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春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇一
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫祟,每一年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)熱,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病往,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋顛的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為守祟。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子永夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告知了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就不再敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因此,人們把這錢(qián)叫壓祟錢(qián),又因祟與歲諧音,隨著歲月的流逝而被稱為壓歲錢(qián)了。
在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián),或叫大壓勝錢(qián),這類錢(qián)不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢(qián)幣外形的避邪品。這類錢(qián)幣情勢(shì)的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如千秋萬(wàn)歲、天下升平、往殃除兇等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代,宮庭里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是立春日,是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一風(fēng)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除道賀外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪往魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。很多原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演化成為給小孩壓歲錢(qián)的風(fēng)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的:以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。
到了明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賞給孩子。以后,則演化為用紅紙包一百文銅元,其寓義為長(zhǎng)命百歲,給已成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙里包的是一枚大洋,意味著財(cái)源茂盛、一本萬(wàn)利。貨幣改成鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賞給孩子們,由于聯(lián)與連諧音,預(yù)示著后代連財(cái)、連連高升。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝愿,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉祥。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為餛飩的食品,和現(xiàn)在的餃子外形基本類似。到南北朝時(shí),餛飩形如偃月,天下通食。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫餛飩。這類吃法在我國(guó)的一些地區(qū)依然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已變得和現(xiàn)在的餃子如出一轍,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為角兒,它是后代餃子一詞的詞源。這類寫(xiě)法,在其后的元、明、清及間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為扁食。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載:初一日正旦節(jié)吃水果點(diǎn)心,即匾食也。元明朝匾食的匾,如今已通作扁。扁食一位,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如餃兒、水點(diǎn)心、煮餑餑等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)之前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)候正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取更歲交子之意,子為子時(shí),交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了記念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與渾囤的諧音,意為食糧滿囤。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天冷地凍,黃土人的耳朵很輕易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另外一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了記念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的外形,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其緣由:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈看。
在包餃子時(shí),人們經(jīng)常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜蜜,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉祥。如吃豆腐,意味全家幸。
福;吃柿餅,意味事事如意;吃三鮮菜。意味三陽(yáng)開(kāi)泰。中國(guó)臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,意味團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即便同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部份。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不但是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇二
那里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一向玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原先,這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫忙孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫"壓祟錢(qián)",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢(qián)"了。
在我國(guó)歷,很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián),或叫大壓勝錢(qián),這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如"千秋萬(wàn)歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是"立春日",是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,"玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)"之事。那里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一代替立春日,稱為春節(jié)。不少原先屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的:"以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。"。
