規(guī)章制度的制定需要考慮到各個(gè)方面的需求和利益，確保公平、公正、公開。掌握規(guī)章制度的重要性對于組織和個(gè)人的成長都至關(guān)重要，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇一

第一條為保障公司正常生產(chǎn)經(jīng)營，維護(hù)公司財(cái)物的安全、完整，提高倉庫的管理水平，規(guī)范倉庫相關(guān)管理，減少物料占用資金，提高資金利用率，特制定本辦法。

第二條本辦法規(guī)范倉庫的物料管理，所稱“物料”包括《采購管理辦法》所指原材料及半成品、成品。

第三條倉庫以適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地之原則，供應(yīng)所需物資，避免資金呆滯和供貨不足。

第四條倉庫管理員對所保管財(cái)物負(fù)有妥善保管的責(zé)任。對所保管的財(cái)物如有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者，負(fù)賠償責(zé)任并立即解除職務(wù)。

第五條做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商名稱有意圖地告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。

第六條倉庫管理員設(shè)物料保管員、記賬員兩個(gè)職務(wù)。倉庫作業(yè)及數(shù)據(jù)受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)與監(jiān)督。

第七條倉庫管理員的職責(zé)如下：

1、準(zhǔn)確地做好物料進(jìn)出倉庫、收發(fā)、盤存等賬務(wù)工作。

2、嚴(yán)格按照《進(jìn)料驗(yàn)收管理辦法》的要求做好材料驗(yàn)收工作。

3、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

4、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

5、認(rèn)真做好倉庫物料收發(fā)、保管、盤點(diǎn)工作，倉庫分原材料倉、成品倉，要合理利用倉庫空間。

第八條供應(yīng)商送貨必須按照倉管指定的地方整齊地堆放，核實(shí)數(shù)量后開《送檢通知單》交品質(zhì)部簽字送檢，《送檢通知單》一式兩聯(lián)，一聯(lián)交如品質(zhì)部門，一聯(lián)存根，不能當(dāng)時(shí)確認(rèn)的，倉管應(yīng)在送貨單上簽“數(shù)量已核，品質(zhì)未確認(rèn)。”

第九條當(dāng)品質(zhì)確認(rèn)后，良品放入倉庫，填寫入庫單，交品質(zhì)部簽字，入庫單一式三聯(lián)，其中第二聯(lián)紅色聯(lián)每半月整中上交財(cái)務(wù)，第三聯(lián)黃色聯(lián)會同送貨單一起交采購部作為付款憑證。不良品放到不良品區(qū)，等品質(zhì)通知采購部門和供應(yīng)商，特采分選或退貨，分選的良品入庫，不良品填寫退貨單給供應(yīng)商并要求補(bǔ)貨，并做好卡、賬的的登記工作。

第十條領(lǐng)料由生產(chǎn)領(lǐng)料員按照生產(chǎn)訂單的物料需求表填寫領(lǐng)料單，物料名稱、規(guī)格、數(shù)量必須填寫清晰、字跡工整，經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班簽字到倉庫領(lǐng)料。

第十一條倉庫保管員根據(jù)領(lǐng)料單核實(shí)訂單后依據(jù)領(lǐng)料單上的數(shù)量發(fā)料，并在相應(yīng)的物料卡上填寫發(fā)貨數(shù)量，收回領(lǐng)料單上的倉庫保管聯(lián)，做好相應(yīng)的進(jìn)出臺賬，做到物、卡、賬相一致。

第十二條倉庫記賬員依據(jù)發(fā)料員的進(jìn)出單據(jù)填寫好日進(jìn)出報(bào)表和庫存表，每天早上發(fā)給生產(chǎn)部門的pmc專員，pmc專員依據(jù)庫存表填寫請購單的庫存量和采購量，并考慮在生產(chǎn)過程中的損耗適量備料。

第十三條記賬員每天要根據(jù)庫存量不定期的抽檢物料的庫存數(shù)量，如有賬目數(shù)量與實(shí)際不符，立即與保管員核實(shí)并查明原因，應(yīng)告之上級主管部門解決。

第十四條記賬員每月月底會同保管員進(jìn)行倉庫盤點(diǎn)，并根據(jù)財(cái)務(wù)要求做好《月物料進(jìn)出報(bào)表》。

第十五條生產(chǎn)部門物料損耗的，需把不良的或報(bào)廢的物料填寫《退料單》，把相應(yīng)的物料送到品質(zhì)部門確認(rèn)簽字后，送到資材部門簽字。如果退料是因物料本身不良的，《退料單》經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)班、品檢員、倉庫員簽字后生效，采購部接到退料單相關(guān)聯(lián)次后應(yīng)立即通知供應(yīng)商補(bǔ)貨，若物料是生產(chǎn)報(bào)廢的應(yīng)另行填寫領(lǐng)料單而且必須在單上注明“生產(chǎn)報(bào)廢補(bǔ)領(lǐng)料”凡不注明的將提交上級主管部門處理。若退料的同時(shí)倉庫無備料，生產(chǎn)部門pmc應(yīng)視情況緊急程度迅速通過采購部要求供應(yīng)商補(bǔ)貨或填寫請購單請購，月底生產(chǎn)部門自行統(tǒng)計(jì)報(bào)廢率并以郵件方式發(fā)送給品質(zhì)部、資材部門、財(cái)務(wù)部、采購部。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇二

（一）凡食品入庫前必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。

（二）對采購的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫保存，收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。

（三）食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。

（四）貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。

（五）經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷賬、處理、登記并保存記錄。

（六）保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。

以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。

（八）倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

（九）加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

（十）倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇三

1、目的：確保原材料和外購物資入庫前在質(zhì)量和數(shù)量上符合有關(guān)要求，并防止貯存期間損壞和變質(zhì)。

2、適用范圍：原材料和采購物資的貯存管理。

3、職責(zé)：倉庫主任負(fù)責(zé)物資的貯存管理。

4、工作流程

4.1入庫前驗(yàn)收

a)倉庫主任接到物資到貨通知后，安排接貨準(zhǔn)備，如庫房位置和到貨記錄等;

b)物資暫存放在“待驗(yàn)收區(qū)”，接到貨記錄格式，填寫到貨情況;

c)口管科按規(guī)定進(jìn)行有關(guān)的進(jìn)貨檢驗(yàn);

d)按規(guī)范取樣，不準(zhǔn)在料堆上操作，以免損傷材料。

4.2入庫

b)物資入庫嚴(yán)格檢尺、計(jì)量或理論換算，記賬時(shí)標(biāo)明盈虧;

c)物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、批號、來源等必須與入庫單相符;

d)各類物資按規(guī)格、材質(zhì)、指定貨位置擺放，標(biāo)識應(yīng)明顯;

e)物資擺放、碼垛形式、堆放高度要符合物資本身保管規(guī)定，保證庫容和垛碼整齊，充分利用倉庫的作業(yè)面積。

4.3貯存保管和維護(hù)

a)物資收發(fā)賬目齊全，保管員對所有物資應(yīng)做到“賬卡、物相符”、“定置存放”;

c)庫房、架號、貨位有明顯標(biāo)識;

d)不同規(guī)各或型號的物品不能混放在一起;

e)對易壓變、壓壞、互相作用和互相影響的物質(zhì)，存放、碼垛時(shí)不能放在一起;

f)對物資質(zhì)量有直接影響的包裝物，不準(zhǔn)隨意標(biāo)識;

h)對表面粗糙度或準(zhǔn)確度要求較高的材料和產(chǎn)品、碼垛時(shí)要有防護(hù)措施;

i)庫房內(nèi)部設(shè)施應(yīng)合理，符合安全、防火、保密等規(guī)定。

4.4內(nèi)部發(fā)放

a)發(fā)放物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、型號必須與領(lǐng)料單相符，發(fā)料憑證是領(lǐng)料單;

b)不符合審批程序的發(fā)料憑證或憑證內(nèi)容填寫不全、不清則不予發(fā)料;

c)物資出庫時(shí)，品管科應(yīng)開具質(zhì)量合格證書;

e)如需送料，則送料時(shí)應(yīng)保質(zhì)量，杜絕混料、丟件、磕碰和劃傷等，雙方交接，相互驗(yàn)則簽字。

5、質(zhì)量記錄

a)入庫單;

b)出庫單;

c)提交投料申請單;

d)庫存定期檢查記錄。

以上記錄存于倉庫，保存期為1年。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇四

一、冷庫工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。

二、管理員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時(shí)開機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)申報(bào)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

三、管理員要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度，否則，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

四、管理員工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗飲酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動。

五、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿，閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi)。

六、冷庫內(nèi)的各類貨物要按位存放，堆放整齊。出庫要填寫出庫單，要及時(shí)清理積壓物品，對超期、變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào)，并妥善處理。因工作失職造成損失的，追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。

八、庫內(nèi)物品做到帳物相符。保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得粗心大意，弄虛作假，以權(quán)謀私，否則出現(xiàn)問題追究管理員責(zé)任。

九、管理員下班前要認(rèn)真檢查庫房、機(jī)房情況，沒有問題后方可離崗。

十、冷庫管理員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警，確保冷庫安全。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇五

2.適宜范圍：適用于產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生控制。

3.主責(zé)部門：生產(chǎn)部;。

4.負(fù)責(zé)部門：倉管;。

5.具體要求：

5..1.1食品原輔料進(jìn)廠必須具有食品合格證。

5.1.2進(jìn)廠的食品原輔料須由品管部門人員驗(yàn)收合格后，并記錄驗(yàn)收結(jié)果，才能投入生產(chǎn)使用。

5.1.3倉庫地板應(yīng)保持干凈清潔，做到地面無灰塵，屋頂無蜘蛛網(wǎng)懸掛。

5.1.4食品入庫后，按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放，并對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢查，做好質(zhì)量預(yù)報(bào)工作，及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

5.1.5成品庫存放食品時(shí)，要按批次存放，做到先入先出且不得擠壓。

5.1.6嚴(yán)禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險(xiǎn)物品。

5.1.7食品儲存工程中，應(yīng)及時(shí)防霉及庫房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>

5.1.8食品在倉庫中的堆放要有足夠間隙，不可過分密集，庫房應(yīng)鋪木制墊板，食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定距離，熟食品不能著地。

5.1.9過期及發(fā)霉蟲蛀腐朽變質(zhì)的食品原輔料、成品，不能存放，應(yīng)及時(shí)清理出庫。

5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫房不得殘留異味。

5.1.11、應(yīng)定期對倉庫進(jìn)行清掃與消毒，消毒前應(yīng)清庫并注意消毒劑對食品的污染。

5112、庫房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫房漏水。

5.1.13、庫房應(yīng)做好防鼠、防蟲措施。

5.2.1、冷藏庫設(shè)有精確控制溫度的裝置，要求溫度恒定，按溫度要求準(zhǔn)確控制，盡量減少溫度的波動。

5.2.2、冷藏庫周圍場地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃，定期消毒，冷藏庫及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔，注意搞好防霉除臭和消毒工作。

