一篇優(yōu)秀作文能夠引起讀者的共鳴,讓他們能夠從中獲得思考和啟發(fā)。通過(guò)閱讀范文,我們可以學(xué)到各種不同的寫作技巧和表達(dá)方式。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇一
雖然我不是個(gè)吃貨,但在我心中,在我記憶深處,有碗面,快人心。
刀出鞘,亮白的刀尖停下時(shí),緩了一下。下一秒,手腕向下,刀背向上,拇指貼在刀背上,一刀刀,著實(shí)有力,砍在柔軟的小蔥上。手放一邊,刀朝另一邊傾斜,一橫掃,提手,刀微一抖,手緩而放開(kāi),蔥花在鍋內(nèi)均勻散開(kāi)。面條在水中滾,老鴨流著黃汁,青菜變得柔軟,與蔥花相得益彰。
這碗面,帶給我溫暖的體驗(yàn),是舌尖味蕾的升華。面能大快人心,面也能暖人心田。
三年級(jí)大考前的最后一個(gè)周末。炎熱的夏日與堆疊成山的書本作伴,我趴在書桌上,臉微斜,望著手表上的指針轉(zhuǎn)動(dòng),弱弱地聽(tīng)見(jiàn)“滴答滴答”聲,微瞇的雙眼轉(zhuǎn)移了視線,看完了文章的最后一個(gè)字和最后一個(gè)符號(hào)。“哎!”不愿多睜的眼,終于閉上了。我直接趴到了飯點(diǎn),迷糊地起身,迷糊地來(lái)到餐桌前。一碗牛肉面,母親輕輕地推到我面前。扇開(kāi)面上的云霧,鮮香四溢,直沖鼻尖。我不著急動(dòng)筷,而是舀一口湯汁輕吮。味蕾就此打開(kāi),牛肉的肥嫩,面條的細(xì)滑,青菜的清香集于此。燙,是舌尖的熱度,提起了精神,打開(kāi)了心扉,考試的壓力早已拋在九霄云外。裊裊香氣,絲絲細(xì)面,我端起碗,“哧溜”!
面是細(xì)滑的,是清新的,但缺少了肉夾饃那猛火烤出來(lái)的熱情。
走在陜西老街上,叫賣聲不絕于耳,一陣似紅燒肉的香氣在我的鼻尖繚繞,牽引著我走向香氣源頭。一家百年老店,掛著棕黃的木刻對(duì)聯(lián),跨過(guò)過(guò)膝的門檻,是張久經(jīng)歲月的木桌。鏤刻花鳥(niǎo)的木窗旁,是一位老先生,把燙好的三層肉撈出,放入鍋內(nèi),緩而有力。而后放入鹽、焦糖、老抽與八角,手輕搖大勺,緩開(kāi)小火,從容不迫的動(dòng)作,撩動(dòng)的是我的心,焦急的心。他提起手,將湯汁帶起,手一斜,將勺上的湯汁沖回肉的表面。他瞟了我一眼,放下勺,拿起了一旁老舊的煙槍,徑直走開(kāi)了。我趕緊跟上前去問(wèn):“老先生,是否有做好的?”“有。”他說(shuō)得云淡風(fēng)輕。下一刻,煙槍“啪”地拍在桌上,一個(gè)轉(zhuǎn)身,按下了一旁的電燈,那是用架子架好的煮熟的肉。他一個(gè)箭步上前去,取下一塊肉。戴手套的手順勢(shì)移好菜板,放肉,抬刀,下一秒,只剩下碎肉,瞬切白餅,肉塞入餅中:“你的好了。”來(lái)不及反應(yīng),我先是驚嚇,而又驚喜,稍緩了一下拿起饃,啃一大口,那種滿足感不言而喻。
吃是一門充滿人間煙火的學(xué)問(wèn)。記憶中的面食,帶給我味蕾的滿足、親情與愛(ài)的體驗(yàn)和藝術(shù)般的享受。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇二
風(fēng)輕輕地吹來(lái)了,思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里,那段與祖母一起走過(guò)的童年。
印象中,祖母并不適合烹飪。祖母會(huì)做的菜也不多,大約只有炒、蒸、煮之類的菜品,但她仍然為我換著花樣。因此我小時(shí)候的每餐都與別人不同。但我仍樂(lè)在其中。
炎熱的午后,鳴蟬在樹(shù)上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園,好不容易盼到了暑假,卻還有作業(yè)。不過(guò)畢竟年少,作業(yè)自然也不會(huì)多。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚,孩子們踏著斜陽(yáng)回家了。
回家后,祖母端起一個(gè)小碗走過(guò)來(lái),我不記得那時(shí)祖母說(shuō)了些什么了,只知道我喝了一口便又吐了出來(lái)。因?yàn)槟鞘枪训瓱o(wú)味兒的,那時(shí)只喜歡吃糖或甜的東西,于是那綠豆湯的味道,便是我兒時(shí)最厭惡的味道了。
多年以后,我漸漸長(zhǎng)大,那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個(gè)夏天,一個(gè)特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹(shù)上唱著。只是季節(jié)未變,鳴蟬未變,變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長(zhǎng)大了,作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過(guò),不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時(shí)候,祖母已在我身后,為我搖著扇子。
