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吃佛跳墻篇一
佛跳墻這道菜，相傳源于清道光年間，距今有兩百多年歷史。此菜以十八種主料、十多種輔料互為融合。其原料有雞鴨、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;有魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚;也有鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶等共三十多種原料與輔料分別加工調(diào)制而成。
關(guān)于這道菜的創(chuàng)始，說法頗多。據(jù)費孝通先生記，一說，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎著破瓦罐，每天到處要飯，把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。
據(jù)說有一天，有一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發(fā)現(xiàn)破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起。這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴于一甕，配之以酒，創(chuàng)造了佛跳墻。
二說，福建風(fēng)俗中有一個規(guī)矩叫“試廚”。按這規(guī)矩，新婚媳婦第一天上門，第二天回門，第三天須到夫家在大庭廣眾面前試廚，這是對新媳婦治家本領(lǐng)的測試。
相傳有一個從小嬌慣的女子，不會做菜。出嫁前因此而為即將到來的試廚而發(fā)愁。母親為女兒想盡了辦法，最后把家藏之山珍海味都翻找出來，一一配制后用荷葉裝成小包，反復(fù)叮囑女兒各種原料的烹制方法。誰知這位新娘到了試廚前一天，慌亂中忘記各種烹調(diào)方法。她到了晚上才到廚房，把母親包好的各種原料一包包解開，堆了一桌無從下手，正在無計可施之際，又聽公婆要進(jìn)廚房。
新媳婦怕公婆挑剔，見桌邊有個酒壇，匆忙中將所帶的原料都裝入壇內(nèi)，須手用包原料的荷葉包住了壇口，又把這酒壇放在了快滅火的灶上。想想明天要試廚，新媳婦生怕自己無法應(yīng)付，就悄悄溜回了娘家。第二天，賓客都到了，卻不見了新媳婦。公婆進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)灶上有個酒壇，還是熱的。剛把蓋掀開，就濃香四溢，賓客們聞到香味都齊聲叫好，這就成了佛跳墻。
還有一說來自筆記所記。按筆記所記，此菜創(chuàng)于光緒丙子年。當(dāng)時福州的一位官員，設(shè)家宴請當(dāng)時的布政使周蓮。這位官員的內(nèi)眷是位烹調(diào)高手，她以雞鴨、豬肉同入紹興酒壇內(nèi)煨制，上桌后香氣撲鼻。周蓮品嘗贊不絕口，命家廚鄭春發(fā)仿制。鄭春發(fā)求教于官員內(nèi)眷，回來改造原料，多用海鮮少用肉，起名為“壇燒八寶”。
據(jù)稱，這道佛跳墻前后共改換過三個菜名。剛開始叫“壇燒八寶”，后來叫“福壽全”，再后來才叫“佛跳墻”。至于從“福壽全”改為“佛跳墻”，也有兩種說法。
一說，此菜在聚春園成為佳品后，經(jīng)常有文人墨客聞名而來。這些文人品嘗后，贊嘆不已，免不了要以詩助興。一天有一幫秀才宴飲之余，輪流賦詩。其中一位賦詩曰：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來?！币馑际谴瞬讼阄短T人，連佛都會啟動凡心。另一說，則此菜啟壇后濃香四溢，剛巧隔墻有寺，香氣使隔墻和尚垂涎欲滴，于是不顧一切清規(guī)戒律，越墻而入，請求入席。
此菜食物多樣，軟糯脆嫩，湯濃鮮美，味中有味，回味無窮，營養(yǎng)豐富，并能明目養(yǎng)顏、活血舒筋、滋陰補(bǔ)身、增進(jìn)食欲。
吃佛跳墻篇二
佛跳墻是南方年夜飯的一道硬菜!佛跳墻里面有什么材料?佛跳墻具體制作方法是什么?下面是小編用心整理的佛跳墻里面有什么材料，如果大家喜歡的話，歡迎大家收藏并積極分享喲!
