優秀作文是對于現實生活中的某一個主題或問題進行深入思考，并通過文字進行精確、準確的表達。在這些優秀作文中，我們可以感受到作者的多樣化思維和獨特的表達方式。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇一

不是什么山珍海味雖然樸實無華卻扣動著我的心弦。

在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。

雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。

包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。

一方水土養一方人，家鄉的'味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。值得我用一生去回味。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇二

婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉的味道，這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉菜，帶來了無限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一齊嘗著菜吃著月餅賞明月，每一個人的臉上都洋溢著微笑，是幸福的、溫暖的。

家鄉的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……。

幼小的我住在婆婆家中，小時候一見生人就哭，若是一會兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來接我進城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一向澀到了心里。

我明白，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦，已無形過多的語言來敘述。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇三

老家的房屋旁，總是屹立著一棵桂花樹。

每次回來，在老遠處，就能聞到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了這個地方，老遠就看到了渺渺升起的炊煙，老家的各位又在準備著些什么了，殺雞、摘菜，看來今晚又是一頓盛宴。

大家各忙各的，分工明確，之間合作的天衣無縫，就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去，詢問著有沒有我可以幫忙的東西。

就這樣，用著自己親手種下的食材，自己一家人親手料理一，大家子人，圍著幾個大桌子，就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯，晚風時不時掠過頭頂，親戚時間說說笑笑，小孩子們之間也其樂融融，一家人圍在一起，晚風中，此情此景，構成了一副溫馨的名畫。

飯后，大人們拿出自己釀制的酒，邊喝邊談笑風生，這個時候，我們就跟著媽媽到后院里，把曬在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。

媽媽將收起的桂花，用來泡茶，飯后，坐在院子里，捧著一杯清香的桂花茶，賞著漫天星辰，和一旁的媽媽聊著家常便飯，此時，無論是生活中多大的煩惱都已經被拋在腦后，沐浴在這晚風之中、星辰之下，身體是那么的愜意，大腦是那么放松。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇四

我生在濟南，從小變伴著泉水長大。閑暇時常蹲在由泉水構成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心境，理不完的思緒。做不盡的美夢。

剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出，悄無聲息地流入，繼而又旋轉著、依依不舍地離開。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個縫隙和角落，默默滋養著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會彌漫著淡雅的感覺。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延開來。不能延年益壽，卻能夠讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來。

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時候，我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴余香，于是就一向記著，也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。

夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵，姹紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時時見，照水紅蕖細細香。”想必詩人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。

人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美，陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉，是家鄉不變的味道。

蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷，每個濟南人都應當熟悉的味道。油旋兒，在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，其形似螺旋，表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的制作：“和面作劑，搟開。再入油成劑，搟開。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美。”

濟南的油旋必須用純正花生油手工和面，根據四季調配面團軟硬。小小的油旋雖然僅有巴掌大，卻要由很多層薄如報紙的面皮疊壓而成，在制作中不論揉、搓、搟、捏，一遍不多一遍不少。細膩執著的精神也在面團鍋爐間傳遞著。

家鄉的味道，在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛著母乳般家鄉的味道。他將一向陪伴著我，陪辦我成長。家鄉的味道溫柔而讓人無法忘卻。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇五

當晨風喚醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清風揚起泥土的芳香，我用力地嗅著，恨不得讓家鄉的每一絲氣息鉆入我的肺，我的心，伴我孤獨遠行。

我是大山養育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋養我長大。在異鄉的夢里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是滿滿的濃濃的，在這寒冷的冬夜，它溫暖著我夜夜的夢。

是清甜可口的山泉的味道。小時候我總喜歡在泉邊采一片大大的馬蹄葉舀水喝每每一大口灌入那清甜的的山泉順著喉嚨溫潤著我小小的五臟六腑。而母親也往往提了一大桶衣服在溪水中捶打。那悠揚的姿勢烙進記憶里讓我在異鄉的那些陌生的水面前想起母親想起母親年年的辛勞。