我仍流著汗,我知道祖母看見(jiàn)了。她起身去了廚房。不一會(huì)兒,她端著一個(gè)碗小心翼翼的走了過(guò)來(lái)。她說(shuō):“休息一下吧。”說(shuō)完,把碗遞給我來(lái),我接過(guò)祖母的碗喝了一口,一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲:“綠豆湯。”祖母笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)味道打開(kāi)了我的記憶之門,我便想起了兒時(shí)那個(gè)最討厭的味道,以及幼稚的兒歌。
這個(gè)炎熱的夏季,我竟喜歡了兒時(shí)最討厭的綠豆湯了,而兒時(shí)的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無(wú)情的,常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年,這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的,濃濃的親情在我心中流淌。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇三
在這大千世界中,令人垂涎三尺的美食數(shù)不勝數(shù),而最讓我的味蕾為之心動(dòng)的,便只有那一道——餃子。
餃子,相信大家都不陌生,畢竟也是一道家喻戶曉的“美食”。它是每逢春節(jié)必不可少的一道美食,也是許多窮苦人家夢(mèng)寐以求的美食,更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時(shí),按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,家家戶戶都需要?jiǎng)悠鹗謥?lái)包餃子,我家也不例外。這一天,奶奶老早就起身了,準(zhǔn)備餃子餡的食材,奶奶把食材都放進(jìn)一個(gè)大碗里,里面當(dāng)然還有必不可少的豬肉,也是我的最愛(ài),把它們都放進(jìn)碗里,戴上手套,進(jìn)行攪拌,只見(jiàn)它們悠哉游哉地享受著免費(fèi)的按摩,但它們孰不知危險(xiǎn)即將來(lái)臨。我只聽(tīng)見(jiàn)案板上“砰砰砰”的響著,就可以想到那場(chǎng)面它們正面臨奶奶的制裁,只見(jiàn)拿菜刀在他們身上劃了一個(gè)又一個(gè)口子。想到這,我真替它們感到惋惜。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶開(kāi)始和面了,那面經(jīng)過(guò)奶奶的一雙巧手,變得更加勁道,柔軟,軟的就像剛出生嬰兒的小臉一樣。面和好后,開(kāi)始搟餃子皮了,這次我自告奮勇的參與了其中,只見(jiàn)我拿搟面杖就是一棍,應(yīng)是把那不聽(tīng)話的面團(tuán)揍得服服帖帖。接著,我揪了一團(tuán)面,放在那光潔的案板上,拿起“按摩儀”為它“服務(wù)”,把它按得舒舒服服,另外還贈(zèng)送了它一頓豐富的宴席,讓它飽餐一頓,這簡(jiǎn)直就是五星級(jí)酒店的待遇。
但它們并不知道,它們最后的命運(yùn)還是在熱水中沸騰,最后結(jié)束生命。餃子盛出來(lái)后,熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的,吃一口,使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子,一個(gè)幸福的食物,以及滿滿的愛(ài),使我久久不能忘懷。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇四
祖母包的餃子,皮薄餡多,而且不會(huì)像其他那樣的餃子,撐得大,還會(huì)煮爛。祖母包的餃子,白白的,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著,看著很有食欲。
祖母快到八旬了,身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子,她說(shuō)別人包的餃子,只是為了可以吃,而不顧及外表,讓人看了沒(méi)有食欲。
每次祖母包餃子,我就在旁邊跟著她,她也不嫌我煩,讓我?guī)退妹妗⒛每曜印5鹊桨辏切┐T大的餃子就擺在簾上,像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火,手里拿一把扇子輕輕的搖,紅通通的火在柴里燃燒起來(lái),偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了,膨膨的響著。炸完的玉米粒,像爆米花一樣,不一會(huì)兒,幾縷熱氣從鍋里探出頭來(lái),使那干燥的鍋呲呲的響著,水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過(guò)一遍,為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開(kāi)而餃子還沒(méi)熟的時(shí)候,祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候,屋子里都是水蒸氣,仿佛我在天上,身旁都是云一樣,祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看,我照做一看,原來(lái)這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景,祖母看著我傻里傻氣的模樣,也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候,祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子,用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子,冒著熱氣,一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里,亮晶晶的,祖母微笑著把盆子放在桌上,招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無(wú)二的,它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí),我都會(huì)想到祖母的餃子,還有祖母。