大班教案的編寫應(yīng)注重提供多樣化的學(xué)習(xí)活動和實踐機會。以下是一些值得一讀的大班教案范文，其中包含了一些獨特的教學(xué)設(shè)計和方法。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇一

3、共話果汁牛肉的未來。

教學(xué)目標(biāo)：1、對果汁牛肉有進一步的了解；

2、知曉回漢情深的歷史淵源；

3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。

教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；

課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；

課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。

果汁牛肉實物。

教學(xué)程序：

一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？

二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：

1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。

2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。

3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。

4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽。并匯報。

三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：

1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉：

(1)看，有哪幾種味道？

(2)聞，氣味怎么樣？

(3)嘗，味道怎么樣？

2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。

3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣？

四、共話果汁牛肉的未來：

1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告，并匯報。

2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。

五、總結(jié)。

今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇二

（3）請小木偶喝茶的形式，鼓勵幼兒用歌聲表現(xiàn)小主人的熱情好客。

三、游戲、表演。

師生共同扮演角色隨音樂邊唱邊表演。

活動反思：

興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的音樂活動能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇三

活動目標(biāo)：

1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。

2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。

3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

活動準(zhǔn)備：

1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。

2、《大米產(chǎn)生》的圖片。

3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。

活動過程：

一、看看、說說米及米制品。

1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。

米除了做米飯，還可以做些什么？

2、與同伴交流分享記錄表。

師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。

些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。

粉做的食品？

4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？

二、幼兒品嘗米做的食品。

1、展示各種米制品。

2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。

三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。

四、教師小結(jié)。

1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。

2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。

活動反思：

為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。

米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇四

目標(biāo)：

通過感官認識各種水果的特征。

感受秋天是一個收獲的季節(jié)，體驗豐收的喜悅。

準(zhǔn)備：

每人帶一個新鮮的水果。

請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）。

禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）。

過程：

一、猜禮物。

l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什么呢？

2幼兒進行猜測。

3究竟是什么，我請你們來摸摸看，摸好了以后告訴其他小朋友，你摸到了什么？

4請幼兒上來摸，你摸上去有什么感覺，是什么？

5教師出示禮物，請幼兒看看是什么？（水果禮盒）。

二、討論水果的吃法。

l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。

2說說你買的是什么水果？你的水果可以怎么吃？

3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？

三、品嘗水果。

l你們聞聞水果想么？想吃么？

3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。

4幼兒品嘗水果。

四、延伸：

請你們說說你還吃過水果做的什么東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇五

1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進行探索的興趣。

1、教師事先挖些野菜，每組一份。

2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。

1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。

教師：你吃過哪些野菜？

教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>

引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。

3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。

今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇六

這天，我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先，我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。

到我了，我先介紹了我的水果，有四種，分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙，其中，最受歡迎的是，它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃，站起來朝我拍馬屁說：“胡寶文，你的每樣水果都很漂亮，你長的也很漂亮，把火龍果給我吃吧！”話音剛落，全班哄堂大笑，就連站在我旁邊的老師也露出了微笑，我心想：也難得他說出好聽的話來，就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學(xué)中，最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的，通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事：桃子過生日，兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日，送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了兩個“香蕉先生”，眼睛是用豆子裝上去的，這個可難了，帽子是用火龍果做的，還蠻像，，這個作品讓我贊嘆不已，同時，我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間，我的紅提和圣女果被大家一掃而光，只剩下了臍橙，我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水，我就把臍橙分給了他。看著果香四溢的水果拼盤只剩下了一個空空的'盤子，我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊，味道不錯，甜甜的，雖然賣相不怎么樣，但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆，太酸了，不好吃，我又想去看看別人的水果拼盤，可都被搶光了，我有點遺憾。開始投票了，雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”，但我還是覺得她得最有自己的特色，所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。

最終，經(jīng)過投票，冠軍是趙世佳，我是第四名。雖然我不是冠軍，但我還是保持著快樂的心情，因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!

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采摘野菜大班教案（精選20篇）篇七

活動目標(biāo)：

1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

活動重難點：

感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。

活動準(zhǔn)備：

1、活動前參觀果園。

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。

3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。

活動過程：

一、引入激趣：

二、感知水果。

1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。

2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤比賽。

1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。

2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。

3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價。

4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。

引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。

五、游戲“運水果”結(jié)束。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇八

1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。

1、教師事先挖些野菜，每組一份。

2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。

1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。

教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?