佛跳墻里面的材料有水發(fā)魚翅、凈鴨肫、水發(fā)刺參、鴿蛋、凈肥母雞、水發(fā)花冬菇、水發(fā)豬蹄肪、豬肥膘肉、大個豬肚、羊肘、凈火腿腱肉。調(diào)料有姜片、蔥段、桂皮、炊發(fā)干貝、紹酒、凈冬筍、味精、水發(fā)魚唇、冰糖、魴肚、上等客油、金錢鮑、豬骨湯、豬蹄尖、熟豬油、凈鴨。
先把原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味，然后一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子里，注入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴(yán)，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質(zhì)實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，后在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。
“只要有心，人人都可以是食神。”冬天年節(jié)最熱門的料理，就是佛跳墻了。熱乎乎的佛跳墻好吃的關(guān)鍵，在于嚴(yán)謹(jǐn)調(diào)配的烹制過程， 食材需要經(jīng)過層層的處理，才能將湯頭的清爽濃郁完全散發(fā)出來，纖細(xì)的口感，讓一家人都吃出溫暖。傳說有個皇帝吃膩了山珍海味，下令御廚，若再做不出口味翻新的菜肴就要砍掉他的頭。
御廚冥思苦想，翻遍各種烹飪大全，又請教不少民間食專家，還是沒有好的解決辦法。最后他只好準(zhǔn)備卷鋪蓋潛逃。反正也做不下去了，御廚在最后一次掌勺時，索性把各色素葷菜料揀好的放進(jìn)鍋里，在烹調(diào)上又使出了渾身解數(shù)。沒想到這鍋菜異香撲鼻，引得隔壁修行多年的老和尚爬墻張望。因此而未被砍頭的御廚就把這道菜叫作“佛跳墻”。
佛跳墻融合了各種食材的鮮味于一甕，對人而言，無疑是團(tuán)圓的意味象征，非常適合冬天的年菜。集山珍海味大全佛跳墻，是中國首屈一指的傳統(tǒng)菜肴，最重要的除了食材的“鮮”，還有烹制的調(diào)配以及火候的掌控，才能讓幾十種材料一起燒煨，散發(fā)濃郁的香氣、口感軟嫩鮮。無論用文火慢燉，或是電鍋蒸，都能在家簡單完成這道味的“佛跳墻”。
傳統(tǒng)佛跳墻費工費時，材料及做法非常繁復(fù)。有些干貨須在一星期前就開始用水發(fā)(如烏參、魚翅)，還有必須將芋頭、排骨、鳥蛋、蒜頭、栗子，按順序的小火慢炸，再將發(fā)好和炸好的各種食材、老母雞湯在大甕中層層堆疊，蒸個2～3個小時以上。
所以每次光想到“佛跳墻”這道傳統(tǒng)名菜，就覺得距離我非常遙遠(yuǎn)，因為這么費工的一道菜實在不會出現(xiàn)在我們家的廚房。特別是要將食材過油炸過這件事，更覺得難啊!一方面我怕胖，另一方面又覺得炸油很難處理。
而制作佛跳墻很重要的步驟“油炸”，我用烤箱取代了高熱量又麻煩的油鍋。先將排骨、雞翅、鳥蛋、蒜頭用醬油和米酒腌10分鐘上醬色。將烤盤上鋪滿烤盤紙，并將芋頭、腌過的雞翅、鳥蛋、蒜頭排整齊，再將腌好的排骨裹上地瓜粉，排放在烤盤中。只要20分鐘，就可一次將這些食材烤得金黃酥脆香氣四溢，是不是超簡單啊!
在烤芋頭、排骨這些食材的同時，可以將蔥、金鉤蝦、扁魚、香菇爆香，再加入高湯煮滾，并把較難熟軟的蓮子和紅棗一起放入湯中煮10分鐘，這樣可讓蒸佛跳墻的時間變短，并讓湯汁顯得更濃郁一些。佛跳墻其實蠻簡單的，只要有電鍋跟甕就可以做，今年過年試試看吧!
1、大白菜切成大塊放入鍋中，加1碗水，開中火煮熟，白菜煮熟就把水倒掉撈起來放入甕中，筍干買回來要先洗2次后泡水半天，泡好再洗一次，瀝干水放在白菜上面，起油鍋，把蒜頭跟紅蔥頭炸到微焦再撈起來。
2、干香菇先泡水變軟后擠干水分，剪成長條，跟蝦米放入油鍋炸一下，香氣出來就可以撈起來，把小鳥蛋跟芋頭也分批放下去炸，小鳥蛋炸到金黃，芋頭炸到體積變小水分蒸發(fā)外表變色就可以，炸芋頭時把之前炸好的東西先放下去甕里，栗子可炸可不炸，看人口味，炸了口感扎實，不炸比較松軟。
3、放入豬腳，炸豬皮，炸排骨，最后放入炸好的芋頭跟雞湯，蠔油一點就好，本身食物有咸味了，別加太多，喜歡喝湯就別把甕塞太滿，芋頭會吸水分，多留點空間放湯，最后甕口封上2層保鮮膜放入電鍋燉個1個小時就完成。
關(guān)于佛跳墻的由來，與福建布政使周蓮及其廚師有關(guān)。相傳清朝道光年間，福建布政使周蓮在福州官員宴請自己的席上吃到了一道叫做“福壽全”的菜，他很是滿意。于是，回家命廚師鄭春發(fā)依法仿制，在原菜基礎(chǔ)上減少了肉量，又加入了多種海鮮。后來，鄭春發(fā)開了一家菜館，在一次文人聚會的筵席上獻(xiàn)上了這道菜。文人們品嘗之后紛紛稱贊，有人即席賦詩曰：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來?！薄胺鹛鴫Α边@道菜的名字因此得來。
佛跳墻，又名福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛耍瑢匍}菜系。佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的;還有一種說法是，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
相傳，這些乞丐拎著破瓦罐，每天到處要飯，把飯鋪里各種殘羹剩飯全集在一起。有一天，一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發(fā)現(xiàn)破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起。這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴于一往，配之以酒，創(chuàng)造了佛跳墻。
吃佛跳墻篇三
狗急跳墻是比喻走投無路時不顧一切地采取極端的行動。大家對狗急跳墻的典故的了解有多少?下面是本站小編給大家整理的狗急跳墻典故，供大家閱讀!