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇五
每到端午節(jié),大清早奶奶就忙里忙外地準(zhǔn)備食材:大到糯米、豬肉,小到粽葉、調(diào)味料,甚至纏粽葉的棉繩,都要經(jīng)過(guò)奶奶的層層把關(guān)。而通過(guò)“檢驗(yàn)”的,自然是食材中的“佼佼者”。
奶奶先將豬肉用醬油、料酒腌制好,再用清水浸泡糯米,直到糯米充分吸收水分,變得晶瑩剔透,仿佛無(wú)瑕的白玉。待糯米半干后,加入紅豆沙,攪和均勻,拿出瀝干的粽葉,將餡料螺旋式地卷起、包裹,最后用棉繩綁住。奶奶我說(shuō):“綁?mèng)兆涌墒莻€(gè)技術(shù)活,不能太松,也不能太緊。松了,餡料就會(huì)散出來(lái);緊了,粽子內(nèi)部可能蒸不熟。”我抬起頭看了看,發(fā)現(xiàn)奶奶的棉繩松緊剛好。
“奶奶,別忘了在我的粽子里加栗子!”我將頭探出房門對(duì)奶奶說(shuō)。“饞貓,我還不了解你的口味?不會(huì)忘記的。”奶奶對(duì)我笑著。奶奶向來(lái)熟知家里人吃粽子的口味,媽媽愛(ài)吃甜,喜歡吃奶奶包的豆沙粽;爸爸則喜歡吃蛋黃肉粽。而我則最喜歡栗子肉粽的可口美味。
“粽子熟了!”正經(jīng)歷漫長(zhǎng)等待我一聽(tīng)見(jiàn)吆喝,就像彈簧一樣從椅子上蹦起沖向餐桌。一時(shí)間,豆沙的甜蜜、豬肉的噴香,夾雜著粽葉淡淡的清香,朝我的嗅覺(jué)發(fā)起總攻。我已經(jīng)顧不得燙不燙手了,趕緊拿了一個(gè),解開(kāi)棉繩:深棕色的糯米顆顆飽滿,油光發(fā)亮,仿佛在催促我一試究竟。我再也經(jīng)不住誘惑,咬上一口,糯米彈而不粘,吸滿了肉汁,十分入味;栗子在高壓鍋的作用下,軟糯可口,略帶香甜;肉瘦而不柴,肥而不膩,真是天下美味!“嗯真好吃!真希望天天能吃到奶奶做的粽子!”全家都笑了,奶奶笑得最開(kāi)心,眼睛都瞇成了一條縫。
早晨六點(diǎn)起床,去菜市場(chǎng)挑選粽葉、豬肉、豆沙、糯米;因市場(chǎng)的肉不夠新鮮而徒步去五公里外的黑豬肉專賣店買肉;堅(jiān)持著自曾爺爺傳下來(lái)的手藝,百年光陰,一絲不茍六歲的我看到的只是一個(gè)個(gè)美味的粽子,卻不理解,粽子中飽含了奶奶對(duì)一家人的愛(ài)!
不知不覺(jué),手中只咬了一口的粽子涼了。望著它,我明白,端午節(jié)里少的正是我記憶中不變的美食,是奶奶親手包進(jìn)粽子里的濃濃的愛(ài)啊!
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇六
我兒時(shí)很喜歡吃桂花藕,一盤桂花藕,蒸得粉中透著淺紫的藕片擺在潔白的瓷盤上。藕孔中填著軟嫩的糯米,瓷盤上淋著金黃的、裹著幾朵花瓣的桂花蜜,用筷子輕輕夾起一片,會(huì)看到細(xì)細(xì)的絲線從藕片中被拉長(zhǎng),滴落著香甜的桂花蜜。
小孩子都喜歡吃香甜軟綿的東西,我也不例外。若是放學(xué)回家能嗅到空氣中有那沁人心脾的香甜彌散,我便會(huì)高興地歡呼雀躍。
后來(lái),隨著年齡的增長(zhǎng),繁重的學(xué)業(yè)使我來(lái)到了離學(xué)校更近的外婆家。外婆是個(gè)地地道道的北方人,一輩子見(jiàn)慣了西北的風(fēng)沙和暴雨,說(shuō)話做事總能帶著一股子讓人眼前一亮的干練。
但她不會(huì)做桂花藕。
這種本應(yīng)獨(dú)屬于江南水鄉(xiāng)的、帶著淮南氣息的甜甜糯糯的菜肴,外婆沒(méi)吃過(guò),更沒(méi)做過(guò)。因而我那仿佛浸在桂花蜜里的童年似乎就此戛然而止了。
日復(fù)一日的學(xué)習(xí)也使我逐漸淡忘了兒時(shí)縈繞在鼻息和嘴角的甜蜜味道,直到那一日。
一個(gè)在普通不過(guò)的午后,我推開(kāi)外婆家門,那種清淡的、熟悉的香甜又鉆入我的鼻翼。我頓時(shí)來(lái)了精神,撂下書包直奔廚房。果然,外婆正背對(duì)著我,矮小的身軀前后忙碌著,手邊擺著一罐桂花蜜。
“知道你喜歡吃,一直想學(xué)來(lái)做給你。這第一次完工的成品不知道味道咋樣。快來(lái)嘗嘗!”外婆見(jiàn)了我開(kāi)心地?fù)]手招呼。她笑得那樣慈祥而和藹,連眼角的笑紋都煥發(fā)著精氣神。
我瞪大了雙雙眼,抓起筷子迫不及待地嘗了一片。剎那間,香甜、軟糯和桂花的清香一齊充盈在口腔。看著外婆的雙眼,那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的渾濁的眼中又迸發(fā)出了微光——那是在見(jiàn)到我滿意而幸福的面部表情后油然而生的一種滿意與幸福。
