和項(xiàng)目,提高企業(yè)和保持客戶忠誠(chéng)度。
7、制定為經(jīng)銷商和下發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目,準(zhǔn)備和提出其所需的相關(guān)資料。
1、制定市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃,組織策劃市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目。
2、建立健全營(yíng)銷信息系統(tǒng),為本部門和其他部門提供信息決策支持。
3、協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理制定各項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
4、組織進(jìn)行宏觀環(huán)境及行業(yè)狀況調(diào)研,對(duì)企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷環(huán)境、消費(fèi)者及用戶進(jìn)行調(diào)研。
5、制作調(diào)研報(bào)告,并向管理層提出建議。
6、收集各類市場(chǎng)情報(bào)及相關(guān)行業(yè)政策和信息。
1、研究市場(chǎng)宏觀方面的信息,包括市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國(guó)家與地方政策變化及趨勢(shì),并收集整理產(chǎn)品與市場(chǎng)信息。
2、設(shè)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品品牌,設(shè)計(jì)與實(shí)施具體市場(chǎng)營(yíng)銷方案。
3、組織、編制大型市場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)方案。
4、編寫方案設(shè)計(jì)報(bào)告、實(shí)施方案報(bào)告。
5、獨(dú)立完成廣告策劃方案、品牌推廣方案。
6、指導(dǎo)制作各種宣傳材料、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和銷售支持材料等。
1、根據(jù)企業(yè)整體規(guī)劃,組織實(shí)施、季度、月度以及節(jié)假日計(jì)劃和各種促銷活動(dòng)。
2、擬訂各種促銷方案,并監(jiān)督各種促銷方案的實(shí)施與效果評(píng)估。
3、指導(dǎo)監(jiān)督各區(qū)域市場(chǎng)促銷活動(dòng)計(jì)劃的擬訂和實(shí)施,制定各市場(chǎng)促銷活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的申報(bào)細(xì)則以及完善其審批程序,并對(duì)該項(xiàng)程序予以監(jiān)督。
4、設(shè)計(jì)、發(fā)放、管理促銷用品。
5、協(xié)調(diào)各區(qū)域進(jìn)行銷量的分析并提出推廣計(jì)劃。
6、制定不同時(shí)期、不同促銷活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)算,并依據(jù)預(yù)算控制促銷經(jīng)費(fèi)的使用。
1、主持制定和執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)計(jì)劃,配合企業(yè)項(xiàng)目部門策劃企業(yè)對(duì)外的各項(xiàng)公關(guān)活動(dòng)。
2、監(jiān)督實(shí)施市場(chǎng)公關(guān)活動(dòng),與企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行良好的溝通。
3、定期提交公關(guān)活動(dòng)報(bào)告并對(duì)市場(chǎng)整體策略提出建議。
4、開(kāi)展公關(guān)關(guān)系調(diào)查,并及時(shí)調(diào)整公關(guān)宣傳政策。
5、向外部公眾宣傳企業(yè)有關(guān)情況,策劃主持重要的公關(guān)專題活動(dòng),協(xié)調(diào)處理各方面的關(guān)系。
6、建立和維護(hù)公共關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)、公關(guān)文檔。
7、參與制定及實(shí)施企業(yè)新聞傳播計(jì)劃,實(shí)行新聞宣傳的監(jiān)督和效果評(píng)估。
8、提供市場(chǎng)開(kāi)拓及促銷、聯(lián)盟、展會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)方面的公關(guān)支持,協(xié)助接待企業(yè)來(lái)賓。
1、制定對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品信息的市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃,全面開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作。
2、分析、總結(jié)調(diào)研信息,為企業(yè)的總體戰(zhàn)略制定提供相關(guān)的依據(jù)。
3、策劃、市場(chǎng)活動(dòng),安排企業(yè)產(chǎn)品宣傳,并反饋總結(jié)所有信息,收集和應(yīng)用產(chǎn)品市場(chǎng)信息。
4、策劃新產(chǎn)品的上市和已有產(chǎn)品的更新?lián)Q代,包括計(jì)劃的制定、實(shí)施,廣告創(chuàng)意、宣傳文章的撰寫及相關(guān)活動(dòng)的策劃與實(shí)施。
5、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷部門的銷售工作,維護(hù)與供方的關(guān)系。
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇二
水吧工作總結(jié)
一、努力完成好各項(xiàng)工作
1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開(kāi)發(fā);
3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
9、完成上級(jí)交付的工作.
