計劃是人們為了實現特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇一
20xx年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的'希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合。的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收。的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心。上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和。解,在日常服務意識上形成了一致。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇二
物業管理處全體員工
1.全面理解物業管理服務概念,完善服務意識;
2.充分掌握大廈管理模式,提高工作質量;
3.熟悉大廈各種設備、設施的功能,降低事故率;
4.掌握各類崗位職責、管理手冊;
5.通過全面階段性的職業培訓,提高員工的工作素質。
新員工到職第一周集中培訓;
員工內部培訓涵蓋面廣,內容繁多,大致分為:-
1.公司企業文化;
2.人事管理規章制度;
3.財務管理規章制度;
4.工程管理;
5.清潔管理;
6.保安管理;
7.客戶服務;
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇三
一、 管理工作
負責各自轄區內的所有管理工作,必須認真貫徹公司交付的各項工作任務,依照公司的各項規章制度進行全面管理工作,要求隊員以公司配發的《保安服務標準工作手冊》為工作標準,盡全力的服務駐勤點物業和業主。
二、形象工作
必須著裝統一,衣帽干凈整潔,除請假外出外,嚴禁著便裝,隊員不準留長發,染發,佩帶奇異裝飾,班、隊長嚴格要求隊員:服務熱情、工作認真、文明禮貌用語,日常培訓隊員崗容崗姿、標準敬禮、禮貌、熱情、周到的服務態度,以最佳的形象去服務于物業和業主。
三、衛生管理工作
嚴格管理隊員個人、生活環境、崗亭內外衛生工作,要求隊員講衛生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物,多曬晾被褥,物品擺放整齊,宿舍內衛生安排隊員按照值日表進行清理,注意飲食衛生,以免因生活環境臟、差而引發傳染病的發生。
四、安全、突發時間處理工作
各嚴格依照外出請假,批假制度執行,嚴禁隊員私自外出,以免出現不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發事件,應及時上報物業與公司,班、隊長應在第一時間趕赴事發現場,及時控制事態發展,嚴禁事件擴大化,嚴禁打架、斗毆,并積極協助物業和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作
要求隊員愛護、保護公司和物業的公共物品,班、隊長對公共物品不定期進行檢查、盤點,對公共物品要登記備案,如出現人為故意破壞公共物品,當事人應照價賠償。
六、提高服務標準,做好日常培訓工作
加大日常培訓工作力度,提高崗容、崗姿,日常服務標準,培訓隊員工作中運用文明禮貌用語,熱情周到服務,力爭各駐勤點培訓出高水平、高標準的隊伍。
七、收費管理工作
盡力完成門崗收費工作,收費工作中不準出現少收、漏收、錯收、不收、貪污、挪用各種費用(包括門崗備用金),健全交接班制度,做到出現問題有據可查,對停車卡的管理要嚴密。
八、巡邏、保衛工作
嚴抓巡邏保衛工作,要求巡邏崗巡邏到位,不留死角,對重點隱患地段加強巡邏力度,巡邏崗巡邏記錄和交接崗記錄必須健全,巡邏崗必須認真、努力完成駐勤點物業交付的巡邏任務,爭取把小區安全隱患降到最低。
保安個人工作計劃書范文2
1、從內部管理入手,提高保安綜合素質。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業優勢,加強保安信息工作。首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助飯店把好用人關,進一步凈化治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協調工作,加強業主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的新時代保安形象。
保安個人工作計劃書范文3
一、減少酒店所轄區內盜竊案件
1、酒店領導對安全工作相當重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監控系統,并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機,完善了硬件設施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進行了調整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現在的十五人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業務培訓,明確各崗位的崗位職責,加強了保安人員的工作責任心和責任感,對辦酒店內各樓層和周邊所轄區加大了巡查力度,嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機。
