人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

燒番茄炒雞蛋字篇一

燒番茄炒雞蛋字篇二

燒番茄炒雞蛋字篇三

我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動，聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

我又取出幾個西紅柿。可是，當(dāng)我切完第一個西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說：“快把火關(guān)小點！”我連忙聽著媽媽的指揮，關(guān)小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。

第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗。起鍋時，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！

燒完這道菜，我終于明白了，原來燒菜真的不像我想的那么簡單啊！

燒番茄炒雞蛋字篇四

成長是一幅五彩的畫，成長是一首美麗的詩，成長是一首動人的歌……在一天天的時光流逝中，我在變化，我在收獲。記憶深處，第一次學(xué)做番茄炒雞蛋的經(jīng)歷讓我難忘。

星期六下午，我和爺爺在家里看電視。我忽然想起作文課上王老師布置的實踐作業(yè)——做一道菜。于是我央求爺爺教我做番茄炒雞蛋。

我將冰箱里的番茄拿出來，將其洗干凈，放在切菜板上，用一把很輕的水果刀將番茄切成兩半，再切掉它的“小綠帽”，最后再將切成兩半的番茄再剁成小塊。現(xiàn)在該準(zhǔn)備雞蛋了，我拿出一個雞蛋，又拿起一個碗，將雞蛋輕輕地磕在碗上，但是雞蛋沒有絲毫破裂，它像一個挺著肚子的將軍，飛揚跋扈地對我冷嘲熱諷。我一氣之下把雞蛋往桌子上一摔，雞蛋直接爆開，蛋液搞了一身，桌子上也到處都是。在一旁的爺爺語重心長的說：“日日行，不怕千里！常常做，不怕千萬事。”我再次拿出一個雞蛋，不輕不重的敲在碗上，雞蛋裂開了一個小口子，我把指頭伸進(jìn)口子里，把蛋殼掰開，蛋清就乖乖的流出了蛋殼。我用筷子把蛋液攪拌均勻，準(zhǔn)備工作就做完了！

一切準(zhǔn)備就緒，到我大顯身手的時候了。

我知道要炒菜先要開火，我按著“點火開關(guān)”往打火那邊擰，隨后松手，結(jié)果沒有一點反應(yīng)。我奇怪的看著“點火開關(guān)”問爺爺：“怎么沒有火，這個東西是不是壞了呀？”“我試一下。”爺爺說。他也按著開關(guān)往一邊擰，擰到頭后手一松火出來了！原來這個開關(guān)擰到一定程度就會卡主得往上一點才能繼續(xù)擰。我把火關(guān)掉，又?jǐn)Q了一次。這次火一下子就出來了，嚇了我一大跳！我拿起一個小鍋放在火上，爺爺幫我在鍋里倒了點水，我拿起油瓶就要往里倒，爺爺急忙阻止，說：“鍋里有水的時候，不能倒油。因為……”還沒等他說完我已將油倒入鍋內(nèi)，倒入鍋內(nèi)的油瞬間炸出鍋內(nèi)，炸出的熱油賤了我一手，我疼的哇哇大叫，趕忙把手放到冷水里沖洗。沖洗完后，我將已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中，鍋中又噼噼啪啪的響了起來，我連忙嚇的往門外跑，被爺爺一把拉住，把我叫了回來，說：“你一跑雞蛋都要糊了，快來炒雞蛋！”我趕忙拿起鏟子，翻炒雞蛋，結(jié)果還是晚了一點雞蛋有一點糊！幸好沒有變黑，我把炒好的雞蛋盛出鍋。我又將準(zhǔn)備好的番茄下鍋，正在下鍋的番茄像跳水運動員一樣，往水里跳。這次雖然也發(fā)出了可怕的噼里啪啦的聲音，但我知道番茄才不會炸出來，因為現(xiàn)在鍋里沒有水也沒有油。我開始不斷地翻炒番茄，然后加入炒好的雞蛋，最后再加入一點調(diào)料，讓番茄炒雞蛋味道更加鮮美。番茄炒雞蛋炒好了，我把火關(guān)掉，將菜倒入盤中，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，香味撲鼻而來，真是色香味俱全呀！我滿足看著自己炒的番茄炒雞蛋，非常得意，準(zhǔn)備等爸爸媽媽回來一起分享。

吃著自己做的香噴噴的番茄炒雞蛋，我的心里美滋滋的。通過這次學(xué)習(xí)做番茄炒蛋，我明白了一個道理：看花容易繡花難，有時候看似很簡單的事情，做起來卻不容易！