5.2.3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗，做到不殘留污水污泥。

5.2.4、食品應(yīng)按入庫日期批號分別存放，先入先出，防止冷藏食品超過期限，在貯存過程中，應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)報(bào)工作，及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

5.2.5、庫房應(yīng)定期消毒，可使用次氯酸鈉消毒液，消毒前將食品全部搬出，消毒后經(jīng)通風(fēng)涼干后方可使用。

5.2.6、庫房不得殘留異味。

5.2.7、庫房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。

5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈，地板及天花板保持干凈清潔且無漏水，墻壁無脫落物，墻裙無青苔污漬。

5.2.3.生產(chǎn)過程中，嚴(yán)禁開啟門窗。

5.2.4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并合理放置。

5.2.5.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺要求清潔，不得殘留鐵銹、污垢。

5.2.6.嚴(yán)禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無關(guān)的物品。

5.2.7.嚴(yán)禁車間內(nèi)吸煙、進(jìn)食及隨地吐痰。

5.2.8.嚴(yán)禁患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位，待全愈后方可上崗從事生產(chǎn)。

5.2.9.嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。

5.2.10.嚴(yán)禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無關(guān)的事項(xiàng)。

5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時(shí)清理廢物料及垃圾離開車間，嚴(yán)禁車間內(nèi)存在垃圾死角。

5.2.12.排水溝應(yīng)及時(shí)清理，做到流水暢通且無廢渣殘留及污水污泥。

5.2.13.當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點(diǎn)規(guī)定密閉容器內(nèi)，做到當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理出廠。

5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲水池應(yīng)定期清洗消毒，保證用水質(zhì)量。

5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.3.2.生產(chǎn)過程中，由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格按照制定可行的配方投放用料且做好詳細(xì)記錄。

5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標(biāo)由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管并且詳細(xì)記錄存檔。

5.3.4.由衛(wèi)生管理人員對生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒等進(jìn)行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

5.3.5.各工序使用的工具器具容器應(yīng)加以區(qū)別并標(biāo)志著生與熟用工器具分開，不得混用以防止污染。

5.3.6.食品生產(chǎn)操作中各工序應(yīng)嚴(yán)格按原料、半成品先來處理的原則，以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，加工過程中注意剔除和避免混入一切雜物，加工下來的廢料，廢品，必須放在指定的容器內(nèi)并及時(shí)清理。

5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時(shí)，必須使用由國家指定工廠的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得使用不合格產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。

5.3.8.生產(chǎn)過程中，必須保持作業(yè)現(xiàn)場有充足光線。

5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場不允許存放與生產(chǎn)無關(guān)的東西。

5.3.10.生產(chǎn)用水的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)應(yīng)符合國家用水標(biāo)準(zhǔn)。

5.2.8、冷藏庫應(yīng)密閉無漏風(fēng)，且做好防鼠、防蟲措施。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇六

根據(jù)項(xiàng)目部質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，更好地提高工作效率，現(xiàn)對各單位進(jìn)入現(xiàn)場的原材料、、成品、半成品的管理工作制度要求如下：

1、工程開工前，各架子隊(duì)及工地材料廠應(yīng)盡快上報(bào)用于主體工程的原材料、成品、半成品的生產(chǎn)供應(yīng)商名單，經(jīng)匯總后上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理部，以便確定合格供應(yīng)商名冊。

2、對影響工程產(chǎn)品質(zhì)量的主要物資，如鋼材、木材、水泥、大堆料、外加劑等在采購前對供方均要進(jìn)行評價(jià)，并建立合格供方花名冊。

評價(jià)內(nèi)容：a、對供方的質(zhì)量管理體系或滿足質(zhì)量要求的能力進(jìn)行評價(jià)；b、對采購的樣品、說明書等技術(shù)資料進(jìn)行評價(jià)；c、對采購物資的試驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果、安裝性能驗(yàn)證進(jìn)行評價(jià)；d、對供方業(yè)績、供應(yīng)歷史、信譽(yù)、質(zhì)量保證能力以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行評價(jià)。評審標(biāo)準(zhǔn)：e、生產(chǎn)廠或供貨商提供的各類物資必須符合規(guī)定要求。f、生產(chǎn)廠或供貨商提供的資質(zhì)證明、管理體系文件必須符合規(guī)定要求。g、產(chǎn)品的價(jià)格、運(yùn)距、運(yùn)輸方式、供貨能力能夠滿足工程進(jìn)度的需求。h、中間商提供的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營可信度、證書等要符合規(guī)定要求。

對采購的物資和顧客提供的物資以及顧客指定的物資均需在進(jìn)庫前驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)實(shí)物與進(jìn)貨單、合同不符，技術(shù)資料不全等情況，有權(quán)拒絕入庫（場），保證不合格物資不得進(jìn)入施工現(xiàn)場。對供貨達(dá)一年的主要物資，要填寫《供方供貨質(zhì)量綜合分析表》進(jìn)行分析，并上報(bào)公司工程部備案。

3、進(jìn)貨檢驗(yàn)與驗(yàn)證：物資入庫進(jìn)場檢驗(yàn)取樣時(shí)，在顧客有特殊規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)首先執(zhí)行顧客標(biāo)準(zhǔn)，在顧客沒有特別規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)與取樣方法由試驗(yàn)部門提供的資料為準(zhǔn)。物資部門在物資進(jìn)場二日內(nèi)向試驗(yàn)室提供試驗(yàn)委托單和試驗(yàn)樣品，做好采購進(jìn)貨物資的試驗(yàn)、檢測工作。認(rèn)真做好進(jìn)入現(xiàn)場的原材料、、成品、半成品資料的收集和登記工作，同時(shí)報(bào)送監(jiān)理檢查審批，配合試驗(yàn)部門做好對原材料的取樣檢驗(yàn)工作。

4、鋼材的驗(yàn)收：各架子隊(duì)物資對鋼材進(jìn)行驗(yàn)收，按照程序規(guī)定，首先核對鋼材的品種、規(guī)格、材質(zhì)是否與計(jì)劃一致，核對鋼材批號（爐號）是否清楚，有無多種鋼材混裝、混淆情況。再就是核對鋼材的運(yùn)單、車號、票號等是否一致，數(shù)量經(jīng)過磅或清點(diǎn)換算后是否相符等。核對無誤后，依照倉庫技術(shù)管理規(guī)程，堆碼、標(biāo)識并取樣送試驗(yàn)室檢測，填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》。對經(jīng)檢測不合格的鋼材，認(rèn)真填寫《數(shù)量、質(zhì)量不符通知書》，并隨貨一起辦理退料簽認(rèn)手續(xù)退回供方。

5、水泥的驗(yàn)收： 各架子隊(duì)物資對進(jìn)場的散裝水泥必須堅(jiān)持每車過磅據(jù)實(shí)計(jì)量驗(yàn)收；對包裝的水泥堅(jiān)持點(diǎn)包計(jì)數(shù)、抽包復(fù)核的方式計(jì)量驗(yàn)收。認(rèn)真核對水泥運(yùn)單、車號、出廠合格證等是否符合合同要求，經(jīng)細(xì)致核實(shí)無誤后，卸車存放或堆碼、標(biāo)識、填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》，并按規(guī)定取樣送試驗(yàn)室檢測，對檢測合格的水泥及時(shí)辦理點(diǎn)收入庫手續(xù)。對驗(yàn)收數(shù)量不符的按合同規(guī)定據(jù)實(shí)計(jì)量。對質(zhì)量不合格的填寫《數(shù)量、質(zhì)量不符通知書》，并隨貨一起辦理退料簽認(rèn)手續(xù)退回供方。

6、其它物資驗(yàn)收：各架子隊(duì)物資要認(rèn)真核對物資名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量（件數(shù)、長度、重量）等與入庫通知單、運(yùn)單、發(fā)貨明細(xì)表、技術(shù)證件、裝箱清單等資料是否齊全、相符，對檢測、驗(yàn)收合格的物資，及時(shí)辦理入庫手續(xù)并保存相關(guān)資料。對驗(yàn)收、檢測不合格的物資，堅(jiān)決予以退場，并保存相關(guān)記錄。

7、大堆料的驗(yàn)收：要嚴(yán)格進(jìn)場驗(yàn)收，有專人管理，必須有兩人以人共同驗(yàn)收，妥善保管、發(fā)放，核銷驗(yàn)收有記錄，堆碼成方、成垛，分倉存放，標(biāo)識明顯、齊全、準(zhǔn)確。對因地理位置關(guān)系不便過磅計(jì)量的，要采取一車一量方，量方必須按車廂凈空檢尺，要有長、寬、高且統(tǒng)一的計(jì)量單位，對驗(yàn)收合格的地材要及時(shí)開具一式三聯(lián)的大堆料收方單，填寫《物資到達(dá)驗(yàn)收登記簿》。堅(jiān)決杜絕未經(jīng)過磅、檢尺量方的收方估量。

8、嚴(yán)格按規(guī)范對進(jìn)入現(xiàn)場的原材料、、成品、半成品堆放區(qū)域進(jìn)行標(biāo)識，對材料數(shù)量、規(guī)格等處于檢驗(yàn)與試驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識，標(biāo)明物資名稱、型號規(guī)格、批號、進(jìn)貨日期、廠家（產(chǎn)地）、檢驗(yàn)狀態(tài)、數(shù)量等。對物資檢驗(yàn)狀態(tài)的標(biāo)識有以下四種：未檢驗(yàn)和試驗(yàn)記為“待檢”，已檢驗(yàn)和試驗(yàn)待確定狀態(tài)記為“待確定”，已檢驗(yàn)和試驗(yàn)合格狀態(tài)記為“合格”，已檢驗(yàn)和試驗(yàn)不合格狀態(tài)記為“不合格”。物資標(biāo)識牌顏色要求白底黑字，書寫要求清楚、整潔，標(biāo)識牌置于醒目的位置。

9、現(xiàn)場按施工平面組織進(jìn)料。料場布局合理，場地平整無積水，場區(qū)料具堆碼整齊，道路通暢，送、發(fā)料與施工生產(chǎn)不干擾。有防洪排水設(shè)施。攪拌站場地必須硬化。

10、工地有必要的倉儲設(shè)施，料庫布局合理。運(yùn)輸通道寬應(yīng)留2～3米，人工作業(yè)通道寬1～1。5米，檢查通道寬不小于0。5米，貨物離墻距離不小于30～50厘米，墊高不小于15～40厘米，要符合防雨、防潮、防火、防盜、防雷擊、排水等要求。庫存料具堆碼整齊，標(biāo)識齊全，賬料相符。庫房周圍整潔，無雜草、無積水。露天存放料具應(yīng)苫蓋。消防器材齊全良好。