3、積極配合和協助公安人員,發揮自身的硬件優勢,為偵破物業所轄區內發生的盜竊案件提供有利的線索,為^v^門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。
二、消防設施設備運行正常,防止消防安全事故發生
消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點單位”,定期對酒店的消防工作進行檢查指導。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發了整改意見書。
部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關閉狀態、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復查中一次性通過了復查,受到了消防部門的好評。
同時,部門以這次消防安全檢查為契機,吸取教訓經驗,定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養,使消防設施設備長期處于良好狀態,保證關鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產安全。
三、機械設備運行正常,減少下半年無重大機械事故
上半年,酒店內各種消防設備均處于良好的運行狀態之下。酒店內消防設備種類多,技術難度大,操作復雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領,對此,部門從人員招聘開始把關,嚴格挑選,要求應聘人員必須持有從業資格證書,對酒店內消防設備必須能夠熟練的進行操作。
同時,部門要求設備操作人員每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查,每周對所有設備進行一次檢查保養,對長期不使用的設備每周要試運行一次,發現問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內讓設備恢復運行,確保所有設備設施時刻處于的運行狀態。
四、減少下半年未發生一起人員工傷事故
上半年,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規章制度,強化制度的落實,是預防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
保安個人工作計劃書范文4
一、對當班工作,分工明確
讓當班保安各行其職,開展當班工作,首先以“防火,防盜”為重點,要求當班保安對小區重點防火區域進行嚴格檢查,發現安全隱患的立即整改,對消防整改有損壞的及時補充,并做好消防清單。同時加大小區巡查力度,及重點區域進行監控管理。認真檢查資料室,倉庫、設備房、電機房的門、窗、水、電、設備是否按要求關好,發現問題及時關好,讓不法份子無機可乘。
二、加強日常性工作管理
當班保安對小區施工紀律檢查工作,發現違規違紀現像及時指正,并做好違規紀錄,收集,整理好當班各類質量記錄,嚴格控制人員,車輛,物品進出小區。人員進入小區必須出示有效證件和說明來訪目的,車輛攜帶物品離開服務區必須出示有效證件和服務中心簽發的物資放行條,才給予放行。當班期間從未發生,人、車及物品失控現象從而有效保障公司財產安全,同時公司各類《規章制度》行到有效實施。
三、做好“傳、幫、帶”工作
新隊員剛來,工作環境陌生,經驗不足,我及時向新隊員講解公司環境及安全員所做工作事項,盡快讓新隊員提高業務技能,從而開展安全的各項工作。
四、積極參加安全部各項活動
作為班長,任何時候,都要起到帶頭作用,積極參加各項活動,培訓,例會,訓練,并做好領導參謀,來提高保安良好形像。
20xx年,在以后的工作中需要不斷吸取經驗,改進工作思路,多與同事溝通,加強學習,提高管理水平和業務技能。最后祝愿我們安全部在20xx年中各項工作都取得更好的成績,愿各位同事齊心協力,和諧相處,形成深馨、和諧、團結的集體,需要努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
保安個人工作計劃書范文5
一、 管理工作
保安公司下屬各駐勤點分隊長負責各自轄區內的所有管理工作,各分隊長必須認真貫徹執行駐勤點物業與公司交付的各項工作任務,依照公司的各項規章制度進行全面管理工作,要求隊員以公司配發的《保安服務標準工作手冊》為工作標準,盡全力的服務駐勤點物業和業主。
二、形象工作
公司下屬各駐勤點所有隊員,班、隊長必須著裝統一,衣帽干凈整潔,除請假外出外,嚴禁著便裝,隊員不準留長發,染發,佩帶奇異裝飾,班、隊長嚴格要求隊員:服務熱情、工作認真、文明禮貌用語,日常培訓隊員崗容崗姿、標準敬禮、禮貌、熱情、周到的服務態度,以最佳的形象去服務于物業和業主。
三、衛生管理工作
各駐勤點班、隊長嚴格管理隊員個人、生活環境、崗亭內外衛生工作,要求隊員講衛生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物,多曬晾被褥,物品擺放整齊,宿舍內衛生安排隊員按照值日表進行清理,注意飲食衛生,以免因生活環境臟、差而引發傳染病的發生。
四、安全、突發時間處理工作