1、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!
目的:
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
崗位職責(zé):
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
8、在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
工作要求:
一、儀容儀表:
4、指甲不超過(guò)指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;
5、裙裝,著肉色絲襪,無(wú)破損,襪口不能露在西裝裙外;
6、鞋子光亮、清潔;
7、充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;
8、為客戶提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);
10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;
11、動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;
二、工作內(nèi)容:
7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
9、在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
16、離開(kāi)前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲(chóng)。
三、工作紀(jì)律:
場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不得借故推托。
2、現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛(ài)崗敬業(yè),自覺(jué)維護(hù)甲方利益。現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)主管匯報(bào),不得拖延或隱瞞。
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄;除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長(zhǎng)時(shí)間接聽(tīng)電話,不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用售樓處電話;違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以分工不明為由推諉。
5、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書(shū)報(bào)、聽(tīng)廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng);講原則、講方法、不急不躁、以理服人。
7、嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對(duì)客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購(gòu)房者購(gòu)房意愿的,后果由乙方負(fù)責(zé)。
8、現(xiàn)場(chǎng)工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動(dòng),如有違反規(guī)定者,一旦確認(rèn),均作辭退處理。
9、未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。
10、現(xiàn)場(chǎng)工作人員有責(zé)任對(duì)購(gòu)房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。
1、上班(比營(yíng)銷中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對(duì)水吧臺(tái)的物品;對(duì)于殘損物品和與庫(kù)存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,由交接雙方簽字確認(rèn),并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。
2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過(guò),以保證衛(wèi)生。
3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來(lái)。
4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不足的情況。
5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿。
6、站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來(lái)。
7、當(dāng)有客人來(lái)到樓盤模型前時(shí),接待員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語(yǔ)提醒客人:“您好,請(qǐng)問(wèn)您喝什么飲料?”。
8、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
9、當(dāng)有客人來(lái)到洽談區(qū),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)并致語(yǔ):“您好,有什么可以幫到您!”。
10、當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致語(yǔ)提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您喝什么飲料?”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
11、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品,巡場(chǎng)時(shí),應(yīng)大方地上前詢問(wèn)客人:“打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您是否需要加點(diǎn)飲料?”如客人沒(méi)有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。
12、當(dāng)客人離開(kāi)洽談區(qū)時(shí),接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的紙杯,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來(lái)。
13、為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。
14、在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。
15、下班前,處理水吧臺(tái)所有用過(guò)的物品:器具清潔后放回原處,已切開(kāi)的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒(méi)用完的全部倒掉。
16、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點(diǎn)庫(kù)存,對(duì)于庫(kù)存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購(gòu)申請(qǐng)。
17、清洗、擺放好用過(guò)的毛巾,清理垃圾桶。
交接班注意事項(xiàng):
1、盤點(diǎn)庫(kù)存食品,核對(duì)無(wú)誤后方可交接班。
2、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。
3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營(yíng)銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營(yíng)銷中心的紙杯。