我快樂(lè)所以她快樂(lè)。
我?guī)缀醪簧岬脤⒛菈K藕一氣吞下,非要細(xì)細(xì)慢慢地品,非要體驗(yàn)?zāi)翘鹬泄鼟吨拿恳环謵?ài)意與關(guān)懷。析出的絲絲縷縷的愛(ài)意與關(guān)懷在我心尖匯合,形成一股足以讓我徜徉其中的洪流。
那盤桂花藕的余韻久久徘徊在我心中,讓我真真切切地感受到了甜。那是一種不會(huì)隨著時(shí)間而消散的、最深切的甜。那是來(lái)自我外婆的愛(ài)。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇七
我最喜歡吃的美食是烤鴨。經(jīng)過(guò)高溫烘烤,呈現(xiàn)在我眼前的是油滑多汁的鴨皮和鮮美的鴨肉,再加上一點(diǎn)醬料,吃進(jìn)去滿嘴流油。但對(duì)我來(lái)說(shuō)好,最好吃的還不算這個(gè)。
吃了鴨肉后必定要點(diǎn)鴨架泡飯,白中雜黑的`湯汁,咕嚕咕嚕冒著泡。白的粥,綠的菜,一撮黑胡椒碎末,熱氣騰騰地冒著誘人的香氣,等它涼下來(lái)的這十分鐘大概是最讓人垂涎欲滴的時(shí)刻了,看著它逐漸地安靜下來(lái),香味從濃郁到清淡,卻一直緩緩散發(fā)著讓人不忍離開(kāi)的香氣。一定要先喝湯,再把粥和菜混著吃,最后再細(xì)品鴨肉。在口中,湯順滑流過(guò),粥和菜慢慢嚼,鴨肉細(xì)細(xì)嘗。
現(xiàn)在每當(dāng)吃到鴨架泡飯,除了美味還有滿滿的回憶。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇八
每個(gè)人都有某一種食物的美好回憶,可能是一根奶油棒冰,可能是一個(gè)熱乎乎的飯團(tuán),也可能只是一顆小糖。
一天,我問(wèn)了奶奶,她印象中最好吃的東西是什么。她不假思索地說(shuō):“土豆。”我又問(wèn)奶奶,她為什么喜歡吃土豆。奶奶想了想對(duì)我說(shuō):“小時(shí)候啊,我們家里很窮,買不起外面的菜。家里有一塊自留地,所以自己種了各種各樣的蔬菜,最多的是土豆。每天都吃,日復(fù)一日、年復(fù)一年,吃著吃著就愛(ài)上了土豆。”
那時(shí)候,奶奶每天變著法子吃土豆,炒土豆絲、煎土豆餅、糖醋土豆、紅燒土豆、油燜土豆……不過(guò)奶奶最喜歡的還是鹽烤土豆,一來(lái)做法簡(jiǎn)單,二是保留了土豆的原味。拿起一個(gè)也不剝皮,直接一口咬下去。剛開(kāi)始嘴巴里是鹽的咸味和土豆皮的澀味,過(guò)一會(huì)兒卻是土豆天然的甜味了。也正是有了外面的苦咸,里面的甜就更加明顯了。可能奶奶就是喜歡這種苦中有甜、苦盡甘來(lái)的味道吧。
我又問(wèn)了媽媽,在她的記憶里最好吃的東西是什么。她想了想說(shuō),紫葡萄。我又問(wèn)她為什么。她邊回憶邊說(shuō):“小時(shí)候,每當(dāng)我生日那天,我的爸爸總會(huì)買一大串紫葡萄回家。每次我放學(xué)一進(jìn)家門,就看到餐桌上那紫得發(fā)亮的葡萄。我的媽媽早已將葡萄一顆顆用剪刀細(xì)心剪下,用面粉揉搓清洗得干干凈凈。我迫不及待地把葡萄一個(gè)個(gè)扔進(jìn)嘴里,用牙在q彈的果皮上輕輕一碰,香甜的汁水就充滿整個(gè)口腔了。那味道真是讓人回味無(wú)窮呢。”
媽媽那個(gè)年代生活已經(jīng)比較幸福了,不用像奶奶那一輩挨餓受凍、辛苦勞作,生活確實(shí)就像葡萄那樣甜。
到了我這一代,生活就更加富足了。我有琳瑯滿目的新奇文具、各種款式的漂亮衣服、數(shù)不清的零食。你如果問(wèn)我最喜歡吃什么,我一時(shí)半會(huì)兒還想不出來(lái)。因?yàn)槲蚁矚g:冰激凌、棒棒糖、山楂條、魷魚(yú)絲、海苔卷……每一種都那么美味!但我們現(xiàn)在吃的很多美味都有添加劑,有時(shí)候反而覺(jué)得新鮮自然的食物味道更好。
記得有一次,媽媽帶我去一家賣農(nóng)副產(chǎn)品的店里。一進(jìn)店就看到架子上擺滿了西紅柿。那些西紅柿紅彤彤的,看起來(lái)很好吃的樣子。店主好像看透了我的心思,挑了一個(gè)讓我嘗嘗。我說(shuō)了聲謝謝,拿起來(lái)就準(zhǔn)備咬。店主突然叫住我,給我一根吸管,說(shuō)他們家的西紅柿飽滿多汁,是可以吸著吃的。嘿,真新鮮!我照著店主教我的方法,喝到了西紅柿那鮮甜可口的汁水,味道真是好極了!這是目前我印象中最好吃的東西了!
所以說(shuō),每一代人有每一代人的美食記憶,奶奶那輩求吃飽,媽媽那輩能吃好,我們現(xiàn)在吃的是新鮮!生活一代比一代更好了,我們要珍惜食物,珍惜來(lái)之不易的幸福生活!
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇九
記得小時(shí)候,每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店,那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條,便是我兒時(shí)的回憶。