11、管庫人員對所管物資必須按照“六查”內(nèi)容：即查數(shù)量、質(zhì)量、保管方法、計(jì)量工具、安全、技術(shù)要求，認(rèn)真自點(diǎn)，循環(huán)自點(diǎn)率每月不少于15%，并有自點(diǎn)記錄，自點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定填寫物品注銷記錄，物品遺失、損壞評定單，在一周內(nèi)處理完畢。倉庫要堅(jiān)持先進(jìn)先發(fā)，交舊領(lǐng)新制度。

12、周轉(zhuǎn)材料、小型機(jī)具要專人負(fù)責(zé)管理，建立臺帳和保管卡片，專料專用，不隨意改制。

13、工地水泥庫符合“技術(shù)保管規(guī)程”要求。設(shè)專人管理，入庫水泥分品種、標(biāo)號，進(jìn)庫日期，分別堆碼整齊，正確標(biāo)識，散灰裝袋，庫內(nèi)整潔。嚴(yán)格遵守先進(jìn)先發(fā)制度，建立好收、發(fā)、存卡片，做到日清月結(jié)。入庫檢驗(yàn)有記錄、有報(bào)告。

14、大堆料的管理，要嚴(yán)格進(jìn)場驗(yàn)收，有專人管理，必須有兩人以人共同驗(yàn)收，妥善保管、發(fā)放，核銷驗(yàn)收有記錄，堆碼成方、成垛，分倉存放，標(biāo)識明顯、齊全、準(zhǔn)確。

15、火工品在使用保管過程中應(yīng)遵照公安部門的有關(guān)安全規(guī)定，嚴(yán)格管理執(zhí)行，任何人不得擅自越權(quán)擴(kuò)大領(lǐng)發(fā)料范圍。

16、有切實(shí)可行的節(jié)約和修舊利廢措施，包裝品、廢鋼鐵要及時(shí)回收，妥善保管，現(xiàn)場模板應(yīng)集中管理，統(tǒng)一配料，拆下來的材料要及時(shí)清理。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇七

1.嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫的人員在倉庫內(nèi)吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。

2.每個(gè)倉庫應(yīng)配備至少一個(gè)干粉滅火器和一個(gè)水桶。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置，便于查找。對違反規(guī)定放置消防器材的，每次罰款50元。

3.各倉庫提供的消防設(shè)備主要用于本倉庫的備用，必須存放在本倉庫。滅火器不得外借，不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。

公司發(fā)生火災(zāi)時(shí)，任何倉庫管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請示，必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結(jié)束后，必須將滅火器帶回倉庫并仔細(xì)檢查。滅火器如需補(bǔ)充藥液或維修，應(yīng)立即向倉庫主管報(bào)告。倉庫主管還必須主動檢查和維護(hù)滅火器。

違反規(guī)定的，每人每次罰款30元。

4.倉庫主管必須數(shù)量和注冊所有干粉滅火器在倉庫,建立“管理責(zé)任制”,定義倉庫和滅火器的`負(fù)責(zé)人,和每個(gè)月的第15天進(jìn)行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過期,無效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個(gè)滅火器瓶上粘貼《檢驗(yàn)記錄表》，記錄責(zé)任人姓名，倉庫主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗(yàn)結(jié)果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日報(bào)告總經(jīng)理。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。

5.倉庫主管必須組織所有店主每月學(xué)習(xí)防火知識,并提供防火知識培訓(xùn)新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災(zāi)中自救。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。

6.倉庫人員應(yīng)具有較強(qiáng)的防火意識，樹立“預(yù)防為主”的理念，倉庫主管。要經(jīng)常巡視倉庫各個(gè)角落，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患，督促落實(shí)倉庫防火措施。

7.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先組織現(xiàn)場滅火，向總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，必要時(shí)呼叫消防隊(duì)

1.倉管員應(yīng)隨時(shí)注意倉頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無漏雨、進(jìn)水的可能，并應(yīng)分別檢查倉壁、地面是否潮濕。如有任何隱患，應(yīng)立即報(bào)告?zhèn)}庫主管進(jìn)行維護(hù)或防護(hù)。

2.每天出發(fā)前，倉庫所有門窗必須鎖好，以防下雨。

3.如遇大雨或連續(xù)下雨，應(yīng)保持值班檢查制度24小時(shí)，防止雨水滲漏，防止門口雨水倒灌進(jìn)倉庫。

4.面粉、調(diào)味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時(shí)，一定要先將廢棄箱皮放在地上，以防受潮。

5.嚴(yán)禁將液體及潮濕物品帶入倉庫。

1.所有倉庫都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開倉庫很短一段時(shí)間，門也必須鎖上。嚴(yán)禁將大門敞開無人看管。每天離開前，一定要鎖好倉庫所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇八

一、按財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。

二、物品進(jìn)倉必須驗(yàn)收，并有進(jìn)倉記錄，領(lǐng)、借、還需有手續(xù)，每月盤點(diǎn)庫存物資，做到帳物相符。對固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報(bào)，由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)批準(zhǔn)，并到上級主管部門辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷帳。

三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放，并貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，歸類整潔有序。

四、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用，并有相應(yīng)的出倉記錄和庫存結(jié)余記錄。

五、根據(jù)教育教學(xué)的需要，及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅(jiān)持節(jié)約原則，做到不浪費(fèi)。

六、工作人員調(diào)動工作時(shí)，必須到倉庫保管員處填單，保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的'公物，如有損失必須照價(jià)賠償，經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。

七、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交保管員備查，歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復(fù)后方可歸還或注銷借條。

八、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調(diào)動要在分管領(lǐng)導(dǎo)見證下辦理移交手續(xù)，物品遺失要照價(jià)賠償。

九、妥善保管好各類物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無損壞。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇九

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十

2)每日進(jìn)出庫要輕拿輕放，同時(shí)應(yīng)整理商品，要按照進(jìn)貨日期放置整齊，檢查是否有商品解凍變質(zhì)現(xiàn)象。

3)商品庫存高度不可高于風(fēng)扇，避免傾倒與擋住風(fēng)扇，影響溫度。

4)進(jìn)入庫房須檢查安全開關(guān)是夠正常，出庫后隨手關(guān)燈，關(guān)門（庫門要輕開輕關(guān)）。庫門不可產(chǎn)時(shí)間打開。

5)在庫房內(nèi)須有防寒衣，鞋。

6)風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)結(jié)冰須立即清除。冷藏庫地面有隨時(shí)保持干爽，清潔。

7)冷凍庫每月至少清理一次，冷藏庫每周至少清潔一次。

8)倉庫人員必須每天3次（早，中，晚）記錄庫房溫度及電量，如有溫度異常須通知技工檢修并通知倉庫負(fù)責(zé)人。

9)非工作需要，倉庫人員不可隨意在庫房內(nèi)逗留，以免造成人員傷害，出貨完畢需立即將冷凍庫房門關(guān)閉。

10)客戶與非倉庫部門人員，未經(jīng)許可，不得隨意進(jìn)入，如需進(jìn)入冷藏、冷凍庫，必須由倉庫人員的陪同下方可進(jìn)入。

1)各式冷藏，冷凍設(shè)備陳列貨品時(shí)須避免擋住出風(fēng)口及入風(fēng)口。

2)冷藏，冷凍庫房內(nèi)，貨品堆放須離地面及墻面5公分以上有利空氣流通。

3)嚴(yán)禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路。

4)所有管路不可任意移動，清潔時(shí)須注意避免碰撞以防冷氣外泄。

5)蒸發(fā)器散熱片非常鋒利，清洗時(shí)須戴手套，以免完成割傷。

6)有異常狀況及倉庫風(fēng)扇有異常聲音，須通知倉庫負(fù)責(zé)人。

冷藏，冷庫管理是保稅倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意、倉庫管理制度的原則和目標(biāo)是：庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)換快、保管質(zhì)量高，安全有保障。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十一

冷庫管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫管理作業(yè)應(yīng)注意的問題有：

1、庫存食品要進(jìn)行定位管理，其含義與食品冷庫裝置的應(yīng)用圖相似，即將不同的食品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域：大量存貯區(qū)，即以整箱或砧板方式貯存；小量存貯區(qū)，即將拆零食品放置在陳列架上；退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的食品放置在專門的貨架上。

2、食品冷庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些食品為講究時(shí)效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

3、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。

4、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量貯存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱貯存區(qū)則可彈性運(yùn)用、若貯存空間屬冷凍庫，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是為了達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；三是為了堆放整齊。

6、要注意倉儲區(qū)的溫度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

7、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證食品安全。

8、食品貯存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，食品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。

9、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。

10、倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十二

適用于宜秀餐飲管理有限公司冷藏車的日常適用與管理。

物流承包人李琳對本規(guī)定的實(shí)施，管理與負(fù)責(zé)。

冷藏車的規(guī)定：

（1）冷藏車工作指標(biāo)為對廂內(nèi)溫度：0~4度，濕度為35~75%。

（2）在溫控系統(tǒng)設(shè)置制冷機(jī)組啟動溫席4.0℃，停機(jī)溫度2.0℃。

（3）出車前必須檢查外風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，制冷是否正常。

（4）出車前必須檢查門封是否嚴(yán)密,車廂是否保溫，檢查溫濕度記錄儀是否正常記錄。

（5）當(dāng)溫度達(dá)到0~4℃范圍時(shí)，檢查合格后，才能放行出車。

（6）當(dāng)外界溫度低于15度才能關(guān)閉制冷設(shè)施。

冷藏車保養(yǎng)與維護(hù):。

（1）嚴(yán)禁使用叉車或其它硬物等撞擊，導(dǎo)致內(nèi)壁受損、接縫開裂以及隔熱層受損。

（2）常檢查門封及下水口蓋，并根據(jù)情況修理或更換。

（3）定期用水沖洗或徹底打掃，掃除去地板及排水孔中的'碎餡料、碎屑等雜物。

（4）定期擦拭風(fēng)機(jī)，用（軟毛刷，無塵布）清除制冷機(jī)組散熱器塵埃，保證散熱效果。

（5）不定期檢查室內(nèi)機(jī)組結(jié)霜狀況。

（6）檢查溫控系統(tǒng)的準(zhǔn)確性。

（7）不定期對冷藏車進(jìn)行驗(yàn)證,并按驗(yàn)證結(jié)果調(diào)整冷藏車設(shè)備運(yùn)作。

補(bǔ)充運(yùn)輸規(guī)定（補(bǔ)充、強(qiáng)調(diào)貨物配送協(xié)議書中的運(yùn)輸規(guī)定）。

（1）物流承包人李琳在配送的全程中，車上貨倉內(nèi)溫度要保持在0~4℃，因物流承包人李琳未開啟貨倉制冷或者制冷未達(dá)到相應(yīng)的效果的，公司有權(quán)對物流承包人進(jìn)行處罰。

（2）貨物在運(yùn)輸途中造成的遺失、短缺由乙方按2倍的貨物價(jià)格賠償。

（3）物流承包人李琳負(fù)責(zé)運(yùn)輸過程中的周轉(zhuǎn)箱、筐的回收工作，豆?jié){廠、餡料廠與門店之間的箱、筐周轉(zhuǎn)最終不能達(dá)到平衡進(jìn)出而短缺的、由物流承包人李琳負(fù)責(zé)賠償。

