培訓(xùn)方案還應(yīng)該注重員工的個(gè)性發(fā)展,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和工作動(dòng)力。最后,希望以下精選的培訓(xùn)方案范文能夠激發(fā)你的創(chuàng)意和熱情,使你的培訓(xùn)工作更加出色和成功。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇一
xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭(zhēng)取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作,不會(huì)做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇二
員工禮儀培訓(xùn)方案內(nèi)容涵蓋了員工學(xué)習(xí)禮儀的重要性、工作中的著裝及行為禮儀、與人交往禮儀、接待拜訪的禮儀、談判禮儀、溝通禮儀等;通過此課程的學(xué)習(xí)能夠塑造員工職業(yè)的形象標(biāo)準(zhǔn)、提升與人交往的能力及整體素養(yǎng),提升企業(yè)整體對(duì)外形象。
員工禮儀培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
員工禮儀培訓(xùn)方案介紹
課程時(shí)間:2天(6小時(shí)/天)
課程地點(diǎn):企業(yè)會(huì)議室或者酒店
參加對(duì)象:企業(yè)各個(gè)部門所有職員
課程收益:
掌握學(xué)習(xí)禮儀的重要性;
塑造員工職業(yè)的形象行為標(biāo)準(zhǔn);
提升員工與人交往的禮儀;
提升企業(yè)整體對(duì)外形象;
培訓(xùn)講師:中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)資深講師
授課方式:
小組展示賽:不斷練習(xí),溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示;之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足,再訓(xùn)練、再加強(qiáng),一輪兩輪三輪,訓(xùn)練效果非常好。
導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo)訓(xùn)練,保證實(shí)際效果。
需要貴單位配合的工作:
確保所有學(xué)員著工裝上課;
每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi);
請(qǐng)?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數(shù)控制在10人之內(nèi);
請(qǐng)所有學(xué)員提前15分鐘入場(chǎng)、并把手機(jī)調(diào)成靜音;
確保有一位主管參加,并且做開場(chǎng)動(dòng)員;
會(huì)議室不能太擁擠,一定要有活動(dòng)的場(chǎng)地,確保老師可以做現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練和模擬;
確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
提升個(gè)人氣質(zhì)
贏得好人緣
提升企業(yè)整體對(duì)外形象
一、儀容修飾
(一)須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)
胡須
鼻毛
(二)面部修飾
保持清潔
唇部
(三)手部修飾
手部
指甲
二、著裝修飾
(一)著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜
襯衣
工作褲
皮鞋
(二)鞋襪搭配
(三)首飾和配飾
首飾
配飾(眼鏡、手表、手套)
儀態(tài)美的標(biāo)準(zhǔn)
保持微笑
注意目光
穩(wěn)健的站姿
穩(wěn)重的坐姿
積極的走姿
手勢(shì)(手勢(shì)要求、不同的國家手勢(shì)的含義)
儀態(tài)禁忌
一、語言基本要求
稱謂得體
語氣和藹可親
避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語言
文明十字
文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱謂
問候語言
稱贊語言
征詢語言
答謝語言
道歉語言
告別語言
避免傷害性語言
一、客戶進(jìn)門
表情禮儀
問候禮儀
稱呼禮儀
二、問詢客戶
問詢客戶需求
三、引導(dǎo)客戶
引導(dǎo)手勢(shì)
站立位置
樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀
開關(guān)門禮儀
四、電話禮儀
接聽電話禮儀
撥打電話禮儀
手機(jī)使用禮儀
五、會(huì)議禮儀
精心的策劃準(zhǔn)備工作
會(huì)議日程的合理安排
會(huì)議簽到方式及就坐禮儀
會(huì)議參與者的禮儀
會(huì)議發(fā)言禮儀
六、接待宴請(qǐng)禮儀
宴請(qǐng)地點(diǎn)的選擇
宴請(qǐng)菜單的選擇
如何確定就餐人員
宴請(qǐng)過程中的禮儀
關(guān)于酒的禮儀
宴請(qǐng)中談?wù)摰脑掝}
西餐禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
辦理住宿禮儀
乘電梯禮儀
進(jìn)入房間開關(guān)門禮儀
介紹服務(wù)、設(shè)施禮儀
介紹計(jì)劃、日程安排禮儀
適時(shí)告辭
八、送客禮儀
送客表情
送客動(dòng)作
一、與客戶交往禮儀
稱呼、寒暄、鞠躬禮儀
問候禮儀
介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領(lǐng)導(dǎo)、來賓)
握手禮儀
名片的使有禮儀
饋贈(zèng)禮儀
二、與同事交往禮儀
同事相處藝術(shù)
工作中的贊美藝術(shù)
職場(chǎng)中的講話藝術(shù)
影響同事關(guān)系的5種行為
職場(chǎng)中的拒絕藝術(shù)
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解:人人都有難念的經(jīng)
保持距離
不卑不亢
第七講:公共場(chǎng)合的禮儀
影劇院禮儀
商場(chǎng)禮儀
旅游觀光禮儀
行路禮儀
乘車禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇三
公司的培訓(xùn)形式為:入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、公司內(nèi)部培訓(xùn)。
1、入職培訓(xùn):公司新入職人員應(yīng)進(jìn)行上崗前培訓(xùn),使新員工了解公司的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、公司發(fā)展歷程、戰(zhàn)略規(guī)劃、各項(xiàng)規(guī)章制度、經(jīng)營業(yè)務(wù)、崗位技能、工作規(guī)范等方面內(nèi)容。 入職培訓(xùn)由人力資源部在員工入職當(dāng)日組織實(shí)施,其中崗位技能和工作規(guī)范等培訓(xùn)內(nèi)容由員工所在部門負(fù)責(zé)實(shí)施。
新員工入職培訓(xùn)效果將納入試用期評(píng)估,培訓(xùn)不合格者視為試用期未通過。
2、崗位技能培訓(xùn):根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及各部門工作的需求,按專業(yè)分工和崗位序列的不同對(duì)員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),各部門可視崗位技能的通用性合并舉辦培訓(xùn)。崗位技能培訓(xùn)的內(nèi)容包括針對(duì)中高層管理團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、非人力資源經(jīng)理的人力資源管理、非財(cái)務(wù)經(jīng)理的財(cái)務(wù)管理等培訓(xùn);針對(duì)專業(yè)技術(shù)/專業(yè)管理/業(yè)務(wù)人員的基礎(chǔ)管理技能培訓(xùn)(如有效溝通、激勵(lì)與指導(dǎo)、時(shí)間管理、目標(biāo)管理、壓力管理)、銷售技巧培訓(xùn)、商務(wù)談判培訓(xùn)等;針對(duì)基層生產(chǎn)崗位的客戶服務(wù)培訓(xùn)等。