到了明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為"長(zhǎng)命百歲",給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙里包的是一枚大洋,象征著"財(cái)源茂盛"、"一本萬(wàn)利"。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)?聯(lián)"與"連"諧音,預(yù)示著后代"連連發(fā)財(cái)"、"連連高升"。
從上頭的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的完美祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃可是餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和此刻的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一齊盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和此刻的餃子一模一樣,并且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不一樣而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不一樣的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一齊吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一齊煮,名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇三
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拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)完美祝愿的一種方式。我們通常明白的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門(mén)謁見(jiàn)親戚、朋友、尊長(zhǎng),以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶m炐履辏坝渍卟㈨氝殿^致禮,謂之“拜年”。
為什么要貼春聯(lián)春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門(mén)兩旁的長(zhǎng)方形的桃木板。上頭寫(xiě)上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅(qū)鬼避邪。
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來(lái)分給大家。玉皇對(duì)此十分生氣,就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來(lái),灶王奶奶是想盡辦法收羅,今日弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一向到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過(guò)個(gè)好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺(jué),點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶回到人間。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇四
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日、所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗、借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯、當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃、對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的、在我們家、每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜、魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物、它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)、如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中、這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告優(yōu)秀范文社會(huì)實(shí)踐報(bào)告總之,新年新開(kāi)始、我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇五
春節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,質(zhì)是不變的,這個(gè)質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。春節(jié)文化的魅力,使春節(jié)成為最有凝聚力的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛趕回家中與親人團(tuán)聚,每年一度上億人次的“春運(yùn)”高潮,說(shuō)明了春節(jié)在中國(guó)人心中的地位。與春節(jié)相關(guān)的年俗,早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國(guó)人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國(guó)人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國(guó)人骨髓的文化因子。
了解春節(jié)的各地民族習(xí)慣。
1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí),從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年,進(jìn)而了解春節(jié)的由來(lái)、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。
2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問(wèn),上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的本事。
3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的本事。
4、能清晰的說(shuō)出自我的研究所得和感受,能以必須的形式展示自我的研究成果。
各地民族文化的慶祝。
藏族。
藏族除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂(lè),舉行隆重而又盛大的“跳神會(huì)”。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預(yù)祝新的一年吉祥如意。
彝族。
彝族根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過(guò)春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門(mén)前樹(shù)立青松,用松針?shù)伒兀硎久鉃?zāi)消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈(zèng)肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨日的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。
壯族。
壯族與漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”,壯語(yǔ)為“過(guò)晚年”的意思。它預(yù)兆來(lái)年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長(zhǎng),五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒(méi)亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭(zhēng)著到河邊或井旁“汲新水”,開(kāi)始新的一年沸騰的生活。
布依族。