4、除當(dāng)班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導(dǎo)巡查外)不得進(jìn)入水吧臺(tái)操作。
1目的規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購(gòu)房環(huán)境。
2適應(yīng)范圍
適用于俱樂(lè)部水吧接待的管理工作
3崗位操作細(xì)則
崗位要求
水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。
水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛(ài)本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,能為客戶提供滿意的服務(wù)。
準(zhǔn)備工作
按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)使用過(guò)的杯具及相關(guān)器具進(jìn)行清洗,消毒;
做好吧臺(tái)及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;
打開(kāi)飲水機(jī)、熱水器電源,準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;
接待服務(wù)
禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;
客戶離開(kāi)時(shí),致歡送語(yǔ):”請(qǐng)慢走,提示小心臺(tái)階”。
客戶至上,做好服務(wù);
時(shí)刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:”來(lái)有迎聲,問(wèn)有答聲,走有送聲”。
結(jié)束工作
下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源;
認(rèn)真做好交接班記錄,并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;
關(guān)閉好備餐間電器電源;
工作要求
上班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事,按時(shí)輪換崗位,不得脫崗、缺崗;
使用規(guī)范的文明用語(yǔ),堅(jiān)持說(shuō)普通話;
3 按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位;
上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品;
熱愛(ài)本職,忠于職守;
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇三
一、隊(duì)員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語(yǔ)言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對(duì)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守還不夠,有些隊(duì)員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊(duì)員與隊(duì)員之間沒(méi)有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來(lái)了后,不能及時(shí)對(duì)車輛進(jìn)行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費(fèi)車位比較嚴(yán)重。
二、交接班不夠準(zhǔn)時(shí),接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查的意識(shí)。有少數(shù)隊(duì)員沒(méi)有時(shí)間概念,對(duì)上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象,在交接班前后沒(méi)有對(duì)車輛進(jìn)行檢查,以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車輛的情況。
三、隊(duì)員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見(jiàn)到酒吧領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒(méi)有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車的過(guò)程中,用語(yǔ)不行,甚至和客人進(jìn)行爭(zhēng)吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽(tīng)了不舒服。沒(méi)有顧客至上的意識(shí),嚴(yán)重?fù)p害了酒吧的公共形象。四、隊(duì)員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時(shí),訓(xùn)練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒(méi)有我要練的意識(shí)。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念,才能做好。
一、我更加嚴(yán)格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)和各項(xiàng)制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請(qǐng)教。
二、嚴(yán)格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊(duì)員有做的不好的,我會(huì)及時(shí)指出。
三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題我會(huì)及時(shí)去處理,在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候,我會(huì)及時(shí)向上級(jí)反應(yīng),并協(xié)助上級(jí)把問(wèn)題解決。
雖然這一年里我取得了不錯(cuò)的成績(jī),但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快過(guò)年了,我在后面這一個(gè)多月里,放松了對(duì)自己的要求,對(duì)隊(duì)員的管理力度也沒(méi)有以前嚴(yán)格,隊(duì)員在崗位上聊天吃東西,我也沒(méi)有總是強(qiáng)調(diào)。
二、有時(shí)候沒(méi)有堅(jiān)持交接班前的小結(jié),對(duì)樓巡也沒(méi)有以前檢查的仔細(xì),而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場(chǎng)檢查的的力度不夠,對(duì)隊(duì)員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場(chǎng)出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。
針對(duì)以上總結(jié),在來(lái)年,我個(gè)人會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅(jiān)決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),也要好好發(fā)動(dòng)全體隊(duì)員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,_心往一處想,勁往一處使_,做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財(cái)產(chǎn)安全和車場(chǎng)的正常秩序。
