每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
做水果拼盤(pán)字篇一
你知道“桔子小人”是誰(shuí)嗎?你一定沒(méi)想到吧,她是一個(gè)水果拼盤(pán),因?yàn)榭雌饋?lái)像一個(gè)可愛(ài)的小女孩,所以我就給她取了這個(gè)名字。
我們先用水果刀把桔子爛掉的地方摳掉,挖出一個(gè)長(zhǎng)圓形的小坑,露出嫩嫩的桔紅色的果肉。再把小坑正上方的桔皮剪成一條條的細(xì)絲,這就是小人的劉海了。我們又用兩顆黑色的西瓜子做小人的眼睛,然后把青綠色的西瓜皮剪成一個(gè)小三角形和一條細(xì)細(xì)的弧線,嵌入臉形小坑的果肉中分別做小人的鼻子和嘴巴。一張可愛(ài)的桔子小人臉就做好了。
掛下來(lái),正好做桔子小人的長(zhǎng)發(fā)。我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)彩色閃亮的橢圓形小標(biāo)簽,把它粘在桔皮頭發(fā)的一側(cè)上方,成了一個(gè)漂亮的發(fā)飾。我們把桔子小人的頭疊在圓圓的大梨上,一個(gè)漂亮可愛(ài)的“雪人形”桔子小人就做好了。最后我們把桔子小人放在一個(gè)圓形的水果盤(pán)里,又在四周擺上一圈亮晶晶的紫葡萄,就像給桔子小人穿上一條紫色的花邊裙。桔子小人更美了。
做水果拼盤(pán)字篇二
一、教學(xué)背景分析:
通過(guò)“水果拼盤(pán)”的教學(xué),讓學(xué)生進(jìn)一步了解材料(水果)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),能選擇合適的工具進(jìn)行切、割等工藝的操作,并能根據(jù)所帶材料設(shè)計(jì)、制作水果拼盤(pán)。
食物的切、削等技能是基本的勞動(dòng)技術(shù)。烹飪中炒、蒸、煎、炸前,大多數(shù)食物需要進(jìn)行切、削、割等工藝。水果拼盤(pán)制作不用火,在制作時(shí)主要是讓學(xué)生用刀等工具根據(jù)水果的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的切、削、割技能的訓(xùn)練。這樣可使勞動(dòng)技術(shù)的學(xué)習(xí)主題突出,為以后烹飪學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。
在教學(xué)中要注意以下幾點(diǎn):首先是熟悉材料,要根據(jù)各種水果的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)切、削等,使形狀美觀,又方便食用。其次是認(rèn)識(shí)、選擇如刀、刨等工具。第三是學(xué)習(xí)切、削的方法,這些內(nèi)容看似簡(jiǎn)單,但要切得安全,切得均勻,切得平整,還是不容易的。據(jù)調(diào)查,我們班的學(xué)生真正自己會(huì)用刀切西瓜的是少數(shù)。第四是學(xué)會(huì)設(shè)計(jì),水果切成什么形狀,拼盤(pán)什么主題,又方便食用等是要在操作前進(jìn)行設(shè)計(jì)的。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路:
勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科是學(xué)生在教育者的引導(dǎo)下,通過(guò)獨(dú)立活動(dòng)或者與人合作,在設(shè)計(jì)、加工、調(diào)試等一系列勞動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程中學(xué)習(xí)技術(shù)知識(shí)和技術(shù)操作,從而提高技術(shù)素養(yǎng)的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科。“水果拼盤(pán)的設(shè)計(jì)與制作”主要用工具刀對(duì)材料水果進(jìn)行切、削技術(shù)的學(xué)習(xí),并開(kāi)展相應(yīng)的水果拼盤(pán)作品設(shè)計(jì)、制作、評(píng)價(jià)等活動(dòng)。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中還包含學(xué)生對(duì)水果相關(guān)資料的調(diào)查了解、回家為家庭服務(wù)等實(shí)踐。使學(xué)生在這個(gè)活動(dòng)中不但培養(yǎng)勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng),而且也能進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和信息技術(shù)能力的輔助,更主要的是把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在家庭中運(yùn)用,為父母、朋友制作水果拼盤(pán),形成積極的生活態(tài)度。