《敦煌變文集·燕子賦》：“人急燒香，狗急驀墻?！?/p>
話說泰國天氣比較炎熱，全年最低溫度在22度以上。在曼谷有十萬余條野狗，不信你問問去過曼谷的朋友，他告訴你，在曼谷的每個角落都能看到野狗，有的躺在路邊，有的就躺在汽車底下呼呼大睡，有的找一個陰涼的地方爬著看風(fēng)景。原來泰國人不吃狗肉，又喜歡養(yǎng)狗，不想養(yǎng)時就用汽車將狗帶到一個遠(yuǎn)的角落放下來，它就成了野狗，你也別擔(dān)心野狗會餓死，在大街上，它們隨便就能找到吃的，也就成了街上的免費垃圾員了，也因為天氣炎熱，也就不會冷死了。大家不吃狗肉，也就沒有人去打狗，另外打動物也是要受到法律的處罰，更何況在一個佛教盛行的國家，自然沒有人愿意去與這些狗過意不去了。據(jù)說有國內(nèi)的旅游者在泰國殺了一條狗，不管你放什么料理煮后，都無法吃，一般騷味無法讓你吃進(jìn)去，原來是沒有時間埋在地里去土腥味。地方不同，人們的習(xí)慣也不同，泰國的野狗或者說是家狗也與中國的不一樣，說來也奇怪，泰國的野狗竟然不叫，不咬人，小便也不提腿。
詞 目 :狗急跳墻
發(fā) 音: gǒu jí tiào qiáng
解 釋: 狗急了，也能跳墻。比喻走投無路時不顧一切地采取極端的行動。
出 處 《敦煌變文集·燕子賦》:“人急燒香，狗急驀墻?！?/p>
用 法 主謂式;作謂語、含貶義
近義詞 困獸猶斗、孤注一擲、鋌而走險
歇后語:貓急上房
用法:作謂語、定語;指走投無路的時候
1. 但是歐陽淼卻大意了,俗話說困獸猶斗、狗急跳墻更何況是餮蛛這樣的怪物。
2.萬一對方要是狗急跳墻潑了手里的硫酸,那后果可是不堪設(shè)想。
3.再者說了,即使能夠把他引回國內(nèi),如果他作困獸斗,狗急跳墻,以他的本領(lǐng),破壞力肯定是驚人的,后果難以預(yù)料。
4.,但是卻也不至于讓他們傷筋動骨,逼得他們狗急跳墻。
5.狗急跳墻,看來確實是干了壞事啊!
6.所謂狗急跳墻啊,看到這樣的情景我知道跑可能是跑不掉了,于是大罵一聲,心說死就死吧,老子和你們拼了。
7.這種貨色,整得狠了,萬一來個狗急跳墻也說不定。
9.陳風(fēng)一皺眉,暗道不好,這幫犢子要是真的狗急跳墻,跟自己殺的你死我活,那可真的不是好事。
10.局長對偵察員們說“:困獸猶斗,我們要警惕敵人狗急跳墻?！薄?/p>
11.我們一定要注意安全,以防敵人狗急跳墻,進(jìn)行破壞。
12.為了防止敵人狗急跳墻,我們把村里的婦女、兒童都疏散了。
13.我們要時刻保持高度警惕，嚴(yán)防階級敵人狗急跳墻，做垂死的掙扎。
14.從他們揮刀吆喝的樣子,多莫維支看出他們要狗急跳墻.
15.當(dāng)狗急跳墻，馬會出局，它的腳蹄可以致命。
16.烏利亞一說話，我們就知道他是到了狗急跳墻的時候了。
17.就在這時,乞丐奮力一蹦,那樣子便像是狗急跳墻一般,一個彈跳,跳到了吳志遠(yuǎn)的肩膀上!“你干什么?快滾下來!”。
18.況且趕狗入窮巷,必狗急跳墻,到時候難免有可能發(fā)生意外,不如慢慢消耗他的真氣為好,再者我也需要預(yù)防他逃跑!
