我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫一篇心得體會(huì)，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
文明禮儀心得體會(huì)篇一
西方各國(guó)葡萄酒餐桌禮儀，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，我們要如何選擇，這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問(wèn)題。如何選擇營(yíng)養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無(wú)論如何吃都會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響。
葡萄酒的歷史是很悠久的，葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料，所以一般都是先點(diǎn)菜，再根據(jù)菜的需要點(diǎn)酒。
按照通常的慣例，在開(kāi)瓶前，應(yīng)先讓客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)該酒在種類、年份等方面與所點(diǎn)的是否一致，再看瓶蓋封口處有無(wú)漏酒痕跡，酒標(biāo)是否干凈，然后開(kāi)瓶。
西方各國(guó)的宴會(huì)敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼，并注視對(duì)方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的品種上，應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排;在品質(zhì)上，則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律，先上普通酒，最高級(jí)酒在餐末敬上。需要注意的是，在更換酒的品種時(shí)，一定要換用另一杯具，否則會(huì)被認(rèn)為是服務(wù)的嚴(yán)重缺陷。
另外，我國(guó)在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣，而世界上不少國(guó)家卻以此為忌。
我們用餐需注意的禮儀都有哪些，健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑亍Ｔ谌粘Ｉ钪心莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
應(yīng)在主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始，客人不應(yīng)搶在主人前面。就餐結(jié)束后，在主人還沒(méi)有示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。
夾菜要文明，應(yīng)等菜希肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)，自己再動(dòng)筷，不要搶在鄰座的前面，一次夾菜也不宜太多。
要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
用餐的動(dòng)作要文雅，夾菜時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤子里的菜撥到桌上，不要把湯撥翻。不要發(fā) 出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜 擦頭頸或胸脯。
文明禮儀心得體會(huì)篇二
“吃飯不能吧唧嘴”“喝湯不許吸溜”“夾菜不能翻菜、不能游筷”……這些話相信大家都不陌生，小時(shí)候與家人圍坐在一起吃飯時(shí)，父母總會(huì)教導(dǎo)我們諸如此類的餐桌禮儀。這些在家庭餐桌上世代相傳的飲食傳統(tǒng)禮儀，已然深入到我們血液中，與我們的生活如影隨形。
“和朋友外出就餐時(shí)，如果對(duì)方亂翻菜的話，我會(huì)覺(jué)得這很不尊重我，會(huì)直接向?qū)Ψ街赋觥！苯衲?5歲的小江表示，許多餐桌禮儀都是從小父母長(zhǎng)輩耳提面命的，身邊很多朋友也同樣對(duì)此很認(rèn)同，因此總體而言自己身邊的飲食禮儀氛圍還算較好。
在潮汕傳統(tǒng)文化里，為什么有諸多關(guān)于飲食禮儀具體而微的“規(guī)定”呢？甚至還有諸如“食品管人品”的格言來(lái)說(shuō)明飲食禮儀的重要性？市文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭妙艷認(rèn)為，這是因?yàn)轱嬍吃谌藗內(nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)了十分重要的地位，作為人日常生活的一部分，食相最能顯示一個(gè)人的修養(yǎng)和文化狀況，因而歷來(lái)受到人們充分注意和重視。而另一方面，家長(zhǎng)們也因此十分重視小孩在餐桌上的文明表現(xiàn)，甚至可以說(shuō)將之當(dāng)做文明禮儀的重要課程來(lái)看待。
提倡滿足于粗茶淡飯，不浪費(fèi)食物，體現(xiàn)了保持節(jié)儉的風(fēng)尚；
堅(jiān)持用餐環(huán)境的衛(wèi)生和整潔，體現(xiàn)了重視與他人共餐時(shí)的感受；
不能因夾菜搖曳灑落大量物屑湯汁、不能弄得花臉油唇等說(shuō)法，則體現(xiàn)于儀態(tài)的得當(dāng)與文明。
“堅(jiān)持傳統(tǒng)飲食禮儀，不僅體現(xiàn)了對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，更重要的，它還是當(dāng)今社會(huì)上維系著人們和諧共處的紐帶。”在彭妙艷看來(lái)，文明用餐是做一個(gè)守禮文明公民所不能輕視的行為，每個(gè)人都必須從小做起，從平時(shí)做起，持之以恒。唯有如此，每個(gè)人以及整座城市的文明形象才能有效樹(shù)立。
雖然社會(huì)不斷變化，但是許多潮汕傳統(tǒng)餐桌禮儀仍廣為社會(huì)所認(rèn)同，也符合現(xiàn)代文明標(biāo)準(zhǔn)。
1.吃飯時(shí)，不能在菜盤子里亂翻，不能吧唧嘴，那樣顯得很不禮貌。
2.在外面招待客人，點(diǎn)菜不能上“七個(gè)菜”，因?yàn)槠邆€(gè)菜是敬死去的人的。
3.吃飯時(shí)，手要扶著碗，不能一只手放在桌下。
4.家里來(lái)客人了，添飯時(shí)不能說(shuō)“還要飯嗎？”因?yàn)椤耙埖摹笔瞧蜇さ囊馑肌?/p>
5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色，同一長(zhǎng)度。
6.筷子擺放要放在飯碗的右邊，忌把筷子分放在碗的兩邊，這意味著快分開(kāi)，因筷與快諧音。筷頭應(yīng)朝座位，忌倒放過(guò)來(lái)，倒放則為祭祀之用。
7.筷子不能立插在米飯中，這是祭死人的方式。
8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法，也是逗貓狗等牲畜進(jìn)食的信號(hào)。
餐桌上的禮儀，與一個(gè)人自小所受的家庭教育密切相關(guān)。餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習(xí)，而是他父母的教育，他所在家庭的整體素養(yǎng)。可別小看了飯桌上的那點(diǎn)事，它將決定你孩子未來(lái)的成功與否。