3、公司內(nèi)部培訓(xùn):公司根據(jù)實(shí)際工作需要,定期對(duì)員工進(jìn)行小規(guī)模的、靈活實(shí)用的`培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)流程
1、每部門每月安排一次公開課程。部門經(jīng)理每月月底之前把下月的課程主題及ppt發(fā)至人事行政部,由人事行政部統(tǒng)一安排時(shí)間。
2、每月的第一周,以茶話會(huì)的形式舉辦一次全公司活動(dòng),大家可以談一下自己的心得及對(duì)公司現(xiàn)狀的建議和意見。
3、每月初人事行政部根據(jù)各部門提供的課程內(nèi)容,制定出本月的培訓(xùn)計(jì)劃,并安排相關(guān)部門員工參加,課后根據(jù)大家的《培訓(xùn)反饋表》作出匯總。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
加強(qiáng)員工的專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn),增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì).使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。
二、培訓(xùn)對(duì)象
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇四
1. 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
四、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天) 新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
五、新員工培訓(xùn)教材
各部門內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
七、部門新員工培訓(xùn)所需表格
新員工培訓(xùn)方案
為了使新員工快速融入到新集體、熟悉新的工作環(huán)境,了解自己的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,盡快進(jìn)入飽滿的工作狀態(tài),因此需要為新員工進(jìn)行如下培訓(xùn)。
1. 讓新員工了解公司的歷史、政策、企業(yè)文化等,緩解初進(jìn)公司的緊張情緒,使其更適合公司并進(jìn)入角色。
2. 讓新員工了解并掌握公司的項(xiàng)目?jī)?nèi)容、發(fā)展情況、和崗位信息,使其感受到公司的接納,體會(huì)歸屬感和鼓舞士氣。
3. 使新員工明白自己的工作職責(zé),提高解決問題的能力及提供尋求幫助方法。
4. 為新員工提供崗位培訓(xùn),確定工作指導(dǎo),使新員工體會(huì)到“扶上馬、送一程”的親切感,融洽同事關(guān)系,改善工作氛圍。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇五
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評(píng)價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評(píng)價(jià)考核。
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái),熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺(tái),懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià):?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇六
1. 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
新員工就職前培訓(xùn)
(到職后第一周部門填寫)
部門:
新員工姓名:
部門經(jīng)理簽名:
日期:
2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫
試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題
主要是關(guān)于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓(xùn),通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網(wǎng)上培訓(xùn)法﹑工作輪換法和探險(xiǎn)法等培訓(xùn)方法相結(jié)合。 有以下培訓(xùn)課程: 介紹篇(認(rèn)識(shí)企業(yè))
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式:授課、參觀各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式:授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式:網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊(cè))。
3.1 人力資源制度
3.2 財(cái)務(wù)制度(報(bào)銷和出差)
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇七
新的實(shí)習(xí)生分配到本部,為了讓他們盡快熟悉運(yùn)行程序,早日投入工作,將對(duì)他們進(jìn)行崗前為期三十天的脫產(chǎn)培訓(xùn),理論與實(shí)操相結(jié)合,培訓(xùn)計(jì)劃具體如下:
第一天:
1、 儀容儀表的要求及標(biāo)準(zhǔn)。
2、 禮貌規(guī)范及注意事項(xiàng)。
3、 電話接聽禮儀規(guī)范。(具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作)
第二天:
1. 回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2. 客房部部及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)電話。
3. 樓層的分布以及房型的介紹。(細(xì)節(jié)掌握和規(guī)范操作)
第三天:
1 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、 各種房態(tài)表示含義。
3、 樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)。(具體細(xì)節(jié)和規(guī)范操作)
第四天;
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2 、樓層服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范。
3、 磁卡的領(lǐng)取使用及注意事項(xiàng)。
4、 簽到與簽退。(具體內(nèi)容和規(guī)范操作)
第五天:
1回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2如何使用對(duì)講機(jī)。
3 參觀樓層各類房型及、工作間。
4講解工作車的運(yùn)用。(規(guī)范操作和運(yùn)用)
第六天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 客人遺留物品的處理程序。
3 退客房的處理程序。
4牌房的清潔程序及注意事項(xiàng)(規(guī)范化操作程序和講解)
第七天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 vip總套房入住的接待程序。
3、 鋪床的方法及標(biāo)準(zhǔn)。
4實(shí)操退客房的布草拆除手法。(規(guī)范化操作程序和講解)
第八天:
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、收送客衣的程序。