是秋收時節稻子的味道是掛滿枝頭的蘋果香甜的味道。九月高粱漲紅了臉稻子笑彎了腰蘋果在枝頭累累的綴著。母親停下手中的繡花線爸爸放下他的煙桿在烈日下他們翻飛的鐮刀和著啪啪的捶打聲那些飽滿的顆粒像一則則寓言。晚霞中我們滿背篼蘋果的香甜和著父親趕牛的吆喝聲和著我們的笑聲讓那些曲曲折折的山路霎時生動起來。

冬雪飄飄中，家鄉彌漫著年節的味道。臘月里，整個山村都被勤勞的蔵家婦女釀制的雜酒的濃香包裹。在除夕那天一早，各家都競相供奉神靈。裊裊的香火升起，雜酒以及各種供品的香氣升向天空，祈求神靈保佑人們安定、幸福，來年獲得豐收。除夕夜里藏家兒女圍著篝火跳起了歡快的舞蹈，動人的歌聲在山谷間回響。在濃濃的酒香中，在親人的談笑中，我已醉了。

是故鄉山山水水的味道是藏家兒女生活的味道是爸爸媽媽汗水的味道——滲進我的血液深入我的骨髓在陌生的土地在有風有雨的夜晚在異鄉的夢里讓我溫暖讓我深刻讓我懂得成長的意義！

后記：9月，因求學，我離開了故鄉——小金縣老營鄉，到對口扶持的眉山中學學習。在異鄉的土地上，我無時無刻不在思念著家鄉和家鄉的親人。謹以此文，讓一些記憶刻骨銘心，讓，看牢我心我心！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇六

什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種：

滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走提高行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！

告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心境豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！

到了家鄉，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細細咀嚼家鄉味道，真是豐富多彩啊！

在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時無憂無慮的時光，也想起玩伴小芳，如今她必須是位漂亮的姑娘，我還真有點想念她，不知她在何方！

在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，那里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！

在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個個像綠色翡翠，瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會覺得生活無限完美，處處充滿甜密的暢想。

在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉的味道品嘗！

家鄉的味道還有很多，哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇七

我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

隨州是香的。

到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。

隨州是甜的。

隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。

隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嘗。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇八

是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。

是甜蜜的。家鄉的果園勝產石榴，那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的`，多汁的口感讓你過足了果汁癮！

家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會發現，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡直就是妙不可言！

是親切的。在家鄉的張公山公園南門，有一個巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠方，好像在看著我們家鄉日新月異的變化。

這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇九

每個人的家鄉都存在有不同的味道，但無論怎樣，讓每個人念念不忘。

生在家鄉長在家鄉的我愛這方田綠塊，愛這風情萬種的人，愛這浸潤著悠久歷史的古樹，如同仙露瓊漿滋養灌溉著我的心靈。我在下成長，這種味道刺激著我的味蕾，融入我的精神血脈。

是清泉的涼爽甘甜。甜在家鄉人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿媽們清晨做早飯的第一爐炊煙里，甜在家鄉前后金燦燦的果樹上。當清晨的第一抹陽光緩緩照進家鄉，伙伴們爭先恐后踩著小草，聽著小鳥歌唱，一路上歡聲笑語，外加一句“伯伯好”來到了充滿書香味的學校。午后來個香甜的午覺，晚上伴著“多啦a夢”進入甜美的夢鄉，周末邀上三五個伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。

是思念的鼻頭酸楚，展望古今中外多少游子寫下無數思鄉思親的詩句，記得馬致遠說過“夕陽西下，斷腸人在天涯”，總能讓游子們酸了鼻頭，淚上眉梢。不是游子不懂游子的思鄉之苦，現在我已長大，已出門在外，遠在他鄉求讀，往往一個人在角落里默默的淚流滿面，只能在酸楚的夢鄉夢見。所以對于游子們來說，堪比老壇酸菜，酸入了每位游子的心窩窩里。