各駐勤班、隊長對隊員安全負責任,嚴格依照外出請假,批假制度執行,嚴禁隊員私自外出,以免出現不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發事件,應及時上報物業與公司,班、隊長應在第一時間趕赴事發現場,及時控制事態發展,嚴禁事件擴大化,嚴禁打架、斗毆,并積極協助物業和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作
各駐勤點班、隊長本著對物業和公司負責的態度,要求隊員愛護、保護公司和物業的公共物品,班、隊長對公共物品不定期進行檢查、盤點,對公共物品要登記備案,如出現人為故意破壞公共物品,當事人應照價賠償。
六、提高服務標準,做好日常培訓工作
各駐勤點隊長加大日常培訓工作力度,提高崗容、崗姿,日常服務標準,培訓隊員工作中運用文明禮貌用語,熱情周到服務,力爭各駐勤點培訓出高水平、高標準的隊伍。
七、思想教育和宣傳工作
各駐勤點班、隊例會必須定時召開,在班、隊例會中把公司的指導思想,各項規章制度和《保安服務標準工作手冊》中內容貫徹到每個隊員思想中,在會中表揚真、善、美,打擊邪、惡、丑,總結工作中的不足之處并積極改進,各駐勤點選拔宣傳員,記錄會議內容并上報公司,發動隊員積極投稿,宣傳好人好事,利用典型的錯誤事例教育、警示他人。
八、收費管理工作
各駐勤點班、隊長盡力完成門崗收費工作,收費工作中不準出現少收、漏收、錯收、不收、貪污、挪用各種費用(包括門崗備用金),健全交接班制度,做到出現問題有據可查,對停車卡的管理要嚴密。
以上內容為20xx年保安公司下屬各點工作重點,需要各位同事認真努力完成各項工作任務。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇四
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立優秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護,提高客房衛生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協調采購部購買清潔養護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養清潔用品。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據其樓層開房數量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業額。并且近期制作出《客房部經營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。
4.客房部下屬pa部:pa部因工作須經常出入公共區域應強調其儀容儀表,禮貌禮節。將督導其保證所轄區域的衛生質量,由于所負責區域人流量大,必須實行走動式管理,發現問題及時解決;對衛生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,并強調其工作區域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發揮。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇五
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為xxxx全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
xxxx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學習型班組,當智能型職工”是xxxx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。xxxx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇六
客房部工作重點:
一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
其中:
六月份的工作計劃:
2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.
3、培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識.
4、協助營銷部做好6.1兒童節套票會餐與父親節相關活動的接待工作.
七月份的工作計劃:
2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.
八月份的工作計劃:
九月份的工作計劃:
十月份的工作計劃:
十一月份的工作計劃:
2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.
十二月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.
5、根據15工作,擬定好年的工作計劃呈總辦.
要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。
同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!
