優秀作文要善于運用修辭手法，如比喻、擬人等，使文章更具感染力和藝術性。優秀作文是思想與行文的完美結合，它能夠引導讀者思考，激發共鳴和共識。想要寫一篇較為完美的優秀作文，我們需要多讀優秀作品，學習他人的寫作技巧和經驗。以下是小編為大家收集的一些優秀作文范文，相信這些范文可以給大家提供一些寫作的靈感和指導。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇一
今天晚上，我們家的餐桌上出現了一盤菜，那就是紅燒肉。
自從那盤誘人的紅燒肉被媽媽端到餐桌上，濃濃的香味就直往我房間里飄，我忍不住放下筆來到餐桌旁，看到又圓又大的盤子里裝著一塊塊香噴噴的紅燒肉。你看，那多像堆積如山的小積木，讓我口水直流。尤其是那塊又大又肥的，上面是肥肉，下面是瘦肉，仿佛是一座別致的小房子，看上去好吃極了。
紅燒肉實在是太誘惑人了，我愛吃紅燒肉！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇二
今天，媽媽給我燒了一道菜――紅燒肉，我非常喜歡吃，因為它的皮外脆里嫩，香甜可口，美味極了！
它的形狀是正方形的，從外表看上去就像一個個跳動的小精靈，在我的嘴巴里晃來晃去，走得天翻地覆。它的顏色分別是黃色和棕色的，肥肉是黃色的，精肉是棕色的，一層一層，像個藝術品。據說，吃了紅燒肉還能美顏，讓吃了它的人變得潔白如雪。
今天，我吃到了好吃且有營養的紅燒肉，開心至極，媽媽也滿臉笑容地說：“好吃就好，好吃就好……下次再給你燒。”我聽了媽媽的話更加開心了，準備吃晚飯的時候讓媽媽再燒給我吃。到了晚飯時間，我不好意思地走到媽媽面前，媽媽微笑著說：“小家伙，你又想吃紅燒肉了吧？”恍惚間，我的腦海里晃過一個奇怪的念頭：媽媽難道知道我的心理世界？我沉默了一會兒，不好意思地說：“媽媽，您真聰明！”說完，媽媽便樂呵呵地又給我燒了一盤紅燒肉。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇三
今天，媽媽一回家我就吵著媽媽給我燒紅燒肉！媽媽聽了便說：“今天你自己燒吧！”說完就把燒的方法告訴了我！
我記住了媽媽教我的方法開始燒了！我先拿出了一塊肉，用清水洗凈，然后把鍋里裝點水，然后把肉放進去煮一會。這樣做的目的是把肉里的血水煮出來，從而得到去腥的作用。大概過了2分鐘左右，我把在水里煮的肉撈了起來，再用清水洗了一遍，這樣第一個步驟就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一塊塊小塊，切好后就要炒了，我把鍋里倒上油，把切好的肉倒進去，就開始炒了，炒了一會就要加調料了，我先倒好了糖，然后再加黃酒，醬油，和鹽，加好后再炒一會，就蓋上鍋蓋把它燉一會。燉了大概10分鐘左右，一碗香噴噴的紅燒肉就出爐了！
晚上，我吃著自己燒的紅燒肉心里美滋滋的！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇四
今天我們一家三口去姥姥家吃飯了。
姥姥為了迎接我們的到來，特意在中午的時候給我們做了一盆香噴噴的紅燒肉，剛端上桌的時候，我就饞得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那饞的我直流口水的紅燒肉。
就在我正準備吃第五塊的時候，一雙筷子橫在了我的面前，我順著筷子看，原來是媽媽。媽媽認真的對我說：“乖，不要再吃肉了，你今天已經吃了很多了，再吃就要發胖了，還是多吃點青菜吧。”媽媽邊說邊往我的碗里夾了兩筷子的青菜。
我很不情愿的吃起了青菜，不過想想看媽媽不讓我吃肉也是為了我好，為了我將來不長胖，不生病，所以我還是很理解媽媽的，于是我就放下來已經夾起來的肉，開始吃菜。
媽媽看著我乖巧的樣子，笑了。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇五
我喜歡紅燒肉，不僅僅是它好吃，更是因為......