是每一分質量的勞苦。在農村，大多過著自給自足的生活，當然，我的家鄉也不例外，我的家鄉也有許多的農民伯伯，他們靠自己的辛苦收獲勞動果實，不是有這樣一句話：“留自己的汗吃自己的飯，靠天靠地靠祖宗都不是好漢”，所以農民伯伯們寧愿苦一些也沒關系，他們開心就好。我的家鄉也有貧困交加的苦命人家，但他們樂的平平淡淡平平凡凡，所以苦在家鄉人的汗水里，苦在隔壁老爺爺白發人送黑發人的淚水里，苦在家鄉人每一分的血汗錢上。

是淳樸的豪爽辣味，在湖南不是有這樣一首《辣妹子》嗎？所以我們家鄉的女孩子也是辣妹子的辣，個個辣味十足，家鄉的辣椒更是遍地可尋，可是孩子們喜歡“辣條”的辣，卻不能承受碗里有一粒辣椒的辣，這讓我百思不得其解。家鄉的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家鄉人辣，辣椒辣，更有酒辣。

總而言之，我在家鄉成長，體味著家鄉的酸甜苦辣。

家鄉，一個綿延千古的傳說，一個神奇變幻的夢境。如詩如畫的家鄉，你是我心中璀璨的明珠，我會用一生來品嘗你點點滴滴的味道。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十

我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉是山東曹縣，因為那里有我和爸爸最愛的家鄉味道，非常棒的美食！

看過中央電視臺播放的（舌尖上的中國）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯哦！但我最愛吃的東西是另一種美食-燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現在想想都要流口水了！

還有爸爸最愛-炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……。太多了，我的口水都流下來了！

我愛我的家鄉，太棒了！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十一

你們知道什么是嗎？知道的不妨來看看我們，不知道的就讓我們來告訴你們吧！

我們的家鄉是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉的溫暖；吃一口面條，讓我頓時感受到了！

片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！

呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊！家鄉水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點，我們幾個小伙伴一起出動，分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇，就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。

每個同學對都會有一些不同的理解，我覺得，是甜蜜的，由于每想到在家鄉發生的一些往事，我的臉上都會浮現出會心的微笑，這就是。好懷念家鄉，懷念啊！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十二

鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個不停，雖說我已是一名金領了，可不知怎么地，心中還是放不下那個生我養我的地方。

轉眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來發生的一切，僅好像是昨天發生的一樣，腦海里像幻燈片一樣，重復著兒時的回憶。因為我即將踏上回鄉之路。

坐在飛機上，想象著即將于我的親人、朋友見面，我的呼吸就十分緊促。

漫長的36小時終于結束了。我回來了，我的故鄉。這片飽含深情的土地。

我邁著急促的腳步，懷著激動的心情，想我的故鄉走去。

啊！故鄉翻天覆地的變化讓我吃驚，不說別的，就說大街上那奔流不息的汽車，瞧！路虎、v8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的常客了。那一排排綠樹：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀。隨著光線的移動，我眼前一亮，這時的我才發現已被這些高層建筑物給包圍了，那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉把我征服了。

走在熱鬧的大街，走在無人的小巷，空氣中總會有一種熟悉的味道撲鼻而來。

不一會兒，我回到了家。爸媽早已等候多時，爭先恐后的告訴我他們所發生的一切，就像小時候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學到的本領一樣。

累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著，那種味道到底是什么呢？哦！是。

就這樣，我度過了五天五夜。

我愛蒸蒸日上的準格爾，更愛欣欣向榮的薛家灣。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十三

不是山珍海味但有著讓我一生都忘不掉的美味。

陜西有一個大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進了店門，看見了一個戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗里，由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。

豆漿大家應該都喝過吧，喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后，可以根據自己的口味放入適量的白糖，當然也可以不放。

深秋時節，柿子熟了，這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面，再把和好的面弄成一些圓圓的`小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進去，按時翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡簡單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。

我們有很多，如果讓你來品嘗，我相信你一定會愛上這里的。真是讓人永生難忘！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十四