（4）物流配送時(shí)，對門店設(shè)施、物品造成損壞、損傷的，由物流承包人李琳按價(jià)賠償并向客戶做出道歉，或在配送完成時(shí)未將店家的冰箱門，卷簾門，關(guān)閉到位，本公司有權(quán)對物流配送負(fù)責(zé)人進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P。

（5）其他在運(yùn)輸過程中造成門店投訴（經(jīng)核實(shí)、合理）的，由物流承包人李琳修正相應(yīng)的錯(cuò)誤并向門店致歉，并把修正結(jié)果及時(shí)地反饋給公司及時(shí)地反饋給公司，并負(fù)責(zé)賠償因此造成的損失。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十三

一、醫(yī)用耗材指醫(yī)院臨床、醫(yī)技科室用于病人治病所需的材料，包括一次性衛(wèi)生材料、一般衛(wèi)生材料、化驗(yàn)試劑、膠片、低值易耗品、設(shè)備耗材等。

二、各科室須嚴(yán)格執(zhí)行《消毒管理辦法》和《安陽市醫(yī)用耗材、檢驗(yàn)試劑集中招標(biāo)采購管理辦法》，凡屬醫(yī)院臨床、醫(yī)技科室所需的醫(yī)用耗材，均由總務(wù)科統(tǒng)一采購安陽市集中招標(biāo)品種，不得以任何借口，任何理由采購使用非中標(biāo)品種，各使用科室不得自行采購。

三、各臨床、醫(yī)技科室本著節(jié)約為主的原則按需申請領(lǐng)取醫(yī)用耗材、低值易耗品，領(lǐng)取要以舊領(lǐng)新（舊品收到待報(bào)廢庫，每半年按程序統(tǒng)一處理），新增的低值易耗品，使用科室申請，科主任簽字后，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，總務(wù)科方可采購、發(fā)放、執(zhí)行。

四、醫(yī)用耗材由各科護(hù)士長每月30日前填寫計(jì)劃申請單，主任審查簽字后報(bào)庫管，交采購匯總，總務(wù)科復(fù)核，主管院長批準(zhǔn)后，實(shí)施采購，庫管按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，逐項(xiàng)填寫相關(guān)的入庫驗(yàn)收登記等。

五、藥品會計(jì)按程序辦理出入庫手續(xù)，依照各科計(jì)劃申報(bào)表開具出庫單。科室每月上旬定期負(fù)責(zé)領(lǐng)取，領(lǐng)取人須兩人簽字后憑出庫單由保管發(fā)放。

六、臨床所需特殊醫(yī)用植入和介入的耗材要提前申請，醫(yī)生詳細(xì)填寫申請單，科主任簽字，由藥械科審核，交主管院長批準(zhǔn)后，從中標(biāo)品種中采購、使用。

七、醫(yī)院感染管理科應(yīng)履行對一次性醫(yī)用耗材的采購、管理、使用、回收處理的監(jiān)督檢查，對不合格和不規(guī)范的品種有權(quán)禁止購入使用。

八、醫(yī)用購銷過程的財(cái)務(wù)結(jié)算，原則上一律銀行轉(zhuǎn)帳。

九、如有違反本文規(guī)定，按《消毒管理辦法》、《武漢市醫(yī)用耗材、檢驗(yàn)試劑集中招標(biāo)采購管理辦法》、《員工手冊》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十四

為了更好地發(fā)揮倉庫對物料的調(diào)配功能，規(guī)范公司倉庫的材料管理程序，促進(jìn)本公司倉庫的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作，特制定本倉庫管理制度。

物資供應(yīng)計(jì)劃由供應(yīng)部或鋼材經(jīng)營部根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃編制而成(或由生產(chǎn)部根據(jù)銷售計(jì)劃與生產(chǎn)情況編制)。

2、輔料：根據(jù)平時(shí)生產(chǎn)時(shí)的消耗量、最短供貨時(shí)間、資金的周轉(zhuǎn)情況等確定；

3、主料、輔料都必須在生產(chǎn)需要時(shí)給予滿足，但又不能積壓太多的資金，要加強(qiáng)物料的周轉(zhuǎn)頻率，提高資金的利用率和周轉(zhuǎn)率。

1、所有物料進(jìn)庫前采購員必須要申請檢驗(yàn)；

3、物料進(jìn)庫時(shí)，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù)；

4、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續(xù)。

5、未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

6、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報(bào)銷，無稅票的，其材料價(jià)格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

7、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬，并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開貨到票未到收料單(在當(dāng)月票到的可不開)，在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報(bào)財(cái)務(wù)。

8、收料單的填開必須正確完整，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫時(shí)間。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計(jì)金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。

1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。

3、財(cái)務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應(yīng)分別建賬反映。

4、必須嚴(yán)格倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)登記入賬，做到日清日結(jié)，確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。

5、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，并做到賬、卡、物一致。如有變動及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān) 職能部門反映，以便及時(shí)調(diào)整。

6、倉庫通道出入口要保持暢通，倉庫內(nèi)要及時(shí)清理，保持整潔。

7、各種物料碼放、搬運(yùn)入庫時(shí)應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上；出庫時(shí)應(yīng)先外后內(nèi)、先上后下，先進(jìn)先出，防止坍塌傷人及損壞機(jī)械設(shè)施。各種物料不得拋擲。

8、 供應(yīng)部門必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量。

9、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。

10、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表，收付存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表、貨到票未到材料明細(xì)表。每月 日前上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。

11、庫存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等)，應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。

12、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴(yán)格按照5s要求及各倉庫的具體規(guī)定執(zhí)行倉庫管理制度。

13、無關(guān)人員不得進(jìn)入倉庫管理人員辦公室。

1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。

2、物料(包括原材料、輔助材料等)出庫時(shí)必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，各單位領(lǐng)用物料必須有單位主管領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)料員的簽字。

3、領(lǐng)取物料時(shí)，倉管員要在領(lǐng)料單上簽字，核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料。

4、成品出庫必須由相關(guān)部門開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。

5、領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位一份、倉庫二份(一份存根、一份交財(cái)務(wù)核算)。

1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。

2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。

3、不合訂購要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。

4、認(rèn)真做好倉庫月報(bào)、季報(bào)和年度報(bào)表。

5、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

6、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

7、認(rèn)真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：先進(jìn)倉的料先發(fā)，舊廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。

8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則：經(jīng)技術(shù)部確認(rèn)后不合要求材料及時(shí)通知采購員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù)；車間的剩余材料及時(shí)回收倉庫保管。

9、認(rèn)真做好各車間材料使用的監(jiān)控工作，避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。

10、認(rèn)真做好手動工具和機(jī)具等借收登記工作。

11、有責(zé)任提出倉庫管理的合理建議。

12、認(rèn)真配合各單位(供應(yīng)部門、車間)做好各項(xiàng)材料管理和保護(hù)工作。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十五

一、食品倉庫實(shí)行專人管理。非倉庫保管員不得隨便進(jìn)入倉庫，倉庫保管員非工作時(shí)間禁止私自入庫，杜絕出現(xiàn)食品和物資外流現(xiàn)象。

二、食品倉庫必須專用，不得將食品與非食品混放，嚴(yán)禁有毒有害物品進(jìn)入倉庫。對于特殊用品，如火鍋用酒精、熱盆用的酒精等易燃物品要另外存放，以防火災(zāi)。

三、加強(qiáng)倉庫安全工作，庫內(nèi)防火防盜設(shè)施齊全，做到人離燈熄，人離鎖門。

四、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫食品進(jìn)、發(fā)貨登。

記和盤點(diǎn)制度。食品入庫前，要過細(xì)從嚴(yán)、認(rèn)真做好食品質(zhì)量的驗(yàn)收，嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)、過期、“三無”等食品入庫。要按照先進(jìn)先出，易壞先用的原則進(jìn)行食品出庫。每月最后一天對倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)、對賬，并填好報(bào)表上報(bào)管理人員。

五、倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、干燥，食品實(shí)行分類存放，要離地離墻。認(rèn)真做好“六防”工作，即：防火、防盜、防投毒、防腐、防鼠、防蟲。并有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。

一、食品與非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。

相關(guān)證件證明應(yīng)當(dāng)保存一年以上備查。

三、食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

四、食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，(地10厘米、墻10厘米)各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

五、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

六、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

七、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。倉庫管理制度。

一、對采購的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫保存。

二、收集索證材料，分類存檔，登。

記臺帳。

三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。

四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。

五、存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。

六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。

七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防。

鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。

1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。

2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密封。

4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

5、食品與非食品不能混放，與消毒藥品，有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫儲存。

6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查，定期去霜、保持霜薄氣足。

8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。

9、做好防蠅、防鼠、防蟲、防蟑螂工作。

10、定期大掃除、保持倉庫室內(nèi)外清潔。史家廟小學(xué)食堂倉庫衛(wèi)生管理制度。

一、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量、數(shù)量，有無票、證，食品標(biāo)簽是否符合有關(guān)要求。

二、做好食品進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。

三、庫房內(nèi)分類、分架、隔墻、離地存放食品原輔料、分大宗食品類，蔬菜類、干菜類、肉食類等。食品添加劑專柜存放，專人管理，建立使用臺賬。

四、食品與非食品不得混放；食品與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的藥品不得同庫存放。嚴(yán)禁存放化學(xué)物品及私人物品。

五、散裝易霉食品要勤曬勤翻，肉類、水產(chǎn)品、蛋類等易腐食品應(yīng)冷凍或冷藏貯存，冷凍、冷藏食品應(yīng)分類存放，嚴(yán)禁混放，并定期除霜。

六、常檢查食品質(zhì)量和庫房衛(wèi)生狀況，并經(jīng)常清掃、消毒、開窗通風(fēng)換氣，保持庫房干燥。

七、

發(fā)現(xiàn)過期食品、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等食品應(yīng)及時(shí)清除。

八、做好防鼠、防蟲、防蒼蠅及防蟑螂工作。天天美食倉庫管理制度。

一、庫管工作的基本要求。

必須真實(shí)反映本店經(jīng)營所需的各種物資的進(jìn)、銷、存情況，為財(cái)務(wù)提供原始、真實(shí)、準(zhǔn)確的營業(yè)成本資料，必須對庫存物資的安全、完整負(fù)責(zé)。

二、庫房的工作環(huán)境要求。

1、庫房物品堆放必須按品種、規(guī)格分類存放，整齊有序，貼上標(biāo)簽。各類物品不得雜亂混放。

2、保持庫房地面整潔、衛(wèi)生、干燥，搞好“六防”工作。

3、閑雜人員不得隨意進(jìn)出庫房。

三、庫管計(jì)量、計(jì)算工作要求。

1、庫管員開單或記賬時(shí)前后使用計(jì)量單位必須統(tǒng)一，若出現(xiàn)計(jì)量單位混用所造成財(cái)務(wù)混亂、成本反映不真實(shí)等損失，由庫管員承擔(dān)。