一、生產管理方面
〈1〉保證生產正常化
從開業至今由于員工未及時到位、以及用水、用電等方面種種原因,機器時開時停、斷斷續續,生產并未保持穩定、正常。另外,由于公司正處于起步狀態,仍采用一班工作制,以上兩點大大的影響產品的產量與質量。在近期的工作中,公司將積極做好各方面工作,盡快使各崗位員工全部到位,并逐步實行二、三班工作制。提高車間的運作效率,并計劃在8月份將公司月產量提高到6000-8000噸左右。
〈2〉設備盡快完善到位
由于公司正處于起步階段,雖說目前車間里生產已基本上能得到保證,日產量最高已達到270支。但距原設想的目標仍有很大差距。究其主要原因還是在設備的完善與人員到位方面問題。車間里現有的設備仍有“未吃飽、開足”的現象,也就是還有部分設備、人員未完全投入到生產當中去。還有公司的二期工程設備仍未到位,這兩點大大影響了車間的產量以及人員的利用率。因此在近階段的工作首要任務即是完善公司現有的設備,并大力引進新設備,增產、增效。
二、內部管理方面
〈1〉降低生產成本,提高企業競爭力
降本節支這也是企業增效的一種手段,**公司剛剛創建,各項經費開支巨大,公司各部門應從小到日常辦公用品、大到生產原料著手,節約每張紙、每度電、每噸水。這點要從我們企業的每一員做起。在今后的行政工作中,我們將對員工開展降本節支的專項培訓,從思想出發,讓每一位員工都有一種“主人翁”意識。那樣才能真正提高企業內部的凝聚力,以及與外界的競爭力。
〈2〉強抓產品的制成率,把好質量關
強抓產品的制成率,這一工作要點并非我們潤浦型鋼的特色,因為這一點是任何一個生產企業都能認識到這一點。如果產品的制成率低,企業的生產成本必將增加,生產成本增加,效益自然下降。由于公司剛創建,目前公司的產品制成率并不算太高,總是保持在86%左右。在今后的工作中,我們一定要大步提高制成率,并且要嚴格把制成率控制在90%以上,真正做到每公斤原料都能發揮出它的最大作用。
完善各項制度,明確工作職責范圍
“無規矩不成方圓”,任何組織的建立都離不開制度的約束,同樣剛組建的潤浦型鋼,在制度的建立方面也須不斷的完善。公司成立至今,各項規章制度、職責范圍都在逐步的建立之中,但肯定有許多制度、職責,還不夠完善、不夠明確,這就需要我們在今后的工作中不斷摸索,不斷改進、不斷完善。
、加強員工培訓
1.思想上的交流
由于目前公司剛剛組建,員工也都是新引進的。員工之間缺乏默契、缺乏交流、缺乏了解。在這種狀態下,很難讓企業的內部達到最大的團結化,缺乏凝聚力。近階段公司的行政事務要把活絡公司員工之間的關系作為工作任務來干,公司各層領導應當多深入基層了解員工的需要,并給他們排憂解難,讓所有員工都能真正感受到自己為潤浦大家庭中的重要一員。
2.操作培訓
目前公司除了原先從上海過來的近百員工為熟練工以外,其它員工對鋼廠仍很陌生,大多數是“門外漢”。員工人數雖然日趨增多,但并未真正提高效益,主要原因也就在。這就要求我們應當加大對新進員工的培養,要加快以老帶新的步伐,加大操作培訓的力度。使新進員工能盡快勝任自己的工作,盡快發揮出他們的作用。
三、拓展銷售市場、加強資本運行
1、目前銷售形勢看好,但仍不容太樂觀,因為產品之間的差價,并不算太高。要想加真正達到效益的增加,必須加大銷售的量,拓展更廣闊的銷售市場。在這同時還要提高銷售質量,一定要嚴格控制應收款的增加,更要杜絕的出現呆賬、死賬。
2、加強企業資本運作
目前,鋼材市場起伏不定,變化無常,市場價格瞬息萬變。看準市場行情動態,在原材料上做文章,降低生產成本。另外,我公司對原材料(軋輥、導衛)的儲備要求又相當高。備品備件資金達20xx萬元左右。所以加強企業資本運作,形成良好的資本流通渠道,是企業的命脈。
以上為**公司下半年的基本工作計劃,如有不當之處請批評指正!