因為在外地上學，我已經好久沒有吃到家鄉的海蠣餅了，直到現在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。

海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾著綠油油的蔥花，看上去就像一個太陽上面飛著墨綠的小鳥一樣，讓人看了十分有食欲。

海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然后配著餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜咸適中，簡直美味極了！

海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然后加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個美味的海蠣餅就出鍋了。

一次，我回老家時，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎咽地吃了起來，可誰知，那餅里的海蠣沒洗干凈，里面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，并沒有因為這件小事就減少了我對海蠣餅的喜愛。

因為爸爸媽媽忙，我們已經好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉的海蠣餅了，真想念啊！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十五

我的家鄉益陽，有“魚米之鄉”之稱，是個好山好水好地方。家鄉的景色美不勝收，家鄉的人民熱情好客，家鄉的美食使人無法忘懷，魂牽夢繞。

家鄉的美食，追求著最自然、最鮮美、最營養的信念。酸、甜、苦、辣，這就是。

酸，是一種獨特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味，沒有辣的勁爆，也沒有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說是“千古絕唱”。啊，吃起來是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”

甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。

苦，帶著陣陣醇香，在時空這口壇子中漸漸發酵，成為一瓶獨特的美酒，成為一段獨特的記憶。家鄉那獨特的美酒，無疑就是安化黑茶。

古老的安化黑茶，品種之多，是數也數不清的。細細品嘗一口黑茶，仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫，搖著銀鈴，唱著歌，牽著馬，在古道上緩緩前行，夕陽西下，這是南方最后的一只馬幫了。

“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣~~”是的，沅江辣妹子，正能體現出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過癮。

無疑是家的味道也無疑是最純真的味道更是最溫暖、最幸福的味道。

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十六

煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我帶上幾盤，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！！真好吃！”

我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角，總縈繞在我身邊，因為_那是我的家鄉，煙臺！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十七

我不知道自己到底是被他信中描繪的美景所盅惑，還是被美味的椰汁誘惑，反正剛剛從學校返回家鄉的我眼前正一片迷茫。這一切與我腳下干巴巴的黃土地和手中一成不變的手搟面有著天攘之別。我嘴里念叨著大海、椰樹、機場。滿眼放光地向夢想中的地方奔去。我篤定的認為，那里將是我人生的另一個起點，生命中的又一個伊甸園。

我的樣子很像是逃離。逃離畢業后渺茫的就業希望和寡淡無味的生活，去闖進一個全新的天地。熱血在我的身體里洶涌澎湃，一如將要看到的蔚藍的海水，它們在我的血管里一浪接著一浪。我像極了一個餓極了的人，突然發現了一桌豐盛的美味。除了跑向它們大快朵頤，我別無選擇。

我的目的地是海口，一個與整片大陸分割開來的地方。下火車、轉輪船。我一個人體會著全新的旅程，一路的奔波都不覺得累。當登上輪船的碼頭時，腥咸的海風撲面而來，我的眼里不由的泛起了一層霧氣。我在心里大聲的喊著：大海，我來了！

更糟的現實還在后面。原來，美好的工作也是泡影。朋友叫我來是搞傳銷的，他騙了我。雖然有椰林，有大海，有機場，但身邊的風景不是風景，這一切對于遭逢打擊的我都形同虛設。后來，他說是善意的謊言。呵，謊言也有善與惡。幾天的接觸后我的心落到了冰點。同時因為水土不服，那段時間我一直在腹瀉。南方的飯菜沒有北方那種濃厚的煙火氣，饅頭里是加了糖的，豆漿也是甜得膩人；軟得沒形的米粉，做出來的食物清淡無味，就跟這個城市里的人一樣，沒有什么個性。那些天，我每天一早醒來，躺在床上總要默默地問自己：我是誰？我在哪里？我在做什么？我該如何選擇？我開始思念故鄉的美味。我的腦海里一遍遍回想著剛起程到這里時的畫面。那里有窯洞，有干巴巴的黃土，有香噴噴的油旋餅，加了辣子的西紅柿雞蛋手搟面。耐嚼而清甜的大饃饃……它們無時無刻不在每天饑腸轆轆的時侯隔著千山萬水向我招手。我覺得連當地的食物也在排斥我這個外地人。