19.幾個黑衣男子大叫,他們沒想到這小子狗急跳墻了。
20.衛(wèi)四、楊勇繼續(xù)盯住他,防止他狗急跳墻,要弄出點動靜,專門讓他發(fā)現(xiàn)你們在跟蹤監(jiān)視他。
21.不會吧,狗急跳墻了?坑爹呀,我怎么就沒想到物極必反這個道理呢!真的是不作死,就不會死!束手無策的陳如風(fēng),肩膀因為焦慮已經(jīng)開始微微顫動。
吃佛跳墻篇四
跳墻外出是一件違反校園紀(jì)律也是對自己生命安全不負(fù)責(zé)的冒險行為，以下是小編為大家搜集整理的跳墻檢討書，歡迎參考!
這次犯錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，去觸犯學(xué)校的鐵律，也深刻認(rèn)識到自己所犯錯誤的嚴(yán)重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。學(xué)校一開學(xué)就三令五申，一再強(qiáng)調(diào)校規(guī)校紀(jì)，提醒學(xué)生不要違反校規(guī)，可我卻沒有把學(xué)校和老師的話放在心上，沒有重視老師說的話，沒有重視學(xué)校頒布的重要事項，當(dāng)成了耳旁風(fēng)，這些都是不應(yīng)該的。也是對老師的不尊重。應(yīng)該把老師說的話緊記在心，把學(xué)校頒布的校規(guī)校紀(jì)緊急在心。
事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來了麻煩，耽誤自己的學(xué)習(xí)。而且我這種行為給學(xué)校也造成了及其壞的影響,破壞了學(xué)校的管理制度.在同學(xué)們中間也造成了不良的影響。由于我一個人的犯錯誤，有可能造成別的同學(xué)的效仿，影響班級紀(jì)律性，年級紀(jì)律性，對學(xué)校的紀(jì)律也是一種破壞，而且給對自己抱有很大期望的老師，家長也是一種傷害，也是對別的同學(xué)的父母的一種不負(fù)責(zé)任。每一個學(xué)校都希望自己的學(xué)生做到品學(xué)兼優(yōu)，全面發(fā)展，樹立良好形象，也使我們的學(xué)校有一個良好形象。每一個同學(xué)也都希望學(xué)校給自己一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境來學(xué)習(xí)，生活。包括我自己也希望可以有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，但是一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境靠的是大家來共同維護(hù)來建立起來的，而我自己這次卻犯了錯誤，去破壞了學(xué)校的良好環(huán)境，是很不應(yīng)該的，若每一個同學(xué)都這樣犯錯，那么是不會有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境形成，對違反校規(guī)的學(xué)生給予懲罰也是應(yīng)該的，我在家也待了半個月了，自己想了很多，也意識到自己犯了很嚴(yán)重錯誤，我知道，造成如此大的損失，我應(yīng)該為自己的犯的錯誤付出代價，我也愿意要承擔(dān)盡管是承擔(dān)不起的責(zé)任，尤其是作在重點高校接受教育的人，在此錯誤中應(yīng)負(fù)不可推卸的主要責(zé)任。我真誠地接受批評，并愿意接受學(xué)校給予的處理。對不起,老師!我犯的是一個嚴(yán)重的原則性的問題。我知道，老師對于我的犯校規(guī)也非常的生氣。
我也知道，對于學(xué)生，不觸犯校規(guī)，不違反紀(jì)律，做好自己的事是一項最基本的責(zé)任，也是最基本的義務(wù)。但是我卻連最基本的都沒有做到。如今,犯了大錯,我深深懊悔不已。我會以這次違紀(jì)事件作為一面鏡子時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補(bǔ)牢、化羞恥為動力，努力學(xué)習(xí)。我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任措施。自己還是很想好好學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)對我來是最重要的，對今后的生存，就業(yè)都是很重要的，我現(xiàn)在才很小 ，我還有去拼搏的能力。我還想在拼一次，在去努力一次，希望老師給予我一個做好學(xué)生的一個機(jī)會，我會好好改過的，認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué)習(xí) ，那樣的生活充實，這樣在家也很耽誤課程，學(xué)校的課程本來就很緊，學(xué)起來就很費勁，在今后的學(xué)習(xí)生活中，我一定會好好學(xué)習(xí)，各課都努力往上趕記得剛進(jìn)入學(xué)校時，班主任老師和副班主任對我抱有很大的期望，學(xué)習(xí)還能接受，可在紀(jì)律方面卻出現(xiàn)了問題，在學(xué)校三令五申的鐵律下，在嚴(yán)明校紀(jì)校規(guī)的大環(huán)境下，我犯下這么嚴(yán)重的錯誤，學(xué)校對我是應(yīng)該嚴(yán)懲的，我不知多少次大聲說，校長，老師我錯了，我錯了。媽媽，爸爸我錯了，我錯了。在這半月中，我每天還是按時就起床,想想我在學(xué)校也生活了近兩年了。對學(xué)校已有很深的感情，在今后學(xué)校的我，會已新的面貌，出現(xiàn)在學(xué)校，不在給學(xué)校和年級還有我的班主任摸黑。
無論在學(xué)習(xí)還是在別的方面我都會用校規(guī)來嚴(yán)格要求自己，我會把握這次機(jī)會。將它當(dāng)成我人生的轉(zhuǎn)折點，老師是希望我們成為社會的棟梁，所以我在今后學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中更加的努力，不僅把老師教我們的知識學(xué)好，更要學(xué)好如何做人 ，犯了這樣的錯誤，對于家長對于我的期望也是一種巨大的打擊，家長辛辛苦苦掙錢，讓我們可以生活的比別人優(yōu)越一些，好一些，讓我們可以全身心的投入到學(xué)習(xí)中去。但是，我犯的錯誤卻違背了家長的心愿，也是對家長心血的一種否定，我對此很慚愧。相信老師看到我這個態(tài)度也可以知道我對這次事件有很深刻的悔過態(tài)度，相信我的悔過之心，我的行為不是向老師的紀(jì)律進(jìn)行挑戰(zhàn)，是自己的一時失足，希望老師可以原諒我的錯誤，我也會向你保證此事不會再有第二次發(fā)生。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，懇請老師相信我能夠記取教訓(xùn)、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關(guān)心和支持我，并卻對我的問題酌情處理。
親愛的老師:
請老師監(jiān)督我,相信我.我一定盡全力做到!
