人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
第一次炒土豆篇一
找到做法以后， 我挑出一個(gè)最大的土豆，然后用一把刨子刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我把土豆的皮弄干凈了并洗好了。
接著，我拿來(lái)了切菜板和菜刀來(lái)切土豆，切土豆可不是個(gè)容易活。因?yàn)橥炼箺l要切均勻，才能同時(shí)熟，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)哦。更麻煩的是，我按住土豆剛要切的時(shí)候，媽媽也總在說(shuō)“你要小心，你要小心……”害得我本來(lái)就很緊張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆均勻的土豆塊。
我把土豆條放在水里泡一泡，除去淀粉，然后往鍋里放入一些水，開火。等了一會(huì)兒水熱的差不多了，我把土豆條放進(jìn)鍋里，在扔的同時(shí)我一直在說(shuō)：“土豆條下鍋洗澡啦!”過(guò)了15分鐘后，我去看了下鍋，把土豆條翻了個(gè)跟頭，只見土豆塊在水里飄起來(lái)了，我拿了一根筷子去戳了一下，土豆立馬分成了兩半了，這說(shuō)明土豆已經(jīng)爛了，可以撈上來(lái)了，撈上來(lái)以后把它裝進(jìn)保鮮袋里，用搟面杖壓成泥，裝進(jìn)碗內(nèi)，澆上雞汁。一道雞汁土豆泥就做好了。
開始品嘗了，我盛了四小碗，分別給了媽媽、奶奶、阿姨，還有我。他們嘗了我做的土豆泥，都說(shuō)非常好吃，我心里比吃了蜜還甜。
這次我即吃到了美食，也體會(huì)到了生活。
第一次炒土豆篇二
現(xiàn)在是星期四的中午，媽媽說(shuō)她有點(diǎn)事讓我去做飯。我呢，是個(gè)好吃懶做的女孩，所以我也就不大會(huì)做飯，但是每個(gè)人都有第一次，我要勇敢的去嘗試，不逃避，不退縮，這次我要靠我自己來(lái)完成，因?yàn)橐晃兜靥颖芎屯丝s根本解決不了任何事情，該來(lái)的總是會(huì)來(lái)的。
我走向客廳，去客廳的冰箱里找菜做飯，我意外地發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)土豆，因?yàn)楸救讼矚g吃土豆嘛，所以我的第一次做飯就先從土豆下手吧。
我把土豆從冰箱里拿出來(lái)，把他們?nèi)テぃ磧簦缓笤偾袎K兒。切完以后就要展示我獨(dú)一無(wú)二的自創(chuàng)炒土豆秘方了。我先把煤氣打開，把火調(diào)到中等左右，一不小心調(diào)大了一點(diǎn)，不過(guò)沒(méi)事，這影響不了我展示我的秘方，然后我倒入了些許的油，好吧，倒的有點(diǎn)多了，沒(méi)事，繼續(xù)，等油燒開后，我把切好的土豆放進(jìn)去，可能是因?yàn)榛鸷蛴悬c(diǎn)大的原因，我一個(gè)不小心把土豆倒在了鍋外面，再往鍋里一瞅，還是鍋外的土豆多。
算了，我也不能半途而廢吧，我拿起鍋鏟在鍋里翻土豆，翻了兩下后，我意外的發(fā)現(xiàn)土豆粘鍋了，我一時(shí)竟不知所措，我努力的在大腦里尋找媽媽炒土豆時(shí)的畫面，終于功夫不負(fù)有心人，讓我想了起來(lái)，我隱隱約約記得媽媽炒土豆的時(shí)候好像往鍋里添水了。我也學(xué)著媽媽往鍋里添水，只不過(guò)一不小心添多了一點(diǎn)，半鍋水在鍋里咕嘟咕嘟的冒著泡，那土豆呢，好似悠閑地的在鍋里翻滾著，享受著沐浴的時(shí)光。我看咕嘟的更厲害了，就往鍋里撒了一些鹽，翻了幾下，然后我又往鍋里撒了一些佐料，好啦，大功終于告成啦。不，好像還有最最最重要的一件事，那就是關(guān)掉煤氣。好啦，這次大功告成了。
由于這是我第一次做飯，所以我就想不管炒成什么樣子，只要炒熟了能吃就行。
在我的幾番折騰下，土豆終于炒好了，雖然看起來(lái)不怎么樣，吃起來(lái)也不怎么樣，但是好歹也是我第一次做的吧，還是在沒(méi)有一個(gè)人幫我，指導(dǎo)我的情況下做的。
開飯了，爸爸媽媽看著我炒的這盤土豆泥，感動(dòng)的說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了，真的長(zhǎng)大了。”我們一家人在歡聲笑語(yǔ)中吃完了這盤土豆泥。
在這個(gè)時(shí)候，我感覺(jué)自己很有成就感。這就是我第一次炒土豆泥，我知道我炒的不怎么樣，但是家人為了鼓勵(lì)我，硬是吃完了，我愛我的家人，我感覺(jué)很溫馨，也很開心。