布依族除夕之夜全家人通宵達(dá)旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭(zhēng)先恐后地打水。誰(shuí)最先挑回第一擔(dān)水,誰(shuí)就是最勤勞、最幸福的姑娘。
滿族。
滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí),紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗,黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗,藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗,白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開(kāi)端。
侗族。
侗族春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會(huì))的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類似漢族的“團(tuán)拜”,只可是比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂(lè)曲,翩翩起舞,盡情地歡樂(lè)。
白族。
云南白族人過(guò)年時(shí),有一種叫“放高升”的慶祝活動(dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹節(jié)里裝上火藥,點(diǎn)燃以后能夠把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都在進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的,要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品,多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人,就是表示愿允感情了。
土家族。
春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會(huì)。擺手舞會(huì)是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作,節(jié)奏鮮明,動(dòng)作優(yōu)美,舞姿樸實(shí),情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
傣族。
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
黎族。
居住在海南島上的黎族人,每逢春節(jié)到來(lái),家家戶戶都要宰豬殺雞,擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一齊吃“年飯”;席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。趣味的是在分獵物時(shí),先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過(guò)路人恰巧相遇,也可分得一份。
青年圍成一圈徒手跳舞。
高山族。
高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球竿球等體育活動(dòng)。
掃塵。
“臘月二十四,撣塵掃房子”每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)完美愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼“福”字。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
年畫(huà)。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的期望。
守歲。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
爆竹。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
拜年。
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。
經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化,領(lǐng)略中國(guó)文化魅力,讓我們更加熱愛(ài)我們的.節(jié)日,春節(jié)。經(jīng)過(guò)這次活動(dòng),讓同學(xué)學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),構(gòu)成良好的溝通與合作的互動(dòng)本事,增進(jìn)同學(xué)間的感情。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇六
這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫“祟”,每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為“守祟”。
在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫“壓祟錢(qián)”,又因“祟”與“歲”諧音,隨著歲月的流逝而被稱為“壓歲錢(qián)”了。
在我國(guó)歷史上,很早就有壓歲錢(qián)。最早的壓歲錢(qián)也叫厭勝錢(qián),或叫大壓勝錢(qián),這種錢(qián)不是市面上流通的貨幣,是為了佩帶玩賞而專鑄成錢(qián)幣形狀的避邪品。這種錢(qián)幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的,有的正面鑄有錢(qián)幣上的文字和各種吉祥語(yǔ),如“千秋萬(wàn)歲”、“天下太平”、“去殃除兇”等;背面鑄有各種圖案,如龍鳳、龜蛇、雙魚(yú)、斗劍、星斗等。
唐代,宮廷里春日散錢(qián)之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)春節(jié)是“立春日”,是宮內(nèi)相互朝拜的日子,民間并沒(méi)有這一習(xí)俗。《資治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子,“玄宗親往視之,喜賜貴妃洗兒金銀錢(qián)”之事。這里說(shuō)的洗兒錢(qián)除了賀喜外,更重要的意義是長(zhǎng)輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。
宋元以后,正月初一取代立春日,稱為春節(jié)。不少原來(lái)屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢(qián)的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢(qián)的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢(qián)的:“以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(zhǎng)之賜小兒者。亦謂壓歲錢(qián)。”
到了明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國(guó)以后,則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元,其寓義為“長(zhǎng)命百歲”,給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙里包的是一枚大洋,象征著“財(cái)源茂盛”、“一本萬(wàn)利”。貨幣改為鈔票后,家長(zhǎng)們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們,因?yàn)椤奥?lián)”與“連”諧音,預(yù)示著后代“連連發(fā)財(cái)”、“連連高升”。
從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
二.過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
三.少數(shù)民族是怎樣過(guò)春節(jié)的中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,少數(shù)民族和漢族同胞一樣,舉行各種民間活動(dòng),豐富多彩,喜氣洋洋。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇七