我深深的慶幸自己還有明辨是非的能力。在說服了朋友后，我和他一起選擇了逃離。這種逃離又與從家走時的逃離是如此的不一樣。眼前的逃離擺在我面前的只有陌生的環境，未知的前程和不熟悉的飲食。在多年后的今天，我再返過來回想，我的人生的另一個開端就是從一個個的逃離開始的。求學時是從農村逃離；畢業后又從家鄉逃離；剛到外地又要逃離一個個的“騙局”，這個騙局包括工作的欺騙，友情的欺騙以及剛下渡輪時椰子汁的欺騙。我以為，只要逃離就有了新的希望，只要逃離就可以脫胎換骨。然而，我不能欺騙自己。生活是要靠一天天過下去而不是一日日捱下來的。逃離的后果只能是再次逃離。對身心的欺騙和逃離沒有什么兩樣。

好在，這個城市的北方人也不少，外地打工沒有什么技術能力的人都會集中在一個叫東湖的地方。那些需要做小工、體力活的城里人，都會到那里找人。所以，北方的食物也和這些求職的人群一樣，在那個魚龍混雜的地方生存下來，雖然不多。

記得有一個賣餡餅的小攤，做的味道非常地道。老板一口的河南腔，每次我都會不由自主的來到他的攤位前買幾個餡餅解解腸胃的“鄉思”。我喜歡看著老板做，只見他從流滿案板的面堆上熟練地抓一把柔軟的面團，先放到手心里輕輕拍打拍打，然后再提著面皮的一端上下提溜幾下，那面順勢就攤成了一個薄厚均勻的合適面皮。面皮放在手心，菜放進去。用手順著面皮的邊一攏。再用另一只手在虎口處轉上幾轉，然后放到案板上一拍。一個餡餅就初具雛形。接著把它放到燒得熱熱的澆了油的鏊子里。只聽得滋滋的油響，香味瞬間就彌漫開來。移幾個位置，翻幾個身，白胖胖的面餅就變成了黃澄澄的顏色。老板用夾子夾出來，滴滴拉拉的油粒子順著餡餅的外緣一點點往下淌。里面的餡料在面皮的包裹里若隱若現……一個餡餅的制作到出鍋時間很短，但老板做得從容不迫。這時，人的饞蟲早被勾了出來。迫不急待的付錢、拿餅。墊著草紙的餡餅倒騰著在兩只手里跳躍。我顧不了燙，心急火燎一口咬下去，燙帶著久違的香氣在舌尖上瞬間翻滾成一朵奇妙的花。仿佛有種魔力，這口還沒咽下，另一口又接著咬了上去。一時間最家常的油煙味都仿佛充盈到了全身的每一個毛孔，思鄉的感覺也在這一刻得到了慰藉。人的心臟也在空落落的飄浮中落到了實處。

很多時侯，人都要找到一種認同感。一種安之若素的淡然與平靜。而只有接受才能被認可，只有把生活過成流水的形狀，生活才能在最深處安慰你不安的靈魂。不然你總會感覺所有的一切都在跟你作對，自己與所有的一切都格格不入。

工作不好，但還可以生存下去。就算過年的時侯把餃子下成了片湯，就算囊中總是羞澀。然而，流油的餡餅解不了我相思的苦。我回家的欲望還是越來越強烈。我說，我在夢里都想吃一海碗家鄉的手搟面，加上西紅柿雞蛋，再澆上一勺油潑下的辣子，那味道……當然，這都是借口。朋友說，他要堅持下來。他說這個樣子無顏見江東父老。但年輕時不是允許犯錯嗎？在一次我們兩個人掏光了口袋只有一個一塊錢的鋼嘣時，我的心理承受能力達到了極限。這一個鋼嘣如何能解決我們倆人一天都空空如也的腸胃？朋友說，明天就發餉了。忍忍就過去了。可是，這樣下去又怎是個頭？我不假思索的又開始收拾行李。我清醒地明白。我又一次選擇了逃離。