指導思想:
高舉鄧小平理論偉大旗幟,貫徹國、省、市職教工作會議精神,認真學習黨的xx屆x中全會精神,強化人員素質,樹立創新意識,以學校年度工作計劃為依據,以“教育育人,管理育人,服務育人”為宗旨,加強過程管理,認真做好后勤保障工作。
一、強化隊伍建設、制度建設,努力提高員工的自身素質。
1、組織本部門員工認真學習“xx大”文件,統一思想認識,強化職業道德教育,增強責任感,進一步提高員工的服務意識和業務素質,以勝任形勢的發展和工作的需要。
2、堅持管理育人、服務育人的方向,倡導“勤思、務實、高效、優質”的工作作風,讓全體后勤人員認識學校后勤工作的重要性,解放思想,實事求是,逐步養成良好的工作習慣,以高度的責任感、緊迫感和主人翁意識投入到工作中來。
3、聯系校本實際,完善各項制度,制定實施細則。
依據后勤工作復雜性、周期性、突擊性、艱苦性的工作實際,本著目標指向明確、任務要求合理、責任權利清晰,職責界定規范、運作過程有序、操作手續完備、檢查督促有據、考核獎懲分明的原則,進一步完善各項規章制度,制定相應的實施細則、完善考評機制,加強過程管理。
4、通過問卷調查等方式廣泛征求師生員工對工作人員服務態度,服務質量的意見和要求,對存在問題及時與相關部門和相關人員溝通,避免類似問題再度發生。
二、抓好常規管理,提升服務質量,打造立體后勤
1、加強學校的財物管理,尤其是學校財產的管理。進一步完善購物、保管、使用等財產管理制度,做到制度健全,職責明確,帳物相符,帳帳相符;完備購物申請、進出庫手續,保管責任到人。本學期將著手對學校全部財產進行登記、造冊、統計、量化、存檔等工作,強化財產管理,使學校財產管理逐步走上規范化、明細化、專業化,嚴防學校財產的流失。
2、加強對固定財產增減工作的管理,認真執行有關規定,定期定時進行固定資產的核對工作,做到帳、物相符,要根據固定財產增減的有關規定,及時登記入帳,需報損的應根據有關規定及填報固定資產報損表,上報有關部門審批。
3、加強對低值易耗品的管理工作,嚴格執行審批、發放手續。進一步規范維修工作的程序,堅持實行公物巡查檢修制度,做到主動檢查、及時維修、厲行節約、杜絕浪費。對各班級、各部門、各專業教室公物實行登記承包管理,落實損壞賠償制度,把公物的損壞維修、賠償與班級和班主任考核評比掛鉤。
4、與學工部、專業部配合,切實加大校園各班保潔區的管理力度,加強督查,加強班級衛生保潔活動的組織和指導,細化各部位保潔的任務和人員分配,砍保校園全天候整潔,同時通過各種形式向師生員工進行愛護公物,保護環境的宣傳教育,在師生中營造愛護公物,愛護校園一草一木的輿論氛圍,積極開展美化校園,亮麗校園的活動,把創建文明校園活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。
5、積極探索食堂管理新機制,認真貫徹膳食管理制度,加強《食品衛生法》落實力度,確保師生飲食安全,加強對食堂的成本核算,對飯菜質量、價格等實行嚴格的監管,及時的提醒和必要的處罰。
6、在推進后勤服務社會化的過程中,特別要關注貧困學生,創造勤工儉學服務工作崗位,使學生在為社會服務中切實體會到社會責任感,同時也解決部分同學的生活困難問題。
三、勤儉辦學,開源節流,打造節約后勤
1、精細管理,層層節約。要重點抓好學校節水節電的管理工作,制定水電作息時間表、制定宿舍空調使用管理規定,加大檢查力度,確保措施落實到位,對長明燈、長流水現象予以曝光、并將檢查結果納入到文明辦公室評選、文明班級評選、班主任考核、個人績效考核中。
2、抓好購物管理,大宗物資采購采用招投標形式,在各方面管好用好每一分錢,凡是購物必定貨比三家,盡量批發。同時抓好庫存物資的管理,執行各項用品信用登記制度,減少浪費。
3、超市、小賣部繼續采用公開招租的辦法,努力為學校開源節流。
進一步加強綜合治理工作,嚴格執行各項安全管理制度,牢固樹立安全無小事、責任重于泰山的理念,健全落實治保安全的各項措施,加強治防安全和交通安全教育,確保學校安全穩定。做到組織落實,措施落實,行動落實。行政部每日巡查校園、每周發布巡查記載統計,發現問題及時解決,杜絕隱患。開學初,用廣播講話等手段對全校學生進行安全教育,同進加強對食堂、小賣部食品安全衛生的督查,加強校園里各項設施安全檢查與維修,確保校園安全無事故。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇七
進入21世紀以來,隨著我國經濟社會發展與旅游產業的快速增長,酒店業的市場競爭日趨激烈。身處服務行業的酒店員工,是連接酒店和顧客的重要紐帶,其服務過程和服務結果直接決定服務質量的優劣及經營活動的成敗。今天本站小編給大家整理了酒店月度工作總結和工作計劃,希望對大家有所幫助。
過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規。這個月我們一同克服困難、團結進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務。
下來我將八月工作做以下幾點總結:
