每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
宜昌美食宜昌的風味食品篇一
我的家鄉——美麗的江邊城市黃石的土特產很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢,不吃港餅真遺憾”,提起黃石港餅,我們黃石人都會豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,沒啥特別之處。可這樣想,你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡,外層是薄薄的面粉“殼”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然后在嘴里細細品味。“嗯,真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地贊嘆到。兩塊,三塊……一會,半盒港餅已經被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。
看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對我說:“想不想再來幾塊?”
“當然想,可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。
我愛家鄉的風土人情,也愛家鄉的土特產——黃石港餅!
宜昌美食宜昌的風味食品篇二
我吃過武漢熱干面,長沙臭豆腐,蘭州拉面……但是,我最喜歡的還是家鄉的月餅。
你一定會感到奇怪,什么?月餅?難道就是超市里賣的小月餅?不是很常見嗎?no,no,no,這里說的是我們蒸的月餅。
有的月餅身上有大紅棗,有的月餅身上有漂亮的圖案,圓圓的月餅還可以切出一個"米"字,像比薩一樣。
月餅的“肚子”里是由花生、芝麻、紅糖、大棗、核桃仁……碾碎以后調成的餡兒。一塊月餅有三層皮,兩層餡,味道甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮。
這種月餅很好吃,但在飯店、超市卻找不到它的蹤影。因為只有中秋節即將到來的時候,人們才會和好面,調好餡兒,等到八月十五這一天蒸好月餅,一家人和和美美地坐在一起吃著月餅,聊著天。晚上,我和小伙伴也會各自從家里"偷"兩塊月餅出來,然后在村東頭把它們瓜分掉。
朋友,聽到這里,你是不是已經垂涎三尺了?來吧,來我的家鄉——方城,我請你吃甜甜的月餅!
宜昌美食宜昌的風味食品篇三
我的家鄉在河源龍川,你能猜出我家鄉的特色美食是什么嗎?沒錯,那就是釀豆腐。
釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉,金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡,翠綠色的蔥花,色澤誘人,不禁讓人食欲大增。
下面,就由我來介紹一下釀豆腐的做法吧!
首先,先將準備好的豬肉剁成七分碎,放入生粉、鹽、香油充分攪拌,然后在豆腐中間挖開一個小洞,讓它成為“口袋”,再把生粉鋪進“口袋”里,防止肉餡滑出。之后,再把肉餡放進了“口袋”里,這個時候一定要切記,肉餡不能放太多,否則“口袋”可就要破了。
接著再放入鍋中開始煎,先開大火,將釀豆腐有肉一面朝下,煎至金黃后翻面。注意烹飪過程不能過多翻動哦,因為豆腐易碎。煎到兩面金黃時放入高湯,加入雞精、蠔油、胡椒粉,轉入小火,燜5分鐘左右即可。
你們還想知道關于釀豆腐的來歷嗎?我來告訴你吧!從前,有一對結拜兄弟,一位是五華人,一位是興寧人。一天,他們來到了一家飯館,他們在點菜時出現了不同意見,一個人想吃豬肉,一個人想吃豆腐,為此爭論不已。老板頓時心生一計,他在豆腐中間挖出一個洞,將豬肉放了進去,滿足了兩個人的心愿,也得到了兄弟倆的一致好評。此后,釀豆腐便傳了開來。
現在的我,背井離鄉來到了北京,可是每當我望著天邊的新月,我不禁思念起家鄉的釀豆腐以及我深愛的家鄉。
宜昌美食宜昌的風味食品篇四
每到過年,都會有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱春餅、薄餅,是漢族民間節日傳統食品。今天,媽媽就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見媽媽拿出一個春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內折一半,再將豎著的兩邊向內折一點,最后繼續橫著將剩余的部分折完,一個春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來,開始折了,“我向內折一半,兩邊折一點,全部折完,完成了!”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時,突然,春卷皮破了,露出油光發亮的肉餡。媽媽在這時發話了:“你這個餡放得太多了,少放一點。”我試了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。媽媽放了一些油,等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響,像點煙花導火線的聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點兒了,又等了一會兒,春卷就已經全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個時,媽媽制止了我,他告訴我:“現在春卷外面是黃的,但里面的餡還沒熟,再等等。”又等了一會兒,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
宜昌美食宜昌的風味食品篇五
我的家鄉是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊,還有著許多特色的美食。
每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒面3小湯勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋里已經盛著做好的胡辣湯了,右邊的一口大鍋正在炸著油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成油條狀,沿著鍋邊輕輕放下,那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來,隨后翻了幾個身,打了幾個滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的,一股香味直往鼻子里鉆,誘人得很。
走進店里,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會讓你食欲倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里,一口咬下去,脆脆的口感又帶一絲柔韌,那是外焦內嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先是那胡椒的辣,接著就是整個湯的那種復合的香味了,讓我百喝不厭。
我的家鄉還有各式各樣的面條,每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香,陽春面是小蔥的清香和面的本色的香,羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構成的你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊,也是一個美食之都啊!