幾天前的一個傍晚，我一進門就聞到了紅燒肉的香味。媽媽高興地說：“快來！我做了你最喜歡吃的紅燒肉。”我放下書包拿起碗就開始吃了，我盡挑瘦肉吃，而媽媽只吃肥肉。我好奇地問：“媽媽，您為什么只吃肥肉呀？”媽媽說：“我喜歡吃肥肉。”
過了幾天，媽媽又做了紅燒肉。不知怎的，我盡挑肥的吃，而媽媽卻吃我不吃的瘦肉。我驚奇地問：“媽媽，您怎么只吃瘦肉呢？”“我愛吃瘦肉。”媽媽不緊不慢地答到。呀？前幾天媽媽不是明明說過喜歡吃肥肉嗎？今天怎么又說愛吃瘦肉呢？恩``````恩``````這是為什么？噢``````我明白了。
昨天中午，媽媽又做了紅燒肉。我眼睛骨碌一轉，大聲地說：“這肉怎么這么甜呀？”媽媽奇怪地說：“是嗎？我沒多放糖呀。”我故做生氣地說：“你自己試試呀！”媽媽夾起一塊肥肉往嘴里送，邊嚼邊說：“沒有呀，不會太甜呀。”“你吃這塊試試。”我夾著一塊大瘦肉往媽的碗里送。她再吃這塊瘦肉。我連夾帶盛地把盤里的幾塊瘦肉都挑到媽媽的碗里，她好象犯錯的小孩是似的，低著頭邊吃邊搖頭。忽然，媽媽猛地一抬起頭，瞪大眼睛看著我``````我們都忍不住笑了。
紅燒肉，我愛你，我們全家愛你。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇六
世界上有無數的美食，但我最喜歡的是紅燒肉。
我奶奶的紅燒肉是必須的。我來介紹一下我奶奶紅燒肉的流程。
先把好的五花肉洗凈，切成小方塊，鍋里放涼水，把切好的肉倒進去，放點生姜，用中火慢慢煮。當水開了，豬肉變白了，把它撈出來。你知道你為什么這么做嗎？奶奶說這樣可以去除豬肉的血腥味和腥味，這樣煮出來的肉更差更好吃。然后就開始燒了。鍋中倒入適量的油，加入三勺白糖，用炒勺攪拌。幾分鐘后，它變成棕紅色的糖汁。這時，將準備好的五花肉放入鍋中，翻炒均勻，使每一塊肉都沾有糖汁。然后加入適量的醬油、料酒、鹽、冰糖、生姜等。炒勻，加水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，再小火慢慢煮沸。這時廚房里彌漫著濃濃的肉味，很誘人。
紅燒肉出鍋了！看，它是金色的，令人垂涎。用筷子輕輕夾起一塊肉，咬一口。是肥而不膩。入口即化，回味悠長。我一次能吃好幾塊。
最近怎么樣？你在流口水嗎？歡迎來我家品嘗奶奶做的紅燒肉。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇七
今天晚上，我正在做作業。忽然，一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，媽媽看見我過來了，忙叫著：“來，吃紅燒肉了。”我連忙跑過去，叫道：“在哪兒？在哪兒？”媽媽指著我的后面說：“就在那。”我轉過身一看，“哇！”我叫了起來，只見桌子上正放著一盆熱氣騰騰的紅燒肉。我連忙拿起筷子夾了一塊往嘴里塞。“啊，香極了！”我狼吞虎咽地又吃了兩塊。媽媽說：“明天再吃吧，該去寫日記了。”我說：“我還想再吃一塊。”媽媽同意了。
吃完以后寫什么日記好呢？我想：就寫吃紅燒肉好了。寫著寫著，我覺得吃完紅燒肉以后寫日記，真爽啊！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇八
開始，誰知爸爸耍無賴，罷工了，只有我自己燒了。
開始行動了，我先把肉洗干凈，再把肉切成塊，菜切成小段。一切準備就緒，接下來就是加工了。我先炒青菜，在鍋了倒入些油，加熱后再小心翼翼地把肉倒進鍋里翻炒，最后加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋，（其實，我真得不會燒，平時只吃過爸爸燒的紅燒肉，看了的做法，請別見笑。）這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉，就迫不及待地塞進嘴里嚼起來，真的太香了！
紅燒肉的主材是五花肉，而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種，因為正宗的紅燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊，乍覺甜爽，牙齒嚼下時，肉的芳香頓時在口腔中爆破，而且肥肉決不膩。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇九
今天，我學了一道菜，這道菜是“紅燒肉”。
這道菜再選肉上就非常講究，肉必須選擇五花三層肉，說起來五花三層肉也挺有意思的，它是由一層白一層紅，一層白一層紅又一層白一層紅共由三層白三層紅組成的，豬身上就肋骨附近有一點不是很多，有時在超市里買不到的，今天很幸運買到了，回到家媽媽開始給我做“紅燒肉”，我站在旁邊，邊看邊學。
首先，把買回來的五花肉洗凈，然后切成小四方塊，準備好蔥，姜，大料，糖，料酒，醬油，往鍋里少放一點油，本身五花肉就肥，所以少放油，油開后放糖熬糖色，然后把蔥姜大料放入鍋中，炒出香味，再放點料酒和醬油，在倒入一點水慢慢燉，很快就聞到了紅燒肉的香氣。
紅燒肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不膩，咸中帶甜，一會兒功夫我就吃了六，七塊。
今天的紅燒肉真好吃呀!怪不得媽媽說：“這是我們家的.祖傳秘方烹制而成的。”看來，還真是名不虛傳啊!