燒番茄炒雞蛋字篇五

6月份的一天傍晚，隔壁的阿婆給我媽媽一棵小小番茄苗。

我的媽媽輕輕地把它種在了陽臺下面的土地里，媽媽剛種下它的時候只有兩三片葉子，我總愛到陽臺下去看它，并經(jīng)常給它澆水，希望它快點長大。不知過了多久，我把它給忘了，只有媽媽仍舊細(xì)心地照顧它。突然有一天，我出去玩的時候，發(fā)現(xiàn)它長高了許多，粗粗的莖脈上長出了許多碧綠的葉子，近看綠油油的葉子下面隱藏著幾朵小黃花呢！在小黃花的下面還有兩個圓溜溜，綠綠的小番茄。又過了幾個星期，這兩個番茄變黃了，媽媽看著我饞涎欲滴的樣子，好心地提醒了我，說：“這番茄還沒長熟，現(xiàn)在吃太酸了。”我只好忍住口水，又等了幾個星期的時間，再次來到了陽臺下，發(fā)現(xiàn)大大小小共11只番茄，有的顏色是白的，有黃的，還有2只是紅通通的，好像是剛出的小太陽！我小心地摘下一個紅番茄洗了洗，我嘗了一口，它的味道又酸又甜，讓人回味無窮。

我喜歡吃番茄。更喜歡吃自己家種的番茄，因為它不僅讓我享受了番茄的美味，更讓我體會到了種菜的樂趣和必須學(xué)會等待的耐性！

人生中總會有成功的時刻，但在成功的背后必定會有第一次，不管第一次是成功還是失敗，總是難忘的!

今天放學(xué)回到家里，爸爸媽媽吃完晚飯出去了。我的肚子餓的咕咕叫了。我看看飯桌上沒一樣是我喜歡的菜，平時父母總叫我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)，從不讓我干家務(wù)，今天他們不在家，不正是我展露手腳的時候。燒什么呢?就燒我最喜歡的番茄炒雞蛋。

我熟練地打開煤氣開關(guān)(這個，我以前嘗試過好幾次了)，往鍋里倒了少許油，可是一個關(guān)鍵的問題難住了我，“雖然我看老媽炒這道菜不下十次，可是，我還真沒注意：是先放番茄呢?還是先炒雞蛋呢?看來平時還真要做個有心人。”“管他，能吃就行。”于是，我往鍋里下了番茄，翻炒一會兒后，該放鹽。“看看這勺子這么小，應(yīng)該要多放點。”想到這，我很干脆地加了四勺鹽，又放了一勺雞精，一勺味精，再把雞蛋液一溜煙的倒了下去，又翻炒了一會兒就盛盤出鍋了。

畢竟是第一次，我相信，只要我多做幾次，多累積點經(jīng)驗，一定會成功的!

燒番茄炒雞蛋字篇六

這個星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯?zhí)量啵拖霂退鲆淮巍?/p>

說干就干。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來比較簡單。

聽了爸爸的講解后，我開始嘗試。

先打雞蛋。“咔嚓”，雞蛋打開了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經(jīng)驗，“當(dāng)，當(dāng)……”磕雞蛋時力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼里滾了出來。

現(xiàn)在入鍋翻炒。“滋啦——”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂。在樂曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動了幾下，番茄丁也溢出了紅色的汁水，香味撲鼻。

媽媽下班回來了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的，媽媽撫摸著我的頭笑了。

嘻嘻……我覺得也是！

燒番茄炒雞蛋字篇七

我相信同學(xué)們都吃過番茄炒雞蛋吧，可是你吃過，但你們會做嗎？那今天我就來大顯身手了！

首先現(xiàn)在碗中打入三個雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態(tài)，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒有攪好，如果沒有凝聚在一起的情況，說明你已經(jīng)成功了！

然后拿出一個紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然后拿其中一半切為3~5個小番茄塊，當(dāng)然另一半也是切為3~5個小番茄塊，這樣便于翻炒。

再把鍋刷好，用火把里面的水珠蒸發(fā)，當(dāng)然在這之間我們可以先干點其他的事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉，然后從中間切開截成兩半一半大一半小，然后拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開始跳舞的時候，往里面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。

后面就簡單了，把番茄倒入后再把火開到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之后，把邊沿用筷子往里撥，讓里面的蛋液流出來，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時，直接倒入炒過的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！

這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過程！