無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇一

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會(huì)覺(jué)得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說(shuō)到吃我最清楚因?yàn)槲液芘郑≈袊?guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。

四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。

八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。

廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。

地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良， 善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。

夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。

潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學(xué)們?nèi)獠荒艹蕴^(guò)！多吃蔬菜。

我給大家說(shuō)幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。

炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。

鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。

炒熟裝盤(pán)。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。

大家可以學(xué)著做。

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇二

在”漫書(shū)城“餐廳里，云南過(guò)橋米線可稱(chēng)得上是招聘手藝了。

望著一大碗香噴噴的過(guò)橋米線，我不由得想把它仔細(xì)看個(gè)清楚，白白細(xì)細(xì)的米線，黃色的鵪鶉蛋，白嫩的雞肉加上泛紅的牛肉，再配上可口的香菜與香滑美味的雞湯，真是五顏六色，令人垂涎三尺呀！ 云南過(guò)橋米線的做法也很簡(jiǎn)單。

客人一到，先上一碗熱乎乎散著香氣的雞湯，然后，把生的鵪鶉蛋倒進(jìn)湯里，把它攪勻，之后，把半熟的牛肉，全熟的雞肉和香菜依次散入碗內(nèi)，并用筷子輕輕撥動(dòng)，最后，把已燙熟的過(guò)橋米線用筷子像搭橋一樣把米線從盤(pán)里一直夾到放好配料的湯碗里，正宗的云南過(guò)橋米線就做出來(lái)了。

拿到已做好的云南過(guò)橋米線，接下來(lái)當(dāng)然要大飽口福了。

我吃過(guò)橋米線時(shí)，總喜歡先用筷子把米線一根一根地挑起，然后放到嘴里，“噓”的一聲把米線吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道這樣接連不斷地吃才有過(guò)橋之意嘛。

接著要吃配餐了。

每次我都愛(ài)把肉片和香菜一同夾起，然后把它們?cè)俜湃霚飻囈粩嚕竽闷穑偻炖镆环牛?xì)細(xì)一嚼。

那味道，唯恐只能用“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”來(lái)形容了。

云南過(guò)橋米線香滑可口，吃了一回便終生難忘，我不禁叫道：“服務(wù)員，25號(hào)桌加一碗過(guò)橋米線，我還要再細(xì)細(xì)品嘗一遍！＂

東北特色美食作文 東北特色美食作文字篇三

到了北京，怎么能不吃些那兒含有北京風(fēng)味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫數(shù)不勝數(shù)，北京烤鴨啊，豌豆黃呀，茯苓餅啦，數(shù)也數(shù)不清。在這“數(shù)不勝數(shù)”的小吃里頭，我最喜歡的還是驢打滾。

“初識(shí)”驢打滾，那還是從大人們的嘴里“東拼西湊”湊出來(lái)的，那是，第一次聽(tīng)到“驢打滾”是，我以為只是一個(gè)玩具罷了，但沒(méi)有想到這竟然是一種小吃!我想：這東西都被驢子滾過(guò)了，那還能吃嗎?后來(lái)才知道，這是一個(gè)比喻。

驢打滾的材料十分簡(jiǎn)單，只有兩種：糯米和黃豆粉。在老北京那時(shí)，富裕些的人家還能在糯米里頭加些餡兒，味道更加淳樸。它的做法也十分簡(jiǎn)單：將黃豆粉在整個(gè)砧板上鋪滿，一定要鋪的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，這粉夠多，味兒也夠濃。再將事先準(zhǔn)備好的糯米放在黃豆粉上，帶上一次性手套，把糯米全部“滾”上黃豆粉，再把滾滿了黃豆粉的糯米卷成一個(gè)長(zhǎng)條，一個(gè)美味的驢打滾不就做成了嗎?

驢打滾的味兒十分香，也十分濃。剛把它放入嘴里，黃豆粉的香甜味道就首先將你的精神提起來(lái)，緊接著，糯米的香味也緊隨其后，如果再加上紅豆餡，三者結(jié)合，這味道簡(jiǎn)直是妙不可言!讓人的腦海里深深的烙下了它的味道。讓人回味無(wú)窮!

在林海音的小說(shuō)《城南舊事》里，也有關(guān)于驢打滾的：吃的東西名叫“驢打滾”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋媽對(duì)我說(shuō)：“把黃米面蒸熟了，包黑糖，再在綠豆粉里面滾一圈，很香。便是驢打滾了。”我也對(duì)宋媽說(shuō)：“我知道為什么叫驢打滾了，你家的綠在地上打個(gè)滾起來(lái)，屁股下總有這么一堆，你看，像驢糞不?”

驢打滾的名氣在北京可謂是人人皆知。從此就可以看出，它的美味在什么程度。驢打滾的味兒就可以用三個(gè)字形容：香、淳、厚，就連我這個(gè)地地道道的杭州人也特別喜歡，旅游回來(lái)后，家里的驢打滾也是“數(shù)不勝數(shù)”。

北京的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，但是，我的腦海里一直浮現(xiàn)著北京的驢打滾。