先從我的第一次說起，在學(xué)校三令五申之嚴(yán)查的情況下，我，隨便外出，雖然，安，雖然沒被抓住，但是，鄙人身為班干部，做這樣的事也絕對是不對滴!我在此不狡bian，我對自己犯下的滔天大罪供認(rèn)不諱!
我檢討，我深刻檢討自己的一切!
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
這次犯錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，去觸犯學(xué)校的鐵律，也深刻認(rèn)識到自己所犯錯誤的嚴(yán)重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。 學(xué)校一開學(xué)就三令五申，一再強(qiáng)調(diào)校規(guī)校紀(jì)，提醒學(xué)生不要違反校規(guī)，可我卻沒有把學(xué)校和老師的話放在心上，沒有重視老師說的話，沒有重視學(xué)校頒布的重要事項，當(dāng)成了耳旁風(fēng)，這些都是不應(yīng)該的。也是對老師的不尊重。應(yīng)該把老師說的話緊記在心，把學(xué)校頒布的校規(guī)校紀(jì)緊記在心。
事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來了麻煩，耽誤自己的學(xué)習(xí)。而且我這種行為給學(xué)校也造成了及其壞的影響,破壞了學(xué)校的管理制度.在同學(xué)們中間也造成了不良的影響。由于我一個人的犯錯誤，有可能造成別的同學(xué)的效仿，影響班級紀(jì)律性，年級紀(jì)律性，對學(xué)校的紀(jì)律也是一種破壞，而且給對自己抱有很大期望的老師，家長也是一種傷害，也是對別的同學(xué)的父母的`一種不負(fù)責(zé)任。 每一個學(xué)校都希望自己的學(xué)生做到品學(xué)兼優(yōu)，全面發(fā)展，樹立良好形象，也使我們的學(xué)校有一個良好形象。每一個同學(xué)也都希望學(xué)校給自己一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境來學(xué)習(xí)，生活。
包括我自己也希望可以有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，但是一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境靠的是大家來共同維護(hù)來建立起來的，而我自己這次卻犯了錯誤，去破壞了學(xué)校的良好環(huán)境，是很不應(yīng)該的，若每一個同學(xué)都這樣犯錯，那么是不會有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境形成，對違反校規(guī)的學(xué)生給予懲罰也是應(yīng)該的。 我在家也待了半個月了，自己想了很多，也意識到自己犯了很嚴(yán)重錯誤，我知道，造成如此大的損失，我應(yīng)該為自己的犯的錯誤付出代價，我也愿意要承擔(dān)盡管是承擔(dān)不起的責(zé)任，尤其是作在重點高校接受教育的人，在此錯誤中應(yīng)負(fù)不可推卸的主要責(zé)任。 我真誠地接受批評，并愿意接受學(xué)校給予的處理。 對不起,老師!我犯的是一個嚴(yán)重的原則性的問題。我知道，老師對于我的犯校規(guī)也非常的生氣。我也知道，對于學(xué)生，不觸犯校規(guī)，不違反紀(jì)律，做好自己的事是一項最基本的責(zé)任，也是最基本的義務(wù)。但是我卻連最基本的都沒有做到。
如今,犯了大錯,我深深懊悔不已。我會以這次違紀(jì)事件作為一面鏡子時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補(bǔ)牢、化羞恥為動力，努力學(xué)習(xí)。 我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任措施。自己還是很想好好學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)對我來是最重要的，對今后的生存，就業(yè)都是很重要的。我現(xiàn)在才很小 ，我還有去拼搏的能力。我還想在拼一次，在去努力一次，希望老師給予我一個做好學(xué)生的一個機(jī)會，我會好好改過的，認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué)習(xí) ，那樣的生活充實，這樣在家也很耽誤課程，學(xué)校的課程本來就很緊，學(xué)起來就很費勁，在今后的學(xué)習(xí)生活中，我一定會好好學(xué)習(xí)，各課都努力往上趕。 記得剛進(jìn)入學(xué)校時，班主任老師和副班主任對我抱有很大的期望，學(xué)習(xí)還能接受，可在紀(jì)律方面卻出現(xiàn)了問題，在學(xué)校三令五申的鐵律下，在嚴(yán)明校紀(jì)校規(guī)的大環(huán)境下，我犯下這么嚴(yán)重的錯誤，學(xué)校對我是應(yīng)該嚴(yán)懲的，我不知多少次大聲說，校長，老師我錯了，我錯了。媽媽，爸爸我錯了，我錯了。