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇四
吧臺(tái)由(前吧)吧柜(后吧)以及操作臺(tái)(中心吧)組成,吧臺(tái)大小以及組成形狀,也因具體條件有所不同,就其樣式可以多種多樣的。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)。
崗位職責(zé):
1、主動(dòng)迎接進(jìn)入展廳的顧客并微笑問(wèn)好。
2、主動(dòng)為顧客提供免費(fèi)飲品,并及時(shí)續(xù)水。
3、吧臺(tái)內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。
4、茶杯茶壺、咖啡機(jī)、咖啡杯等用具的清潔,擺放整齊。
5、每日早晨營(yíng)業(yè)前檢查報(bào)刊雜志的版本,并及時(shí)更新。
6、 確保休息區(qū)內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施的良好運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)損壞的設(shè)施,要及時(shí)與維修部門反映。
任職資格:
1、形象良好,聲音甜美,氣質(zhì)大方;
2、身高165cm以上,身材秀美;
工作職責(zé):
1. 日常接待工作
- 負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;
- 正確處理客戶要求的各種問(wèn)題,避免出現(xiàn)客戶糾紛
- 具備較好的應(yīng)變能力,具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力;
- 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶。
2. 其它部門協(xié)調(diào)管理
- 與其它部門密切溝通
- 參與配合crm及市場(chǎng)活動(dòng)的開(kāi)展
3. 吧臺(tái)及展廳管理
- 整理維護(hù)吧臺(tái)及展廳環(huán)境,保持吧臺(tái)及展廳干凈、整潔、有條理。
- 飲用品或點(diǎn)心提前三天申請(qǐng),需申請(qǐng)大量用品提前一周申請(qǐng)
- 部門采購(gòu)嚴(yán)格按申購(gòu)單簽批的時(shí)限完成,收貨時(shí)認(rèn)真驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量
- 上班前將電腦、電視、監(jiān)控設(shè)備電源打開(kāi),以方便客戶及時(shí)使用
職位要求:
1、具備消防的基本常識(shí);
2、熟悉保時(shí)捷車輛的有關(guān)知識(shí);
3、熟悉電腦操作;
4、具備良好的溝通能力;
5、具備基本職業(yè)禮儀。
1、負(fù)責(zé)展廳水吧區(qū)客戶茶飲及甜點(diǎn)的供應(yīng)及服務(wù);
2、負(fù)責(zé)水吧區(qū)的水杯及餐具的清洗及擺放;
3、負(fù)責(zé)水吧及客戶休息區(qū)的衛(wèi)生
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇五
1.1 項(xiàng)目背景
2.2 公司介紹
3.3 服務(wù)簡(jiǎn)介
二.市場(chǎng)(環(huán)境及客戶分析):
2.1 調(diào)查結(jié)果與市場(chǎng)分析
2.2 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
2.3 目標(biāo)客戶分析
2.4 開(kāi)展可能性:
2.5 初期具體投資與實(shí)施
三. 營(yíng)銷策略
3.1 開(kāi)幕促銷
3.2 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
3.3 長(zhǎng)期發(fā)展策略
四.管理策略:
4.1 員工管理
4.2 財(cái)務(wù)管理 目錄
五.公司戰(zhàn)略目標(biāo):
5.1 公司文化
5.2 塑造公司形象
5.3 服務(wù)個(gè)性化
5.4 公司推廣
5.5 組織結(jié)構(gòu)
六.風(fēng)險(xiǎn)分析
6.1 初期投資風(fēng)險(xiǎn)
6.2 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
6.3 內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
6.4 應(yīng)對(duì)策略
七.結(jié)束語(yǔ)
一、公司
1.1項(xiàng)目背景:
少有靜坐在水吧,品飲料,看看書(shū)等習(xí)慣,在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店,它們只強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益,并沒(méi)有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境,以文娛、休閑、時(shí)尚、動(dòng)漫等為主題的水吧鮮有。我們將打造以當(dāng)代大學(xué)生喜好與興趣為主題的品飲水吧。目前處于一個(gè)創(chuàng)業(yè)階段,由于資金、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)等方面不足,我們首先由一個(gè)店面做起。所以開(kāi)始只有一個(gè)主題的水吧。
1.2公司介紹:
公司名—主題水吧,所謂主題是通過(guò)調(diào)查得知某高校的學(xué)生群體的愛(ài)好與生活習(xí)慣,提供他們喜愛(ài)的環(huán)境與事物的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。主題包括:游戲、動(dòng)漫、時(shí)尚、旅游、體育、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)交友等。
1.3服務(wù)簡(jiǎn)介:
二、 市場(chǎng)(環(huán)境及客戶分析)
2.1調(diào)查結(jié)果與市場(chǎng)分析:
以下是針對(duì)在校大學(xué)生網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查的部分?jǐn)?shù)據(jù)
對(duì)主題水吧的喜愛(ài)比例
此問(wèn)卷調(diào)查了大學(xué)生的周消費(fèi)水平、消費(fèi)對(duì)象、消費(fèi)意見(jiàn)(有消費(fèi)某商品的意向),只有極少數(shù)的同學(xué)不喜歡主題水吧,有35%的同學(xué)愿意到水吧消費(fèi),有62%的同學(xué)是潛在消費(fèi)者,他們需要的是一個(gè)吸引人的主題。大學(xué)生是一個(gè)充滿個(gè)性的群體,每所大學(xué)的校園氛圍與環(huán)境也不一樣,在發(fā)展連鎖的時(shí)候我們將再通過(guò)問(wèn)卷的方式了解目標(biāo)大學(xué)市場(chǎng)的需求與喜好,制定對(duì)應(yīng)的主題水吧。
2.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):
2.3目標(biāo)客戶分析:
前期主要是具體店面的消費(fèi)群體——學(xué)生為主,當(dāng)水吧發(fā)展到一定規(guī)模,具有一定資金,我們將不斷開(kāi)連鎖店,再進(jìn)一階段我們將成立公司,此時(shí)目標(biāo)群體將擴(kuò)展到整個(gè)以校園大學(xué)生為消費(fèi)主體的市場(chǎng),進(jìn)行招商加盟。
(一) 前期(以單店鋪經(jīng)營(yíng)):大學(xué)生具有好奇心強(qiáng)、
時(shí)尚心理(追求檔次,崇尚名牌,趕潮消費(fèi)等),喜歡聚眾交友,喜歡打游戲,愛(ài)看動(dòng)漫等特點(diǎn),通過(guò)對(duì)大學(xué)生的了解認(rèn)知,我們可以推出各種主題的水吧環(huán)境,比如讀書(shū)交友主題、動(dòng)漫主題、時(shí)尚前線主題、變形金剛主題、運(yùn)動(dòng)(足球、籃球等)主題。
篇五:水吧策劃案
水吧(酒吧)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目概述 .......