3、樓層的房吧操作程序,消費(fèi)單的填寫,物品領(lǐng)取、補(bǔ)充。
4、額外加酒水程序。(規(guī)范化操作程序和講解)
第九天
1、 回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、 易耗品配備及注意。
3、 客人要求開門的程序。
4、 實(shí)操鋪床。(單、標(biāo)間)(規(guī)范化操作程序和講解)
第十天:
1、 回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2、退房清潔程序及注意事項(xiàng)。
3、 ok房清潔程序及注意事項(xiàng)。
4、 房間小整理程序。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十一天:
1、回顧的培訓(xùn)內(nèi)容
2、維修處理程序及注意事項(xiàng)。
3、清潔劑使用及注意事項(xiàng)
4、吸塵器使用及注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十二天:
1回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2客房的清潔標(biāo)準(zhǔn)
3清潔房間程序標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)。
4實(shí)操清潔浴室。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十三天:
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2如何清除地毯、沙發(fā)的污漬
3房間物品損壞及遺失的處理程序。
4客人遺留物品的處理程序。(規(guī)范化操作程序和案例講解)
第十四天
1、回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容
2、擦鞋服務(wù)叫醒服務(wù)
3、加送外賣的服務(wù)
4、實(shí)操清潔浴室。(操作規(guī)范和流程講解)
第十五天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 服務(wù)員打掃房間時(shí)客人回來如何處理。
3 客人借物規(guī)程。
4 加床的程序及注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序和講解)
第十六天
1、回顧昨日培訓(xùn)的內(nèi)容
2、客人借用熨斗熨板的流程
3、當(dāng)客人提出無理要求時(shí)的處理
4、臟布草的處理程序
4、清潔浴室。
第十七天
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 房間物品擺放的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
3 工作車的擺放標(biāo)準(zhǔn)及要求。
4 發(fā)現(xiàn)有貴重物品及現(xiàn)金的處理程序。(規(guī)范化操作程序和案例講解)
第十八天;
1回顧昨日培訓(xùn)內(nèi)容。
2 早班的計(jì)劃衛(wèi)生。
3如何按規(guī)定填寫工作表。
4 交接班的注意事項(xiàng)。(規(guī)范化操作程序細(xì)節(jié))
第十九天:
1、回顧昨日的培訓(xùn)內(nèi)容
2 客房清掃前的準(zhǔn)備
3、早班服務(wù)員的工作流程
4中班客房清掃前的準(zhǔn)備
5中班服務(wù)員的工作流程
1、 實(shí)操房間摸塵(規(guī)范化的操作和講解)
第二十天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 續(xù)客房清掃前的準(zhǔn)備和流程
3、 如何敲門的技巧
4、 續(xù)客房的清潔程序及注意事項(xiàng)(規(guī)范化的操作和案例講解)
第二十一天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房部在酒店中的位置
3、客房部各崗位職責(zé)
4、房態(tài)的認(rèn)識(shí)及標(biāo)示
第二十二天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2客房小整理及開夜床的操作程序
3 清潔住人房注意事項(xiàng)
4檢查退房要求及注意事項(xiàng)(規(guī)范操作和案例講解)
5vip的接待規(guī)格及服務(wù)程序
第二十三天:
1回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、房務(wù)中心工作程序
3、客房安全管理規(guī)范
4安全服務(wù)規(guī)范
5安全操作規(guī)范(操作流程和案例講解)
第二十四天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房鑰匙的管理規(guī)范
3 、客房質(zhì)量檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
4 、客房服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)
第二十五天
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2、 空房、臟房、住人房清潔效率
3、物品配送效率
4、客人投訴處理效率(操作流程和案例講解)
5、退房檢查效率 遺留物品處理效率
第二十六天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客人交代的其他代辦事物效率(規(guī)范操作和案例講解)
3、客房洗衣的收取要求及注意事項(xiàng)
4、客房綜合知識(shí)問答
5、客房木質(zhì)家具的保養(yǎng)及護(hù)理
第二十七天:
1、 回顧昨天的培訓(xùn)內(nèi)容
2、客房五金件的清潔保養(yǎng)方法
3、地毯的日常保養(yǎng)護(hù)理方法及要求
4、客房常見污染、污跡的分類及清潔方法
5、客房常用清潔劑種類的使用方法及注意事項(xiàng):
6、客房吸塵器的運(yùn)用維修及護(hù)理
7、布草的分類與管理
第二十八天:
1、 回顧昨天培訓(xùn)內(nèi)容
2了解公衛(wèi)清潔員的崗位職責(zé)
3公共衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量要求
4公衛(wèi)清潔劑的分類及使用方法
5公衛(wèi)常見污跡的分類及清潔方法
6公衛(wèi)機(jī)器設(shè)備的安全使用方法、注意事項(xiàng)及保養(yǎng)條例
第二十九天:
1了解保安員崗位職責(zé)
2 各類突發(fā)事件及消防安全的處理
3 住客物品丟失
4火情的處理與賓客疏散
5消防守則和火災(zāi)的預(yù)防
6消防通道的使用管理規(guī)定
7 消防噴淋系統(tǒng)及煙感系統(tǒng)的熟悉操作與使用
8停車場(chǎng)的安全管理和登記
第三十天:
1、 對(duì)各崗位的培訓(xùn)回顧
2、 怎樣和前廳部的溝通和配合
3、 客房服務(wù)員的職責(zé)
4、 測(cè)試一個(gè)月來所有培訓(xùn)的各崗位內(nèi)容。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇八
員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下,坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進(jìn)行提議、討論,然后達(dá)到解決的目的。
此種方式讓每一位員工都能參與其中,并能發(fā)揮自己的獨(dú)到見解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員,也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。
此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見和行之有效的方式,它不但可以教會(huì)員工太多知識(shí)或技能,達(dá)到培訓(xùn)的目的,還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機(jī)會(huì),并達(dá)到促進(jìn)員工友好合作,店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團(tuán)結(jié)等效果。