清晨,我和爸爸來(lái)到了那間古樸的早餐店,店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條,木凳和木桌已略顯陳舊,幾把布滿灰塵的電扇無(wú)力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí),兩碗熱騰騰的拌面被端了上來(lái)。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來(lái),香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油,上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥,讓人食欲大開(kāi)。一入口,先感覺(jué)有些油膩,之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺(jué)細(xì)胞,共同傳入大腦,只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面,店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我,令我至今記憶猶新。只見(jiàn)他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀,接著手起刀落,把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均勻地灑下,然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起,再“啪”的一下掉在桌子上,之后把兩塊面團(tuán)疊在一起,用一根小竹棒在中間壓一下,馬上就要進(jìn)油鍋了,只見(jiàn)他拿起面團(tuán),在空中迅速拉長(zhǎng),接著又放入油鍋中。這時(shí),他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子,在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃,最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí),那金黃的油條已經(jīng)上桌了,上面的油還不停地往下滴著。咬一口,那酥脆可口的感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼,那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了,但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有,但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了,留下的,卻只有那淡淡的回憶。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十
我記憶中的道道美食是在我們學(xué)校門口的小攤上的小吃。
每到放學(xué)的時(shí)候,我就手里拿著錢一蹦一跳地跑到校門口買那些小攤上的小吃。雖然家長(zhǎng)說(shuō)過(guò)那些食品非常不衛(wèi)生,但是我們還是我行我素,把家長(zhǎng)的話忘到一邊去了。
那時(shí),我總是會(huì)跑到賣臭豆腐的小攤前,買一份“臭氣十足”的臭豆腐。那個(gè)賣臭豆腐的老奶奶十分和藹,她做的豆腐味道十足,很受歡迎,小攤旁總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。
還有小蛋糕,那小蛋糕的樣子十分好看:外面金燦燦的,里面是雞蛋。吃起來(lái)軟軟的,甜甜的,很是好吃。五元四元三元的都有。放學(xué)買一份邊走邊吃,所有的煩惱憂愁都撒在了馬路上,一切煙消云散了。
還有很多別的小吃,涼面、雞柳、煎餅……全部都從我的腦子里復(fù)活起來(lái)了。真想找它們一一敘舊,可它們又太調(diào)皮了,誰(shuí)也不來(lái)見(jiàn)我——因?yàn)槲掖_實(shí)很久沒(méi)有去買來(lái)吃了。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十一
記得小時(shí)候,每每下午放學(xué),我都會(huì)去東關(guān)小學(xué)西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦,那時(shí)的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起,那個(gè)十字路口就已經(jīng)有賣豆腐腦的攤子了。記得三四歲時(shí),奶奶每天都會(huì)騎著車座帶小欄桿的自行車來(lái)接我上下幼兒園。
一次放學(xué)后,奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望,生怕錯(cuò)過(guò)了我的影子。忽然之間,校門口的人變多了,小朋友們也一窩蜂地?fù)砹顺鰜?lái)。我?jiàn)A雜在人群當(dāng)中,來(lái)回張望,最后終于與奶奶四目相望,我飛快地跑到她身邊,爬上車,直奔那個(gè)路口,不知不覺(jué)間,太陽(yáng)又落下了幾分,那個(gè)十字路口,是回家的必經(jīng)之路,所以幾乎是每天放學(xué),我都要去喝一碗那里的豆腐腦,品回一下它的美味。
記得有一次,我和奶奶像往常一樣經(jīng)過(guò)那里,奶奶卻不停車,我使勁搖晃著車子,希望她能停下來(lái),”今天沒(méi)帶錢,明天再吃,咋賊不聽(tīng)話哩!”,奶奶騎車要走,我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行,不見(jiàn)車子前進(jìn)反而后退了幾分。