引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。

3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。

今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇九

活動目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒的團體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。

2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。

活動準(zhǔn)備：

1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。

2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。

活動過程：

一、組織教學(xué)，律動導(dǎo)入進場。

1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧！（播放進場音樂）。

2、出示“好味道餐廳”的背景圖。

請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”

二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。

1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。

2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。

三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢”。

引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。（“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。

四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”

1、引導(dǎo)幼兒認讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。

2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。

五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。

1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”

2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。

六、“品嘗水果”，結(jié)束活動。

幼兒集體在課室外進行操作活動。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十

1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。

師：你吃過哪些野菜？

教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>

引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。

3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。

師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。

師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。

教案設(shè)計頻道小編推薦：

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十一

活動目標(biāo)：

1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。

2、會正確地使用工具挖出野菜。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。

活動過程：

1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。

2、討論挖野菜需要注意的問題。

教師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢?

教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

3、組織幼兒進行挖野菜活動。

教師：每個小組都討論了野菜長在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。

幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

4、回園討論，對也才進行分類。

請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。

教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。

5、分享野菜。

教師：你們都吃過哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?

教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。

組織幼兒品嘗野菜食品。

活動反思：

今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，這個活動有兩課時，3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思。第一課時是讓孩子們認識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。馬蘭是野菜的一種，它的外形比較容易辨認孩子們一下就記住了。而薺菜跟一種野草的外形差不多，孩子們很容易混淆。

第二課時是讓孩子們?nèi)ネ谝安耍@就必須是要小朋友在認識野菜的前提下才能進行，教學(xué)反思《3月份科學(xué)《挖野菜》教學(xué)反思》。有了第一課時的準(zhǔn)備，孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的`尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

雖說是“挖”野菜，但孩子們都小心翼翼生怕挖斷野菜的根。活動的過程中我也發(fā)現(xiàn)有一些孩子把草當(dāng)成了野菜。回到教室后我讓孩子們將自己這一組挖到的野菜進行分類，大部分是馬蘭，只有少數(shù)是薺菜，其中還夾雜著一些小草。王欣朵大眼睛問：“這種菜能吃嗎?”我笑著說：“能吃，這種菜你可能吃過了。”小朋友都很好奇，于是我給孩子們講了幾種野菜食品：如薺菜餛飩、馬蘭豆干絲等。

孩子們聽到后驚奇的說：“我吃過香香的可以炒著吃。”張德程也說;“回家要和媽媽一起挖野菜，嘗嘗野菜的味道。”面對小朋友的天真可愛，我想上科學(xué)活動能從幼兒的興趣出發(fā)，便有坐于激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)的熱情，讓幼兒在快樂中探索求知。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十二

今天下午，老師讓我們各自帶些自己做的菜來，要舉行一個品嘗會。

上課鈴一響，我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。

我再看看同學(xué)們，大家都帶了各種各樣的菜色和食品，一眼望去，桌上琳瑯滿目，讓人口水直流!

老師走進教室，大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍，走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點，便走上前去，問到：“能給我點吃的嗎?”李屹二話不說，拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走，又來到吳彥文那邊，只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌，我挖了塊冰激凌塞進嘴里，順便又拿起兩塊華夫餅。

我抓著各種美食，滿載而歸!回到位置上，卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地搶著我的沙拉，不一會兒就吃光了!沒搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。

開心的時候，時間總是過得很快，不一會兒品嘗會結(jié)束了，我們都回味著之前美味的食物，心里甜如蜜!

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十三

活動目標(biāo)：

1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。

2、分享海鮮美味，體驗集體品嘗的樂趣。

3、嘗試用簡單地方法進行“海鮮美味”的統(tǒng)計。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。

2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準(zhǔn)備裝食品的盤子、牙簽等。

3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計表、筆、每人一顆小星星。

活動過程：

一、自由討論各種海鮮。

1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過的和知道的海鮮。

師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？

2、介紹自己帶來的海產(chǎn)品。

師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養(yǎng)嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱、口味、營養(yǎng)等方面完整介紹。）。

二、布置海鮮展臺。

1、請幼兒將自己帶來的海鮮產(chǎn)品放在展示臺上。

2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。

師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？

3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產(chǎn)品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。

三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。

1、幼兒自由品嘗，體驗不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。

2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛(wèi)生和禮儀。

四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。

1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？

師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會兒我們來看看結(jié)果。

2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結(jié)果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實，不同的海鮮有部通的營養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十四