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十
因為我的減肥的計劃，我已經好幾天沒吃肉了，所以昨天媽媽特地去商場為我買了一大塊紅燒肉回家。
一回到家，媽媽便迫不及待地、興高采烈地對我說：“薏薏你今天有紅燒肉吃了!”只見媽媽眉飛色舞，滿懷希望地把紅燒肉放進了鍋里。
當我在寫作業的時候，突然聽到了媽媽的一聲慘叫，我連忙跑過去一看：媽媽嘟著嘴，在處理鍋里那一團黑乎乎的東西。我連忙問：“媽媽怎么了?”“我的紅燒肉被我燒糊了!我不就是去上了會網嗎，怎么會燒糊的?”媽媽一邊哭一邊說。見媽媽那么傷心，我便安慰她說：“沒關系的，下次媽媽您再給我做吧!”雖然媽媽停止了哭泣，但她并沒有恢復到以前的樣子，還是那副垂頭喪氣的樣子。
后來媽媽對我說：“謝謝你，在我失落的時候安慰我，是你讓我沒有氣餒，讓我有勇氣在做一次。”說完，媽媽從背后拿出一盤紅艷艷的紅燒肉。
是啊，人生就是這樣，從哪里摔倒，誰要從哪里爬起來，不要氣餒，相信我們會做得更好!
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十一
媽媽購物是他最快樂的事：爸爸下棋是他最快樂的事：吃紅燒肉是我最快樂的事：
今天，姥姥送來了我最喜愛的一碗紅燒肉。我看見了肉，眼睛就發光，迫不及待地用手抓起一塊就往嘴里塞。啊！味道好鮮美！第一塊還未進肚，又抓起一塊，一連吃了四五塊。吃飽后，我又擔心剩下的會被人吃了就捧著碗寸步不離繼續吃。媽媽怕我吃壞肚子，就把紅燒肉放進了冰箱里。到了晚上，我悄悄地起床，打開冰箱們，拿出紅燒肉，又大口大口地吃了起來。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十二
我爺爺剛跟三位廚師學了一手好菜――紅燒肉。我前兩天正在掉牙，現在終于掉下來了，所以爺爺要為我補一下營養。一大早起來爺爺就去買肉了。
奶奶先在家準備一下材料，等爺爺把我從學校接回來后再開始做。要先把肉切成一塊一塊的，再把油熱一熱，把已經準備好的蔥、姜、大料放進鍋里，再把帶皮的肉放進鍋里炸一炸，十分鐘后再放水，開始燉，要燉半個小時，這半個小時里，我不時地流口水。
半個小時后，我迫不及待地跑到廚房里，聞一聞，舔一舔，再狼吞虎咽地吃起來。爺爺勸我慢點吃，不讓我吃多了，讓我明天早晨再吃。紅燒肉真好吃！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十三
最近一段時間，媽媽工作可忙了，連續好幾天，媽媽都是九點或十點才下班。然而，這幾天，媽媽的黑眼圈卻不見了蹤影，人也精神了許多。“寶貝兒，媽媽今天不用加班，可以為你做一道愛心紅燒肉哦！”我一聽可高興了，能吃到我最心愛的紅燒肉，那味道我可懷念了，而且我已經很久沒有嘗到媽媽的手藝了，她做的飯菜色香味俱全，回味無窮。
媽媽二話不說，立馬轉身走進廚房，開始她與食物的戰爭。我心想：自己還沒見過紅燒肉是怎么做的呢？等我現在學會了，長大后，就一定要做最好最嫩的紅燒肉給媽媽吃。想到這兒，我便三步并兩步地跟著媽媽一起進入了廚房。媽媽放了一點油，燒了一會兒之后，他便肉、鹽、醬油、水等放進鍋里，我想：做紅燒肉這些都是必備的東西。見做菜這么麻煩，我的耐心就消磨得一干二凈，干脆溜出廚房，去客廳看電視。