“讓孩子過(guò)來(lái)吃吧!”一位中年婦女的聲音傳了出來(lái),而這聲音正是從那小攤主那里傳來(lái)的。她中等身材,身材略瘦,兩只眼睛水亮水亮的,微黃的短發(fā)顯得時(shí)尚精干,“孩好吃這口,叫孩吃吧!”說(shuō)著便給我乘了一碗,我趕忙坐下,低頭品嘗著那熟悉的味道,至于她們說(shuō)了一些什么話,我也記不得了。
上中學(xué)以后,經(jīng)過(guò)那里的次數(shù)少了,我也很少再去品嘗那童年的美味,但那種味道至今仍然難忘,它是我童年難以忘懷的一道記憶!
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十二
記得網(wǎng)小時(shí)候,每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店,那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條,便是我兒時(shí)的回憶。
清晨,我和爸爸來(lái)到了那間古樸的早餐店,店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條,木凳和木桌已略顯陳舊,幾把布滿灰塵的電扇無(wú)力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí),兩碗熱騰騰的拌面被端了上來(lái)。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來(lái),香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油,上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥,讓人食欲大開(kāi)。一入口,先感覺(jué)有些油膩,之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺(jué)細(xì)胞,共同傳入大腦,只產(chǎn)生了兩個(gè)字好吃。
吃著香氣四溢的拌面,店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我,令我至今記憶猶新。只見(jiàn)他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀,接著手起刀落,把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均勻地灑下,然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起,再啪的一下掉在桌子上,之后把兩塊面團(tuán)疊在一起,用一根小竹棒在中間壓一下,馬上就要進(jìn)油鍋了,只見(jiàn)他拿起面團(tuán),在空中迅速拉長(zhǎng),接著又放入油鍋中。這時(shí),他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子,在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃,最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí),那金黃的油條已經(jīng)上桌了,上面的油還不停地往下滴著。咬一口,那酥脆可口的感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼,那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了,但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有,但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了,留下的,卻只有那淡淡的回憶。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十三
昨日下學(xué)后,出了學(xué)校不遠(yuǎn)處,有一位老奶奶在大聲喊著:“賣米糕哩,甜滋滋的米糕!”我有些饞了,讓媽媽給我買了一塊米糕,嘗了一小口,甜味在我嘴里徘徊,濃郁的香甜味沁入我的心里,使我想起了小時(shí)吃米糕的情景。
我穿越回到了五歲時(shí),依舊是那熱氣騰騰的米糕,米糕香甜軟糯。我向廚房里望了望大姑和二姑忙碌的身影,她們?cè)诶锩孀鲋赘狻?/p>
回到現(xiàn)在,我吃著那位老奶奶賣的米糕,雖然這塊米糕和故鄉(xiāng)的米糕樣子和做法相似,但是它的味道與家鄉(xiāng)的米糕感覺(jué)完全不同,也沒(méi)有故鄉(xiāng)的米糕好吃。
回家后,我把那塊兒買的米糕給父親嘗,父親說(shuō)的確沒(méi)有家鄉(xiāng)的味道好。
“今天我正好回去了,你大姑和二姑給你捎來(lái)了米糕,你快來(lái)嘗嘗吧。”父親的話讓我興奮不已,我把米糕放在碗里,在微波爐里熱了一會(huì)兒,我吃著老家的米糕,感覺(jué)唇齒留香。
“是這個(gè)味道,就是這個(gè)味道,太好吃了,軟軟糯糯的,正是小時(shí)在老家吃的米糕的味道,還比以前的米糕更好吃了!”我興奮地說(shuō)著。我給姑姑們分別打了電話,對(duì)她們說(shuō):“姑姑,您的手藝真是越來(lái)越好了,米糕真的太好吃了!”