一、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;
因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。
二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務至上
由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。
本月部門的主題活動為員工關心月,將如何提高對員工的關心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發點,并找員工談心,一些從實際出發。另外,本月企業結合市場情況和任務目標制定第三季度銷售任務目標和分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
部門工作方面
(一)銷售部工作
1. 市場調研,8月1日銷售價格的調整。
2.更新賓館網絡圖片。
3. 宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務。
4. 制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。
5. 微信信息推廣。
6. 統計7月份訂房中心返傭。
7.催繳雅高達賬款。
8.審核統計日審單據。
9.訂房中心客人轉換。
10.銷售數據統計。
(二)前廳部工作
1.針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓,合理利用三角關系進行售房,以更好的開展工作。
2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。
3.配合好公安部門臨檢工作。
5.新增服務:洗衣機、車隊,做好宣傳工作。
6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。
7.組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。
8.為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。
9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。
10.試工期員工轉正的考核工作
11.完成領導交代的其它事項。
(三)客房部工作
1.棉織品的分配及樓層更換工作。
2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛生工作。
3.為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。
4.東地下室客房整理完畢。
5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。
6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。
7.完成了客房宿舍調整。
8.完成了鋪床及客房業務流程的培訓。
9.文晟文苑新增客房消費商品。
(四)工程部工作
1.完成了文苑西地下室的改造裝修;
2.完成了文苑11f辦公室的改造裝修;
3.完成了文苑消毒間的改造裝修;
4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;
5.對文苑led顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序;
6.對文苑20xx、2210、2212房進行了改造;
7.對文晟11f辦公室進行了改造;
8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;
9.對文晟、文苑客房新舊空調進行了統計;
10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。
(五)保衛部工作
1.負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發現問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。
2.認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。
3.在五月份旅游旺季的到來,我們對院內的停放車輛規范,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。
4.參加了東城區住宿業安全工作大會,并將會議內容給員工進行了學習。
5.根據派出所相關規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關。
