無論是在個人生活中還是在組織管理中，方案都是一種重要的工具和方法，可以幫助我們更好地應對各種挑戰(zhàn)和問題，實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。通過制定方案，我們可以有計劃地推進工作，逐步實現(xiàn)目標，提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店銷售方案會議篇一

今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售方案會議篇二

近年來，x星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來x的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，x酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代，x酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在，x酒店行業(yè)的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以x美食為主打推廣具有地方特色的x美食，開辟x旅游美食，舉辦眾多的美食互動活動，為x美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富x旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的`眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動,吸引已入住客人和潛在顧客,促進消費。

主題：品康帝美食,賞中西風情

時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

活動地點：(x市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式：大廚現(xiàn)場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現(xiàn)場試吃

(一)前期宣傳

宣傳途徑

(1)與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐

(2)、在高端客人中尋找分銷商

(3)、媒體宣傳方式：

1),電臺廣播(經(jīng)濟交通廣播，音樂廣播)

2),網(wǎng)絡宣傳(新浪、小魚網(wǎng)、qq美食、珍愛網(wǎng))

3),海峽導報硬廣及軟文

4),廈門商報硬廣及軟文

5), qq彈窗廣告

6),會員短信

7),公交站臺廣告

酒店銷售方案會議篇三

將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個功能線條，其中：

1、保障線條：其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源，跟進直接到酒店預訂和各級領(lǐng)導轉(zhuǎn)交的團體預訂及后續(xù)接待服務，確保完成部門銷售任務，保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。

2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。

3、內(nèi)控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系，達到部門業(yè)務順利推進之管理目標。

（一）保障線條

1、工資福利

保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

2、客源界定

（2）直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源，劃歸保障線條負責；

（3）公司及酒店各級領(lǐng)導介紹的團體客源，劃歸保障線條負責。

3、任務指標

酒店根據(jù)經(jīng)營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務，銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務內(nèi)部分解，具體如下：

銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e

備注：以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入

4、獎懲辦法

（1）當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；

（2）當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：

a、超額完成個人銷售任務指標的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；

b、完成個人銷售任務指標98%—100%的，銷售人員不獎不罰；

d、連續(xù)三個月未完成銷售任務，酒店有權(quán)對其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

（二）拓展線條

除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：

1、工資福利

按深圳市最低工資標準定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。

2、任務指標

銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。

3、獎懲辦法

（1）超額完成保底銷售任務，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵；

（2）未能完成保底銷售任務，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止；

（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務，按自動離職處理。

4、考核及獎懲兌現(xiàn)

（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；

（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；

（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

5、其他

拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負責維護接待。

（三）內(nèi)控線條

內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成，根據(jù)工作職責和性質(zhì)的不同，對內(nèi)控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：

3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。

2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實施；

3、本考核辦法為試行版本，試行過程中對相關(guān)問題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

酒店銷售方案會議篇四

調(diào)動員工全員營銷意識，提高服務質(zhì)量;

二、操作方案

適應對象一：各部門員工

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

1、提成方案

2、業(yè)績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

三、操作規(guī)定

1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處;

2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領(lǐng)取;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;

6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調(diào)查處理;

(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;

五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。

酒店銷售方案會議篇五

為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

一、營銷部9、10月任務及提成方案

1、總則

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結(jié)算。

2、考核辦法

（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務，不設(shè)月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。

（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務。考核任務分為部門考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成，也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法：按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù)，（注：計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額），提成獎隨當月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。

4、考核任務的計算

（1）、月考核任務的計算：

月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：

a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；

d、通過個人營銷招來的團隊會議；

e、營銷員個人預訂，現(xiàn)金消費的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；

f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。

（2）、月基本考核任務的計算：

在月考核任務的基礎(chǔ)上，另加以下幾點

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬

b、老板同意簽單，由營銷部人員結(jié)賬的；

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結(jié)賬的；

均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。

特別說明：

當有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法

a、當個人完成月基本考核任務金額時，發(fā)放全額基本工資；

b、當個人未完成月基本考核任務金額時，則扣基本工資工資200元；

c、當超額完成月考核任務金額后，則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成

a、部門完成部門月基本考核任務，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務，都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務，而個人完成了月基本考核任務，其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿眨瑒t部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。