水吧(酒吧)經(jīng)營(yíng)管理 .......
水吧(酒吧)崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置與從業(yè)人員素質(zhì) .......
崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置 .......
本店要求工作人員具備的素質(zhì) .......
水吧(酒吧)服務(wù)宗旨與經(jīng)營(yíng)理念及具體措施.....
水吧(酒吧)服務(wù)規(guī)章制度(含應(yīng)急管理預(yù)案) .....
水吧(酒吧)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度 .....
水吧(酒吧)飲料和酒水制作管理制度 .....
水吧(酒吧)小吃加工管理制度 .......
飲品工具設(shè)備清洗、消毒制度
餐具、水吧(酒吧)加工用具清洗消毒制度
消防安全...........
食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案:....
財(cái)務(wù)管理計(jì)劃 ......
水吧成本控制 .....
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目文化建設(shè)方案: ......
文化建設(shè)的載體—校園飲食文化節(jié)....
創(chuàng)新店面文化經(jīng)營(yíng) ......
創(chuàng)新管理......
讓利與回報(bào)措施 ........
內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲制度 ...
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇六
于20_____年4月15日成為鴻祥地產(chǎn)公司一員,擔(dān)任物業(yè)水吧一職,截止20_____年12月31號(hào)已經(jīng)八個(gè)月了。這八個(gè)月以來(lái),非常感謝公司經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心及指導(dǎo),同事之間的互幫互助。使我從對(duì)公司的本職工作的模糊到對(duì)本職工作的內(nèi)容從了解到掌握。
第一部分:重要工作任務(wù)完成情況及分析:
一、日常水吧工作流程
(一)、上午10:00前準(zhǔn)備工作(開(kāi)燈、空調(diào)、門窗、開(kāi)啟影音室、1~2樓吧臺(tái))每天準(zhǔn)備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。
(二)、特殊流程8::50開(kāi)晨會(huì),10:00檢查衛(wèi)生,16:00盤點(diǎn)水吧器皿,每周二配合保潔大姐領(lǐng)取清潔用品并對(duì)缺失物品進(jìn)行及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充。
(三)、接待工作
1、客戶到場(chǎng),保持正確站姿,主動(dòng)向客戶問(wèn)好:早上好,中午好,下午好。
2、客戶若無(wú)特殊要求的情況下,第一時(shí)間為客戶送上茶水(綠茶或紅茶)。
3、每5~10分鐘,禮貌為客戶添置茶水。
(四)、下班前準(zhǔn)備事項(xiàng)(18:30,在無(wú)客戶及營(yíng)銷人員的情況下)
1、關(guān)閉空調(diào),并通知夜間保安關(guān)閉營(yíng)銷中心燈光。
2、關(guān)閉1~2f窗簾、門窗。
3、關(guān)閉影音室。
4、清洗杯具,并將當(dāng)天未使用完的茶點(diǎn)、茶水等全部倒垃圾桶處理。
5、每日填寫《客服工作日記》,記錄每一天客戶的數(shù)量及工作中存在或遇到的問(wèn)題及事項(xiàng),并協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)下來(lái)的處理結(jié)果。
二、每月1~2次物業(yè)客服培訓(xùn)
內(nèi)容如下:
(一)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)
(二)、儀容儀表培訓(xùn)
(三)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)
(四)、保潔基礎(chǔ)培訓(xùn)
(五)、有效溝通培訓(xùn)
(六)、職業(yè)道德培訓(xùn)
(七)、文明用語(yǔ)培訓(xùn)
第二部分:工作中存在的不足,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及遇到的困難總結(jié)如下:
一、服務(wù)意識(shí)方面不全面,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí),服務(wù)規(guī)范及溝通技巧也要進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、工作內(nèi)容做不全面,沒(méi)去注重小細(xì)節(jié)。