此種方式要定時(shí)間、定議題(或定項(xiàng)目)。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn),老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是,培訓(xùn)的結(jié)果是要解決題目,不能不了了之,所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員一定要經(jīng)過充分的預(yù)備,不能到時(shí)候讓學(xué)員帶著題目離開。
課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后,向培訓(xùn)部申請(qǐng)教材,或自己編寫相應(yīng)的培訓(xùn)教材(培訓(xùn)前要請(qǐng)培訓(xùn)部審定教材),再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。
此種方式范圍很廣,理論、實(shí)際操縱、崗位技術(shù)專業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。對(duì)于店面來說各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、店面的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識(shí)等都可以通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。
課堂培訓(xùn)對(duì)店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員有特殊要求:要求培訓(xùn)職員表達(dá)清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓(xùn)職員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路,能控制課堂氣氛,把握學(xué)員情況。沒有人生來就是培訓(xùn)師,取得成功唯一的途徑是:多加演練。要求培訓(xùn)職員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)要充分理解和分析、不能模棱兩可,似是而非。
模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜,隔音工程的儀表盤拆卸,倉庫收發(fā)貨流程等內(nèi)容,都需要通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn),在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的混亂,我們可以設(shè)置一套模擬系統(tǒng),用著培訓(xùn),就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。
模擬培訓(xùn)仿真程度要高,其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實(shí)情況相同,否則,接受了模擬培訓(xùn)也不敢實(shí)際操縱。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老師一定要是實(shí)際操縱的技術(shù)專家,他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際操縱中出現(xiàn)的題目逐一與模擬培訓(xùn)對(duì)應(yīng)起來,并加以提示和解決。
模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)職員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn)備好,并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信(對(duì)于部分設(shè)備,各店面可以向培訓(xùn)部申請(qǐng)借用)。
此種培訓(xùn)主要用于各店面對(duì)新員工進(jìn)行的培訓(xùn),各店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部分新進(jìn)的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩”幫帶*,并給出培訓(xùn)清單(上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求等)
此種培訓(xùn)方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一,此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核,這可以讓資深技術(shù)員工有責(zé)任心。
以上每一種方法,都不是獨(dú)立的,在實(shí)際美容院培訓(xùn)中,往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地理解所學(xué)內(nèi)容。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇九
1.激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員之間的情感互動(dòng),建立信任基礎(chǔ)。 2.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,體驗(yàn)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系。 3.團(tuán)隊(duì)成員共同體驗(yàn)、學(xué)習(xí)高效團(tuán)隊(duì)的工作方式。
4.培養(yǎng)成員積極的心態(tài),與團(tuán)隊(duì)一起挑戰(zhàn)自我、突破創(chuàng)新。 5.通過磨合、實(shí)踐,努力建立一個(gè)高效的工作團(tuán)隊(duì)。
通過培訓(xùn)后個(gè)人:增進(jìn)彼此間感情與交流,建立更強(qiáng)的信任感;增強(qiáng)溝通意識(shí),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)伙伴間的有效溝通;培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。提升領(lǐng)導(dǎo)力、管理能力和執(zhí)行力。 團(tuán)隊(duì):通過團(tuán)隊(duì)游戲增強(qiáng)各部門凝聚力,讓大家更快地融合在一起,提高溝通技巧,使部門間的有效溝通更加暢通;面對(duì)幼兒園發(fā)展期盡快適應(yīng),成為一只高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)。 活動(dòng)時(shí)間:2015年4月11日上午8:00—11:30 活動(dòng)地點(diǎn):新會(huì)雅智樂雙語幼兒園 活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人分工:
游戲1:搶椅子
活動(dòng)準(zhǔn)備:椅子、音樂
坐下,依次抽走椅子3張,播放音樂繼續(xù)依次類推,最后音樂停止搶到椅子者以哪組成員人數(shù)最多為勝利! 游戲2:坐地起身 游戲規(guī)則:
1、要求四個(gè)人一組,圍成一圈,背對(duì)背的坐在地上; 2、在不用手撐地站起來;
3、隨后依次增加人數(shù),每次增加2個(gè)直至10人。
在此過程中,工作人員要引導(dǎo)同學(xué)堅(jiān)持,堅(jiān)持,再堅(jiān)持,因?yàn)槌晒ν褪窃賵?jiān)持一下。
規(guī)則:游戲開始之前進(jìn)行分組,競(jìng)選隊(duì)長,隊(duì)員要統(tǒng)一聽從隊(duì)長的口令!隊(duì)員相隔一臂站成幾排(視人數(shù)而定),隊(duì)長喊一時(shí),向右轉(zhuǎn);喊二時(shí),向左轉(zhuǎn);喊三時(shí),向后轉(zhuǎn);喊四時(shí),向前跨一步;喊五時(shí),不動(dòng)。
當(dāng)有人做錯(cuò)時(shí),做錯(cuò)的人要走出隊(duì)列、站到大家面前先鞠一躬,舉起右手高聲說:“對(duì)不起,我錯(cuò)了!”