計算方法為：月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊，當月完成任務能否得提成獎，取決于是否完成客房任務。若總?cè)蝿粘~完成，客房任務也完成了，則可以計算提成獎；若總?cè)蝿粘~完成，餐飲任務末完成，客房超額完成任務，也可以計算提成獎；若總?cè)蝿粘~完成，餐飲任務超額完成，客房任務末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

姓名 銷售額 提成比例 提成金額

a 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元

b 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元

以營銷部為主導，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿

a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。

c、個人會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的，視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

d、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

備注：

1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。

2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成 。

4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預報單”報總經(jīng)理。

6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。

b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。

e、會議團隊聯(lián)系前，要事先預報總經(jīng)理，不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊，不計算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。

b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認，超過時間可以不予確認。

3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字認可。

4、營銷提成表應分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財務經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計入各部門的費用。

b、到賬結(jié)算，一月一結(jié)，每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。

酒店銷售方案會議篇六

正月十五鬧元宵，x餐飲送

x.3.5元宵節(jié)

美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

1、正月十五當天來店消費的。客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

2、正月十五當天到店內(nèi)消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業(yè)做好登記，財務備存。

3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。

1、企劃部負責設(shè)計橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓！

2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)

3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。

4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進行購買。

1、各店對員工進行相關(guān)知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

酒店銷售方案會議篇七

20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著非常特殊的.意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時間節(jié)點上，通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度;彰顯酒店的文化氣息、底蘊;通過達額贈禮活動提高店內(nèi)人氣，拉動店內(nèi)銷售。

春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。

20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)

活動地點：

熱帶雨林酒店戶外停車場 熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)

一、熱帶雨林酒店戶外停車場春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。

酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:0021:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環(huán)繞游行，營造具有極高眼球效應的特色活動內(nèi)容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動可長期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。

二、熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。

酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內(nèi)消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價建議在100元以內(nèi))。而茶具是中國古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內(nèi)消費。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。

三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。

活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍?zhí)ь^東北豬頭肉。

緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內(nèi)容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。

春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。

二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤; 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。

活動一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。

活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。

活動期間，凡顧客在店內(nèi)結(jié)賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現(xiàn)金、銀行卡消費產(chǎn)生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍?zhí)姿囆g(shù)茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設(shè)上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。

活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。

店外、店內(nèi)led屏幕、x展架 會員短信

一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度;

二、為店內(nèi)增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力;

三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內(nèi)店內(nèi)銷售額;

四、為自助餐增加品類，并融入中國民俗寓意內(nèi)容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。

五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行。可以形成熱帶雨林酒店特有的專屬宣傳特色內(nèi)容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。

酒店銷售方案會議篇八

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主 題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

酒店銷售方案會議篇九

伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的。目的是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內(nèi)容如下：

正月十五鬧元宵，xx餐飲送

xx.3.5元宵節(jié)

美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

2、正月十五當天到店內(nèi)消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業(yè)做好登記，財務備存。

3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。

1、企劃部負責設(shè)計橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓！

2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)

3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。

4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進行購買。

1、各店對員工進行相關(guān)知識培訓，當日客人用餐時主動

提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

酒店銷售方案會議篇十

20xx年6月10日起—活動終止日（酒店將視行情定終止日期）；

萬豪五星級酒店；

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選；

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務多樣化；

住店散客；

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務；

3）體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房（僅限高級雙人房）價為：388元/間/晚（即為平時的7。5折）。

廣告標題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽；娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選；

廣告內(nèi)容：

活動時間：x年6月10日起；

活動地點：蘇州萬豪五星級酒店；

1）午夜房（僅限高級單、雙人房）

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚；

2）延遲退房時間

酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00；

3）體驗房（僅限高級雙人房）

增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗價：388元/間/晚；

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

市場營銷部：

1、負責擬定活動方案和實施方案；

2、美工室負責制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計巨幅；

3、美工室負責設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖；

房務部：

負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調(diào)整工作；

1、負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝；

2、

4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。

財務部：

1、負責在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容，并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計所需費用；

2、適當為客人推廣本次活動；

工程部：

1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作；

2、負責在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧；其它部門：

負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。