一會兒，濃濃的'紅燒肉氣味兒撲鼻而來，我知道，一定是媽媽的紅燒肉做好了。我往廚房奔去，立馬夾了一塊紅燒肉，放進了嘴里，“哇——好燙！”我張著嘴巴叫了出來。“你個小饞蟲，吹一吹再吃。”媽媽笑著對我說。我勉強咽了下去，伸著發麻的舌頭，看著那一大碗閃著油光，誘人的紅燒肉，心想：也對，還在冒著白煙呢！心急吃不得“紅燒肉。”
這一次，我可小心多了，拿著筷子，夾了一塊瘦肉，用嘴巴對著它吹了半天，感覺口水都吹上面了，慢慢放進嘴里。嗯，甜中還帶著咸味兒，滿滿都是愛的味道，果真是名副其實的——愛心紅燒肉。
看著我狼吞虎咽的樣子，媽媽的臉上出現了久違的笑容，她用手背捋了捋額前的秀發。我連忙夾起一塊肉放到媽媽的嘴里：“媽，你也吃一塊。”我看到媽媽的眼睛里有晶瑩的東西在閃爍。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十四
中國的飲食文化博大精深，有魯菜、粵菜、徽菜、川菜、浙菜等。全國各地的美食更是數不勝數，北京烤鴨、西湖醋魚、蘭州拉面、重慶辣子雞等。在我的記憶里，一盤普普通通的紅燒肉是怎么也吃不厭的。
小時候逢年過節，媽媽都會做紅燒肉。媽媽做時，我便在一旁目不轉睛地看著。媽媽先將肥瘦相間的五花肉用清水洗凈，切塊，下鍋焯水，撈出，再倒油，把蔥啊，姜啊，放鍋里炒香，然后把焯過水的肉塊倒進鍋里翻炒，加入一大堆調料，最后放白糖，放水，加一把卷起來的小蔥，就完成了“點睛之筆”，這時便可以靜靜等候美食出鍋啦。
我直勾勾地盯著鍋里的肉，時不時偷偷掀開鍋蓋看一眼。這等待的時間可真漫長，我搬了個小凳子在離鍋不遠處坐著，小手撐著臉，想著：這紅燒肉還是一如既往的慢吞吞，真勾人胃口。隨著時間的推移，紅燒肉的香氣越發濃郁，啊，可真香啊!我抬起頭，閉上眼嗅著味兒，口水不知不覺地沿著嘴角流下去，流到下巴。媽媽見我流口水，連忙拿紙巾幫我擦拭，哭笑不得地責怪道：“你這孩子，怎么還流口水了，真是只饞貓!”說完，她就起身去查看鍋中的紅燒肉。她夾了一塊蘸著醬汁的肉遞到我嘴前，我沒等媽媽的話說出口，就迫不及待地一口吞了紅燒肉。好燙!紅燒肉在我嘴里快速地翻滾著，無論落在何處都不舒服，最后，我只能把肉吐在手上。“不知道燙呀?還吃這么快。”媽媽著急又心疼地說，“來，快先喝點兒水。”我“咕嚕咕嚕”咽下一大杯水，清涼的白開水在舌尖滑過，才好受些。媽媽心疼地看著我，問道：“好些了嗎?”我點點頭。“唉，你呀，就知道吃。”媽媽用手指點了點我的額頭，無奈地說，“下次可小心點兒，別再被燙著了。”
“紅燒肉出鍋嘍!”媽媽吆喝道，把滿滿一盤色香味俱全的紅燒肉端上桌。我早已坐在椅子上，就等著紅燒肉來“赴會”。色澤紅亮的紅燒肉散發著迷人的香氣，一口一塊沾滿醬汁的五花肉，肥而不膩，入口即化。我嚼著滑嫩的紅燒肉，閉上眼，不住地搖晃起腦袋，就像詩人朗誦詩歌時專注的模樣。我拿勺子舀了一勺濃香四溢的醬汁澆在白嫩嫩的米飯上，攪拌均勻，放幾塊肉，津津有味地吃起來。每當有紅燒肉，我總能吃幾大碗米飯。就連我一向討厭的蔥，平時唯恐避之不及，可在紅燒肉中，它竟然搖身一變，成為了這道菜的“靈魂”。翠綠的蔥經過長時間的熬煮，已經入了紅燒肉的味兒，既有本身的香氣，又有紅燒肉的香甜，簡直是人間美味!