做幾個(gè)回合后,提問:這個(gè)游戲說明什么問題?(面對(duì)錯(cuò)誤時(shí),大多數(shù)情況是沒人承認(rèn)自己犯了錯(cuò)誤;少數(shù)情況是有人認(rèn)為自己錯(cuò)了,但沒有勇氣承認(rèn),因?yàn)楹茈y克服心理障礙;極少數(shù)情況有人站出來承認(rèn)自己錯(cuò)了。)
游戲玩法:所有成員圍成一個(gè)圓圈站好,聽到指揮者的指令后,所有成員依次坐在自己后面隊(duì)員的大腿上,雙手必須搭在前方隊(duì)友的肩上,坐好之后隊(duì)員可以喊自己組隊(duì)的口號(hào),鼓勵(lì)自己隊(duì)員堅(jiān)持再堅(jiān)持!最后看哪組堅(jiān)持的時(shí)間最久為勝利。
游戲5:同舟共濟(jì)活動(dòng)
目的:鍛煉團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力的凝聚力 形式:10個(gè)人一組
材料: 每組20張同等大小的報(bào)紙、大透明膠4卷、剪刀5把
游戲玩法:給8分鐘時(shí)間,充分利用所有材料把自己組可以容納全體團(tuán)隊(duì)成員的的“舟”(封閉式大圓環(huán))制作好,要堅(jiān)實(shí)耐用,將圓環(huán)立起來全隊(duì)成員站到圓環(huán)上,與其他組進(jìn)行競(jìng)賽,邊走邊滾動(dòng)大圓環(huán),看誰最先到達(dá)終點(diǎn),如中途“舟”出現(xiàn)問題必須停止前行,把“舟”修補(bǔ)好后再前行,直到到達(dá)終點(diǎn)。
活動(dòng)目的:本游戲主要為培養(yǎng)學(xué)員團(tuán)結(jié)一致,密切合作,克服困難的團(tuán)隊(duì)精神;培養(yǎng)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)能力;培養(yǎng)服從指揮、一絲不茍的工作態(tài)度;增強(qiáng)隊(duì)員間的相互信任和理解。
第一組成員: 組長:劉會(huì)靜
成員:陳玲、李彩霞、周靜璇、翁美蘭、何穎媚、呂寶興、駱仁、李檢安、楊鑫
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十
進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的工作培訓(xùn)計(jì)劃如下:
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn),年度員工培訓(xùn)方案。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工培訓(xùn)計(jì)劃,主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)計(jì)劃,主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十一
員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)方案員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價(jià)值都需要通過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜袉T工作為寶貴的鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)員工的培養(yǎng),幫助他們成長,使他們盡快適應(yīng)的工作環(huán)境。員工培訓(xùn)是專門為員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐,認(rèn)為員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和員工需求特征制定科學(xué)完善的員工培訓(xùn)計(jì)劃。通過總結(jié)歸納,認(rèn)為企業(yè)在對(duì)員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)該從以下方面入手。
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。的前提,也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對(duì)員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對(duì)員工的要求。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究?jī)烧咧g存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過員工入職培訓(xùn)幫助進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任工作,使員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對(duì)不同類別的員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
一般來說,員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí),如某公司的技術(shù)員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
企業(yè)在實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃后,應(yīng)采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:
1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),通過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2,學(xué)習(xí)層,通過考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績(jī)效,可以通過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展,因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意,培訓(xùn)評(píng)估完成后,需要撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告,內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改進(jìn)。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十二
各部門、全體員工:
為了加強(qiáng)新版gsp在公司各部門的執(zhí)行力度,順利通過認(rèn)證,加強(qiáng)在職人員的藥學(xué)職業(yè)道德、藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教育,提高員工的基本素質(zhì),更好的落實(shí)各崗位質(zhì)量職責(zé),為企業(yè)做大做強(qiáng)打好基礎(chǔ),公司現(xiàn)擬定本年度的培訓(xùn)方案如下:
李世彬、任輝、李培
二、參訓(xùn)人員:
公司各崗位人員、上崗前的人員、轉(zhuǎn)崗人員、門店負(fù)責(zé)人、質(zhì)管員、藥師、營業(yè)員
公司會(huì)議室集體授課、網(wǎng)絡(luò)傳授、自學(xué)
(一)、參加培訓(xùn)情況的考核,如是否按時(shí)參加培訓(xùn)簽到,是否上滿培訓(xùn)課時(shí)。通過員工個(gè)人培訓(xùn)簽到記錄來進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(二)、反應(yīng)評(píng)估,測(cè)量參訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)的印象或態(tài)度。比如在培訓(xùn)中或培訓(xùn)后對(duì)提問問題的回答情況,向參訓(xùn)人員了解對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)及通過培訓(xùn)有哪些收獲培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)和技能是否能在將來的工作中得到應(yīng)用,收益如何。
(三)、學(xué)習(xí)評(píng)估,主要測(cè)量參訓(xùn)人員通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)后是否掌握了知識(shí)、技能,通過要求參訓(xùn)人員在一定時(shí)間內(nèi)提交一份考試試卷來評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。
