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食材配送工作報告篇一
為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,xxx縣xxx農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo):在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種
檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
2、食用油必須符合gbl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
3、面粉必須符合gbl355.86標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
19xx《滅菌乳》和gb7718—19xx《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,應(yīng)采用符合gb/t6914—19xx《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含
水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公
我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p
耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送,這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運至學(xué)校食堂,以保障學(xué)校食堂的正常運行。
1、時間安排:準(zhǔn)時揀貨、檢測、發(fā)貨。
食材配送工作報告篇二
乙方:
1.乙方為甲方提供廚房所需的各種農(nóng)產(chǎn)品配送(即蔬菜、水果、糧油、家禽等農(nóng)副產(chǎn)品)。
2.供貨期限:自__年__月__日至__年__月__日,在合作期間雙方應(yīng)本著自愿、公平、互惠互利的原則合作。
一、雙方權(quán)力和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)力和義務(wù)
1.甲方按照配送合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方可對乙方的配送要求、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3.甲方所需商品必須在前一天晚上12點前通過電話或者傳真的方式報給乙方,給乙方提供采購依據(jù)和時間。
4.乙方提供的商品經(jīng)雙方協(xié)議在當(dāng)月30好結(jié)算確認后。貨款在次月的5日前,由甲方一次性用現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式付清。
5.乙方須向甲方提供貳拾萬元(100000元)的蔬菜質(zhì)量和單價保證金,保證金在第一次結(jié)賬貨款里扣出,甲方須填寫收據(jù)并蓋上單位公章,乙方妥善保管收據(jù),合同終止甲方反還乙方的保證金。
(二)乙方的權(quán)力和義務(wù)
1.乙方應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的
2.乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,不得私自攜帶甲方物品離開。
3.乙方所有商品價格需每十天報價一次,經(jīng)甲方同意后方可供應(yīng)。
4.乙方的商品必須按甲方所規(guī)定的配送時間到貨或提前半小時到貨,到貨后需協(xié)助甲方的工作人員過稱進庫。
3.合同期滿或中途解除合同,甲方必須在合同終止日一次性結(jié)清乙方的所有款項。
三、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方在銷售過程中造成客戶中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒定封樣后,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
2.甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3.如乙方因違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前60天通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
四、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙方蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表: 代表:
日期: 日期:
食材配送工作報告篇三
需方:_________(以下簡稱甲方)
供方:_________(以下簡稱乙方)
甲方所需的貨物由乙方提供,甲方根據(jù)實際情況于每日13:00以前給乙方下第二天所需貨物訂單,內(nèi)容以甲方的訂單為準(zhǔn),訂貨單包括品種,數(shù)量,規(guī)格,計量單位(以斤或公斤為計量單位)等內(nèi)容,貨物價格由雙方根據(jù)市場行情確定,乙方對甲方所供蔬菜為去皮、無壞、半凈配菜入庫,其他調(diào)味品、食用油、干貨等由乙方配送并承擔(dān)稅率,供貨價格根據(jù)市場行情優(yōu)價提供。其它供貨價以批發(fā)市場批發(fā)價格及零售市場零售價格的中間價為準(zhǔn),但不得高于零售價。
乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量必須達到國家規(guī)定的食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
交貨時間:_________。
交貨地點:_________。
交貨方式:乙方派車派人配送,并承擔(dān)費用。
乙方接到甲方訂單后,發(fā)現(xiàn)個別品種質(zhì)量太差或缺少貨源,應(yīng)及時通知甲方訂貨負責(zé)人變更調(diào)換。
乙方所送貨物到達甲方指定的地點后,甲方應(yīng)派專人負責(zé)進行過稱驗收,并簽字入庫。
(一)甲方權(quán)利及義務(wù)
1、乙方按要求把貨物配送到甲方指定地點后,甲方應(yīng)及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關(guān)的入庫手續(xù),對不合格的貨物,由雙方協(xié)商,按達成的協(xié)議處理。
2、甲方有權(quán)利對乙方所供應(yīng)配送的貨物質(zhì)量,單價等進行考核和重新評估。如果乙方配送價格與本合同第一條不符,甲方有權(quán)在月結(jié)算中自行扣除不實價格部分。
3、由于季節(jié)性及臺風(fēng)暴雨冰凍等自然災(zāi)害天氣和其他不可抗拒等因素,乙方必須具有抗風(fēng)險的倉儲能力,能保證維持四到七天原始庫存供甲方作應(yīng)急庫存使用。
4、甲方要求配送的食品材料費用由乙方先墊付30天,甲方最遲不超過10天付清。
(二)乙方權(quán)利及義務(wù)
1、乙方在配送過程中所發(fā)生的一切費用均由乙方負責(zé)。
2、乙方接到甲方的正式采購訂單后必須及時備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時送給甲方,不得延誤。
3、乙方需按甲方的要求,對其供應(yīng)配送的貨物及采購渠道,過程嚴把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)腐敗,變質(zhì)等情況,甲方有權(quán)利拒收乙方所配送的貨物。
4、在同等條件下乙方享有一年以上與甲方續(xù)簽此合同的優(yōu)先權(quán)。
1、乙方滯延交貨或甲方滯延支付貨款的,每日按照滯延部分的貨款5%標(biāo)準(zhǔn)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。
2、因甲方未提供必要的交貨條件,致使乙方無法按時交貨的,甲方應(yīng)賠償由此給乙方造成的損失。
3、乙方配送的貨物不符合質(zhì)量要求,甲方應(yīng)及通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商退貨及換貨,發(fā)生甲方拒收或提出質(zhì)量異議的情況下,乙方應(yīng)及時向甲方補足,質(zhì)量問題嚴重的,甲方有權(quán)拒收,因乙方配送供應(yīng)不符質(zhì)量要求給甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償造成的直接經(jīng)濟損失。
4、一方無正當(dāng)理由終止履行或變更合同的,應(yīng)賠償由此給對方造成的直接經(jīng)濟損失。
在本合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決或申請經(jīng)濟仲裁解決。
本合同有效期為年月日至年月日,雙方簽字后正式生效本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
食材配送工作報告篇四
09:00越秀南汽車站(地鐵團一大a出口)
09:30天河城南門(地鐵體育西b出口)
溫馨提示:
注意:由于節(jié)假日路上車輛較多,容易出現(xiàn)塞車情況,因此類不可抗力原因造成延誤和無法履行合同,導(dǎo)致變更旅游行程,發(fā)生費用增減的,增加部分由游客承擔(dān),未發(fā)生費用的,旅行社退還游客,旅行社不作任何賠償。敬請諒解!