如：酒水入庫不能按箱、件為單位，應(yīng)以其完整的最小計(jì)量單位“瓶”為入出庫計(jì)量單位。

2、對菜品計(jì)算重量時(shí)，必須以市斤或公斤或克為計(jì)量單位。

如：菜、魚、肉食、米面、菜籽油等。

3、對每種進(jìn)出庫物資的計(jì)算，采用先進(jìn)先出法，金額要求保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。

四、庫管員日常工作規(guī)范。

1、庫管員應(yīng)與采購員、各擋口廚師長密切配合，保持合理的庫存量，嚴(yán)禁缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2、庫房驗(yàn)收貨物時(shí)，應(yīng)與質(zhì)檢員等一起對貨物質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查；對于零星采購的物品，要檢查是否執(zhí)行申購手續(xù)，未執(zhí)行申購手續(xù)的，庫管員有權(quán)拒收入庫；屬特殊情況，口頭申購的，應(yīng)事先通知庫管；庫管員應(yīng)嚴(yán)格按《采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》組織入庫物資的驗(yàn)收。

3、庫管員有權(quán)拒收變質(zhì)、過期、

假貨等偽劣物資入庫，對于水發(fā)貨、菜類等可根據(jù)實(shí)際扣除一定比例的水份雜質(zhì)。

5、堅(jiān)持原則，除小修理材料、零星辦公用品、低值易耗品外所有存貨必須開具入庫單或驗(yàn)收單。未經(jīng)財(cái)務(wù)主管批準(zhǔn)不得擅自寄存外人物品。

6、所有供貨商提供的贈品必須驗(yàn)收入庫并開具“入庫單”，出庫應(yīng)填制“領(lǐng)料單”。

7、不得虛開、補(bǔ)開、漏開、單聯(lián)填寫入庫單，必須整聯(lián)復(fù)寫，違者追究庫管員經(jīng)濟(jì)責(zé)任乃至刑事責(zé)任。

8、貨物入庫后，庫管應(yīng)按類別、品質(zhì)特征、進(jìn)貨批次分類存放，并填制標(biāo)簽。

9、領(lǐng)用物品應(yīng)由領(lǐng)料經(jīng)手人填制“領(lǐng)料單”，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、庫管員及領(lǐng)料人簽字后，庫管員方可發(fā)貨，并填制“出庫單”，出庫單一式三聯(lián)，一聯(lián)由領(lǐng)料部門存查，一聯(lián)庫管自留登記庫房賬，另一聯(lián)按存貨類別匯總于月底送財(cái)務(wù)室。

10、庫管員所管物資不準(zhǔn)擅自借出，違者應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，物資調(diào)撥須履行相關(guān)手續(xù)。

11、發(fā)出存貨實(shí)行“推陳出新、先進(jìn)先出、按規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料”的發(fā)料原則，隨時(shí)對存貨進(jìn)行檢查。對貪圖方便違反發(fā)料原則造成的存貨變質(zhì)、失效、霉?fàn)€等損失，庫管員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

12、庫管員根據(jù)正確無誤的入、出庫單，隨時(shí)登記庫房明細(xì)賬，做到數(shù)字清晰、名稱規(guī)格齊全、及時(shí)結(jié)出余額。

13、庫房賬要求日清月結(jié)、內(nèi)容完整賬實(shí)相符、賬表相符。

14、對滯銷或質(zhì)量不佳、過期的干。

雜、低值易耗品、物料用品和燃料等，退貨時(shí)應(yīng)開具“紅字入庫單”。

15、每天按時(shí)向財(cái)務(wù)室上報(bào)前一日存貨進(jìn)銷存情況，每月末應(yīng)對存貨進(jìn)行現(xiàn)場盤點(diǎn)，并填制盤點(diǎn)表。若存貨發(fā)生盈虧，應(yīng)隨即查明原因，經(jīng)批準(zhǔn)后作出相應(yīng)調(diào)整。

16、所有發(fā)料、進(jìn)料憑證、供貨商所送物品定價(jià)通知書等按月進(jìn)行裝訂，妥善保管。

17、每日檢查存貨，并使其符合最高儲備量及最低儲備量標(biāo)準(zhǔn)，低于最低儲備量應(yīng)及時(shí)打申購單，經(jīng)財(cái)務(wù)會計(jì)，總經(jīng)理簽字后通知供貨商送貨。

1、公司倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉庫。

動請倉管人員檢查。

3、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)會客，不準(zhǔn)帶人到倉庫范圍參觀。

4、倉庫不準(zhǔn)代人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存?zhèn)}。

5、任何人員，除驗(yàn)收時(shí)所需外，不準(zhǔn)試用試看倉庫商品物資。

6、倉庫范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火，也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品，嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)將電線私拉亂接。

7、倉庫應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效，并做好防火工作。

8、倉庫內(nèi)的物品要分類儲放，倉庫內(nèi)保證貨架與主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

9、倉庫內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)。各類物品要有標(biāo)簽并標(biāo)明品名、規(guī)格、性能、進(jìn)價(jià)。

10、倉庫的電源開關(guān)要設(shè)在門口外面，要有防雨、防潮保護(hù)，每年對電線進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時(shí)維修。

11、物品入庫時(shí)要防止挾帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫。物品入庫半小時(shí)后，值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時(shí)間較長時(shí)要翻堆清倉，防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。

1、倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符，以及質(zhì)量、規(guī)格不符合使用部門的要求，應(yīng)拒絕進(jìn)倉，并立即向采購人員遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。

2、經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉的物料，必須填制“商品、物料進(jìn)倉驗(yàn)收單”，倉庫據(jù)以記賬。物料經(jīng)驗(yàn)收合格、辦理進(jìn)倉手續(xù)后，所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉?fàn)€、變形等問題，均由倉庫負(fù)責(zé)處理。

3、各部門領(lǐng)用物料，必須填制“領(lǐng)。

料單”或“內(nèi)部調(diào)撥憑單”，經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名，再交倉庫簽字方可領(lǐng)料。

4、倉管人員必須嚴(yán)格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴(yán)禁白條發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)。

5、倉庫應(yīng)對各項(xiàng)物料設(shè)立“物料購、領(lǐng)、存貨卡”，凡購入、領(lǐng)用物料，應(yīng)立即作相應(yīng)的記載，以及時(shí)反映物資的增減變化情況，做到賬、物、卡三相符。

6、倉庫人員應(yīng)定期盤點(diǎn)庫存物資，發(fā)現(xiàn)升溢或損缺，應(yīng)辦理物資盤盈、盤虧報(bào)告手續(xù)，填制“商品物料盤盈盤虧報(bào)告表”，經(jīng)財(cái)務(wù)部會計(jì)和總經(jīng)理批準(zhǔn)，據(jù)以列帳，并報(bào)財(cái)務(wù)部會計(jì)和總經(jīng)理各一份。

7、為配合采購人員編好采購計(jì)劃，及時(shí)反映庫存物資數(shù)額，以節(jié)約使用資金，倉管人員應(yīng)每月終編制“庫存物資余額表”，于次月3日前送交總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部一份。

8、各項(xiàng)材料、物資均應(yīng)制訂最低。

儲備量和最高儲備量的定額，由倉管根據(jù)庫存情況及時(shí)向采購人員提出請購計(jì)劃，采購人員根據(jù)請購數(shù)量進(jìn)行訂貨，以控制庫存數(shù)量。

9、倉管因未能及時(shí)提出請購而造成供應(yīng)短缺，責(zé)任由倉管部承擔(dān)。如倉庫按最低存量提出請購，而采購人員不能按時(shí)到貨，責(zé)任則由采購人員承擔(dān)。

為了加強(qiáng)公司的財(cái)物管理，確保財(cái)物盤點(diǎn)的正確性，準(zhǔn)確核算營業(yè)成本，特制定本制度。

一、盤點(diǎn)范圍及要求。

1、盤點(diǎn)范圍包括：現(xiàn)金、存貨、固定資產(chǎn)。

2、各項(xiàng)財(cái)務(wù)賬冊應(yīng)于盤點(diǎn)前登記完畢。對盤點(diǎn)期間已收到而尚未辦妥入賬手續(xù)的物資，應(yīng)另行分別存放并予以標(biāo)示。

二、存貨盤點(diǎn)。

1、存貨盤點(diǎn)包括原材料、燃料、物料用品、低值易耗品、庫存商品。

2、盤點(diǎn)方式：采用每月盤點(diǎn)和年終盤點(diǎn)。

3、盤點(diǎn)人員：

盤點(diǎn)人：由庫管或?qū)嵨镓?fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)點(diǎn)計(jì)數(shù)量。

監(jiān)點(diǎn)人：由各部負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)會計(jì)擔(dān)任，負(fù)責(zé)盤點(diǎn)監(jiān)督。盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)當(dāng)日一律停止休假，并按時(shí)到達(dá)盤點(diǎn)地點(diǎn)。

4、所有盤點(diǎn)都以靜態(tài)盤點(diǎn)為原則，因此盤點(diǎn)開始后應(yīng)停止財(cái)物的進(jìn)出及移動。

5、所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)必須以實(shí)際清點(diǎn)、稱重或換算的確實(shí)資料為據(jù)，不得以估計(jì)定數(shù)據(jù)，不得偽造數(shù)據(jù)記錄。

6、盤點(diǎn)完畢，盤點(diǎn)人員應(yīng)填制“盤點(diǎn)表”，各責(zé)任人簽字，一式兩聯(lián)，第一聯(lián)由財(cái)務(wù)部門留存，供核算盤點(diǎn)盈虧金額；第二聯(lián)留存各部門備查。

7、鮮貨及蔬菜采用“實(shí)地盤存制”確定成本，其他存貨采用“永續(xù)盤存制”確定成本。

三、現(xiàn)金盤點(diǎn)。

1、現(xiàn)金盤點(diǎn)：包括現(xiàn)金、銀行存款、支票等。

2、盤點(diǎn)方式：采用定期和不定期抽查。

3、盤點(diǎn)人員：出納、會計(jì)。

4、現(xiàn)金盤點(diǎn)的時(shí)間，應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)日上午發(fā)生收支前，或當(dāng)日下午結(jié)賬后進(jìn)行。

5、盤點(diǎn)前應(yīng)將現(xiàn)金柜封鎖，并于核對賬冊后開啟，由會點(diǎn)人和盤點(diǎn)人共同盤點(diǎn)。

6、會點(diǎn)人依實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)詳實(shí)填寫“現(xiàn)金盤點(diǎn)表”一式三聯(lián)，經(jīng)雙方簽字認(rèn)可后，第一聯(lián)出納留存，第二聯(lián)會計(jì)留存，第三聯(lián)交辦公室留存。