第一次炒土豆篇三
十八般武藝，樣樣是好戲！敢問(wèn)你的好戲是什么呢？就讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我自己的拿手好戲吧！
我的拿手好戲是快速炒土豆，這個(gè)拿手好戲還是媽媽教我的呢！
首先你要選擇幾個(gè)個(gè)大肥圓的土豆，然后將他們的衣服一個(gè)個(gè)用小刀扒掉，然后再將土豆切成一個(gè)個(gè)小塊兒。接著把土豆放進(jìn)裝滿了溫水的盆里，讓它們泡個(gè)熱水澡。
趁這個(gè)時(shí)間你可以把火開好，然后把油倒進(jìn)鍋中，此時(shí)你就可以將洗完澡的土豆們倒進(jìn)鍋中了，當(dāng)然你要注意把水弄干，如果水滴漏進(jìn)了熱油鍋里，那可真是要“炸開鍋”了。等熱油炸完了土豆后，你就可以撈出鍋里的土豆了。但是要等所有土豆都變成金黃金黃時(shí)，你才可以撈出鍋喲。
用盤子將土豆們盛起來(lái)后，再慢慢將調(diào)料倒進(jìn)盤子中，慢慢翻炒。待調(diào)料附在每塊土豆上時(shí)就好了！當(dāng)當(dāng)當(dāng)！一盤色香味俱全的土豆就這樣一盤色香味俱全的土豆就這樣做好了。
做這道菜難度雖然不大，但我也嘗試了許多次，失敗了許多次，可經(jīng)過(guò)不懈努力后，終于！我也成功了！
同學(xué)們，你們的拿手好戲是什么呢？
第一次炒土豆篇四
勞動(dòng)節(jié)，我過(guò)得挺充實(shí)的，幫助父母做家務(wù)，我有了滿滿的成就感。可是讓我最得意的，莫過(guò)于學(xué)會(huì)了炒土豆絲。
土豆絲不僅美味可口，做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單。它的食材很普通，僅需幾個(gè)土豆、一些辣椒，便可以輕輕松松完成。
炒土豆絲的第一步，就是要把食材全部都洗干凈，然后還要幫土豆“脫衣服”，這些對(duì)我來(lái)說(shuō)不是很難。
后面這一步，可以說(shuō)是整個(gè)過(guò)程中的關(guān)鍵部分了，那就是把土豆和辣椒切成條狀。這一步需要用到刀，所以父親一直都站在我的身邊。之前沒(méi)有做過(guò)菜的我，竟先把土豆切成一片一片的圓形，后面怎么切都感覺(jué)不對(duì)勁。父親實(shí)在是看不下去了，便對(duì)我說(shuō)：“還是我先來(lái)給你做個(gè)示范吧。”只見父親拿起一個(gè)土豆，把它切成橢圓狀，然后再把每片都切成條狀。我看完之后恍然大悟：“難怪我覺(jué)得我切得比較短，原來(lái)這不是橫著切。”說(shuō)完之后我和父親都笑了。父親讓我把土豆放在水里面洗一下，說(shuō)這樣就不會(huì)粘鍋了。
“辣椒就交給我吧！”我自信地說(shuō)。“你行嗎？”父親不太信任我。“瞧著吧！”說(shuō)完我拿起辣椒就開始切。誰(shuí)能想到，還沒(méi)切幾個(gè)，我的眼睛就開始不停地流眼淚。
“要不讓我來(lái)？”父親關(guān)切地說(shuō)。
“不，不用了。我行的。”說(shuō)著，我把眼睛轉(zhuǎn)到一邊，迅速調(diào)整好自己的狀態(tài)，終于把剩下的辣椒切完了。沒(méi)想到切個(gè)辣椒都那么危險(xiǎn)，以后我可不敢輕易自己動(dòng)手切辣椒了。
本以為一切都會(huì)進(jìn)行得很順利，沒(méi)想到我又遇到了一個(gè)難題不敢開火。因?yàn)榈谝淮巫鲲垼皇桥旅簹獠恍⌒臅?huì)泄漏，就是怕開火的那一剎那，火會(huì)突然一下燒到自己的手上。我看了一眼身旁的父親，父親瞬間明白了我的意思，嘆了口氣說(shuō)：“唉，還是我來(lái)吧。”于是，我乖乖地站到了一邊，看著父親毫無(wú)懼色地開著火，自己不好意思地笑了。
火開好之后，我便開始倒油，放辣椒和土豆，然后放適量的調(diào)味品，再翻炒一下，便可以出鍋了！
開飯時(shí)，父母專門來(lái)品嘗我的土豆絲，當(dāng)他們吃下第一口時(shí)，我緊張的小心臟就要跳出胸腔。“怎么樣？怎么樣？”我迫不及待地問(wèn)。“很不錯(cuò)，就是鹽放得有點(diǎn)多，吃起來(lái)太咸了。”我心中的一塊巨石也終于放了下來(lái)，即使有些咸，但味道至少?zèng)]有我想象中的那么差，我覺(jué)得已經(jīng)很滿足了。