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過(guò)年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬完美祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執(zhí)書(shū)有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一齊吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。所以,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)當(dāng)將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的完美時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)當(dāng)歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)悲痛事或吵鬧。
用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)當(dāng)在午時(shí)時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上很多花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán),再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。異常趣味的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,可是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén),應(yīng)當(dāng)看不一樣對(duì)象說(shuō)不一樣的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”,老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年提高”,聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書(shū)的小孩,他們最期望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)提高、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。所以,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇八
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來(lái),感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
20xx年春節(jié)期間。
1、利用談話的形式,詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活,親身感受迎接新年的到來(lái)。
3、查閱資料,了解春節(jié)習(xí)俗。
1、除塵。
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來(lái),我們一同打掃,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。
我問(wèn)爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說(shuō):“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。
按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。
年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去。
哦,原來(lái)是這么回事,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天,吃過(guò)早飯,我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘福’字為什么要倒著貼呢?”“哈哈,這是因?yàn)椤!搅恕薄!肮薄肮薄盃敔敚憬o我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
“你呀應(yīng)該多讀書(shū)了,等會(huì)兒我給你一本書(shū),你自己好好查查吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。
每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
王安石“千門(mén)萬(wàn)戶除舊日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句,說(shuō)的就是這件事。
每年春節(jié),家家戶戶在門(mén)上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙――窗花。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。
春節(jié)貼“福”字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。
“福”字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲。
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。
一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來(lái)。
奶奶說(shuō),你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說(shuō)說(shuō)。
爸爸說(shuō):“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。
在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。
全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。
守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。
除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。
我們有說(shuō)有笑的吃著年夜飯。
“媽媽,蘋(píng)果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤(pán)呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說(shuō)法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說(shuō)道說(shuō)道。
原來(lái)在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會(huì),談笑暢敘。
4、放爆竹。
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。
即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。
山魈,據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的.獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。
有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱爆仗或炮仗。
到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。
所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
初一那天,我早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。
我之所以這么積極早起,是因?yàn)檫@一天我會(huì)收到好多的壓歲錢(qián)。
通過(guò)查閱資料,我了解了拜年的許多知識(shí)。
新年的初一,人們穿戴整齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。
拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
我們中國(guó)春節(jié)的這些習(xí)俗,其實(shí)寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇九
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說(shuō)起春節(jié),有這么一個(gè)流傳在民間的故事:傳說(shuō),有一種叫"年"的野獸,每當(dāng)寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們?cè)谂c"年"的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法,在"年"出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),燃起熊熊大火,"年"聽(tīng)到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開(kāi)始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來(lái)慶祝新年。