在這半月中，我每天還是按時就起床,想想我在學(xué)校也生活了近兩年了。對學(xué)校已有很深的感情，在今后學(xué)校的我，會已新的面貌，出現(xiàn)在學(xué)校，不在給學(xué)校和年級還有我的班主任摸黑。無論在學(xué)習(xí)還是在別的方面我都會用校規(guī)來嚴(yán)格要求自己，我會把握這次機(jī)會。將它當(dāng)成我人生的轉(zhuǎn)折點，老師是希望我們成為社會的棟梁，所以我在今后學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中更加的努力，不僅把老師教我們的知識學(xué)好，更要學(xué)好如何做人 ，犯了這樣的錯誤，對于家長對于我的期望也是一種巨大的打擊，家長辛辛苦苦掙錢，讓我們可以生活的比別人優(yōu)越一些，好一些，讓我們可以全身心的投入到學(xué)習(xí)中去。但是，我犯的錯誤卻違背了家長的心愿，也是對家長心血的一種否定。 我對此很慚愧。相信老師看到我這個態(tài)度也可以知道我對這次事件有很深刻的悔過態(tài)度，相信我的悔過之心，我的行為不是向老師的紀(jì)律進(jìn)行挑戰(zhàn)，是自己的一時失足，希望老師可以原諒我的錯誤，我也會向你保證此事不會再有第二次發(fā)生。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，懇請老師相信我能夠記取教訓(xùn)、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關(guān)心和支持我，并卻對我的問題酌情處理。
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
吃佛跳墻篇五
跳墻外出是一件違反校園紀(jì)律也是對自己生命安全不負(fù)責(zé)的冒險行為，不要一時貪圖好玩而釀成大錯。下面是本站小編給大家整理的1000字的跳墻檢討書，供大家參考。
這次犯錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，去觸犯學(xué)校的鐵律，也深刻認(rèn)識到自己所犯錯誤的嚴(yán)重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。學(xué)校一開學(xué)就三令五申，一再強(qiáng)調(diào)校規(guī)校紀(jì)，提醒學(xué)生不要違反校規(guī)，可我卻沒有把學(xué)校和老師的話放在心上，沒有重視老師說的話，沒有重視學(xué)校頒布的重要事項，當(dāng)成了耳旁風(fēng)，這些都是不應(yīng)該的。也是對老師的不尊重。應(yīng)該把老師說的話緊記在心，把學(xué)校頒布的校規(guī)校紀(jì)緊急在心。
事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來了麻煩，耽誤自己的學(xué)習(xí)。而且我這種行為給學(xué)校也造成了及其壞的影響,破壞了學(xué)校的管理制度.在同學(xué)們中間也造成了不良的影響。由于我一個人的犯錯誤，有可能造成別的同學(xué)的效仿，影響班級紀(jì)律性，年級紀(jì)律性，對學(xué)校的紀(jì)律也是一種破壞，而且給對自己抱有很大期望的老師，家長也是一種傷害，也是對別的同學(xué)的父母的一種不負(fù)責(zé)任。每一個學(xué)校都希望自己的學(xué)生做到品學(xué)兼優(yōu)，全面發(fā)展，樹立良好形象，也使我們的學(xué)校有一個良好形象。每一個同學(xué)也都希望學(xué)校給自己一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境來學(xué)習(xí)，生活。