宜昌美食宜昌的風味食品篇六
我的家鄉位于湖北省監利縣榮成鎮,這是一個靠近長江的地方。這里有很多水產品和農作物,所以我的家鄉經常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有很多美食。我最喜歡的是河蝦,菱角,鍋貼。
這里的河蝦沒有海蝦大。它只有一到兩厘米長,頭上有兩把長胡子。這些蝦炒前都是白色的,有些地方還是透明的,像水晶一樣。但你在鍋里炸了,它馬上就卷起來,慢慢變成粉紅色。遠遠就能聞到它的香味,你的口水會在千尺之外流淌。
在水產品中,不僅有動物,還有植物,這就是荸薺。荸薺的外面有一個黑色的殼,看起來像是老牛頭上的一對角。角落有刺。一不小心就會被捅。雖然外面不好看,但是只要切開,里面就會有白生生的肉。可以蒸,也可以炒菜。蒸的時候最好用砂鍋。蒸了一個多小時,蓋香了。在我們那里,夏天,街上賣荸薺,遠遠就能聽到“賣荸薺,蒸籠蒸荸薺”的叫聲。有時候家里方便的時候,直接去殼,用猛火炸辣椒。青椒會襯托出雪白的菱角肉,好看又好吃。
我的家鄉還有一種美食,就是鍋貼。鍋塊只能在冬天吃。冬天,你總能在大街小巷找到^v^攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,包在肉或蔬菜里,攤成餅,把芝麻拍在餅上,然后貼在換了油桶的爐子內壁上。火會燒得很旺。過一段時間,鍋會膨脹起來,表面會變成金黃色,會有一股濃濃的香氣。烤好后也可以在外面刷辣醬或者甜醬,冬天吃鍋。
你對我們家鄉的食物感興趣嗎?如果你的家鄉沒有這樣的美食,那就來我的家鄉做客吧。我邀請你吃我們家鄉所有的美食。
宜昌美食宜昌的風味食品篇七
你看啊!樹的葉,遠看,仿佛仍是夏天時的深綠。近觀,每一片樹葉的葉尖上都覆上了一層淺淡的黃,若有若無,亦真亦幻。有些葉的紋路愈發清晰,葉尖也已微微蜷曲。若是遠望一片樹林,看吧,深色的綠與明亮的黃,層層疊疊,煞是好看。
你看啊!秋的豐收。宜昌的秋天正是盛產柑橘的季節。一個一個柑橘,寶石般綴在樹上。金黃的色澤,在陽光下折射出一道道好看的光。每當風吹過,那些柑橘仿佛是一個一個的小娃娃,在樹上歡快地跳著舞。你看啊,看著他們,你會覺得似乎是聽到了他們清脆的笑聲,有力的腳步聲。若你細細品味,你會嗅到風中淡淡的清香,那么香甜,會讓你忍不住幻想柑橘的味道。你會覺得風似乎都是金色的,蘊含著美好。
你看啊!看那秋的水。江水是永遠奔流不息的,不管白天黑夜,它不停奔走,誰都不知道,它的目的地在哪兒。它總是嘩啦啦的流,帶走了時間,帶走了一些虛幻的夢兒。溪水是清澈的,可以清晰地看見溪底或圓或尖的卵石。溪水涓流,會使你覺得心中異常寧靜,仿佛整個世界都空了,只有一條一條的溪,流淌到了世界的末端。
你看啊!看秋的天,那么明澈。是什么令秋的天空的藍如此明凈?沒有一絲雜質,也無法容下一絲一點的雜質。這時的云也已消失的無蹤了,仿佛是生怕破壞了天空明凈的藍。事實上,只要是一縷純白的云,就足以毀掉天空的明凈。若你仔細的凝望天空,你的心會異常的寧靜,仿佛回到了最初的自己。天仿佛是一面鏡,照著地上的一切。
你聽啊!聽秋的風刮過你的臉頰的聲音。風似乎是個孩子,時而急速快跑,時而放慢腳步。他是多么調皮,稍不注意,他就鉆進你的衣褲,你會感到涼爽卻又沒有一絲一毫的寒意。
你看啊,你聽啊,你去觸摸啊!那個秋,宜昌的秋,我的秋。
宜昌美食宜昌的風味食品篇八
美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
10觀光農業
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舊食堂
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期:
1、場地的整理
1、宣布美食節的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
350元左右
總負責:
策劃:
10觀光農業全體同學
1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
宜昌美食宜昌的風味食品篇九
身為一名優秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉的特色美食。
在我有家鄉,我覺得最好吃的美食,非家鄉的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨當主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。
還有一道豆漿雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆漿里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!
我的家鄉還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!