人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
做菜活動心得樣寫 做菜篇一
記得我上四年級的時候，我開始學(xué)做菜，我來說說我第一次做菜的經(jīng)過吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去干活了，爸爸也不在，我一個人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。
我打開冰箱，拿出了三個土豆，一個青椒，還有調(diào)料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進了油，我開始給土豆削皮，不一會兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎么切呢？我很郁悶，對了！我頭上出現(xiàn)了一個燈泡，我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀！
說干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說是“絲”，還不如說成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之后又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進了油鍋。
“嘩！”一些油點飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點險些掉進我的眼睛里，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進去，學(xué)著媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看時間，十二點整；這時，媽媽正好也回來了，嘗了嘗我做的菜，留下了淚；我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚，是甜的。
做菜活動心得樣寫 做菜篇二
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說：肚子你別著急，我一定會喂飽你。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說干就干，我先打了兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的.戰(zhàn)場一樣鬧騰起來，我走近灶臺前，油啪啪啪的響著，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋里的動靜沒那么大了，我才慢慢的翻炒起來，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來，忍不住咽了一下口水。看著雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對我做的菜贊不絕口，我也自豪的說：“這沒什么了，以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實也是為家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的，加油！
做菜活動心得樣寫 做菜篇三
每個人都有第一次，當然，我也不例外。沒說到做菜，就會讓我不由自主的想起我那驚心動魄的第一次做菜。
那天，為了給老媽一個驚喜，讓他們知道我已經(jīng)長大了，我決定親自下廚。
我來到廚房，想了想，決定上個“黃金菜”炒雞蛋。只見我圍上圍裙撈起袖子，擺出一種大師風范，開始了！我點上火，還未等鍋里那殘余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒進鍋里。誰知，油妖也來做亂，和水妖一起向我發(fā)射子彈，我驚慌不已，忙把鍋蓋拿來當盾牌，我小心地走過去把火關(guān)掉，油妖和水妖停止了襲擊。“啊？呼？”我長長地舒了一口氣，接著，我又去打蛋。我把準備好的雞蛋在碗的邊沿敲了敲，手輕輕一扳，蛋流進了碗里，嗨喲，差點就把雞蛋捏碎了。突然，一小塊蛋殼也溜進去湊熱鬧，這可把我急壞了，我使勁兒挑也挑不出來，唉，算了，就當補鈣吧。隨后，我又把火打開，啊，糟糕，油妖和水妖又來搗亂，為了防身，我又拿起我的盾牌。鍋里噼里啪啦的響起來，我忙把蛋倒進鍋里。過了一陣后，我關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，端上桌，遞給了老媽。
老媽看著那狼狽不堪的雞蛋，小小的嘗了一口，“啊呸”，隨著這聲音，我想，你已經(jīng)知道結(jié)果了吧。
其實，那件事已經(jīng)過了一兩年了，現(xiàn)在想起來，也不免有些好笑。那畢竟是我第一次下廚，我想，再往后的日子里，也應(yīng)幫父母做些家務(wù)。不過，還得學(xué)會了再做，畢竟“看著容易，做著難”！
做菜活動心得樣寫 做菜篇四
今天上午，我來到廚房，來看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說出了我的想法，媽媽很愉快的答應(yīng)了，同時也罵我為什么不早點跟她說，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的`到來。
等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進鍋里煮開，然后再把青菜放進去燒。燒了一會后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調(diào)味，鹽倒入一勺就好了!
再做一個番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒關(guān)系，去洗一下就ok了。打好后放進鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開舞會，好疼啊!是福是禍躲不過啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個一勺。又一盤菜出爐啦!好!來讓我來品嘗一下我的勞動成果吧!