除夕夜,顧名思義。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,而除夕夜,則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。
在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中,人們的講究特別多:首先,貼春聯(lián)、門(mén)神、福字。春聯(lián)的來(lái)源:古代稱"桃符"。據(jù)說(shuō),東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹(shù)上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此,人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹(shù)。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門(mén)口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門(mén)神畫(huà)的來(lái)源:有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話傳說(shuō),古人把二神像掛在門(mén)口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門(mén)驅(qū)鬼,并把二將畫(huà)在宮門(mén)上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫(huà)工把鐘馗畫(huà)在門(mén)上。而福字倒著貼意思是"福到了"。然后,大家歡聚一堂,一起吃餃子或年糕。年糕:又稱"年年糕"。它諧音"年年高",包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。
北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò),好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子:它的起源非常古老。考古工作者曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾模儾说模獠嘶旌系摹#訜o(wú)窮,口味可異。可以根據(jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。
在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好:“爆竹聲中一歲除”,詩(shī)中的'爆竹,指的就是鞭炮。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢?這就是一本書(shū)中記載:正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。意思是說(shuō),當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能嚇跑怪獸與惡鬼,保護(hù)全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱"禮花","焰火"。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
在這個(gè)晚上,人們徹夜不眠,守候著新一年的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇十
中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料,我了解到過(guò)年這個(gè)習(xí)俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳,中國(guó)古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,”年”獸長(zhǎng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉(xiāng)親們都忙著收拾東西逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對(duì)一戶老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅(qū)走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅(jiān)持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去。當(dāng)”年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的`時(shí)候,突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉(cāng)惶而逃.第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現(xiàn)村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐”年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區(qū)的過(guò)年風(fēng)俗習(xí)慣,我對(duì)長(zhǎng)期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調(diào)查,調(diào)查如下:
1.北京的過(guò)年習(xí)俗。
問(wèn):舅舅,請(qǐng)問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢?
答:北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條,在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。
問(wèn):那北京人過(guò)年有什么習(xí)俗呢?
答:按北京的老規(guī)矩,過(guò)農(nóng)歷的新年,差不多在臘月初旬就開(kāi)始了。“在臘八那天他們會(huì)熬一種臘八粥,還會(huì)泡臘八蒜。從臘八起鋪?zhàn)由暇蜁?huì)擺上年貨。二十三過(guò)“小年”,差不多就是過(guò)年的“彩排”,過(guò)了二十三就過(guò)除夕了,別提還真熱鬧。
2.四川的過(guò)年習(xí)俗。
問(wèn):叔叔,你長(zhǎng)期在四川工作應(yīng)該對(duì)四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過(guò)年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn):叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>
答:我聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)椤帮垺焙汀胺浮蓖簦瑸榱吮苓`。
總結(jié)分析:這兩個(gè)地方跟溫州有著不一樣的過(guò)年習(xí)俗,有些習(xí)俗還非常特別,這樣的習(xí)俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的把各地的過(guò)年習(xí)俗表現(xiàn)出來(lái),我把不同的地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗制成了表格形式。
地區(qū)。
過(guò)年特別習(xí)俗。
四川。
吃香腸·臘肉,正月給祖先上墳。
北京。
熬臘八粥·泡臘八蒜,逛廟會(huì)。
上海。
送灶君菩薩上天,選則一晚謝年·謝神,送窮。
江蘇。
“打神鼓”,“掘元寶”,喝“元寶茶”
陜北。
五月十五要“轉(zhuǎn)燈”·“打花”
溫州。
曬醬油雞、醬油肉,放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮,炊松糕。
總結(jié)分析:各個(gè)地區(qū)的不同的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,給各個(gè)地區(qū)的人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習(xí)慣,讓中國(guó)成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國(guó)家。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇十一
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗,和他們的意義,過(guò)一個(gè)愉快的春節(jié)。