(四)結(jié)果評(píng)定,通過對(duì)參訓(xùn)人員的綜合學(xué)習(xí)實(shí)踐情況來評(píng)定是否合格。
平原縣魯平大藥房有限公司20xx年2月17日
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十三
為了加強(qiáng)和創(chuàng)新公司管理模式,根據(jù)公司賈董事長提出的“創(chuàng)造民企一流的煤業(yè)管理團(tuán)隊(duì)”的工作目標(biāo),結(jié)合晉大礦字[20xx]3號(hào)《關(guān)于導(dǎo)入積分制管理的通知》文件精神,經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì)議研究決定,從5月26日開始在公司、下屬礦井實(shí)施積分制管理工作,現(xiàn)制定具體方案如下:
1、徹底改變目前工作中庸、懶、散、等、靠、要的不良狀況,做到工作職責(zé)中無法具體明確的事和眼前突發(fā)的事事事有人管、人人爭(zhēng)著干,創(chuàng)造一種健康向上的積極工作氛圍。
2、為企業(yè)年、季、月獎(jiǎng)金、福利的發(fā)放,選人、用人、留人機(jī)制的建立,期權(quán)、股權(quán)長效激勵(lì)的使用,以及名譽(yù)的排名、待遇的落實(shí),提供重要的參考依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。
礦 井
組 長: 馮云旺 礦長
工作職責(zé):對(duì)積分制管理的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),對(duì)積分制管理進(jìn)行解疑答惑。
常務(wù)副組長:李亞平 人力資源部負(fù)責(zé)人
工作職責(zé):負(fù)責(zé)積分制管理的具體貫徹、落實(shí)、運(yùn)行。 副 組 長:
馮虎明 生產(chǎn)副礦長
雷進(jìn)海 安全副礦長
謝振東 機(jī)電副礦長
馬金平 礦長助理
高 智 總工程師
宋佶和 總工程師
何英太 機(jī)電副總工程師
田質(zhì)群 地質(zhì)副總工程師
韓 勇 通風(fēng)副總工程師
任云祥 礦建副總工程師
工作職責(zé):負(fù)責(zé)積分制管理的具體操作,并定期進(jìn)行反饋、匯總、建議。
組 員:
段曉珍 科員
楊梅梅 科員
崔 梁 科員
工作職責(zé):負(fù)責(zé)積分制管理的具體承辦。
1、用積分(獎(jiǎng)分和扣分)的辦法對(duì)員工的能力和綜合表現(xiàn)進(jìn)行全方位量化考核。
2、以礦、部室為單位,實(shí)行分層分級(jí)授權(quán)獎(jiǎng)扣分的辦法。
3、建立個(gè)人積分檔案,該積分終身有效(只要在企業(yè)內(nèi)持續(xù)就職),可無限次重復(fù)使用。
礦井:區(qū)隊(duì)、部科級(jí)及以下所有人員
1、固定積分
固定積分包括員工的學(xué)歷、職稱、職務(wù)、技能、工齡、特長。該分值將根據(jù)個(gè)人的月度出勤自動(dòng)錄入個(gè)人的積分賬戶。
2、平時(shí)積分
平時(shí)積分將與個(gè)人日常做人、做事掛鉤。一是對(duì)所有崗位職責(zé)規(guī)定以外的所有言、行給予相應(yīng)的獎(jiǎng)、扣分,二是對(duì)所有法律、道德范疇認(rèn)可的好人好事或壞人壞事給予相應(yīng)的獎(jiǎng)、扣分。該分值是一事一議并將及時(shí)錄入個(gè)人的積分賬戶。
1、與年、季、月度獎(jiǎng)金掛鉤;
2、與年、季、月度福利掛鉤;
3、與內(nèi)、外素質(zhì)、技能提升培訓(xùn)掛鉤;
4、與選人、用人、留人制度的執(zhí)行掛鉤。個(gè)人積分為零或負(fù)分時(shí),個(gè)人應(yīng)申請(qǐng)自動(dòng)離職,或申請(qǐng)一次不離職的機(jī)會(huì)。
(一)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想
實(shí)施積分制管理是為了加強(qiáng)和創(chuàng)新公司管理模式,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要積極引導(dǎo)員工參與到積分制管理工作中,所有員工也要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)施積分制管理的重要意義,重視積分,以積極的態(tài)度投入到各項(xiàng)工作中。
(二)堅(jiān)持原則,精心組織
各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要懷揣一種公開、公平、公正的做事原則,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,關(guān)心下屬、認(rèn)可下屬、激勵(lì)下屬。
(三)明確職責(zé),強(qiáng)化保障
人力資源部要做好組織、貫徹、落實(shí)、運(yùn)行工作;各級(jí)各部門要執(zhí)行好獎(jiǎng)扣分制度;各單位一把手要做好支持保障工作。
(四)嚴(yán)明紀(jì)律,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲
積分制是我公司創(chuàng)新管理的新舉措、新思路、新途徑。各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常深入第一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、組織討論、修訂匯總各項(xiàng)獎(jiǎng)扣分標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施細(xì)則。堅(jiān)決杜絕惡意破壞行為。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十四
1、總體目標(biāo)。
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語。
8、如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
(二)操作技能培訓(xùn)要求。
1、托盤的基本要領(lǐng)。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺(tái)。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定。
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
總課時(shí)數(shù):70課時(shí)。
專業(yè)理論:10課時(shí)。
專業(yè)技能:60課時(shí)。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十五
(一)學(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī),效率才會(huì)高,所以須先評(píng)估訓(xùn)練之需要。
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會(huì)有效果。
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級(jí)主管之參與、支持,并且需要他們大力推動(dòng),否則一切屬于空談。
(一)教育訓(xùn)練是一種長期投資。
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
(一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
(一)定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個(gè)案討論、分組辯論)。
(三)主角扮演方式。
(四)以上三種方式適用于團(tuán)體訓(xùn)練,個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會(huì)。
(一)依滿足訓(xùn)練需要并到達(dá)訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
(二)需事先與講師充分溝通。
(三)課程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。
(一)需讓講師充分了解受訓(xùn)對(duì)象與訓(xùn)練目標(biāo)。
(二)教材請(qǐng)講師事前寫妥。
(三)事先讓講師熟悉授課場(chǎng)所。
(一)自備或外租。
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。