媽媽靜靜地坐在一旁，微笑著看我大快朵頤，自己卻不動筷子。我見媽媽不吃，夾了一塊放到她碗中，說：“媽媽，吃啊，多好吃呀。”她笑著搖搖頭，說：“媽媽不喜歡吃，你吃吧。”我一邊吃，一邊納悶：為什么我喜歡吃的東西媽媽都不愛吃?這個問題在我小時候一直困擾著我，如今，我才明白，因為我愛吃，所以媽媽不吃。
現在，紅燒肉是我家的餐桌上常常出現的菜肴，雖沒有兒時那樣的難得珍貴，但依舊是我最愛吃的一道菜。媽媽還是一如既往，只吃幾口，就笑瞇瞇地看著我吃，仿佛看我吃，自己就能飽似的。我還是和以前一樣給媽媽夾紅燒肉，她雖然嘴上說：“哎呀，不要給我，我不吃，你自己吃。”可還是滿臉笑容地吃了下去。
紅燒肉雖然只是一道普通的家常菜，可在我心中，它是無比美味的——因為那是愛的味道，那是家的味道。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十五
也許，人人都會說炒菜很煩，但今天我發現炒菜非常有趣。
我走在回家的路上。看，大風正在“呼呼”地呼著，樹上的葉子在“沙沙”作響，不一會，我走到了家門口前的小路上。哇，哪里的香氣啊，咦，香氣是從家里傳來的，我“呼哧呼哧”的跑回家。
我打開了門，只見，媽媽在那里想燒紅燒肉呢！只見媽媽將水龍頭打開，水就“嘩嘩”地從水龍頭里流了出來，將瘦肉和肥肉洗的干干凈凈，媽媽把它們放在砧板上，只聽幾聲“啪啪”瘦肉和肥肉被整齊的排了兩排，媽媽將煤氣灶打了起來，只聽“輟幣簧煤氣灶著起火來了，媽媽把鍋里的油涂滿鍋底，只聽一陣“噼里啪啦”油都到處亂濺，都像一個個頑皮的孩子，都跳出來玩耍。肥肉小弟被鏟子放入鍋里了，在鍋里，肥肉小弟痛苦的呻吟著，“輟鋇贗外冒油。瘦肉大哥在那里幸災樂禍，不料，他也被放入了鍋里，他們兩都在鍋里翻滾著，過了一會，生姜同志也被送了進來，沒過多久，黃酒、老抽和白糖也來湊熱鬧，突然來了一個大蓋子，將他們都蓋住了，生姜和黃酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干凈凈。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的紅通通粘糊糊的。
過了一會，紅燒肉終于好了，剛打開鍋蓋，我就聞到了一陣陣香氣想我襲來，我貪婪地吸起來，真香啊。這時啊，我這個小饞貓已經等不及了，撈了一塊紅燒肉放入嘴里，差點燙了我的嘴，一股香甜的味道讓我回味無窮。
鍋碗瓢盆齊上陣，好一首美妙的廚房“交響曲”！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十六
紅燒肉是一種家常菜，許多人都會做，然而我伯母做的紅燒肉可真與眾不同，它就是“八珍紅燒肉”。伯母把八種香料按比例混合，制成八香粉，用于做紅燒肉的調料，所以這道菜就叫做八珍紅燒肉。
這道菜不僅光有醬料，重要的是還要挑好的肉和講究制作工藝。伯母選的.是大豬的五花腩，她選的五花腩至少有六層夾心。伯母說這樣的豬肉肥瘦相間才好吃。我開玩笑說：“這不是五花腩，是六花腩！”
買回來的肉要先汆水，然后用鹽、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小時，然后用小火燉一個小時。紅燒肉在鍋里燉著的時候，房間里散發著一陣陣肉香。我幾次想打開鍋，都被伯母攔住了。當紅燒肉上桌時，大塊肉在醬紅色的湯汁里閃著油光，真讓人垂涎欲滴。夾起來咬一口，滿嘴流油，頰齒留香。啊！不禁豎起大拇指，贊賞伯母的好廚藝！
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十七