包括我自己也希望可以有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，但是一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境靠的是大家來共同維護(hù)來建立起來的，而我自己這次卻犯了錯誤，去破壞了學(xué)校的良好環(huán)境，是很不應(yīng)該的，若每一個同學(xué)都這樣犯錯，那么是不會有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境形成，對違反校規(guī)的學(xué)生給予懲罰也是應(yīng)該的，我在家也待了半個月了，自己想了很多，也意識到自己犯了很嚴(yán)重錯誤，我知道，造成如此大的損失，我應(yīng)該為自己的犯的錯誤付出代價，我也愿意要承擔(dān)盡管是承擔(dān)不起的責(zé)任，尤其是作在重點高校接受教育的人，在此錯誤中應(yīng)負(fù)不可推卸的主要責(zé)任。我真誠地接受批評，并愿意接受學(xué)校給予的處理。對不起,老師!我犯的是一個嚴(yán)重的原則性的問題。我知道，老師對于我的犯校規(guī)也非常的生氣。
我也知道，對于學(xué)生，不觸犯校規(guī)，不違反紀(jì)律，做好自己的事是一項最基本的責(zé)任，也是最基本的義務(wù)。但是我卻連最基本的都沒有做到。如今,犯了大錯,我深深懊悔不已。我會以這次違紀(jì)事件作為一面鏡子時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補(bǔ)牢、化羞恥為動力，努力學(xué)習(xí)。我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任措施。自己還是很想好好學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)對我來是最重要的，對今后的生存，就業(yè)都是很重要的，我現(xiàn)在才很小 ，我還有去拼搏的能力。我還想在拼一次，在去努力一次，希望老師給予我一個做好學(xué)生的一個機(jī)會，我會好好改過的，認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué)習(xí) ，那樣的生活充實，這樣在家也很耽誤課程，學(xué)校的課程本來就很緊，學(xué)起來就很費勁，在今后的學(xué)習(xí)生活中，我一定會好好學(xué)習(xí)，各課都努力往上趕記得剛進(jìn)入學(xué)校時，班主任老師和副班主任對我抱有很大的期望，學(xué)習(xí)還能接受，可在紀(jì)律方面卻出現(xiàn)了問題，在學(xué)校三令五申的鐵律下，在嚴(yán)明校紀(jì)校規(guī)的大環(huán)境下，我犯下這么嚴(yán)重的錯誤，學(xué)校對我是應(yīng)該嚴(yán)懲的，我不知多少次大聲說，校長，老師我錯了，我錯了。媽媽，爸爸我錯了，我錯了。在這半月中，我每天還是按時就起床,想想我在學(xué)校也生活了近兩年了。對學(xué)校已有很深的感情，在今后學(xué)校的我，會已新的面貌，出現(xiàn)在學(xué)校，不在給學(xué)校和年級還有我的班主任摸黑。
無論在學(xué)習(xí)還是在別的方面我都會用校規(guī)來嚴(yán)格要求自己，我會把握這次機(jī)會。將它當(dāng)成我人生的轉(zhuǎn)折點，老師是希望我們成為社會的棟梁，所以我在今后學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中更加的努力，不僅把老師教我們的知識學(xué)好，更要學(xué)好如何做人 ，犯了這樣的錯誤，對于家長對于我的期望也是一種巨大的打擊，家長辛辛苦苦掙錢，讓我們可以生活的比別人優(yōu)越一些，好一些，讓我們可以全身心的投入到學(xué)習(xí)中去。但是，我犯的錯誤卻違背了家長的心愿，也是對家長心血的一種否定，我對此很慚愧。相信老師看到我這個態(tài)度也可以知道我對這次事件有很深刻的悔過態(tài)度，相信我的悔過之心，我的行為不是向老師的紀(jì)律進(jìn)行挑戰(zhàn)，是自己的一時失足，希望老師可以原諒我的錯誤，我也會向你保證此事不會再有第二次發(fā)生。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，懇請老師相信我能夠記取教訓(xùn)、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關(guān)心和支持我，并卻對我的問題酌情處理。
親愛的老師:
請老師監(jiān)督我,相信我.我一定盡全力做到。
先從我的第一次說起，在學(xué)校三令五申之嚴(yán)查的情況下，我，隨便外出，雖然，安，雖然沒被抓住，但是，鄙人身為班干部，做這樣的事也絕對是不對滴!我在此不狡bian，我對自己犯下的滔天大罪供認(rèn)不諱!
我檢討，我深刻檢討自己的一切!