啊呸呸!好咸!原來是鹽放多了。唉~~~
做菜活動心得樣寫 做菜篇五
《第一次做菜》
談起做菜我倒有一番經(jīng)驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學(xué)習(xí)做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由于不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學(xué)做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學(xué)習(xí)做不同的菜的步驟與方法。可是，學(xué)了半年也沒有學(xué)會，什么都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學(xué)了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節(jié)，我終于學(xué)會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請你們品嘗，看看我做得好不好。”于是，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當?shù)臏蕚洌劝严闶[切碎，把雞蛋絞拌好。然后，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了。最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的'時間，終于做好了，心想：哈哈!我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會夸我做得好。
收拾好灶臺，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之后連聲稱贊，說我已經(jīng)長大了，學(xué)會做菜了。我聽了，心里美滋滋的。
篇二
我第一次做菜
我們每個人都有第一次做菜的時候，下面我就給大家講講我第一次做菜時的經(jīng)歷以及制作方法，我做的這道菜名叫《雞抓豆腐》，我做的這道菜是名過其實的《雞抓豆腐》。
首先我對大家講講我的準備工作的過程，我先把豆腐捏爛，在我將豆腐捏爛的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)我好像把它捏成豆?jié){似的，然后將蔬菜切成細絲，那些細絲奇形怪狀，由于我第一次做菜，所以我切的菜形狀大小，各不相同，然后放入碗內(nèi)，后來把肉里放一點鹽，準備工作就做好了。現(xiàn)在開始炒了。首先把肉炒散，此時鍋里發(fā)出噼啪噼啪的聲音，嚇得我在廚房門口大聲叫：“救命啊!”媽媽過來對我說：“沒事，這是東西下鍋時發(fā)出的聲音。”我平靜下來，我來到爐灶前，小心翼翼地倒入豆腐，燒熟后，倒入蔬菜，調(diào)好味，燒熟即可。我做完了已經(jīng)是滿頭大汗，可我吃起來那是津津有味!
我覺得親自做的菜，比任何山珍海味還好吃!我還覺得自己的勞動成果，是最珍貴的，花多少錢也買不來的快樂，是天真無暇的笑臉，也就是無價之寶!
我們每個人都有第一次做菜的時候，下面我就給大家講講我第一次做菜時的經(jīng)歷以及制作方法，我做的這道菜名叫《雞抓豆腐》，我做的這道菜是名過其實的《雞抓豆腐》。
首先我對大家講講我的準備工作的過程，我先把豆腐捏爛，在我將豆腐捏爛的一瞬間，我發(fā)現(xiàn)我好像把它捏成豆?jié){似的，然后將蔬菜切成細絲，那些細絲奇形怪狀，由于我第一次做菜，所以我切的菜形狀大小，各不相同，然后放入碗內(nèi)，后來把肉里放一點鹽，準備工作就做好了。現(xiàn)在開始炒了。首先把肉炒散，此時鍋里發(fā)出噼啪噼啪的聲音，嚇得我在廚房門口大聲叫：“救命啊!”媽媽過來對我說：“沒事，這是東西下鍋時發(fā)出的聲音。”我平靜下來，我來到爐灶前，小心翼翼地倒入豆腐，燒熟后，倒入蔬菜，調(diào)好味，燒熟即可。我做完了已經(jīng)是滿頭大汗，可我吃起來那是津津有味!
我覺得親自做的菜，比任何山珍海味還好吃!我還覺得自己的勞動成果，是最珍貴的，花多少錢也買不來的快樂，是天真無暇的笑臉，也就是無價之寶!
做菜活動心得樣寫 做菜篇六
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動的火焰，心虛地退回幾步，一時真不知該怎么倒油，[微軟用戶2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進去。
油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個個泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點鹽，把雞蛋倒進去，使勁拌了拌，行了。
盛出來的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯呀。嗯，繼續(xù)加油！”
做菜活動心得樣寫 做菜篇七
今天上午，我來到廚房，看媽媽炒菜，當時，媽媽告訴我，她像我這么大的時候，已經(jīng)做菜給外公、外婆、舅舅們吃了。而看看我，卻還不會燒一種菜，真是慚愧極了，但同時也十分佩服媽媽。于是，我決定，今天好好向媽媽學(xué)一學(xué)如何做菜。
趁在燉骨頭和筍的時候，媽媽開始準備起其它菜來了。只見媽媽把青菜沖干凈，然后把每一把的根部都切除，然后就切出來，放在一邊。又把雞蛋打碎，攪拌均勻，切了蔥，同樣也放在一邊。
開始炒雞蛋了，媽媽先放下了油，等到鍋熱了，再把雞蛋放下去，炒啊炒，過了一會兒，媽媽又放下了鹽，繼續(xù)翻炒著，到了差不多可以出鍋的時候，媽媽最后還放了蔥，大概過了半分鐘，雞蛋就出鍋了，看著香噴噴的雞蛋，我也情不自禁地想嘗一嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
接著，開始炒青菜了，和雞蛋一樣，也是先放下油，等打鍋熱了，再放下青菜，但和雞蛋一樣，最麻煩的.是油總是會濺上來，還好，我躲得快，避開了。放了鹽，再炒，最后又放了味精，終于又好了。
在這一段時間，媽媽又在骨頭和筍里加入了調(diào)料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌豐盛的菜就出現(xiàn)了。