忽然,我想起了文章《桂花雨》中的那句話:這里的桂花再香,也沒(méi)有故鄉(xiāng)的桂花香。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十四
今天吃飯時(shí),我發(fā)現(xiàn)桌上有一盤粽子。
我好奇問(wèn)媽媽:"又不是端午怎么有粽子。”"嗯,你不是喜歡吃嗎,我今天去超市看到了,所以買了一點(diǎn),以前到端午吃粽子都要自己動(dòng)手包,現(xiàn)在超市隨時(shí)可以買,想吃直接拿出來(lái)一蒸就行了,簡(jiǎn)單方便。"媽媽說(shuō)著給我碗里放了一個(gè)粽子。
看著碗里的粽子,我不禁想到了往年端午節(jié)的情景。
每到端午,奶奶都會(huì)很早起床去田間的小河旁去采棕葉,奶奶說(shuō)還帶著露珠的粽葉是最新鮮的。
奶奶將采好的棕葉清洗干凈,然后再放到燒開(kāi)的水里浸泡一下:這樣包粽子時(shí),棕葉就不會(huì)開(kāi)裂,再把提前泡好的糯頭淘洗干凈,洗開(kāi)凈系粽子的麻線。
奶奶一般都會(huì)包好幾種口味的粽子,有加萄萄干的,有加紅豆的,還有密棗的,最后還有一種原味的,也就是啥都不加的。
將這些都準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)始包了。
只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉攤開(kāi),圍成一個(gè)圓椎形,將糯米和需要包的食材放進(jìn)去,然后包成一個(gè)菱形,封口,最后用麻線系好,一個(gè)粽子就成功了。
等粽子包完就是煮粽子了。煮粽子時(shí),我就會(huì)纏著奶奶,讓她給我講關(guān)于端午和粽子的來(lái)歷,雖然奶奶講的總是那么兩件事,可我就是百聽(tīng)不厭。
我聽(tīng)的正入迷,奶奶突然說(shuō)。"哎呀!忘了!粽子熟了!我開(kāi)心的一蹦三尺高,“呼"的一下跑進(jìn)廚房,一股棕葉的清香撲面而來(lái)。
解開(kāi)幾個(gè)粽子放入碗中,再撒上白糖。我再也忍不住了,咬上一口,入口滑滑的,糯糯的,一點(diǎn)也不膩人,又香又甜,真好吃,我一連吃了好幾個(gè)。
或許超市買來(lái)的粽子方便又省事,但端牛節(jié)的粽子有的不僅僅是那一份香甜可口,它還有那一份濃濃的節(jié)日氛圍,和一家人在一起的溫馨時(shí)刻。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十五
小時(shí)候待在老家過(guò)年,放完迎新的鞭炮總要去美食街上逛一逛,也正是因?yàn)樾履辏骷腋鲬舳紳M開(kāi)大燈,街上人來(lái)人往。
我迫不及待的過(guò)去排隊(duì),雖說(shuō)只是一個(gè)小攤子,但嘴饞的人可是很多的,攤前排滿了慕“香”而來(lái)的人們。
輪到我了,我將手里緊緊攥著的六塊錢小心翼翼的放進(jìn)已是裝滿錢的罐子里,然后便直勾勾地盯著還沒(méi)有炸過(guò)的灰色泛黑的臭豆腐,店家用嫻熟的手法把這些臭豆腐鏟進(jìn)了油鍋里,一陣噼里啪啦的聲音在耳邊響起,這時(shí)進(jìn)入鼻腔的香味更濃了。
過(guò)了幾分鐘,臭豆腐終于炸好了,店家用鍋鏟將炸得硬邦邦的臭豆腐放進(jìn)了一個(gè)紙碗里,快速地操作著調(diào)味勺,將調(diào)味料悉數(shù)放上去,最后,店家擰起一個(gè)大勺子,像完成什么儀式一般,將一勺咸湯淋在臭豆腐上面,我輕輕接過(guò)店家手中熱乎乎的紙碗,拿上一個(gè)竹制的小牙簽,退到路的一旁,慢慢品嘗起來(lái),雖說(shuō)問(wèn)起來(lái)有點(diǎn)臭,但味道還是極其不錯(cuò)的。
想來(lái)如今回家鄉(xiāng)過(guò)年的機(jī)會(huì)是少之又少,但臭豆腐卻也并不稀奇,隨處可見(jiàn),但我也少有閑心再去靜靜品嘗這份美味了。
最近一次再買臭豆腐應(yīng)是學(xué)校組織的春游吧,小鎮(zhèn)上滿是吸引學(xué)生眼球的小吃店,而發(fā)黑的臭豆腐店卻略顯暗淡,我像小時(shí)候那樣,走向與其它店比起來(lái)稍顯冷清的臭豆腐店,將十塊錢紙幣遞給店家,靜靜看著他的動(dòng)作,一股味道鉆進(jìn)我的鼻子,心里不由衍生出一種懷念的感覺(jué)。
我鄭重地接過(guò)那裝有臭豆腐的紙碗,拿起簽子品味,“喀嚓”我一口咬下去,臭豆腐的香味與鮮味從我嘴里漫開(kāi),我仿佛就在吃當(dāng)年的那碗臭豆腐一樣。
我幸福地瞇起了眼,心里想:“臭豆腐味道真香啊!”