此賞花線路,旅行社根據(jù)往年景區(qū)最佳花期預(yù)先開發(fā)出團班期,但賞花效果,容易受到溫度、空氣、水份等不可控因素影響對欣賞效果出現(xiàn)偏差。當(dāng)此情況發(fā)生時旅行社不作任何賠償。敬請諒解。
食材配送工作報告篇五
全體師生員工(含食堂、保潔、保安、宿管等后勤服務(wù)人員)。
開學(xué)后常態(tài)化核酸檢測見附件
1.教師員工:每月一次;
3.學(xué)生:每15天抽取20%的人員進行1次核酸檢測,循環(huán)進行,5個月所有人員均接受2次核酸檢測。
(一)壓實責(zé)任。各校(園)要認真履行主體責(zé)任,科學(xué)合理制定本校園常態(tài)化核酸檢測方案,認真組織師生常態(tài)化*病毒核酸檢測工作(含場地布置、對接人等);嚴格落實常態(tài)化*病毒核酸檢測工作,要強化動員,按照“應(yīng)檢盡檢、不漏一人”要求,根據(jù)檢測計劃合理安排時間,要提前與檢查公司對接,提前完成信息登記準(zhǔn)備工作,配合檢測公司有序進行核酸檢測。
(二)認真組織。在常態(tài)化檢測時,實行10:1混采,采集方式咽拭子。加強指導(dǎo)把關(guān),師生在參加核酸檢測前48小時不安排注射**苗。
(三)建立檔案。做好核酸檢測工作臺賬每次核酸檢測后要及時統(tǒng)計及收集師生員工檢測結(jié)果,分類匯總,師生員工、后勤總數(shù),新進人員要隨進隨檢,在此基礎(chǔ)上,可加強重點人員的核酸檢測頻次,確保全面覆蓋、不漏檢。
(四)經(jīng)費保障。常態(tài)化核酸檢測費用,中小學(xué)、中職學(xué)校(含民辦中小學(xué)、民辦中職學(xué)校)、幼兒園根據(jù)學(xué)校隸屬關(guān)系由同級財政承擔(dān)。民辦高校(含民辦高等職業(yè)院校)由市級財政承擔(dān);普通高校檢測費用由高校自行承擔(dān)。
1.各校園要及時收集統(tǒng)計師生核酸檢測結(jié)果,做到有檢有檔。
2.各校園要督查師生員工及時更新最新核酸檢測日期(局信息科將根據(jù)師生上報實時更新,從請各校園要實時跟蹤師生員工核酸檢測動態(tài))。
3.隨時更新數(shù)據(jù)。各校園要指定專人更新核酸檢測統(tǒng)計表。“各類食堂工作人員、保安”每14天更新一次,“教師教職員工(不含各類食堂工作人員、保安)”每個月更新一次,學(xué)生每次做完立即更新。
1.請各校園通知師生要避開*苗接種與核酸檢測時間,即接種**苗48小時內(nèi)不能進行核酸檢測。每個師生檢測前,提前準(zhǔn)備好核酸檢測承諾書(檢查二維碼、保證48小時前沒有*苗接種)。
2.為加快檢測速度,各校園務(wù)必提醒師生根據(jù)檢測公司提供的信息采集提前做好信息登記。
3.各校園要根據(jù)檢測時間提前做好核酸檢測錯峰安排方案,避免聚集,提前制定方案,一校一案、細化到年段、班級檢測時間、科學(xué)有序完成師生核酸檢測、后勤錯峰安排等。
4.各校園要加強核酸檢測出行安全教育,引導(dǎo)師生及時進行檢測并及時收集檢測數(shù)據(jù)。
5.各校園要指定專班負責(zé)核酸檢測相關(guān)事宜,做好宣傳引導(dǎo)工作,配合檢測公司做好入校檢測工作。
6.做好“各類食堂工作人員、保安”重點人員核酸檢測事宜,此類人員檢測頻率為14天一次,各校園要聯(lián)系第三方合理安排此類人員核酸檢測事宜,保證應(yīng)檢盡檢,不漏一人。