雖然在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中出了一些小意外，但結(jié)果還是很不錯(cuò)的，以后在別人面前，終于有可以拿得出手的作品了，這讓我的勞動(dòng)節(jié)也變得更難忘、更有意義！
第一次炒土豆篇五
今天，我在家做飯，準(zhǔn)備自己炒一道菜。
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場(chǎng)買食材。
我們買了兩個(gè)土豆，回家開始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的淀粉過(guò)掉，炒起來(lái)顏色不會(huì)黑。準(zhǔn)備工作就緒，開炒了，先把火開起來(lái)，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準(zhǔn)備好的蒜片放進(jìn)鍋里，爆一會(huì)兒，有蒜香味出來(lái)了，我把土豆片全部倒進(jìn)鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地?cái)嚢瑁懿痪鶆颍慌员O(jiān)督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來(lái)，只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對(duì)我說(shuō)：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個(gè)地方都要炒到。不然會(huì)粘鍋。”說(shuō)完爸爸把鏟子給我，我接過(guò)鏟子，快速炒了起來(lái)，這次我做對(duì)了。
炒了一會(huì)兒，為了讓土豆快一點(diǎn)熟，爸爸叫我往里加點(diǎn)水，爸爸說(shuō)：“如果水加的比較少煮出來(lái)的土豆就是軟的，反之如果水加得少炒出來(lái)的.土豆是脆的。”最后，放調(diào)料了，我放入了糖、鹽、咭汁調(diào)味起鍋。
今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動(dòng)手的成果，感覺(jué)真得太好了。
這次做飯令我印象深刻。
第一次炒土豆篇六
今天，我準(zhǔn)備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。
我先拿來(lái)一個(gè)大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準(zhǔn)備開始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開始炒了。
我先點(diǎn)火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來(lái)回翻炒幾下，然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會(huì)兒忘拿這個(gè)，一會(huì)兒又忘拿那個(gè)，跟要去趕集一樣，著急麻慌的。
我用鏟子不停地翻炒著，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來(lái)是忘了開油煙機(jī)了。我連忙把油煙機(jī)打開，繼續(xù)炒菜。炒了一會(huì)兒，我看到土豆絲已經(jīng)熟了，于是把火關(guān)了。找來(lái)了盤子，把剛炒好的土豆絲盛入盤中。
盛到盤子里的土豆絲顏色有些發(fā)黑，我估計(jì)是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發(fā)黑，但味道應(yīng)該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。
很快，我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒(méi)有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內(nèi)心忍不住有些激動(dòng)，再加上忙了半天也有點(diǎn)餓了，所以一盤土豆絲全都讓我吃了。
這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯(cuò)。相信以后我會(huì)炒得越來(lái)越好！