我是一只“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房里焦急地等著了，想第一時間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像qq糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房里寫作業，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什么美食。當我看見是紅燒肉時，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去，下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對我的愛。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十八
以前，我不喜歡吃肉。因為我長得瘦，所以媽媽鼓勵我吃。還真奇怪，慢慢地，我居然喜歡上了紅燒肉。每次紅燒肉一上桌，我都會深深地吸上幾口香氣，然后津津有味地、狠狠地吃上一頓，最后才吃飯。但是這種機會不多，媽媽常常只燒些小炒肉、燉肉。媽媽說，紅燒肉是獎品，只有表現好才燒給我吃。我今天領到了書法三級（良好）證書。媽媽在桌上添了道紅燒肉。
多么可愛的紅燒肉！多么來之不易的紅燒肉！我希望天天都能拿到媽媽給的“紅燒肉”獎品。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇十九
世界上有無數的美食，但我最喜歡的是紅燒豬肉。
我祖母做的紅燒豬肉是一項偉大的技能。讓我介紹一下我祖母做的紅燒豬肉的制作過程。
首先，洗凈好的豬肉，切成小方塊，加入冷水，倒入切好的肉，放幾片姜，用中火慢慢煮。當水開了，豬肉變白了，把它舀起來。你知道你為什么要這么做嗎？奶奶說這樣做可以去除豬肉中的血腥味和魚腥味，而且用這種方法烹飪的肉更差，更美味。然后開始燃燒。將適量的油倒入鍋中，加入三勺白糖，用煎鍋攪拌。幾分鐘后，它變成了紅糖汁。這時，將準備好的豬肚放入鍋中，均勻地翻炒，這樣每塊肉都沾有糖汁。然后加入適量的老煙、料酒、鹽、冰糖、姜等。將它們均勻翻炒，加水，蓋上鍋蓋，燒至沸騰，然后用小火慢慢烹飪。這時，廚房里充滿了濃濃的肉味，非常誘人。
紅燒豬肉出鍋了！看，它是金色的，讓人垂涎三尺。用筷子輕輕地夾起一塊肉，咬一口。它是脂肪，但不油膩。它在口中融化，回味悠長。我可以一次吃幾塊。
怎么樣了？你流口水了嗎？歡迎來到我家，嘗嘗奶奶做的紅燒豬肉。
2023年紅燒肉的趣事小學（專業20篇）篇二十
今天一大早，我和媽媽一起去了超市，買了一些需要的食材。我們買了一些五花肉，請師傅切開，還買了一些綠得發亮的蔥等，便迫不及待地回了家做起了美食。
我先把五花肉放進已經燒開的熱水里，刷一下，大塊的五花肉變身了，鮮紅的肉成了白色，水也變白了，而且水面上也有許多雜質。我把肉小心翼翼地拿出來，用清水沖洗干凈。這時候才可以燒真正的五花肉了。
燒開油鍋，我把肉輕輕地放了進去，油馬上跳起舞來，發出“滋滋滋”的聲音，嚇得我跳得遠遠的。我鼓起勇氣，把肉翻了過來，等兩面都成了金黃色，第一步就完成了。
我再把肉放進燉鍋，放入大量的黃酒沒過肉，再放進少量老抽、蒜、醬等調料，開始燉了起來。這個過程需要很長時間。大約過了一個半小時，肉的香味飄滿了整個房間。這時打開鍋蓋，你會發現湯變少了，肉變成了醬油紅的顏色，誘人極了！這時撒上一勺白糖，湯就變得粘粘的了，放上一把蔥，再燉一會兒，好吃的肉就可以出鍋了。
吃著美味的紅燒肉，讓我忘記了做菜時的苦，令人回味無窮！