6.在八月旅游旺季人員流動較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。
1、建立嚴格紀律的上下班打卡考勤制度、例會制度、會議記錄制度,完善監督機制。對日常考勤記錄/加班記錄進行檢查、統計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證部門正常運轉。
2、本站管理人員每周召開一次晨會,總結上周工作和下周的工作計劃。將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工。各部門聯絡和協調有關工作開展,提高部門管理和工作的效率。實行崗位財產責任制,各崗位指定專人負責,完善工作流程。
上月完成工作情況
1、對本部門所需物品進行逐一領取,并對于暫時還用不上的東西統一入本部門庫房集中管理,交由專人負責。
2、針對每個人的經驗和個性重新定崗分崗,并制定出財產責任制度,把部門的每一個物品都責任到人,并進行日常整理。
3、跟進健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設備的安裝工作,務必保證每一項細小的環節都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應商聯系,協調解決辦法,對存在問題的電視和飲水機和電器供應商協調跟換,都在進行中。
6、針對地下一層潮氣嚴重的問題,由保安部配合太開外面的窗口玻璃,現在情況好轉一些,但見效并不理想。
7、影視廳的設備調試工作進行完畢,對于原先電影片源篩選后和供應商聯系重新跟換片源,包括暫缺的2d電影資源和操作方法,目前跟進中。
8、配合景區的相關部門對康樂部的家具和音響進行測試和驗收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,并溝通還需解決的問題,現課程已基本確認完畢。
10、做出10天康樂部培訓計劃,準備下一階段的培訓,已上交。
1、對康樂部的衛生狀況進行更加細致徹底的打掃,全面為開業備戰。
2、豐富大家的班后生活,協助各部門開展幾次班后小活動,比如放電影和唱ktv,也可以體驗瑜伽課程,由領導選定。
3、完成部門的各崗位培訓,包括ktv、影視廳和健身房等地方的接待流程,務必使每一個人都熟練上手。
4、崗位職責的制定和落實培訓:
(1)負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。
(2)負責解答賓客提出的要求和疑難問題。如:酒店里的康樂設施及活動項目、開放時間、服務性質、費用標準和其他問題。
(3)負責安排活動項目的管理,服務員要禮貌接待賓客及周到服務。
(4)嚴格把好驗證關,并注意客人健康情況,對患有肝炎、一心臟病、皮膚病、急性結膜炎、傳染病及酗酒者禁止進入指定場所。
酒店培訓月度工作計劃 酒店前臺月度工作計劃篇八
1、禮節禮貌禮儀的概念
2、禮節禮貌禮儀的要求
3、禮貌用語的場景使用
4、電話禮儀
5、世界主要國家的禮儀風俗
1、儀容儀表的含義
2、酒店對儀容儀表的要求及規范
3、微笑服務
1、服務質量和服務意識的含義
2、衡量酒店服務質量的標準
3、優質服務的具體表現
4、顧客投訴的處理及投訴分析
5、做一名合格的酒店員工基本要求
一、崗位職責
大堂副理、領班、接待員
二、工作程序
1、vip接待規格及日常接待工作程序、收銀程序
a、主管、領班、大堂副理每日工作程序
a、客人投訴處理
b、酒店財物失竊、賓客財物失竊處理
c、物品損壞賠償處理
d、酒醉客人的處理
e、打架斗毆事件的處理
f、醫療救急和客人死亡的處理
g、停電應急事故處理
h、火警、火災的應急處理
c、散客、協議單位、團隊開房程序及注意事項
d、換房程序及房費的轉賬程序
e、延期離店處理程序及催繳房費的工作程序
f、現金、行李寄存的操作程序及規范
g、雨傘租借工作程序
2、問詢、代辦工作程序
a.瑞麗主要景點、景區介紹,餐飲、娛樂、購物介紹
b.代客留言、代客郵件、訂票工作程序
c.托轉物品處理程序
3、總機電話接聽、轉接程序及要求
a.總機軟件的熟練操作(轉接、強插、歷史號碼查找、話費計費、禁出、禁入等功能)
b.叫醒服務操作程序(團隊、散客)
c.酒店電話的使用方法
d.國際長途電話受理程序
e.電話接聽規范及話務要求
4、酒店客房預定
a.團隊、協議單位預定程序及注意事項
b.散客預定
c.預定時間的規定及確認
d.超額預定的處理
5、商務中心日常操作程序
a.傳真的接、發及收費
b.打字、復印及圖文處理
c.公共電話服務
d.機票、長途汽車票、火車票預定及旅游代辦
三、各崗位、各業務技能的服務質量標準
1、收銀、接待服務質量標準
2、商務中心服務質量標準
3、總機服務質量標準
4、大堂副理服務質量標準
5、行李服務質量標準
四、貨幣常識及poss機的使用常識
1、真偽鈔的識別
2、支票常識
3、poss機刷卡的使用及注意事項
五、酒店賬務管理系統的功能操作使用
六、前臺安全操作管理規范
1、客人房卡丟失應急處理規范
2、客人忘記帶房卡,要求開門操作規范
3、賬務、現金保管安全規范