設(shè)計(jì)能力是技術(shù)素養(yǎng)中的重要的內(nèi)容。通過(guò)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)能很好地開(kāi)發(fā)智力,培養(yǎng)能力,對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的提高具有很大的作用。設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)是學(xué)生運(yùn)用生活學(xué)習(xí)中對(duì)材料、工具、勞動(dòng)的技能等的認(rèn)識(shí),對(duì)某個(gè)實(shí)際問(wèn)題或作品進(jìn)行權(quán)衡、選擇、組合和優(yōu)化進(jìn)行構(gòu)思方案,并能用語(yǔ)言、文字、圖畫(huà)或模型等方法表達(dá)出來(lái)的過(guò)程。
在本課教學(xué)中首先設(shè)計(jì)了認(rèn)識(shí)、選擇水果與刀的環(huán)節(jié),目的是讓學(xué)生了解材料與工具。有了材料與工具才能開(kāi)展勞技活動(dòng)。對(duì)工具的認(rèn)識(shí)與材料的了解是技術(shù)素養(yǎng)的組成部分。其次是讓學(xué)生經(jīng)歷切水果來(lái)學(xué)習(xí)切削的基本勞動(dòng)技能。學(xué)生運(yùn)用工具對(duì)材料進(jìn)行加工是勞動(dòng)技術(shù)的重要內(nèi)容。
設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)是不但重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行水果切、剝基本技能的指導(dǎo),還重視對(duì)設(shè)計(jì)方法的引導(dǎo)與設(shè)計(jì)的表達(dá)。讓學(xué)生在經(jīng)歷切水果的實(shí)踐來(lái)明白如何設(shè)計(jì)、如何制作能獲得最佳效果。從而全面、綜合地提升學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、通過(guò)活動(dòng)豐富學(xué)生對(duì)水果的認(rèn)識(shí),懂得合理地、科學(xué)地食用各類(lèi)水果。
2、學(xué)生能選擇工具,能用1-2種方法對(duì)水果進(jìn)行切、削、割等技能的操作。
3、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn),通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的生活樂(lè)趣,能獨(dú)立為家人拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤(pán)。
4、通過(guò)親手制作水果拼盤(pán),進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、培養(yǎng)學(xué)生合作精神,動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn):
學(xué)習(xí)切、削、剝等基本切削方法、制作水果拼盤(pán)的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn):
使用一定的技巧,拼擺成造型優(yōu)美的作品,并有一定的主題和和想法。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)課件、水果盤(pán)、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽,切菜板、水果削皮刀等。
五、教學(xué)方法:
講授法、演示法、實(shí)踐練習(xí)法
六、教學(xué)流程:
(一)創(chuàng)設(shè)情境,引入新課
1、師:首先請(qǐng)同學(xué)們欣賞一組圖片,大家看看是什么,喜歡嗎? 有什么想法呢? 生:是水果拼盤(pán)!
師:對(duì),是各種各樣水果組成的水果拼盤(pán),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴我們,吃水果要多種水果適當(dāng)組合,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生的作用,水果拼盤(pán)正好能解決這個(gè)問(wèn)題。用水果拼盤(pán)方式吃水果,方便、衛(wèi)生、文明,而且同時(shí)可吃到幾種水果。飯后端上一盤(pán)水果拼盤(pán),全家一定都非常高興。大家想不想學(xué)會(huì)給爸爸媽媽做呀? 生:想!
2、認(rèn)識(shí)水果
師:很好,要做水果拼盤(pán)呢,首先我們要認(rèn)識(shí)各種各樣的水果大家請(qǐng)看,這些水果都認(rèn)識(shí)嗎? 幻燈演示,學(xué)生交流討論。
3、認(rèn)識(shí)工具
刀要放好;注意刀口不要對(duì)著人的身體??