這次犯錯誤，自己想了很多東西，反省了很多的事情，自己也很懊悔，很氣自己，去觸犯學(xué)校的鐵律，也深刻認(rèn)識到自己所犯錯誤的嚴(yán)重性，對自己所犯的錯誤感到了羞愧。 學(xué)校一開學(xué)就三令五申，一再強(qiáng)調(diào)校規(guī)校紀(jì)，提醒學(xué)生不要違反校規(guī)，可我卻沒有把學(xué)校和老師的話放在心上，沒有重視老師說的話，沒有重視學(xué)校頒布的重要事項，當(dāng)成了耳旁風(fēng)，這些都是不應(yīng)該的。也是對老師的不尊重。應(yīng)該把老師說的話緊記在心，把學(xué)校頒布的校規(guī)校紀(jì)緊記在心。
事后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯誤不僅給自己帶來了麻煩，耽誤自己的學(xué)習(xí)。而且我這種行為給學(xué)校也造成了及其壞的影響,破壞了學(xué)校的管理制度.在同學(xué)們中間也造成了不良的影響。由于我一個人的犯錯誤，有可能造成別的同學(xué)的效仿，影響班級紀(jì)律性，年級紀(jì)律性，對學(xué)校的紀(jì)律也是一種破壞，而且給對自己抱有很大期望的老師，家長也是一種傷害，也是對別的同學(xué)的父母的一種不負(fù)責(zé)任。 每一個學(xué)校都希望自己的學(xué)生做到品學(xué)兼優(yōu)，全面發(fā)展，樹立良好形象，也使我們的學(xué)校有一個良好形象。每一個同學(xué)也都希望學(xué)校給自己一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境來學(xué)習(xí)，生活。
包括我自己也希望可以有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，但是一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境靠的是大家來共同維護(hù)來建立起來的，而我自己這次卻犯了錯誤，去破壞了學(xué)校的良好環(huán)境，是很不應(yīng)該的，若每一個同學(xué)都這樣犯錯，那么是不會有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境形成，對違反校規(guī)的學(xué)生給予懲罰也是應(yīng)該的。 我在家也待了半個月了，自己想了很多，也意識到自己犯了很嚴(yán)重錯誤，我知道，造成如此大的損失，我應(yīng)該為自己的犯的錯誤付出代價，我也愿意要承擔(dān)盡管是承擔(dān)不起的責(zé)任，尤其是作在重點高校接受教育的人，在此錯誤中應(yīng)負(fù)不可推卸的主要責(zé)任。 我真誠地接受批評，并愿意接受學(xué)校給予的處理。 對不起,老師!我犯的是一個嚴(yán)重的原則性的問題。我知道，老師對于我的犯校規(guī)也非常的生氣。我也知道，對于學(xué)生，不觸犯校規(guī)，不違反紀(jì)律，做好自己的事是一項最基本的責(zé)任，也是最基本的義務(wù)。但是我卻連最基本的都沒有做到。
如今,犯了大錯,我深深懊悔不已。我會以這次違紀(jì)事件作為一面鏡子時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補(bǔ)牢、化羞恥為動力，努力學(xué)習(xí)。 我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任措施。自己還是很想好好學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)對我來是最重要的，對今后的生存，就業(yè)都是很重要的。我現(xiàn)在才很小 ，我還有去拼搏的能力。我還想在拼一次，在去努力一次，希望老師給予我一個做好學(xué)生的一個機(jī)會，我會好好改過的，認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué)習(xí) ，那樣的生活充實，這樣在家也很耽誤課程，學(xué)校的課程本來就很緊，學(xué)起來就很費勁，在今后的學(xué)習(xí)生活中，我一定會好好學(xué)習(xí)，各課都努力往上趕。 記得剛進(jìn)入學(xué)校時，班主任老師和副班主任對我抱有很大的期望，學(xué)習(xí)還能接受，可在紀(jì)律方面卻出現(xiàn)了問題，在學(xué)校三令五申的鐵律下，在嚴(yán)明校紀(jì)校規(guī)的大環(huán)境下，我犯下這么嚴(yán)重的錯誤，學(xué)校對我是應(yīng)該嚴(yán)懲的，我不知多少次大聲說，校長，老師我錯了，我錯了。媽媽，爸爸我錯了，我錯了。
在這半月中，我每天還是按時就起床,想想我在學(xué)校也生活了近兩年了。對學(xué)校已有很深的感情，在今后學(xué)校的我，會已新的面貌，出現(xiàn)在學(xué)校，不在給學(xué)校和年級還有我的班主任摸黑。無論在學(xué)習(xí)還是在別的方面我都會用校規(guī)來嚴(yán)格要求自己，我會把握這次機(jī)會。將它當(dāng)成我人生的轉(zhuǎn)折點，老師是希望我們成為社會的棟梁，所以我在今后學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中更加的努力，不僅把老師教我們的知識學(xué)好，更要學(xué)好如何做人 ，犯了這樣的錯誤，對于家長對于我的期望也是一種巨大的打擊，家長辛辛苦苦掙錢，讓我們可以生活的比別人優(yōu)越一些，好一些，讓我們可以全身心的投入到學(xué)習(xí)中去。但是，我犯的錯誤卻違背了家長的心愿，也是對家長心血的一種否定。 我對此很慚愧。相信老師看到我這個態(tài)度也可以知道我對這次事件有很深刻的悔過態(tài)度，相信我的悔過之心，我的行為不是向老師的紀(jì)律進(jìn)行挑戰(zhàn)，是自己的一時失足，希望老師可以原諒我的錯誤，我也會向你保證此事不會再有第二次發(fā)生。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，懇請老師相信我能夠記取教訓(xùn)、改正錯誤，把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關(guān)心和支持我，并卻對我的問題酌情處理。