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十六
番茄炒蛋多么樸實(shí)無(wú)華的一道菜,但是它的分量在我心里像那閃爍著金黃色的光黃金一樣沉甸甸的。
這個(gè)學(xué)期的期末考試,我的語(yǔ)文只考了93分也不少。我其實(shí)心情并沒(méi)有很急躁,甚至還會(huì)想媽媽會(huì)怎樣獎(jiǎng)勵(lì)我。
可是現(xiàn)實(shí)跟我想的不一樣,媽媽一回來(lái)就直接說(shuō)了我一頓。我的眼淚像珍珠似的,一滴一滴的掉落在了我的衣領(lǐng)上。但是當(dāng)我想起媽媽每天辛苦的工作是為了我。可是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我知道你每天工作很辛苦。也知道我這次確實(shí)沒(méi)有考好但是也不應(yīng)該這樣說(shuō)我。”
媽媽好像是被我說(shuō)的那一番話,給氣的半死我看媽媽臉色不對(duì),倉(cāng)皇而逃進(jìn)了房間,連晚飯都沒(méi)有吃。
到了晚上,我不知道是怎么了,心里好像有一塊石頭已知。在我心里放著,很難受。
我終于忍不住了,從床上下來(lái),看著窗外那半圓的月亮,像一只小船一樣,高高的掛在天上,旁邊一顆顆閃閃發(fā)光的小星星圍繞在月亮四周,美極了。窗戶的燈一盞一盞的亮了,我把窗簾拉上。可是月光啊,你是耐不住性子嗎?像個(gè)頑皮的孩子一樣。一下子從窗戶上跳了下來(lái)。
或許我我就是那個(gè)調(diào)皮的孩子,月亮就像母親慈祥的臉。用深情的目光注視著我。
于是,我又回到床上,你識(shí)得我像一只陷入沼澤地的小鳥(niǎo),不管怎樣掙扎都出不去。
可是我又想了想,在這個(gè)世界上,除了父母,又有誰(shuí)會(huì)真正關(guān)心你的成長(zhǎng)?
經(jīng)過(guò)我深思熟慮的一番決定,去跟媽媽負(fù)荊請(qǐng)罪。小心翼翼的走出了說(shuō)房間,卻對(duì)媽媽說(shuō):“對(duì)不起,媽媽。我不是故意的,希望您大人不記小人過(guò)。”媽媽笑著對(duì)我說(shuō),沒(méi)事的,這件事情媽媽也有錯(cuò)。”
這是我的肚子餓的發(fā)出了聲音。媽媽早就做了一盤我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。我以迅雷不及掩耳之勢(shì),一下子就吃完了。
媽媽就像那番茄一樣,我就像那雞蛋。不管用,多大的火烹飪他,番茄都緊緊的包裹著雞蛋。
最新記憶中的美食之腐竹(通用17篇)篇十七
俗話說(shuō):民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物,也不知是否稱得上美食。這兩種食物,自從我第一次吃到嘴里,就再也愛(ài)不釋“口”了。
我喜歡吃辣,但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁,有一家不久前開(kāi)的板面店。一次路過(guò),正好餓了,出于好奇就前去看了一下。那家店不大,有四十平米吧,是一個(gè)整體,呈一個(gè)長(zhǎng)方形,中間沒(méi)隔開(kāi)房間,走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗,店主先在那兒拿一塊面,用板面機(jī)壓成線條狀,緊接著拋入鍋中,用鐵勺過(guò)了幾下,就好了。放入碗中,加滿湯,放上料,問(wèn)我:“要辣嗎?”“要,放多點(diǎn)。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。
放在桌上,坐在凳子上,香氣撲面而來(lái),那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中,很誘人!辣椒不辣,卻很香,均勻地分布在湯中。待面涼,用筷子夾了一股送進(jìn)口中,頓時(shí),鮮香伴隨辣氣溢滿口腔,細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑,仿佛不受控制似的。一口接著一口,一碗面不知不覺(jué)已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣,令我回味無(wú)窮。
在通往白云山的上坡路上,有一家賣醬香餅的,名字是“土家醬香餅”。餅是面餅,上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗,“啊!”餅熱乎乎的,綿軟極了!入口有些咸,但蔥香和咸味結(jié)合,那就是“完美”了。