設(shè)計意圖：

如今的孩子在家都是“小皇帝”“小公主”，對生活中的家務(wù)勞動可以說是一無所知，更別說是幫助大人們做些家務(wù)活了。平時大人們總想把最美好的東西給孩子，究竟什么是最美好的東西呢？是高檔的服裝？精美的蛋糕？昂貴的玩具？我想都不是。最美好的東西應(yīng)該是教會他們生存、生活、創(chuàng)造的能力。只有這樣，才能給他們一個健全的人格和自信的人生。為了讓孩子多了解生活中做菜的各種細節(jié)，感受到大人們的勞動之辛苦，我特此設(shè)計了本活動，旨在讓他們體驗與他人共享勞動成果的幸福感和成就感，進一步感受勞動帶來的無限樂趣。

活動目標(biāo)：

1、能分工合作學(xué)習(xí)野菜菜肴制作的.烹調(diào)方法（涼拌、炒、包餃子等）。

2、體驗自己動手用野菜制作食品的愉快情緒。

活動準(zhǔn)備：

1、活動前幼兒參加野菜活動。

2、提醒幼兒參與買菜做菜等家務(wù)，觀看過家長制作的多樣菜肴。

3、家長幫助幼兒準(zhǔn)備野菜制作的菜肴（一種），并知道菜肴的名稱及制作。

4、餃皮、肉餡、野菜實物，佐料（幼兒已熟識）。

5、涼拌菜的制作錄像。

6、預(yù)計活動需要兩小時。

7、本活動需要兩個老師配合完成。

活動過程：

1、野菜菜肴展覽。幼兒介紹自己帶來的菜肴的名稱及烹調(diào)方法。

2、組織幼兒摘洗并制作野菜菜肴。

（1）摘洗野菜，提出活動要求。

幼兒分成兩組：一組摘菜，一組洗菜。摘菜時注意將黃葉摘去，洗菜要浸泡并清洗干凈。（教師在旁指導(dǎo)）。

（2）制作野菜菜肴。

根據(jù)菜的烹飪方法不同，幼兒分成兩組：一組為包餃子小組；另一組為涼拌組。

兩組同時進行活動。

包餃子組：一教師示范包餃子的方法，幼兒學(xué)習(xí)。教師幫助準(zhǔn)備菜肉餡和幼兒一起包捏。并將包好的餃子在現(xiàn)場或交廚房煮熟。

涼拌組：教師組織幼兒觀看錄像《涼拌馬蘭頭》，并請幼兒講講涼拌馬蘭頭的方法。

教師幫助幼兒切、燙馬蘭頭。

教師重點講述馬蘭頭涼拌方法，幼兒根據(jù)自己的口味試著涼拌，教師在旁指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽的制作。

教師將幼兒制作好的餃子、涼拌菜擺放在桌上，組織幼兒已自助餐的形式品嘗自制的及家中帶來的野菜菜肴和混飩、餃子等。

4、談?wù)勔安耸称返奈兜溃懻撊藗優(yōu)槭裁聪矚g吃野菜？

活動延伸：

1、將自制的餃子和涼拌菜送給其他班的孩子嘗一嘗，讓他們也感受到成功的快樂，從而培養(yǎng)孩子樂意與人交往的良好品質(zhì)。

2、讓幼兒向他人講述當(dāng)天的活動經(jīng)理，既培養(yǎng)了他們的語言表達能力，自信心，又培養(yǎng)了他們的交往能力。

活動后的效果分析：本活動及科學(xué)、生活勞動為一體，是一個綜合活動。在活動中，老師通過家園互動的方式，讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上通過看一看、講一講、動一動、嘗一嘗等活動形式，感受到自己動手制作野菜菜肴的樂趣。整個活動是在寬松、和諧的氣氛中進行的，幼兒沒有任何的壓力。教師和幼兒一起共同學(xué)習(xí)，分工合作，相處得十分融洽，正是這種融洽，才使幼兒在不知不覺中學(xué)會了野菜的不同制作方法，從而完成了教育目標(biāo)。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十五

活動目標(biāo)：

1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。

2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。

3、樂于探索、交流與分享。

4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

活動準(zhǔn)備：

1、教師事先挖些野菜，每組一份。

2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。

活動過程：

1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。

教師：你吃過哪些野菜？

教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認識各種野菜的名臣及外形特征。

教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?/p>

引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。

請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。

2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。

教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的`意見。

3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。

教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。

活動反思：

今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十六

活動目標(biāo)：

1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。

2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。

活動準(zhǔn)備：

1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。

2、種子媽媽形象。

3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。

4、每人一份記錄表、筆。

活動過程：

1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。

(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢!”