三、接待客戶的各方面仍需加強(qiáng)。
(一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自我素質(zhì)的培養(yǎng)。
(二)、克服年輕氣躁,做到對(duì)工作中的小細(xì)節(jié)入手,主動(dòng)去工作。
在工作中,一點(diǎn)一點(diǎn)的完善提升自我,強(qiáng)化工作意識(shí)。
道路還很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作中會(huì)更加的努力,并積極全面的配合公司的要求來(lái)開(kāi)展工作,及同事能夠很好的協(xié)調(diào)和配合,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇七
一、努力完成好各項(xiàng)工作。
1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開(kāi)發(fā);
3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
9、完成上級(jí)交付的工作。
我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。
1、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的`努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
(二)崗位職責(zé):
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
8、在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
(三)工作要求:
1、儀容儀表:
(4)指甲不超過(guò)指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;
(5)裙裝,著肉色絲襪,無(wú)破損,襪口不能露在西裝裙外;
(6)鞋子光亮、清潔;
(7)充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;
(8)為客戶提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);
(10)熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;
(11)動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;
2、工作內(nèi)容:
(7)當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
(9)在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
(11)保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
(13)統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
(16)離開(kāi)前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲(chóng)。
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇八
xxxx現(xiàn)有師生3000多人,其中住讀生約500-600人,校方有簽約超市一家。在我公司食堂開(kāi)業(yè)后,學(xué)校是采取早餐、晚餐封閉就餐,中餐是開(kāi)門隨意就餐,就餐人就較大,人數(shù)較集中。校方對(duì)水吧經(jīng)營(yíng)品類要求與超市商品不能沖突。
第一部分 經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)分析
二、商圈分析
1、商圈地理位置分析
xx三食堂現(xiàn)已進(jìn)入營(yíng)業(yè)階段。新開(kāi)水吧位于食堂二樓預(yù)留的獨(dú)立檔口,室內(nèi)面積約24㎡。無(wú)倉(cāng)庫(kù),存貨售買都在一起。
2、商圈人口分析
為達(dá)到更好服務(wù)綜合人群,滿足校方及顧客的要求,銷售商品定位為食品30%、非食品70%。
第二部分 水吧營(yíng)運(yùn)分析
一、水吧布局陳列
5)低溫奶及常溫奶 6)少量礦泉水及成品飲料
7)餐巾紙 三、水吧營(yíng)運(yùn)管理 1、水吧人員配置
具體人員根據(jù)開(kāi)業(yè)后實(shí)際情況,適當(dāng)調(diào)整。 2、倉(cāng)庫(kù)
無(wú)獨(dú)立倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)與售賣間在一起,需控制定貨。
3、日常管理
因水吧屬食堂獨(dú)立檔口,日常用經(jīng)營(yíng)管理由食堂管理人員全全負(fù)責(zé)。這樣既方便日常工作,也便于統(tǒng)一管理。
第三部分 投資效益分析