四、賬實(shí)不符的處理。

1、賬載數(shù)額如有漏賬、記錯(cuò)、算錯(cuò)、未結(jié)賬或賬面記載不清者，記帳人員應(yīng)進(jìn)行更正，情況嚴(yán)重者，報(bào)總經(jīng)理、董事長處理。

2、賬載數(shù)字如有涂改未蓋章又無憑證可查、難以查核或有虛構(gòu)數(shù)字者一。

律報(bào)總經(jīng)理、董事長處理。

3、財(cái)物管理人員有下列情況，應(yīng)報(bào)總經(jīng)理處理。

對所保管的財(cái)物有盜賣，掉換或化公為私等營私舞弊行為；

對所管的財(cái)物未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自轉(zhuǎn)移、私借或損壞不報(bào)告行為；

未盡保管責(zé)任或由于過失致使財(cái)物被盜，損失或盤虧。食品倉庫衛(wèi)生管理制度。

1、食品倉庫須做到衛(wèi)生整潔，無霉斑、無鼠跡、無蒼蠅、無蟑螂，倉庫內(nèi)通風(fēng)良好，食品擺列整齊，庫內(nèi)不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

2、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥。避免陽光直接射入，保持所需溫度和濕度。及時(shí)維護(hù)破損的食品墊離板、存放臺、存放案、貨架。

放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存；食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品物品混放。

4、每周檢查一次庫房的防蠅、防塵、防鼠及防潮、防霉和通風(fēng)設(shè)施，保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

5、每周檢查一次庫房的食品、食品原料、半成品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、清理變質(zhì)或過期等其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。做好被清理食品登記和處理記錄。

6、食品和原料出入庫做到勤進(jìn)勤出，對進(jìn)庫的各種食品、原料、半成品要掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短貯存時(shí)間。防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲。

7、食品倉庫管理人員要對入庫的食品及其原料逐件進(jìn)行感官檢查和對票證、憑證進(jìn)行核實(shí)，對無法提供有效證件的食品拒絕入庫。

為加強(qiáng)公司產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全和倉庫安全，為提高倉庫的基礎(chǔ)管理工作，

為加快貨物的進(jìn)出庫效率，進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)品流通、保管和控制程序，維護(hù)公司。

資產(chǎn)的安全完整，特制定本制度：

1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面，

產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或。

錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能。

相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。

2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡，對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購。

日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相

符，掛卡存放。

3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得。

小于30cm，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、

鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、

變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字。

樣，及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。

5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉庫要每周至少一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃，倉。

庫要保持空氣流通，要有防潮、防。

火設(shè)施，要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、

無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存。

放區(qū)，用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識明確，用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品。

放置相對應(yīng)的區(qū)域。

7.倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨。

物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品。

不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織。

消防演習(xí)，對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。

8、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)。

品不準(zhǔn)入庫。

2、對采購的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫保存，若有。

衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料，需收集并分類存檔，登記臺帳。

3、產(chǎn)品入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件。

等項(xiàng)目：

若查點(diǎn)合格，庫房內(nèi)勤需及時(shí)在管家婆進(jìn)銷存系統(tǒng)中填制一式三聯(lián)“入庫。

單”，需收集整理供貨方送貨單、需貨方訂貨單等相關(guān)資料附后佐證，經(jīng)倉庫。

交財(cái)務(wù)核算用、第三聯(lián)交搬運(yùn)結(jié)算用。入庫單存根聯(lián)獨(dú)立按月整理。

裝訂成冊，妥善保管備查；財(cái)務(wù)聯(lián)。

次日交接公司財(cái)務(wù)，并經(jīng)財(cái)務(wù)審核后簽字確。

認(rèn)入賬。系統(tǒng)自動生成的以“jh”打頭的單據(jù)編號，嚴(yán)禁缺號，每缺一號處罰。

倉庫負(fù)責(zé)人20元。

供貨廠家隨供貨產(chǎn)品的配送物料，需一并辦理入庫，或系統(tǒng)無法操作的，

需手工備查登記，領(lǐng)用時(shí)需相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核后辦理出庫。

若發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理。

入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一。

律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，每月25日-30日。

部門和財(cái)務(wù)部門及時(shí)反映，以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。

1、所有產(chǎn)品出庫時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。

2、產(chǎn)品出庫時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時(shí)出。

貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象，

3、產(chǎn)品出庫前，必須收集整理經(jīng)銷售部門領(lǐng)導(dǎo)審核的客戶訂貨單或回款。

單等，庫房內(nèi)勤根據(jù)審核后的訂單等資料及時(shí)在管家婆進(jìn)銷存系統(tǒng)中填制一式。

五聯(lián)“出庫單”，在系統(tǒng)中經(jīng)倉庫負(fù)責(zé)人審核后打印，并在打印的“出庫單”

上，由相關(guān)經(jīng)辦人手工簽字確認(rèn)。第一聯(lián)。

庫房留存、第二聯(lián)交財(cái)務(wù)核算用、第三聯(lián)交。

財(cái)務(wù)作催收未付款、第四聯(lián)交客。

戶、第五聯(lián)交送貨司機(jī)，

搬運(yùn)結(jié)算工資，以財(cái)務(wù)核算聯(lián)為準(zhǔn)。出庫單存根聯(lián)獨(dú)立按月整理裝訂成冊，妥。

善保管備查；財(cái)務(wù)聯(lián)需次日交接公司財(cái)務(wù)，并經(jīng)財(cái)務(wù)審核后簽字確認(rèn)入賬。系。

統(tǒng)自動生成的以“xs”打頭的單據(jù)編號，嚴(yán)禁缺號，每缺一號處罰倉庫負(fù)責(zé)人。

20元。

產(chǎn)品出庫時(shí)做到按審核無誤的“出庫單”出貨，出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核。

對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨；出貨后，

倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。

4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí)，倉管人員。

應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。

~26~。

5、嚴(yán)禁擅自拆箱、隨意開瓶飲用倉庫經(jīng)營用產(chǎn)品。

四、退貨管理：

退回“出庫單”

若存在退“出庫單”，即未實(shí)際退回實(shí)物產(chǎn)品的，需視同正常程序辦理退貨，填制“銷售退。

貨單”，經(jīng)審核后打印并簽字確認(rèn)，嚴(yán)禁擅自在系統(tǒng)中反審核后刪除“出庫單”，

避免人為造成缺號。違者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰倉庫負(fù)責(zé)人50元/單。

退回實(shí)物產(chǎn)品。

1、退貨產(chǎn)品入庫時(shí)倉管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨。

待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放。

置。

2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識。能夠在市場上。

重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新。

~27~。

入庫，不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠。

道銷售，或做促銷活動時(shí)采用。

3、對確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉庫經(jīng)理。

確認(rèn)，并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后，倉管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號、

數(shù)量清點(diǎn)清楚，方可報(bào)廢處理。

4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。

指定的垃圾處理區(qū)域。

填制“銷售退貨單”時(shí)，需與原“出庫單”核對，須與原“出庫。

單”銷售單價(jià)、數(shù)量、品名、規(guī)格等信息相符，方可辦理。“銷售退貨單”以。

“ht”打頭的單據(jù)編號，需連號，嚴(yán)禁缺號。違者，每缺一號處罰倉庫負(fù)責(zé)人。

20元。

~28~。

1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權(quán)拒絕入。

庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰。

50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

2.異常庫存未上報(bào)的，盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)。

任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

3倉庫存放物品不符合規(guī)定的，倉庫衛(wèi)生沒有按時(shí)打掃的第一次給予整。

改，以后處罰50元/次。

4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未按。

規(guī)定出庫的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。

5、產(chǎn)品出庫時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí)，處罰相關(guān)責(zé)任人50元/。

次。

6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報(bào)廢處理。

~29~。

單》處理的，由倉庫管理人員和管理者。

全額賠償。

7、未經(jīng)允許擅自飲用倉庫產(chǎn)品者，每發(fā)現(xiàn)一次處罰相關(guān)責(zé)任人50元/瓶。

本制度自頒布之日起試行兩個(gè)月，未盡事宜將另行補(bǔ)充。

成都牛車水食品有限公司。

20xx-7-10。

1.未經(jīng)允許任何人不得進(jìn)入倉庫；

2.不得在倉庫內(nèi)吸煙，做好防火、防潮、防盜、防塵工作，以確保貨物安全；

3、倉管員應(yīng)對倉庫的儲備情況熟悉掌握，如有儲備不足要及時(shí)報(bào)告。

給專職文員；

4、嚴(yán)格按配送公司劃分為合格品存放區(qū)，不合格品存放區(qū)；做到產(chǎn)。

品的有序擺放；

5、根據(jù)訂貨單以及對方的送貨單。

~30~。

查驗(yàn)貨物，如有差異應(yīng)及時(shí)反映給專職文員，如無誤填寫入庫單；

6、貨物發(fā)放嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出；每星期檢查一次分庫庫存報(bào)表余額，以便調(diào)劑發(fā)貨；

8、倉庫嚴(yán)格按單出庫，如有不符，倉庫與配送點(diǎn)核實(shí)后必須即時(shí)辦理補(bǔ)單、補(bǔ)貨手續(xù)；

10、每天做好庫存日報(bào)表后必須核對庫存,確保帳實(shí)相符；如有不符必須當(dāng)日查清；

~31~。

11、報(bào)表準(zhǔn)確性由經(jīng)理核查；

12、每月26號盤點(diǎn)一次，由經(jīng)理安排專人進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)；

13、訂單要求每天發(fā)出，遇不發(fā)單時(shí)倉庫必須通知配送點(diǎn)。每星期六為盤點(diǎn)日；

14、如貨物丟失，按貨物零售價(jià)的70%由倉管員賠償;。

15、單據(jù)、報(bào)表按月封箱保存半年；

16、統(tǒng)一的退貨地址：廈門市湖里區(qū)枋湖村。

方婷收0592－8286146。

霍山蒲公英電商有限公司。

為加強(qiáng)本公司物資倉庫的規(guī)范化管理，便于各部門及時(shí)掌握貨源狀態(tài)，有效提高工作效率，健全物資管理制度，保證物資安全，現(xiàn)結(jié)合本公司實(shí)際情況，特制訂本制度。

~32~。

1、做好物資出、入庫賬目，做到物、帳相符。

2、做好物資的保管工作，防止損壞、變質(zhì)、變形。

3、做好倉庫的防火、防水、防盜工作。

4、做好物資供應(yīng)工作，保障貨物的及時(shí)裝車派送。

二、倉庫保管紀(jì)律要求。

1、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。

2、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。

3、嚴(yán)禁涂改賬目。

4、嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。

5、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

6、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、嬉戲、打鬧。

7、嚴(yán)禁隨意動用倉庫消防器材。

8、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源、臨時(shí)電線和臨時(shí)照明。

1、根據(jù)貨物的種類和特性，結(jié)合倉庫條件，做到貨物定置擺放，合理有。

~33~。

序；所有貨物須分類存儲，貨架要標(biāo)明分區(qū)和編號，標(biāo)示醒目，便于盤存和提取。

2、嚴(yán)禁食品、化妝品、服飾品等與有毒、腐蝕物品混合存儲；有毒、腐蝕、易燃、易爆等物品須單獨(dú)隔離存儲，并設(shè)置明顯標(biāo)志。

3、倉庫保管員須憑采購單及時(shí)填寫物品入庫賬目，憑發(fā)貨單及時(shí)填寫出庫賬目，做好各類貨物明細(xì)帳，做到日清月結(jié)，帳物相符。