(三)講臺(tái)(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
(一)原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評(píng)估訓(xùn)練成果。
(二)結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測(cè)驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
(三)觀察受訓(xùn)者的成長與工作成效,借以評(píng)估訓(xùn)練的成果。
(一)測(cè)驗(yàn)成績(jī)優(yōu)良者,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。
(二)測(cè)驗(yàn)成績(jī)并入個(gè)人考績(jī)。
(三)受訓(xùn)后個(gè)人成長與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十六
3.1協(xié)助部門:公司各部門、車間根據(jù)管理部公布的培訓(xùn)人員名單和時(shí)間組織相關(guān)人員到培訓(xùn)室培訓(xùn)。
3.2主管部門:編制整體培訓(xùn)計(jì)劃,并針對(duì)整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控并保證其有效的實(shí)施,并對(duì)后續(xù)的培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。
4.1編制一線員工培訓(xùn)計(jì)劃,其內(nèi)容包括但不局限于下述內(nèi)容:
4.1.1培訓(xùn)課程(新員工入職培訓(xùn),5s管理培訓(xùn),形式任務(wù)教育,業(yè)務(wù)技能教育)
4.1.2培訓(xùn)內(nèi)容
4.1.3學(xué)時(shí)(小時(shí)數(shù))
4.1.4主講人
4.1.5需要準(zhǔn)備的資料
4.2具體培訓(xùn)內(nèi)容:
4.2.1新員工入職前培訓(xùn)內(nèi)容:公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;三級(jí)安全教育中公司層面的;入、離職流程及注意事項(xiàng);后勤住宿、食堂方面的規(guī)定及附近購物、游玩、看病乘車路線;員工能享受的社保福利等。
4.2.25s管理培訓(xùn)內(nèi)容:整理,整頓,清掃,清潔,素養(yǎng),早會(huì)流程。
4.2.3形勢(shì)任務(wù)教育的內(nèi)容:公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念;企業(yè)規(guī)章制度;員工行為規(guī)范;企業(yè)文化;企業(yè)前景規(guī)劃及xx年工作目標(biāo)和任務(wù)等。
4.2.4業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)包括:與生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量、安全相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)、工藝、技能培訓(xùn)。
xx年度8月—12月份。
6、具體分工負(fù)責(zé)
6.1現(xiàn)員工入職培訓(xùn),5s管理培訓(xùn),形式任務(wù)教育:由管理部指定講師主講。
6.2業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn):由部門車間指定講師主講。
7、培訓(xùn)實(shí)施
培訓(xùn)課程及內(nèi)部講師人選由人力資源部在培訓(xùn)課程實(shí)施前3天,發(fā)放《培訓(xùn)通知》和《培訓(xùn)計(jì)劃表》實(shí)施培訓(xùn)。
8、培訓(xùn)效果的評(píng)估
培訓(xùn)結(jié)束一個(gè)月內(nèi),由公司人力資源部通過與培訓(xùn)對(duì)象的直接上級(jí)進(jìn)行溝通對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行追蹤調(diào)查。
9、培訓(xùn)檔案建立和保存
人力資源部在其所組織的培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)將受訓(xùn)員工填寫的《培訓(xùn)簽到表》和《培訓(xùn)記錄表》一起存檔。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十七
該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的.意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1.基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2.專業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2.應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十八
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家收集的員工培訓(xùn)方案范文,希望對(duì)大家有所幫助。
1、增長知識(shí):銷售員肩負(fù)著與客戶顧客溝通產(chǎn)品信息,搜集市場(chǎng)情報(bào)等任務(wù),因此,必需具有必定地知識(shí)層次,這是培訓(xùn)地主要目標(biāo)。
2、提高技能:技能是銷售員運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作地本領(lǐng).對(duì)于銷售員來說,技能地提高不僅僅在于具備必定地銷售能力,如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高,還包含市場(chǎng)調(diào)查與分析地能力,對(duì)經(jīng)銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報(bào)地能力等等。
3、強(qiáng)化態(tài)度:態(tài)度是企業(yè)長期以來形成地經(jīng)營理念、價(jià)值觀念和文化環(huán)境.通過培訓(xùn),使企業(yè)地文化觀念滲透到銷售員地思想意識(shí)中去,使銷售員熱愛企業(yè)、熱愛銷售工作,始終保持高漲地工作熱情。
培訓(xùn)講師和內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)績(jī)高的銷售人員。
從事銷售工作對(duì)銷售工作有一定的認(rèn)知或熟悉銷售工作的基層銷售人員。
1、銷售技能和推銷技巧的培訓(xùn):一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達(dá)技能、時(shí)間管理等)、談判技巧,如重點(diǎn)客戶識(shí)別、潛在客戶識(shí)別、訪問前的準(zhǔn)備事項(xiàng)、接近客戶的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應(yīng)對(duì)反對(duì)意見等客戶異議、達(dá)成交易和后續(xù)工作、市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)等等。
2、產(chǎn)品知識(shí):是銷售人員培訓(xùn)中最重要的內(nèi)容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶,銷售人員必須對(duì)產(chǎn)品知識(shí)十分熟悉,尤其是對(duì)自己所銷售的'產(chǎn)品。對(duì)于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來說,培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)是培訓(xùn)項(xiàng)目中必不可少的內(nèi)容。具體內(nèi)容包括:本企業(yè)所有的產(chǎn)品線、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡(jiǎn)易維護(hù)和修理方法等,還包括了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品在價(jià)格、構(gòu)造、功能及兼容性等方面的知識(shí)。