一、固定成本投資預(yù)算
1、設(shè)備購(gòu)置成本
(1)商品陳列設(shè)備 具體明細(xì)如下:
(2)收銀設(shè)備
(3)電器設(shè)備
(4)辦公設(shè)備
設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用合計(jì)為下表
二、運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算
1、管理成本
2、水電、租金成本
(1)水電成本600元/月×9月=0.54萬(wàn)元/年(按商業(yè)1元/度計(jì)算)
1、盈虧平衡點(diǎn)分析:
水吧面積雖小,但位置較特殊,所售商品價(jià)格不低于市場(chǎng)售價(jià)。預(yù)估銷售額占比較大,綜合毛利率可達(dá)到25—30%。
固定成本投入主要為硬件設(shè)備成本,且資產(chǎn)全由甲方投入暫不做資產(chǎn)折舊預(yù)算。
2、銷售額分析
主要消費(fèi)群體為xxxx師生,預(yù)估水吧的銷售額約為48.6-54萬(wàn)/年。
3、贏利分析
水吧工作計(jì)劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇九
組長(zhǎng):王雅菲 小組成員:陳瑤、劉繼宣、徐慧穎、姜玥、謝良
瑤、方秋香、彭江鑫、鄧湘萍、盧亦唯、
劉婷、曾燕、曹茂婷、楊冰藝、周蕊
時(shí)間: 20xx年10月25日
(1)企業(yè)介紹 本企業(yè)名為”merely’’, 意為“獨(dú)一無(wú)二”.是由重慶工商大學(xué)15個(gè)在校生籌資策劃建立。投資規(guī)模小,但服務(wù)特色化,個(gè)性化色彩較濃,專項(xiàng)從事為在校師生量身定做各類聚會(huì)。在本店中,有豐富而新鮮的食材,時(shí)尚的調(diào)制秘方。來(lái)到本店,可自由選擇食材,diy制作奶茶,雙皮奶,巧克力,蛋糕,水果沙拉,新鮮果汁等深受廣大青年喜愛(ài)的吃食。店內(nèi)文化氛圍清新獨(dú)特,保證給你獨(dú)一無(wú)二的感覺(jué)!此外,生日party, 表白party,慶功party,紀(jì)念日party等大小party都可承接,為你量身訂做,保證不一般,希望你可以到店內(nèi)體會(huì)。
(2)企業(yè)目標(biāo):服務(wù)廣大師生,打響企業(yè)品牌特色,賺取利潤(rùn),然后在全國(guó)各大高校開(kāi)連鎖店,讓小店成為在校師生多年后回憶中不可忘卻的記憶閃光點(diǎn)。
1對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行分析。對(duì)消費(fèi)者喜歡的飲料品牌進(jìn)行調(diào)查和分析,查看官方的統(tǒng)計(jì)資料分析消費(fèi)傾向,在網(wǎng)上查閱二手資料進(jìn)行同期比較分析。
2.選擇市場(chǎng)。對(duì)潛力比較客觀的市場(chǎng)進(jìn)行切入,比如競(jìng)爭(zhēng)力比較小的,輻射面大的市場(chǎng)。
3.制定方案。針對(duì)目標(biāo)、定位制定可行的方案。包括產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、渠道建立、活動(dòng)方案的策劃。
4.協(xié)同各個(gè)部門和人員的職能。做到各司其職,才能保證一切策劃能夠有序的進(jìn)行。
四市場(chǎng)推廣及營(yíng)銷策略:
1市場(chǎng)推廣
一 制作海報(bào)、宣傳單等
二舉辦為期兩天的免費(fèi)試吃活動(dòng)
三做市場(chǎng)調(diào)查
四借助個(gè)個(gè)宣傳的軟媒體,自己拍攝dvd介紹產(chǎn)品 2營(yíng)銷策略 1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。 2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者,會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。
7.以美團(tuán)外賣和工商貼吧為宣傳渠道,購(gòu)買一定杯數(shù),即可送貨上門。
8開(kāi)業(yè)當(dāng)天,免費(fèi)品嘗店內(nèi)食品(包括蛋糕,奶茶等)
10推出心愿瓶,可分為情侶和閨蜜系列,在本店一次性購(gòu)買一定數(shù)目商品即送心愿瓶,若產(chǎn)品數(shù)目不足,可加錢購(gòu)買心愿瓶,會(huì)定期整理護(hù)理心愿瓶。
五 管理策略及管理團(tuán)隊(duì)介紹:
內(nèi)部管理
1.每天開(kāi)晨會(huì)(分析昨天的工作和今天的新任務(wù)安排)每月開(kāi)一
次大會(huì)(每人總結(jié)這個(gè)月個(gè)人看法與建議,自己在
這里工作的想法,以后的發(fā)展方式)
2.對(duì)員工實(shí)行人性化管理,(1)注意團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng),(2)關(guān)心
員工生活,(3)公開(kāi),公正,公平,(4)站在角度