4、基本切削練習(xí):老師演示
二、欣賞拼盤(pán),豐富認(rèn)知
2、播放課件——水果拼盤(pán)圖片(配樂(lè))
生:要講究衛(wèi)生,把手洗干凈或戴一次性手套。生:我們?cè)谇兴麜r(shí)還應(yīng)該注意安全。
生:我認(rèn)為有一點(diǎn)很重要,那就是不能浪費(fèi),應(yīng)該節(jié)約。
三、討論交流,制作拼盤(pán)
生:可以!
師:同學(xué)們,我們?cè)跀[放時(shí)除了要注意營(yíng)養(yǎng)均衡啊,還要注意什么啊?
生:色彩和營(yíng)養(yǎng)的搭配,擺的好看
四、評(píng)一評(píng),比一比
評(píng)獎(jiǎng)要求:
①最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)--構(gòu)思新穎
②最佳合作獎(jiǎng)--團(tuán)結(jié)協(xié)作
③最佳色彩獎(jiǎng)--色彩鮮艷
④最佳表現(xiàn)獎(jiǎng)—態(tài)度積極
師:同學(xué)們,加油!期待你們精彩的表現(xiàn)!
五、作品展示,評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)
1、請(qǐng)每組同學(xué)將做好的水果拼盤(pán)依次序擺好(小組順序)。
2、進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。
3、頒發(fā)獎(jiǎng)狀。根據(jù)得票情況和學(xué)生的評(píng)價(jià),評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、暢談體會(huì),活動(dòng)延伸
1、本節(jié)課你快樂(lè)嗎?你有哪些收獲?
小結(jié):這次活動(dòng),我們不但學(xué)到了很多有關(guān)水果的知識(shí),同學(xué)們的各方面能力都得到了提高,參與是走向成功的開(kāi)始,結(jié)果并不重要,希望每個(gè)同學(xué)以后都能積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。
七、品嘗成果,分享快樂(lè)
同學(xué)們,接下來(lái)到了分享環(huán)節(jié),想必大家早就看得垂涎欲滴了,開(kāi)始品嘗吧!
做水果拼盤(pán)字篇三
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn),拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤(pán)。
2、初步掌握水果拼盤(pán)的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法,同時(shí)注意操作安全。
一、導(dǎo)入:
師課件出示水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴我們,吃水果要多種水果適當(dāng)組合,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果,水果拼盤(pán)正好解決這個(gè)問(wèn)題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能讓人有美的享受。
今天我們就來(lái)動(dòng)手制作水果拼盤(pán)——出示課題
二、探究新知 交流討論:
1、我們一起來(lái)欣賞幾幅水果拼盤(pán)——課件
5、請(qǐng)你們簡(jiǎn)單討論一下制作水果拼盤(pán)的步驟是什么?
6、課件,根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹(切水果)
你平時(shí)在家切水果都怎么切啊?(橫切豎切斜切)
7.請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤(pán)?需要什么材料?(討論)
1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽(tīng)的名字
2、選水果時(shí)注意色彩營(yíng)養(yǎng)搭配
3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全
4、小組內(nèi)分工協(xié)作
5、注意衛(wèi)生
6、注意節(jié)約
7、方便實(shí)用
(二)小組合作:
1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了,那就趕快動(dòng)手吧!
2、放音樂(lè)讓學(xué)生制作!
(三)作品展示:
1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來(lái)展示作品,說(shuō)說(shuō)作品的名字,意圖、、、、2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、(這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇)
讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來(lái)觀看。回去討論填表。找出小主持人,統(tǒng)計(jì)員,收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂(lè)。
(四)享受成果:
(五)拓展延伸:
三、課堂小結(jié): 希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的學(xué)生,做一個(gè)感恩的孩子,做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生,可以用老師教你的方法來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)、點(diǎn)心、瓜果拼盤(pán)、或者是肉類(lèi)拼盤(pán)!讓你的家人、同學(xué)老師來(lái)品嘗分享!