3、市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)知識(shí):了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,如經(jīng)濟(jì)波動(dòng)對(duì)顧客購買行為的影響,客戶在經(jīng)濟(jì)高漲和經(jīng)濟(jì)衰退期不同的購買模式和特征,以及隨宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化如何及時(shí)調(diào)整銷售技巧等等。同時(shí)了解不同類型客戶的采購政策、購買模式、習(xí)慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競(jìng)爭(zhēng)知識(shí):通過與同業(yè)者和競(jìng)爭(zhēng)者的比較,發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。具體包括:了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、客戶政策和服務(wù)等情況,比較本企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等。
5、企業(yè)知識(shí):通過對(duì)本企業(yè)的充分了解,增強(qiáng)銷售人員對(duì)企業(yè)的忠誠,使銷售人員融合在本企業(yè)文化之中,從而有效的開展對(duì)顧客的服務(wù)工作,培養(yǎng)顧客對(duì)企業(yè)的忠誠。具體包括:企業(yè)的歷史、規(guī)模和所取得的成就;企業(yè)政策,例如企業(yè)的報(bào)酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為;企業(yè)規(guī)定的廣告、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內(nèi)容。
6、時(shí)間和銷售區(qū)域管理知識(shí):銷售人員怎樣有效作出計(jì)劃,減少時(shí)間的浪費(fèi),提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。
共計(jì)六天,根據(jù)情況可適當(dāng)調(diào)整。
專業(yè)的培訓(xùn)基地、正規(guī)培訓(xùn)室,具有音響系統(tǒng),白板,白板筆。
1、講授法:應(yīng)用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時(shí)培訓(xùn)多位員工,培訓(xùn)成本較低。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習(xí)和反饋的機(jī)會(huì)。
2、個(gè)案研討法:提供實(shí)例或假設(shè)性案例讓學(xué)員研讀,從個(gè)案中發(fā)掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、視聽技術(shù)法:運(yùn)用投影、幻燈片及錄像進(jìn)行培訓(xùn)。通常與演講法或其他方法一同搭配進(jìn)行。
4、角色扮演法:給受訓(xùn)人員一個(gè)故事讓其演練。讓其有機(jī)會(huì)從對(duì)方的角度看事情,體會(huì)不同感受,并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、戶外活動(dòng)訓(xùn)練法:利用戶外活動(dòng)來發(fā)揮團(tuán)體協(xié)作的技巧,增進(jìn)團(tuán)體有效配合。但需注意某些課程的安全問題,另外培訓(xùn)費(fèi)用也較高。
培訓(xùn)講師:2500元。
培訓(xùn)場(chǎng)地:500元。
餐飲住宿:1000元。
其它:500元。
合計(jì):5000元。
員工培訓(xùn)方案(模板19篇)篇十九
以員工的.物業(yè)管理基礎(chǔ)、概念等方面進(jìn)行員工培訓(xùn)計(jì)劃,將物業(yè)管理基礎(chǔ)先行鋪開,以方便日后進(jìn)行專業(yè)性的員工培訓(xùn)課程。項(xiàng)目物業(yè)經(jīng)理和美國阿肯道夫物業(yè)顧問按員工的表現(xiàn)及需要提交人員名單及員工培訓(xùn)計(jì)劃方案,上報(bào)物業(yè)公司管理層,安排出外培訓(xùn)及考察。
入職培訓(xùn):由物業(yè)管理公司人力部負(fù)責(zé)對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
崗位培訓(xùn):各部門根據(jù)實(shí)際需要及具體工作要求,分別對(duì)員工分專業(yè)再培訓(xùn)。
1)知識(shí)即應(yīng)知。根據(jù)不同工種和崗位,應(yīng)該掌握專業(yè)知識(shí)、崗位規(guī)范、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。此外,還應(yīng)該對(duì)凌波麗景別墅園區(qū)概況,及與服務(wù)有關(guān)的各種知識(shí)有一定的了解,以隨時(shí)滿足業(yè)主/住戶的需要。
2)能力即應(yīng)會(huì)。不僅要熟練本崗位的技能技巧,要有應(yīng)變能力,以滿足不同業(yè)主/住戶的要求。
3)態(tài)度。指儀容儀表及待人接物的態(tài)度。不同崗位有不同的要求,儀容儀表要規(guī)范得體、干凈大方、笑容可掬、態(tài)度誠懇、禮貌自然、講究高效率,要求服務(wù)始終處于最佳狀態(tài)。為業(yè)主/住戶營造一個(gè)清新舒適、環(huán)境優(yōu)美、整潔自在的生活空間.
培訓(xùn)的組織方式
為加速"凌波麗景"的物業(yè)管理水平的提升,必須有一個(gè)完善而系統(tǒng)的員工培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)公司委聘美國阿肯道夫物業(yè)顧問顧問公司根據(jù)凌波麗景物業(yè)管理處情況以內(nèi)部和外部資源兩方面進(jìn)行工作計(jì)劃。內(nèi)部培訓(xùn)由美國阿肯道夫物業(yè)顧問公司內(nèi)部專業(yè)人士進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地指導(dǎo)培訓(xùn)。而外部則按需要安排有關(guān)管理人員到北京及國內(nèi)其他城市的項(xiàng)目進(jìn)行考察及現(xiàn)場(chǎng)陪訓(xùn)。
員工培訓(xùn)制度
1)員工培訓(xùn)資格
按照各物業(yè)項(xiàng)目管理處的在職員工,按部門、職級(jí)進(jìn)行分類,依各專業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。而培訓(xùn)工作除由美國阿肯道夫物業(yè)顧問制定的員工培訓(xùn)計(jì)劃外,項(xiàng)目經(jīng)理可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的需要提出培訓(xùn)建議及內(nèi)容,由美國阿肯道夫物業(yè)顧問進(jìn)行培訓(xùn)安排。
2)員工培訓(xùn)安排
物業(yè)經(jīng)理將按現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目各部門需要向人力資源部提交參與培訓(xùn)的人員名單及要求參加培訓(xùn)。
1、每一課程約在兩小時(shí)至三小時(shí)之間;
2、基本課程在周六及周日早上九時(shí)至中午期間舉行;其他現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)及針對(duì)性的培訓(xùn)課程,安排在交接班上下時(shí)段進(jìn)行。
3、內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容在物業(yè)管理處內(nèi)進(jìn)行;
4、而有關(guān)外部培訓(xùn)則須提交有關(guān)培訓(xùn)的人員名單、地點(diǎn)及方案,經(jīng)物業(yè)公司批準(zhǔn)后安排。
5、培訓(xùn)教材由美國阿肯道夫物業(yè)顧問根據(jù)以往的管理經(jīng)驗(yàn)編制而成,其中包括基本物業(yè)管理概括、崗位工作職責(zé)、緊事件的處理等,以此提高員工的服務(wù)素質(zhì),達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)。
1)培訓(xùn)評(píng)估
每一員工可按其職級(jí)參加基本課程及專題課程,而有關(guān)一個(gè)專題培訓(xùn)則需要由物業(yè)經(jīng)理推薦才可進(jìn)行。每期培訓(xùn)結(jié)束后將會(huì)進(jìn)行測(cè)驗(yàn),而完成其職級(jí)所需的基本及專題培訓(xùn)的全部課程后,將參加最后的書面與能力考核。
員工培訓(xùn)計(jì)劃
2)培訓(xùn)時(shí)間