4、每月月底之前，倉庫管理人員要對當(dāng)月各種貨物予以匯總，并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員。

5、做好倉庫與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作，保證貨物供應(yīng)順暢。

霍山蒲公英電商有限公司。

6、在合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓等提出合理化建議。

7、對正、次品貨物進(jìn)行歸類放置，殘次品存“殘次庫”。

~34~。

8、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。

9、庫管人員每天上下班前均須做好“三防”工作檢查，確保安全，發(fā)現(xiàn)異常，要立即上報(bào)。

上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。

下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及其他不安全隱患；檢查易燃、易爆等危險(xiǎn)品是否單獨(dú)存儲、妥善保管。

雨雪天檢查是否有漏雨、滲水隱患。

1、每周由倉庫保管員、采購員、行管人員三方對庫存貨物進(jìn)行一次盤點(diǎn)，每次盤點(diǎn)不得少于三人。盤點(diǎn)結(jié)束后，由倉庫保管員做好盤存報(bào)表。

2、每月進(jìn)行一次總盤點(diǎn)。總盤點(diǎn)時(shí)，除倉管、采購、行管人員參加外，須有財(cái)務(wù)人員或總經(jīng)理參加。

3、總盤點(diǎn)時(shí)，如發(fā)現(xiàn)盈余、短少、

~35~。

殘損等問題，必須查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)出具書面報(bào)告，提出處理意見，報(bào)總經(jīng)理批示。

五、入庫流程。

1、所有貨物均須需檢驗(yàn)合格方可入庫，對不合格貨物可采取退貨、返廠等方式進(jìn)行處理。商家送貨入庫時(shí)，倉庫負(fù)責(zé)人驗(yàn)收合格后方可簽收。

2、貨物入庫時(shí)，須按類目、型號、尺寸、品質(zhì)等進(jìn)行分類放置。如發(fā)現(xiàn)品名、數(shù)量、型號、規(guī)格、品質(zhì)、包裝破損的，應(yīng)通知立即通知廠家或采購其他方式及時(shí)處理。

3.倉庫人員對所有入庫物品須憑采購單及時(shí)登記入賬。

六、出庫流程。

1、每天上午8:30分、下午3點(diǎn)前，由倉管人員負(fù)責(zé)打印發(fā)貨單，按單發(fā)貨；

霍山蒲公英電商有限公司。

~36~。

員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)備貨。

3、貨物出庫，須按照貨物的入庫時(shí)間，遵照“先進(jìn)先出”的原則。

4、發(fā)貨前，對當(dāng)天所要發(fā)的快遞單按型號、數(shù)量、品牌進(jìn)行分類，并對所發(fā)數(shù)量和型號進(jìn)行登記。

5、倉管人員在發(fā)貨時(shí)，發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量有問題時(shí)，及時(shí)上報(bào)，并將貨物獨(dú)立存放，做出標(biāo)識。

6、快遞公司領(lǐng)走包裹后，倉管人員須及時(shí)填寫出庫賬目，并及時(shí)對倉庫進(jìn)行清潔、整理。

7、各電商運(yùn)營平臺負(fù)責(zé)人，每周六負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)所有產(chǎn)品銷售清單，行管人員復(fù)核后交給采購人員。

8、內(nèi)部員工購物，須填寫內(nèi)購申請單，經(jīng)總經(jīng)理審批后，內(nèi)購員工將貨款交給人事管理人員，由人事管理人員開具收據(jù)并在內(nèi)購申請單上簽字，倉管人員憑內(nèi)購申請單發(fā)貨，發(fā)貨后內(nèi)購申請單交回人事管理人員登記備案，倉管人員做好出庫登記。

~37~。

八、懲處規(guī)定。

1、違反保管紀(jì)律要求的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

2、倉庫貨物管理不善的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元，造成損失的按價(jià)賠償，造成重大事故的追究當(dāng)事人責(zé)任。

3、不按規(guī)定盤存的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元/人。

4、運(yùn)營人員沒有及時(shí)發(fā)送當(dāng)天銷售數(shù)量報(bào)表的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

5、倉庫人員發(fā)貨時(shí)，出現(xiàn)錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)的，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元/人；多發(fā)的，按實(shí)際價(jià)值負(fù)責(zé)賠付。

6、罰款在當(dāng)事人當(dāng)月工資中扣除。

本制度自20xx年3月20日起執(zhí)行。

霍山蒲公英電商有限公司。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十六

1、成品庫管理員必須提前十五分上崗。

2、上班期間不得擅自離開工作崗位。

3、成品庫發(fā)貨員必須嚴(yán)格按照銷售部所開《出貨單》發(fā)貨。

4、裝卸工在發(fā)貨時(shí)要聽從庫管員安排裝車，如未按庫管員要求發(fā)貨、裝車且不服從管理，庫管員有權(quán)拒絕。

5、成品庫的衛(wèi)生應(yīng)由庫管員負(fù)責(zé)安排裝卸工在下班前打掃干凈。

6、在裝車過程中不得有人為原因打破產(chǎn)品;如確有發(fā)生，則按出廠價(jià)由責(zé)任人照價(jià)賠償。

7、成品出庫時(shí)，成品庫管員、裝卸工必須交替在崗發(fā)貨。

8、非成品庫人員在未經(jīng)許可的情況下不得進(jìn)入成品庫翻拿成品，成品庫內(nèi)所有入庫成品需辦理出庫手續(xù)后方可發(fā)出。否則，所造成的一切后果由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)。

9、成品倉庫管員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)及操作程序。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十七

1、冷藏庫只存放廚房備用食品、原料及其盛器，不得存放其他雜物;職工私人物品一律不得存入其內(nèi)。

2、堅(jiān)持凍藏食品及原料必須處在冰凍狀態(tài)才能進(jìn)入凍庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送入冷藏庫。

3、所有凍藏食品及原料必須注明日期;區(qū)別庫存食品及原料不同種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放，并嚴(yán)格遵守凍藏期限的規(guī)定。

4、冷藏大塊原料單獨(dú)存放，小型及零碎原料置盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。

5、加強(qiáng)對凍藏品計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放，先取用”的`原則，交替存貨和取用。

6、定期對冷凍庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查食品及原料數(shù)量，并定期對冷凍庫進(jìn)行清理、消毒，預(yù)防和杜絕鼠害發(fā)生，保持其衛(wèi)生清潔。

7、控制有權(quán)進(jìn)入冷藏庫的人員數(shù)量，計(jì)劃集中領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)，由專人每周定期盤點(diǎn)庫存情況，報(bào)告廚師長。

8、經(jīng)常檢查，保持冷藏庫達(dá)到規(guī)定的溫度;如發(fā)現(xiàn)溫度偏差，應(yīng)及時(shí)報(bào)告廚師長與工程部聯(lián)系解決，不得自行修理。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十八

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇十九

為規(guī)范門店冷藏藥品進(jìn)行合理陳列與養(yǎng)護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)藥品質(zhì)量問題，保證所售藥品的質(zhì)量，特制訂本程序。

《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（衛(wèi)生部令第90號）等法律、法規(guī)。

本程序適用于公司門店冷藏藥品的驗(yàn)收、陳列、養(yǎng)護(hù)、銷售、退回的管理操作。

驗(yàn)收管理。

門店到貨時(shí)應(yīng)先驗(yàn)收冷藏藥品。

門店驗(yàn)收員應(yīng)檢查冷藏藥品到貨時(shí)的溫度，并在隨貨憑證或系統(tǒng)收貨模塊中記錄到貨時(shí)溫度。

符合要求的，應(yīng)立即交接后存放在冷藏柜。

當(dāng)外部環(huán)境溫度超過7℃以上時(shí)，配送中心未采取冷藏設(shè)備與措施運(yùn)輸或冷藏運(yùn)輸溫度不符合2-8℃要求的，門店拒收將藥品暫存在冷藏柜待處理區(qū)，并在12小時(shí)之內(nèi)通過oa辦公系統(tǒng)將情況描述上報(bào)質(zhì)管部，根據(jù)質(zhì)管部核查處理意見進(jìn)行相應(yīng)處理，如確定情況后進(jìn)行藥品報(bào)損處理的將由配送中心承擔(dān)責(zé)任。

門店應(yīng)配備便于冷藏藥品陳列展示的冷藏柜。陳列冷藏藥品的質(zhì)量和包裝應(yīng)符合規(guī)定。

陳列冷藏柜應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，冷藏柜內(nèi)應(yīng)無積水、結(jié)冰結(jié)霜、發(fā)霉情況，禁止存放生活物品，防止人為污染藥品。

門店冷藏柜應(yīng)配備檢測和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施設(shè)備。

門店應(yīng)配備專職或兼職藥品養(yǎng)護(hù)人員，對冷藏藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查，以保證藥品質(zhì)量。

門店養(yǎng)護(hù)人員應(yīng)定期檢查冷藏柜正常運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)積水、結(jié)冰等采取擦干、除冰除濕措施處理，發(fā)生冷藏柜不制冷等異常情況時(shí)應(yīng)上報(bào)行政人員維修，并對藥品采取應(yīng)急冷藏箱或轉(zhuǎn)移其他門店暫存處理。

應(yīng)檢查冷藏藥品陳列環(huán)境和存放條件是否符合規(guī)定的要求。每日上午9﹕00-10﹕、下午15﹕00-16﹕00兩次在規(guī)定時(shí)間對冷藏柜溫濕度進(jìn)行記錄，發(fā)現(xiàn)不符合2-8℃、35%-75%正常陳列要求時(shí)應(yīng)采取措施予以調(diào)整，并對其使用情況進(jìn)行記錄。

每月對店內(nèi)陳列的藥品根據(jù)流轉(zhuǎn)情況進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和質(zhì)量檢查，并作好記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問的藥品，應(yīng)暫停銷售，并及時(shí)報(bào)質(zhì)管人員進(jìn)行復(fù)查處理；直接判斷為不合格的藥品應(yīng)立即停售并上報(bào)質(zhì)管部。

待處理、不合格及質(zhì)量有疑問的藥品應(yīng)隔離存放，建立相關(guān)臺帳，防止錯(cuò)發(fā)或重復(fù)報(bào)損等事故發(fā)生。