周六和朋友吃飯，其中有對(duì)夫婦帶了個(gè)9歲的小男孩，席間小孩子一直沒(méi)消停，沒(méi)吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進(jìn)餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒(méi)吃完。
可孩子?jì)寢屜駴](méi)事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒(méi)有看到好幾個(gè)客人被孩子濺了一身的湯汁。
在聊天的時(shí)候，那位媽媽說(shuō)了很多孩子學(xué)習(xí)的事，各科成績(jī)都挺好，個(gè)兒高長(zhǎng)得帥，是班上的升旗手。即便這樣?jì)寢屵€不滿意，說(shuō)打算給孩子報(bào)一個(gè)外面的培優(yōu)班。
照趨勢(shì)發(fā)展下去，30年后，這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高工資、高成就和高社會(huì)地位的“三高”人士?即便這樣，我覺(jué)得，就憑孩子的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度，他將來(lái)恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個(gè)字上。
為什么這么說(shuō)?因?yàn)槲衣?tīng)過(guò)這樣一件事情。
前幾天，有個(gè)朋友跟我講了他們公司招聘時(shí)發(fā)生的一件事：當(dāng)時(shí)有個(gè)應(yīng)聘的新人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡(jiǎn)歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
餐飲禮儀非常重要，因?yàn)椴惋嬍俏覀兩钪斜夭豢缮俚纳鐣?huì)活動(dòng)。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
可以肯定的說(shuō)：養(yǎng)成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來(lái)進(jìn)入社會(huì)后事業(yè)成功的重要前提。這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無(wú)限的。
在餐桌上，越來(lái)越多的父母?jìng)冴P(guān)注著孩子的營(yíng)養(yǎng)，卻對(duì)孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。
我們見(jiàn)慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時(shí)吧唧著嘴呼呼有聲的……對(duì)此，家長(zhǎng)卻見(jiàn)怪不該、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。
當(dāng)你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上，孩子通過(guò)坐姿、動(dòng)作、神態(tài)、表情、目光等，已經(jīng)用無(wú)聲的、豐富的語(yǔ)言在告訴人們你是誰(shuí)、你有什么心態(tài)，你尊重他人或者旁若無(wú)人，你是對(duì)生活充滿自信的成功者還是消極對(duì)待人生的失敗者。一頓飯的時(shí)間，足夠讓你了解一個(gè)人。
因此，培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語(yǔ)言，還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習(xí)慣，養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。
3、用餐過(guò)程中，隨時(shí)保持桌面的整潔;
4、用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說(shuō)話;吃東西，喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;
6、不可揮動(dòng)餐具指人;
7、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi);
8、退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說(shuō)：“請(qǐng)慢用，我先走了”。
文明禮儀心得體會(huì)篇三
在酒桌上座次是有大講究的哦，尤其是商務(wù)宴會(huì)，座次出現(xiàn)問(wèn)題的話可是有可能得罪人的。
一般來(lái)說(shuō)面門居中位置為主位，也就是正對(duì)著門的位置最為重要，一般是長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)的位置，如果是宴請(qǐng)客人的話，就要請(qǐng)客人坐在這個(gè)位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側(cè)為主賓，左側(cè)則是夫人或副主賓，正對(duì)主位的是第二主人，第二主人的兩側(cè)為副主賓，與主位成九十度的兩側(cè)位置則是陪同。千萬(wàn)不要安排錯(cuò)了哦！既然是酒桌上的禮儀，斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的，應(yīng)當(dāng)先給長(zhǎng)者或客人斟酒，斟酒的人應(yīng)該有顏色，隨時(shí)觀察對(duì)方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究，不宜太滿也不能太少，一般以八分滿為宜。酒太少客人會(huì)不高興的，酒太滿一碰杯要撒出來(lái)了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時(shí)不要拒絕，如果確實(shí)不能喝可以說(shuō)明不能多喝，可以少喝一點(diǎn)表示一下。
如果是給領(lǐng)導(dǎo)敬酒，可以說(shuō)“感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培”，
給同事敬酒，可以說(shuō)“感謝工作中的配合，帶來(lái)了不少麻煩”。
也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞，但不要選擇低俗的敬酒詞，避免引起別人的反感。恰當(dāng)?shù)木淳圃~會(huì)適當(dāng)增加酒桌的樂(lè)趣，不會(huì)讓氣氛太過(guò)沉悶。
切記不要過(guò)分勸酒，文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜，如果桌子上有公筷的話可以用公筷，沒(méi)有公筷的話就不要給客人夾菜，也不能過(guò)分勸菜。
第二不要隨意吸煙，尤其是有女士和兒童的宴席，很多女士非常討厭二手煙，兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩，大聲喧嘩會(huì)讓人感覺(jué)非常沒(méi)有教養(yǎng)。
第四不要在餐桌上補(bǔ)妝，女士想要補(bǔ)妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙，這是非常非常沒(méi)有禮貌的行為。
最后一要，不要將手機(jī)放在餐桌上，現(xiàn)在很多人是低頭族，但是其實(shí)手機(jī)會(huì)讓我們?cè)诓妥郎先鄙俳徽劊坏皖^看手機(jī)對(duì)說(shuō)話的人非常不禮貌，也讓你沒(méi)有辦法參與交談。
白酒