從網(wǎng)上去查找資料查找資料,看看,城鄉(xiāng)的`人是怎么過(guò)新年的。
在感嘆“到底該咋過(guò)年”的時(shí)候,人們也在尋覓過(guò)年的新方式、新體驗(yàn)。狗年春節(jié),城鄉(xiāng)老百姓“換位”過(guò)年成一景。于是,我決定展開(kāi)調(diào)查。
四、調(diào)查成果:趕超市、逛景點(diǎn),鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕,在鄭州各商業(yè)街上,經(jīng)常可以看見(jiàn)操著鄉(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn),在鄭州一家汽修廠打工。他說(shuō),“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買(mǎi)了dvd、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯(cuò)!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區(qū)景觀煥然一新,從正月初一開(kāi)始,不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來(lái)到世紀(jì)歡樂(lè)園、鄭東新區(qū),參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二,家住滎陽(yáng)市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場(chǎng)、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個(gè)夠。李慶民說(shuō),種地不交農(nóng)業(yè)稅,政府還有補(bǔ)貼,兒子打工還往家寄錢(qián),年收入七八千元,這次進(jìn)城,就是感受城里人的生活,在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時(shí)髦,城里人則來(lái)到鄉(xiāng)下,住農(nóng)家、品民俗,有滋有味過(guò)大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國(guó)說(shuō),在城里生活很富足,天天像過(guò)年,逢著春節(jié)就覺(jué)得空空落落。今年,一家三口一合計(jì),乘車回農(nóng)村老家過(guò)年:從農(nóng)歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門(mén)神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是,近年來(lái),不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè),“農(nóng)家樂(lè)”式景點(diǎn)讓人耳目一新。“城里人過(guò)年方式簡(jiǎn)單,總過(guò)不出味。今年攜全家回農(nóng)村過(guò)年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過(guò)年風(fēng)俗,體驗(yàn)到農(nóng)民的生活,感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說(shuō),在鄭州,許多來(lái)自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過(guò)年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長(zhǎng)汀客家人認(rèn)為,春節(jié)才算是真正的過(guò)年。百節(jié)年為首,對(duì)新的一年寄托著無(wú)限的希望。春節(jié)大約分3個(gè)階段:從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段:年初一至年初五為過(guò)年階段;年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界:農(nóng)歷十二月二十四日開(kāi)始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數(shù)日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過(guò)年:除夕(年三十晡)晚上合家團(tuán)聚飲酒,稱“食年酒”,即“過(guò)年”。除夕在門(mén)前、廳堂貼對(duì)聯(lián),家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點(diǎn)歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達(dá)旦,謂之“守歲”;長(zhǎng)輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。
開(kāi)大門(mén):正月初一凌晨,以“通書(shū)”為準(zhǔn)擇吉時(shí),打開(kāi)大門(mén),口頒“開(kāi)門(mén)大吉,萬(wàn)事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農(nóng)歷正月初一,人們打開(kāi)大門(mén),擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時(shí)前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂(lè):春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂(lè)活動(dòng)頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動(dòng)遍布城鄉(xiāng),熱鬧非凡。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇十二
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
1。貼春聯(lián)。
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2。年夜飯。
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的'好兆頭呢!
3。徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮。
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué).對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!
4。應(yīng)節(jié)活動(dòng)。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
5。給紅包。
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6。拜年。
總之,新年新開(kāi)始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇十三
寒假期間,我跟我的家人過(guò)一個(gè)充足而美好的春節(jié)。在過(guò)春節(jié)期間發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗跟我們中國(guó)的歷史有著極大的關(guān)系,這些過(guò)年習(xí)俗到底對(duì)應(yīng)了哪些中國(guó)的文化,我十分的好奇,我?guī)е@些疑問(wèn)走訪了村里的知名老人。
更好地接近我國(guó)文化,深交中國(guó)的春節(jié)習(xí)俗,去了解人們是如何度過(guò)春節(jié)的。
1、放爆竹
放爆竹是中國(guó)傳統(tǒng)的民俗,已有兩千多年的歷史,相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天空。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載:“正月一日雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。”這一段記載說(shuō)明爆竹在古代是一種可以驅(qū)瘟逐邪的工具,所以才成為了現(xiàn)在的春節(jié)習(xí)俗。
2、給紅包
傳統(tǒng)意義上的紅包叫做壓歲錢(qián),是春節(jié)時(shí)長(zhǎng)輩給小孩兒用紅紙包裹的錢(qián)。據(jù)傳明清時(shí),壓歲錢(qián)大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子,民國(guó)后才演變成用紅紙包裹,給紅包是春節(jié)習(xí)俗中重要一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,后輩也要送錢(qián)給前輩,這些錢(qián)需要裝在一個(gè)利市包里,俗稱“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí),富富裕裕。