養(yǎng)護(hù)與檢查記錄應(yīng)保存五年。

配送中心配送至連鎖門店的冷藏品，不允許門店擅自退回倉庫或門店間協(xié)調(diào)（含新開業(yè)門店）。

當(dāng)冬季外部環(huán)境溫度低于10℃以下時(shí)，門店如確屬特殊申請需要退回的，先報(bào)質(zhì)管部和訂貨部，經(jīng)協(xié)調(diào)同意后門店須先報(bào)配送中心提供冷藏箱及冰排，門店采取冷藏箱措施運(yùn)輸退回，并預(yù)先告知配送中心冷藏藥品退回時(shí)間及時(shí)限，配送中心收到退回藥品時(shí)應(yīng)在10分鐘內(nèi)收貨存放在冷庫待驗(yàn)。門店退回須同時(shí)隨貨提供門店儲存溫度控制說明文件和退回期間溫度控制的在途數(shù)據(jù)，對于不能提供文件、數(shù)據(jù)或儲存、退回過程中溫度不符合2-8℃規(guī)定的，配送中心收貨后報(bào)質(zhì)管部核實(shí)處理，如確認(rèn)報(bào)損的將由退回門店承擔(dān)責(zé)任。

當(dāng)冷藏品到庫收貨時(shí)溫度不符合2-8℃規(guī)定的，配送中心收貨后報(bào)質(zhì)管部核實(shí)處理，如質(zhì)管部確認(rèn)藥品報(bào)損處理的，屬門店未事先告知配送中心冷藏品退回時(shí)間延誤收貨的由退回門店承擔(dān)報(bào)損責(zé)任，屬配送中心超過收貨時(shí)間的`由配送中心承擔(dān)報(bào)損責(zé)任門店發(fā)現(xiàn)冷藏品有質(zhì)量問題的，須先報(bào)質(zhì)管部門核實(shí)，根據(jù)質(zhì)管部處理意見再進(jìn)行退回處理。

門店配備了發(fā)電機(jī)，發(fā)電機(jī)型號：龍王5kw；功率：5kw。

門店須在停電后立即發(fā)動發(fā)電機(jī)供電，發(fā)電供電時(shí)間不能超過30分鐘。發(fā)電機(jī)發(fā)生故障時(shí)或沒有發(fā)電機(jī)的門店，詢問電業(yè)停電時(shí)間，停電時(shí)間不超過30分鐘的，不允許頻繁打開冷藏柜門；停電時(shí)間若超過30分鐘以上的可即刻在同城區(qū)門店借發(fā)電機(jī)發(fā)電，發(fā)電供電時(shí)間不能超過30分鐘。

門店配備保溫袋，采用保溫措施轉(zhuǎn)移冷藏品，并立即上報(bào)公司進(jìn)行維修；冷藏柜維修時(shí)間超過1天的，須將冷藏品轉(zhuǎn)移至最近的公司門店進(jìn)行寄存。冷藏柜在行政部門確認(rèn)需要更換的，門店立即申請冷藏柜配臵并跟進(jìn)1天之內(nèi)及時(shí)到門店。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇二十

為加強(qiáng)計(jì)算機(jī)耗材領(lǐng)用管理，保障有效供給，切實(shí)減少浪費(fèi)，提高利用效率，確保公司日常工作的正常運(yùn)行，特制定本辦法。

計(jì)算機(jī)耗材是指計(jì)算機(jī)易損件（鍵盤、鼠標(biāo)等），日常工作應(yīng)用中經(jīng)常消耗的所必需品，具體包括打印機(jī)色帶、色帶架，噴墨打印機(jī)墨盒、墨水，激光打印機(jī)粉盒、硒鼓，復(fù)印機(jī)、速印機(jī)的油墨、版紙等材料。

公司信控中心負(fù)責(zé)全公司計(jì)算機(jī)耗材的購置計(jì)劃、更換和添加等工作。

（一）、根據(jù)各單位所需計(jì)算機(jī)耗材的型號、數(shù)量，做好資金預(yù)算，保證耗材的及時(shí)更換。

（二）、信控中心建立耗材賬簿進(jìn)行核算，指定專人負(fù)責(zé)耗材管理，登記耗材的領(lǐng)取與發(fā)放數(shù)量，并定期進(jìn)行盤存。

（三）、根據(jù)各單位硬件設(shè)備的需求，確定計(jì)算機(jī)耗材的型號與數(shù)量，保證及時(shí)供給。

（一）、各部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)本部門計(jì)算機(jī)耗材的更換等工作。

（二）、各部門計(jì)算機(jī)操作人員，應(yīng)對本部門所需計(jì)算機(jī)耗材的類型、數(shù)量進(jìn)行登記，確定對應(yīng)型號與所需的數(shù)量，報(bào)信控中心備案。

（三）、特殊型號的計(jì)算機(jī)耗材，如噴墨打印機(jī)墨盒等，應(yīng)提前在信控中心備案，以便及時(shí)組織，保證供給。

（四）、激光打印機(jī)硒鼓、噴墨打印機(jī)墨盒、針式打印機(jī)色帶架的領(lǐng)用，必須驗(yàn)舊換新。

（五）、信控中心根據(jù)各單位計(jì)算機(jī)數(shù)量和工作需要，按月核定計(jì)算機(jī)耗材領(lǐng)用量。

（六）、如遇特殊情況需大量使用計(jì)算機(jī)耗材時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)在領(lǐng)用耗時(shí)書面說明原因，報(bào)信控中心核定后組織供應(yīng)。

冷藏倉庫管理制度范文（21篇）篇二十一

通過制定倉庫管理制度及操作流程，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，以便于提高倉庫工作效率和倉庫貨品的安全。

倉庫的所用工作人員

倉庫全體人員執(zhí)行公司指派的任務(wù)，合理安排和管理倉庫一切事務(wù)。

倉管員負(fù)責(zé)墻紙的收娶查驗(yàn)、入庫、發(fā)貨、退貨、儲存、防損等工作。

倉庫申核員協(xié)助倉管員負(fù)責(zé)墻紙出庫、入庫的申核工作。有權(quán)監(jiān)督倉管員遵守流程規(guī)范作業(yè)。

司機(jī)負(fù)責(zé)貨物的裝卸、送貨、發(fā)貨工作及公司安排的其它工作。有義務(wù)協(xié)助倉管員對出入庫貨品進(jìn)行清點(diǎn)、包裝、搬運(yùn)等工作。

1、收貨及入庫

需嚴(yán)格按照 “貨品單據(jù)一致”的流程進(jìn)行作業(yè)。

物流或司機(jī)將“客戶送貨單”交到倉庫后，倉庫需將此貨品擺放在指定的分貨區(qū)內(nèi)，按中轉(zhuǎn)單進(jìn)行分貨。

倉庫收貨時(shí)須要求送貨方給予 “客戶送貨單”，沒有時(shí)需追查，直到拿到單據(jù)為止。倉庫人員有追查和保管單據(jù)的義務(wù)。

倉庫收貨時(shí)貨品數(shù)量必須與單據(jù)一致，否則有權(quán)拒收。如有破損或少貨，查驗(yàn)后有權(quán)拒付。

對檢驗(yàn)合格的墻紙放到分貨區(qū)進(jìn)行整理，對少貨、污染或破損的墻紙進(jìn)行登記并第一時(shí)間上報(bào)公司。

當(dāng)天送來的墻紙必須當(dāng)天處理完畢，特殊情況需告知辦公室，第二天早上必須著手處理。

倉庫對已入庫的墻紙必須歸位擺放，不得隨意堆放，沒有特殊情況需在當(dāng)天內(nèi)完成。

倉庫對有問題、破損、無法歸位的墻紙放到指定的退貨區(qū)，由辦公室安排處理。

2、貨品出庫

需嚴(yán)格按照 “中轉(zhuǎn)單”、“辦公室通知單”的流程進(jìn)行操作。

未經(jīng)辦公室同意或總經(jīng)理批示任何人不得私自決定墻紙出庫。

貨品出庫需在填好“送貨單”、“出庫單”’或“發(fā)貨單”，并核對無誤后，方可出庫。

貨品出庫原則上是誰先訂購誰先出庫。

倉庫任何人員都無權(quán)給未經(jīng)公司同意的貨品出庫。

未在“出庫單”上簽字，公司任何人無權(quán)讓貨品出庫。

3、貨品退貨處理

需嚴(yán)格按照 “退貨通知單”進(jìn)行操作。未經(jīng)通知，倉管員有權(quán)拒絕接收。

收到退貨貨品必須登記入冊，當(dāng)天歸檔，并上報(bào)辦公室。

4、墻紙報(bào)廢

發(fā)現(xiàn)倉庫庫存貨品不良（污染或損壞）要及時(shí)做好記錄并上報(bào)辦公室。

客戶退回的報(bào)廢貨品，及時(shí)做好記錄并上報(bào)辦公室。

貨物的品質(zhì)維護(hù)：貨品在收貨、點(diǎn)數(shù)、入庫、搬運(yùn)、擺放、歸位、存放、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。

每天檢查貨品信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時(shí)反饋和處理。

保持貨物的正確標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯(cuò)誤標(biāo)示及時(shí)更正。

接收貨物的單據(jù)、出入庫登記本和手工出入庫單由倉管員下班后交到辦公室。每月的單據(jù)由辦公室專人分類保管好，單據(jù)原則上保管2年，在此期間不得銷毀。做到帳、物一致。

“送貨單”本子內(nèi)頁嚴(yán)禁撕毀，只能填寫作廢字樣。誰撕毀誰負(fù)責(zé)。

倉庫貨品盤點(diǎn)需由辦公室派人監(jiān)督，倉庫其它人員協(xié)助倉管員盤點(diǎn)。每月月底進(jìn)行盤點(diǎn)，無特殊情況不得變更，確保財(cái)務(wù)庫存與實(shí)際庫存一致。

盤點(diǎn)時(shí)保證做到盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報(bào)數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點(diǎn)人員，以免少盤、多盤、漏盤等。

盤點(diǎn)分初盤、復(fù)盤，但所有的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)都需盤點(diǎn)人員簽名確認(rèn)

盤點(diǎn)數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)部必須及時(shí)核對，不得借故拖延。

倉庫每天要對庫區(qū)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將倉庫內(nèi)的物料整理到指定的區(qū)域內(nèi)，達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。

倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。

倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火。

嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。

倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識（如：貨品擺放區(qū)、分貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、送貨區(qū)、自提區(qū)、暫放區(qū)、退貨區(qū)、報(bào)廢區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、安全通道等），其中物料擺放區(qū)擺放次序不得隨意變更，且有清楚的標(biāo)識。

下班后拉下電閘、關(guān)閉窗戶并鎖上倉庫門和廁所門。

做好及時(shí)檢查物貨，如有異常或者安全隱患及時(shí)處理和上報(bào)。

倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時(shí)做好安全防范。

倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。

倉庫工作人員要求做事細(xì)心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實(shí)，有良好的團(tuán)隊(duì)意識及職業(yè)道德。

對于上級下達(dá)的任務(wù)要按時(shí)按質(zhì)完成。

其他的工作制度和行為準(zhǔn)則依公司規(guī)定為準(zhǔn)則。