時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
計劃書學生50字 計劃書學生篇一
第一;我不能像一,二年級一樣,字都寫不好。
第二;每天堅持把字寫好。
第三;星期一到星期四,不看電視,不玩電腦,不玩東西。
第四;星期五和星期六可以晚點睡。
第五;每天7;20起床,除了星期六和星期天可以晚點起床。
第六;從現在起,我每天.早上起來讀課文兩遍,來提升我的閱讀能力。 快樂的暑假結束了,我們迎來了新的一學期,我為自已制定了一個開學計劃。這學期,我上三年級了:我要認真讀書.上課專心聽講,積極主動發言,不開小差。寫作業不能依賴媽媽守住我了,不懂的多讀幾遍,書寫要寫得工工整整的,還要提快速度,自覺獨立完成作業,
讓老師和媽媽都喜歡我。
計劃書學生50字 計劃書學生篇二
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦,在學校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機,價格在330―480元之間。
冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元
共計:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動
依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購。
計劃書學生50字 計劃書學生篇三
在過去的時光里,陽光體育活動的開展給廣大的師生們不僅提供了良好的鍛煉身體的機會,并且也為同學們創造了新的溝通渠道;我們新建立的體育部會秉承往屆體育部的優秀工作傳統,帶領我系師生開展的有利于我們身心都得能到發展的活動。
我部設想在新的一學年內面向我系師生開展“趣味運動”,屆時會向大家以板報形式登在宣傳欄上。
我部在新的一學年里的工作計劃有如下幾條:
1) 我部于11月5日起組織并號召xx級新生參加院內的羽毛球比賽、乒乓球比賽,并向我系學生普及冬季防寒、強身健體的常識。此外我部會于11月底以各班為單位舉行拔河比賽。
2) 在12份,面對院內開展的冬季萬米長跑接力活動,我部會積極配合做好組織宣傳調動的工作,并為參賽學員設置后勤人員。從而使此項活動順利完成。
3) 12月份中下旬,我部要面向09級和10級的學生開展“返老還童”的趣味競賽活動;例如“十人九足”、“百足平衡”等游戲項目,讓大家在游戲中體驗快樂的同時還能達到強身健體的效果。比賽規則及時間我部會在12中旬以板報形式通知給大家。
4) 1、2月份是我們的寒假時段,但我部為同學們設立“取經之路”的小活動,有愿意參加的不限人數報名,此活動為了是讓大家在冬季增強免疫力,拒絕寒冷!具體活動內容詳見宣傳欄。
5) 3、4月份我部會面向師生開展陽光競技體育運動,例如男女投籃比賽,跳繩等比賽。同時在各班挑選出田徑較好的同學,為5月份校運動會做好準備。
6) 5月份我部會帶領同學們參加院內的運動會,在積極配合院方工作的同時,做好運動員們的后勤工作。
計劃書學生50字 計劃書學生篇四
自上大學以來我便開始注意大學里的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學校的私密空間太少,導致一些大學生無奈的在公共場合發生不太文明的行為。由于學校考慮的都是以學業為主,因此并不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,并不被大多數情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閑吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,既能滿足在校大學生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。經營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網絡休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人群的口味要求。品種多,口味全,營養豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
1、本休閑吧開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調的烘托,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閑吧在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的環境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環保理念加入到廣告宣傳中,讓當代大學生能夠意識得到維護世界環境的重要性)
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生情侶提供服務的行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。 四、休閑吧管理結構
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。 經營理念側重于以下幾點:
主要的.文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
在大學中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題,大學生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題,學生僅僅是滿足了學生們的個人需要問題,而沒有考慮公共場合的行為規范。造成了很多大學生被無辜的作為了反面典型,使他們自身也感覺沒有辦法。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的個人隱私,提高大學生戀愛的幸福指數,成立大學戀愛聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉并富有特色的戀愛方面服務,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢: 優勢分析:本休閑吧經營解決了學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題,也很好的引導大學生的文明戀愛行為,同時積極的處理好戀愛與學習的關系。另外,本休閑吧采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的休閑吧,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有休閑吧出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 休閑吧的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
2、相關的節日活動宣傳與派對開展:在每一年的一些大型節日期間,店里舉行一些長期顧客的派對,節前宣傳節日期間的優惠政策及晚上的派對內容,讓大學生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動,例如,活動期間,白天進行優惠活動,晚上進行派對的開展,開展期間,店內放一些時下流行的音樂,區別于平日內的輕音樂,放一些舞曲dj,讓顧客們在樂池里起舞,結交更多的朋友。這一過程中,不僅能夠帶起學生們對點的參與熱情度,還能在無形中加大店的宣傳力,更好的促進了店里的經濟收入,同時也是一種文化的傳播。
1、據計算可初步得出休閑吧開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
由于本休閑吧的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。 技巧化營銷策略: 做出持續性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本休閑吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立休閑吧顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
根據休閑吧企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,休閑吧通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個休閑吧開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對休閑吧設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本休閑吧將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、休閑吧、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
本休閑吧將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為休閑吧的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息。
本休閑吧的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本休閑吧的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似休閑吧的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲服務業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的休閑吧來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。 原料資源風險:
本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。 初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。 中期(1年) 鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全休閑吧的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。 長期(2年)
屆時,休閑吧運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
一、視覺識別
1、店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
2、顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
二、店面布局
1、恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
2、燈飾和燈光:燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
3、墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示休閑吧的格調,貼近消費者感官享受。
4、桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
5、工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好,烘托出休閑吧的品位。
6、餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
7、背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
計劃書學生50字 計劃書學生篇五
1、企業名:百貨超市
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、 經營地點:xxxx
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:xxxx
相關工作經歷:xxxx
我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈 ”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
c、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:
分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。