3、除夕
除夕,原意為“歲除”,指歲末除舊布新的日子,舊歲至此而除,另?yè)Q新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛火等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。最早提及“除夕”這一名稱的是西普周處撰著的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》。后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。
過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),它讓我看到了中華民族遠(yuǎn)古的神秘和東方靈秀。它的古色古香,它的千變?nèi)f化,讓我向往,讓我遐想。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告例文范文(14篇)篇十四
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
除夕是團(tuán)圓之夜,中國(guó)人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開(kāi)始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。
此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲,老人們則要分壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)也叫“押歲錢(qián)”“代歲錢(qián)”、“歲歲錢(qián)”,原是用來(lái)厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過(guò)年的,后世則多借此表示親情愛(ài)意。
團(tuán)年飯后還要“消夜”,一家人吃著點(diǎn)心,或嬉笑玩耍、或款言細(xì)雨,靜待天明,這便是守歲。另外除夕夜還有鏡聽(tīng)、照田蠶、賣(mài)癡呆、打灰堆等習(xí)俗,以此來(lái)占卜一年的吉兇休咎,祈愿新的一年小孩聰慧,萬(wàn)事如愿。
“鄉(xiāng)村里過(guò)年,從臘月直到正月半,足足一個(gè)半月的鑼鼓聲,這聲音單調(diào),卻打動(dòng)到咱們每一個(gè)中國(guó)人的心坎上。就在這時(shí)際,……發(fā)現(xiàn)迎春花開(kāi)了。”
是的,迎春花開(kāi)了,新的一年來(lái)到了!
古人將新正的前八天分別以六種動(dòng)物和人、谷相稱。正月一日為雞日,即吉日。古人有用雞辟邪之舉,方法是殺雞著門(mén)或貼畫(huà)雞于門(mén)。從元旦開(kāi)始,人們開(kāi)始忙著拜年賀節(jié)。拜年在漢代便已流行,群臣在正月正日這天進(jìn)宮朝拜,君臣同樂(lè)。到了明清兩代,官場(chǎng)拜年則發(fā)展成虛文的禮節(jié),往往是“望門(mén)投刺”,不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)。有詩(shī)為證:
不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。
1、除夕守歲。
除夕之夜民間有守歲的習(xí)俗。《東京夢(mèng)華錄》第十卷《除夕》說(shuō):“士庶之家,圍爐團(tuán)座,達(dá)旦不寐,謂之守歲。”除夕守歲之俗由來(lái)已久。關(guān)于除夕守歲的最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱日“守歲”。
隋唐時(shí)期,守歲之風(fēng)極為盛行,歷史上留下了許多膾炙人口的守歲詩(shī)。范成大在《賣(mài)癡呆詞》中吟道:“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;小兒呼叫走長(zhǎng)街,云有癡呆召人賣(mài)。”蘇東坡也有詩(shī)云:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩;坐久燈燼落,起看北斗斜。”除夕守歲的熱鬧景象躍然紙上。
古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。現(xiàn)代守歲時(shí),全家歡聚,開(kāi)懷暢飲,同時(shí)還要舉行一系列的娛樂(lè)活動(dòng),如老人給孩子講故事猜燈謎,大家一起行酒令、打麻將、打撲克、觀看電視節(jié)目,夜半時(shí)分還要煮餃子迎新年。
2、耍龍燈。
耍龍燈也叫“舞龍”、“龍燈舞”,是我國(guó)獨(dú)具特色的民間娛樂(lè)活動(dòng)。從春節(jié)到元宵燈節(jié),我國(guó)城鄉(xiāng)廣大地區(qū)都有耍龍燈的習(xí)俗。經(jīng)過(guò)千百年的沿襲、發(fā)展,耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優(yōu)美、帶有浪漫色彩的民間舞蹈。
耍龍燈起源于人們對(duì)龍的迷信,距今已有兩千多年的歷史。在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
耍龍燈的主要道具是“龍”。龍用草、竹、木紙、布等扎制而成,龍的節(jié)數(shù)以單數(shù)為吉利,多見(jiàn)九節(jié)龍、十一節(jié)龍、十三節(jié)龍,多者可達(dá)二十九節(jié)。十五節(jié)以上的龍就比較笨重,不宜舞動(dòng),公供觀賞,這種龍?zhí)貏e講究裝璜,具有較高的工藝價(jià)值。還有一種“火龍”,用竹篾編成圓筒,形成籠子,糊上透明、漂亮的龍衣,內(nèi)燃蠟燭或油燈,夜間表演十分壯觀。
龍燈的耍法有多種,九節(jié)以內(nèi)的側(cè)重于花樣技巧,較常見(jiàn)的動(dòng)作有:蛟龍漫游、龍頭鉆檔子、頭尾齊鉆、龍擺尾和蛇蛻皮等。十一節(jié)、十三節(jié)的`龍,側(cè)重于動(dòng)作表演,金龍追逐寶珠,飛騰跳躍,時(shí)而飛沖云端,時(shí)而入海破浪。
3、接財(cái)神。
民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日,所以過(guò)了年初一,接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財(cái)神一一一在財(cái)神生日到來(lái)的前一天晚上,各家置辦酒席,為財(cái)神賀辰。
關(guān)于財(cái)神,民間有諸多傳說(shuō):
宋朝蔡京富有,民間傳說(shuō)他是富神降生,他恰生于正月初五,所以民間把他當(dāng)作財(cái)神來(lái)祭把。后蔡京被貶,民間另?yè)Q財(cái)神,當(dāng)時(shí)宋朝的國(guó)姓為趙,玄字為”嵐”字的一個(gè)組成部分,便給財(cái)神起了一個(gè)趙玄壇的名字加以敬拜。
初五接財(cái)神,趙玄壇最受尊拜。許多商店、住宅都供奉他的木版印刷神像:玄壇面似鍋底,手執(zhí)鋼鞭,身騎黑虎,極其威武。
除了趙玄壇被尊為“正財(cái)神”外,民間還有“偏財(cái)神”五顯財(cái)神、“文財(cái)神”財(cái)帛星君和“武財(cái)神”關(guān)圣帝君的說(shuō)法。
五顯財(cái)神信仰流行于江西德興婪源一帶。兄弟五人封號(hào)首字皆為“顯”,故稱“五顯財(cái)神”。生前劫富濟(jì)貧,死后仍懲惡揚(yáng)善,保佑窮苦百姓。北京安定門(mén)外有五顯財(cái)神廟。
“文財(cái)神”財(cái)帛星君,也稱“增福財(cái)神”,他的繪像經(jīng)常與“福”、“祿”、“壽”三星和喜神列在一起,合起來(lái)為福、祿、壽、財(cái)、喜。財(cái)帛星君臉白發(fā)長(zhǎng),手捧一個(gè)寶盆,“招財(cái)進(jìn)寶”四字由此而來(lái)。一般人家春節(jié)必懸掛此圖于正廳,祈求財(cái)運(yùn)、福運(yùn)。
“武財(cái)神”關(guān)圣帝君即關(guān)羽關(guān)云長(zhǎng)。傳說(shuō)關(guān)云長(zhǎng)管過(guò)兵馬站,長(zhǎng)于算數(shù),發(fā)明日清薄,而且講信用、重義氣,故為商家所崇祀,一般商家以關(guān)公為他們的守護(hù)神,關(guān)公同時(shí)被視為招財(cái)進(jìn)寶的財(cái)神爺。
正月初五,各商店開(kāi)市,一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳,以迎接財(cái)神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財(cái)神的情形:“五日財(cái)源五日求,一年心愿一時(shí)酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭”。“抱路頭”亦即“迎財(cái)神”。信奉關(guān)帝圣君的商家,在正月初五要為關(guān)公供上牲醴,鳴放爆竹,燒金紙膜拜,求關(guān)圣帝君保佑一年財(cái)運(yùn)亨通。
總之,新年新開(kāi)始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!