這次的行程是反過來的，它是從一個陌生又熟悉的地方通向另一個熟悉又陌生的地方。當坐上渡輪，我在船上吐得翻江倒海時，我感覺這就像是一場夢。我要清理干凈我的腸胃，迎接新的生活。我開始越來越走近我夢的起點，也是夢的終點。

老板是夫婦倆人。老板說，想吃點啥？那熟悉的鄉音一時讓我的鼻子發酸。我大聲說，一碗手搟面。老板說，沒有手搟面，只有饸饹面。噢？我的心底涌起一陣失落。那，只好饸饹面了。呼呼的風機被老板開起來了，大大的鐵皮圓桶做成的爐子散發出溫暖親切的光芒。面團放進饸饹面床子里，老板抓住把手使勁往下一壓，粗細均勻的面條就從下面的孔洞里爭先恐后地擠壓出來。當一碗熱騰騰的面條端在我面前時，我的眼睛在放著豪光。但是，一入口感覺就不一樣了。面沒味。清湯寡水里沒有多少佐料。面也不是期待已久的筋道。而是如同南方的米粉樣沒有一點北方的性情。這難道就是我日思夜想的味道？我有點不敢相信自己的嘴巴。我抬頭看著老板，老板若無其事地忙活著別的。我說，這面咋沒味呢？老板頭也不抬地說，半夜三更的有得吃就行啦，還挑揀什么？他又怎么知道，我回歸的理由僅僅是因為困饒我好久的一碗家鄉的面？！忽然間我感到一種迷茫的困惑。

從簡陋的棚子里逃離出來時，我的胃連同我的身心都仿佛一同在逃離。但故鄉就在眼前，我又該逃到何方？我有點后悔自己沒有陪伴著朋友一起堅守。

我總以為，遠方的世界都很精彩，當下的生活總是無味。然而，當遠方變成當下，當下變成遠方。還是覺得夠不到的遠方才更好。其實，生活就像擺在面前的飯菜，粗礪也好，精致也罷，即便它不是你想要的飯菜，即便它只能片刻溫暖你的胃，但只要細細嚼，慢慢咽。總能品出它的真味。那些遠方的味道或許在你一瞬靠近再入口時才發現，它竟會在第一時間欺騙你。而入口的味道也不過如此。食物如此，家庭如此，人生亦如此。對于我們，更重要的是安安心心的活在當下，活在眼前。用自己的雙手去認認真真地調配屬于自己的美味。不論身中何方，只要接受，認可，去全身心安定地經營自己的人生，隨遇而安，不隨波逐流，不躲避逃離，那么，真正的味道一定會在你的心底時刻慰藉著你的靈魂的同時也滿足著你的腸胃。

我想，這就是，生活的真味！

漢語家鄉味道大全（18篇）篇十八

俗話說得好“民以食為天”，全國各地都有屬于自己家鄉味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉的一種美食——食餅筒。

食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的，但是制作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起制作獨屬臺州味道的美食——食餅筒。如果我們全家要吃上食餅筒，就連像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天，買各種各樣的菜，攤薄薄的餅皮，炒各式各樣的菜。

做好餅皮，奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿卜、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會，不用吃，看了就會讓人流口水。

終于到了包食餅筒的時候了，我興奮得直搓手，畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開，用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲，近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白，又變成一片雪地；添上小片雞肉宛如雪地里綻放的梅花。餅皮里的東西漸漸放滿了，你瞧！它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”，咬上一口那種油而不膩的香味，那種沁人心脾的滋味，刺激著我的味蕾，勾起了我的食欲，真是百吃不厭。

味道還是家鄉的好，食餅筒簡直是人間美味。

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