教師以種子媽媽的身份進行提問，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。

(1)你知道哪些種子?

(2)種子主要有什么用?

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。

教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。

(3)你知道哪些種子可以食用嗎?

教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....

(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?

教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。

教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。

2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。

(1)了解種子食品的含義。

教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。

(2)幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。

教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。

教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。

(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。

教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?

組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?

教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。

3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。

(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。

教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。

(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。

教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄，在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。

(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。

教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。

4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。

教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十七

1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。

2、會正確地使用工具挖出野菜。

3、體驗參與野外活動的快樂。

活動準(zhǔn)備。

1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。

2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。

活動過程。

1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。

2、討論挖野菜需要注意的問題。

師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？

教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。

3、組織幼兒進行挖野菜活動。

師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。

幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。

4、回園討論，對也才進行分類。

請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。

教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。

5、分享野菜。

師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？

教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。

組織幼兒品嘗野菜食品。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十八

1.能認識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。

2.體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

3.知道按事物不同的特征進行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

4.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。

1.野菜的ppt。

2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。

一、參觀菜肴：

1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進入教室。

師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?

師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧!

2.播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。

二、認識野菜：

1.師提問：剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說到一樣教師就出示ppt展示)2.觀看ppt，認識野菜。

(1)馬蘭：

外形特征：一種植物，綠色的'葉子，地下有細長根狀莖，匍伏平臥。

生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。

食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。

食用方式：可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁營養(yǎng)價值：用馬蘭來治療傳染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，諸病可食。馬蘭含豐富的維生素，(2)薺菜：

外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達12cm，寬可達2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。

生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。

食用方式：焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。

營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。

三、烹調(diào)方法：

1.師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)2.了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。

3.教師當(dāng)場涼拌野菜。

四、品嘗延伸：

1.請大家品嘗野菜。

2.食用野菜的注意事項：

第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。

第二，不認識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認的野菜不要食，以免中毒。

第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。

第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。

到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇十九

秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中，我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。

1.看一看，了解種子食用價值。

在活動的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃，孩子們馬上活躍了起來，有的說：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法，說：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪，問：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時他們才恍然大悟。

2.動動手，找出種子藏在哪里。

每個種子都有自己的“小屋”，在這個環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿，問：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉，所以找了半天也沒找出來，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來，讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來，孩子們通過自己動手，將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動手，請出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動的快樂。

3.嘗一嘗，品出種子獨特風(fēng)味。

勞動過后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進行評價。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來。

反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會這一點，讓活動有個好的收尾。

采摘野菜大班教案（精選20篇）篇二十

活動目標(biāo)：

1、感受歌曲生動、活潑的說唱情趣，體驗歌唱的快樂。

2、知道“功夫茶”是廣東潮汕地區(qū)的民間習(xí)俗，嘗試用潮州話說對白，學(xué)習(xí)用歌聲表現(xiàn)“廣東小主人”的熱情和好客。

3、學(xué)習(xí)o×0×o××o××××o×―o的節(jié)奏型。

4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。

活動準(zhǔn)備：

磁帶、錄相帶各一盒。

活動過程：

一、欣賞歌曲。

1、幼兒隨歌曲旋律拍手進活動室。

2、練聲、節(jié)奏型練習(xí)。

（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，學(xué)習(xí)節(jié)奏型：

o×0×o××o××××o×―o。

（2）“用歌聲歡迎客人”歡迎客人的形式練聲，唱準(zhǔn)旋律。

（3）“唱一首歡迎客人老師的歌”，幼兒欣賞并學(xué)說潮州話對白。

3、幼兒在歌曲音樂的伴奏下觀看有關(guān)“功夫茶”的.錄相。

二、學(xué)唱歌曲。

1、學(xué)習(xí)歌詞內(nèi)容。

（1）師生在一問一答中學(xué)習(xí)歌詞的第一、第二句。

（2）在動作表現(xiàn)中學(xué)習(xí)歌詞的后半部分。

2、欣賞老師范唱歌曲。

3、幼兒用動作感受、表現(xiàn)歌曲。

4、幼兒學(xué)唱歌曲。

（1）幼兒聽音樂，邊用手打節(jié)拍邊輕輕跟唱。

（2）學(xué)習(xí)有感情地唱好×0×o××o××××o×―o。